Parsa on monivuotinen vihannes, jonka viljely ei ole vaikea aloittelijalle puutarhurille. Vaatimaton kulttuuri on niin suuri, että aikaisemmin sitä tarjoiltiin usein hallitsijoiden pöydälle, joten kasvia kutsutaan edelleen kuninkaaksi. Sen ylläpitäminen ei vaadi erityisiä taitoja, mikä tarkoittaa, että jokainen kesäinen asukas voi menestyksekkäästi kasvattaa kulttuuria.
Agrotekniikka Kasvavat parsat
Tunnetaan 100 kasvilajiketta, jokaisella on maun ja ulkonäön eroja. Suosituin on parsa. Se vain kasvaa ja on miellyttävä maku. Yksi pensas kantaa hedelmää enintään 20 vuotta ja jokainen juuri heittää jopa 50 versoa, jotka voidaan syödä. Niiden lisäksi kasvi antaa syömättömiä hedelmiä punaisten marjojen muodossa.
Aikuisten parsa (jota kutsutaan myös parsaksi) saavuttaa 1,5 metrin korkeuden ja ei ehdottomasti pelkää Venäjän pakkasia, mikä lisää suosionsa.
Syötävät osat sisältävät paljon hyödyllisiä aineita, kuten rautaa, kalsiumia, askorbiinihappoa, kuparia, fosforia, natriumia, beetakaroteenia ja muita hivenaineita pieninä määrinä. Kaikki nämä vitamiinit ovat kiistatta tärkeitä ihmiskehon elämässä.
Kuten muutkin satokasvit, parsaa kasvatetaan kahdella tavalla: istuttamalla maahan ja kylvämällä taimia. Niille, jotka ensin haluavat yrittää kasvattaa kuninkaallista vihannesta, suosittelevat istutusta maahan. Tämä lähestymistapa helpottaa huoltoa. On tärkeää käyttää korkealaatuista istutusmateriaalia, ostaa se luotetulta toimittajalta. Voit kysyä neuvoja kokenut puutarhuri.
Taimien kylvölle on ominaista prosessin monimutkaisuus ja monimutkaisuus. He sanovat, että sellaisilla vihanneksilla on vakaa immuuni, ne sietävät helposti kylmää ja muita ilmastohaittoja. Kun parsa kasvaa, on muistettava, että sato pöydälle ilmestyy ensimmäistä kertaa vasta 3–4 vuoden kuluttua. Mukauttamisen jälkeen vihannes ei vaadi erityistä hoitoa, joten monet puutarhurit istuttavat mielellään tonttiinsä.
Kasvava parsa siemenistä
Prosessia voidaan nopeuttaa hiukan valmistelemalla siemenet esikäsittelyllä. Niitä liotetaan lämpimässä vedessä 7 päivän ajan. Neste vaihdetaan päivittäin. Ennen istutusta on suositeltavaa pestä siemenet heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella.
Käsitellyt ja turvonneet siemenet leviävät kostealle liinalle ja odota ituja. Kun viheralueita on korkeintaan 1–3 mm, viljelmän siirto laatikkoon tai yksittäisiin astioihin alkaa.
Kasvi nousee pitkään istutuksen jälkeen, älä huoli ennenaikaisesti. Ensimmäiset taimet voivat ilmestyä 3–6 viikkoa kylvöstä.
Siementen kylvö
Siemenistä kasvamista pidetään vaikeana huonon itävyyden vuoksi, mutta tämä on väärinkäsitys. Asianmukaisella valmistuksella parsa ituu hyvin ja vaikeudet ovat erittäin harvinaisia.
Huhtikuun jälkipuoliskolla he valmistavat kylvöseoksen sekoittaen sekoittaen seuraavat komponentit: turpeen, lannan, hiekan ja maan suhteessa 1: 1: 1: 2. Samalla he alkavat valmistaa siemeniä (tekniikka on kuvattu yllä).
Valmistettu materiaali sijoitetaan rivilaatikkoon. Kaivojen välinen etäisyys on edullisesti 5-10 cm. Vesiä ei kaadeta kaivoon, aikaisemmin kastetut ja itäneet siemenet asetetaan ja peitetään maaperällä. Yläpuolelta alue suihkutetaan ruiskutuspistoolilla ja peitetään kalvolla tai lasilla, jolloin syntyy kasvihuoneilmiö. Tämä ei ole välttämätöntä, mutta auttaa kasveja kuoriutumaan ja vahvistamaan nopeammin. Maaperää on kostutettava säännöllisesti viljelykasveilla. Pinnoite poistetaan ensimmäisten versojen tultua esiin. On tärkeää, että ilman lämpötila pidetään +26 ° C: ssa.
Kuinka sukeltaa
Parsa-poiminta on välttämätöntä, jos kylvetään ruutuun tai muuhun siemenkapasiteettiin. Istuttaessa itäneitä siemeniä maahan, toimenpidettä ei tarvita.
