Jokainen mansikoita kasvattava puutarhuri yrittää valita parhaan maku- ja satolajikkeen. Kasvattajat yrittävät tyydyttää nämä tarpeet ja luoda yhä enemmän uusia lajikkeita. Yksi ulkomaisen jalostuksen mielenkiintoisista lajikkeista on Zephyr-mansikka, joka tuottaa hyvin varhaiset satokasvit.
Mansikan marshmallow-viljelyn historia
Mansikat Zephyr (Zephyr) tunnetaan suhteellisen vähän Venäjällä, vaikkakin Euroopassa se on ollut suosittu jo pitkään. Tämä lajike ilmestyi Tanskassa, ja 1960-luvun puolivälistä lähtien aloitettiin aktiivinen viljely Norjassa, mistä voidaan päätellä, että tämä lajike soveltuu hyvin myös ankariin ilmasto-olosuhteisiin. Sitä voidaan viljellä sekä avoimella maalla että kasvihuoneissa. Korkean saannon ja hyvän kuljetettavuuden vuoksi se soveltuu kaupalliseen viljelyyn.
Asteen kuvaus
Mansikka marshmallow - hyvin aikaisin, kypsyy kesäkuun toisella puoliskolla, 8-10 päivää aikaisemmin kuin Corona-lajike. Pensaat ovat suuria, pystyssä ja vahvoja jalkoja, jotka sijaitsevat samalla tasolla kuin lehdet tai hieman alempana. Marjat eivät koskaan pudota maahan.. Lehdet ovat suuria, tummanvihreitä, aallotetulla pinnalla, istuen pitkillä (8-10 cm) lehtikiloilla. Lehtien pinta on karvainen.
Mansikat kukkivat runsaasti - jokaisesta versosta muodostuu vähintään 20 lumivalkoista kukkaa, joista jokainen antaa munasarjan.
Kesäkuun puolivälissä tyylikkäät kirkkaan punaiset marjat, joilla on kiiltävä iho, alkavat kypsyä yhdessä. Niillä on tylppä muoto ja ne voidaan nauhalla tai kampasimpukalla. Mehukas liha, jossa on pehmeä vaaleanpunainen väri ja miellyttävä rakenne, on pieni määrä valkoisia laskimoja, ilman tyhjiä. Marjat ovat melko suuria, painavat 17-35 g, joskus jopa 50 g. Marjoilla on miellyttävä tuoksu ja makea jälkiruokamaku.
Kuten muutkin mansikkalajikkeet, Zephyrillä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia. Sen mehu ja massa sisältävät foolihappoa, omenahappoa ja salisyylihappoja, suuren määrän C-vitamiinia, hivenaineita (magnesium, rauta, kalium ja fosfori). Mansikan "ruokavaliota" suositellaan ruoansulatuksen normalisoimiseksi, verenpainetaudin lievittämiseksi, verensokerin vähentämiseksi.
Mansikka vaahtokarkkeja - video
Mansikkalajikkeen ominaisuudet Zephyr
Mansikan marshmallowilla on sekä positiivisia että kielteisiä ominaisuuksia.
edut:
- varhainen kypsyminen avoimessa maassa ja varhain (toukokuun puolivälissä), kun niitä kasvatetaan elokuvan alla;
- pitkä hedelmäkausi;
- korkea tuottavuus (jopa 1 kg yhdestä holkista);
- hyvä taimien selviytyminen ja nopea hedelmällisyys (kevään istutuksella se voi tuottaa satoa samana vuonna);
- esittely, hyvä maku ja kuljetuskestävyys;
- korkea talvikovuus (jopa -35 ° C)noinC lumipeitteen läsnä ollessa, lumettomissa talvissa -16 noinC);
- kuivuudenkestävyys;
- hyvä vastustuskyky useille sairauksille: mätä, hometta, fusarium, tiputtelu.
Lajikkeen haittoja ovat:
- alttius muotti- ja punkkivaurioille;
- marjojen koon pienentyminen hedelmäkauden loppuun mennessä.
