On mahdotonta kuvitella venäläistä puutarhaa ilman kurkkua. Ja vaikka tässä vihannesessa ei käytännössä ole ravinteita, vihreän kurkun murskaaminen heti puutarhasta on varma nautinto. Kurkut istuttavat kaiken, sillä sitä ei ole vaikea tehdä. Hyvin varhaiseen kulutukseen taimet jopa kasvatetaan, mutta jopa kylvettäessä siemeniä suoraan puutarhaan, kesäkasvit taataan aina.
Maaperän ja purkamispaikan valinta ja valmistelu
Erilaisissa ilmasto-olosuhteissa kurkkuvuoteiden rakenne on hieman erilainen. Ja jos eteläisillä alueilla istutus tapahtuu yleensä tasaisella pinnalla, keskikaistalle on asennettu enemmän tai vähemmän korkeita harjuja. Parempien ilmalämpötilojen luomiseksi raskaille maaperälle harjanteet kaadetaan korkeammalle, kevyillä lämpimillä maaperäillä ne lasketaan. Rinteillä harjanteet tehdään rinnan yli, tasaiselle pinnalle - ottaen huomioon paras auringon lämpeneminen - idästä länteen.
Alueilla, joissa pohjavettä esiintyy paljon ja joilla on raskaita kylmiä maaperää, kurkkujen kylvämistä erillisiin kohotettuihin bulkkireikiin, jotka sijaitsevat metrin etäisyydellä toisistaan, käytetään laajasti. Kesäkäytännössä kurkut löytyvät usein seinäharjanteista, kalvopeitteellä tai ilman. Käytä tätä varten rakennusten eteläiset seinät tai tyhjät aidat. Jos tämä ei ole mahdollista, kurkkuja kasvatetaan trelliseillä, jotka suojataan myötäpäässä suojalla levyiltä tai kalvoilta.
Aita on erinomainen luonnollinen tuki kurkkuille ja suojaa samalla tuulet.
Termofiilisyyden lisäksi kurkut vaativat suurempia, moniin satoihin verrattuna, lannoitteiden, erityisesti orgaanisten, annoksia. Ilman riittävää vuoteiden täyttöä ravinteilla, saannot viivästyvät ja ovat pieniä. Jopa tuore lannat soveltuvat hyvin kurkkuihin, varsinkin jos ne korjataan syksyn kaivamiseen. Mutta on tietenkin parempi, että lanta on vähintään puolikypsää, kurkut voivat käyttää tällaista lannoitetta jo ensimmäisellä kerralla. Turvekompostiseokset ovat myös sopivia, mutta mineraalilannoitteita lisätään edelleen mihin tahansa orgaaniseen aineeseen - 100 g / m2 nitrofoski tai vähintään puoli litran purkki puutuhkaa.
Kurkut tuntevat olonsa hyväksi lämpimissä vuoteissa. Varustamaan ne viime kesän lopulla, he kaivaavat jopa 30 cm syvän kaivon tulevien sänkyjen kanssa. Siirtyy siihen erilaisia jätteitä: kasvien toppeja, pieniä oksia, pudonneet lehdet, talousjätteet, erilaisia puhdistuksia. Kaikkia näitä kastellaan säännöllisin väliajoin vesiväylän tai kananpoistojen infuusiolla, ripotetulla maalla tai turpeella. Syksyllä kaadetaan hyvä maaperä ja muodostuu harjanne, joka rajoittaa sen reunoja laudoilla tai liuskekiinnikkeellä.
Keväällä sänky sirotellaan tuhkalla, löysätään, kastellaan lämpimällä vedellä ja peitetään kalvolla kurkkujen kylvämiseen asti. Maamme pohjoisosassa kalvoa ei poisteta ollenkaan, mutta siihen tehdään reikiä, joihin kylvetään siemeniä tai istutetaan kurkkuja.
