Kuinka kasvattaa herukoita: lajien monimuotoisuus ja maatalouden tekniikan perusteet

Nyt on vaikea kuvitella puutarhaa, jossa ei olisi herukkapensaita. Tämän maassamme laajalti levinneen kulttuurin taimia on helppo hankkia, ja niiden kustannukset ovat alhaiset. Siksi herukoita ei voida vain istuttaa sivustolle, vaan myös luoda kokoelma lajikkeistaan. Kaiken tyyppisten herukoiden hoidossa on noudatettava maatalouden tekniikan perussääntöjä. Samalla kulttuuri esittelee aina anteliaasti isäntäsatoa.

Kulttuurin historiasta

Herukka on kosteutta rakastava kasvi, luonnollisissa olosuhteissa se valitsee kosteat metsät, jokirinteet, järvet ja soiset alueet. Elinympäristö on Euraasia, Pohjois-Amerikka.

Muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset eivät tienneet herukoiden tyyppiä ja makua. Villit lajit kasvoivat tuolloin Keski- ja Pohjois-Euroopan maissa: pensas sietää leuto ilmastoa ja jopa kylmää. Hän ei pidä lämmöstä, subtroopeista.

XV. Vuosisadalla herukoita viljeltiin laajasti Ranskassa ja sitten Saksassa. Ensimmäinen laji, jonka eurooppalaiset tapasivat, oli punaherukka. He kiinnittivät huomiota mustaan ​​lajikkeeseen jonkin verran myöhemmin.

Herukat monipuolistivat munkkien vähärasvaisia ​​ruokia Venäjällä keskiajalla

Ensimmäiset kirjalliset todisteet herukoiden olemassaolosta Venäjällä ovat peräisin keskiajalta. Kiovan luostareissa kulttuuria viljeltiin kuitenkin 1200-luvulla. Munkit muuttivat herukka pensat metsistä luostarin aidan ulkopuolella.

Pihkovan, Novgorodin ja tuolloin Moskovassa pidettyjen puutarhojen puutarhoissa tapasivat myös herukoita. Yhdessä muiden marjakasvien kanssa se siirrettiin metsistä ruhtinasmaille.

Joen rannat, joilla Moskova seisoivat, olivat peitetty herukoiden jänteillä. Tässä suhteessa joen lempinimi oli Smorodinovka (nykyinen Moskovan joki).

XVIII vuosisadalla herukoita (erityisesti mustaa - Ribes nigrum) voitti erityinen kunnia kotimaisten hedelmäviljelijöiden keskuudessa. Ja nyt kulttuuri on menettämässä suosiotaan. Herukka istutukset korvataan muilla marjoilla.

Herukkalajien monimuotoisuus

Luokittelu sisältää 190 erityyppistä herukkaa. Puutarhurit ovat erittäin kiinnostavia:

• mustaherukka. Jakelu keskitetyssä Venäjällä ja Siperiassa, Euroopassa, Mongoliassa, Kazakstanissa ja Pohjois-Amerikassa. Korkeus, pensas kasvaa 1-2 m. Nuoret oksat ovat vihreitä, vanhat - ruskeat. Herukkalehdet ovat pitkänomaisia, sileä ja tummanvihreä, yläosa on vaaleampi ja karvainen. Vuonna väriharja kerätty jopa 5-10 kukkia. Mustaherukka kukkii toukokuussa - kesäkuun alussa. Se antaa hedelmiä heinäkuusta elokuuhun (lajikkeen mukaan määritetty). Tämän tyyppisten herukoiden mustat marjat ovat suurikokoisia (halkaisija noin 1 cm), hedelmähapanmakuinen ja hapan maku ja tyypillinen herukkaaromi;
• punaherukkaa (Ribes rubrum) esiintyy Venäjän, Aasian ja Euroopan metsissä, missä se kasvaa tiheiden tiivisteiden muodossa säiliöiden rinteitä pitkin. Kuvaa ampuu hiekkaa tai harmaata väriä. Toukokuun puolivälissä on tämän tyyppinen herukka kukinnan vaiheessa, kesäkuun puolivälissä - hedelmävaihe. Mehukkaisilla kirkkaan punaisilla hedelmillä, joiden halkaisija on 0,8–1,1 cm, on hapan maku. Ne on koottu pitkiin klustereihin;
• valkoinen herukka (Ribes niveum). Elinympäristö on Eurooppa ja Aasia. Valkoinen ilme on rakenteeltaan samanlainen kuin punainen. Pensaan keskimääräinen korkeus on 1,5 m. Kukinnan ja hedelmien toimituksen vaiheet ovat ajallisesti identtisiä punaherukoiden kanssa. Vaaleankeltaiset marjat sijaitsevat pitkällä joukolla. Ne ovat punaisia ​​makeampia, ja niiden happamuus on vähäinen;
• kultaherukka (Ribes aureum). Sitä esiintyy luonnossa Kanadassa, Meksikossa ja Keski-Amerikassa. Pensaita kasvatetaan Pohjois-Amerikassa, Keski-Aasiassa ja Euroopassa. Maassamme se kasvaa Altaiin puutarhoissa, Venäjän Euroopan osassa, Kaukasiassa, Kaukoidässä. Tämän tyyppisen herukan pensaan korkeus on 2–2,5 m. Se on heikosti haarautunut, punertavilla oksilla paljaat tai kevyellä fluffilla. Lehtikoko: 5x6 cm. Syksyn myötä lehdet muuttuvat kirkkaiksi - oranssinpunaisiksi, syyskuussa muuttuvat punaisiksi ja säilyttävät rikkaan sävyn talveen saakka. Kukkii myöhään keväällä 3 viikkoa. Kukkien väri on keltainen tai kellertävänvihreä - tästä johtuen herukka sai nimensä. Heinäkuun alussa marjat (halkaisija 0,6–0,8 cm) kypsyvät, mustalla tai ruskeanpunaisella sävyllä ja miellyttävällä maulla.

Kuvagalleria: tärkeimmät herukoiden tyypit

Mustia ja punaisia ​​herukoita pidetään hedelmäkasvatuksessa vaadittuina ja suosittuina. Heidän erot:

• Mustaherukan sisältämien eteeristen öljyjen ansiosta kaikki tämän viljelmän pensaan yläosat ovat tuoksuvia ja tuoksuvia. Punainen tuskin erittelee aromia, on hapan ja runsasprosentti vetistä marjaa;
• mustissa hedelmissä C-vitamiinia on 4 kertaa enemmän kuin punaisessa;
• punaherukoiden lisääminen tapahtuu yleensä jakamalla pensas, kun taas mustaherukoita kasvatetaan pääasiassa pistokkeilla;
• punainen on vähemmän hassu kasteluun, sietää paremmin kuivia päiviä;
• punaherukka osoittaa parempaa vastustuskykyä monille sairauksille ja hyönteisille, mutta musta on tässä suhteessa huonompi;
• yhdessä paikassa punaherukat voivat kestää noin 20 vuotta. Mustaherukan kehitys on rajoitettu 6-7 vuoden ikään, jonka jälkeen pensas heikentää ominaisuuksiaan.

Maatalouden tekniikan herukoita

Paras paikka sivustolla on avoin alue, jolla on suurin valaistus koko päivän. Kulttuuri tuntuu hyvältä kaikella kevyellä ja kostealla maaperällä, erityisesti rakastaa mustan maaperästä.

Laskeutuminen

Herukoita istutetaan myöhään syksyllä tai kevään myötä - ennen silmujen avautumista. Tärkein edellytys on maaperän valmistelu etukäteen. 1–2 viikkoa ennen istutusta kaivetaan 40–50 cm syviä kaivoja tai kaivuita ja maustetaan lannoitteilla (6 kg lannantaa tai komposti, 20 g superfosfaattia ja sulfaattia), jotka sekoitetaan perusteellisesti maaperään.

Voit lisätä kaivoon 0,5 l puutuhkaa.

Keskimääräisen mekaanisen koostumuksen maaperillä taimi istutetaan juuristoilla, joiden syvyys on 8-10 cm. Savoilla raskailla maaperäillä ei tarvitse syventää taimen juuria.

