Varhainen valkoinen kaali: parhaat lajikkeet ja hoito sadosta

Varhainen valkoinen kaali ei ole vain maukas, vaan myös erittäin terveellinen. Siksi sitä kasvavat melkein kaikki puutarhurit. Kulttuurin hoidossa on omat vivahteensa, jotka on suositeltavaa tutustua etukäteen. Toinen ongelma, joka ilmenee ennen puutarhuria, etenkin aloittelijaa, on valinta. Kunkin kaupan kulttuuri on esitelty laajassa valikoimassa - nämä ovat Venäjän ja ulkomaisen valikoiman lajikkeita ja hybridejä. Jokainen niistä ei ole ilman etuja ja haittoja, jotka sinun on perehtyttävä etukäteen.

Puutarhurit ovat suosittuja kulttuurilajikkeita

Varhainen kaali, kuten nimestä käy ilmi, kypsyy riittävän nopeasti. Siementen itävyydestä sadonkorjuuseen kuluu 70–120 päivää. Periaatteessa vihannes syödään tuoreena, ja sitä käytetään myös sivuruokien, toisten ruokien valmistukseen leivonnaisen täyteaineena. Voit suolakurkkua marinoida ja käydä, mutta tällaisten aihioiden "säilyvyys" on pieni, vain 3-4 kuukautta. Hän pehmenee nopeasti, lopettaa rypistymisen.

Yleensä varhaisen kaalin varastointiaika on lyhyt, vain 8-10 viikkoa. Kaalinpäät on leikattava ajoissa, muuten ne halkeilevat massiivisesti. Ne ovat painoisia, joten tämä lajike on huomattavasti huonompi kuin myöhemmät satolajit.

Varhaisen kaalin erinomaiset makuominaisuudet eivät voi ylpeillä. Vain asiantuntija voi erottaa yhden lajikkeen tai hybridin toisesta tällä perusteella. Muut parametrit ("rapeus", mehukyky) eivät myöskään loistu lajikkeella. Siksi valitaan lajikkeet ja hybridit omaan puutarhaansa keskittyen lähinnä kypsymisaikaan, satoon, tuholaisten immuunijärjestelmään ja vaarallisiin sairauksiin.