Siementen valinta ja valmistelu
Biologisen luonteen mukaan kurkut kuuluvat kurpitsakasveihin. Siellä on pensaskurkkeja, mutta yleisempiä ovat kiipeilyjä, joilla on eripituiset ruoskut. Toinen luokittelu jakaa kurkut salaattiin ja suolakurkkuihin. On olemassa erilaisia yleismaailmallisia tarkoituksia. Kypsyyden mukaan kurkut jaetaan varhaiseen kypsymiseen, keski-aikaisin ja puolivälissä kypsymiseen.
On myös hyönteisten pölyttämiä kurkkuja ja partenokarpisia (itsepölyttäviä). Jotkut lajikkeet on tarkoitettu viljelyyn kasvihuoneissa, toiset avoimessa maassa (mutta monet kasvavat siellä ja siellä). Siksi valinta riippuu puutarhurin mieltymyksistä ja käytettävissä olevista kasvatusolosuhteista.
Kurkkulajikkeiden ja hybridejen lukumäärä myymälöissä on nyt mitattu sadoiksi, mutta ei ilmeisesti pitäisi unohtaa vanhoja, aika-testattuja kotimaisia lajikkeita. Onneksi kurkkujen siemeniä ei tarvitse ostaa vuosittain, koska ne säilyttävät elinkelpoisuuden erittäin pitkään. Tuoreet siemenet ovat jopa huonompia kuin ne, jotka makaavat kaksi tai kolme vuotta: heillä on suurempi osuus uroskukkia.
On puutarhurit, jotka haluavat ostaa uusimmat hybridit joka kevät, ja on myös niitä, jotka istuttavat lajikkeesi vuodesta toiseen ja ottavat heiltä siemeniä. Tilanne on epäselvä: itseluottamus on tietysti suurempi, mutta vakavat yritykset myyvät nyt erittäin hyviä hybridejä. Totta, siementen kerääminen heistä on turhaa: ei tiedetä, mistä tästä kasvaa.
Suurin osa hybridi siemenistä myydään kylvämisvalmiina, ja sinun on työskenneltävä vähän omien kanssa.
Kaikkia nykyisiä valmisteluvaiheita ei tarvitse suorittaa, mutta kokeneet puutarhurit valitsevat mielestään eniten seuraavasta luettelosta tarvittavan.
- Kalibrointi. Kurkun siemenet ovat melko suuria, ja kaikkein tylsimmät siemenet erotetaan helposti käsin. On turvallisempaa laskea siemenet suolaliuokseen (jälkiruoka lusikka lasilliseen vettä) ja ravistaa. Muutaman minuutin kuluttua heikko tulee esiin, on parempi olla kylvöttämättä heitä.
Kurkku siemenet ovat melko suuria, joten pahin voidaan määrittää koskettamalla
- Lämpeneminen. Tuoreita siemeniä pidetään kuumennusparistossa pari päivää ennen kylvämistä; tämä lisää naisten kukien määrää.
- Desinfiointia. Myytävänä oleville siemenille tämä toimenpide on valinnainen. Siemeniäsi on käsiteltävä 15-20 minuutin ajan voimakkaalla kaliumpermanganaattiliuoksella, sitten huuhtele hyvin puhtaalla vedellä.
Siementen muokkaus vaatii erittäin voimakasta kaliumpermanganaattiliuosta
- Liotus kasvustimulantteissa. Jotkut rakastajat käyttävät tätä tekniikkaa parantaakseen tulevien kasvien säilyvyyttä. Vahingoittumattomin on aloe-mehu, joka on laimennettu 5 kertaa vedellä, ostetuista lääkkeistä - Zircon tai Epin.
