Aronia on arvokas hedelmä- ja lääkekasvi. Se kuuluu Rosaceae-sukuun ja on yleinen Pohjois-Amerikassa. Maassamme tunnetaan yksi "chokeberry" -lajeista. Vaikka marjaklusterit näyttävät pihlajatuhkilta, aterianmarjalla ei ole mitään tekemistä tämän kasviperheen kanssa, mikä ei estä sitä olemasta kovin suosittua puutarhureiden keskuudessa. Hajautuva puu tai korkea pensas koristaa tehokkaasti aluetta, ja syksyllä se ilahduttaa kirkkaalla puna-keltaisella lehdet. Samanaikaisesti kasvi huolehtii omistajan terveydestä ja kyllästää sen herkullisilla hedelmillä.
Kasvin kuvaus
Aronia on monivuotinen lehtipuukasvi, jolla on pinnallinen risoomi. Se on puun tai pensan muodossa, jolla on leviävä kruunu. Aikuisen kasvin korkeus on 3 m ja leveys 2 m. Runko ja oksat peitetään sileällä kuorella. Nuorissa kasveissa se on punertavanruskea ja värin myötä siitä tulee tummanharmaa.
Oksat peitetään säännöllisillä, soikean muotoisilla petiolate-lehdillä, kaupunkimaisilla reunoilla ja terävällä päällä. Lehtilevyn pituus on 4–8 cm ja leveys 3–5 cm. Kiiltävän nahkaisen arkin pinnalla näkyy sivusuunnassa sijaitseva keskilaskimo. Takana on pehmeä hopeinen karvapeite. Lehtien väri on tummanvihreä, ja syyskuun puoliväliin mennessä, kun keskimääräinen päivälämpötila laskee, lehdet muuttuvat purppuranpunaisiksi. Tämä antaa puutarhaan erityisen viehätysvoiman.
Kurpitsakukinta alkaa toukokuussa lehtien avautumisen jälkeen Omenan kukasta muistuttavat pienet korolit sijaitsevat tiheässä corymbose-kukinnossa, jonka halkaisija on enintään 6 cm. Jokainen biseksuaali kukka, jossa on 5 vapaata terälehteä, sisältää joukon pitkiä hedelmiä, joissa on paksuuntuneet porot ja jotka sijaitsevat juuri munasarjan leimautumisen alapuolella. Kukintakausi kestää 1,5–2 viikkoa, ja elokuuhun mennessä hedelmät alkavat kypsyä - pallomaisia tai tukkaa marjoja, joilla on musta tai punainen tiheä iho. Marjojen halkaisija on 6-8 cm. Niiden pinnalla on lievä sinertävä tai vaalea.
Sadonkorjuu alkaa lokakuussa, mieluiten ensimmäisen pakkasen jälkeen. Ne ovat syötäviä ja niiden maku on hiukan hapokas, makea ja hapan.
Suositut tyypit ja lajikkeet
Aluksi vain 2 kasvilajia sisällytettiin suolakurkkuun, ja ajan myötä niihin lisättiin vielä 2 hybridilajiketta.
Chokeberry Aronia. Pohjois-Amerikan itäosista peräisin oleva kasvi on erittäin suosittu. Se on lyhyt, usein monivarren puu, peitetty tummanvihreällä soikealla lehdellä. Kevään versoissa kilpirauhasen kukinnat, joilla on herkkä tuoksu, kukkivat. Pölytysten jälkeen, kesän loppuun mennessä, mustat lihaiset marjat kypsyvät, paino noin 1 g. Ne sisältävät monia ravintoaineita, joilla on myönteinen vaikutus ihmiskehoon. asteet:
- Viking - pystyssä olevat versot, jotka kaadetaan päistä, peitettynä soikeilla, hammastettuilla, tummanvihreällä lehdellä ja purppura-mustalla litistetyillä marjoilla;
- Nero on varjoa rakastava pakkasenkestävä kasvi, jolla on tummanvihreä lehdet ja suuret hedelmät, jotka sisältävät suuren määrän vitamiineja ja vaikuttavia aineita;
- Khugin - korkeintaan 2 m korkea pensas peitetään tummanvihreällä lehmällä, joka muuttuu syksyllä kirkkaan punaiseksi, lehten välissä näkyvät kiiltävät mustat marjat.