• Kesäkuun. Kuten nimestä voi päätellä, sato korjataan kesäkuun viimeisellä vuosikymmenellä. Kasvukausi on vain 90–100 päivää. Lehdet ovat pieniä, hieman "kuohkeita". Päät ovat hieman litistettyjä, eivät erityisen tiheitä, mutta et myöskään kutsu niitä löysiksi. He painavat keskimäärin 0,9–2,4 kg. 1 m²: sta saa noin 5 kg kaalia. Muiden kuin hyödyketuotteiden osuus on 3 prosenttia tai vähemmän. Kylmäkestävyys ei ole huono, lajike kestää lyhytaikaisen lämpötilan pudotuksen -5ºС: seen. Mutta hän ei pidä hänen äkillisistä muutoksista, kaalipäät halkeilevat melkein heti.
• Kasaka F1. Kaalin pää kypsyy 106-112 päivässä. Lehtien ruusuke on rönsyilevä (56-68 cm), mutta matala (21-28 cm). Lehdet ovat pieniä, tummanvihreitä, reunat näyttävät olevan viistot, pinta on hiukan “ryppyinen”. Päät ovat melkein pallomaisia, salaatin värin ulkopuolella sinertävän sävyllä, leikkauksella - kellertävä-kermainen. Ne ovat pieniä, vain 0,6-1,2 kg, mutta melko tiheitä, kestäviä murtumalle. Keskimääräinen sato on 4 kg / m², kaalipäät kypsyvät yhdessä. Hybridi on immuuni bakterioosille ja "mustalle jalalle", kärsii harvoin kölistä ja bakterioosista. Mutta jostain syystä melkein kaikki tuholaiset rakastavat sitä hyvin.
• Parillinen F1. Hollantilainen on hyvin varhainen (sato korjattu 90-95 päivän jälkeen) hybridi. Lehdet ovat pieniä, vihertäviä, peitettynä ohuella valkeahkoilla plakkilla. Varsi puuttuu melkein, näyttää siltä, ​​että kaalipäät makaavat maassa. Ne ovat keskikokoisia (0,7–1,5 kg), muotoiltuna litistyneitä, tiheitä. Keskimäärin ne poistavat noin 5 kg 1 m²: stä. Tyypillinen piirre on korkea konsentraatio askorbiinihappo. Hybridiä viljellään onnistuneesti sekä avoimessa että suljetussa maaperässä.
• Dietmar varhain. Kaali tulee Saksasta. Kaalipäät leikataan 105 päivässä sen jälkeen, kun siemenet itävät. Ne halkeilevat usein, jos ainakin vähän myöhässä puhdistuksen kanssa. Muoto on tyypillinen säännöllinen, melkein pyöreä, paino - 1,5-2 kg. Kanto on ohut, tuskin havaittavissa. Lehdet ovat kirkkaanvihreitä, erittäin herkkiä ja ohuita. Tämä kaali sekoitetaan helposti Pekingiin. Noin 1 kg poistetaan 1 m²: stä. He käyttävät sitä pääasiassa tuoreena, sitä ei käytännössä varastoida. Lajike on immuuni kielelle, mätä ei vaikuta siihen.
• Kultahehtaari 1432. Erilaisia ​​luokkaa keski-aikaisia. Ruusuke, jonka läpimitta on pieni, ne eivät itse ole suuria, ellipsin muodossa, harmahtavihreitä. Päät ovat pallomaisia, eivät liian tiheitä, paino vaihtelee 1,6-3,3 kg. Markkinakelpoisten tuotteiden osuus on erittäin korkea - 90–99%. Tuottavuus on erittäin hyvä - 6-7 kg / m², pitäen myös laatua. Tätä kaalia säilytetään 4-5 kuukautta. Istuta se vain hedelmälliseen maaperään, kiinnitä erityistä huomiota pintakäsittelyyn. Kaalipäät eivät halkeile, vaikka jättäisit puutarhaan täydellisen kypsyyden saavuttamisen jälkeen. Lajikkeella on "luontainen" immuniteetti keelille.
• Dumas F1. Kypsymisaika on vain kolme kuukautta. Päät painavat keskimäärin 1,5 kg. Ne eivät ole liian tiheitä, älä halkeile. Ulkopuolella kaali on kirkkaanvihreä, kellertävä leikkauksessa. Hybridi sietää hyvin "syrjäyttämistä" puutarhassa, joten se laskeutuu usein kasvihuoneeseen, kasvihuoneeseen, vain peitemateriaalin alle.
• Siirrä F1. Päät leikataan 110 päivää siementen itämisen jälkeen. Lehdet ovat vaaleanvihreitä, keskikokoisia. Kaalipäät ovat melkein pyöreitä, painavat 0,8-1,5 kg. Ne ovat löysät, valkovihreät leikkauksessa. Kanto on pieni. Hedelmällinen ystävällinen, vakaa vuosittain. Hybridi ei käytännössä kiinnitä huomiota säähavaintoihin, sillä on hyvä immuuni useimmalle kulttuurille tyypillisiltä sieni-taudeilta. Muiden kuin hyödyketuotteiden prosenttiosuus on enintään 6%. Tämä hybridi ei sovellu suolaamiseen ja suolaamiseen.
• Malakiitti. Kompakti teho, pienet lehdet. Sato kypsyy 100 päivässä. Salaatin päät ovat ulkopuolella sävytettyjä, kellertävänvalkoisia, leikkauksen tiheä. Tämän lajikeryhmän ja hybridien massa ei ole huono - 1,3-1,5 kg. Hyvä kuljetuskelpoisuus on ominaista. Tämä kaali ei halkeile. Noin 1 kg kaalia saadaan 1 m²: stä. Sitä arvostetaan C-vitamiinin, kaliumin, magnesiumin ja raudan korkean pitoisuuden takia.
• Express F1. Ukrainan erittäin aikaisin hybridi. Sato kypsyy vain 60-95 päivässä. Kaalipäät ovat pieniä (0,9–1,3 kg), eivät liian tiheitä, vaaleanvihreitä leikkauksessa. Lehdet ovat soikeat, ohuet. Kaali kypsyy massalla, harvoin halkeile. Varhaisen lajikkeen säilyvyysaika on melko pitkä, noin neljä kuukautta, mutta vain, jos tarjotaan sopivat olosuhteet (lämpötila 8 ° C, vakaa korkea kosteus).
• Napapiiri F1. Hyvän pakkaskestävyyden omaava hybridi, joka on kehitetty erityisesti viljelyyn Venäjän pohjoisilla alueilla. Taimien uudelleensijoittamisen hetkestä maahan sato kestää noin puolitoista kuukautta. Kasvit sietävät lämpötilan laskua -10 ° C: seen, mutta vaativat hyvän valaistuksen ja säännöllisen maaperän kosteuden. Lehtiruusu on kompakti, halkaisijaltaan jopa 50 cm. Päät painavat keskimäärin 1-1,6 kg. Ne kypsyvät massiivisesti, eivät käytännöllisesti katsoen halkeile.
• Nozomi. Kaali on peräisin Ranskasta, mutta japanilaisten juurten kanssa. Venäjän valtionrekisteriä suositellaan viljelyyn Pohjois-Kaukasiassa. Päivästä, jolloin taimet siirretään sänkyyn kaalin kypsyvään päähän, kuluu 43-45 päivää. Lehdet ovat pieniä, harmaanvihreitä, varsi on hyvin lyhyt. Kaalipäät ovat tiheitä, painavat noin 1,3 kg ja eivät halkeile. Muiden kuin hyödyketuotteiden prosenttiosuus on enintään 10%. Lajike on erittäin kestävä - se on käytännöllisesti katsoen välinpitämätön pakkasille, runsaalle kastelulle. Tyypillistä on hyvän immuniteetin esiintyminen viljelmälle tyypillisillä sieni- ja bakteeritauteilla ja ehdoton - "mustalla jalalla".
• Räjähdys. Yksi venäläisten kasvattajien viimeaikaisesta ja erittäin menestyneestä kehityksestä. Valtion rekisteri suosittelee sen viljelyä Länsi-Siperiassa. Varsi on lyhyt, ruusuke on melkein vaaka. Lehdet ovat pieniä, vaaleanvihreitä. Päät ovat hieman litistettyjä, painavat 1,1–1,4 kg, löysät. Muiden kuin hyödyketuotteiden prosenttiosuus on enintään 8%.
• Ihme on erittäin varhainen F1. Kaali on erittäin mehukas ja hellä, siinä on runsaasti vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä. Päät ovat pyöreät tai lievästi litistyneet, melko tiheät, paino vaihtelee 1 - 2,5 kg. Sato kypsyy yhdessä. Tämä kaali on erittäin harvoin tartunnan saanut taudeista ja hyökkäykset tuholaisia.
• Asia. Varhainen lajike ilman rajoituksia viljelyalueelle. Sato kypsyy noin 110 päivässä. Lehdet ovat pyöreät, pienet. Kaalipäät ovat ulkopuolelta vihertävän harmaita, valko-keltaisia, leikkauksessa tiheitä. Muodoltaan ne muistuttavat kuplia. Keskimääräinen paino on 0,7-1,7 kg. Kaali ei halkeile, sillä on hyvä immuuni. Varhaisessa kaalilajikkeessa lajike on erittäin tuottava - jopa 10 kg / m².
• Numero yksi on sieni 147. Nimi on melko hankala, siksi useimmat kaali puutarhurit tietävät tämän kaalin "varhaiseksi sieneksi". Kasvatettu takaisin viime vuosisadan 40-luvun alkupuolella. Kasvukausi on 60-80 päivää. Lehtiruusu on kompakti, varsi on lyhyt. Kaalipäät ovat pyöreitä tai litistettyjä, paino vaihtelee 0,9–2,2 kg. Ei-markkinoilla olevien tuotteiden osuus on 2–13%. Sato kypsyy yhdessä, kaali sietää kylmää ja kuivuutta hyvin. Mutta kaalin päät usein halkeilevat. Lajike on usein infektoitunut kölillä ja bakteerioosilla. Tuottavuus - 2,5-7 kg / m².
• Ruokarasvakeitin. GDR: n kasvattajien saavutus. Tämä kaali tuotiin takaisin viime vuosisadan 60-luvulla, mutta se merkittiin Venäjän federaation valtionrekisteriin vasta vuonna 1995. Kasvukausi on 76–112 päivää. Varsi on lyhyt, poistoaukko on melko voimakas. Lehdet ovat munamaisia, epätavallisen kalkkivärisiä, violetti sävy ja sileät reunat. Kaalipäät ovat melkein pyöreitä, keskikokoisia (0,8–1,1 kg). kanto puuttuu käytännössä. Sille on ominaista korkea C-vitamiinipitoisuus. Se on herkkä kaikentyyppiselle bakterioosille. Ei sovellu peittaamiseen.
• Peili F1. Toinen aikainen hybridi Hollannista. Taimien siirtämisestä maahan ja ulos suuntautumiseen vie 45-50 päivää. Valtionrekisteri suosittelee tämän lajikkeen viljelyä Keski-alueella. Varsi on pitkä, pistorasia on hyvin koholla. Lehdet ovat pieniä, kirkkaanvihreitä. Kaalin pää on melkein pyöreä, leikkauksessa keltavalkoinen, löysä. Keskimääräinen paino on 1-1,4 kg. Muiden kuin hyödyketuotteiden prosenttiosuus on enintään 7%. Ei vaikuta Fusarium.
• Kevin F1. Hollantilainen hybridi. Kypsyvät 50–60 päivässä sen jälkeen, kun kaali-taimet on siirretty maahan. Suositellaan viljelyyn Pohjois-Kaukasiassa. Poistoaukko on koholla, lehdet eivät ole erityisen suuria. Päät ovat pallomaisia, tasoitettuja (arvioitu paino - 1,2-1,5 kg). Ulkopuolella ne ovat harmaanvihreitä, leikkauksella kellertäviä, eivät liian tiheitä. Muiden kuin hyödyketuotteiden osuus on melko korkea (13%), mutta tämä kannattaa erinomaista makua lehtien korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Hybridillä on "luontainen" immuniteetti, Fusarium ei vaikuta siihen. Sitä voidaan säilyttää 12-15 viikkoa.
• Varhaisten markkinoiden prinsessa F1. Sato kypsyy 85-110 päivässä. Päät ovat hyvin edustuskelpoisia - melkein pyöreitä, tiheitä, kohdistettuja (arvioitu paino - 0,9-1 kg). Ulkopuolella kaali on vaaleanvihreä, leikkuu on kellertävää. Lehdet ovat erittäin mehukkaita, makeita. Sato kypsyy yhdessä.
• Zorro. Tšekin luokka. Päivämäärä kuluu taimien uudelleenistuttamisesta nimikkeeseen 48-55. Ne ovat hieman litistettyjä, vaaleanvihreitä, painavat 1–1,5 kg. Pistorasia on kompakti, kyykky.