Kasvien kasvu stimulantit ovat täysin vaarattomia ihmisille, älä pelkää käyttää niitä
- Liotus vedessä. Jopa monet puutarhurit yrittävät kastella jopa ostetut siemenet ennen kylvöä, jopa ennen turvotusta. Tätä varten niitä pidetään noin 24 tuntia vedessä huoneenlämpötilassa tai hiukan lämpimämpänä, kuivataan sitten hieman niin, että siemenet kylvevät helposti. Tällainen menettely voi nopeuttaa taimien syntymistä korkeintaan päivässä, joten sen tarkoitus ei ole liian suuri.
- Kovettuminen. Siemeniä ei tarvitse kovettaa kasvihuoneessa istutusta varten, mutta suojaamattomalle maaperälle tämä toimenpide on hyödyllinen. Kurkku siementen kovettaminen tapahtuu lähettämällä liotetut siemenet jääkaapissa olevaan märään kudokseen päiväksi.
- Versoja. Siemenet itävät useimmiten märkässä sahanpurussa. On järkevää tehdä tämä ennen ensisijaisen juurin ilmestymistä - korkeintaan senttimetrin pituinen, muuten niitä on vaikea kylvää. Totta, jotkut ystävät itävät siemeniä suoraan rievulla ja ennen sirkkalehtien ilmestymistä, mutta tällaisten siementen istuttaminen puutarhaan on erittäin vaikeaa. Taimien, kotona, mukavasti, voit. Mutta merkitys on kadonnut: voit vain kylvää siemenet ruukuihin varhain.
Jos ität siemeniä jopa lehtiin saakka, sinun on kylvettävä ne erittäin huolellisesti
Onko mahdollista tehdä mitään yllä olevasta luettelosta? Tietysti. Näiden rivien kirjoittaja kylvää kurkut aina kuivina siemeninä, suoraan pakkauksesta. Ja ne ilmestyvät kauniisti, vain vähän myöhemmin. Vaikka tietysti, jos sinulla on aikaa, voit tehdä mitä sydämesi haluaa.
Kurkkujen istutuspäivät
Siementen kylvämisen tai taimien istuttamisen ajoitus liittyy siihen, että ne ovat herkkiä pakkasille, mutta myös matalille lämpötiloille. Taimet ja taimet, jos niitä ei ole suojattu, voivat kuolla, kun maaperän lämpötila laskee alle 10 ° C noinC. Kurkku siemenet itävät, kun maaperä lämpenee vähintään 14: een noinS. Tämän perusteella voimme päätellä: keskimmäisellä kaistalla kylvien kuivien siementen pitäisi olla 25. toukokuuta jälkeen ja itäneet - kesäkuun alkupäivinä. Kurkut alkavat kasvaa ja kehittyä normaalisti, kun päivälämpötila on 25 ° C noinS.
Mitä tulee eteläiseen tai pohjoiseen alueeseen, siementen kylvön ajoissa maaperään siirretään 1-2 viikkoa toiseen suuntaan. Edellä esitetyn perusteella on mahdollista arvioida taimien siementen kylvön ajoitusta. Ne riippuvat siitä, aikovatko ne istuttaa taimet kasvihuoneeseen vai avomaan. Siementen kylvöstä hetkeksi taimien istuttamiseen puutarhaan tulisi kestää 30-35 päivää. Joten kylveä keskimmäisellä kaistalla kuppeja huhtikuun lopulla. Hyvään kasvihuoneeseen on mahdollista istuttaa taimet jo toukokuun ensimmäisinä päivinä, mikä tarkoittaa, että taimien viljely alkaa 1. huhtikuuta.
Kurkkujen istuttaminen taimeille
Koska monissa varhaisessa vaiheessa kypsyvissä hybrideissä ensimmäiset kurkut voidaan kokeilla jo 33–38 päivää ilmestymisen jälkeen, pakollisen taimenviljelyn tarve on kyseenalainen. Mutta jos haluat saada omia tuotteitasi mahdollisimman aikaisin, puutarhurin on kasvatettava useita pensaita taimia. Korosta tämä valaisevin ikkunalauta.
