Herkullisesta, maukasta ja terveellisestä kesäkurpitsasta on tullut välttämätön tuote kaikille, jotka elävät terveellisiä elämäntapoja. Monet puutarhurit kiinnostuivat tästä vihannesesta, ja vaikka kesäkurpitsa on hyvin lämpöfilosofinen, he kasvavat sitä kasvien alueilla, joilla on vaikeat ilmasto-olot. Sukkariinilla on hyvin vähän vaatimuksia - riittävästi kosteutta ja lämpöä. Ja pienen holkin tuottavuus voi ylittää odotukset.
Kuvaus kesäkurpitsaa
Opisimme kesäkurpitsaa suhteellisen äskettäin - 80-luvulla. Aluksi tämä epätavallinen nimi saanut vihannes aiheutti epäilyksiä, mutta maistellessaan tätä herkintä vihannesta puutarhurit löysivät nopeasti aurinkoisimmat sängyt sille.
Kesäkurpitsa on eräänlainen kurpitsa. Sen nimi - kesäkurpitsa, on peräisin pienikokoisesta cukusta, joka italiaksi tarkoittaa kurpitsaa. Ja ihmiset kutsuvat tätä vihannesta "italialaiseksi kesäkurpitsaksi".
Sukkarin herkän maun ansiosta fanit voittivat nopeasti
Kesäkurpitsa on yksivuotinen kasvi. Siinä on kompakti holkki, ilman haarautumista. Siksi kesäkurpitsaa viljellään kätevästi pienillä alueilla, koska se vie vähän tilaa. Lehdet ovat kohotettuina ylöspäin; ne eivät rypistä maassa. Ne näyttävät koristeellisilta - suurella leikatulla lehtiterällä on ryppyinen pinta ja se on joskus peitetty hopeisella verkkokuviolla. Varren ja lehtikammion karvainen puuttuu käytännössä. Lehtien väri on vihreä, syvä ja mehukas. Kesäkurpitsa kukat ovat suuria, maalattu kirkkaan kelta-oranssilla värillä, joka houkuttelee monia pölyttäviä hyönteisiä.
Kesäkurpitsakasvi - pieni pensas, jota on kätevä kasvattaa missä tahansa aurinkoisessa puutarhan nurkassa
Hedelmät ovat pitkänomaisia, mutta on myös lajikkeita, joiden muoto on pyöristetty. Optimaalinen keräilykoko on 10–15 cm, kesäkurpitsa saavuttaa enimmäispituuden 20–25 cm. Kuori on maalattu pääasiassa tummanvihreällä tai tyydyttyneellä kelta-kultaisella värillä. Hedelmien pinta voi olla koristeltu useilla vedoilla, pilkuilla ja raidoilla. Massa on mehukas, tiukka, rapea, mutta erittäin hellä.
Kesäkurpitsahedelmät ovat hyvin samanlaisia kuin kesäkurpitsa, mutta pienempiä
Kesäkurpitsa on epäilemättä universaali vihannes. Se on paistettu, höyrytetty, marinoitu, haudutettu, täytetty - eli kaiken tyyppinen kulinaarinen käsittely. Nuoret hedelmät syövät raa'ina, kun niitä lisätään vitamiinisalaateihin (sinun ei tarvitse edes kuoria ihoa, ennen kuin se on hellä). Se sisältää vain 21 kcal kesäkurpitsaa 100 grammassa. Se on erinomainen ruokavalio, joka on välttämätön ihmisille, jotka haluavat saada hoikkaa muotoa.
Monissa maailman keittiöissä nautitaan jopa italialaisten kesäkurpitsoiden kukkia. Ne täytetään pehmeällä juustolla, katkarapuja jauhetaan, paistetaan taikinaksi.
Täytetyt kesäkurpitsakukat - tämä ei ole edes astia, vaan kulinaarisen taiteen teos
Ihanaa vihannesta käytetään myös kosmetologiassa. Massasta valmistetaan maskeja, jotka rauhoittavat, sävyyttävät, kosteuttavat ja pehmentävät kasvojen ihoa. Lisäksi, kesäkurpitsa, yhdessä erilaisten aineosien kanssa, sopii kaikille ihoille.
Kesäkurpitsa - erittäin hyödyllinen. Kemiallisessa koostumuksessa se on lähellä kesäkurpitsaa, mutta toisin kuin siitä, kesäkurpitsaan sisältyvät aineet imeytyvät kehoamme helpommin. Voit syödä vihannesta kaikille - sekä vanhoille että nuorille.
Ravintosisältö kesäkurpitsapöydässä
| aineet | 100 g sisältöä |
| proteiineja | 2,71 g |
| hiilihydraatit | 3,11 g |
| Ruokakuitu | 1,1 g |
| rasvat | 0,4 g |
Mineraalikoostumuksen tulisi tuoda esiin korkea kalium-, fosfori- ja magnesiumpitoisuus. Vitamiineista johtava on A ja C. Vihannes sisältää niiden lisäksi B6-vitamiinia ja hyödyllisiä alkuaineita:
- rauta,
- kalsiumia;
- tiamiinia;
- sinkki;
- natrium.
