Puutarhureiden kiinnostus viinirypäleiden kasvattamiseen kesämökeissä kasvaa joka vuosi. Tämän kasvin taimia on helppo ostaa erikoisliikkeistä ja verkosta. Harkitse lajikkeen valintaa huolellisesti, jotta et pettyisi. Myöhemmät lajikkeet vaativat lämpimän ilmaston täydelliseen kypsymiseen. Anna etusija pohjoisilla alueilla varhaisilta lajikkeilta, joilla on lyhyt kypsymisaika. Hanki alueelliset lajikkeet, jotka ovat todistaneet olevansa alueellasi. Erityisesti ankarassa ilmastossa viljelyyn kasvatettu Zilga-rypäle
Zilga-rypälelajikkeiden viljelyn historia
Latvialainen kasvattaja P. Sukatnieks kasvatti lajikkeen XX vuosisadan 60-luvun alkupuolella ylittämällä kolme lajiketta: Moldovan Smuglyankan, Venäjän Jubilee Novgorodin ja Latvian Dviestes zilas (Dvietsky sininen). Pakkaskestävien vanhempien valinta antoi meille mahdollisuuden luoda lajitelma, joka voi kasvaa vaikeissa olosuhteissa ja kestää lunta ilman taloutta suojaavia, sairauksienkestäviä, suurilla maukkaisilla marjoilla.
Kuvagalleria: Vanhemmat lajikkeet
- Suuret viinirypälelajikkeen Smuglyanka-marjat
- Pienet marjat mansikanmakuisella Dvietes-rypäleellä; holkki kestää lämpötiloja jopa -40 ° C: seen
- Yubileyny Novgorod -lajikkeen rypäleissä on makeita marjoja, muskottipähkinämakuisia; itsepölyttävät viinirypäleet sietävät pakkasia jopa -30 ° C: seen
Variety Dvietes saatiin villin rypäleen Vitis labruscan rypäleellä, joka antoi sille spesifisen "kettumaun". Zilga peri vanhemmaltaan omituisen aromin, joka muistuttaa mansikoita.
Kettu rypäle, "kettu marja", on synonyymi lajinimelle Vitis labrusca. Sen hybridi tunnetaan laajalti - Isabella-viinirypäleet kasvavat villinä Mustanmeren alueen metsissä. "Mansikka" -maku liittyy erityisten eteeristen öljyjen läsnäoloon marjan iholla. Tämän rypäleen mehulla on antibakteerisia ominaisuuksia. Suuret määrät syödyt marjat voivat aiheuttaa suun limakalvojen ärsytystä.
Kuvaus Zilga-rypälelajikkeesta
Talviurheista lajiketta kasvatetaan menestyksekkäästi Latviassa, Virossa, Liettuassa, Kanadassa, Ruotsissa, Norjassa ja Valkovenäjällä; hän voi talvella ilman suojaa. Lyhyen kasvukauden avulla voit saada sadon Siperian lähiöissä, Leningradin alueella. Marjoja voidaan syödä tuoreina ja tehdä niistä viiniä moniin yleisiin tarkoituksiin. Viinirypäleet ovat voimakkaita, kolmen lohkon lehtiä; Baltian maissa sitä käytetään huvimajojen ja terassien sisustamiseen.
Yhdestä pensasta voi saada jopa 12 kg marjoja. Kartion, sylinterin tai lohkon muodossa olevat rypäleet ovat tiheitä, painavat 300 - 400 grammaa. Yhdessä ampumassa voi kasvaa 2–3 klusteria.
Soikeat marjat, joissa tumma sininen, tiheä paksu iho, muistuttaa Isabella-rypäleitä. Hyytelmämäinen massa on "pakattu" pussiksi, jossa on kaksi tai kolme suurta siementä.
Viinirypäleet varhaisessa kypsymisessä, sato voidaan korjata heinäkuun lopulla - elokuun alussa. Mitä kauemmin marjat ripustavat pensassa, sitä makeammiksi ne muuttuvat. Jos syksy on kuiva ja lämmin, oksille jätetyt rypäleet kuihtuvat ja muuttuvat rusinoiksi.
Zilga-rypälelajikkeen ominaisuudet
Tällä lajikkeella on hyvät näkymät viljelyyn pohjoisilla alueilla. Satoa on mahdollista saada Moskovan alueelta, Udmurtiasta, Siperiasta, Leningradin alueelta ja Uralista.
ominaisuudet:
- Pakkaskestävä. Ilman suojaa se sietää pakkasia jopa - 25 ° C: seen (joidenkin lähteiden mukaan jopa - 37 ° C: seen).
