Mansikka-aikaa rakastavat kaikki paitsi makeiden marjojen kirkkaan maun lisäksi myös upeasta aromistaan, joka lentää kaukana mökki kuusisataa osaa. Jokainen, joka ainakin kerran tunsi punaisten hedelmien maagisen tuoksun, ei koskaan kieltäytyy kasvattamasta tätä mansikan ylimääräistä juomaa maallaan. Grade Gigantella Maxi tai yksinkertaisesti Maxim on tunnettu jo kauan. Sen pääparametri on jättimäinen koko ja paino. Ja haitat ovat erittäin pieniä ja merkityksettömiä.
Puutarha mansikoiden ulkonäön historia
Mansikka metsäkulttuurina on ollut ihmiskunnan tiedossa XVI-luvulta lähtien. Mutta hänen isohedelmällinen sukulaisensa ilmestyi vasta XVIII vuosisadan alussa puhtaan sattuman vuoksi.
Kerran eräs upseeri Antoine de Frezier toi Etelä-Amerikkaan suuntautuneen matkan jälkeen Eurooppaan Chilen marjoja, joista hän valitsi melko suuren koon. Tietäen aurinkokuningas Louis XIV: n intohimon maukkaasta ja terveellisestä ruuasta, hän ilmoitti ihmepussien hedelmistä "kykeneviä lievittämään kärsimystä" ja niiden tuoksun "lämmittävän sielua rakkaudella ja mielen onnellisuudeksi". Tietysti niin onnistuneen PR-kampanjan jälkeen taitava Antoine otettiin heti mukaan kuninkaan palvelukseen ravitsemusneuvojana. Asetettuaan kasvin juuret Pariisin kuninkaalliseen kasvitieteelliseen puutarhaan toisen luonnonvaraisen lajin - neitsyt mansikoiden - viereen, hän ei odottanut, että tapahtuu ristipölyttämistä, mikä johtaisi joukkoon tämän hedelmällisen marjan suurhedelmäisiä lajikkeita.
Koealue Venäjällä oli maa Izmailovon kylässä, joka kuului romanovien boarariperheeseen. Kasvelle annettiin myös uusi nimi - puutarha mansikka tai mansikka. Uusien lajikkeiden luomisprosessi kiehtoi kasvattajat. Kasvitieteilijä Eduard Regel, joka työskenteli Pietarin lähellä sijaitsevassa keisarillisessa kasvitieteellisessä puutarhassa 1800-luvulla, kasvatti heitä yli 100. Nykyään suurten hedelmälajien lukumäärä on ylittänyt viisisataa, joista lähes 90 prosenttia lajikkeista on tunnustettu Venäjän olosuhteissa vyöhykkeeksi.
Mansikka Maximi tai Gigantella Maxi ja sen hyveet
Yksi suosituimmista satoista pidetään mansikan Gigantella Maxina hollantilaisesta valikoimasta. Lajikkeen nimen kanssa on jotain sekaannusta: jotkut hakemistot sanovat, että sitä pitäisi lukea nimellä Gigantella Maxi, kun taas toiset väittävät olevansa puhtaasti maskuliininen nimi Maxim. Mutta molemmat eivät millään tavoin heikennä marjan arvokkuutta.
Ja he todella ovat. Tässä on vain muutama niistä:
- Korkeat ja vahvat pensaat, joiden halkaisija on 60 cm ja korkeus 50 cm.
- Tehokkaat juuret, jotka ravitsevat ja säilyttävät kasvia alhaisen kosteuden aikana.
- Lukuisat viikset, jotka tekevät mansikoiden lisäysprosessista yksinkertaisen ja helpon.
- Erinomainen talvikyky Moskovan alueelle ja Venäjän tšernozemialueelle.
- Tautiresistenssi on keskimääräistä korkeampi.
- Suuret makeat marjat, mehukas massa, ananasmaku ja herkkä mansikan tuoksu.
- Yhden marjan keskimääräinen paino on 80-90 grammaa, kauden ensimmäisten marjojen ollessa 125 grammaa, ja seuraavien marjojen palata jälleen tavanomaiseen määrään.
- Korkea tuottavuus, saavuttaa 2 kg hedelmiä pensasta.
- Erinomainen kuljetettavuus.
