Basilika - kasvaa siemenistä kotona ikkunalaudalla

Basilika ei vain anna ruokia herkän aromin, mutta sisältää myös hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja. Sivustolle istutettu basilikapensas tekee siitä houkuttelevamman ja hylkää haitalliset hyönteiset. Mausteiden hankkimiseksi varhaisessa vaiheessa on tarpeen istuttaa basilikaa taimeihin kotona.

Mielipiteet basilikan kotimaasta ovat erilaisia: toiset uskovat, että Afrikka, toiset Aasia. Luonnossa sitä esiintyy Kiinassa, Afrikassa, Iranissa, Aasiassa ja jopa Kaukasuksella. Aikaisemmin basilikaa kasvatettiin lääketieteelliseen käyttöön, mutta nyt sitä käytetään laajalti mausteena erilaisten ruokien valmistuksessa. Näitä tarkoituksia varten sitä kasvatetaan henkilökohtaisissa tontteissa ja kotona.

Basilikan vihreä ja violetti

Kodin basilikan hoito

Saadaksesi täyden sadon kotona, sinun on tiedettävä, miten mausteet istutetaan ja hoidetaan oikein. Basilika vaatii valaistusta, lämpöä ja maaperän kosteutta.

Avain laadukkaan kasvin hankkimiseen on useiden suositusten noudattaminen:

1. Käytä korkealaatuista maaperää istutukseen;
2. Kastelun tulisi olla säännöllistä;
3. Taimille valitse aurinkoinen paikka;
4. Istutettaessa lyhyessä päivänvalossa kasvi tarjoaa lisäkorostuksia;
5. Basiljalajike valitaan maun mieltymyksistä riippuen.

Erilaisia ​​lajikkeita

Basilissa on monia lajikkeita, jotka eroavat maun, ulkonäön ja kypsymisen välillä. Jotkut suosituimmista ovat:

• l violetti;
• l kamferi;
• l sitruuna;

Sitruuna basilika

• l meksikolainen;
• l palkki;
• l pienilehtiinen.

Ne voidaan jakaa värin mukaan violetteihin ja vihreisiin sekä maun mukaan. Kaikkia niitä voidaan kasvattaa taimien kautta.

Kasvavat basilikan taimet

Basilikan siementen viljely

Jos basilika istutetaan oikein taimiksi, taimet ilmestyvät 1–2 viikossa. Tämä on parasta tehdä maaliskuun puolivälissä tai alussa. Sitten istutukseen mennessä kasvalla on aika kasvaa vahvemmaksi.

Maaperän basilika

Istutukseen he käyttävät sekä varastomaata että itsenäisesti valmisteltua maata. Sekoita turve, komposti ja hiekka suhteessa 4: 2: 1.

Valmistettu seos desinfioidaan kuumentamalla uunissa tai valuttamalla kiehuvaa vettä. Kauppamaa on suositeltavaa käsitellä kaliumpermanganaattiliuoksella.

Siementen valmistelu ja kylvö

Siemenet kylvetään varhain keväällä. Itävyyden parantamiseksi ne on liotettu etukäteen suun stimulaattoriin. Seuraavaksi siemeniä kastetaan kaliumpermanganaattiliuoksessa 2 tunnin ajan (desinfiointia varten). Lopussa siemenet kuivataan.

Jatka laskeutumiseen:

1. Kosteuta maaperää;
2. Kylvä siemenet upottamalla ne maaperään 1 cm;
3. Seuraa rivien välistä etäisyyttä 7 cm;
4. Säiliö on peitetty kalvolla tai lasilla;
5. Ne sijoitetaan lämpimään paikkaan pitäen lämpötila noin 23 astetta;
6. 10 päivän kuluttua taimet ilmestyvät;

Ensimmäisten versojen ulkonäkö

7. Kun niiden korkeus on 5 cm, astiaan lisätään maaperää taimien ylläpitämiseksi.

Ulkonäkö taimet

Korkealaatuisilla taimilla on vahva varsi, jolla on terveet lehdet ja kehittynyt juuristo. Kun taimi ilmestyy, taimen laatu ilmaistaan ​​lajiketta vastaavien lehtien tyydyttyneellä värillä.

Terveet taimet

Taimen hoito

Hyvän sadon saamiseksi sinun on noudatettava kasvien hoitoon liittyviä sääntöjä:

• Maaperän tulisi aina olla kostea, kun taas kasvin ei tulisi olla vedessä.
• Viljeltyä kasvia kastellaan päivittäin. Paras aika tähän on aamu, niin päivän aikana vedellä on aikaa haihtua.

