Monien puutarhureiden rakastama, rypäleillä on jo useita lajikkeita, jalostajat ympäri maailmaa kehittävät kuitenkin edelleen uusia muotoja toivoensa saavan vielä herkullisempia ja hedelmällisempiä kasveja. Yksi esimerkki onnistuneesta jalostustyöstä on ukrainalainen hybridi Veles, jossa yhdistyvät rusinoiden arkuus ja muskottipähkinä tuoksu.
Veles-rypäleenviljelyn historia
Veles-hybridi siemenettömäinen rypäle ilmestyi ukrainalaisen amatöörikasvattajan V.V. Zagorulko (Zaporozhye). Hybridin "vanhemmat" ovat lajikkeet Rusbol ja Sofia.
Lajike on edelleen hyvin nuori - kirjailija aloitti sen myynnin muille ystäville lokakuussa 2009. Uutta hybridiä ei ole vielä mainittu valtionrekisterissä, joten tietoa sen ominaisuuksista voidaan saada vain kirjoittajan antamasta kuvauksesta ja amatööriviininviljelijöiden arvosteluista.
Vuonna 2010 Veles-hybridi laitettiin kultaiseen viinirypäleiden kansainväliseen kilpailuun (Simferopol) ja sai kaksi kultamitalia kerralla.
Tällä hetkellä Velesiä viljelevät Ukrainan, Valkovenäjän ja Venäjän viininviljelijät.
Kasvava Veles-viinirypäleet Valkovenäjällä - video
Lajikkeen kuvaus Veles
Veles on hybridi, jolle on ominaista hyvin varhainen kypsymisaika (sato kypsyy 95–100 päivää kasvukauden alkamisen jälkeen). Viiniköynnökset kasvavat suurella nopeudella ja kypsyvät täydellisesti (melkein koko pituudeltaan).
Vegetatiivisissa versoissa muodostuneet kukat ovat biseksuaaleita (ne sisältävät sekä tähtien että pistiläkkeiden). Huolimatta kyvystä itsepölyttää, lisäpölytystä suositellaan tuottavuuden lisäämiseksi (saannon nousu voi olla jopa 20%).
Hedelmäkannoille muodostuu yleensä portaita, jotka pystyvät tuottamaan lokakuussa toisen sadonkorjuun sopivalla säällä.
Rypäleiden massa voi olla 3 kilogrammaa
Kartio- tai sylinterimäiset haaraketjut vaikuttavat koostaan (paino voi olla 2 kg, enimmäisrekisteröity - 3 kg). Rypälerakenne on löysä tai keskitiheä. Soikeanmuotoiset marjat on peitetty vaaleanpunaisella iholla ja niiden keskimääräinen paino on 4,5-5 g.
Marjat ovat soikeita ja vaaleanpunaisia, punertavan "ruskean"
Kuoren paksuus on keskimäärin, mutta sitä ei tunneta syöessä. Mehukas sellu on melko tiheää, voimakkaasti havaittavalla muscat-aromilla. Vaikka lajiketta pidetään siemenettömänä, marjoihin muodostuu joskus siementen rudimentteja, ja niiden lukumäärä riippuu sääolosuhteista. Rudimentit ovat pehmeitä eivätkä häiritse marjojen syömistä.
Kuvaus Veles-rypäleestä - video
Lajikeominaisuudet
Hybridi Velesillä on useita positiivisia ominaisuuksia:
- korkea vakaa sato (6-7 kg yhdestä pensasta);
- marjojen epätavallinen maku ja esteettinen ulkonäkö;
- korkea vastustuskyky sieni-sairauksille (esimerkiksi hometta ja oidimumia);
- hyvä kuljetettavuus;
- marjojen hyvä säilyvyys pensaassa (kuivalla säällä harjat muuttuvat luonnollisesti rusinoiksi ja pysyvät viiniköynnöksessä jopa 1,5 kuukautta).
haittoja:
- keskimääräinen pakkaskestävyys (sietää lämpötilan laskun -21 ° C: seen) - kylmillä alueilla se tarvitsee suojaa talveksi;
- marjat voivat halkeilla ja mätää märissä olosuhteissa.
