Kuinka istuttaa piparjuuri puutarhaan

Piparjuuri on yksi venäläisen keittiön rakastetuimpia mausteita. Se ei vain anna alkuperäisen huomautuksen liha- ja kalaruokien, kastikkeiden ja marinaattien mausta, vaan on myös rikas monenlaisista vitamiineista. Kuka tahansa puutarhuri, jopa aloittelija, voi kasvattaa piparjuuri.

Kuinka istuttaa piparjuuri sivustolla

Piparjuuri on vihanneskasvi, joka kuuluu monivuotisiin yrtteihin. Siinä on voimakkaat, hyvin kehittyneet juurakot ja suuret pitkänomaiset lehdet. Sillä on erinomainen talvikyky, kuivuuskestävyys ja yleinen kestävyys, joten sitä kasvatetaan sekä Euroopan että Aasian maissa. Puutarhurit kasvavat usein ei-jalostuksellisia ("kansan") piparjuurilajikkeita (Suzdal, Valkovsky, Latvia, Rostov), ​​vaikkakin siellä on lajikkeita - Atlant ja Tolpukhovsky, joille on ominaista mahempi maku ja vähemmän taipumus levitä alueelle.

Piparjuuren lehdet ja juurakot sisältävät:

• haihtuvat ja eteeriset öljyt, joilla on bakteereja tappava vaikutus;
• C-vitamiini (korkeintaan 0,2 g / 100 g);
• allyylisinappiöljy (käytetään ruoanlaitossa ja perinteisessä lääketieteessä);
• ryhmien B ja PP vitamiinit;
• suuri määrä karoteenia (115 mg / 100 g).

Piparjuurirasvat eivät ainoastaan ​​paranna erilaisten ruokien makua, vaan sisältävät myös monia hyödyllisiä aineita

Piparjuurien istuttaminen ja kasvattaminen on helppoa: se on hyvin vaatimatonta ja sitkeää - niin paljon, että monet pitävät sitä haitallisena rikkakasvina ja yrittävät estää puutarhan pääsyn. Totta, tämä vihannes muuttuu rikkaruohoksi, jos sitä hoidetaan väärin. Piparjuuri voi pysyä yhdessä paikassa 10–12 vuotta, mutta on suositeltavaa kaivaa juurakot 1-2 vuotta istutuksen jälkeen, muuten kasvi "karkaa villinä", juuret oksaavat ja menevät syvälle, joten sen poistaminen on erittäin vaikeaa.

Useimmin vihanneksia kasvatetaan avoimessa maassa, mutta voit tehdä tämän kasvihuoneessa, jos sinun on nopeutettava sen kypsymistä.

Huolimatta riittävästä varjostuskestävyydestä, piparjuuri ei edelleenkään pidä vahvoista varjoista, joten sinun on valittava sille paikka puutarhassa kaukana tiheistä puista tai pensaista. Monet puutarhurit suosittelevat vihannesten istuttamista aidan varrelle.

Laskeutumispäivät: kesällä ja ennen talvea

Piparjuuri on niin suurta elinvoimaa, että sitä voidaan istuttaa melkein mihin tahansa aikaan vuodesta:

• kasvien pistokkaat keväällä, kun maaperä on jo sulanut (huhtikuun jälkipuoliskolla pidetään parasta aikaa). Voimakkaiden paluureiden takia pistokkaat eivät välttämättä juurtu, joten sinun on odotettava, kunnes maaperän lämpötila on yli +5 ^noinC;
• istuta kasvi syksyllä (syyskuun toinen vuosikymmen - lokakuun puoliväli Keski-Venäjälle). Ennen pakkasten tulisi pysyä 12–14 päivää. Jos syksy on kuiva, istutus on kasteltava. Yleensä kasvit juurtuvat täydellisesti ja kestävät talvia hyvin;
• koko kesän, voit sekä istuttaa että siirtää piparjuuri. On suositeltavaa valita pilvinen päivä ja tapa kastaa istutuksia juurtumisen helpottamiseksi. Jos sää on erittäin kuuma ja kuiva, on parempi olla istuttamatta piparjuuri kesällä;
  

  Piparjuuri voidaan istuttaa ja siirtää jopa kesällä ilman kuivuutta

• istuttaa piparjuuri talvella on mahdollista lokakuun lopulla - marraskuun alussa. Voit tehdä tämän lokakuun ensimmäisellä puoliskolla puhdistamalla rikkakasvien ja kasvien roskat maaperän ja kaivaa sen syvälle. Pistoksia tulisi syventää enemmän kuin kevätistutuksen aikana (3-4 cm) suojautuakseen pakkaselta.