Kuvagalleria: varhainen valkoinen kaali, suosittu venäläisten puutarhureiden keskuudessa

Kuinka kasvattaa kaali taimet

Maaperän varhainen kaali pitää parempana ravitsevaa, mutta kevyttä. Tämä pätee myös hänen taimeihinsa. Siemenet itävät humuksen ja hedelmällisen turpeen seoksessa (noin 1: 1). Älä koskaan käytä tuoretta lantaa. Se on erittäin sopiva elinympäristö monille sienille, virusten ja bakteerien itiöille. Munat ja tuholaisten toukat talvehtivat siellä. Jos maaperä vaikuttaa "raskalta", levitetään kaikki leivinjauheet - perliitti, vermikuliitti, karkea hiekka.

Lisää valmiin substraatin sairauksien ehkäisyyn (ensinnäkin "musta jalka") jauhettua liitua tai aktiivihiiltä, ​​seulottua puutuhkaa (ruokalusikallinen 1,5-2 litraa). Samaa tarkoitusta varten se on desinfioitava. Maaperä voidaan höyryttää, jäädyttää, paista uunissa.

Kaali siementen "elinkelpoisuus" on helppo tarkistaa pudottamalla ne suolaveteen viiden minuutin ajaksi (30 g litraa vettä). Pintaan kelluvaa ei voida edes istuttaa. Et varmasti odota versoja heiltä.

Kaalinsiementen on oltava istutusta edeltävässä valmistelussa, tällä on positiivinen vaikutus itävyyteen

Kaali-taimen juuret ovat erittäin herkkiä, kun niitä sukelnetaan ja siirretään, ne varmasti vaurioituvat, suuri osa taimista kuolee. Tämän välttämiseksi siemenet istutetaan heti erillisiin turvelaatikoihin, joiden halkaisija on 8-11 cm, ja siirretään sitten avoimeen maahan säiliön mukana.