- Mieluummin lievästi hapanta maaperä.
- Kestää hometta, harmaata rottaa ja oidiumia. Haitallisissa olosuhteissa ennaltaehkäisevä ruiskutus on välttämätöntä.
- Varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike, kasvillisuusjakso 102–108 päivää.
- Vuotuiset versot kypsyvät 85%.
- Pitkä, kylmällä alueella vaatii paljon leikkaamista.
- Peittämätön, voi talvella ilman lisäsuojaa.
- Itsepölyttää, muodostaa biseksuaalikukat.
- Suuret marjat, paino jopa 4 g.
- Marjojen sokeripitoisuus on 18–22%.
- Hedelmien happamuus on jopa 5 g / l.
- Marjojen maku on “isabile” (“labrusque”, “kettu”).
- Maku makuarvosana 7,1 pistettä (10: stä).
- Erilaisia yleismaailmallisia tarkoituksia.
Hometta on himmeä hometta. Tauti ilmenee lämpimänä ja kosteana. Oidium on hometta, kuuma, kuiva sää myötävaikuttaa sen kehitykseen. Näillä sienitaudeilla ei ole aikaa vahingoittaa vakavasti rypäleitä lyhyellä kasvukaudella.
Zilga-rypälelajikkeiden istutuksen ja viljelyn ominaisuudet
Vaatimattomilla rypäleillä ei ole korkeita henkilökohtaisen hygienian vaatimuksia. Päävaiheet, jotka puutarhurin on suoritettava:
- saada terveellinen taimi;
- valitse aurinkoinen, suojainen tuulen paikoilta;
- oikein istutettu;
- ajoittain rehu ja vesi;
- suojata satoa;
- suorittaa osaavasti vuosittainen karsinta;
- valmistaudu talvehtimiseen.
Video: Zilga-viinirypäleet kasvavat Valkovenäjällä
Kuinka valita taimi
On suositeltavaa ostaa taimi, jolla on avoin juurijärjestelmä, juuri ennen istutusta puutarhaan. Kun ostat taimen, ota huomioon sen ulkonäkö:
- Taimessa, jolla on avoin juurijärjestelmä, tulisi olla enemmän kuin kolme vahvaa juuria. Juurileikkaus on kevyt, mehukas.
- Ampun tulee olla ruskeaa, viipaleen olla vihreää.
- Ampun pituuden on oltava vähintään 10 cm, taimen korkeuden avoimen juuriston kanssa - vähintään 40 cm.
Kuvagalleria: rypäleen taimet, valitse ja istuta
- Juurtunut taimi, jolla on kehittyneet kalsanalliset juuret
- Avaa juuritaimet
- Voit ostaa rypäleen taimen säilytysastiasta
- Siperiassa rypäleet istutetaan auton tai traktorin renkaisiin
Tiputa avoimeen juuristoon ennen istutusta, tiputa märään maaperään sopivaan astiaan. Jos ostamme taimen säilytysastiassa, kovetamme sen ennen istuttamista maaperään. Seisoamme useita päiviä talon ikkunalaudalla, siirrämme sitten kasvihuoneeseen, laitamme sen puutarhaan useita tunteja. Ensin laitamme sen varjoiseen paikkaan, sitten korvaamme sen auringonsäteiden alla.
Nuori rypälepensas voidaan kasvattaa ruukussa, 5-8 litran tilavuus riittää. Hän tuntuu hyvältä lodžassa ja kasvihuoneessa, ruukku kasvin kanssa voidaan altistaa ulkona. Talvella kasvi puhdistetaan viileässä kellarissa tai tiputetaan puutarhassa olevan potin kanssa viiniköynnöksen peittämiseksi.
Laskeutuminen
Lasku voidaan tehdä syksyllä ja keväällä. Pohjoisilla alueilla kevätistutus on parempi. Istutamme kasvin pysyvään paikkaan, kun jäätymisvaara ohi. Luoteessa tämä voidaan tehdä kesäkuun alussa. Syksyllä rypäleet istutetaan kuukautta ennen kylmän sään alkamista.
Kun istutamme keväällä, valmistamme kaivon syksyllä:
- Valitsemme aurinkoisen paikan, suojassa tuuelta.