Istuta piparjuuri pistokkaita

Piparjuuri antaa harvoin siemeniä, joten useimmiten sitä lisäävät pistokkaat, jotka ovat itse asiassa juurikappaleita.

Paikan valinta ja maaperän valmistelu

Ennen kuin istutat piparjuuri omalla alueellasi, sinun on valittava se oikea paikka. Kasvi on suositeltavaa istuttaa auringossa tai osittain varjossa. Maaperän kosteuden ja ilmanläpäisevyyden on oltava korkea. Periaatteessa piparjuuri voi kehittyä mihin tahansa maaperään, mutta raskaassa savissa on katkera ja kova, kiristynyt juuri, ja hiekkaisella se osoittautuu mauton. Hyvälaatuisten juurakoiden saamiseksi sinun on istutettava kasvi hedelmälliselle mustalle maaperälle, saville, hiekkakivelle tai kuivatulle turvealueelle, joka on rikastettu orgaanisilla lannoitteilla.

Musta maa on hyvä maaperä piparjuuriin

On hyvä istuttaa piparjuuri siellä, missä tomaatit, perunat ja muut vihannekset kasvavat.

Maaperä on valmisteltava etukäteen: esimerkiksi kevätistutusta varten maa valmistellaan syksyllä. Menettely on seuraava:

1. Rikkakasvit poistetaan valitussa paikassa, orgaaniset lannoitteet hajallaan ja kaivataan.
2. Keväällä, vähän ennen istutusta, suoritetaan uusi matala kaivaminen lisäämällä mineraali- tai orgaanisia lannoitteita:
   • kalium- ja ammoniumnitraatti, superfosfaatti, jotka sekoitetaan yhtä suuressa määrin - annos 30 g / m^2;
   • ämpäri turvetta ja hiekkaa savimailla, samoin kuin 10–12 kg lantaa neliömetriltä;
   • 0,4 - 0,5 kg / m² tuhka, jolla on lisääntynyt maaperän happamuus.

Pistosten korjuu ja varastointi

Piparjuuri pistokset voidaan helposti valmistaa itsenäisesti. Voit tehdä tämän:

1. Kun syksy kaivaa suuria juurakoita, sinun on leikattava vuotuinen kasvu.
2. Pistosten tulee olla pituuden 20-25 cm ja halkaisijan 0,5-1,5 cm, kaikki sivuprosessit ja oksat tulee leikata.
3. Yläosat on leikattava 90 ° kulmassa ja alaosa vinoina, jotta älä sekoita ylä- ja alaosaa istutettaessa.
4. Pistokset tulee sitoa kimppuun ja sijoittaa kellariin, ripotella hiukan kostutetulla hiekalla tai sahanpurulla tai kaivaa puutarhaan kevääseen saakka.

Alustan voimakas kostuminen voi provosoida ennenaikaisen juurten itämisen.

Juurten pistokkaiden valmistamiseksi leikkataan piparjuurakosta jopa 20-25 cm pitkät palat

Voit valmistaa materiaalin istutusta varten keväällä, kun maaperä on sulanut. Tällaiset pistokkaat olisi istutettava mahdollisimman pian pysyvään paikkaan.

Kirjailija käyttää menestyksekkäästi "laiskaa" piparjuuren levitysmenetelmää. Koska kasvi on ainutlaatuinen elinkelpoinen, voit syksyisen piparjuurten kaivamisen aikana ottaa vain pieniä juuria tai juurikappaleita (vähintään 8-10 cm pitkä ja vähintään 1 cm paksu) ja istuttaa heti uuteen paikkaan, syventämällä 5-6 cm. kastelu yleensä jopa sellaiset pistokkaat juurtuvat onnistuneesti ja 2 vuoden kuluttua tuottavat käyttökelpoisia juurakkoja.