Hivenaineiden ja vitamiinien monipuolisen sisällön vuoksi kesäkurpitsa on välttämätön tuote kehon parantamiseksi, ennaltaehkäisemiseksi, hoitamiseksi ja erilaisten sairauksien tilan parantamiseksi. Tämä terveellinen vihannes auttaa:
- aktivoida ruuansulatuksen prosessit;
- parantaa suoliston ja vatsan eritystä ja motorista toimintaa;
- Poista toksiinit ja ylimääräinen vesi kehosta;
- lievittää tilaa kihti, nefriitti, urolitiaasi, krooninen pyelonefriitti ja kehon aineenvaihduntahäiriöt;
- parantaa hampaiden, hiusten, ihon ihon näköä ja tilaa.
Vihannes on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät:
- verenpainetauti;
- ateroskleroosi, hepatiitti;
- cholecystitis;
- sappikivitauti;
- sydän- ja verisuonisairaudet;
- pohjukaissuolen haavaumat;
- Anemia.
Ehkä ainoa vasta-aihe yksittäisen suvaitsemattomuuden lisäksi on munuaissairaus, jossa kaliumin eliminoituminen kehosta on heikentynyt.
Kesäkurpitsassa olevat hyödylliset aineet imeytyvät nopeasti ja tämä tekee kasviksesta terveellistä
Miten kesäkurpitsa eroaa kesäkurpitsasta
Samankaltaisuudesta ja perhesuhteista huolimatta, kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa ovat moninaisia.
- Ulkoiset merkit. Toisin kuin kesäkurpitsa, kesäkurpitsa on suuri pensas ja pitkät haarautuneet versot. Sukkarin väri ei ole niin värikäs, sen kuori on vaaleanvihreä, joskus melkein valkoinen. Kukka on pienempi ja vaatimattomammin värillinen kuin kesäkurpitsa.
- Hedelmät. Sukkarin muoto on sama kuin kesäkurpitsa, mutta jälkimmäisen hedelmäkoko on suurempi - jopa 40 cm. Kuori on jäykempi, joten se on poistettava keittämisen aikana. Kesäkurpitsa-massa on tiheämpää ja karkeampaa. Sukkarin siemenet ovat pieniä, eivät kypsy pitkään, joten revittyjä hedelmiä ei tarvitse puhdistaa ajoissa. Kesäkurpitsa on päinvastainen - siemeniä on paljon, ne ovat karkeita ja ne on poistettava keittämisen aikana.
- Kasvava olosuhteet. Kesäkurpitsa on erittäin lämmin ja fotofiilinen, mutta kesäkurpitsa voi helposti sietää vähän varjostusta.
- Kypsymisaste ja hedelmäkausi. Kesäkurpitsa kypsyy melkein kuukautta aikaisemmin kuin kesäkurpitsa. Mutta kesäkurpitsa voi kantaa hedelmää pidempään, esimerkiksi myöhemmät lajikkeet korjataan syyskuun lopussa.
- Varastointi. Kesäkurpitsa on herkästi pilaantuva vihannes. Tiheän ihon ansiosta kesäkurpitsaa voidaan kuitenkin säilyttää pitkään, jos kaikki ehdot täyttyvät.
- Tuottavuus. Kaikki tietävät, että kesäkurpitsa on hedelmällinen vihannes. Mutta kesäkurpitsa on hedelmästään pienestä koosta huolimatta melkein kaksi kertaa tuottavampi.
Kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa - mitä samankaltaisuuksia ja eroja on - video
Suositut lajikkeet
Sukkarin suosio herätti kasvattajien mielenkiintoa. Syntyi monia lajikkeita, joilla on erilaisia ominaisuuksia ja värejä. Tarkastellaan joitain niistä.
Tsukesha
Sitä voidaan viljellä Keski-, Lähi-Volgan ja Kaukoidän alueilla. Suositellaan kevään elokuvakasvihuoneisiin. Hedelmien tekninen kypsyys saavuttaa 51 päivää siementen itämisen jälkeen. Pensaassa ei ole sivuvartuja. Pääripset ovat lyhyet. Suurella tummanvihreällä leikkuulehdellä on viiden lohkon muoto. Hedelmät ovat lieriömäisiä, jopa 40 cm pitkiä. Keskimääräinen paino on 890 g. Iho on ohut, sileä, tummanvihreä ja vaaleanvihreillä pisteillä. Massa on valkoinen, mehukas, maku on erinomainen. Tuottavuus on hyvä - jopa 12 kg 1 m²: stä. Harmaata mätää on vaikea kohtalaisessa määrin.
Kesäkurpitsa Tsukesh - varhain kypsyvä suosittu lajike
Uusi Tsukesh-kesäkurpitsa-lajike erottuu vilkkaudeltaan ja juuri tästä pidän. Minulla ei ole paljon maata ja jokainen pala on painonsa arvoinen kulta, joten tämän lajikkeen ulkonäkö antaa sinun kerätä merkittävän osan puutarhasta.