- Hedelmällisen kerroksen syvyyden tulisi olla vähintään 70 cm.Jos pohjavesi tulee lähellä maaperän pintaa, istutamme sen harjuille.
- Jos maa on raskasta, savea, on tarpeen tuoda hiekkaa laskuaukkoon.
- Kaivamme 60 cm syvän reiän, laitamme viemäri pohjaan, täytä hedelmällinen maaperä (puutarhamaa + hevoslanta + komposti) ja peitä tumma kalvo päälle.
Ennen istutusta, poista ylimääräinen maa kaivoksesta, asenna kasteluputki ja istuta kasvi levittämällä juuret varovasti. Taimen alapäässä olevat kalsanaaliset juuret on syvennettävä 40 cm maahan. Jos taimen korkeus ei salli tätä, jätä reikä, jonka sitten nukaamme.
Tuemme maan varren lähellä olevaa ympyrää, joka on puhdistettu rikkakasveista. Viinirypäleet eivät siedä kalanterin ja auringonkukan naapurustoa, mansikat, orvokit, tilli, porkkanat, retiisit ja pinaatti vaikuttavat siihen hyvin.
Kastelu
Vain nuori kasvi tarvitsee systemaattista kastelua. Viinirypäleet kasvavat hyvin kohtalaisen kostealla maaperällä. Jos kesä on kuiva, sitä on kasteltava määräajoin. Heti kun munasarja alkaa muodostua, kastelu lopetetaan.
Viinirypäleet eivät siedä veden stagnaatiota. Ylimääräisen veden ohjaamiseksi lähellä varren ympyrästä on suositeltavaa tehdä matala ura kehän ympärille.
Yläosa
Suositellaan, että kasvi ruokitaan orgaanisella aineella joka kolmas vuosi. Voit tehdä tämän, 50 cm päässä varresta kehätä pitkin, kaivaa matala ura, johon laitamme mätäisen hevosen tai lehmän lannan; ripottele ura maalla. Teemme tämän pintakäsittelyn keväällä, yhdellä pensalla tarvitset ämpäri lannan.
Kukinnan jälkeen kasvi tarvitsee fosforia, voit tehdä 1 lasillisen tuhkaa pensaan alle. Syksyllä on hyvä syöttää viinirypäleet tuhkalla, ja sen sisältämä kalium auttaa kasvia varautumaan paremmin talveen. Lisäämme 300 g tuhkaa bushin alle, mikä on noin 3 lasia.
Säästä sato
Makea marja haluaa nauttia ampiaisista. Jotta et saisi jäädä ilman satoa, aseta muovipulloista ansoja hyönteisille houkuttelevalla ratkaisulla viiniköynnöksen läheisyyteen
- vesi hunajalla;
- olutta vedellä;
- vesi etikan kanssa.
Tautien ehkäisy
Vaikka tämä lajike on resistentti viinirypäleiden, homeen ja oidiumin tavanomaisille sienitaudeille, yksinkertaisia ehkäiseviä toimenpiteitä ei pidä unohtaa, etenkin epäsuotuisissa olosuhteissa (liian märät tai kuivat kesät).
Kuvagalleria: rypäleiden sieni-sairaudet
- Lehti, josta home on kärsinyt
- Nuori viiniköynnös ampuu homeen
- Viinirypäleen lehdet ja harjat, joihin vaikuttaa oidium
- Oidiumiin vaikuttavat rypäleen marjat
Ehkäisytoimenpiteet:
- Leikkaa kuiva tuottava viiniköynnös.
- Poista rikkakasvit.
- Ohenna holkki niin, että se on hyvin tuuletettu.
Käsittelemme kauden ajan kahdesti sienitautien (Fundazol, Topaz, Maxim, Horus, Abiga-Peak) tai Bordeaux-nesteen (1%) liuoksella. Käsittely tapahtuu aikaisin keväällä ja syksyllä sadonkorjuun jälkeen. Taudin ensimmäisissä heikoissa oireissa auttaa suihkuttaminen soodaliuoksella (0,5%) tai vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella.
Karsiminen
Tämä nopeasti kasvava rypälelajike vaatii intensiivistä karsimista. Marjaklusterit muodostuvat kuluvan vuoden kasvusta. Pohjoisilta alueilta poistamme suurimman osan vuotuisista ja kaksivuotisista versoista, jotta ne eivät kärsisi pakkasesta. Suoritamme vuotuisen pakollisen leikkaamisen syksyllä, jättäen 5 - 7 silmua ampumiseen. Kesällä puristamme liian pitkät versot ja murskaamme ylimääräiset. Nuorta penskaa (enintään kaksi vuotta) ei voida karsia.