Istutus- ja kasvatusominaisuudet
Mansikan vaahtokarkkeja, kuten useimpia muita lajikkeita, voidaan levittää viiksillä, jakamalla pensas ja siemenet.
Mansikan lisääminen
On olemassa käsitys, että mansikoilla Zephyr, jonka siementen leviäminen on heikkoa, puutarhureiden arvostelut kuitenkin osoittavat, että tämä ei ole totta ja Zephyrin siemenistä on täysin mahdollista saada täysikokoisia kasveja, joilla on lajikkeen ominaisuuksia.
Jaan kokemuksen mansikoiden marshmallowien kasvattamisesta siemenistä. Siemenet kylvettiin helmikuun lopussa suoraan maahan (ilman kerrostumista) tai pikemminkin lumessa. Pienet tummat mansikan siemenet ovat erittäin käteviä kylvää lumessa, koska ne ovat selvästi näkyvissä. Lisäksi lumen sulamisen aikana itse siemenet vedetään maahan. Kerrostuminen on luonnollista ja kaikki siemenet itävät täydellisesti. Suurin osa tuloksena saatuista pensaista toisti emokasvin ominaisuudet.
Mansikoiden vaahtokarkkeihin muodostuu riittävästi viiksiä, joten monet pitävät tätä lisääntymismenetelmää. Sinun on valittava hedelmällisin kasvi ja käytettävä ensimmäinen (pahimmassa tapauksessa toinen) pistorasia jokaisessa viiksessä, ja loput, jotka sinun on vain poistettava. Jotta sänky ei sotku juurtuneilla ruusukkeilla, voit korvata erillisen astian maaperällä kunkin alla ja ruosteen juurtumisen jälkeen leikata äidin viikset ja siirtää syntynyt taimi pysyvään paikkaan.
Puksin jakoa käytetään usein pienille tai häiriömättömille mansikkalajikkeille, mutta lajikkeille, joissa on paljon viiksiä, tämä menetelmä sopii myös. Kauden loppuun mennessä mansikkapensassa voi muodostua 10 tai enemmän kasvupistettä. Tällainen holkki voidaan jakaa osiin (sarvet) siten, että jokaisella niistä on ainakin pari juuria.
Jos pensas on jaettu 3-4 osaan, joissa jokaisessa on riittävä määrä juuria, voit jättää osan lehtiä, ja pienellä määrällä juuria on parempi poistaa kaikki lehdet istutettaessa. Holkki erottaaksesi, sinun on otettava se molemmilla käsillä ja "ravistettava" erillisiin pistorasioihin.
Vastaanotetut pistorasiat on parasta istuttaa jakamalla keväästä syyskuuhun. Myöhemmällä istutuksella kasveilla ei ole aikaa juurtua ennen pakkasia ja kuolla.
Juurijärjestelmän kasvun stimuloimiseksi mansikkakasveja ruostetaan säännöllisesti, ja ne raappaavat maan markkinoille. Vain et voi sallia nukahtamispisteiden (sydämen) nousua, muuten kasvi kuolee. Muista, että juurtuminen vaatii suurta kosteutta.
Jakautumiset juurrutetaan parhaiten kasvihuoneessa (osittain varjossa), jolloin paksunnettu istutus on 10 x 20 cm. Juurijärjestelmästä tulee voimakas 25-30 päivän kuluttua, jolloin kasvit voidaan siirtää pysyvään paikkaan.
Jos pensan jaon aikana osa sarvista hajoaa ilman juuria, ne voivat myös juurtua. On tarpeen katkaista kaikki lehdet sarvista ja laittaa kasvihuoneeseen varjossa. Korkea kosteus on pidettävä paitsi maaperässä myös ilmassa. Tämä tehdään käyttämällä sumutuslaitosta tai suihkuttamalla kasveja vedellä vain 5-10 kertaa päivässä, kunnes ne ovat täysin kostuneet. Kasvihuone on avattava niin vähän kuin mahdollista.