Kurkut ovat erittäin tuskallisia sietämään kaikkia elinsiirtoja, joten siemenet kylvetään heti yksittäisiin kuppeihin, joiden tilavuus on 300 ml, tai parempia - keskikokoisiin turveruukuihin. Kymmenelle pensaalle on parempi ostaa maaperää kaupasta, mutta jos sinulla on kotona kaikkea valmistaaksesi kevyttä kosteutta imevää ja hengittävää maaperää, voit tehdä sen itse. Muista lisätä siihen lannoitteita (kompostia, tuhkaa, nitrofoskaa). Kurkkujen siementen kylvö kuppeihin ei ole vaikeaa.
- Ne levittävät 1-2 siementä kostean maaperän pinnalle (2-3 on parempi, mutta siemenistä on tullut erittäin kalliita!).
Koska jokainen siemen maksaa jo useamman kuin yhden ruplan, sinun on kylvättävä se kuppiin
- Peitä siemenet noin 1,5 cm paksuisella maakerroksella.
- Kastele kasvit erittäin siististi, paremmin ruiskupistoolista.
- Laita kupit lämpimään, valaistuun paikkaan (optimaalisesti lämpötilan ollessa 25 - 28 ° C noinC) ja peitä lasi tai kalvo.
Lasi lasien yläpuolella luo kasvihuoneilmiön.
Kurkkujen taimien esiintyminen tapahtuu 4-8 päivän kuluttua lajikkeesta ja lämpötilasta riippuen. Muutaman päivän kuluttua itävyydestä hauraimmat kasvit tulisi leikata huolellisesti saksilla. Heti kun versot ilmestyvät, lasi poistetaan ja lämpötila alennetaan 18 ° C: seen noinC, yöllä muutama aste matalampi, joten jätä viisi päivää. Jos tätä ei tehdä, taimet venyvät ja ovat erittäin heikkoja.
Jatkossa optimaalinen lämpötila on noin 24 ° C noinHyvää ja 18 noinYön kanssa. Jos aurinkovalo ei riitä, on tarpeen järjestää valaistus loistelampuilla tai diodilampuilla. Loppuosa on taimien hoidossa - kuten kaikilla vihanneskasveilla: maltillinen kastelu, tarvittaessa pintakorjaus, kovettuminen ennen istutusta maahan.
Kurkkujen istuttaminen siemenineen maahan
Kurkkujen siementen kylvö suoraan puutarhaan ei eroa muiden satojen kylvämisestä, sinun on vain valittava oikea aika ja valmista peitemateriaalit, jos lämpö viivästyy.
- Aikaisemmin valmistetuissa sängyissä hakkurin nurkassa tai muussa sopivassa esineessä on uria valitun kaavan mukaisesti. Useimmiten käytetään nauhan laskua. Kun kylvät varhaisia lajikkeita rivien väliin, jätä tässä tapauksessa 30-50 cm, loput 40-60 cm.
Urien merkitsemiseksi sopii myös mikä tahansa levy
- Urat kastellaan vedellä hyvin juottokannusta ilman siivilää, ja sen imeytymisen jälkeen valmistetut kurkun siemenet levitetään. Millä etäisyydellä? Kyllä, se ei ole sääli: lopulta ylimääräiset kasvit on poistettava, jättäen vahvin 15-30 cm etäisyydelle toisistaan.
Jos siemeniä on paljon, voit jopa "suolata" maaperän niiden kanssa, mutta puutteelliset siemenet laitetaan yksi kerrallaan
- Ripottele siemeniä uran puolelta otetulla maaperällä tai humuksella, kerroksella 2-3 cm. Kosteuden ja lämmön säilyttämiseksi peitä ne muovikäärellä (heti itämisen jälkeen kalvo on korvattava spunbondilla).