Pomidorchik
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Negritonok
Vuonna 2007 hänet sisällytettiin Pohjois-Kaukasian ja Kaukoidän alueiden valtionrekisteriin. Kasvukausi on lyhyt - 43 päivää. Bush on kompakti, pienillä voimakkaasti leikattuilla lehdillä. Levyn pinta on tahrainen, lievästi karvainen. Hedelmät ovat keskipitkät, lieriömäisiä ja pienen halkaisijan omaisia. Iho on tummanvihreä ja diffuusi tiputtelu. Paino 400-900 g. Maku erinomainen. Tuottavuus on hyvä - 464 - 777 kg / ha. Kestää suhteellisen alhaisia lämpötiloja.
Kesäkurpitsa Ebony on erinomainen maku
Musta nainen on tummanvihreä, kiiltävä, hedelmät ovat linjassa, pitkänomaisia, maku on paras kaikista, mitä olen kokeillut ulkonäöltään, se näyttää aeronautilta, mutta ei niin suuri
amplex
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1186&start=795
Goldberry
Vuonna 2010 se hyväksyttiin viljelyyn kaikilla maan alueilla. Suositellaan avotiloihin henkilökohtaisissa tytäryrityksissä. Se on hedelmällinen 40 - 45 päivänä taimien ilmestymisen jälkeen. Kasvi on keskikerros, voimakkaasti leikatut lehdet ovat keskikokoisia. Levyn pinta on tummanvihreä, heikko tippuva. Hedelmät ovat sylinterinmuotoisia, keskipitkällä tai voimakkaalla reunuksella. Iho on keltaista, siinä on pieniä pisteitä. Massa on hellä, tiheä, maistuu lievästi makealta. Sikiön massa on 700 - 1 kg. Tuottavuus 5,2 kg / m².
Kesäkurpitsa Zolotinka on tiheän kuorensa vuoksi hyvin varastoitu
Olen kasvatanut tätä lajiketta useita kertoja. Tuottavuus on todella hyvä. Mutta en voi sanoa tätä taudinkestävyydestä. Mädäntä kärsii paljon useammin kuin tummanvihreä kesäkurpitsa.
masko4
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&t=1927#p13234
Tiger cub
Valtion rekisteriin sisällyttämisen vuosi 2008, joka on sallittu viljelyyn kaikilla alueilla. Sitä suositellaan viljelyyn henkilökohtaisissa tytäryrityksissä. Itämisvaiheesta hedelmällisyyteen kuluu 60–65 päivää. Kasvi on hieman haarautunut pensas, jolla on pienet voimakkaasti leikatut lehdet. Hedelmä on pitkä, kaareva, lieriömäinen. Pinta on uritettu, väri on ominaista tummanvihreä ja vaaleanvihreä raitojen vuorottelemiselle ja voimakkaalle diffuusi pistelylle. Massa on tiheää, hellävaraista, miellyttävän vaalean kermanvärinen. Kypsän hedelmän massa on 720 - 1,2 kg. Tuottavuus 5,7 - 7,4 kg / ha. Sille on ominaista kuivuustoleranssi.
Kesäkurpitsa Tiger cub - kuivuutta sietävä lajike
Kesäkurpitsa on tarkoitettu vain ruokaan, kuten Tiger cub ja Murzilka. Istutan 2 vuotavaan tynnyriin 2 holkkia, mutta mieluiten 1 holkkiin, koska ne murskaavat toisiaan
GALAS
//flower.wcb.ru/index.php?showtopic=14318&st=40
Kottarainen
Se on sallittu ennen viljelyä Keski- ja Volga-Vyatka-alueella vuonna 2009. Suositellaan henkilökohtaisiin tytäryrityksiin. Aika täydellisestä itämisestä tekniseen kypsyyteen on 46 - 57 päivää. Kasvi on tuuhea, kompakti. Lehdet ovat keskikokoisia, lievästi leikattuja. Saatuaan teknisen kypsyyden sikiö saa kaarevan päärynänmuotoisen muodon. Pinta on hihansuulla, vihreä, koristeltu täplikäs kuviolla. Massa on keskitiheyksistä, hellävaraista, erinomaisen maun. Sikiön paino on 700–1,1 kg. Tuottavuus on korkeampaa kuin vakiolaatuilla - 580 - 735 kg / ha. Sille on ominaista kuivuus ja kylmäkestävyys.
Kesäkurpitsa Skvorushka kestää kylmiä ja kuivia aikoja
Kylvä Squash tänä vuonna - jonkinlainen kauhu. Ei vain EI pehmeä, mutta minulla ei oikeastaan ollut aikaa kukkia, mutta iho oli jo puinen. Ja istutti sen noin 3 vuotta sitten - se näytti olevan pehmeämpi.
