Sensation-rypälelajike vastaa jossain määrin nimensä: sillä alkuperäisen muodon ja vaihtelevan värin mukaisilla marjoilla on erinomainen maku, se on verrattavissa sekä kuluttajaominaisuuksiinsa että yksinkertaiseen maatalouden tekniikkaan. Pakkaskestävyytensä vuoksi lajike löytää faneja melkein kaikista maamme ilmastovyöhykkeistä.
Tarina viinirypäleiden kasvamisesta Sensation
Monilla rypälelajikkeilla on erittäin mielenkiintoinen historia. Kaikkia heistä ei syntynyt maatalouden tutkijoiden käsissä, monet antoivat lipun amatööriviininviljelijöiden elämästä, joilla ei ollut edes erityistä koulutusta. Tunnettu venäläinen amatööriviininviljelijä Vasily Ulyanovich Kapelyushny kasvatti melko uuden, mutta jo hyvin suositun Sensation-rypälelajikkeen hieman yli kymmenen vuotta sitten Rostovin alueella. Tämä on hybridi muoto, joka saadaan ylittämällä Talismanin ja Rizamatin lajikkeet. Siksi hybridin "vanhemmat" ovat samat kuin sisarushybridi Julian. Sensaatio on kypsymisen kannalta erittäin aikaisia lajikkeita, se on hätäinen ja nuorten pensaiden hedelmällisyyden alkamisen kannalta. Se soveltuu viljelyyn erilaisissa ilmasto-olosuhteissa, sitä käytetään pääasiassa tuoreessa muodossa.
Nykyään ilmestyy vuosittain isohedelmäisiä viinirypälemuotoja, joilla on kompleksi vastustuskyky sairauksille ja korkea pakkaskestävyys. Mutta sellainen tilanne syntyi vasta kauan sitten, ja esittäen hieman yli kymmenen vuotta sitten sensaation, W. W. Kapelyushny sanoi: "Tämä on vallankumous viininviljelyssäni."
V. U. Kapelyushny pääalansa ei ollut biologi, mutta koneen insinööri. Hän työskenteli rautateiden rakentamisessa ja sitten - ammatin mukaan - erilaisissa Rostovin yrityksissä, mukaan lukien Rostselmash. Mutta jo 1960-luvulta lähtien hän harjoitti viinirypäleiden viljelyä puutarha-tontillaan. 1970-luvun loppuun mennessä hän kiinnostui viininviljelystä niin vakavasti, että hänestä tuli tunnetuksi asianomaisissa piireissä paitsi amatööreille, myös ammattilaisille. Hänestä tuli vihdoin viininviljelijä 90-luvun alkupuolella, kun Aksaysky-alueen avoimelle pellolle kaadettiin 300 viinirypäleistä valmistettua viinitarhaa, mutta hän kieltäytyi nopeasti viinilajikkeista ja aloitti kaupan vain ruokaloissa. V. U. Kapelyushny suoritti ensimmäiset valintakokeet 1990-luvun puolivälissä yhdessä kuuluisan tutkijan I. A. Kostrikinin kanssa. Joten ilmestyi Monte Criston kreivi, Crimson, Melina ... Kasvatusalalla avustajina toimivat vaimonsa, tytär ja tyttärentytär.
Tietysti kaikki lajikkeet eivät menneet "sarjaan", mutta ne, joista on tullut kuuluisia, ovat todella ainutlaatuisia. Sensaatio on myös tässä luettelossa - hyvin varhainen lajike, biseksuaali ja voimakas, erittäin maukkaita marjoja ja korkea pakkaskestävyys. Lajike on erittäin tuottava ja houkutteleva ulkonäöltään.