Aluksi elokuva voidaan laittaa suoraan maahan, mutta jos joudut pitämään sitä pitkään, sinun tulee tehdä kaaria
Video: kylvö siemeniä puutarhaan
Kurkun istutuskuviot
Puutarhassa on erilaisia kurkkuasetteluja. Kolme yleisintä voidaan erottaa toisistaan.
- Tavallisessa menetelmässä kurkut istutetaan sängylle vain yhdessä rivissä, joten rivien välinen etäisyys rivien välillä on noin metri (kasvihuoneissa se pienenee 70 cm: iin) niiden järjestämien rivien välillä. Rivikasvit sijaitsevat 15-30 cm: n etäisyydellä toisistaan.
- Nauha (kaksirivinen) menetelmä käsittää kahden rivin asettamisen tavalliselle sängylle 30-50 cm etäisyydellä toisistaan. Jos sänkyjä on useita (ja siten nauhoja), niiden väliin jää 90–150 cm. Kurkkujen kylvö (istutus) suoritetaan suunnilleen samalla tiheydellä kuin yhden rivin järjestelyllä.
Kesämökkeissä nauhan purkaminen on yksi suosituimmista
- Neliön pesän laskukaava. Tässä tapauksessa pesät sijaitsevat 65-70 cm: n etäisyydellä toisistaan, toisinaan shakkilaudan kuviossa. Enintään tusina siemeniä kylvetään reikään, jonka halkaisija on noin 12 cm, ja esiintymisen jälkeen jäljelle jää 5-6 parhaiten kehittynyttä ja kätevästi sijaitsevaa kasvia. Jos oletetaan tällainen järjestelmä, siemenvaiheessa on jo mahdollista kasvattaa useita kopioita ruukkuun kerralla.
Kurkkujen istuttamistavat
Kurkkujen täysin luonnollisen viljelyn lisäksi "sellaisenaan", eli silloin kun ripset sijaitsevat maassa, on useita vaihtoehtoja, joilla pyritään säästämään tilaa puutarhassa. Ja jos kasvihuoneissa kurkkuja kasvatettiin aina trelliseillä tai ainakin sitomalla ripset pystysuunnassa, silloin trellis-menetelmästä on tullut melkein perinteinen suhteellisen matalalla kesäasukkaille. Ja hänen jälkeensä ilmestyivät eksoottisemmat vaihtoehdot.
Ristikkomainen viljely
Havaittiin, että itse puiden lähelle istutetut kurkut nousevat helposti käsittämättömiin korkeuksiin, minkä seurauksena omenat ja kurkut voidaan kerätä yhdestä puusta. On vaikea sanoa miksi, mutta puutarhani kurkut ovat välinpitämättömiä voimakkaimpiin omenapuihin kuin vähemmän kiinteisiin kirsikoihin tai luumuihin.
Tätä tosiasiaa hyödyntäen monet puutarhurit istuttavat kurkut luonnollisten tukien (esimerkiksi aidan) viereen tai rakentavat niitä erityisesti heille. Pystysuoraan kasvavat kurkut eivät vain säästä tilaa puutarhassa. Heistä on paljon helpompaa hoitaa, niitä on helpompi kerätä, hedelmät roikkuvat siistillä.
Video: kurkut omenapuun alla
Kun kasvatetaan trellissä, kasvien tiheämpi istuttaminen on mahdollista (pienennä etäisyyttä sekä peräkkäin että rivien välillä). Siksi lannoitteiden määrää tulisi lisätä. Koska ei ole toivottavaa kasvattaa yhtä satoa useita peräkkäisiä vuosia samassa paikassa, käsityöläiset tarjoavat helppokäyttöisen tai kannettavan ristikkosuunnittelun. Samanaikaisesti pylväiden välistä etäisyyttä tarkkaillaan noin 1 metri, ja niiden päälle vedetään useita riviä lankoja.