Kuopat kostutetaan ennen istutusta. Taimet leikataan pitämällä 3-5 oksua yhdellä oksalla. Istutettaessa kasvin tulisi olla pystysuorassa asennossa. Juuret suoristetaan, peitetään maaperällä, kastellaan. Vakiintunut maaperä poltetaan, peitetään kerroksella multaa (olkia tai turvetta).

Vyöhykkeellä varustettujen lajikkeiden taimet valitaan seuraavasti: ensimmäisessä kaupallisessa luokassa - vähintään 40 varren, joiden pituus on 40 cm, viiden luurankojuuren 20 cm pitkä; 2. kaupalliseen luokkaan - vähintään 2 varren 30 cm pitkä ja kolmen juuren 15 cm pitkä.

Taimien säilyttämiseksi istutukseen saakka vahingoittumattomina niiden juuret upotetaan savihuntaan ja tiputetaan sitten hetkeksi. Chatterbox valmistetaan savista ja mulleinistä, laimennetaan vedellä kermaiseen tilaan ja sekoitetaan perusteellisesti. Tallennettaessa taimia, on tärkeää estää juurien kuivuminen.

Laskeutumiskuviot

Herukoita kasvatettaessa käytetään joko yhtä pensasjärjestelyä tai yhtä riviä. Samaan aikaan optimaalinen riviväli on 2,5-3 m ja holkkien välillä rivissä - 0,6 m.

Yläosa

Minkä tahansa herukka on reagoiva levitettyyn lannoitteeseen. Jos istutuskuopan maaperä oli lannoitettu perusteellisesti, seuraavan 2-3 vuoden aikana pensaan kasvillisuutta, yläkerrosta ei käytetä. Riittää, kun syksyllä suljetaan multaa keväällä asetetulle pohja-alueelle.

2-3 vuoden kuluttua syksyn kaivamisprosessissa maahan alkaa lisätä kuivia kaliumfosforilannoitteita (30 g per bussi). Ammoniumnitraatti tai urea johdetaan varhain keväällä - liuoksen muodossa tai hajallaan suoraan lumessa (25 g / kasvi).

Kukintavaiheessa orgaaniset pintakoristeet ovat edullisia pensaille: lintujen ulosteet (laimennettu suhteessa 1:15 vedellä) tai mullein (1:10). Hedelmävaiheessa heti kukinnan jälkeen herukkapussit ruiskutetaan veteen liuotetulla sinkkisulfaatilla tai Zavyazilla.

Kesällä herukkapensan alle voit laittaa harjuista rikkakasvien rikkavarret. Ne ylittävät ja niistä tulee hyvä lannoite.

Karsiminen

Heti istutuksen jälkeen pensaat karsitaan alustavasti. On suositeltavaa lyhentää kaikkia versoja, jättäen 5 cm maaperän pinnasta. Ensimmäisen satovuoden aikana oksia ei tule, mutta kehittyvät voimakkaat nuoret varret ja juurijärjestelmä. Alhaisen karsinnan tulisi stimuloida 3-4 vahvan varren, joka on enintään 0,5 metriä pitkä, kehittymistä.

Bushin uudistamisprosessissa herukoista poistetaan yli 4-vuotiaita versoja

Nuorentava karsimispensas

Nuorentamisen leikkaamisen tavoitteena on stimuloida pensan uusimista, seuraavien kausien hedelmää kantavien nuorten versojen kasvua. Yksinkertainen tapa uudistaa karsintaherukkoja aloittelijoille: poista vuosittain neljäsosa pensan oksista. Voit tehdä tämän jakamalla holkki henkisesti neljään osaan, joista yksi poistetaan. Tällä lähestymistavalla ei tule yli 4-vuotiaita versoja. Kuivatut, tainnutetut ja vaurioituneet oksat on pakollisesti poistettava.

Monimutkaisempi prosessi penskaan nuorentamiseksi käsittää oksien poiston:

• makaa maassa;
• suunnattu holkin sisälle;
• loukkaantunut;
• karu (korinsa pääkasvi kypsyy 2-3-vuotiaissa versoissa);
• kuluvan vuoden heikko kasvu.

Nuorentamisen lopussa leikkaa varastoitujen versojen kärjet hedelmällisyyttä varten (ei "nollaamiseksi") paikkaan, jossa puu on kypsynyt hyvin. Tämä edistää versojen kasvua ja isohedelmäisiä.