Kurpitsa on punainen. Pensaikot, joilla on hajoavia versoja, pystyvät saavuttamaan 2–4 m: n korkeuden. Sillä kasvavat soikeat lehdet, joilla on pitkä, terävä reuna. Lehtilevyn pituus on 5-8 cm. Toukokuussa corymbose-kukinnat ilmestyvät pienillä vaaleanpunaisilla tai valkoisilla silmukoilla, joiden halkaisija on enintään 1 cm. Syyskuun alkuun mennessä punaiset lihavat marjat kypsyvät halkaisijaltaan 0,4–1 cm. Ne eivät pudota koko talven ajan.
Aronia Michurin. Kuuluisen tutkijan E.V. Michurin, joka XIX vuosisadan lopulla. chokeberryn perusteella hän kasvatti hybridiä, jolla oli runsas kukinta ja hedelmä. Kukissa on suuri määrä nektaria ja ne näyttävät hunajakasvilta. Marjat sisältävät monia ravintoaineita (vitamiineja ja mineraaleja). Kukinta alkaa muutamaa viikkoa myöhemmin. Marjojen kypsyminen kestää syyskuusta pakkasen alkuun. Kerää yhdestä kasvista korkeintaan 10 kg hedelmällisten makeiden ja hapanjen marjojen satoa. Kasvi rakastaa aurinkoisia paikkoja ja löysää, hyvin kuivattua maaperää.
Jalostussalaisuudet
Kuka tahansa tunnettu menetelmä soveltuu aterian lisäämiseen, mutta useimmiten siementen kylvämiseen tai vihreiden pistokkaiden juurtumiseen käytetään. Marjakasvien siemenet korjataan hyvin kypsyneistä marjoista. Ne hierotaan seulan läpi ja pestään sitten huolellisesti. Myöhäinen lasku. Siemenet sekoitetaan kalsinoituun jokihiekkaan, kostutetaan ja asetetaan pussiin. Se pannaan 3 kuukaudeksi jääkaapissa oleviin vihannesastiaan. Keväällä, kun maaperä lämpenee, siemenet kylvetään heti avoimeen maahan. Valmistele tätä varten reiät, joiden syvyys on 7–8 cm. Jo kuoriutuneet siemenet asetetaan niihin.
Kun taimet kasvavat 2 todellista lehteä, ne ohennetaan siten, että etäisyys on 3 cm. Ohennus suoritetaan uudelleen, kun kasveilla on 4-5 lehteä. Etäisyys kasvatetaan 6 cm: iin. Seuraavaan kevääseen saakka taimia kasvatetaan samassa paikassa. Niitä kastellaan säännöllisesti ja rikkakasveja. Viimeinen ohennus suoritetaan seuraavan vuoden huhti-toukokuussa niin, että etäisyys on 10 cm.
Pistoksiksi käytetään vihreitä versoja 10–15 cm, alalehdet leikataan niille ja kolmasosa lehtilevystä jää ylemmille. Kunkin munuaisen yläpuolella olevan kuoren pinnalle ja pistokkaiden alaosaan tehdään viiltoja. Oksa upotetaan useaksi tunniksi Kornevin-liuokseen ja istutetaan sitten kasvihuoneeseen kulmaan. Maaperä muodostuu puutarhamaasta, jolle kaadetaan paksu kerros jokihiekkaa. Pistokset peitetään kalvolla, ne juurtuvat lämpötilaan +20 ... + 25 ° C 3-4 viikkoa. Sen jälkeen turvakoti alkaa poistaa useita tunteja päivässä, ja 7–12 päivän kuluttua se poistetaan kokonaan.
Myös suolakurkkua voidaan kasvattaa kerrostamalla, jakamalla pensas, varttamalla ja pohjaversot. Paras aika manipuloida on kevät.
Laskeutuminen ja hoito
Aterian ja muiden hedelmäpuiden istutus on tarkoitus syksyyn. Tee se pilvisenä päivänä tai illalla. Tämä kasvi on tarpeeton. Se kehittyy yhtä hyvin osittain varjossa ja auringossa, hiekka- ja savimyllyssä sekä kivisessä maaperässä. Aroniat sopivat heikoille ja hedelmällisille maaperäille, joilla on heikosti hapan tai neutraali reaktio. Pohjaveden läheinen esiintyminen ei myöskään ole ongelma pinnalliselle juurakolle. Vain suolainen maaperä ei sovi kasvelle.
Istutettaessa kasvia on tarpeen kaivaa noin 0,5 m syvä reikä. Pohjaan kaadetaan kuivatuskerros ja juurten välinen tila täytetään maaperällä, johon on sekoitettu humusta, superfosfaattia ja puutuhkaa. Jos juuret ovat liian kuivia kuljetuksen aikana, kasvi upotetaan useita tunteja altaan veteen. Sen jälkeen, kun juurakot on käsitelty savimurulla.