- Ihanteelliset marjat, jotka soveltuvat kaikenlaiseen kuumakäsittelyyn, myös hillojen, säilöntäaineiden, pastillien ja kompottien valmistukseen.
- Marjojen ulkonäkö säilyttää täydellisen muodon myös pakastimesta poistamisen jälkeen.
- Pitkä säilyvyys tuoreena jääkaapissa - jopa 5–7 päivää.
Miinuksista on vain kaksi:
- Korjausominaisuuksien puute. Sadon hedelmällisyys tapahtuu vain kerran kasvukauden aikana - sen alku alkaa heinäkuun ensimmäisellä vuosikymmenellä ja kestää kuukauden loppuun.
- Kulttuurin soveltumattomuus Uralin, Siperian ja Kaukoidän vakaviin pakkasiin. Kasvi ei selviä kylmistä talvista tällä ilmastovyöhykkeellä.
Gigantella Maxi -marjojen erikoisuus on epäsäännöllinen taitettu muoto. Osa hedelmistä on leveämpiä kuin pitkä. Jos kastelu on riittämätöntä, keskelle voi muodostua ontelo.
Kasvavat ominaisuudet
Mansikoilla, kuten kaikilla muilla satoilla, on omat agrotekniset säännöt, ilman joita lehdet menettävät ulkonäkönsä ja marja pienenee ja sato vähenee. Näiden sääntöjen pääasialliset painotukset ovat seuraavat:
- Ennen uuden mansikkaviljelmän luomista on suositeltavaa noudattaa viljelykiertoa koskevia lakeja, ts. Älä istuta sitä maihin, joilla aiemmin kasvatettiin sukulaisviljelykasveja, jotka voisivat osaltaan vaikuttaa maaperän patogeenien - virusten ja bakteerien - tarttumiseen. Joten viljaa, palkokasveja ja viljaa sekä viherlantaa pidetään hyvänä mansikan edeltäjänä. Pelto, jolla solanaceous ja ristiinnaukat kasvoivat, ei olisi toivottavaa.
- Lajike Gigantella Maxi, jonka kasvattajat ovat julistaneet kulttuuriksi, joka voi kasvaa yhdessä paikassa heikentämättä hedelmällisyyttä 7 vuoden ajan. Tämä on eräänlainen ennätys, koska muut lajikkeet on uusittava uudelleen 3-4 vuoden välein.
- Koska mansikat ovat kohtalaisen valoisat, sinun ei tule ajaa niitä tontan varjoisiin osiin. Huono ratkaisu olisi istuttaa sato korkean aidan varrelle tai vierekkäisten rakennusten seinien väliin. Paras paikka pidetään tasaisena, hyvin kuivattuna tasona lähellä maapolkuja tai maata pienten pensaiden välissä. Masennukset, kaivokset, alueet, joissa vesi jatkuvasti pysähtyy tai pohjavesi pääsee pintaan, eivät toimi.
- Gigatella, kuten serkkunsa, on erittäin vaativa ilma-vesijärjestelmälle. Siksi on mahdotonta estää liiallista kosteutta, kuivuus sängyissä, vaippaihut talvisuojan alla. Nämä vääristymät voivat johtaa paitsi lehtien kuolemaan, myös juurten rappeutumiseen.
- Säännöllinen viiksien poiminta myötävaikuttaa lehtimassan kasvuun, koska seuraavan vuoden satoa hedelmähermot sijaitsevat sinusissa.
Kuvagalleria: mansikoiden sänkyjen valmisteluun liittyvät vivahteet
- Vilja ja palkokasvit ovat parhaita mansikkakentän edeltäjiä
- Maaperän kalkitus on erittäin tärkeä osa mansikoiden alla olevien petojen järjestelyä
- Talvisuojus oli liian kuuma - mansikan lehdet tulivat kauniiksi
- Tuore lanta ei sovellu mansikoiden lannoitteeksi - lehdet ja hedelmät voivat palaa tai mätä
Jos noudatat tiukasti mansikoiden viljelyä koskevia sääntöjä ja ohjeita, Gigantella Maxi -lajike näyttää kaiken kunniansa, ilahduttaen kesäasukkaita erinomaisella aromaattisella sadolla.