Murzik
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
Aeronaut
Pääsyalueet ovat Keski-, Volga-Vyatka, Luoteinen, Ala-Volga, Ural, Kaukoidän, Itä-Siperian. Merkintävuosi valtion rekisteriin 1987. Täydellisestä itävyydestä keräyskauteen kuluu 46 päivää. Kompakti pensaskasvi lyhyellä pääosalla ja muutamalla ripsellä. Hedelmät ovat lieriömäisiä ja sileä pinta tummanvihreä. Siellä on piirustus pieninä pisteinä vaaleanvihreänä. Liha on rapea, tiheä, mehukas, hellä, vaaleankeltainen. Maku on hyvä. Sikiön paino on 1,3 kg. Tuottavuus 7 kg 1 m²: llä. Resistenssi virussairauksille on vahvaa, hometta on keskimääräistä suurempi. Sillä on erinomainen kuljetettavuus.
Zucchini Aeronaut arvostetaan taudinkestävyydestä
Yleisesti ottaen Aeronaut piti eniten - ne kasvoivat aikaisemmin kuin kukaan muu, erittäin tuottavia ja maukkaita.
Tisa
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
Kesäkurpitsa istutus
Kesäkurpitsaa voidaan kasvattaa kahdella tavalla - taimet ja siemenet. Jokaisella niistä on omat piirteensä.
Istutus taimet
Hedelmällistä ja lämpöä rakastavaa kulttuuria riskialttiilla viljelyalueilla kasvavat parhaiten taimet. Mutta on parempi olla kiirehtimättä taimeihin, varsinkin jos asut alueilla, joilla on kylmä ilmasto. Kylvö tehdään pääsääntöisesti huhtikuun puolivälissä tai lopussa, toivoen, että siirrot maahan tapahtuvat 25–30 päivässä.
Kesäkurpitinsiemenet eivät menetä kykyään itää 10 vuoden ajan. Mutta korkealaatuisimmat ovat 2 - 3-vuotiaat.
2 - 3-vuotiailla siemenillä on hyvä itävyys
Taimet ikkunalaudalla
Käsittele siemenet ennen istutusta niiden itävyyden parantamiseksi. Mutta ensin lajittele ne erottamalla tyhjät siemenet. Lämmitä sitten valittu materiaali. Helpoin tapa on kääri siemenet puuvillakankaaseen ja laittaa keskuslämmitysparisto päälle, anna sen maata siellä 3 vuorokautta. Mutta voit pitää niitä 4-6 tuntia 50-60 ° C: n lämpötilassa uunissa.
Mielestäni tämä menetelmä on epäilyttävämpi. On olemassa riski, että ne vain paistetaan tai lämmitetään riittämättömästi, koska kaikki uunit eivät osoita haluttua lämpötilaa tarkasti.
Ja sitten sinun täytyy hieman miettiä, mutta tulos on sen arvoinen.
- Siementen desinfioimiseksi pidä puoli tuntia heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Huuhtele sitten.
- Seuraavana päivänä siemenet viettävät boorihappoliuoksessa (0,002%). Tämä menetelmä lisää itävyyttä, lisää alkuperäistä kasvua, lisää satoa 10 - 20%. Voit ostaa erilaisia kasvunstimulaattoreita erikoisliikkeestä. Ne antavat myös erinomaisia tuloksia.
- Sitten seuraa kovettumista. Anna siementen käärittyä kosteaan kudokseen ensin huoneenlämpötilassa 6 tunniksi. Aseta sitten 1,5 päiväksi jääkaapin alahyllylle.
Siemenet on käsiteltävä ennen kylvöä, jotta siemenet miellyttäisivät ystävällisillä taimilla
Älä tuhlaa aikaa turhaan, kun siemeniä valmistellaan, mutta valmista kaikki kylvämiseen tarvittava. Valmista maaperän seos sekoittamalla tasavertaisesti turpeen maaperää, humusa, karkeaa hiekkaa ja turpea, jolla on alhainen happamuus. Älä unohda desinfioida valmistettua koostumusta sylkemällä vaaleanpunaisella kaliumpermanganaatilla. Jos sinulla ei ole oikeita komponentteja käsillä, voit ostaa taimesta kukkakaupasta, mutta sinun pitäisi lisätä siihen hiekkaa.
Siemenet on suositeltavaa istuttaa erillisiin astioihin, koska herkät juuret voivat vaurioitua sukelluksen aikana. Voit valmistaa minkä tahansa astian hyppysissäsi - kertakäyttöiset kupit (mutta ei pienimmät), taimet, turvekupit tai erityiset tabletit istutusta varten, kun ne on kastettu veteen.
Laskeutuminen ja hoito
- Täytä astia valmistetulla maaseoksella. Kaada vapaasti ja kylvää 1 - 2 siementä jokaiseen astiaan. Lähellä enintään 3 cm: n syvyyttä. Pane siemenet tasaiseksi.
- Peitä kupit muovipussilla ja aseta kirkkaimpaan paikkaan. Normaaliksi itämiseksi siementen lämpötila on 20 - 22 ° C.
- Viiden päivän kuluttua siemenet itävät. Kun kaikki taimet tulevat ulos, pussi voidaan poistaa niin, että taimet eivät kärsi korkeasta kosteudesta.