Jos kasvit ovat kasvaneet, ne siirretään usein sänkyyn tai suureen astiaan, kun ne saavuttavat 10-15 cm korkeuden. Jokaisen pensan tulee olla 10 cm päässä toisistaan. Istutettaessa parsan juuret leikataan hieman, koska ne kasvavat voimakkaasti maaperän alla.
Muutama päivä sadonkorjuun jälkeen kasvikselle syötetään universaalia mineraalilannoitetta. Viikon kuluttua alkaa valmistautuminen laskeutumiseen maahan. Parsa sammuu, ottaen hetkeksi ulos kadulle, lisäämällä asteittain ilmassa pysymisen kestoa.
Kasvaa kotona
Parsa tunnetaan huonekasvien ystäville parsana. Tämä on ainoa lomake, jota voidaan pitää asunnossa. Tehokas haaroittunut juurijärjestelmä ei anna vihannesten kehittyä täysin ahtaissa olosuhteissa.
Ruukkukasvit eivät anna syötäviä versoja, ja niitä käytetään koristetarkoituksiin.
Ulkona parsan istutus
Parsan kasvattamiseksi avoimella kentällä on valittava sopiva paikka. Vihannes on fotofiilinen, joten tuulen ja luonnonvalolta suojatut aurinkoiset alueet toimivat hienosti. On tärkeää ottaa huomioon kasvien juurten herkkyys ylivuodolle, siksi viljelmä on nostettu hieman sängyn yläpuolelle jättäen urat käytäviin. Parsa tuntuu hyvältä seiniä tai aitaa vastaan.
Laskeutuminen avoimeen maahan liittyy moniin valmistelutöihin, jotka on tehtävä etukäteen.
Kaivaa maaperää, puhdista rikkakasvit, roskat, pienet kivet. Valittu alue lannoitetaan orgaanisella aineella nopeudella 50 kg humusta neliömetriä kohden.
Laskeutumisaika
Valmistetut taimet tai siemenet istutetaan samaan aikaan. Istutus tehdään keväällä tai syksyllä valmistetulle lannoitetulle alueelle, joka on auringon lämmittämä. Kasvis on istutettu toukokuussa tai syyskuussa, valinta puutarhuri, ei ole perustavanlaatuista eroa. Tärkeintä on, että maa on tarpeeksi lämmin.
Ulkosanotekniikka
Siementen tai taimien istuttaminen maahan on käytännössä sama. Ainoa ero on, että jo kasvaneita pensaita ei tarvitse istuttaa, sukeltaa ja suorittaa muita yllä kuvattujen nuorten versojen hoitamiseen liittyviä töitä. Viljelymenetelmällä on vain vähän vaikutusta kulttuurin kasvuun ja kehitykseen, joka tapauksessa ensimmäisen sadon on odotettava olevan vähintään 3 vuotta.
Menetelmästä riippumatta kasvien väliset etäisyydet kestävät suuria. Siemeniin istutettaessa materiaalia ei haudata suuresti (1–2 cm) ja se luo kasvihuoneolosuhteita peittämällä kasvit kalvolla ja suihkuttamalla kevyesti vedellä.
Taimet istutetaan kausittain pienin eroin.
Kevätistutus
Kun istutetaan toukokuussa, valmistelutyöt tulisi suorittaa etukäteen ja kasvit siirtää maahan silmujen alkuun asti. Koska parsan juuret kasvavat voimakkaasti, ne kaivaa 30 cm syvän reiän ja kasvien juuristo asetetaan huolellisesti siihen. Puksien välillä etäisyyden tulisi olla vähintään 0,5 metriä. Käytävät jättävät keskimäärin 30 cm: n korkeuteen, mutta jos vapaata tilaa on, voit tehdä hieman enemmän, jotta juuret eivät sekoitu. Istutuksen jälkeen viljelmä kastellaan runsaasti ja ripotellaan kuivalla maalla päälle, jotta kuori ei muodostu.
Syksyn lasku
Eroa keväästä on vain maaperän lannoitteiden valinnassa ja juurtumisen syvyydessä. Maaperän syöttämiseen käytetään superfosfaatin, kaliumsulfaatin ja ammoniumsulfaatin seosta suhteessa 1: 1/2: 1/3 laskeutumispaikan neliömetriä kohti. Kemikaalit injektoivat, kaivaa ja löysää maata varovasti.
Lasku talven alla on pinnallisempaa. Rivien ja kasvien väliset etäisyydet ovat identtiset, mutta ei ole syytä kaivaa 30 cm, 10–15 cm riittää. Parsaan yläpuolelle luodaan kukkula, joka suojaa sitä kylmällä säällä.
Ulkona parsanhoito
Kaikkien kasvien hoitoon sisältyy komponentteja, kuten sopiva maaperä, oikea kastelu ja oikea-aikainen lannoite. Tietäen tietyn lajin mieltymykset, puutarhurit saavat rikkaan sadon pienellä vaivalla. Parsa - tämä on vaatimaton vihannes, jolle on ominaista pakkaskestävyys.