Ensimmäinen vuosi puutarhassa
Ensimmäisenä vuonna Gigantellan tulisi saada mahdollisimman huolenpitoa ja huomiota, koska tämä aika on varattu taimien selviytymiselle, kukkienruunien asettamiselle ja menestyksekkäälle talvehtimiselle. Mansikkapuksien kannattavuus riippuu istutusmateriaalin laadusta. Kun ostaa taimia markkinoilta, on ehdottomasti arvioitava lehtien kiilto ja kasvin juuret. Hyvällä taimella on pystyssä olevat, hieman karvaiset varret 10–12 cm korkeat, kiertymättömät lehdet, juurakot ja kuitumaiset juuret ilman valkoista plakkia.
Maaperän valmistelu
Erityistä puutarhavuodetta valmistellaan mansikoille syksyllä. Sen maaperä ei saisi olla voimakkaasti hapan. Olemassa olevan happamuuden poistamiseksi ja juurien syömiseksi oikein on syytä tehdä juoni syksyllä tai varhain keväällä. Tämä vaatii 300-400 grammaa jauhettua kalkkikiveä tai tavallista puutuhkaa 1 metriä kohti2 maahan. Lannoite levitetään irtotavarana korkealaatuiseen turvelannoitteeseen ja levitetään aiemmin kaivetun kerroksen mukaisesti.
Tällainen maan manipulointi on jo puolet menestyksestä matkalla tulevalle sadolle. Maaperä rikastuu perusravinteilla, parantaa sen vedenläpäisevyyttä, aktivoi hyödyllisten mikro-organismien, myös kyhmybakteerien, elintärkeät toiminnot.
Lasku reikään
Keväällä jää vain haudata sänky ja tehdä purkauskuoppia. Niiden tulee olla syviä ja riittävän leveitä, jotta kaikki juuret mahtuvat niihin helposti. Gigantella Maxi-mansikoiden reikien ja rivien etäisyyden tulisi olla vähintään 40-45 cm, joten jokaisessa neliömetrissä saa olla enintään 4 juuria. Kaivoihin olisi lisättävä kattavia fosforia, typpeä ja kaliumia sisältäviä lannoitteita valmistajan ohjeiden mukaisesti.
- Ennen kuin istutat taimet, juuria sekoitetaan veden, maaperän ja kasvibiostimulaattorin seoksessa 40-60 minuutin ajan.
- Puutarhasakset leikkaavat viikset. Pitkät juuret lyhenevät 6-7 cm: iin.
- Laskeutumisaukon pohjalle on muodostettu maapaikka.
- Bush asetetaan savihamelle, levittämällä juuret varovasti, jotta ne eivät taipu.
- Ripottele taimi maahan, kevyesti peukaloimalla. Kasvupistettä ei voida haudata maaperään.
- Kasteli runsaasti puutarhaa.
Jotkut puutarhurit leikkaavat myös taimilehtiä, jotta ne eivät poista mehua pienistä kasveista. Jos maaperä käsitellään oikein, vihreä massa kasvaa pian uudelleen.
Video: miten istutetaan mansikoita
Maximin mansikkaistutukset voidaan uusia koko kasvukauden ajan, mutta viimeistään 2,5 viikkoa ennen ensimmäisiä maaperän pakkasia.
Puksien valmistelu talvehtimiseen
Sadonkorjuu istutusvuoden aikana on mahdollista, mutta se on minimaalinen, koska pensas selvisi uudelleenistutus- ja sopeutumisstressistä uudessa paikassa. Lähempänä syksyä on erittäin tärkeää valmistella nuoret taimet asianmukaisesti talvehtimiseen. Tätä varten elokuusta lähtien on tarpeen lopettaa typen lannoittaminen kokonaan, mikä vaikuttaa lehtimassan kasvuun. Fosfori-kaliumlannoitteiden käyttöönotto on kuitenkin tervetullutta.
Mansikka ei vaadi erityistä suojaa. Riittävällä lumipeitteellä 25-30 cm, vastaavat lajikkeet talvehtivat hyvin Moskovan alueella, Siperiassa ja Kaukoidässä. Jotta lumi ei hajoa tuulista pitkien talvikuukausien aikana, on tarpeen järjestää vain esteet kuivista oksista, lehtineistä tai oljista, jotka tulee peittää kasveilla lämpötilan ollessa 0–5 ° C. Tämä on yleensä marraskuun ensimmäinen viikko.
