Polttopuu on monivuotinen hedelmäkasvi, joka on peräisin Cornelian perheestä. Luontotyyppi kattaa Itä- ja Etelä-Euroopan, Kaukasuksen, Japanin, Kiinan ja Vähä-Aasian. Sana "koirapuu" juontaa juurensa turkin kieleltä ja kääntää "punaiseksi". Se on herkullisten ja jopa parantavien marjojen väriä. Polttopuusta on useita legendoja. Yhden heistä mukaan Allah jakoi kaikille olennoille kasvin ja shaitani sai koirapuun. Puun hedelmät olivat kuitenkin niin kauan kypsät ja katkeraa, että shaitan heitti puun pois sylkemällä sitä. Pian marjat tummenivat ja ihmiset nauttivat mielellään mausta. Kulttuurissa kasvia on käytetty pitkään. Se oli tiedossa muinaisessa Roomassa.
Kasvitieteelliset ominaisuudet
Polttopuu on monivuotinen kasvi, joka voi elää jopa 100 vuotta. Se on lehtipuiden koristeltu pensas tai puu, jonka korkeus on enintään 9 m. Sukuun sisältyy toisinaan ikivihreitä ruohokasveja. Ohut kuitumainen juurakko sijaitsee pääasiassa maan ylemmissä kerroksissa. Sileät varret peitetään puna-ruskealla kuorella. Nuoret, ne laskeutuvat helposti maahan, ja joutuessaan kosketukseen maaperän kanssa.
Lyhytlehtiset lehdet kasvavat vastapäätä, vain joskus vuorotellen. Heillä on soikea tai soikea levy, jossa on lievennys rinnakkain. Lehvistö on vihreä tai tummanvihreä. Sivut ovat kiinteät, reuna on terävä.
Jo maaliskuun lopussa, ennen kuin lehdet ilmestyvät, kellertävät tai maitomaisenvalkoiset kukat kukkivat. Ne kerätään tiheissä kukinnoissa, joiden halkaisija on noin 5 cm, ja ne kestävät 2-3 viikkoa. Korolla koostuu 4 vapaasta terälehdestä ja pienestä mutta upeasta ytimestä. Polttopuu tunnustetaan hyväksi hunajakasveksi, mutta kukinnan aikana keskimääräinen vuorokauden lämpötila ylittää harvoin + 12 ° C. Tämä vaikeuttaa hyönteisten pölytystä. Jotta tuulen pölyttäminen olisi riittävän tehokasta, on tarpeen istuttaa useita kasveja lähelle yhtä kukinnan aikana.
Hedelmät kypsyvät pitkään. Koko kesän ne roikkuvat oksilla vihreissä rypäleissä ja vasta elokuun lopusta tai jopa lähempänä lokakuuta muuttuvat vaaleanpunaisiksi tai tummanruskeiksi. Joissakin tyyppisissä polttamispuissa marjat maalataan sinivihreällä tai valkoisella. Yleensä ne ovat pitkänomaisia tai lieriömäisiä, mutta ovat melkein pyöreitä tai päärynän muotoisia. Suurien (jopa 3 cm pitkät) drupe-maku maku hapanmakea, hapokas. Ohuen ihon alla ja herkkä massa on ainoa suuri luu.
Polttopuun tyypit ja lajikkeet
Sukupuun suku on jaettu neljään alaryhmään ja se yhdistää yli 50 lajia.
Koirapuu tavallinen (uros). Lehtipuiden monivuotinen ja monivarreinen puu korkeuteen asti 5-6 m tai pensas korkeuteen 4 m korkeuteen saakka. Kuitumainen juurakko on 40 cm: n syvyydessä, ojennetut vaakasuorat oksat, joilla on sileä musta-ruskea kuori, peitetään vastakkaisilla soikeilla, kirkkaan vihreillä väreillä. Lehden pituus on 3,5-8 cm. Pienet kellertävät kukat sateenvarjoissa, jopa 25 kpl, kukkivat huhtikuun alussa. Mehukas hedelmäruunu, pitkänomainen peitetty vaaleanpunaisella iholla. asteet:
- Nana - pieni pensas, jolla on pallo kruunu;
- Aurea - kasvit peitetään keltaisilla monofonisilla lehdillä;
- Lukyanovsky - jokainen keskikokoinen puu, jonka pyöristetty kruunu solmua jopa 10-25 kg suuria viininpunaisia marjoja.