Jotta kurkut nousisivat ristikkoon, on usein tarpeen suorittaa kasvien alkuperäinen sitominen pehmeällä langalla. Yksinkertaisempi tilanne on, jos on ristikko, jossa on suuret solut (vähintään 15 cm). Laittamalla tällainen ruudukko pystysuoraan et voi olla huolissasi: kurkut käyttäytyvät kuin viiniköynnös. Voit toimia toisin vetämällä vain yhden vaijerin noin 2 metrin etäisyydeltä maasta. Kurkut sidotaan langalla 10–15 cm: n korkeudella maasta ja tämä lanka on sidottu lankaan. Itse siementen kylvö- tai taimien uudelleenistutusmenetelmät eivät eroa tavanomaisen viljelyn tekniikasta.
Pystysuoraan sijoitettu ruudukko ratkaisee monet kurkkujen maatalousteknologian ongelmat
Kasvava kurkku tynnyrissä
Vanhojen tynnyreiden käytöstä on tulossa suosittu tapa kasvattaa monia vihanneksia, jotka kasvavat suurissa pensaissa. Joten istutettu esimerkiksi melonit, vesimelonit, kurpitsaa, jopa mansikoita. Samalla puutarhassa säästyy tilaa (tynnyri voidaan sijoittaa mihin tahansa), ja kasvit ovat hyvin lämmitettyssä maaperässä.Mikä tahansa tynnyri, mutta mieluiten rauta, tummanvärinen ja täynnä reikiä, on puoliksi täynnä kaikenlaisia orgaanisia jätteitä, ja yläpuolelle on asetettu hedelmällinen maaperä, josta on hyvin maustettua humusta. Keväällä sisältö infusoidaan mullein-infuusiolla ja peitetään lämmityskalvolla.
Voit jo kylvää kurkkujen siemeniä väliaikaisen suojan alla tynnyrissä jo toukokuun puolivälissä (keskikaistaa varten). Koska pensaat kasvavat nopeammin lämpimässä maaperässä, on kannattavampaa istuttaa varhaisimmat kypsyvät lajikkeet tynnyriin, ne voivat kiinni kasvihuonelajikkeista. Ajan myötä tynnyrin maaperä laskeutuu edelleen jäännösten hajoamisen vuoksi, joten pensaiden väliaikainen suojaaminen jäähdytyksestä ei ole ongelma. Ja kesän alkaessa turvakoti poistetaan, ja piikien annetaan joko roikkua alas tai lähettää erityisesti rakennetuille kaarille.
Tynnyrit istutetuilla kurkkuilla jopa koristavat sivustoa
Tynnyreiden käytön edut ovat ilmeiset, kurkuista on paljon helpompaa huolehtia, mutta joudut kastelemaan useammin kuin puutarhassa.
Video: kurkkujen taimien istuttaminen tynnyrissä
Kurkkujen kasvattaminen pusseihin tai renkaisiin
Tynnyreiden sijasta, samalla menestyksellä, voit käyttää suuria jätepusseja. Yleensä he ottavat tähän tarkoitukseen pussit, joiden tilavuus on 100-120 litraa. Totta, ne ovat vähemmän vakaita kuin tynnyrit, joten niitä vahvistetaan millä tahansa puurunkoilla. Aja sisään ja kiinnitä ripsien sitomiseen. Kurkkujen kastelu pussissa on usein tarpeen, kuumalla säällä - päivittäin.
Kurkkukasveja sisältäviä laukkuja voidaan myös siirtää paikasta toiseen
Laukkujen sijasta käytetään joskus useita autosta peräisin olevia vanhoja renkaita, asettamalla ne toistensa päälle sylinterillä (jos ne ovat samankokoiset) tai pyramidilla. Koska renkaat ovat mustia, niiden sisällä oleva maaperä lämpenee nopeasti auringon mukana. Pyramidin alaosaan laitetaan viemärimateriaali ja sitten ravinteiden maaperä. Istutus ja hoito - kuten tynnyreissä tai pusseissa.