Video: V.U. Kapelyushny rypäleistään
Asteen kuvaus
Sensation-viinirypäleiden pensaat ovat suuria, voimakkaita ja kasvavat nopeasti: kesän aikana versot kasvavat kooltaan 100-200%, kun taas heillä on aikaa kypsyä melkein koko pituus: nuoria versoja tulisi lyhentää syksyisen karsinnan aikana enintään 30%. Useimmat versot ovat hedelmällisiä. Hallussaan korkea pakkaskestävyys: Sekä monivuotinen puu että viime vuoden versot kestävät jopa -24 lämpötilaa noinC. Tällä hetkellä tämä indikaattori on karakterisoitu keskimäärin pakkaskestävyytenä. Etelässä se ei vaadi suojaa talvella, keskialueella ja pohjoisilla alueilla kevyt suoja on pakollinen.
Viinirypäleiden tärkeimmät sairaudet: vähärasvaisuus, homeet, oidium ja harmaa mätä. Samanaikaisesti tuholaisten ja tautien kiinteän vastustuskyvyn arvioidaan olevan vain 2,5 pistettä. Levitetään kaikilla rypäleille ominaisilla menetelmillä. Suosituin juurikasvatus (korjattujen pistokkaiden juurtuminen) ja varttaminen muiden lajikkeiden jo kasvaville pensaille.
Yhdessä pensassa voi olla jopa 45 silmää. Sensaation kukat ovat biseksuaaleja, toisin sanoen ne sisältävät sekä pissiä että hedelmiä; muita pensaita ei tarvitse istuttaa pölytykseen. Rypäleiden tyyppi on melko löysä tai keskitiheys, muoto on kartiomainen tai siirtymäinen lieriömäisestä kartiomaiseksi, niiden koko on erittäin suuri. Keskimääräinen paino saavuttaa puolitoista kilogrammaa ja usein enemmän. Lajike erottuu ennenaikaisesta kypsymisestä: kasvukauden alusta (ensimmäisten silmujen kukinta) marjojen täyteen kypsymiseen asti kestää 3–3,5 kuukautta, ts. Jopa Keski-Venäjällä ensimmäisistä marjoista tulee syötäviä elokuun alussa. Mutta erittäin korkeiden satojen tapauksessa marjojen kypsyminen viivästyy 1-2 viikolla.
Lajikkeen sato on erittäin korkea, vakaa, mutta usein marjat sidotaan paljon enemmän kuin pensas kestää, ja meidän on normalisoitava sato poistamalla osa rypäleistä. Jos tätä ei tehdä, marjojen laatu ja niiden koko heikentyvät merkittävästi. Bushin klusterit pysyvät tiukasti, ilman että tarvitaan kiireellisiä poistoja: ylikuormituksella ne eivät pilaa ollenkaan; lisäksi herkkyys ampiaisille, hornetoille ja muille lentäville hyönteisille on minimaalinen. Kun marjat jätetään pensaille, marjat eivät mädä ja murene, älä särky edes pitkittyneiden sateiden aikana. Ne eivät menetä myyntikelpoisuuttaan kuljetettaessa pitkiä matkoja.
Harjan marjat eivät ole kovin tiukasti kerättyjä, mutta kooltaan ja painoltaan harja näyttää erittäin vaikuttavalta
Joukon marjat ovat erittäin suuria, ei kuorintaa. Harjanne on selvästi punainen. Marjojen muoto on erittäin pitkänomainen, "sormenmainen", joten yksittäisten yksilöiden pituus on jopa 55 mm ja puolet paksuudesta. Marjan paino on 16 - 30 g, keskimäärin - noin 20 g, mutta kunkin marjaryhmän koostumus on periaatteessa samankokoinen.
Marjojen väri vaihtelee kypsymisvaiheesta riippuen. Ensimmäinen väri alkuperäisen vihreän jälkeen voidaan luonnehtia kelta-vaaleanpunaiseksi, muuttuu sitten puhtaan vaaleanpunaiseksi ja joskus punertavaksi.