Olki suojaa myös ensimmäisen elämän vuoden kasveja hyvin talvituulilta ja alhaisilta lämpötiloilta. Tärkeää on kuitenkin, ettet liioittele sitä kannen paksuuden kanssa, muuten keväällä kulttuurin löytämisen jälkeen voit löytää kuvan kypsyneellä lehdet.
Mansikanhoito toisena ja sitä seuraavina vuosina
Toisen ja sitä seuraavien vuosien hoidon tulisi kohdistua tehokkuuteen, nimittäin: korkean sadon ja marjojen laadun saavuttamiseen. Tässä vaiheessa on tärkeää tarjota kasveille hyvä ravitsemus koko vegetatiivisen ajanjakson ajan.
Top dressing kasvukaudella
Mansikat reagoivat hyvin orgaanisten ja mineraalilannoitteiden levittämiseen maaperässä. Maatalouden tekniikan avulla voit ruokkia istutuksia jopa 4 kertaa vuodessa:
- Ensimmäinen lannoitus typpi-fosforilannoitteilla suoritetaan heti talvehtumisen ja mansikan pensaiden vapautumisen turvakoteelta. Se edistää lehtien kasvua ja vahvistaa juurten järjestelmää. On tärkeää olla liioittelematta, koska typen yliannostus on erittäin vaarallinen. Se voi antaa päinvastaisen vaikutuksen, esimerkiksi vähentää hedelmien värin voimakkuutta, heikentää niiden säilyvyyttä tai, mikä vielä pahempaa, johtaa sairauksien lisääntymiseen.
- Toinen ravitsemus on suoritettava kasvin alkuaikana. Tässä vaiheessa kaliumin ja kalsiumin pääsy maahan on tärkeää. Ne eivät vain estä ylimääräisen typen vaikutusta, mutta myös vaikuttavat myönteisesti tulevien hedelmien soluseinämien lujuuteen, mikä vaikuttaa positiivisesti niiden laatuun, painoon, kokoon ja määrään.
- Kolmas monimutkaisten lannoitteiden käyttö marjan kasvukaudella stimuloi kasvia yhtenäiseen hedelmien kypsymiseen, joilla on voimakas väri lajikkeen ominaisuuksien mukaisesti.
- Mineralisoinnin neljäs vaihe suoritetaan hedelmöityksen jälkeen tulevan satokasvun kukkasienien muninnan aikana. Fosfori-kaliumlannoitteiden tulisi hallita tässä prosessissa.
Mineraalielementit ja niiden merkitys mansikoille
Jotta lannoitteiden kuorma jaetaan mansikoilla oikein, sinun on tiedettävä mineraaliravinteiden peruselementtien vaikutus.
Taulukko: mineraalielementtien vaikutus hedelmällisyyteen
elementti | Merkkejä puutteesta tai ylitarjonnasta | Vaikutus mansikoihin | Korjaava toiminta |
typpi |
|
|
|
fosfori | Tummanvihreä lehtiä, joiden reunalla on sinisiä segmenttejä. |
| Fosfori-kaliumlannoitteiden käyttö. |
kalium | Ruskeat täplät lehtiä. |
| Ennen juurten istuttamista - fosfori-kaliumlannoitteiden käyttöönotto. |
kalsium |
| Hedelmät kasvavat pieniksi ja muodonmuutoksiksi. | Lehtien ja juurten kastike kalsiumnitraatilla. |
Rauta, kupari, sinkki | Vaaleat lehdet keltaisilla suonilla |
| Monimutkaiset lannoitteet:
|
Boori, magnesium, pii, rikki |
|
|
Kuvagalleria: poikkeamia kasvien kehityksessä mineraalielementtien puutteen kanssa
- Typpipuutoksessa mansikan lehdet ja pistokkaat muuttuvat keltaisiksi tai lähtevät sinisellä-punaisilla sävyillä
- Boorin ja magnesiumin puutteessa lehtien kimmoisuus heikkenee, kasvi altistuu sairauksille
- Raudan ja sinkin puutteen vuoksi lehdet vaaleutuvat ja muuttuvat elinkelvottomiksi
- Kaliumin puuttuessa lehtiin muodostuu ruskeita pisteitä, mikä luo edellytykset ruskean mädan kehittymiselle
Siksi kaikkien mineraalimikroaineiden tasapaino on erittäin tärkeä. Ilman sitä mansikoilla on riski saada sieni- ja virustauteja.