Pukupuu on valkoista. Haaroittuneelle, jopa 3 m korkealle pensalle on ominaista joustavat oksat, joilla on sileä punainen kuori. Vastakkaiset lyhytaikaiset soikeat lehdet ja kirkkaanvihreät ovat pituudeltaan 2-10 cm. Oksien päihin muodostetaan tiheät corymbose-kukinnot, joiden halkaisija on noin 1 cm. Oksat hedelmät maalataan ensin sinisiksi ja muuttuvat myöhemmin sinivalkoisiksi.
Kanadalainen koirapuu. Pensaikot, joiden hiipivä verso on korkeintaan 20 cm. Suuret soikeat lehdet kasvavat kuorissa ja muistuttavat suvun lehden lehtiä. Vihertävät kukat on järjestetty pieniin ryhmiin. Syksyllä kypsyvät punaiset lieriömäiset marjat.
Kasvatusmenetelmät
Puutarhan lajikkeiden polttopuuta lisäävät yksinomaan kasvulliset menetelmät:
- Pistokkaita. Vihreät kesäversot, jotka on leikattu yli 6-vuotiailta pensailta, ovat parhaiten juurtuneet. Korjataan 10-15 cm pitkät oksaa, joissa on 2-3 paria lehtiä. Alaosa suoritetaan vinosti 1,5 cm solmun alapuolella. Leikat lähinnä olevat lehdet poistetaan. Pistoksia käsitellään kasvun kiihdyttimellä ("Heteroauxin") ja istutetaan puutarhaan paikkaan, joka on suojattu auringolta ja tuulelta. Maaperän pintaa sirotellaan jokihiekalla, ja sitten asennetaan pieni runko ja taimet peitetään kalvolla. Koko juurtumisajan on oltava riittävän kostea. Optimaalinen ilman lämpötila on + 25 ° C. Kuumempana päivänä kasvihuone tuuletetaan. 2-3 viikon kuluttua pistokkaat juurtuvat ja ovat tottuneet vähitellen kasvuun ilman suojaa. Siirto pysyvään paikkaan on suunniteltu ensi syksyyn.
- Rokotus (orastava). Lajike versot siirretään luonnonvaraisen polttopuun kantaan kesän lopulla tai syyskuussa. Tätä varten tee ristin muotoinen viilto 3 cm: n syvyyteen, ja osaan ampua munuaisesta, kuoresta ja lehdestä asetetaan siihen. Yläosastoside levitetään. 15 - 20 päivän kuluttua rokote juurtuu ja salpa voidaan poistaa.
- Juurtumiskerrokset. Noin vuoden ikäiset, helposti taivutetut versot voivat juurtua. Aloita kevään puolivälissä sulatuksen jälkeen. Kaivaa maa lannoitteella ja kiinnitä ituja. Purista yläosa, mutta jätä se auki. Muutaman viikon kuluttua muninnasta ilmestyy uusia versoja. Kun niiden korkeus ylittää 10 cm, versot ovat puoliksi unessa tuoreella maaperällä. 2-3 viikon kuluttua toimenpide toistetaan. Alkusyksystä kerros erotetaan ja siirretään välittömästi pysyvään paikkaan.
- Kasvaa siemenistä. Tätä varten on tarpeen valita kypsät hedelmät, joissa ei ole puutteita, vapauttaa ne massasta ja kuivata. Luut sijoitetaan koko vuoden kosteaan sahanpuruun tai sammaliin ja pidetään kylmässä huoneessa. Tällainen kerrostuminen on välttämätöntä, jotta taimet ilmestyisivät ensimmäisenä vuonna. Sitten siemenet istutetaan ruukkuihin, joissa on hiekka turvemaata 3 cm syvyyteen. Ensimmäisenä vuonna ilmestyy vain pieni itämä (korkeus enintään 4 cm), toiseksi syksyksi se saavuttaa 10–15 cm. Ensi keväällä taimi voidaan siirtää puutarhaan. Hedelmäkasveja siemeniä esiintyy 7-10-vuotiaana.