Juurikaula asetetaan aluksi 1,5–2 cm maanpinnan yläpuolelle, niin että maaperän kutistuessa se on tasainen pinnan kanssa. Sitten taimet kastellaan ja murskataan maaperään. Pinta mullataan oljilla, turpeella tai humusella 5-10 cm korkeuteen. Kasvien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 2 m. Heti istutuksen jälkeen versoja lyhennetään muutamalla senttimetrillä siten, että jokaiselle oksalle jää vain 4-5 silmua.
Aterianhoitoa ei käytännössä tarvita. Kosteudella ja kastelulla on kuitenkin suuri merkitys hänelle. Ne ovat erityisen tärkeitä kukinnan ja hedelmien asettamisen aikana. Jos sadetta ei ole, kunkin kasvin alle kaadetaan 2-3 kauhaa vettä. Sen ei pitäisi vain kastaa pensaita, vaan myös ruiskuttaa ajoittain kruunu.
Jos kurpitsa kasvaa hedelmällisessä maaperässä, siihen riittää yksi kevätlannoite vuodessa. Käytä ammoniumnitraattijauhetta, joka on hajallaan maahan ennen kastelua. Lisäksi voit käyttää lehmän mädätettyä lantaa, superfosfaattia, lintujen ulosteita, tuhkaa tai kompostia. Löysää maaperää useita kertoja kauden aikana ja poista rikkakasvit juuripiiristä.
Varhain keväällä tehdään terveysleikkaus ja poistetaan kuivat versot, ja ne myös harjoittavat kruununmuodostusta. Kasvaessaan perusaksot tuhoutuvat niin, että kruunu ei paksu liikaa. Syksyllä suoritetaan vanhentamisen estävä leikkaus. Koska yli 8 vuotta vanhemmat oksat eivät juuri anna satoa, ne leikataan maahan, jolloin vastineeksi saadaan nuori juuri. 2-3 tällaista haaraa päivitetään vuodessa.
Tavaratila peitetään paremmin kalkkikerroksella. Sinun tulee seurata huolellisesti kasvin kuntoa ja tukahduttaa hyönteiset ajoissa. Ensimmäinen ennaltaehkäisevä ruiskutus suoritetaan aikaisin keväällä, ennen lehtien ilmestymistä. Käytä Bordeaux-nestettä. Uudelleenkäsittely suoritetaan lehtien pudottua. Jos loiset siirtyvät kesällä toisesta tartunnan saaneesta kasvista suolakurkkuon, puut tulee ruiskuttaa tietyllä hyönteismyrkkyllä. Useimmin kirvelehtiä, pihlajakoita, pihlajan punkkeja ja orapihlajaa asuvat suolakurkku.
Taudit vaikuttavat kasveihin, joilla on sakeutuneita istutuksia. Se voi olla lehtirooste, bakteerinekroosi, viruspiste. Kun ensimmäiset oireet ilmestyvät, niitä hoidetaan "Haupsin", "Gamair" tai muilla, nykyaikaisemmilla lääkkeillä.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Aronia-marjoissa on runsaasti vaikuttavia aineita. Niistä ovat seuraavat:
- vitamiineja;
- tanniinit;
- sakkaroosin;
- flavonoidit;
- katekiineja;
- hivenaineet;
- pektiinit.
Amarihedelmän hedelmät korjataan, puhdistetaan oksista ja lehdistä ja kuivataan sitten, hillo valmistetaan, jäädytetään, vaaditaan alkoholia. Niistä voit keittää keittämisen, saada mehua ja jopa tehdä viiniä. Näiden tuotteiden käyttöä suositellaan seuraavien sairauksien ehkäisyyn ja hallintaan:
- ateroskleroosi;
- verenpainetauti;
- verisuonten hauraus;
- kapillyarotoksikoz;
- scarlet kuume;
- ekseema;
- tuhkarokko;
- diabetes mellitus;
- kilpirauhasen sairaus.
Marjat ovat myös tehokas diureetti, choleretic, tonic. Ne vahvistavat täydellisesti immuunijärjestelmää, edistävät toksiinien, raskasmetallien ja patogeenisten mikro-organismien poistamista. Tuoremehu auttaa parantamaan haavoja ja lievittämään ihovaurioita.
Jopa sellaisella hyödyllisellä tuotteella on vasta-aiheita. Chokeberrya ei suositella ihmisille, jotka kärsivät verenpaineesta, angina pectoriksesta, tromboosista, gastriitista ja pohjukaissuolen haavaumasta.