Itävyyden ja desinfioinnin lisäämiseksi kaalin siemenet tarvitsevat erityistä valmistelua. Nopein tapa on kastella niitä 15 - 20 minuutin ajan termossa, jossa on 40-45 ° C: seen kuumennettua vettä, ja kastaa niitä sitten kirjaimellisesti muutama minuutti kylmään (noin huoneenlämpötilaan). Sen jälkeen desinfiointia varten ne syövytetään ohjeen mukaan valmistettuun biofungisidiliuok- seen (Ridomil Gold, Gamair, Acrobat-MC, Topaz, Tiovit-Jet) neljänneksen tunnin ajan. Käsitellyt siemenet pestään lämpimässä juoksevassa vedessä, kuivataan lautasliinoilla tai paperipyyhkeillä ja ne voidaan istuttaa.

Niin kutsuttu shokkiterapia vie paljon enemmän aikaa. Viikon aikana märään kankaaseen käärittyjä tai märän turpeen tai hiekkaan sekoitettuja siemeniä pidetään jääkaapissa yöllä, ja päivän aikana ne siirretään lämpimimpaan kohtaan, esimerkiksi auringon valaisemaksi ikkunalaudalle, lämmitysparistoon.

Toinen vaihtoehto on kasvattaa siemeniä missä tahansa biostimulaattorissa 12-14 tunnin ajan. Kaupasta ostetuista valmisteista puutarhurit käyttävät useimmin Epiniä, kaliumhumaattia ja Korneviniä. Kansanlääkkeillä ei ole huonointa vaikutusta - aloemehu, hunaja, meripihkahappo. Sen jälkeen siemenet pidetään samanaikaisesti kirkkaassa vadelmaväri kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Optimaalinen aika varhaisen kaalin istuttamiseksi taimeille on ensimmäisistä päivistä 25–27 maaliskuuta. Avoimessa maassa se siirretään noin 45-50 päivän kuluttua. Tässä vaiheessa taimien tulee muodostaa 5-6 todellista lehteä, varren ollessa 5-7 mm paksu ja saavuttaa 15-18 cm korkeuden. Vastaavasti varhainen kaali siirretään puutarhaan huhtikuussa (toisesta vuosikymmenestä kuukauden loppuun).

Kokenut puutarhurit kylvät varhaista kaalia useita kertoja, 10-12 päivän välein, tarjoamalla itselleen tuoreen sadon melkein kesän loppuun.

Taimet kasvatetaan seuraavan algoritmin mukaisesti:

1. Täytä turvekupit valmistellulla substraatilla, kostuta runsaasti ja tasaa.Istuta jokaiseen säiliöön 3-4 siementä, syventämällä muutama millimetri, enempää. Ripottele päälle hienoa hiekkaa.
2. Peitä ruukut lasilla, kiristä läpinäkyvällä kalvolla. Ennen syntymistä kaalia ei kasteta, säiliöitä tuuletetaan päivittäin, avautuen 6-8 minuutin ajan kertyneen kondensaatin päästämiseksi eroon. Pidä ruukut pimeässä ja lämpimänä 23-25 ​​° C lämpötilassa.
3. Siementen itämisen jälkeen siirrä astiat valoon. Se vie yleensä vähän aikaa - 5-8 päivää. Kaalin optimaalinen kesäaika on 12-15 tuntia. Tämän varmistamiseksi useimmissa Venäjän alueella on taimet taimia. Tähän ei sovellu vain erikoisviljelylamput, voit käyttää tavallisia fluoresoivia ja LED-valoja. Ensimmäisen viikon aikana lämpötila lasketaan 10–12 ° C: seen, sitten taimien optimaalinen indikaattori on 14–16 ° C päivällä ja 8–10 ° C yöllä.
4. Kaali on kastettava 2-3 päivän välein, koska maaperän yläkerros kuivuu. Vesi kaadetaan potin reunoja pitkin välttäen tippojen putoamista varren ja lehtien päälle. Sinun on ruokittava taimet ennen siirtämistä maahan kahdesti - noin 10 päivää toisen todellisen lehden ilmestymisen jälkeen ja vielä 1,5–2 viikkoa myöhemmin. Käytä ensimmäistä kertaa mitä tahansa mineraalia typpipitoista lannoitetta (1,5–2 g / l) ja käytä sitten erityistä monimutkaista pintakoristetta taimeille (Rostock, Kemira-Lux, Uniflor). Orgaanisten orgaanisten yhdisteiden käyttö ei ole toivottavaa tällä hetkellä, jotta kasvit eivät tarttuisi.
5. Kolmen todellisen lehden vaiheessa, kaikista säiliössä olevista taimista, sinun täytyy jättää vain yksi. "Tarpeeton", jotta juurijärjestelmä ei vahingoitu, katkaise tai purista maata lähellä.
6. Kovettuneet taimet alkavat noin 7–12 päivää ennen siirtämistä puutarhaan. Harjoittaakseen hänet uusiin elinoloihin, ruukut viedään päivittäin raikkaaseen ilmaan. Varhaisina päivinä riittää 2 - 3 tuntia, sitten aikaa lisätään vähitellen. Viime päivinä hän jopa "nukkuu" kadulla.

Ei ole syytä viivyttää taimien istutusta maahan, umpeen kasvaneet taimet ovat paljon huonommin sopeutuneita uusiin elinoloihin

Video: kaali-siementen istutus taimeihin ja taimen jatkohoito

Varhaisen kaalin istuttamiseksi maaperään valitse viileä pilvinen päivä. Jos katu on suoraan sanottuna kylmä, voit odottaa, mutta ei kauan. Yläkasvut taimet juurtuvat uuteen paikkaan paljon kauemmin ja pahemmin.

