Huolimatta siitä, että Savoyan kaalia ei viljellä yhtä laajasti kuin valkoista kaalia, tämä sato ansaitsee kuitenkin huomion. Vaikka sato on huonompi kuin muissa lajeissa, mutta vastustuskyky haitallisille ympäristövaikutuksille ylittää ne. Savoykaalin kasvaminen ei ole iso asia. Noudata tätä varten suosituksia kasvin istuttamiseksi ja hoidosta kaikissa kehitysvaiheissa.
Kasvatetaan Savoyn kaali-taimia kotona
Taimimenetelmä antaa mahdollisuuden nopeuttaa kypsymisprosessia ja tuoda sadon lähemmäksi.
Milloin taimet istutetaan
Voit määrittää Savoy-kaalin istutusajan taimeille valitun lajikkeen kypsymisajankohtien ja sadonkorjuun suunnitellun ajan perusteella. Varhaisten lajikkeiden kaali kylvetään maaliskuun puolivälissä, keskikokoinen - maaliskuun lopussa-huhtikuussa, myöhään - huhtikuun alussa. Lisäksi avoimeen maahan istuttamisen aika riippuu ilmasto-olosuhteista. Varhaisten lajikkeiden taimet siirretään pääsääntöisesti 45-50 päivässä kylvön jälkeen, keskipitkä ja myöhäinen kypsyminen - 35-45 päivässä.
Saadaksesi Savoy -kaalin korjuun aikaisemmin, sitä kasvatetaan taimien kautta
Maa
Alusta korjataan parhaiten syksystä lähtien, mutta jos tämä ei ollut mahdollista, voit valmistella sen ennen kylvämistä. Kaalin maaperän tulisi olla kevyt ja hedelmällinen. Sen koostumuksen pääkomponentit ovat turve, turvemaa ja hiekka tasavertaisesti.
Siementen kylvämistä puutarhasta ei suositella, koska siellä on todennäköisesti vaarallisia tuholaisia ja tartuntoja, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti satoihin.
Jos maaperä on selvästi hapan, sitten 1 rkl. l. tuhka tai kalkki / 1 kg maata. Tuhka toimii myös lannoitteena ja suojana mustia jalkoja vastaan. Lisäksi maaperän substraatti käsitellään Fitosporinilla tai kaliumpermanganaatilla desinfiointia varten.
Valmistettaessa maaperää Savoyan kaalin taimille käytetään turvemaata, hiekkaa ja turvetta
Kaalin siementen kylvöksi taimia varten voit käyttää kookospähkinän substraattia vermikuliitin (3: 1) kanssa. Kookoskuitu edistää rakenteensa vuoksi kosteuden ja ilman siirtymistä, ja vermikuliitti sisältää ravinteita, mikä vaikuttaa positiivisesti juurten kehitykseen ja vähentää mustan jalan todennäköisyyttä. Turvetabletit ovat yhtä yleisiä siementen kylvämiselle. Ne sisältävät kasvua stimuloivia aineita, mineraaleja ja aineita suojaamaan bakteereilta.
Kontit
Voit kasvattaa Savoynkaalin taimia melkein millä tahansa kapasiteetilla, mutta muista, että tämän sadon taimet ovat melko hauraita ja niiden vahingot johtavat tainnutukseen. Voit kasvattaa taimia kaseteissa, taimeina tai kuppeina. Erilliset astiat voidaan leikata muovipulloihin, tölkkeihin, laatikoihin.
Savojankaali voidaan kylvää erillisiin kuppeihin
Pienellä määrällä taimia on parempi istuttaa erillisiin kuppeihin tai astioihin, joista kasvit istutetaan avoimeen maahan ilman sukellusta.
Istutuskapasiteetin tulisi olla tyhjennysreikillä, mikä eliminoi kosteuden pysähtymisen maaperässä.