Video: Mansikkavuodehoito
Muut mansikan satoon vaikuttavat tekijät
Tuottavuuteen vaikuttavista luonnollisista tekijöistä sitä pitäisi kutsua vesipitoiseksi maaperäksi, kuivuudeksi ja auringonpolttamaksi. Kaiken pitäisi olla maltillisesti. Näistä onnettomuuksista kasvit auttavat pelastamaan perinteisiä hoitomenetelmiä:
- oikea-aikainen kastelu;
- irtoaminen;
- silppuava;
- oikea varjostus;
- monimutkaisten lannoitteiden käyttöönotto;
- viiksien poisto.
Kuinka torjua etanoita
Lapset ja aikuiset rakastavat makeita marjoja, mutta myös kaikenlaiset maaperän ja maaperän asukkaat. Esimerkiksi etanat ja etanat voivat muuttaa kypsiä hedelmiä täysin myymättömiksi tuotteiksi. Kemikaalit taistelujen torjunnassa eivät toimi. Paras työkalu on multaa multaa pensaiden alla sahanpurulla tai kuorella. Etanan runko on erittäin herkkä ja herkkä karkeille pinnoille, ja todennäköisimmin, ne eivät vaarassa indeksoida tällaista hiukkaskangasta pitkin. Kuitukangas sopii myös - se on melko epämiellyttävä useille hiipiville eläimille. Lisäksi se suojaa sänkyjä rikkakasvien tukkeutumiselta.
Kuvagalleria: heinää, olkia, lastuja ja sahanpurua - mansikoiden ystäviä
- Lasut ja sahanpurut suojaavat kasveja paitsi sieni-tautilta, myös etanoiden tunkeutumiselta
- Väylällä oleva olki ja heinät estävät hedelmien pilaantumisen kosketuksessa maahan ja luovat esteen rikkakasveille
- Kuitukankaan ja oljen yhdistelmä antaa sinun pitää mansikkapukset täydellisessä kunnossa
Maaperän multaaminen mansikoiden alla on pelastaja, joka ei pelkästään pelota etanaa ja etanoja, vaan myös suojaa maaperää murtumilta ja kuivumiselta kesäauringon alla. Lisäksi auringon kalsinoima maaperä menettää ravintoaineet eikä usein tarjoa kasveille kaikkia tarvittavia mineraaleja.
Kuinka päästä eroon mansikkapisteistä
Mansikka-punkit nauttivat mansikanlehdistä ja hedelmistä. Niitä on mahdotonta nähdä paljain silmin, mutta pesäkkeet-siirtokunnat voidaan tunnistaa arkin takana olevalla hopeakalvolla. Kun punkit hyökkäävät, kasvi kuivuu ja muuttuu keltaiseksi etukäteen, ja maahan jäävät juuret menettävät talvikykynsä.
Punkkitaistelu on vaikeaa, mutta mahdollista. Jos taimet ostetaan tuntemattomalta myyjältä, taistelu alkaa jo juurten valmisteluvaiheessa maahan istutusta varten. Juurten on tehtävä kontrastisuihku pitämällä niitä 15 minuutin ajan kuumassa vedessä lämpötilassa 40-45 ° C, sitten kylmässä vedessä lämpötilassa 10 ° C. Tämä auttaa tuhoamaan punkit, jos niitä on siellä.
Jos hedelmien kukinnan tai kypsymisen vaiheessa havaitaan pisteitä, on suositeltavaa käyttää sipuli- tai valkosipulin kuoren liuosta, joka on 200 grammaa 10 litralta vettä ruiskuttamiseen. Erinomaisia työkaluja kokeneiden puutarhureiden keskuudessa ovat:
- 70% kolloidinen rikkiliuos;
- 3-prosenttinen liuos Bordeaux-nestettä.