Minkä viljelykasvien jälkeen voin istuttaa kurkkuja
Kurkkuja ei tule kasvattaa yhdessä paikassa kahden peräkkäisen vuoden ajan, on suositeltavaa suunnitella sadon palauttaminen puutarhaan kolmannelle tai neljännelle vuodelle. Tämä johtuu siitä, että ne köyhdyttävät maaperää ravinteilla, erityisesti typellä. Siksi on parasta istuttaa ne niiden viljelykasvien jälkeen, jotka imevät vähän typpeä ja vielä paremmin - rikastuttavat maaperään. Tällaisia vihanneksia on olemassa: nämä ovat papuja, papuja ja herneitä. Palkokasvien hedelmöittämisen jälkeen niitä ei vedä pois vaan leikataan pois: juurissa on typpeä kiinnittäviä bakteereja, joten juuret jätetään maaperään.
Hyviä lähtöaineita ovat valkosipuli tai sipuli, jotka puhdistavat hyvin vahingollisen mikroflooran maaperän ja ovat erinomaisia tilauksia: niiden jälkeen voit istuttaa melkein mitä tahansa vihanneksia. Solanaceous (tomaatit, paprikat) käyttäytyvät samalla tavalla. Kurkut kasvavat hyvin myös perunoiden, porkkanoiden tai punajuurien jälkeen. Hyviä lähtöaineita ovat erilaiset kaalivihannekset.
Älä istuta kurkkuja minkään kurpitsakasviviljelyn (kesäkurpitsa, kurpitsa, vesimeloni, meloni) jälkeen. Saman tyyppisissä kasveissa on samoja tuholaisia, jotka voivat talvella maaperässä. Ja he kuluttavat ravintoaineita pääosin samassa suhteessa.
Mitä kurkkuja voidaan istuttaa lähellä
Lukuisissa taulukoissa, joissa kuvataan naapureita sängyissä, ollaan yhtä mieltä siitä, että maissi on kurkkujen paras naapuri. Ne eivät häiritse toisiaan kilpailua valosta ja ruoasta. Mutta korkeat maissivarret peittävät hieman kurkut tuulet ja tarjoavat ihanteellisen tuen ripsille. Samanlainen tilanne auringonkukkien kanssa. On osoitettu, että nämä naapurit lisäävät kurkkujen satoa neljänneksellä.
Maissi auttaa kurkkuja paremmin kuin muut naapurit
Sängyn reunaa pitkin istutetut pavut tai herneet syövät kurkut typellä. Totta, tämän vaihtoehdon tuki on vain symbolista, mutta ainakin palkokasvit eivät häiritse kurkkujen kasvua. Erilaisista aromaattisista kasveista ja kukista, erityisesti valkosipulista, tillistä, kalanterista, on paljon hyötyä. Ne parantavat ilmaa ja ajavat tuholaiset pois. Retiisi toimii samalla tavalla ja säästää kurkut hämähäkin punkkista.
Älä istuta tomaattia kurkkujen viereen: yhdessä ne ovat hyviä vain salaatissa, ja eläinolosuhteet sängyissä vaihtelevat suuresti. Kurkut tuntevat olonsa huonoksi myös perunoiden vieressä. Ja tietysti, jos lähellä sijaitsevat niin voimakkaat puut kuin aprikoosi tai pähkinä, ne eivät jätä vettä tai ruokaa kurkkuille.
Kurkut kasvavat melkein koko maassamme, vaikka pohjoisilla alueilla ne istutetaan kasvihuoneissa. Mutta aitoja maukkaita kurkkuja pääsee avoimeen maahan luonnollisessa auringonvalossa. Tämä on kaukana vaikeimmasta viljelykasvista, joten jokainen kesäinen asukas pyrkii istuttamaan ainakin tusinan pensaan: kaikkein herkullisin kurkku on juuri poimittu puutarhastaan.