Maaperän valmistelu ja istutus
Millä tahansa edellä mainituilla menetelmillä saadut taimet istutetaan pysyvään paikkaan huhtikuussa tai elokuussa 25x30 cm kuvion mukaisesti. Elokuun istutusta (viimeisen vuosikymmenen aikana) pidetään parempana, koska kasvien juurtuminen on parempi ensi kevään mennessä ja ne tuottavat runsaasti satoa. Oikeudenmukaisuudessa on huomattava, että kevään istutuksen aikana Zephyr kasvaa nopeasti (täysikokoinen iso pensas saadaan 3 kuukauden kuluttua) ja voi kantaa hedelmiä ensimmäisenä vuonna.
Mansikkapaikka tulisi osoittaa mahdollisimman tasaiseksi ja aurinkoiseksi, suojata luudelta, muuten marjat eivät saa makeisia.
Hyviä edeltäjiä mansikoille ovat punajuuret, porkkanat, kaali, sipulit. Marshmallowit ovat vaatimattomia maaperän olosuhteisiin. Edullinen maaperä on löysä, hengittävä maaperä, jolla on neutraali reaktio.
Mansikoita vaahtokarkkeja ei voida pitää yhdessä paikassa yli 4 vuotta peräkkäin!
Kevätistutuksen aikana maaperä on kaivettava orgaanisilla lannoitteilla ja kasteltava heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella (desinfiointia varten). On suositeltavaa tehdä sängyt korkeammiksi, jotta marjoja kastettaessa ei roisku likaan. Sänkyyn suositellaan hiekkaa, joka pitää kosteuden.
Jos mansikoita kasvatetaan kasvihuoneessa, on suositeltavaa lannoittaa maaperää vuosi ennen komposti-istutusta. Rivien välinen etäisyys on pidettävä 50–60 cm ja holkkien välillä - 40–45 cm.
Pensaat istutetaan aamulla tai illalla esikostutettuihin reikiin, joiden syvyys on vähintään 25 cm, lisäämällä kaksi ruokalusikallista tuhkaa. Kun käytät taimia suljetulla järjestelmällä, sinun on ravistettava maasta ja leikattava liian pitkät juuret. Istutettaessa juurten tulisi olla alaspäin.
Ripottele maaperää varovasti, jotta ei nukahta sydämeen. Istutuksen jälkeen kasvit kastellaan lämpimällä vedellä, ja kosteuden säilyttämiseksi multaa maaperä oljilla tai heinalla.
Mansikoiden istutus - video
Mansikan marshmallow hoito
Mansikan vaahtokarkkeja ei vaadi erityistä hoitoa - riittää vain normaali kastelu, kitkeminen ja yläpukeutuminen.
Vaikka lajikkeelle on ominaista kuivuustoleranssi, sitä olisi kasteltava säännöllisesti, kerran viikossa. Silmujen ja munasarjojen muodostumisen aikana kosteustarve kasvaa. Riittämättömällä kastelulla pensaat eivät kärsi, mutta sato on huomattavasti pienempi ja huonompilaatuisia. Ennen hedelmien asettamista kastelu voidaan suorittaa sirottamalla ja munasarjan ilmestymisen jälkeen kastelemalla uraa. Paras tapa kastella on tippuminen.
Koska lajikkeen sato on korkea, mansikkakasvit vetävät maaperästä suuren määrän ravinteita ja hivenaineita. Ilman säännöllistä pintakäsittelyä maaperä kuluu nopeasti, mikä vaikuttaa negatiivisesti satoihin. Vaahtokarkkeja on ruokittava 2 kertaa kuukaudessa. On suositeltavaa käyttää ammoniumnitraattia, superfosfaattia, kaliumsuolaa samoissa suhteissa.
Muista, että klooripohjaisia lannoitteita ei pidä ruokkia mansikoilla!
Satoasteen nostamiseksi on hyödyllistä levittää erilaisia orgaanisia lannoitteita, esimerkiksi turpeen ja humuksen seosta.