Suuria istutuksia varten kaali-siemenet kylvetään parhaiten taimeina tai erityisissä kaseteissa
Siemen
On suositeltavaa lajitella siemenet ennen kylvöä, valitsemalla keskikokoiset ja suuret. Tätä varten ne laitetaan 3-prosenttiseen suolaliuokseen 5 minuutiksi. Pieniä jyviä syntyy, ja raskaat asettuvat pohjaan - niitä tulisi käyttää istutukseen. Lisäksi siemenille on tehtävä desinfiointimenettely, jota varten ne on kastettu kaliumpermanganaattiliuoksessa. Tämä auttaa estämään sieni- ja bakteerisairauksien kehittymistä. Liotus kestää 20 minuuttia, jonka jälkeen siemenet pestään puhtaassa vedessä.
Kun valmistelet Savoyn kaali-siemeniä kylvämistä varten, ne jalostetaan kaliumpermanganaatissa
Tällä kylvöä edeltävä käsittely ei lopu. Jotta Savoyn kaali itäisi nopeammin, siemenet asetetaan Epin-liuokseen 12 tunniksi, jota varten 1 tippa ainetta laimennetaan 0,5 litraan vettä. Siementen itävyyttä on mahdollista parantaa kovettamalla. Tätä varten ne laitetaan veteen, jonka lämpötila on 50 ° CnoinC 15 minuutin ajan. Sitten istutusmateriaali siirretään jääkaappiin (1-2noinC) ja jätetään päiväksi, jonka jälkeen ne kuivataan ja siirretään kylvöön.
Maalatut kaalin siemenet eivät tarvitse esivalmistelua, koska valmistaja on jo huolehtinut tästä.
Vaiheittainen laskeutumisprosessi
Siemenet kylvetään seuraavassa järjestyksessä:
- Matalat urat (korkeintaan 1 cm) tehdään taimilaatikkoon 3 cm etäisyydellä toisistaan.
Taimia kylvettäessä tehdään urat, joiden etäisyys on 3 cm toisistaan
- Siemenet kylvään 1,5 cm: n välein, minkä jälkeen ne sirotellaan maaperään, multaavat kevyesti maata ja suihkutetaan ruiskusta.
Siemenet kylvään 1,5 cm: n välein, minkä jälkeen ne sirotetaan maakerroksella ja kevyesti tampoidaan
- Satolaatikko peitetään kalvolla ja pidetään 18 ° C: n lämpötilassanoinS.
Siementen kylvön jälkeen astia peitetään kalvolla
- Kun kylvät siemeniä erillisiin astioihin, niihin asetetaan 2-3 siementä. Taimien kehittymisen jälkeen yhdestä vahvaksi jää jopa 2–3 todellista lehteä, ja loput poistetaan.
Kun kylvetään erillisiin astioihin, jokaiseen ruukkuun asetetaan 2-3 siementä
Video: Savojankaalin kylvö taimeiksi
Taimen hoito
Jotta taimet voivat kehittyä normaalisti, on välttämätöntä luoda siihen optimaaliset olosuhteet.
Lämpötila
Savojankaali itävät 5-7 päivää kylvön jälkeen. Sen jälkeen poista kalvo, siirrä taimet vaaleaseen paikkaan ja säädä lämpötila 10–12 ° CnoinC päivällä ja noin 8noinYöllä, joka välttää taimien venyttämistä. Tässä lämpötilassa kasveja pidetään viikon ajan, minkä jälkeen ne luovat mukavammat olosuhteet: iltapäivällä - 20noinC, yöllä - 18noinS.
Valaistus
Taimien normaaliin kehitykseen on välttämätöntä antaa riittävä määrä valoa 12 tunniksi. On parasta laittaa laatikko, jossa on nuoria taimia, ikkunalaudalle eteläpuolella ja luoda hajavaloa, jota varten he käyttävät valkoisia paperiarkkeja.
Usein käy niin, että päivänvalon pituus ja valon voimakkuus ovat riittämättömiä, minkä seurauksena taimet heikentyvät ja venyvät. Tällöin joudut asentamaan ylimääräisen valonlähteen - loistelamput tai nykyaikaiset kasvinsuojelulaitteet, LED-lähteet. Ne sijoitetaan kasvien yläpuolelle 25 cm korkeudelle.