Laskeutuminen ja hoito
Polttopuu on vaatimaton maaperän rakenteelle ja koostumukselle, mutta on parempi, jos maa on hedelmällinen, neutraalilla tai lievästi alkalisella reaktiolla. Paikka kasvelle on paras valita avoimessa auringossa. Kruunun leveys, etenkin pensaissa, saavuttaa 3–4 m, joten etäisyys kestää noin 5–6 m. Joskus harjapuun tiheämpää laskeutumista harjoitellaan vihreänä suojauksena. 1-2 vuoden ikäiset ja 1,2 m korkeat kasvit istutetaan pysyvään paikkaan.
Kaivaa kaivoa vähintään 70 cm syvyyteen 7-10 päivän aikana. Kerros kaadetaan mineraali- ja orgaanisia lannoitteita (ammoniumnitraatti, mullein, kompostit, superfosfaatit, puutuhka). Istutuksen jälkeen maa puristetaan ja kaadetaan jokaisen pensan alle 2,5-3 ämpäri vettä. Risomivaurioiden korvaamiseksi versot leikataan 30 prosentilla.
Päivittäinen koiranpuun hoito on yksinkertaista. Sitä on kasteltava määräajoin, mutta ei lamaantunut. Tavaratilan rengas löysätään ja rikkakasvit poistetaan. Tämä on erityisen tärkeää nuorille kasveille. Maaperän pinta on syytä kuivattaa murskatulla sahanpurulla tai oljilla.
Kruunua ei tarvitse muodostaa. Riittää, kun ohennat liian paksut paikat ja poistat kuivat oksat keväällä ja loppukesästä. 10–15-vuotiaiden kasvien nuorentaminen katkaisee melkein kaikki vanhat versot.
Kahdesti vuodessa koiranpuuta ruokitaan. Kesäkuussa otetaan käyttöön ratkaisu mätäneiden lintujen tai lehmien jätöksistä, ja elokuun lopulla tuhka ja superfosfaatti hajoavat maaperän pinnalle.
Lauhkeassa ilmastossa koirapuu talvehtii hyvin ilman suojaa. Se kestää kylmää sää -30 ° C: seen saakka. Ennen vakavia pakkasia maaperä multataan turvekerroksella ja peitetään sitten pudonneilla lehdillä. Tänä vuonna istutetut kasvit kääritään lisäksi lutrasililla tai käärellä.
Lajikkeiden puutarhakohopuulla oli jo valintavaiheessa hyvä immuniteetti, joten kasvisairaudet häiritsevät puutarhureita harvoin. Joskus lehdistä löytyy hometta tai ruostetta, josta järjestelmällinen hoito sienitautien avulla auttaa. Loisista vain satunnaisesti ilmestyy multiflorumin tai cochlean toukkia. Niistä auttaa valkaisemaan tavaratilan kalkilla ja suihkuttamalla pariisilaisilla yrtteillä.
Koiranpuun hyödylliset ominaisuudet
Lähes kaikki on hyödyllistä sarvessa. Kansanlääketieteessä käytetään lehtiä, kukkia, nuorten oksien kuorta, juuria ja tietysti marjoja. Raaka-aineet sisältävät suuren määrän seuraavia aineita:
- hiilihydraatit;
- sokeri;
- ravintokuitu;
- orgaaniset hapot;
- vitamiineja;
- mineraalit;
- tanniinit;
- flavonoidit;
- katekiineja.
Lääkkeillä on immunomoduloivia, kiinteyttäviä, stimuloivia, diureettisia, bakteereja tappavia vaikutuksia. Kukinnoista ja lehtineistä valmistettu keite otetaan kuume, kylmä, lavantauti, tuberkuloosi. Seos murskattua juuria ja hunajaa hierotaan ihoon kiehuvien ja tulehduksien hoitamiseksi.
Polttopuun marjat kuivataan ja niitä käytetään hyytelön, hillojen, keittämisen valmistukseen, ja niitä syödään myös raa'ina. Ne auttavat parantamaan ruoansulatuskanavaa, lisäävät ruokahalua, normalisoivat verenpainetta ja alentavat verensokeria. Positiivinen vaikutus verenkiertoelimistöön ja verisuoniin ilmenee suonien seinämien vahvistamisessa. Jos päivittäin on useita kiviä sisältäviä marjoja, ne liukenevat vatsassa kokonaan. Tämä käytäntö auttaa torjumaan suonikohjuja ja peräpukamia.
Koiranpuun käsittelyn vasta-aiheet ovat taipumus allergioihin ja tuotteen yksilöllinen intoleranssi, ummetus, lisääntynyt vatsan happamuus, hermostunut jännitys.