- Alenna lämpötila - päivällä 15-18 ° C, yöllä 12-15 ° C, jotta vältytään taimien venyttämiseltä kymmenen ensimmäisen päivän aikana taimien ilmestymisestä. Kosteus on vähintään 60%, mutta enintään 80%.
- Vesi maltillinen, pitäen maaperän kosteana, mutta älä tulva. Vesi vain lämpimällä vedellä (25 ° C)!
- Valaistus tulee maksimoida, jotta taimet eivät veny.
Siementen kylvö taimeille - video
Kasvatan taimia eteläikkunassa. Krimin aurinko paistaa kirkkaasti, siksi varjosin taimet aina keskipäivällä. Ikkunalasissa taittuvat säteet voivat johtaa herkkien kasvien kuivumiseen ja maaperän kuivumiseen.
Syötä taimi kasvun aikana kahdesti. Ensimmäisen kerran taimet kääntyvät 8-10 päivän kuluttua, toinen - 2 viikon kuluttua. Monimutkaisia lannoitteita käytetään yleensä pintakoristeena. Voit valmistaa superfosfaattiliuoksen - 2 g / 1 litra vettä.
Taimet kasvihuoneessa tai kalvon alla
Jos noudatat kaikkia yllä olevia sääntöjä, voit kasvattaa kasvihuoneessa tai kalvon alla voimakkaita taimia lasissa. Tietysti joudut huolehtimaan, etenkin kuumina päivinä. Jotta taimet eivät tukkisi, on tarpeen avata suojat, mutta tee tämä vain kapeasta puolelta. Mutta silloin tällaiset taimet ovat enemmän mausteita kuin sisätiloissa.
Taimien siirtäminen maahan
Ajan, jolloin taimet siirretään avoimeen sänkyyn, tulisi olla samat kuin sopivissa sääoloissa. Herkut taimet eivät kestä kylmää, joten maa tulisi lämmittää 12 ° C: seen 10 cm syvyyteen. Tällainen sää tulee toukokuun lopulla - kesäkuun alussa. Älä unohda kovettaa kotitaimia 1,5–2 viikkoa ennen siirtämistä maaperään, vetämällä ne kadulle ja lisäämällä asteittain ilmassa käytettyä aikaa.
Jos sinut ohjaa kansanmerkki, silloin taimien istutuksen ajoitus määräytyy kukkivien voikukkien avulla.
Kesäkurpitsavuoteet valmistetaan erikoisella tavalla. Valitse valaistuin alue, koska kasvi on varustettava maksimissaan lämmöllä ja valolla. Tämän ansiosta taimet alkavat nopeasti kasvaa ja ylittää jopa nopeasti kasvavat kesäkurpitsaa.
- Italialainen kesäkurpitsa pitää parempana matalaa tai neutraalia happea, jonka pääetu on hedelmällisyys ja hyvä rapeus. Syksyllä valittu paikka puhdistetaan kasvillisuuden jäännöksistä. Hahmotella sänkyjen suunta - etelästä pohjoiseen. Laskeutumiskuvio - 70/70 cm.
- Suunnitelman mukaan kaivetaan kaivoksia, joiden syvyys on 25–30 cm ja leveys 40/40 cm. Kuopan pohjalle laitetaan kerättyjä kasvijäämiä - rikkaruohoa, yläosaa, pudonneita lehtiä, oksia. Älä käytä jäljellä olevia sairaita kasveja! Tällainen substraatti hajoamisen aikana ei vain lämmitä juurijärjestelmää, mutta siitä tulee myös lisäravinteiden lähde.
- Kun keväällä muodostuu suotuisat olosuhteet taimien siirtämiseen maahan, ota 1 rkl. l. kaksinkertainen superfosfaatti, urea, kaliumsulfaatti (on mahdollista ilman sitä), puoli litran purkki puutuhkaa. Kaikki sekoitetaan hyvin maahan ja täyttää kuopat. Näyttää siltä, että pieni kymmentä.
- Kellon keskeltä irtoaa lämpimällä kaliumpermanganaattiliuoksella (1,5 g / ämpäri vettä), maa laskeutuu ja taimet istutetaan kermaiseen massaan. Eläinsiirto suoritetaan jälleenlaivauksella, jotta herkät juuret eivät vahingoitu.
- Peittämisen jälkeen laskeutumiskalvo. Mutta filmin alla tiivistyminen kerääntyy usein ja kosteus nousee. Taimille tämä on tuhoisaa, joten tuulettaa säännöllisesti, nostamalla kalvo lämpimällä päivällä.
Taimien uudelleenistutus avoimelle maalle - video
Teen siitä mielestäni hieman helpompaa. Sänkyjen sulkemiseen tarvitaan paljon elokuvaa. Siksi istutan taimet 6 litran muovipulloihin veden alla, kun olen aiemmin leikannut niiden pohjan. Upotan jokaisen pullon maahan märkänä, ja se on erittäin helppo tehdä. Taimien tuulettamiseksi poistain vain korkin. Kun nuori kasvi juurtuu ja vahvistuu, poistan pullon.