Viinirypäleiden istutus ja kasvatus
Korkean Veles-viinirypälesaannon varmistamiseksi asianmukainen istutus ja asianmukainen hoito ovat välttämättömiä.
Rypäleen istutus
Hybridi Veles on vaatimaton ja kasvatettu menestyksekkäästi millään tavalla paitsi siementen kylvämiseen. Rypäleen viinirypäleet on parasta istuttaa keväällä (maalis-toukokuussa alueen ilmastosta riippuen) - ensi talveksi on aika kasvaa vahvemmin. Nopeimmin uusi pensas alkaa kantaa hedelmää rokotettaessa vanhaan kantaan. Tätä varten kypsät pistokkaat, joissa on 2 - 3 silmää, korjataan etukäteen (syksyllä), osa vahataan, kääritään polyeteeniin ja säilytetään jääkaapissa kevääseen asti.
Rokotus vihreillä pistokkeilla suoritetaan jaetussa juuraksossa
Keväällä rypäleen perusakselinpensas leikataan, jolloin jäljelle jää pieni kanto, jonka pinta on sileä. Pistokset, jotka on aikaisemmin leikattu kiilalla ja upotettu veteen, sijoitetaan varovasti halkaisulle, joka tehdään tiukasti kannan keskelle, ne kiristävät varttamispaikan kangasraidoilla ja leviävät savilla.
Rokotuskohdat tulee kiinnittää tiukasti, jotta siivut kasvavat nopeasti yhteen
Niille, jotka pelkäävät tai eivät halua rokotusta, voit käyttää taimentaimen istutusmenetelmää. Valmistele tätä varten terveelliset pistokkaat 4-5 silmukalla ja laita ne helmikuun puolivälissä veteen tai istuta kosteaseen maaperään, jotta pistokkaat istuttaessa saavat juuret.
Vingograd-pistokkaat juurtuvat nopeasti, jos ne pannaan purkkiin vettä
On toivottavaa, että Veles-viinirypäleet istutetaan ravitsevaan maaperään, joka on hyvin kosteutta läpäisevä, ja mikä parasta - kernotseemiin. Alueet, joissa kosteus on seisovaa ja sokea maaperä on viinirypäleille, eivät ehdottomasti sovellu. Laskupaikan tulisi olla lämmitetty auringon lämmittäessä.
Koska Velesin pensaat ovat melko suuria, ne tarvitsevat huomattavasti tilaa normaaliin kehitykseen. Vierekkäisten pensaiden etäisyyden tulee olla vähintään 1,5-2 m ja 3-4 m puista ja rakennuksista.
Istutettaessa kostealle, tiheälle maaperälle on oltava viemäröinti
Kaivo valmistetaan 2-3 viikkoa ennen istutusta (syvyys ja halkaisija 0,8 m). Seos maaperää humus- ja fosfori- kaliumlannoitteilla kaadetaan sen pohjaan, joka peitetään puhtaan maan kerroksella (3-4 cm). Ennen istutusta rypäleen taimet upotetaan kasvutimulaattoriin (esimerkiksi humate pitoisuudella 0,5 mg / l).
Istuttaessasi sinun on oltava erittäin varovainen, jotta et hajoa herkät sivujuuret (heille on ominaista valkoinen väri). Juurijärjestelmä peitetään perusteellisesti maaperällä, tiivistetään, kastellaan 2-3 kauhalla vettä ja multaa sahanpurulla.
Rypäleiden istutus videolla
Rypäleen hoito
Hybridi Veles vaatii samaa hoitoa kuin muut rypälelajikkeet.