Istutuksia voidaan tiivistää hieman verrattuna keski- ja myöhään kypsyviin lajikkeisiin. Kasvien väliin jätä 30-35 cm, rivien väliin - 35-40 cm. Reiän syvyys on 8-12 cm (mitä kevyempi maaperä, sitä suurempi). Noin puoli tuntia ennen istutusta ne kaadetaan runsaasti vedellä niin, että taimet istutetaan ”mutaan”. Laita pohjaan teelusikallinen yksinkertaista superfosfaattia, kourallinen humus, pieni sipulikuori tuholaisten torjumiseksi. Taimet yhdessä ruukun kanssa haudataan maahan ensimmäiseen lehtipariin, substraatti taitetaan, kostutetaan jälleen hyvin puhtaalla vedellä tai vaaleanpunaisella kaliumpermanganaatin liuoksella. Jossain 30 minuutin kuluttua kosteus imeytyy, ja sitten istutus voidaan multaa. Tätä varten ei ole toivottavaa käyttää turverakoita tai sahanpurua, erityisesti havupuita - ne hapottavat alustaa voimakkaasti.

Jotta kaali-taimet juurtuisivat uuteen paikkaan nopeammin, tarvitaan runsasta kastelua

Video: istuta kaali taimet maahan

Istuta siemenet maahan ja valmistaudu siihen

Kaali, mukaan lukien varhainen kaali, melko vaativa puutarhasato. Jos et luo sille optimaalisia tai läheisiä olosuhteita, sinun ei pitäisi luottaa hyvään sadoon.

Kulttuuri vaatii lämpöä ja valaistusta. He istuttavat sen vain avoimeen paikkaan. Ei voida hyväksyä edes vaaleaa osittaista sävyä. Samanaikaisesti lähellä on toivottavaa, että lasku suojaa laskua äkillisiltä kylmän tuulen puuskilta ja vetoomilta sulkematta niitä.

Kaali on istutettu hyvin valaistuun ja aurinkoiseen alueeseen

Ihannetapauksessa kaikki kaali siirretään vuosittain uuteen paikkaan. Jos työmaan alue ei salli tätä, sänky on vaihdettava vähintään 2-3 vuoden välein. Viljelykierto on erittäin tärkeä tautien ja tuholaisten torjunnassa, joiden hyökkäykset ovat viljelmän erittäin herkkiä. On tarpeen miettiä, mikä tarkalleen kasvoi tällä paikalla aikaisemmin. Mitään ristikukkaperheen kasveista (retiisi, retiisi, daikon, rutabaga) eivät kategorisesti sovellu kaaliksi. Istuta se hyvin punajuurien (tavallinen ja lehtimainen), perunoiden, yrttien, valkosipulin, sipulin, vihreiden kasvien, palkokasvien, viljan jälkeen. Jos puutarhakaali on tarttunut kölillä, voit palauttaa sen tähän paikkaan aikaisintaan 7-8 vuoden kuluttua.

Kasvien juurijärjestelmä on pinnallinen, viljelmä ei siedä lamaantunutta kosteutta kategorisesti. Tällaisissa olosuhteissa mädan kehittyminen on melkein väistämätöntä. Jos valittu alue pohjavesi on metrin syvyydessä tai vähemmän, on suositeltavaa löytää toinen paikka. Kun vaihtoehtoa ei ole, koristeet rakennetaan noin 50–60 cm korkeiksi.

Kaalin istuttamisvuote valmistetaan syksyllä. Alusta kaivataan ainakin yksi syvälle pidetty bajonettilapio, puhdistetaan juurakoista ja muista kasvinjätteistä. Prosessissa lisätään hedelmällisyyden parantamiseksi humusa tai mädäntynyttä kompostia (3–5 l / m²). Lannoitteita tarvitaan esimerkiksi fosfori (10–15 g / m²) ja potas (5–7 g / m²), esimerkiksi yksinkertainen tai kaksinkertainen superfosfaatti, kalimagnesia. Näiden makroravinteiden luonnollinen lähde on puutuhka. Tarpeeksi litra tölkkejä / m². Hyödyllinen lisäaine on dolomiittijauho tai munankuori, joka on murskattu jauhemaiseen tilaan (200–400 g / lineaarinen metri). Kaali ei siedä hapanta maaperää, et voi odottaa satoa.

Dolomiittijauho - maan luonnollinen hapettumisenestoaine

Noin 7-10 päivää ennen taimien siirtämistä, sängy on irrotettu syvästi ja typpeä sisältäviä valmisteita levitetään. Niiden kanssa ei kannata olla innokas, 5-10 g / m² riittää. Sen ylimäärä maaperässä vähentää kasvien immuniteettia, häiritsee päänmuodostumisprosessia. Epäterveelliset nitraatit kerääntyvät lehtiin, ne karheutuvat, suonet paksenevat.

Urea, kuten muut typpeä sisältävät lannoitteet, stimuloi kaalia aktiivisesti rakentamaan vihreää massaa

Varhaisen kaalin vegetatiivinen aika ei ole liian pitkä, mutta se on lämpöä rakastava kulttuuri. Siksi siemeniä istutetaan avoimeen maahan suhteellisen harvoin, etenkin maltillisessa ilmastossa. Se on perusteltua vain eteläisillä subtrooppisilla alueilla. Lyhytaikainen altistuminen jopa -3 ° C: n lämpötiloille voi kestää, mutta ei enää. Ja Uralissa, Kaukoidässä, Siperiassa kevään paluujäät eivät yllättä ketään.

Ensimmäisessä tapauksessa lasku voidaan suunnitella toukokuun ensimmäiselle puoliskolle. Sitten, jos sinulla on onnekas säällä, voit korjata sadon elokuun alussa. Toisessa - toimenpide suoritetaan kuukautta aiemmin. Edellä kuvattu preplantin siemenvalmiste vaaditaan.