Massa on mehevä, erittäin mehukas. Marjojen maku kuvataan erittäin miellyttäväksi ja harmoniseksi, makeaksi, hieno, kevyt muscat-maku. Kuori on keskipaksu, ei häiritse marjojen käyttöä. Siten kuluttajien kannalta lajike voidaan luonnehtia varhaiseksi pöydän sormen rypäleksi, jolla on suuria hedelmiä, joilla on erilaisia värejä.
Rypälemarjojen Sensation väri vaihtelee kypsymisasteesta riippuen, mutta maistuu aina hyvältä
Rypälelajikkeen ominaisuudet
Tapaamiemme Sensation-viinirypäleiden kuvauksen perusteella voit antaa siitä yleisen kuvauksen yhdistämällä sen edut ja haitat. Tietenkin etujen määrä on paljon suurempi, mutta mikään maailmassa ei ole täydellistä. Joten sensaation ilmeisistä eduista ovat:
- marjojen erinomainen maku;
- houkutteleva ulkonäkö;
- hedelmien yhtenäisyys kokojoukossa, toisin sanoen niin kutsutun "kuorinnan" puuttuminen: pienet ja käsittämättömät marjat;
- pitkäaikainen satovarmuus, myös pensaissa;
- korkea satojen liikkuvuus;
- erittäin varhainen kypsyminen;
- erittäin korkea tuottavuus;
- biseksuaalikukat, jotka eivät edellytä toisen rypälelajikkeen vierekkäisten pensaiden esiintymistä ja jotka toimivat pölyttäjinä;
- sadonkestävyys torrentiaalisille ja pitkittyneille sateille: marjojen halkeilun puute muuttuvan kosteuden olosuhteissa;
- korkea pakkaskestävyys, jolloin pensaat voivat talvella kevyessä suojassa jopa pohjoisilla alueilla;
- pistosten hyvä juurtuminen (jopa 80%), mikä tekee viinirypäleiden levittämisestä helppoa;
- kestävyys rypälekasvien tärkeimmille sairauksille.
Tekijän korkea sieni-vastustuskyky on kuitenkin toistaiseksi vahvistettu vain osittain. Lukuisat Sensation-viinirypäleiden omistajat huomauttavat melkein yksimielisesti erittäin heikon herkkyyden hometta kohtaan. Oidiumille ja harmaalle mätälle sekä viinitarhan vaarallisimmalle tuholaiselle - fylokseeralle - ei ole vielä päästy yhteisymmärrykseen: voimme sanoa, että tämä kysymys on edelleen olemassa. opintojen vaiheet.
Sensation-lajikkeessa on hyvin vähän ilmeisiä virheitä (jätämme suhteen fillokseraan toistaiseksi).
Viininviljelijöiden haitat ovat:
- marjojen laadun heikkeneminen, jos sato on suuri;
- talvittamiskysymystä ei vieläkään ole kovin kehitetty: on olemassa mielipide, että vaikka pakkasen ilmoitetusta lämpötilasta huolimatta vakavissa pakkasissa olevat pensaat kuivuvat sisäisen kosteuden menetyksestä.
Vaikka viininviljelijälle onkin pahoillani, huomattava osa klustereista on leikattava pois: ilman satoa raivaamalla marjat ovat pieniä ja harjat ovat hitaita ja houkuttelemattomia. Harjat on poistettava pian kukinnan jälkeen, heti kun niiden lukumäärä pensassa on selvästi näkyvissä.
Pakkasten osalta on havaittu, että paljaat pensaat pysyvät hengissä ankaran talven jälkeen, mutta ovat pitkään sairaita eivätkä anna hyvää satoa. Huolimatta ilmoitetusta vastustuskyvystä alhaisille lämpötiloille, pensas on katettava talveksi keskialueella ja pohjoisilla alueilla. Vakavissa pakkasissa kosteus sublimoituu viiniköynnöksestä, mikä vaikuttaa haitallisesti koko pensaaseen.