Pistosten valmistelu istutusta varten

Keväällä juurtenpalat alkavat valmistautua istutukseen:

1. 12-15 päivän ajan pistokkeet siirretään kohtaan, jossa on korkeampi lämpötila, ja peitetään kostealla kankaalla tai turvekerroksella itävyyden varmistamiseksi.
2. Heti kun pistokkaat itävät, ne sokaisevat kaikki ”silmät” keskiosassa. Voit tehdä tämän pyyhkimällä varsi säkkikankaalla, karkealla lapasella tai tylsällä veitsen terällä, jättämällä vain ylemmät ja alemmat silmut juurien ja lehtien ruusukkeen kehittymiseen.
   

   Kaikki itäneet piparjuurten pistokkaat “sokeuttavat” kaikkia “silmiä”

Idantaminen voidaan tehdä myös kaivamalla pistokkaita kasvihuoneessa (asetettu kulmaan, viisto leikattu alas).

Joten valmistetut pistokkaat voidaan istuttaa maahan.

Video: istutusmateriaalin valmistelu - piparjuuri pistokkaat

Jos sinulla ei ole omaa istutusmateriaalia, osta iso piparjuurakotis, leikattu paloiksi (pituus 3–5 cm) ja istuta maahan huhtikuussa. Syksyyn mennessä istutetut segmentit antavat nuoren kasvun, joka toimii taimina.

Apikaaliset munuaiset

Toinen lajike istutusmateriaalia ovat pääakun tai sivuprosessin lopussa olevat apikaaliset silmut, jotka leikataan juurakoilla (2-3 cm).

Apikaaliset silmut on merkitty numerolla 6, sama herää kunkin pistokkaan yläreunassa

Voit valmistaa niitä myös talvella, koska silmut kuoriutuvat jopa jääkaapissa varastoituihin juurakoihin.

Toimintajakso on seuraava:

1. Materiaali sijoitetaan hedelmällisen substraatin sisältävään astiaan ja kastellaan, kunnes juuret ilmestyvät.
2. Kukin kasvi siirretään sitten erilliseen lasiin tai ruukkuun.
   

   Juurten muodostumisen jälkeen piparjuurijuurin palat, joissa on huippusummat, istutetaan pottiin

3. Poista ylimääräiset lehdet siten, että jäljellä on vain kaksi rosettiä. Tätä tarvitaan juurten kasvun provosoimiseksi.
4. Valmistetut kasvit istutetaan pysyvään paikkaan, kuten pistokkaat, huhtikuussa.

Istuta piparjuuri avoimessa maassa

Istuttaessasi piparjuurilan pistokkaita avoimeen maahan, on suositeltavaa käyttää taiminastat. Sen avulla, vino (30-45 ^noin) syventämällä haluttua pituutta.

He lävistävät maaperän ompelemalla tikunen istuttaakseen piparjuuren varsi oikeaan kulmaan

Laskeutumisprosessi koostuu seuraavista vaiheista:

1. Taimentapin tekemässä syvennyksessä piparjuuren juuri upotetaan, ohjaamalla sitä viistolla. Kasvit istutetaan riviin, joiden riviväli on 0,7-0,8 m ja vierekkäisten bussien välinen rako rivillä 30-40 cm.
   

   Istuttaessasi älä sekoita kahvan ylä- ja alapäätä, ja istuta se kaltevuuden alle upottamalla huippusipuli 4-5 cm

2. Apikaalista munuaista ripustetaan 3–5 cm: n maaperään.
3. Nopeaa juurtumista varten maaperä tiivistetään hiukan jalalla.

Pääsääntöisesti neliömetriä kohti on 4-6 kasvia.

Video: piparjuuri

Istuta piparjuuri siemenet

Piparjuuripensas kukkii toisena elämänvuonna, mutta siemeniä ei yleensä muodostu tai esiintyy hyvin pieninä määrinä. Siksi siementen leviäminen on harvinaista.