Prosessin uudistaminen pensas, sen päätavoite on mahdollisuus vapaasti (ilman häiriöitä) kasvua ns. Nolla versot, jotka lähtevät maanalaisista juurista.

Video: herukkapensan karsiminen ja nuorentaminen

Herukoiden hoito tauteista ja tuholaisista

Jopa kaikkien herukoiden maatalouden tekniikan sääntöjen noudattaminen ei takaa pensan suojaamista haitallisilta hyönteisiltä ja taudeilta. Herukkapussit hyökkäävät usein tuholaisilta - karviaismarjan kiltti, kirpi, herukkakasvihuone, sahalehti, silmukkapunkki. Hometta, antraknoositauteja ei suljeta pois. Taistelu kutsumattomien hyönteisten ja sairauksien varalta voidaan toteuttaa kaikilla tunnetuilla menetelmillä - kansasta aina suosittujen kemikaalien käyttöön. Lisäksi kaikki vaurioituneet versot leikataan kasvista. Ne on poltettava. Tee se varhain keväällä tai myöhään syksyllä. Kun lehdet on poistettu kuormalavalla, pensaan alla oleva maa kaadetaan ylös.

Jokainen herukkatauti on helpompi estää kuin poistaa sen seuraukset. Tätä varten toteutetaan erilaisia ​​ehkäiseviä toimenpiteitä. Erityisesti herukoiden kastelua kiehuvalla vedellä pidetään yhtenä tehokkaana toimenpiteenä sairauksien ja haitallisten hyönteisten torjunnassa. Toimenpide suositellaan suoritettavaksi ennen kuin lumipeite katoaa kokonaan. Pensaat ruiskutetaan kiehuvalla vedellä kastelukannasta, käsittelemällä kasvin osien lisäksi myös maaperää. Kiehuva vesi, joka lämmittää maaperää, vaikuttaa positiivisesti munuaisten heräämiseen, lisää kasvin immuniteettia.

Kasvatusmenetelmät

Herukoita lisätään monin tavoin.

Kerrostamalla

Lisääntyminen vaakasuoraan levitetyllä kerrostuksella on usein käytetty menetelmä. Missä tahansa menetelmässä käytetään vahvoja ja terveellisiä herukkapuksia äidinä. Tämän vaihtoehdon etuna on, että versot juurtuvat helposti puutarhurin minimaalisin ponnisteluin, ja emäkasvilla ei ole merkittäviä rasituksia.

Herukoiden levittämiseksi kerrostamalla yksi vuotuisista versoista asetetaan kaivoon ja kiinnitetään

Juurtuneet kerrokset laitetaan aikaisin keväällä tai varhain syksyllä.

1. Lähelle penskaa tehdään 10–15 cm syviä uria.
2. He makaavat pehmeän tyynyn hiekkaa, turvetta, humusa, kompostia.
3. Kerroksen kasvattamiseksi valitaan vahvat vuotuiset versot tai 2-3-vuotiaat, joilla on kasvu. Ne asetetaan uriin ja kiinnitetään nastoilla.
4. Maan päällä herätettyjen silmujen oksat itävät. Kun ne saavuttavat 10 cm korkeuden, ne ruostetaan, pitäen 1-2 arkkia vapaana.
5. 2–3 viikon kuluttua keväästä, lopetusprosessi suoritetaan uudelleen. Jos näin tapahtuu syksyllä, versot irroitetaan kohdun kasvista ja siirretään pysyvään kasvupaikkaansa.

Leikkaus

Hiukkasten leikkaaminen on sopivaa, kun alueella on jo onnistuneesti viljelty lajike, jota haluat levittää. Pistoksia on helpompaa korjata varhaiskeväällä pensan kevään karsimiseen.