Huomautetuista puutteista huolimatta on tunnustettava, että Sensation on yksi suosituimmista rypälelajikkeista, joita kasvatetaan sekä kesämökeissä että teollisessa mittakaavassa. Lajike ei ole liian vetovoimainen, se pystyy kasvamaan eteläisillä alueilla ja alueilla, joilla on kylmä ja kostea ilmasto. Sensaatio löysi fanejaan jopa Siperiassa ja Kaukoidässä.
Istutus- ja kasvatusominaisuudet
Istutuksen ja viljelyn yleisten periaatteiden kannalta Sensation ei eroa useimmista rypälelajikkeista. Joihinkin piirteisiin liittyy tarve hillitä versojen kasvua ja liiallista kuormitusta niiden sadolle. Lajike etenee hyvin pistokkaiden avulla (niiden juurtuminen on lähes 80%), mutta se voidaan varttaa myös muihin lajikkeisiin. Vaikka pensalle on ominaista korkea kasvuvoima, asiantuntijat eivät väitä, että etäisyys naapurimaiden busseihin on liian suuri, ja voit pitää 1,5-2 metrin etäisyydellä. Tämä tosiasia tekee Sensationista erittäin houkuttelevan lajikkeen pientenkin mökkien omistajille. Suuri plus tähän on lajikkeen itsehedelmällisyys. Siksi henkilökohtaisia tarpeita varten maassa voit yleensä istuttaa vain yhden Sensation-pensan eikä enää ajatella viinitarhoja.
Ensimmäisten kypsyneiden hedelmien kantamiseksi elokuun alussa Sensation antaa sinun pitää ne pitkään pensaalla, ja lajikkeen korkea sato antaa keskimääräiselle venäläiselle perheelle mahdollisuuden nauttia maukkaista ja kauniista marjoista 2–3 kuukautta.
Huolimatta siitä, että lajiketta voidaan kasvattaa kaikissa ilmasto-olosuhteissa, sensaatiolle ominaisten hyvien marjasatojen saamiseksi on tarpeen antaa pensaille mahdollisuus suurimpaan auringonvaloon. Sinun tulisi valita laskeutumispaikka käytettävissä olevan isännän kirkkaimmista alueista. Rypäleiden istutusmenetelmä on kuvattu yksityiskohtaisesti monissa artikkeleissa ja kirjoissa, joten pysymme vain pääpisteissä.
Kuten kaikki rypäleet, Sensation kasvaa parhaiten kernotseemimaa-alueilla, mutta kaikki muut lajit ovat sopivia, vain ne on valmistettava asianmukaisesti. Lisää kalkki liian happamaan maaperään, hiekkaa saviseen maaperään, lisää humusa, puutuhkaa, joitain mineraalilannoitteita mihin tahansa maaperään ja kaivaa kaikki. Tämä koskee tulevan pensan ympärillä olevaa sivustoa, noin 2 metriä kumpaankin suuntaan. Ja vasta sitten kaivaa laskuaukko.
Istutuskuoppa kaivaa kuten hedelmäpuita, mutta sen täyttäminen viinirypäleiden istuttamiseksi on hiukan erikoinen: pohjassa on tehtävä tyhjennys
Paras istutuspäivä on huhtikuun toinen puoli, mutta etelässä voit istuttaa lokakuussa. Siksi useimmilla alueilla kaivo on kaivettava edellisenä syksynä, ja etelässä kesällä, 1-2 kuukautta ennen viinirypäleiden istutusta. Sensationin laskuaukon koko on vakiona 80 cm: stä kaikissa mitoissa. Kaivoon savimailla on asetettava viemäröinti, joka koostuu 10–15 cm: n kerroksesta rikkoutuneita tiiliä tai soraa mikä tahansa fraktio. Erityisen kuivilla alueilla pohjaan on vedettävä pystysuora paksu putki pensan kastelemiseksi sen ensimmäisen 2-3 vuoden aikana. Rypäleet on istutettu syvälle, mutta puhtaan maaperän, jossa ei ole lannoitteita. Tämä tarkoittaa, että kuivatuskerrokseen on kaadettava kerros lannoitettua maaperää: se valmistetaan hedelmällisestä kerroksesta sekoittamalla se humuksen, tuhkan ja monimutkaisten mineraalilannoitteiden kanssa. Sitten on vielä laittaa taimi kaivoon ja peittää se puhtaalla maaperällä jättäen vain kaksi silmua maanpinnan yläpuolelle. Maaperän saastumisen ja hyvän kastelun jälkeen reikä on mullattava kaikilla irtonaisilla materiaaleilla.