Jokaisesta kaivosta tulee 3-4 taimesta yksi, valitsemalla tehokkain ja kehittynein

Ne istutetaan hyvin kostutettuihin reikiin, joka on kolme tai neljä kappaletta kukin, noudattaen taimeille suositeltua mallia. Kylvösyvyys on 3-4 cm, ylhäältäpäin ne peitetään ohuella humuskerroksella, sekoitettuna hienoon hiekkaan. Ennen syntymistä (odottaminen kestää noin viikon) sänky kiristetään muovikäärellä. Sitten kaarit asennetaan sen yläpuolelle ja mahdollinen valkoinen ilmatiivis peitemateriaali (agrospan, lutrasil, agril) vedetään niiden päälle. Noin kuukauden kuluttua, kun taimet ovat riittävän vahvoja, se voidaan poistaa päiväksi ja vielä 2-3 viikon kuluttua - kokonaan poistaa.

Suoraan puutarhassa saatujen kaali-taimien hoito on melkein sama kuin ikkunalaudalla olevien taimien tavaroiden hoito. Samanaikaisesti on toteutettava ehkäiseviä toimenpiteitä tautien ja tuholaishyökkäysten kehittymisen estämiseksi. Nuorille versoille ne ovat paljon vaarallisempia kuin aikuisille kasveille. Kastele alusta, kun se kuivuu 3–5 cm syvyydessä. Puutarha rikotaan säännöllisesti, löysätään hyvin huolellisesti seuraavan kastelun jälkeen tai ainakin 10–12 päivän välein.

Varhaisen kaalin viljelyä kasvihuoneissa, kylpylöissä tai peitemateriaalina harjoitetaan myös. Sadon voi saada 2-3 viikkoa aikaisemmin. Siementen istutuspäiviä siirretään myös 15-20 päivää. Mutta amatööri puutarhurit tekevät niin harvoin. Periaatteessa tällä tavalla varhaista kaalia kasvattavat ne, jotka sitten aikovat myydä vihanneksia. Kypsymispäät, kun sitä on vielä niukasti, kysyntä kasvaa. Istutushoidossa ei ole erityisiä vivahteita. Maaperä on vain tarpeen desinfioida vain vuotamalla se 3-prosenttisella kuparisulfaatilla tai kylläisellä violetilla kaliumpermanganaattiliuoksella. Lisäksi kasvihuone ja kasvihuone tuuletetaan säännöllisesti. Kosteus ja täyteläisyys ovat erittäin sopiva ilmapiiri useimmille tuholaisille.

Kaalin kasvattaminen peitemateriaalin alla antaa sinun saada sadon 2-3 viikkoa aikaisemmin kuin tavallisesti

Sadonhoito

Varhaisen kaalin hoidossa ei ole mitään monimutkaista. Tärkein asia, jota kasvi tarvitsee, on oikea kastelu. Mutta ei pidä unohtaa kitkemistä ja sänkyjen löysäämistä. Tee tämä huolellisesti, kaalin juuret sijaitsevat lähellä pintaa.

Kasteluvettä on lämmitettävä. Paras aika tähän on aamu ennen auringonnousua tai myöhään illalla. Viljelmä on hygroskooppista, kosteuden puute, kasvit kehittyvät hitaasti, kaalipäät eivät sitoudu. Mutta säännöllinen lahti on hänelle haitallista - tämä provosoi lahojen kehittymistä.

Kummankin tapaisen juottovälin määrää sää. Jos katu ei ole liian lämmin, kostuta alusta 3-4 päivän välein. Kuumassa sateen puuttuessa - kahdesti päivässä, on lisäksi suotavaa ruiskuttaa kasvit. Ensimmäisissä 3,5-4 viikossa istutuksen jälkeen riittää 5-8 litraa per pensas, sitten määrää nostetaan puolitoista kertaa. Alusta tulisi kostuttaa noin 25-30 cm.

Kaali reagoi erittäin myönteisesti sadetus- ja tiputuskasteluun. Voit myös kaataa vettä pyöreisiin uriin, jotka on kaivettu 25-30 cm: n etäisyydelle varren pohjasta. Jos kastellaan juurten alla, ne muuttuvat nopeasti paljaiksi ja kuiviksi.

Kaali on kosteutta rakastava kulttuuri, tämä koskee sekä nuoria taimia että aikuisia kasveja

Varhainen kaali tarvitsee erityisen kastelua kesäkuussa, kun muodostuu pääkaalia. Jossain 2,5-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta, se pienennetään tarvittavaan minimiin, jotta lehdet muuttuvat mehukkaammiksi. Kun vuorottelevat keinotekoiset "kuivuus" ja terävä lahti, kaalipäät melkein väistämättä halkeilevat massiivisesti.

Koska varhaisen kaalin vegetatiivinen aika on melko lyhyt lannoitteista, etusija annetaan luonnollisille orgaanisille aineille. Vain ensimmäisen sänkyyn siirron jälkeen voit käyttää typpeä sisältäviä mineraalilannoitteita (10–12 g / 10 litraa vettä). Määrä kasvia kohden on noin puoli litraa lopullista liuosta. Menettely yhdistetään kasteluun. Vietä se noin 13-16 päivää siirron jälkeen.

Seuraava päällyskastike tarvitaan kaali 10-12 päivässä, kolmas - vielä muutaman viikon kuluttua. Molemmissa tapauksissa he käyttävät itsenäisesti valmistettuja infuusioita tuoreesta lehmänlannasta, lintujen sieppauksista, nokkosen vihreistä ja voikukkalehdistä. Lopputuote on suodatettava ja laimennettava vedellä suhteessa 1:15 roskakoriin ja 1:10 muuhun raaka-aineeseen.