1. Pistöt korjataan täysin kypsyneiltä vartilta, joiden paksuus on vähintään 6 mm ja pituus on noin 15–20 cm.
2. Ennen pistokasvien istutusta se kastetaan yhdessä säilöttyjen lehtien kanssa biologisesti aktiivisessa liuoksessa Epinin, Novosilin, Kornevinin, aloemehun kanssa.
3. Pistöt istutetaan kulmaan laskemalla kärki 3-4 cm maahan, taimien välillä pidetään 15-20 cm: n etäisyys.
4. Osa kahvasta, jossa on 2 silmuketta, jätetään vapaaksi, pohjan tulisi olla lähellä maaperän pintaa.
5. Jotta juurien muodostuminen etenee tehokkaasti, maaperän kosteustasapainoa on ylläpidettävä jatkuvasti. Tätä varten maa multaa 3 cm: n kompostikerroksella.

Juurien muodostumisen parantamiseksi kahvan kärki pölytetään juurikasvustimulaattorilla.

Puksin jakaminen

Pensaan lisääntynyttä jakautumista käytetään yleensä tapauksissa, joissa arvokas lajike siirretään hätätilanteessa toiseen paikkaan tai jos puuttuu istutusmateriaalia. Tämän menetelmän tärkein etu on vasta istutetun pensan nopea selviäminen ilman suuria vaikeuksia.

Jakamalla pensas, kasvatetaan arvokkaita herukkalajikkeita

Menetelmän tekniikka:

1. Syyskuun lopussa ja ennen lokakuun alkua tai alkukeväästä tarvittava osa pensasta tai pensasta poistetaan varovasti maaperästä vahingoittamatta juuria.
2. Piikkien tai puutarhasahojen avulla kaikki vanhat versot poistetaan ja nuoret lyhennetään 30 cm: iin.
3. Terävällä luukulla holkki jaetaan 3-4 osaan. Tärkeä vaatimus on istutettavaksi tarkoitetussa kasvin osassa läsnäolo, hyvin näkyvät silmut ja haarautunut terveiden juurten järjestelmä.
4. Laske holkki (50x60 cm), joka on lannoitettu mäntyvällä mulleinillä. Sen juuret peitetään maalla, joka on tiivistetty ja kasteltu runsaasti (1,5 kauhaa vettä kasvin alla).

Kuinka kasvattaa herukoita siemenistä

Herukoita voidaan kasvattaa siemenistä. Varhaisen sadon luottaminen tässä tapauksessa ei kuitenkaan ole sen arvoista. Siemenistä kasvatettu pensas alkaa tuottaa marjoja ensimmäistä kertaa vasta 4. - 5. elämänvuonna. Mutta jopa täällä saalis voi odottaa - marjat eroavat todennäköisesti niistä, joista siemenet otettiin. Tekniikka on yksinkertainen. Kypsät hedelmät leikataan, vaivataan, pestään varovasti, kuivataan hieman.

Marjat on ensin sallittu kuivata erityisellä vihanneskuivaimella, jonka jälkeen siemenet on jo mahdollista saada.

Lisäksi on toivottavaa stratifioida siemenet. Luonnollisissa olosuhteissa tämä prosessi muistuttaa tilannetta, jossa oksista pudonneet marjat viettävät talven lumen alla.

Stratifiointi - eri viljelykasvien siementen pitäminen matalissa lämpötiloissa jopa 70 ° C: seen ^noinC parantaa niiden itävyyttä. Tätä varten siemenet sijoitetaan kostutettuun kudokseen tai maaperään.

Herukoiden siemeniä käytetään eri tavoin: ne kylvetään keväällä (menetelmä muistuttaa vihannesviljelykasvien kasvamista) itujen saamiseksi, asetetaan viileään kellariin varastointiin kevääseen saakka tai kylvetään heti talvella valmistettuun kaivoon.

Kasvava herukka varressa

Herukoiden tavanomainen viljely puutarhoissamme ei ole kovin yleistä.Tällä jalostuskulttuurimenetelmällä on kuitenkin monia etuja:

• hedelmäoksat, joissa on marjaväri, eivät kosketa maata, mikä parantaa merkittävästi sadon laatua;
• kukin haara saa riittävästi valoa, mikä vaikuttaa myös hedelmällisyyteen suotuisasti;
• pensas on vähemmän alttiina haitallisille hyönteisille;
• marjojen keruun helpottaminen sekä pensaan hoitaminen;
• kompakti istutus mahdollistaa sivuston pelastamisen;
• runko-osan ympyrän hoito on helpottunut huomattavasti;
• vakioholkki koristeominaisuuksiltaan ylittää tavallisen holkin.