Piparjuuri antaa erittäin miellyttävän tuoksuvia kukkia, mutta melkein ei muodosta siemeniä

Jos olet edelleen kerännyt tai ostanut piparjuuri-siemeniä, voit käyttää niitä kasviksen kasvattamiseen. Siemenistä valmistettu piparjuuri kasvatetaan, kuten mikä tahansa muu talviurhekas sato. Siementen käsittely ja kerrostelu ei ole välttämätöntä, eikä taimien alustavaa viljelyä tarvita. Kylvö voidaan suorittaa heti maahan keväällä tai ennen talvea. Maaperä on valmisteltava etukäteen samalla tavalla kuin pistokkeiden istuttamiseen.

Haluttaessa piparjuuren siemeniä voidaan käsitellä kasvinsimulaattorilla ennen istutusta, esimerkiksi Energen. Tätä varten 1 ml lääkettä liuotetaan 50 ml: aan vettä ja siemeniä liotetaan 6 - 20 tuntia.

Kuinka istuttaa piparjuuri

Piparjuuri voidaan istuttaa seuraavilla tavoilla:

• kohotetulla sängyllä,
• ämpäriin tai tynnyriin,
• muovikalvon "holkkiin".

Yleensä piparjuuri istutetaan korkeille sängyille. Tätä istutusmenetelmää suositellaan erityisesti maaperille, joissa on ohut hedelmällinen kerros tai liiallinen kosteus. Sänkyjen korkeuden tulisi olla 25-30 cm: tällaisella istutuksella kasvi ei tulvi vedellä voimakkaiden sateiden aikana, ja lisäksi juurakoiden kaivaminen syksyllä on helpompaa.

Piparjuuren istuttaminen kohotetulle sängylle sopii maaperään, jossa on ohut hedelmällinen kerros tai liiallinen kosteus

Piparjuuri istutetaan ämpäri tai tynnyriin sen "ryömimisen" rajoittamiseksi puutarhassa. Ero ämpäriin ja tynnyriin istuttamisen välillä on vain niissä kasveissa, jotka sopivat näihin astioihin.

He kasvavat piparjuuria tynnyrissä tai ämpäri seuraavasti:

1. Täytä vanhassa ämpäri (tynnyri) ravinneseos kompostista tai humuksesta maaperän kanssa.
2. Hauta täytetty astia maahan niin, että sivut nousevat 2-3 cm pinnan yläpuolelle, ja 2-3 juurakot voidaan sijoittaa jokaiseen ämpäriin, tynnyriin 5-6.
   

   Jos pudotat piparjuuri ämpäri, se ei hiipiä sivuston ympärillä

3. Syksyllä astia poistetaan ja käännetään sivulle - juuret poistetaan helposti ja pysyvät ehjinä.

Kasvien kastelu ja ruokinta tynnyrissä tai ämpäri kesällä tehdään yleisen järjestelmän mukaisesti.

Video: miten kasvatetaan piparjuuri tynnyrissä

Paksu (100 mikronia) muovikalvoa oleva holkki estää myös piparjuurien leviämisen alueelle. Holkki valitaan siten, että sen halkaisija ylittää kahvan paksuuden 4-5 kertaa.

Toimenpidejärjestys:

1. Holkki täytetään maaperällä, varsi asetetaan siihen siten, että yläpää työntyy 1-1,5 cm: n päähän ja alempi 2 cm: n päähän.
2. Sitten holkki kaivataan maaperään kulmassa (30-35 °). Kalvo estää kasvia muodostumasta sivuhaarat ja syksyn sadonkorjuun aikana juurakot poistuvat helposti.

Laskuhoito

Hyvän sadon saamiseksi istutusta varten on huolehdittava asianmukaisesti:

• karsia
• löysätä maaperää
• vettä ja rehua.

Kun ensimmäiset piparjuurikannat ilmestyvät, ohennus tulisi suorittaa siten, että vain vahvimmat versot jäävät jäljelle. Heinäkuussa juurakot kaadetaan ylös ja leikataan pois kaikki sivujuuret 25 cm syvyyteen, sitten juuret peitetään uudelleen maalla, tiivistetään ja kastellaan kunnolla.