Kaalin taimien luonnollinen valaistus ei ehkä riitä, joten sinun on järjestettävä lisävalaistus
Kastelu
Taimien hyvään kehitykseen on välttämätöntä ylläpitää maaperän kosteutta 75% ja ilman - noin 85%. Kosteuden puute heikentää taimien kuntoa: ne muuttuvat keltaisiksi ja haalistuvat. Samanaikaisesti tulisi välttää veden liiallista kostutusta ja pysähtymistä, koska tämä voi johtaa sieni-sairauksien, erityisesti mustan jalan, kehitykseen.
Savojankaali rakastaa kosteutta, joten maaperän kosteuspitoisuus pidetään 75%: ssa, ilman - 85%: ssa, jolle kuumina päivinä voit turvautua ruiskuttamiseen
Maaperää on tarpeen kostuttaa, kun pintakerros kuivuu, ja kastaa vain kiinteällä vedellä huoneenlämpötilassa. Ilmanvaihdon parantamiseksi maaperää kastelun jälkeen löysätään ja huone, jossa on taimi, tuuletetaan.
Suolattu savikaali
Jos taimet kasvavat heikkona, voit yrittää pelastaa hänet sukeltamalla. Nouto tehdään erillisissä kupeissa tai suurempina laatikoina yhden oikean esitteen muodostamisen jälkeen. Maaperän substraattina käytetään hiekkaa, jossa on turvemaata yhtä suuressa määrin, mutta myös universaali maaperä taimeille on sopiva.
Toimenpidejärjestys:
- Valmistetun astian pohjaan kaadetaan kerros paisutettua savea tai perliittiä kuivatusta varten, mikä eliminoi veden pysähtymisen juurten lähellä.
- Kaada alusta, jättäen reikään keskelle taimi.
Säiliö täytetään maa-ainesseoksella, jättäen aukon taimille keskelle
- Ennen poiminta, ruutu, jossa on taimi, kaadetaan vedellä.
- Taimien uuttamiseksi käytetään lapaluuta, jonka avulla kasvit erotetaan yhdessä savulla.
Taimi voidaan poistaa käyttämällä lastalla, jolla erottele itä varovasti maapallolla
- Taimi pidetään varren varressa ja istutetaan valmistettuun lasiin. Juuret siirron aikana lyhenevät 1/3 pituudesta.
- Kasvi syvennetään sirkkalehtisten lehtien tasolle, jonka jälkeen maata kastellaan maalla heikolla mangaaniliuoksella. Jos maa on tiivistynyt, sinun on lisättävä vähän enemmän maa-ainesseosta ja kostutettava hieman.
Taimia sukellettaessa itä tulee syventää sirkkalehtien tasolle
Istutettujen taimien nopeampaan palautumiseen sitä tulisi suojata suoralta auringonvalolta. Muuta ensimmäisinä päivinä sukelluksen jälkeen lämpötila 22-25 ° CnoinC ja vältä maaperän kastumista. Luo sitten tämän kulttuurin tavanomaiset olosuhteet - 14-16noinHyvää 6-10noinC yöllä ja 12-16noinC pilvistä.
Istuta taimet maahan
Ennen kuin istutat taimet sivustolle, on suositeltavaa kovettaa kasvit. Avaa tätä varten ikkuna 3-4 tuntia huoneessa, jossa taimia kasvatetaan, kahden päivän ajan. Seuraavina päivinä laatikot viedään verannalle tai eristetylle loggialle suojaamaan suoralta auringonvalolta. Aika kasvaa joka päivä. Sammutuksen kuudentena päivänä kastelu lopetetaan, takkilaatikko tai -kupit paljastetaan avoimen taivaan alla koko päivän: näissä olosuhteissa taimet sijaitsevat ennen istutusta puutarhaan.
Ennen kuin istutat Savoyankaalin taimet avoimeen maahan, kasvit on tarpeen kovettaa
Taimet alkavat istuttaa toukokuussa, mutta tarkat päivämäärät riippuvat ilmasto-olosuhteista. Siihen mennessä kasvien tulisi olla 15-20 cm korkeita, väriltään tummanvihreitä, niillä on oltava hyvin kehittynyt juurtojärjestelmä, terveet ja vahvat varret, joilla on 5-6 lehteä. Paras aika elinsiirtoon olisi iltatunnit tai pilvinen sää.