Viinirypälepensan alla olevan maaperän tulisi olla koko ajan kohtalaisen kosteaa, joten kastelu tulisi suorittaa säännöllisesti, vaikkakaan ei liian usein. Kosteustarve on erityisen suuri lehtien kukinnan, kukinnan ja harjojen muodostumisen aikana sekä sadonkorjuun jälkeen.
Viinirypäleitä kastettaessa on muistettava maltillisuus: vesipitoisuus aiheuttaa halkeilua ja marjojen rapistumista.
Maaperän kosteuden säilyttämiseksi on suositeltavaa peittää maaperä varren lähellä olevassa ympyrässä multaa (3-4 cm) kerroksella olkista, sahanpuruista ja / tai turpeesta. Voit käyttää humusa, jolloin multa toimii samalla lannoitteena.
Rypäleenmuodostus - video
Veles-holkin muodostaminen tapahtuu yleensä tuulettimella 4 holkissa. Muotoa tuetaan säännöllisellä keväällä ja syksyllä leikkaamalla. Keväällä on suositeltavaa suorittaa keskinäinen karsinta, jättämällä jokaiselle viiniköynnökselle 6-8 silmää, niin että holkin kokonaiskuormitus on 25-32 silmää (enintään 35). Velesillä on korkea kyky muodostaa poikasia. Keskikaistalla on suositeltavaa erottaa ne. Eteläisillä alueilla poikasia on jäljellä, koska klusterit muodostuvat myös heille. Lämpimällä syksyllä säällä on aikaa kypsyä lokakuun puoliväliin mennessä, vaikka tietysti toisen sadon marjat ovat pienempiä ja happamempia kuin ensimmäinen.
Viinirypälekoron tuulettimen muodostuminen vie noin 3 vuotta
Viinirypäleiden tuet tehdään yleensä trelliseinä, vaikka muut vaihtoehdot ovat mahdollisia (yksittäiset tuet, kaarit).
Tuet rypäleille - kuvagalleria
- Kaksoisristikko antaa sinulle suuremman sadon, kun holkin lukumäärä holkissa kasvaa
- Rypäleiden muodostuminen kaarelle antaa sinun luoda mukavia varjoisia katoksia ja kaiteita
- Yksittäinen säleikkö - yksinkertaisin ja yleisin tuki
Syksyllä viiniköynnöksen pensas leikataan poistamalla viiniköynnöksen kypsät osat ja ylimääräiset versot.
Kylmällä alueella rypäleet tarvitsevat välttämättä suojaa talveksi, koska ne eivät siedä alle -21 ° C: n pakkasia. Rypäleissä sidotut viiniköynnökset lasketaan maahan ja sidotaan oljilla, kuivilla maissivarreilla ja polyeteenillä.
Maalle asetetut viiniköynnökset on sidottava huolellisesti eristysmateriaaliin
Viinirypäleet reagoivat hyvin lannoitukseen. Jos orgaanisia aineita voidaan levittää multauskerroksen muodossa, mineraalilannoitteet on annettava yhdessä kasteluveden kanssa. Erityisen tärkeitä ovat fosfori-kaliumlannoitteet, samoin kuin hivenaineiden - raudan, sinkin, boorin - säännöllinen lisäys.
Jos annat lannoitteita rypäleille ennen kukintaa, se ei tuota etuja, vaan rakentaa vihreää massaa.
Velesillä on keskinkertainen vastustus väärän ja hometta (homeen ja oidiumin) tappiosta. Kirjailijan kuvauksesta seuraa, että Velesin vastustuskykyä näille sairauksille arvioidaan 3,5 pisteeksi. Siitä huolimatta on suotavaa suorittaa 2-3 ennaltaehkäisevää hoitoa sienitautien kanssa (Bordeaux-seos, kolloidinen rikki).