Nokkon infuusio - luonnollinen ja täysin vapaa lannoite

Viimeinen istutus lannoitetaan noin 1,5 kuukautta ennen kaalihappoa. Erittäin varhaisissa lajikkeissa yleensä riittää kolme ylimääräistä sidosta. Hyvä vaihtoehto on kuiva tuhka tai sen infuusio.

Puutuhka - luonnollinen kalium- ja fosforilähde

Viljelmä reagoi välittömästi negatiivisesti mangaanin, boorin ja molybdeenin puuttumiseen maaperässä. Touko-kesäkuun aikana se ruiskutetaan kahdesti kaliumpermanganaatin, boorihapon, ammoniummolybdeenihapon (1,5 - 2 g litraa vettä) liuoksella.

Päinvastoin, on suositeltavaa ruokkia kasvihuoneessa kasvatettua varhaista kaalia mineraalilannoitteilla. Toisessa ja kolmannessa ruokinnassa käytetään tässä tapauksessa monimutkaisia ​​nestemäisiä valmisteita (Clean Sheet, Master, Kemira-Lux) tai Azofosku, Nitrofosku. Viimeksi mainitulle - yksinkertainen superfosfaatti ja kaliumnitraatti (15-20 g / 10 l). Jossain vaiheessa 30 minuuttia ennen toimenpidettä, kaalia on kasteltava runsaasti, jotta juomat eivät pala.

Video: Kaalin varhaisen hoidon vinkkejä

Sadonkorjuu ja varastointi

Kerää varhainen kaali sen kypsyessä keskittymällä kaalin pään tiheyteen ja valmistajan ilmoittamaan kasvukauden pituuteen. Valitse tähän kuiva, ei kuuma päivä. Sadessa leikattujen kaalien tulisi antaa maata levitetyillä kangaspyyhkeillä vähintään päivän.

Satoa ei kannata viivyttää. Kaalipäät yleensä halkeilevat. EJos et pysty leikkaamaan niitä ajoissa, voit leikata varren noin kolmanneksen paksuussta ja “irrottaa” kasvia. Ravintosisällön saatavuus kaalipäähän on rajoitettua, ja sen määrät eivät enää kasva.

Kaalin varhaisia ​​lajikkeita ja hybridejä ei varastoida pitkään aikaan, prosessissa ne menettävät paljon edustavuuden ja hyödyn

Kaali leikataan teroitetulla veitsellä ja pölytetään murskatulla liidulla tai aktiivihiilellä. Pitkiä varhaisia ​​lajikkeita ja hybridejä ei varastoida, korkeintaan 2–2,5 kuukautta. Tätä varten jokainen kaalipää kääritään useaan kerrokseen muovikalvoa ja laitetaan jääkaappiin erityiseen osastoon vihannesten ja hedelmien säilyttämistä varten. Mutta ilmoitetun ajanjakson puoliväliin mennessä kaali menettää paljon mehukkyyttä, lehdet kuihtuvat, käytännössä eivät murene.

Kulttuuritaudit ja tuholaiset, menetelmät niiden torjumiseksi

Kuten muutkin valkokaalin lajikkeet, varhaiset lajikkeet kärsivät usein taudeista ja tuholaisista. Vaikka tässä mielessä heillä on selvä etu. Ne istutetaan aikaisemmin, kasveilla on aikaa kasvaa vahvemmiksi ennen kuin monet vaaralliset hyönteiset "heräävät".

Kulttuuri kärsii useimmiten seuraavista taudeista ja tuholaisista:

• Fusarium. Lehdet muuttuvat keltaisiksi, menettävät sävynsä, suuret täplät leviävät laskimoiden väliin. Sitten ne ovat epämuodostuneita, kasvi kuolee kirjaimellisesti 10–12 päivässä. Ruskeanmustat ”renkaat” näkyvät leikkauksen varreissa. Patogeeninen sieni tunkeutuu kudoksiin juurten kautta, pitkään oireita ei ilmaannu ilmaosaan. Fusariumia on mahdotonta parantaa nykyaikaisin keinoin. Vaikuttavat kasvit kaivataan ja poltetaan. Tämän paikan maaperä desinfioidaan tummalla purppuralla kaliumpermanganaatin liuoksella, 5% kuparisulfaatilla. Kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa on yleensä suositeltavaa vaihtaa maaperä kokonaan. Sienien itiöiden tuhoamiseksi siemenet etsataan liuokseen, joka sisältää agaatti-25K: tä, Immunocytophyte, Strobi. Samat lääkkeet käsittelevät substraattia 2-3 kertaa kasvukauden aikana.
• Limakalvon bakteerioosi. Se ilmestyy, kun kaalipäät ovat jo muodostuneet. Lehdet ulkopuolelta peitetään "märillä" tummanvihreällä täplillä, levittävät epämiellyttävän hajottavan hajun. Vähitellen vaurioituneet kudokset vaihtavat värin ruskeiksi, muuttuvat likaiseksi massaksi. Jos ongelma havaitaan myöhään, kaali voidaan heittää vain pois. Varhaisessa vaiheessa kaikki kärsineet kudokset leikataan terävällä desinfioidulla veitsellä. Turvallisuuden vuoksi on parempi napata joitakin terveellisiä näköisiä. "Haavat" käsitellään sadettamalla murskatulla liidulla, puutuhkalla, aktiivihiilellä. Ennaltaehkäisyä varten kaivot ennen taimien tai siementen istutusta levitetään Binoramilla, Fitolavinilla tai Planrizillä.
• Musta jalka. Se vaikuttaa lähinnä puutarhassa oleviin taimiin tai taimeihin ensimmäisen kuukauden aikana tärkeydestä. Varren pohja tummenee ja ohunee. Kasvi makaa sängyllä, kuivuu. Ennaltaehkäisyä varten Trichodermin-rakeet johdetaan maaperään kaivaaessaan siemeniä, siemenet liotetaan Fitosporin-M-liuoksessa. Taimet pölytetään murskatulla liidulla tai aktiivihiilellä, löysäämisvaiheessa oleva sände ripustetaan puuhun tai kolloidiseen rikkiin. Vaihtoehtoiset ehkäisymenetelmät 4-5% etyylialkoholia tai sipulikuoren infuusio. Löydettyään ensimmäiset epäilyttävät merkit, kastelu vähenee tarvittavaan määrään, vesi korvataan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella.
• Etanoita. Kuorittomat nilviäiset, jotka ruokkivat kasvien kudoksia. Suurissa lehdissä he syövät huomattavia reikiä, nuoret taimet voidaan tuhota kokonaan.Pinnalle jää tahmea pinnoite, joka heijastaa hopeanhohtoista auringossa. Ennaltaehkäisyä varten sänkyä ympäröi kehä, istuttamalla mausteisia yrttejä, kaikkia muita vihanneksia ja kukkia, joilla on terävä tuoksu. Männänneulat, hiekka, hienonnettu pähkinänkuoret, puutuhka sirotellaan varren pohjaan. Kun etanoita on vähän, ne kerätään manuaalisesti (mieluiten aikaisin aamulla) tai houkutetaan ansoilla (oluen täytettyihin maahan kaivettuja astioita, kvasseja, käymishilloa, kaaliviipaleita). Kasveihin ruiskutetaan voimakasta kahvia, sinappijauheinfuusiota tai laimennetaan veteen laimennetulla ammoniakilla. Kemikaaleja käytetään vain suurten hyökkäysten tapauksessa, mikä on erittäin harvinaista. Paras vaikutus saadaan Meta-, lietteen-, ukkosvalmisteilla.
• Ristiinnauhainen kirppu. Pienet kiiltävät virheet syövät pieniä reikiä lehtiä, kirjaimellisesti muutamassa päivässä muuttamalla ne seulaksi. Heidän aktiivisuutensa huippu tapahtuu vasta toukokuussa, joten tuholainen kärsii eniten aikaisesta kaali. Kirppujen pelottamiseksi sängyn maaperää ripotetaan seoksella, jossa on kuivia tupakanlehtiä, jauhettua pippuria ja puutuhkaa, korianteria, kalanteria, nenäkerhoja, ja niiden lähelle istutetaan kerosiinilla tai tärpättillä kostutettuja kangaspalat. Kasveja suihkutetaan päivittäin vedellä laimennetulla etikka-olemuksella 1:10, tupakkalastuilla, vedellä lisäämällä muutama tippa eteeristä öljyä ja mäntyneulojen tuoksulla. Vaikutuksen puuttuessa käytetään kemikaaleja - Aktara, Bankol, Actellik, Decis.
• Kirvoja. Pienet vaaleanvihreät hyönteiset takertuvat lehtiin melkein jatkuvassa massassa. Niissä olevassa luumenissa pienet värjäytyneet pisteet ovat selvästi näkyvissä - paikat, joissa tuholaiset imevät mehuja kudoksista. Hyödyntää tehokkaasti kirvoja ja kirkkaasti hajuisia vihreitä. Se voidaan istuttaa puutarhan viereen tai käyttää raaka-aineena infuusiota valmistettaessa. Sopivia ovat myös sipuli- tai valkosipulin ampujat, tupakkalasut, kuiva sinappi, chili-paprikapalot. He käsittelevät kaalia 5-7 päivän välein, jos tuholaisia ​​on jo ilmestynyt - 3-4 kertaa päivässä. Hyvän vaikutuksen antaa sooda- tai vaahtosaippualiuos. Kemikaaleista voidaan käyttää kaikkia yleisesti vaikuttavia hyönteismyrkkyjä - Inta-Vir, Tanrek, Mospilan, Confidor-Maxi.

Kuvagalleria: taudit ja tuholaiset, jotka ovat vaarallisia alkukaalilajikkeille ja kaalihybrideille

Puutarhuri arvostelut

Rakastanut varhaisen kaali-räjähdyksen. Todella hyvin varhainen, kestää halkeilua. Varhaisen kaalin kanssa teen yhden tempun. En koskaan vedä, mutta leikkaan kaalin päät. Syksyyn mennessä leikkuupöydällä kasvaa muutama lisää kaalipäätä.

Nastya +

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

Varhaisin kaali, jonka tiedän, on Nozomin hybridi. Tämä on pieni kaalipää, kypsyy viidessä viikossa. Hybridi kestää erittäin kosteaa maaperää.

Yritin varhain monia lajikkeita. Kyllä, ne ovat makeita, mutta räjähtävät !!! Ja viikossa koko puutarha voi halkeilla, ja mitä tehdä niin monelle kaalille kesällä? Ankkojen ja kanojen oli ruokittava työnsä. Seurauksena on, että hylkäsin varhaisen kaalin kokonaan, istutan nyt enemmän värillisiä ja kahvikarbi kesäkäyttöön.

N @ t @

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Varhaisista lajikkeista pidän parempana Parel F1: tä (hollantilaiset siemenet) - se ei halkeile! Litteä pääkaali, noin 1 kg, makea, erittäin mehukas. Elokuun puoliväliin saakka syödä puutarhassa.

Galkaspb

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Valkokaalin kasvatuksessa ei ole mitään monimutkaista. Sen varhaisia ​​lajikkeita ei ole tarkoitettu varastointiin, mutta ne ovat erittäin hyviä tuoreita. Korjattu heinäkuussa tai jopa kesäkuun lopussa. Markkinoilla kulttuuria edustaa monia lajikkeita, joten on suositeltavaa tutkia kunkin lajikkeen ja hybridihyödyn etuudet etukäteen tietoisen valinnan tekemiseksi ostettaessa.