Talvivalmistelut
Zilgan pakkasenkestäviä viinirypäleitä pidetään peittämättöminä. Baltiassa ja Valkovenäjän eteläosissa se voidaan jättää trelliseihin; lähiöissä ja Leningradin alueella on suotavaa suojata juurijärjestelmä peittämällä se kuusen oksilla ja leikata versot niin paljon kuin mahdollista. Tätä rypälettä kasvatetaan Siperiassa, ja siellä voidaan tarvita vakavia toimenpiteitä sen suojaamiseksi pakkaselta.
Video: Lähetämme viinirypäleet talvirenkaaseen autonrenkaassa
Video: leikkaa ja peitä viinirypäleet oikein
Et voi peittää viiniköynnöstä kokeilun vuoksi. Juurikasvi pystyy toipumaan varren maanalaisen osan nukkuvista silmuista, jos sen ilmaosa jäätyy täysin. Älä kiirehdi keväällä poistaakseen pakkasesta vaurioitunut versio kokonaan, se voi "elää".
Kuinka nopeuttaa rypäleiden kypsymistä
Optimaalinen lämpötila rypäleiden kehitykseen on 20-30 ° C. Muutama yksinkertainen temppu luo mukavat olosuhteet sen viljelyyn ja vähentää sadon odotusaikaa.
- Muodostamme tilavan holkin, jota aurinko lämmittää tasaisesti.
- Asennamme pohjoispuolelle valkoisia näyttöjä. Jos viiniköynnös kasvaa lähellä taloa, maalaa seinä valkoinen.
- Pidämme maan kuiva pinta, juotamme putken läpi ja asennamme mahdollisuuksien mukaan visiirin tai katoksen kasvin päälle.
- Kuoppaa valmistellessamme asetamme levyt tai tukit lämpöeristykseen.
- Varustamme lämpöuran tummista muovipulloista vedellä, sen syvyys on 20 cm.
- Multaa multaa istutusalueella soralla tai kivillä. Keväällä voit laittaa mustan spanbondin.
- Kesällä pensaan alla asetimme CD-levyjä auringonvalon heijastamiseksi.
Kasvaminen kasvihuoneessa 2 - 3 viikkoa lähestyy marjojen poistoaikaa. Viinirypäleet voidaan istuttaa kasvihuoneeseen tomaattien kanssa, sijoittamalla se lähellä pohjoiseinää.
Arviot
Mikään siinä ei ole hyvää. Ei ole hometta kestävä, maku on keskinkertainen, tyypillinen labrusca, sai Kolomnassa 21% sokeria, mehu ja viini ovat vahvoja allergeeneja, ajan myötä kaikki alkavat kutittaa labruscan jälkeen, jopa ne, jotka ylistävät niitä tänään.
Victor 55 (Kolomna, MO)//vinforum.ru/index.php?topic=414.0
Rautalaatu pohjoisille !!! Zilga ja Juoduppe pölyttiin viime vuonna äärimmäisissä olosuhteissa, sumu aamulla, sade päivällä, kylmä yöllä ja ainakin ... pölytetty klo 5+. Ja yksi harvoista kypsyi, vaikka kesä ei ollut hieno. Pidän mausta, lisää vielä muutama pensas.
Gennadi Alexandrovich (Udmurtia)//vinforum.ru/index.php?topic=414.0
Tänä vuonna minulla on ZILGA-aivan hämmästyttävää - rypäleet ovat tiheitä (jopa 400 grammaa), marjat ovat suuria, eivät lahoa, makeat (jo 19%), ampiaiset eivät vasaraa, eivät sairastu, maku on rikas ja pitkä, alkuperäisellä vaalealla labrus-sävyllä.
Aleksanteri (Zelenograd)//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
Olen kasvatanut Zilgaa neljä vuotta. Älä koskaan satuta mitään. Tähän mennessä viiniköynnös on heittänyt 2,5 m. Ja pensaassa on noin viisikymmentä rypäleklusteria. Ne eivät tietenkään ole suuria, mutta silti paljon. Viini tehtiin siitä viime vuonna, ilman mitään vertailtavaa, piti siitä, paljon paremmin kuin myymälä. Marjat saavat sokeria kypsymiseen asti. Tämä on suosikkini bushini. Marjat ovat tietysti maukkaampia, mutta Zilga on ongelmiton.