Basilikan kasvamisen salaisuudet ikkunalaudalla

Basilika ja minttu ovat yhä suositumpia, kun niitä kasvatetaan talossa. On olemassa useita salaisuuksia, joiden avulla voit kasvattaa basilikaa ikkunalaudalla. Ensinnäkin, sinun on valittava oikea lajike. Vaikka basilika on vaatimatonta, on parempi ottaa lajikkeita, joilla on pieni ja usein leikkovihreä. Upeita ovat Jerevan ja Baku -lajikkeet. Suuret lehtien lajikkeet tarvitsevat enemmän hivenaineita onnistuneen kasvun aikaansaamiseksi.

Toiseksi, valitse menetelmä, jolla kasvia kasvatetaan. Se voidaan itää siemenistä, voit ostaa valmiita taimia. Ensimmäisessä tapauksessa tulos on yleensä parempi, mutta enemmän aikaa kuluu istutushetkestä taimien vastaanottamiseen.

Kolmanneksi, valitse oikea potti. Sen tilavuuden tulisi olla vähintään 1,5 litraa, koska pienet astiat eivät sovellu hyvään kasvuun. Voit istuttaa basilikaa astiassa, mutta kasvien välillä pidetään tietty etäisyys.

Neljänneksi, lämpötilan ja valon olosuhteita on noudatettava. Optimaalinen lämpötila on 20 - 24 astetta. Kesäajan tulisi kestää noin 16 tuntia, muuten vaaditaan lisävalaistus.

Laadun valinta

Kotona kasvatettaessa etusijalle ovat vähän kasvavat lajikkeet.

Voit myös valita lajikkeen makuasetusten mukaan. Tässä tapauksessa mielenkiintoisimmat lajikkeet:

1. Sitruuna. Maun ja hajun suhteen se on samanlainen kuin sitruuna ja sitruunamelissa.
2. Sitruuna ihme. Toinen sitruunan maku.
3. Pallomainen hajuvesi. Mausteinen tuoksu, jossa viimeistelty glögi.
4. Tumma opaali. Tyydyttyneen violetin värin pensas, kynsi-paprika-tuoksulla.
5. Karamelli. Korkeasti tuottava lajike, jossa on karamelli-hedelmäinen tuoksu.
6. Clove. Varhainen lajitelma, jolla on aniksikynsi maku.

Basilikan lajikkeet voidaan luetella pitkään, lajikkeen valinta on maun asia. Sitruunabasiljan päätarkoitus on viljely teetä lisäämiseksi, hajuvesilajikkeet mausteena, karamelli juomiin.

Sadonkorjuuaika

1,5 kuukauden kuluttua itämisestä voit leikata ensimmäisen sadon. Voit tehdä tämän leikkaamalla ylemmät lehdet, muista jättää 3 arkkia. Kolmannen kerroksen lehtien muodostumisen jälkeen purista kasvin yläosa siten, että se kasvaa.

Säännöt leikattu

Tuoretta vihreää basilikaa voidaan saada sisätiloissa repimällä kasvi juuresta tai leikkaamalla lehdet. Jos ensisijaisena tavoitteena on saada useita satoja vuodessa, on parempi leikata vihreä massa.

Leikkaamisessa varren varteen jää jopa 4 lehteä. Loput voidaan leikata turvallisesti. Juuri tämän sadonkorjuun yhteydessä basilika kasvattaa nopeasti uusia lehtiä.

Ensimmäisen leikkauksen aikana myös yläosa revitään pois, tästä syystä mauste alkaa kasvaa ei korkeuden, vaan leveyden mukaan. Vihreää massaa muodostuu intensiivisesti.

Leikkaa yläosa

Sadonkorjuun jälkeen suoritetaan täysi kastelu ja pintakerros. Sinun tulisi myös löysätä maaperää.

Kun leikataan uudelleen, yläosaa ei leikata. Kun kasvatetaan basilikaa ikkunalaudalla, sadonkorjuu voidaan tehdä jatkuvasti heti, kun vihreä massa kasvaa.

Yllä olevan algoritmin mukaisesti voit tarjota itsellesi tuoretta basilikaa ympäri vuoden. Kasvaminen siemenistä kotona vaatii minimaaliset taloudelliset ja työvoimakustannukset.