Video: Oljituholaisten ja tautien torjunta
Puutarhuri arvostelut
Tämän lajikkeen arvostelut vaihtelevat väärinkäyttäjistä eniten innostuneimpiin. Mutta kaikki puutarhurit ovat yhtä mieltä marjan suuresta koosta. Vain joillekin se on ollut pienempi kolmannesta vuodesta lähtien, ja toisille - niille, jotka päivittävät holkit ajoissa - jättiläismäiset mitat ovat edelleen tärkeimmät ominaisuudet.
Maximus iski voimallaan Gigantella-lajikkeen pensaaseen. Kun ostimme sen, meitä varoitettiin, että tätä lajiketta voidaan kasvattaa yhdessä paikassa jopa 7 vuotta. Kun valtavia marjoja ilmestyi - se oli todella uteliaisuus. Muistan valmistaa lautaseni tyttäreni syntymäpäivää varten. Delight ei tiennyt rajoja. Mutta kolme vuotta kului, ja en kieltäytynyt arvosanasta. Hänen marjansa ei ole niin tuoksuva, siinä on happea. Erittäin suuret siemenet antavat kielen karheuden. Yleensä kolmen vuoden kuluttua en voi kutsua häntä hedelmälliseksi.
Svetlana K.//club.wcb.ru/index.php?showtopic=860&st=2
Täysin kypsytettynä maku on hyvä, mutta ei erinomainen. Samanaikaisesti Gigantellan korkealla sängyllä marjat ovat makeita, ja juuri maassa sijaitsevalla marjalla on melko raikas maku, siinä ei ole lainkaan happoa ja myös makeisia. Mutta hillo on sama.
Leptodor//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4358
Haluan jakaa tietoa epätavallisesta ja toisin kuin muista mansikkalajeista. Tietty punainen jättiläinen, Maxim Gigantella -lajike. Ensimmäinen vaikutelmani näkemästäni oli hämmästys. En ollut koskaan ennen nähnyt mitään sellaista. Aluksi ajattelin yhtäkkiä vitsi - marjat ovat muovia tai vaha. Mutta ei mitään sellaista! Ne ovat todellisia - Melitopol, ei Tšernobylin mutantti. He jopa vitsailivat tästä aiheesta, ennen sitä en voinut uskoa sitä.
NTL//otzovik.com/review_114864.html
Gigantella-pensaat eroavat muista lajikkeista suurempana ja hyvän kuljetettavuuden vuoksi. Niiden lehdet ovat suuria ja tummanvihreitä. Marjoja ei ole vähän, mikä on harvinaista isohedelmällisillä lajikkeilla. Marjojen kypsyminen alkaa myöhemmin kuin esimerkiksi "Festivalnaya" -lajikkeella. Mutta kaikella on oma viehätys. Kun päämarja ohittaa, Gigantella tulee voimaan. Ja enemmän! Gigantellan kukkivat melkein koskaan joutuvat kevään pakkasiksi. Gigantella-lajikkeen ainoa ominaisuus on kasvien tiheämpi uusiminen jauhamisen välttämiseksi. Jos huomioit tämän, saat aina jättimäiset sadot suurhedelmäisiä mansikoita.
Lanochka17//otzovik.com/review_5124015.html
On mahdotonta olla rakastamatta mansikoita. Varsinkin jos marjat ovat suuria ja makeita, kuten Gigantella Maxi. Kokolla, kuten tunnetusta sanonnasta seuraa, on merkitystä. Jopa satuja on sävelletty tästä. Esimerkiksi tunnettu Dunno perusti mielenkiinnon mansikoista niin:
Tuolla niityllä mansikat ovat valtavia, no, jokainen marja - luumu! Ei, omenalla! Omenakokoinen marja, tiedätkö? Jokaisen pensan alla on eräänlainen mojova mansikka.
Nikolay Nosov Kirja "Dunnon saari" //audioknigi.club/nosov-nikolay-nosov-igor-vse-priklyucheniya-neznayki
Ilmeisesti hän vain törmäsi lajikkeeseen Gigantella Maxi.
Vakavasti jäljellä on vain toivottaa kaikille kesäasukkaille istuttamaan tämä hämmästyttävä mansikka tonteilleen. Tietysti joudut työskentelemään huolellisesti sen kanssa, mutta marjojen muoto, koko ja maku yllättävät ja ilahduttavat. Haluaisin, että ne olisivat pöydällä ympäri vuoden, jotta voisin ruokailla yksin ja kohdella ystäviäni.