Vakiomallisen holkin muodon luomiseen voidaan käyttää kahta menetelmää:

• kannan siirtäminen vetoon;
• juurikannan luominen.

Ensimmäinen menetelmä sopii hedelmäviljelijöille, jotka tuntevat puutarhan "leikkauksen" hyvin, toinen voidaan hallita jopa aloittelijapuutarhurit.

Tavallisesta herukasta voidaan luoda kokonaisia ​​kujia

Puutarhuri arvostelut

Mitä voin sanoa herukoille: Minulla on viisi pensaita. Kerään jonnekin kaksi kauhaa. Hierotaan pitkään väsyneenä, laitoin siitä viiniä ja pakastan 3-4 kiloa. Leikkasin pensaat armottomasti, jättäen vain kaksivuotiset oksat. Useita kertoja kesän aikana normalisoimme kasvua, jättämällä jokaiselle 3-4 versoa. Suuri alue tavaratilan ympyröitä on aina multaa. En vaivaudu liikaa - syksyllä makaa leikattujen yläosien kanssa, kesällä ruohon ja rikkaruohojen kanssa, keväällä nukahtaa kuivattujen perunankuorien kanssa. Kastelin kukinnan aikana ja sen jälkeen erittäin runsaasti ja vielä kerran marjojen kaatamisen aikana. Edellisistä omistajista jäi jäljellä vanhoja, joitakin käsittämättömiä, mutta olen erittäin tyytyväinen sadonkorjuuseen. Ognevki vain muutama kärsimys vain kostealla kesällä. En nähnyt lasikoteloa noin viisi vuotta. Munuaisen punkki on myös tyhmä.

Amnezia

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=567

Osta Black Magic Carbon. Ja vuosittain 3 ämpäri lataa multaa. Ripottele myöhään syksyllä tai aikaisin keväällä ureaa 500 g / 10 litraa. Marja on upea. Ja siellä on Gulliver-lajike. Lajike on täysin vastustuskykyinen hometalle, antraknoosille, ruosteelle ja munuaisten punkkille.

mopsdad1

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=874.120

Classic. Istutamme sen vinoina, leikkaa se kolmeen silmuun, syksyyn mennessä 3 oksat kasvavat korkeuteen 70 cm. Ensi vuonna, varhain keväällä, nämä oksat leikataan nollaan. Periaatteessa vuotuisissa versoissa ei ole hedelmäpuntuja, niiden jättäminen häiritsee nuorten kasvua. Toukokuun lopulla nuoret versot ilmestyvät pensaan maanalaisesta osasta, niitä on paljon, jopa 30 kpl. Meidän on muodostettava oikein. Ihannetapauksessa sen tulisi kuvallisesti edustaa holkin muotoa. Tämä on neliö, kummallakin puolella on 3 versoa. Oikea 3, vasen 3, eteenpäin 2, takaosa 2, yhteensä 10 kappaletta. Oksien välissä 7-10 cm. Elokuun alussa leikkataan versojen yläosa, kasvu hidastuu, versoihin muodostuu hedelmäpuntuja. Kolmen vuoden ajan nokkana olevat nuoret poistetaan. Neljän vuoden iästä lähtien jätämme 2 - 3 nuoresta, hyvällä paikalla, korvaamaan rikkoutuneen lasilla. Jo 6-7-vuotiaista on ongelma saada yhden-vuotiaita. Stimuloidaksemme uudistumisen versoja syksyllä leikkaamalla 3-4 vanhaa oksata. Heitä on helppo tunnistaa - ne ovat mustia.

Maev_611

//www.forumhouse.ru/threads/399518/

Tyypillisesti amatööri puutarhurit kasvavat herukoita henkilökohtaisiin tarpeisiin. Markkinoilla tämän marjan kysyntä on kuitenkin aina ollut, on ja tulee olemaan kauden aikana. Ottaen huomioon, että sadot, jopa maatalouden tekniikan vähimmäisvaatimukset huomioon ottaen, ovat herukoita oikealla tasolla, kaupallisten puutarhurien kaupallisen viljelyn kiinnostuksen esiintyminen ei ole poissuljettu.