Löysä maaperä on yksi piparjuuren kasvamisen pääolosuhteista. Kesällä vaaditaan yhteensä 3 irtoamista:

• 7-8 päivää poistumisen jälkeen (syvyys 3-4 cm);
• sitten taimien itämisen jälkeen (syvyys 6-8 cm);
• sitten vielä 12-14 päivän kuluttua (10-12 cm).

Löysennyksen on oltava varovainen, jotta ei vaurioiteta nuoria juuria.

Löysytä nuoria kasveja haravalla varovasti, jotta piparjuuren juuret eivät vahingoitu

Piparjuurilla on hyvä kuivuuskestävyys, mutta juotto on tarpeellista pistokkaiden juurtumiselle. Se suoritetaan ensin 7-10 päivän välein nopeudella 2-3 l / m² (kuivalla säällä kastelu on yleisempää). Kun kasvit juurtuvat, niitä on kasteltava vain, jos sadetta ei ole (3-4 l / m²).

Lannoitteita ei tarvitse levittää - piparjuuri kehittyy kauniisti ilman niitä. Halutessasi voit ruokkia istutuksia monimutkaisilla lannoitteilla kerran kuukaudessa (50 g / ämpäri vettä).

Yhteensopivuus muiden kasvien kanssa

Piparjuuri on melko aggressiivinen kasvi. Hän itse kestää helposti muiden kasvien naapurustoa; vain tomaatit, pavut ja mansikat ovat hänelle toivomattomia. Ja ei ole suositeltavaa myöskään istuttaa piparjuuri puiden ja pensaiden lähellä, koska puiden juuret häiritsevät piparjuurten juurtumista.

Hyvät naapurit tälle kasvikselle ovat tuoksuvia yrttejä ja perunoita. On jopa suositeltavaa istuttaa piparjuuri perunoiden viereen Colorado-perunakuoriaisen estämiseksi. Raparperi piparjuuri sietää hyvin, ja parsakaalille tämä kasvi on hyvä edeltäjä.

He eivät voi seistä piparjuuri naapurustossa:

• artisokkaa;
• nauriit;
• nauriit;
• porkkanat;
• paprika;
• scorzonera (espanjalainen vuohi tai mustajuuri).

Yleensä on parasta istuttaa vihannes, joka ei ole "retiisi makeampi", kaukana muista kasveista - tontin rajalla tai puutarhan nurkassa - ja rajoittaa sen kykyä levitä sivuille.

Arvioi puutarhurit, jotka istuttavat piparjuuri

On suositeltavaa istuttaa piparjuuri yleensä erikseen kaikista kasveista tai puutarhan nurkassa ja varmista aina, ettei se ampu sivuille. Voit istuttaa sen rauta-astiaan niin, että se ei kasva koko puutarhassa. Se on helppo kasvattaa, mutta miten sitten päästä eroon? Naapurini, yleensä aidan takana koivun alla, päätti hänen paikkansa. Joten käytän sitä. Kuten ihmiset sanovat: jos äiti ärsyttää voimakkaasti, hän uhkaa laittaa piparjuuri hänen haudalleen!

Tatya-NAE

//www.bolshoyvopros.ru/questions/1555818-rjadom-s-kakimi-rastenijami-mozhno-posadit-hren.html

En suosittelisi istuttamaan piparjuuria puutarhaan tai puutarhaan. Parasta on istuttaa se jonnekin aidan taakse. Piparjuuri - kasvi, joka on vaatimaton, ei vaadi erityistä hoitoa tai säännöllistä kastelua. Mutta juuret ottavat sellaisen ja kasvavat niin, että et voi juurruttaa sitä ilman traktoria.

Tata punainen

//www.bolshoyvopros.ru/questions/1555818-rjadom-s-kakimi-rastenijami-mozhno-posadit-hren.html

Piparjuuren istuttaminen ei aiheuta vaikeuksia. On vain valittava oikea paikka, jotta kasvi ei vain kehittyy hyvin, vaan myös ei tukahduta puutarhan muita asukkaita. Asianmukaisella hoidolla voit saada runsaasti satoa tästä terveellisestä mausteisesta vihannesesta joka vuosi.