Hyviä aikaisempia satoja ovat palkokasvit, jyvät, punajuuret, sipulit, perunat ja kurkut. Ristikko (retiisi, retiisi, kaali, rutabaga) jälkeen Savoin kaalia on parempi olla istuttamatta.
Taimet istutetaan 8-10 cm syvyyteen ja kastetaan mineraalilannoitteisiin perustuvalla ravinneliuoksella
Kaalin tyypistä riippuen kasvien sijainti tontissa riippuu: varhaisissa lajikkeissa taimet istutetaan järjestelmän mukaan 65x35 cm, keskipitkän ja keskipitkän ajan - 70x50 cm. Taimien alle tehdään 8-10 cm syviä reikiä ja kaadetaan 1 litra ravinneliuosta (80 g superfosfaattia) , 20 g ammoniakkia ja kaliumnitraattia / 10 l vettä). Laatikoissa olevat taimet on kasteltava etukäteen. Idut poistetaan varovasti yhdessä maapähkinän kanssa, asetetaan istutusreikään ja ripotellaan maa-alueella alempien lehtien tasoon, sitten kastellaan ja multaataan kuivalla maaperällä: multaa välttää kosteuden nopea haihtuminen. Jos on olemassa pakkasien palautumisen todennäköisyys, kaali-sänky peitetään lutrasililla.
Lutrasil on polypropeenikuidusta valmistettu kuitukangas, joka on suunniteltu suojelemaan kasveja ennakoimattomilta sääoloilta.
Savojankaalin kasvattaminen siemenistä avoimessa maassa
Savojakaalia voidaan kasvattaa paitsi taimenien kautta myös kylvämällä siemeniä suoraan avomaan maahan peitemateriaalin avulla.
Laskeutumisaika
Siementen kylvöaika riippuu valitusta lajikkeesta ja sääolosuhteista. Toukokuu on suotuisin, mutta sen voi istuttaa huhtikuussa, jos peität puutarhapenkin ensin kalvolla maaperän lämmittämiseksi. Kaalinsiemenet itävät lämpötilassa 2 - 3noinC normaalin kehityksen kannalta näiden indikaattorien tulisi kuitenkin olla välillä 15-20noinS.
Maaperän ja siementen valmistelu
Savoinen kaali sopii saviseen, pilkkumaiseen, saviseen maaperään. Savimallien viljelykasveja vältetään parhaiten. Sivuston tulee olla hyvin valaistu koko päivän. On suositeltavaa valmistaa maaperä syksyllä, jolle:
- lannan tai kompostin valmistus 5 kg / m2samoin kuin mineraalilannoitteet;
- turpeisiin alueisiin on tarpeen lisätä kaliumkloridia 20 - 40 g / m2;
- lisää lannan lisäksi kevyessä ja hiekkaisessa savissa, joissa on vähän kaliumia ja fosforia, 40 g superfosfaattia ja 15 g kaliumkloridia 1 m2;
- happamille samoille tuhkaa tai kalkkia levitetään happamuuden alentamiseksi (100 g / 1 m)2).
Siemenmateriaalin valmistusprosessi on samanlainen kuin siementen valmistelu taimia istuttaessa.
Komposti on erinomainen orgaaninen lannoite valmistettaessa tonttia savikaposta syksystä lähtien
Vaiheittainen kylvöprosessi
Siementen itämisen estämiseksi on välttämätöntä noudattaa istutustekniikkaa. Suorita tämä seuraavasti:
- Sängylle tehdään pieniä reikiä ja kastellaan niin, että maaperä on kyllästynyt 20 cm syvyyteen.
- Tee jokaiseen kuoppaan 1 tl. tuhka ja urea, aseta sitten 3-4 siementä 3-3,5 cm syvyyteen.
- Ripottele jokainen reikä maalla ja tiivistä.
- Peitä rajatulla muovipullolla tai kalvolla.
Savoykaalin istutusohjelma on samanlainen kuin taimien istuttaminen avoimessa maassa, mutta voidaan käyttää myös toista vaihtoehtoa: varhaikaali 45x45 cm, myöhäkaali 50x50 cm.
Video: kylvä kaali-siemeniä avoimessa maassa
Savojan kaalihoito
Tärkeimpiä maatalouskäytäntöjä, joita Savoyn kaali tarvitsee, ovat kastelu, viljely, pintakäsittely, valaistus.