Aikuisten pensaiden hoito koostuu kastelusta, säännöllisestä pintakäsittelystä, pakollisesta taitavasta karsimisesta ja helposta suojaa talveksi. Kastelu Sensaatiot tarvitsevat riittävästi, mutta eivät usein, etenkin rypäleet tarvitsevat vettä intensiivisen marjakasvun aikana, ja 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta kastelu on vasta-aiheista. Päällyskoriste tulee tehdä oikea-aikaisesti ja ilman liiallista fanaattisuutta: typpilannoitteita ei pidä väärinkäyttää etenkin, on parempi antaa typpirypäleitä orgaanisen aineksen muodossa, kaivamalla varhaiskeväällä tai myöhään syksyllä 1-2 pensaita kompostia tai hyvin hajotettua lantaa pensaissa. Ja voit lisätä paljon puutuhkaa pensaiden alle, tämä on yksi arvokkaimmista ja, mikä tärkeintä, ympäristöystävällisistä lannoitteista.
Sensaation on todettu olevan erittäin kestävä sieni-tautien varalta, mutta säännöllistä ehkäisevää ruiskutusta homeesta, oidiumista ja harmaasta mätästä ei voida kieltää. Luotettavin on käsitellä viiniköynnökset heti rautasulfaattiliuoksella heti, kun pensaat on avattu lepotilasta, ja vähiten merkkejä vaikeuksista kasvukauden aikana Bordeaux-nesteellä.
Synteettisten torjunta-aineiden muodossa olevaa "raskasta tykistöä" olisi käytettävä vain hätätapauksissa eikä ollenkaan marjojen lastauksen aikana.
Leikkaamisen osalta on muistettava, että jokaiselle rypälelajikkeelle oma kaavio on optimaalinen. Varhaisen kevään karsimisen tulisi olla kosmeettista, ja kuivat ja ilmeisesti ylimääräiset versot on poistettava. Tärkein pensaan muodostumiseen liittyvä työ tehdään kesällä, ja se koostuu ylimääräisten kasvavien versojen hajottamisesta, vaikka ne ovat edelleen hyvin pieniä ja vihreitä. Tässä tapauksessa on helppo käsitellä pensasta syksyllä, ennen viiniköynnösten suojaamista talveksi. Syksyn karsinta on tärkein. Tässä vaiheessa versot lyhenevät, leikkaamalla kypsät alueet samoin kuin paloiksi jokaiselle lajikkeelle, joka on oman kokoinen. Sensaatiopensioissa lyhentäminen tapahtuu 6-8 silmukan tasolla, mutta monissa versoissa voit jättää vain 2-3 kappaletta. Tämän rypälelajikkeen hyväksyttävin pensasmuoto on tuuletin.
Oikea viinitarha on aina hyvin hoidettu: kestävä säleikkö, kastelupiirit, hyvin leikatut pensaat
Syksyisen karsinnan jälkeen viiniköynnökset poistetaan trellisistä ja peitetään kevyillä materiaaleilla, parhaiten kuusilla tai männyn lapnikilla: se suojaa myös hiiriä. Pensaat on välttämätöntä vapauttaa suojasta keväällä, suunnilleen maaliskuun lopulla, ensimmäisten hienojen päivien alkaessa.