Peitemateriaalin sijasta voidaan käyttää muovipulloja.
Alueilla, joilla on vaikeat sääolosuhteet tai alueilla, joilla on raskasta savimaata, on suositeltavaa istuttaa kesäkurpitsaa korkeisiin vuoteisiin. Tällaisissa rakenteissa maaperä lämpenee nopeammin, mikä tarkoittaa, että kesäkurpitsa tuntuu mukavalta.
Istuta siemenet maahan
Tämä purkamismenetelmä sopii hyvin eteläisille alueille ja keskiosaan.
- Jos haluat kasvattaa kesäkurpitsaa siemeniä kylvöllä, valitse paikka samojen perusteiden mukaisesti kuin taimia istutusmenetelmällä. Mutta valmista maa hieman eri tavalla. Tietysti on parasta tehdä tämä etukäteen - syksyllä.
- Kaivaa aikaisemmin puhdistettu maa lapio-bajonetin syvyyteen lisäämällä samanaikaisesti ravinteita 1 m² - 5 kg orgaanista ainetta kohden, 25-30 g kaliumsulfaattia ja kaksinkertaista superfosfaattia.
Syksyllä kaivaa ravintoaineita
- Kaivaa maaperää viikkoa ennen uudelleenistutusta lisäämällä 20 g ammoniumnitraattia neliömetriä kohti.
- Tasaa tontin pinta haravalla niin, että siinä ei ole palaja.
Tasoita alue keväällä ennen laskeutumista
Siemenet ennen istutusta suoritetaan edellä kuvatulla tavalla, mutta ennen niiden istuttamista maahan niiden on annettava kuoriutua itien syntymisprosessin nopeuttamiseksi. Kääri käsitellyt siemenet kostealla liinalla, mieluiten sideharsolla, ja jätä se muutaman päivän ajan huoneenlämpötilaan. Varmista, että hallitset, jotta siemenet eivät kasva. Se on istutettava maahan heti, kun siemenen nenästä ilmestyy pieni vihreä itä. Liian kasvaneet siemenet, joissa sirkkalehden alkuperät näkyvät, ovat vähemmän kehittyneitä.
Hautuneet siemenet itävät nopeammin
Siementen kylvö avoimessa sängyssä alkaa toukokuun lopusta kesäkuun alkuun, kun maa on lämmitetty riittävästi. Laskukaava on sama.
Vaihe vaiheelta
- Lisää kourallinen humusa ja tuhkaa kaivettuun reikään, sekoita hyvin maan kanssa ja vuota vedellä.
- Enintään 2 siementä voidaan laittaa yhteen reikään.
- Siemenen syvyys, joka kosketti maaperää, riippuu sen tiheydestä. Löysässä maaperässä siemen voidaan syventää 5 - 6 cm: iin. Jos maaperä on tiheää, raskasta, istutus tehdään matalampaan syvyyteen - jopa 4 cm.
- Istutuksen jälkeen jokainen kaivo on multattava kuivalla maalla, jotta kosteus haihtuu hitaammin.
Löysässä maaperässä voit istuttaa siemenen syvemmälle, tiheään - päinvastoin, sitä ei suositella syventämään
Kun valitset taimen tai siemenen istutuspaikan, älä unohda viljelykiertoa. Hyviä edeltäjiä ovat:
- kaali;
- Solanaceae;
- herneet.
Mutta kurpitsan istutuksen jälkeen ei suositella, koska maaperään kertyy tauteja, jotka uhkaavat kesäkurpitsaa.
Sukkarinhoito
Italialainen kesäkurpitsa ei ole kovin hassu kasvi, mutta tarvitsee hyvää kosteutta.
Istutus taimien hoito
Kesäkurpitsa on kosteutta rakastava vihannes, joten kastelun tulisi olla oikea-aikaista. Älä anna maaperän kuivua pensaan alla, muuten kesäkurpitsa heittää munasarjat. Mutta ei ole sen arvoista täyttää maata, juuret, joilta puuttuu happea, voivat alkaa mädäntyä.
Kullakin alueella kastelujärjestelmä vaihtelee sademäärien ja aurinkoisten päivien lukumäärän mukaan, mutta tavanomainen kastelu tehdään joka viides päivä. Hedelmien aikana se lisääntyy - 1 kerran 3 päivän kuluttua. Vesipitoisuus pensaan alla on 10 - 12 litraa.
Vesi vain lämpimällä vedellä. Kokeile niin, että kosteus ei pääse lehtiin ja munasarjaan, joten kaada juurin alle. On suositeltavaa suorittaa toimenpide aikaisin aamulla.
Kaada kesäkurpitsaa vain lämpimällä vedellä juuren alla
Ensimmäinen ylimääräinen sidos suoritetaan 2 viikkoa elinsiirron jälkeen. Käytetään monimutkaisia mineraalilannoitteita, jotka levitetään tiukasti juureen esikostutuksen jälkeen. Erittäin herkkä kesäkurpitsa orgaanisille aineille. Ratkaisu mullein 1/10 tai kananpoistoista 1/20 on erittäin hyödyllinen kukinnan aikana. Mutta jos tällaista lannoitetta ei ole, puutuhka auttaa. Hedelmien muodostumisen aikana kesäkurpitsa tarvitsee fosfori-kaliumlannoitusta. Työliuos valmistetaan ohjeiden mukaan.