Kun viinirypäleet kypsyvät varhaisessa vaiheessa, ampiaiset hyökkäävät niihin yleensä. Niiden torjumiseksi voit käyttää ansoja, jotka sisältävät hunajaliuosta hyönteismyrkkyillä, tai sitoa jokainen harja verkkoon tai kangaspussiin. Jälkimmäinen menetelmä auttaa pelastamaan marjat lintuilta.
Jos et säästä aikaa ja sitoa jokainen nippu verkko- tai kangaspussiin, saat sadon kokonaan
Sadonkorjuu, varastointi ja käyttö
Voit aloittaa Veles-sadonkorjuun elokuun alussa (joskus heinäkuun lopussa). Eteläisillä alueilla, joilla on pitkä lämmin syksy, voit odottaa toista satoa (lokakuussa). Totta, toisen sadon marjat ovat paljon pienempiä eivätkä niin maukkaita.
Harjat pitävät kiinni viiniköynnöksistä erittäin tiukasti, joten ne on leikattava pois eikä niitä saa katkaista.
Joustava massa ja tiheä iho tekevät Veles-marjoista kuljetuskestäviä. Siitä huolimatta, että sato vahingoittuu vähemmän, sinun on taitettava harjat mataliin laatikoihin.
Herkullisia ja terveellisiä rusinoita voidaan valmistaa Veles-marjoista.
Voit varastoida korjattuja rypäleitä noin 3 kuukautta viileässä huoneessa. Harjat on parasta ripustaa huoneessa venytetyllä langalla.
Veles-marjoilla on hyvä maku ja ne on tarkoitettu tuoreeseen kulutukseen. Voit myös tehdä upeita rusinoita, säilöntäaineita, kompotteja tai viinejä.
Arvostelut viininviljelijöistä
Veles kasvaa ja minä, kuten Irina Ivanovna oikein totesi, tämä muoto vaatii lisähoitoja vuorottelukytkimestä. Haluan myös huomata, että rypäleet ovat liian suuria, nousevat 3-4 kiloon, jos nipistät puolet nipusta pitkään tai jätät vain pari sivusiipiä heti kukinnan jälkeen, siellä on vähemmän mädäntymistä ja marjojen kypsyminen on tasaista. Joten älä jahtaa tietueita, muuten voit menettää sadon.
Andrey Kurmaz//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Huomasin, että mitä kuumempi kesä on, sitä suurempia Velesin jäämiä on. Viime kesä oli viileä, joten harkitse aloitteita, joita ei ollut. Minusta näyttää siltä, että pohjoisessa tämä muoto näyttää itsensä parhaalta puolelta, varsinkin jos rusinoilla ja muskottipähkinällä ei ole enää niin varhaista päivämäärää.
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=191.0
Jos en ole erehtynyt, Veles sai kultamitalin Simferopolissa järjestetyssä kilpailussa "Viinirypäleiden kultainen joukko 2010". (täydellinen makujen ja ihmisten maistajakomitean ja ammattilaisten arvostelujen sattuma)
Svetlana//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
K-sh Veles istutettiin taimella vuonna 2010 Toisena vuonna hän antoi ensimmäisen signaalin sadon. Neljästä klusterista jätin 3. Käsittelin yhtä niistä gibbereliinillä 1 kertaa (käsittelisin Gift Zaporozhy -konsentraatiota 30 mg litrassa). Käsittelemättömät 2 klusteria olivat suuria, jopa noin 1 kg: aan saakka. Marjat olivat keskikokoisia, erittäin maukkaita, muskottipähkinällä. Alustat olivat, mutta olivat pehmeitä ja melkein tuntemattomia marjoja syöessään. Ja sillä kerralla, että käsittelin yhden kerran, marjat olivat suurempia ja alkuja ei ollut ollenkaan.
Anatoly Savran//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=2299
Veles tuo puutarhurit paljon nautintoa miellyttävällä maulla ja erinomaisella tuottavuudella. Kasvit eivät vaadi erityistä hoitoa, sinun on vain peitettävä ne talveksi ja suojattava sato ampiaisilta.