Pystyin nostamaan marjojen määrää seuraavasti. Varhain keväällä, vanhojen lehtien poistamisen jälkeen, kasvit ruiskutetaan mullein-liuoksella suhteessa 1: 3, sitten vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella lisäämällä 10 tippaa jodia jokaista 5-6 litraa vettä kohti. Ennen kukintaa mansikkapensat ruiskutettiin boorihappoliuoksella (10–15 g / ämpäri vettä).
Maaperän on oltava löysässä tilassa. Kastelun jälkeen rikkakasvit on poistettava ja maaperän pinta mullattava. Löysytä maaperää 6-8 kertaa vuodessa. Puksien hyvän kasvun ja sadon laskemisen stimuloimiseksi sinun on säännöllisesti poistettava viikset (jos niitä ei tarvita lisääntymiseen) ja vanhat lehdet. Tämä toimenpide suoritetaan kiinnitysosilla 10-12 päivän välein. Voit vähentää rikkakasvien ja löysien työvoimakustannuksia peittämällä sängyt mustalla kalvolla tai agrofabricilla.
Kasvaessaan kasvihuoneessa Zephyr-kasvit vaativat usein ilmanvaihtoa sieni-tautien ehkäisemiseksi sekä ilman lämpötilan asteittaista nousua. Ensimmäisellä istutusjakson jälkeen kosteuden tulisi olla vähintään 80–85% ja kukinnan alkaessa se alennetaan 70%: iin. Kypsytyksen nopeuttamiseksi on hyödyllistä käyttää keinotekoista valaistusta 8-10 tuntia päivässä.
Mansikoiden kasvatus kasvihuoneessa - video
Marjojen tuoksun parantaminen voidaan saavuttaa asettamalla neuloja mansikanpuksien ympärille.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Yleensä mansikan marshmallowit ovat melko vastustuskykyisiä taudeille. Hoito kuparisulfaattiliuoksella (2-3 ruokalusikallista ämpäriä kohti vettä) auttaa estämään juurijärjestelmän sairauksia.
Mansikoiden käsittely on mahdotonta kukinnan ja hedelmästyksen aikana!
Valitettavasti Zephyr saa helposti harmaata homeen - yhden yleisimmistä sairauksista, jotka vaikuttavat koko pensanen ilmaosaan. Erityisen huomaavainen on tappio hedelmistä, jotka muuttuvat ruskeiksi, pehmenevät ja peittyvät harmaalla päällysteellä (jolla on korkea kosteus, myös fluffy white myseeli). He hoitavat tautia Fundazolen, Topsin M: n, Euparenin avulla. Hoidot alkavat huhtikuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana ja toista ne 3-4 kertaa 7-9 päivän välein.
Tuholaisista tulisi olla varovaisia mansikkapunkille, joka on erityisen aktiivinen kosteudessa. Tämä tuholainen asettuu mansikan nuorelle lehdelle imemällä niistä mehut. Lehdet muuttuvat keltaisiksi ja muodonmuutos muuttuvat ryppyisiksi. Pintaan tulee öljyinen päällyste, jonka jälkeen lehdet kuivaavat.
Pistoksen torjumiseksi sinun on poistettava ja poltettava kaikki kasvijätteet pensaiden ympärillä syksyllä ja keväällä. Ennen istutusta nuoret pistorasiat (pitäen ne juurtensa ylöspäin) kastetaan malationin liuokseen (75 g ämpäriä kohti vettä). Keväällä voit suihkuttaa sairaita kasveja Karatella ja Arrivoilla, kesällä (viiksien muodostumisen aikana) - Mitak, Omayt ja syksyllä Isofenilla tai Kloretanolilla (60 g / ämpäri vettä).
Sadonkorjuu, varastointi ja käyttö
Mansikka marshmallowjen korjuu alkaa kesäkuun toisella vuosikymmenellä. Marjat kypsyvät melkein samanaikaisesti. Ne tulisi kerätä aamu- tai iltatunteina. Marjojen kuljettamiseksi on parempi kerätä ne astian kanssa ja laittaa ne mataliin muovisiin astioihin. Marjojen kuljetus on hyvin siedettyä.