Pidä italialaisilla kesäkurpitsailla varustetut vuoteet puhtaina. Kitkeminen ja löysääminen kastuksen jälkeen ovat hoitosäännöt, joita ei pidä unohtaa. Ja älä unohda multaa. Se auttaa ylläpitämään normaalia kosteustasoa maaperässä ja suojaamaan juuria ylikuumenemiselta.
Sukkarini rakastaa puhtaita sänkyjä
Hoito kesäkurpitsaa siemenistä
Kun versot ilmestyvät, vahvin kasvi tulisi jättää reikään. Heikko tulee leikata tai kynittää. Jos yrität vetää ulos, tee se huolellisesti, jotta ei vahingoiteta jäljellä olevan taimen juuria. Kuukausi siementen istutuksen jälkeen lannoitetaan maaperään - 40 g monimutkaista mineraalilannoitetta liuotettuna 10 litraan vettä. Muutoin hoito suoritetaan samalla tavalla kuin taimeista kasvatetuille kasveille.
Yleiset hoitosäännöt
Minkälaisin keinoin kesäkurpitsa on istutettu, sen hoidosta on olemassa yleiset säännöt.
- Sukkarin sato riippuu pölyttävien hyönteisten - mehiläisten, kimalaisten - työstä. Valmista heidät houkuttelemalla heikkoa hunajaliuosta (1 tl. Liuota lasilliseen vettä) ja suihkuttamalla kasvien kukkivat pensaat aikaisin aamulla. Riittämättömällä pölytyksellä munasarja muuttuu keltaiseksi, kuivuu ja putoaa. Tämä tapahtuu usein korkeassa kosteudessa, kun siitepöly tarttuu yhteen tai erittäin kuumalla säällä - siitepöly menettää kykynsä lannoittua. Jos hyönteiset eivät lentä, voit suorittaa pölytysprosessin manuaalisesti. Leikkaa uroskukka ja leikkaa tai taivuta sen terälehdet ja levitä siitepölyä naaraskukan pisteriin. Yksi uroskukka riittää 2 - 3 naaraspuheen pölyttämiseen.
Joskus kesäkurpitsa on pölytettävä manuaalisesti
- Huolimatta siitä, että kesäkurpitsa kasvaa kompaktiin, kasvukauden puoliväliin mennessä kasviin muodostuu suuri lehtimassa. Se häiritsee normaalia holkin keskellä tapahtuvaa tuuletusta ja pölytystä, ei anna auringonvalon kuumentaa maaperää. Valaistuksen, lämmityksen ja ilmanvaihdon parantamiseksi poista 2-3 arkkia keskeltä. Lisäksi on välttämätöntä leikata jatkuvasti maassa olevat alalehdet ja estää hedelmiä kehittymästä.
- Jos hedelmät joutuvat kosketuksiin kostean maan kanssa, ne voivat alkaa mädäntyä ja hometta. Tämän estämiseksi auttaa vaneripala tai pieni hedelmän alla oleva lauta.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kesäkurviksen maun arvostamiseksi ne on kerättävä ajallaan. Hedelmät, joiden koko on saavuttanut 10 tai 15 cm, ovat herkullisimpia. Niillä on hienoin massa, ja niiden kuori on niin ohut, että se voidaan syödä.
Kesäkurpitsalle on ominaista se, että jos et korjua ajoissa, uusia hedelmiä ei sidota.
Kypsät hedelmät poistetaan pääsääntöisesti joka viikko. Mutta kesän puolivälissä tämä on tehtävä paljon useammin. Leikkaa kesäkurpitsa varren kanssa, mitä pidempi se osoittautuu, sitä kauemmin vihannesta voidaan säilyttää.
Kesäkurpitsa on kerättävä ajallaan
Valitse varastointia varten vain kokonaiset hedelmät, joiden kuorissa ei ole merkkejä mekaanisista tai muista vaurioista. Varhain kypsät lajikkeet syövät yleensä heti. Mutta lajikkeita, joilla on tiheä iho (Squorushka, Zolotinka), voidaan säilyttää melkein koko talven, kerrostettuina. Tärkeintä on, etteivät ne kosketa toisiinsa. Varastointiolosuhteet:
- lämpötila 3-10 ° C;
- kosteus 60 - 70%;
- huoneen jatkuva ilmanvaihto.
Varastointipaikkaa ei tule altistaa valolle. Siksi, jos hedelmät ovat laatikolla parvekkeella, ne on peitettävä tiheällä kankaalla.
Kesäkurpitsaa voidaan säilyttää jääkaapissa asettamalla ne rei'itettyihin pusseihin. Joten he valehtelevat kuukauden. Vihannes säilyy täydellisesti pakastettuna. Viipaloitu ympyröiksi tai kuutioiksi ja pakattu tiheisiin muovipusseihin, hedelmät voivat maata turvallisesti seuraavaan satoon asti. Ja kesäkurpitsa-aihiot ovat paras tapa monipuolistaa talv ruokavaliota.