Reg//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
Ja silti hän on kypsä! Ilman mitään temppuja CAT: n lisäämiseksi! Tänä vuonna CAT ei saavuta 1900 astetta. Ensimmäinen hedelmä, jättäen 2 harjaa per ampuma, ei huomannut, joissain paikoissa oli 3 harjaa. Zilga veti kaiken ulos. Hän jatkoi sokerinsaantia pakkasten jälkeen ja tappoi lehtineen neljäsosaa keskimääräisissä päivittäisissä lämpötiloissa 4 - 13 astetta. Maun karkeus on kadonnut, marjamehu on yksinkertaisesti makeaa. Vertailun vuoksi Varduva samoissa olosuhteissa ei kypsynyt, vaikka hänellä oli tusina harjaa.
Nat50108//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
Kestävyysluokan Zilga ennätyksen haltija. Lajike on laajalle levinnyt Liettuassa, Latviassa, Virossa, Valkovenäjällä, Ruotsissa, Norjassa, Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Yksi varhaisimmista pohjoisen viininviljelylajikkeista. Kestävä sairauksille ja kestävä. Meillä Liettuassa ei peitä, sietää -35 gr. Sokeripitoisuuteni on jopa 18% ... Zilga kantaa hedelmiä hyvin suurilla muodostelmilla. Lajike on hedelmällinen, antaa suuren määrän hedelmällisiä versoja. Liettuassa sitä käytetään maatilojen, erilaisten kaiteiden, kaareiden maisemointiin. Marjoissa käytetään tuoretta ja kotitekoista viiniä.
Rijus//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
... Ostin Zilgua kesällä, viiniköynnös on jo kypsynyt ja lehdet punaisiksi. Peitän talveksi kuin ruusut - tunnelin kaarevista ja lutrasil-60-kerroksista useissa kerroksissa, koska jos kypsytetty viiniköynnös kestää kunnollisen pakkasen, juuret saavuttavat vain - 7 astetta.
Irinakir (Moskova)//www.websad.ru/archdis.php?code=913424
... Zilga-lajikkeen (Latvian valinta) viinirypäleet eivät ole suojassa, se on pakkaskestävä, se viimeistelee kasvillisuuden varhain. Jos sinulla on nuori, on parempi poistaa se talven tuesta ja peittää se esimerkiksi jollain matolla. Lasen Zilgan yksinkertaisesti maahan, enkä ole koskaan pakastanut kaikkea edes ilman lumisuojaa. Tänä vuonna en ammu ollenkaan, vain leikataan.
Riian nainen (Riika)//www.websad.ru/archdis.php?code=913424
Tämä on ensimmäinen sato. Zilga ja Star B ... Niin tapahtui, että tänä vuonna heidät jätettiin ilman valvontaa ja hoitoa, he eivät ottaneet suojaa, eivät leikkaaneet, eivät vettä eivätkä ruokineet. He keräsivät kiloa 5. He olivat maun suhteen lähes identtisiä, vain Zilga oli tullut makeampi aikaisemmin, elokuussa, ja tähti B kerättiin syyskuussa. Kaikki olisi hyvin, vain siellä olevat luut ovat suuria, jotka olisivat sellaisia ja ilman kuoppia ...
Valeria (Moskovan alue)//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=584&start=780
He talvehtivat tänä vuonna ehdottomasti ilman suojaa, vain viiniköynnökset, Golden Potapenko ja Zilga ovat taipuneet. Joten katsotaan kuinka he heräävät, kuinka sitkeät he ovat.
pohjoinen (Pietari)//forum.vinograd.info/showthread.php?t= 9038 & page = 11
Ilmastonmuutoksen aiheuttamat ilmastomuutokset ovat suotuisat viininviljelyrajojen siirtämisessä kohti pohjoisia alueita. Pohjoisessa positiivisten lämpötilojen päivien puute kompensoidaan päivänvaloaikojen kestolla. Säännöllisesti ilmaantuu uusia lajikkeita, jotka eivät ole yhtä vaativia lämpöä kuin eteläiset sukulaiset. Zilgan talvitiiviät varhaiset rypäleet ovat lupaavia viljelyä pohjoisilla alueilla. Jollei syksyllä hoitamista koskevista säännöistä muuta johdu, viiniköynnös miellyttää hyvää marjasatoa, jolla on erityinen "isabelinen" maku.