Mansikoita voidaan säilyttää jääkaapissa 4-5 päivän ajan. Marshmallowilla on erittäin miellyttävä maku ja, kuten ulkomaiset lähteet sanovat, "on hyvä välipala, mutta ei sovellu hilloon". Marjat ovat erittäin hyviä pakastamiseen, eivät menetä ulkonäköään ja muotoaan.
Sadonkorjuu mansikoiden vaahtokarkkeja - video
Puutarhurit arvioivat Zephyr-puutarha mansikoiden valikoimaa
Marshmallowit ovat erittäin varhain kypsyviä lajikkeita. Bush on pystyssä, matala. Marjat ovat tyhmiä, makeita ja ne kestävät kuljetusta hyvin. Tuotot ovat keskimääräistä korkeammat suhteellisen korkealla maatalousteknologialla ja suotuisilla sääoloilla.
Tänä vuonna tulin siihen johtopäätökseen, että kieltäydyn tästä lajikkeesta. Istuu sivustolla kolmannen vuoden ajan. En pidä marjan mausta. Ja koska marja on erittäin myyntikelpoinen, se on kuljetettava, lajike ei ole alttiina sairauksille edes olosuhteissa, jalostuksen ollessa vähäinen, mutta maku on tuntematon. Se ei sovi minulle, kasvatan marjoja itselleni "ruokaa" varten.
Natalya Andrianova//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2769
Zephyr-lajikkeen mansikat kypsyvät erittäin ystävällisesti. Joidenkin arvostelujen mukaan tämä on yksi parhaimmista lajikkeista elokuvan alla kasvamiseen. Minun olosuhteissani hän ei kuitenkaan kestänyt maun kilpailua Cleryn, Olbian ja Rosannan varhaislajikkeista
Club Nika, Ukraina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2769
Suurhedelmäinen marshmallow kasvoi ostettuista siemenistä. Ulkonäöstä ei tehty valituksia, - silmien huomaavaisuus. Yritin marjoja - maun mukaan makeimpia, tuoksullisimpia .... ja rypistyvät kuten kurkut kun pureskelet. En syö sellaista ...
SvetaR, Ruzan kaupunki, Moskovan alue//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7339.120
Mansikka vaahtokarkkeja. Hyvin tuottava erittäin varhain kypsyvä lajike Moskovan alueelle. Marjat ovat suuria, erittäin maukkaita. Kevyydeltään ja ilmavuudeltaan ne muistuttavat todella vaahtokarkkia - makeistuotetta
Nataša, Ruzan kaupunki//club.wcb.ru/index.php?showtopic=799
Zephyr-lajike on todella aikainen. Hyvin satoisilla jo ensimmäisen viljelyvuoden aikana ja jopa varhaisen kevään istutuksen jälkeen suurella kertakorvauksella. Kuvassa pensas on vasta 2 kuukautta istutuksen jälkeen huhtikuussa. Maun perusteella laatu on huonompi kuin aikaisilla lajikkeilla, kuten Kokinskaya varhaisella tai Lambada. Ensimmäiset suuret marjat ovat muodoltaan "epäsäännöllisiä", litteitä, mutta sitten tasoittuneet, pyöristettyjä ja pienempiä. Väri on kirkkaanpunainen, liha on vaaleanpunaista, pehmeää. Keskikokoiset pensaat, lehdet ovat kirkkaanvihreitä, lehtiterän reunoja pitkin ominaisilla pienillä hampailla (tämän lajikkeen hyvä tunnusmerkki).
Nicholas//club.wcb.ru/index.php?showtopic=799
Mansikan marshmallowit eivät aiheuta paljon ongelmia kasvatettaessa. Tämä mansikka voi olla mausta huonompi kuin joillakin lajikkeilla, mutta sen varhainen ja korkea sato kompensoi tämän puutteen.