Kastelu
Huolimatta siitä, että kulttuuri rakastaa kosteutta, on tarpeen kastaa sitä juuren alla, ei ylhäältä, kuten jotkut puutarhurit tekevät. Tällainen kastelu voi johtaa infektioon limakalvobakteerilla, joka pilaa sadon. Jos sää on kuiva, on suositeltavaa kostuttaa ilmaa suihkuttamalla kasveja 15 minuutin välein kuumimmissa tunneissa. Löysäminen on yhtä tärkeää, koska se edistää hapen virtausta juuristoon ja rikkakasvien poistoa. Sivuttaisten juurten muodostamiseksi paremmin on tarpeen suorittaa kasvien maadoitus jatkuvasti.
Yläosa
Savojankaalia ruokitaan koko kasvukauden ajan. Jos viljelmää viljellään suoralla kylvöllä maaperään, lannoitus on parasta tehdä 3 viikkoa istutuksen jälkeen. Valmistele tätä varten mullein (0,5 l) ja urean (1 tl) ravinneliuos laimentamalla ne 10 litraan vettä. Kahden viikon kuluttua niitä täydennetään nitroammofossilla (2 rkl. 10 litraa vettä kohti).
Kaali reagoi hyvin pintakäsittelyyn orgaanisilla lannoitteilla, joita käytetään mullein-infuusiona lisäämällä ureaa
Savoykaalin sairaudet ja tuholaiset
Kun taimet on istutettu avoimeen maahan, on välttämätöntä suojata kasveja hyönteistuhoojilta, jotka voivat aiheuttaa melko merkittäviä vaurioita tulevalle sadolle.
Ristiinnaudan kirppu jättää lehtiin pieniä masennuksia, jotka lopulta muuttuvat reikiin. Jos tuholainen havaitaan kasvien varhaisessa kehitysvaiheessa, suojaamiseksi käytetään kuitukangasta peittävää materiaalia, joka peittää kaalipeitteen. Lisäksi he turvautuvat istutusten pölyttämiseen tupakanpölyn ja tuhkan seoksella suhteessa 1: 2 (niin että seos viipyy paremmin kasveihin eikä tuuli puhalta sitä pois, kasvit ruiskutetaan ensin vedellä). Koska kirppuissa on suuri määrä, niitä hoidetaan Actellicilla.
Jos ristikkokirppu vahingoittaa kaalin lehtiä, kuopat jäävät, jotka muuttuvat rei'iksi
Keittolevät ovat vaaleille vaarallisia: ne munivat lehtiä.Näiden tuholaisten vaikutuksesta kaalin lehtien muoto muuttuu, mutta pahinta on, että toukka voi päästä keskiosaan, minkä seurauksena pään muodostuminen pysähtyy. Tuholainen sekä pesät ja munat voidaan kerätä manuaalisesti tai Intavir voi käsitellä.
Tela voi vahingoittaa paitsi kaalilehtien lisäksi myös kaalin päätä
Kaalikärpänen vahingoittaa paljon kaalia, joka munii juuret. Kasvi alkaa kuivua, satuttaa, voi tuntua, että sillä ei ole kosteutta. Tilanne pysyy kuitenkin muuttumattomana, vaikka kastelu olisi riittävä. Tuholaisten torjuntamenetelmänä hyvät tulokset näkyvät pölytyksellä tupakalla tai shagilla. Lisäksi on mahdollista kastella suolavedellä (1 rkl suolaa litraa vettä kohti), mikä eliminoi lehtien kuivumisen, kun kärpäs vaikuttaa niihin. Tehokkaista kemikaaleista voidaan käyttää Topaz, Karbofos, Spark.