Gourmetit arvostavat säilöttyjen kesäkurpitsajen makua
Sukkariinille ominaiset sairaudet ja tuholaiset
Jos täytät istutusedellytykset oikein ja otat huomioon vuoroviljelyn, tarjotaan terveellinen sato. Mutta sääongelmat ja jotkut hoitovirheet voivat johtaa kesäkurpitsaille tyypillisimpien tautien leviämiseen. Jos tunnistat taudin ajoissa ja ryhdyt kiireellisesti torjuntatoimenpiteisiin, mitään kauheaa ei tapahdu.
- Jauhemaista Tämä tauti aiheuttaa useimmiten ongelmia kesäkurpitsaa ystäville. Se näkyy ensin keskittyneinä pienten valkoisten täplien muodossa arkkilevyn pinnalla. Sitten täplät sulautuvat ja peittävät koko pinnan, mikä johtaa levyn kuivumiseen ja haurauteen. Siirtyminen vierekkäisiin lehtiin, hometta hävittää pensaan, kukinnan ja munasarjojen muodostuminen loppuu. Sieni-infektion leviäminen edistää kosteaa, viileää säätä. Aloita taudin torjunta välittömästi:
- leikkaa pois kaikki kärsineet lehdet ja polta ne;
- käytä huumeita Topaz, Fundazole tai Cineb;
- hoitaa tarvittaessa uudelleen viikon tai kahden kuluttua.
Jauhehukka vaikuttaa lehtilapoihin
- Kukka- ja huipullinen bakterioosi. Tauti alkaa kukkasestimillä ja munasarjoilla, jotka mäntyvät. Rot siirtyy varren ja sitten hedelmän. Sukkarin yläosa lakkaa kasvamasta, mutta alaosa kehittyy edelleen. Seurauksena sikiö on muodonmuutos, rypistyneellä ja mätääntyvällä kärjellä. Taudin torjumiseksi munasarjat ja hedelmät, joista kärsivät, on leikattava ja pensas käsitelty 1%: lla Bordeaux-nestettä.
Apex -bakterioosi - syy tuottavuuden laskuun
- Juuri mätä. Se vaikuttaa kasviin eri kehitysvaiheissa. Useimmiten sairaus kehittyy kasvihuoneessa. Sieni vaikuttaa kesäkurpitan juureen, varteen ja juuriin. Niissä esiintyy keltaisia mätää. Kasvi haihtuu nopeasti ja kuolee. Juurten mätään liittyy usein lämpötilan muutoksia ja lisääntynyttä kosteutta. Sairastunut kasvi tulisi heti poistaa puutarhasta ja tuhota. Torjunta rappeutumisen on aloitettava siementen käsittelyssä. Ehkäisyä varten siemenmateriaalia kastetaan 6 tunnin ajan Planrizin 1-prosenttisessa liuoksessa. Samaa ratkaisua voidaan kastaa taimille, joilla on 3–4 todellista lehteä.
Juurimätä johtaa koko kasvin kuolemaan
Sairauksien ehkäisemiseksi mahdollisimman harvoin, kesäkurpitsavuoteiden on toteutettava ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä:
- käsittele maaperää oikein ennen istutusta;
- kerätä kasvien roskat;
- noudata istutusmallia - paksummat sängyt kärsivät useimmiten sairauksista;
- tarkkailla kastelujärjestelmää, etenkin mahdollisten lämpötilaerojen kanssa;
- Älä ruoki kesäkurpitsaa liikaa typpilannoitteilla.
Sairauksien lisäksi tuholaiset voivat ärsyttää kasvia. Vaarallisimpia ovat kauran toukka, joka tunkeutuu varteen ja ruokkii siellä, minkä seurauksena kasvi kuolee. Vaikeudet voivat tuoda kirvapesäkkeitä ja idän kärpästä. Tuholaisten torjuntaan käytän Fufanonia. Ennaltaehkäisynä pensaat hoidetaan piparjuuri-infuusiolla. Tätä varten jauhaa kasvin lehdet tai juuret lihaimuriin, täytä säiliö 1/3 ja lisää jäljellä oleva määrä vedellä. Vaadi tunti ja suodata. Suihkutetaan illalla, jotta lehdet eivät pala.
Kausi toukka on vaarallinen, koska se tartuttaa kasvin sisältä
Tietäen kasvavien kesäkurpitsojen ominaisuudet, jopa aloitteleva puutarhuri voi saada kunnollisen sadon. Ja koska italialainen kesäkurpitsa on erinomainen hedelmällinen, voit nauttia tuoreista vihanneksista koko kesän. Ja talvella valmistaa herkullisia auringonlaskuja. Jotkin lajikkeet, joilla on asianmukaiset säilytysolosuhteet, voivat täydentää kehon vitamiinitarjontaa talvella.