Puutarhuri arvostelut
Sensaatiosta ei ole vielä niin paljon arvosteluja. Niissä viininviljelijät huomauttavat sensaation samankaltaisuuden Julian-lajikkeen kanssa sekä V. N. Krainovin kokoelman Transfiguration-lajikkeen kanssa. Lukuisilla foorumeilla erillistä, Sensationille omistettua ketjua ei ole vielä löydetty. Lajike voidaan kuitenkin suositella sekä teollisuuskäyttöön että kesämökkeihin.
My Sensation istutettiin pysyvään paikkaan keväällä 2015. Viime kaudella merkinanto ei miellyttänyt minua. Vasta syyskuussa se heitti pienen kukinnan toisen kertaluokan poikapuoliin. Joten tämä vuosi on ensimmäinen hedelmällinen. Se kukkii keväällä yhdellä ensimmäisistä sivustollani - ensimmäisellä Bazhenilla 16. kesäkuuta sensaation takana. Sen jälkeen heitti rypäleitä, joiden lukumäärä oli 20. Joillakin versoilla oli kaksi kukintaa. Herne normalisoitiin. Hieman.Sitten hän poisti vielä 4 klusteria. Ei enää kättä nostettu! Ja luultavasti turhaan. Nyt pelkään kuinka talvi tulee, tuottaako sato ensi vuonna. Vaikka versot ovat kypsyneet jo pitkään ja melkein loppuun saakka. Maalattu aloitettu 9. elokuuta. Oli kuuma. Pritenyat. Kun yölämpötilat laskivat elokuun jälkipuoliskolla, marjat alkoivat väristyä erittäin voimakkaasti. En edes ajatellut, että rypäleet voisivat muuttua niin nopeasti - marjoista tuli yksinkertaisesti uskomattoman kauneutta! Aluksi ne olivat vaaleanpunaisia, sitten vaaleanpunainen väri tuli kylläiseksi. Syyskuun alun sateet eivät vaikuttaneet sensaatioon, ei yhtään marjaa murtunut.
"Nina"//lozavrn.ru/index.php?topic=711.0#lastPost
Monien merkkien mukaan sensaatio on hyvin lähellä V.N.Krainovin kolminkertaista, mutta hieman erilainen. Ampiaiset todellakin reagoivat siihen vähemmän. Marjan väri on hiukan erilainen, se näyttää olevan läpinäkyvämpi minulle. To / s-pensaan kypsymisajan mukaan se kypsyy hieman myöhemmin kuin kolme, mutta on edelleen parempi.
Mikhno Alexander//vinforum.ru/index.php?topic=238.0
Sensaatio on vihdoin kasvanut. He voivat rokottaa vain Dobrynyassa. RR 101-14: llä, Andros ja Vierul, hän hylkäsi rokotukset syksyyn tai ensi vuoteen mennessä. Meidän on yritettävä juurikulttuurissa. Ehdottomasti kypsynyt ennen Muutosta.
Eliseev//forum.vinograd.info/showthread.php?p=1337592
Saapuessamme 12.8.2009 Vasily Ulyanovich g.f. Sensaatio oli jo valmis, sokeri oli hyvä, liha oli rapeaa, maku melko harmoninen. Pidin tästä lomakkeesta ja saan sen ehdottomasti ensimmäisessä tilaisuudessa. En mainosta tätä gf: tä, kerron vain näkemäni ja kokeillun!
Antipov Vitaliy//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=1593
Noin kymmenen vuotta sitten luotu Sensation-rypälelajike on edelleen pieni mysteeri: kaikista eduistaan ja muutamista puutteistaan monet ammattilaiset antavat erittäin hillittyjä suosituksia sen käytöstä aloittelijoiden kesäasukkaiden puutarhoissa. Mutta kun otetaan huomioon lajikkeen ominaisuudet ja ammattilaisten keskustelu, olet vakuuttunut siitä, että tämä on erittäin arvokas pöydänlaji, jolla on varhainen kypsyys.