Jos kaali vaurioittaa istutuksia, kasvit haalistuvat, sairastuvat, mikä on samanlainen kuin kosteuden puute
Kaali on usein sieni-tautien aiheuttama. Yksi näistä on musta jalka. Tummenevat muodot sairastuneelle kasville perusvyöhykkeellä. Nuorten taimien varsi muuttuu ensin vesiseksi, muuttuu sitten ruskeaksi ja mätää. Aikuisten kaaliistutusten yhteydessä vauriokohta tummenee, kuivuu, mikä johtaa merkittäviin kasvuviiveisiin. Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä on ylläpitää maaperän kosteutta optimaalisella tasolla. Suojaamiseksi soveltuvista biologisista aineista voit käyttää Fitosporin-M, kemiallisista - Khom, Metaxil. Nämä lääkkeet suihkuttavat taimia ja juuristoa elinsiirron aikana.
Musta jalka on kaali-taimien yleisin sairaus, jossa varren juurialueella muodostuu tummeneminen
Toinen savikapsan sienitauti, jonka syynä on maaperän kastelu. Ensinnäkin lehtien reunat muuttuvat keltaisiksi kasveilla ja kuihtuvat, pään pää lakkaa kehittymästä, se myös putoaa sivulle ja juuristoon ilmaantuu kasvua. Koska tällä hetkellä ei ole erityisiä lääkkeitä taudin torjumiseksi, he käyttävät sienilääkkeitä (Trichodermin, Previkur, Topaz).
Kaalin tartunnan voidaan arvioida kellastumalla ja kuivumalla lehtiä reunoja pitkin, mikä estää pään kehittymistä
Fusarium-kuihtuessa taimet vaikuttavat, mikä vaikuttaa negatiivisesti sadon laatuun. Sairauden myötä lehdet muuttuvat keltaisiksi, minkä jälkeen ne kuihtuvat ja putoavat. Kastumisen estämiseksi valmista lisäämällä Fitosporin-M. On suositeltavaa poistaa kärsineet kasvit ja käsitellä kaalipeti sienitautien torjunta-aineilla, kuten Topsin-M, Tecto, Benomil. On tarpeen tarkkailla viljelykiertoa, polttaa kärsineet kasvit ja desinfioida maaperä syksyllä kuparisulfaatilla (5 g / 10 l vettä).
Voit istuttaa Fusarium-vastustuskykyisiä lajikkeita ja hybridejä, esimerkiksi Vertyu 1340.
Fusariumkaalin kanssa lehdet muuttuvat keltaisiksi, minkä jälkeen ne haalistuvat ja putoavat
Sadonkorjuu ja varastointi
On suositeltavaa aloittaa Savoyn kaalin korjuu kuivalla säällä. Terävää veistä leikataan päät. Varhaiset lajikkeet korjataan kesä-heinäkuun alkupuolella, myöhään - syksyn puolivälissä. Koska myöhään kypsä kaali kestää pakkasia jopa -7noinC, se poistetaan sängyistä mahdollisimman myöhään. Varhaisia lajikkeita ei varastossa pitkäaikaisesti, joten ne kulutetaan melkein heti. Myöhäisissä lajikkeissa päädyt eivät menetä tuoreuttaan ja hyötyään oikeissa varastointiolosuhteissa kuuden kuukauden ajan.
Savoynkaalin myöhäiset lajikkeet kestävät kylmää, joten sato poistetaan puutarhasta mahdollisimman myöhään
Sadonkorjuun jälkeen on suositeltavaa peittää se murskatulla liidulla ja jättää se kahdeksi päiväksi kuivassa huoneessa. Sen jälkeen kaali siirretään huoneeseen, jossa sitä varastoidaan 90–95%: n kosteudessa ja lämpötilassa 0–3 ° C.noinS.
Sadonkorjuun aikana juuria ja pistoja ei tarvitse leikata: kaali voidaan ripustaa kellarissa olevien juurien kanssa. Jos maanalainen osa on katkaistu, päät asetetaan varastointia varten ompeleilla ylöspäin ja ripotellaan kuivalla hiekalla.
Video: kaali-sadon varastointi kevääseen saakka
Savojankaali kuuluu vaatimattomiin kasveihin, eikä se vaadi erityistä huomiota. Viljelmän pakkaskestävyys mahdollistaa sen viljelyn myös ankarissa ilmasto-olosuhteissa. Jos olet innokas puutarhuri, Savoyn kaalia ei pidä unohtaa, koska sitä voidaan kasvattaa paitsi vihanneskasvina myös kaunistamaan lehtiä ansiosta.