Maa
Viljelmä on kyllästetty ihmisille hyödyllisillä vitamiineilla ja aineilla, joten istutettavan maaperän tulisi olla sopivaa, ravitsevaa hiekkaisaa.
Tonttia valmistellaan kevään istutusta varten syksyllä. Kun olet puhdistanut kuivien kasvien ja yrttien alueen, tee syvä kaivaminen upottamalla lapio 0,5 metrin päähän. Samaan aikaan maahan johdetaan lannoitteita ja kompostia 15-20 kg neliömetriä kohti. Kemikaaleista käytetään 70 g superfosfaattia ja 40 g kaliumsulfaattia samalla alueella. Heti kun lumi sulaa, maa harmaa ja 60 g tuhkaa ja 20 ammoniumnitraattia lisätään.
Kastelu
Heti istutuksen jälkeen, sopeutumisaikana parsaa tulee kastaa usein. Kahden viikon aikana kosteutetaan kasvia usein ja runsaasti vähentämällä asteittain kosteuden määrää. Kun olet varmistanut parsan alkamisen, kastelu lasketaan kerran viikossa. Kuivina aikoina kastelu tapahtuu päivittäin. Vihannesten istutusalueen maaperän tulisi aina olla hieman kosteaa. Huomaamatta tätä suositusta saat kuitumaisia versoja, joilla on katkera maku.
Lannoite
Jos parsa istutettiin ilman kasvualustan ennakkovalmistelua, sinun on lisättävä ravinteita ensimmäisen rikkakastelun jälkeen. Sekoita liete veden kanssa suhteessa 1: 6. Hieman myöhemmin, noin 3 viikon kuluttua, he syöttävät pensaita lintujen ulosteiden ja veden liuoksella suhteessa 1:10. Ennen talvella valmistelua kasvi lannoitetaan viimeisen kerran valmiilla mineraalikompleksilla.
Jos maa oli valmisteltu etukäteen, niin ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen lannoitetta ei tarvita.
Parsa pakottaa talvella
Kylmässä haluat todella vitamiineja ja yrttejä. Tällainen terveellinen vihannes, kuten parsa, on hyödyllinen aikaisin keväällä tai talvella. Kasvihuoneessa on menetelmä kasvien kasvattamiseksi. Tämän tekemiseksi kaivaa syksyllä aikuisten kasvien (5–6-vuotiaat) juuret ja aseta ne viileään paikkaan, esimerkiksi kellariin. Lämpötilan tulisi olla +2 ° C.
Talven varhaisina päivinä juuret istutetaan kasvihuoneeseen melko tiiviisti, korkeintaan 20 pensaita neliömetriä kohti. Sänky ripustetaan humuksella ja peitetään kalvolla. Lämpötila pidetään +10 ° C: ssa, ja noin viikon kuluttua se nostetaan uudelleen +18 ° C: seen. Koko kypsytysaika ylläpitää lämpötilaa muuttumattomana.
Kastele kasveja usein, mutta vähitellen. Heti kastelun jälkeen rungon ympärillä oleva ylempi maakerros irtoaa.
Parsan sairaudet ja tuholaiset
Parsa on vahva kasvi, jolla on hyvä immuniteetti. Se altistuu harvoin sairaudelle, ja tuholaiset ohittavat sen asianmukaisella ennaltaehkäisyllä. Joskus aloittelijoiden puutarhureissa on ongelmia, harkitsemme niitä yksityiskohtaisesti.
Ongelma | näyttö | Korjaavat toimenpiteet |
| Ruoste (sieni-infektio) | Pysäyttää kasvin kehitystä, hidastaa versojen näkymistä. | Hoitoon ja ehkäisyyn käytetään lääkkeitä. Topsin M, Topaz, Fitosporin. |
| Fusarium (juurimätä) | Pukse kohoaa hitaasti ja kuolee ylivuodon seurauksena. | |
| Rhizoctonia | Tauti ilmenee kasvatettaessa porkkanoita välittömässä läheisyydessä. Parsa vaikuttaa harvoin. | |
| Lehtikuoriainen | Pieni kuoriainen syö kasvia. | Suojauksena suihkeita tehdään vihannesystävällisellä lääkkeellä Karbofos. |
| lentää | Laji hyönteisiä syö reikiä nuorten parsan versoissa. | |
| etanoita | Vaara koko pensalle. |
Kesäasukkainen kertoo: parsan korjuu ja varastointi
Ensimmäinen sato korjataan 3–4 vuodeksi. Jos ruokinta- ja hoitoolosuhteet olivat oikeat, parsa antaa hyvät jälkeläiset. Älä kuitenkaan kiirehdi ja leikkaa paljon versoja, ensimmäistä kertaa on suositeltavaa ottaa enintään 8 kappaletta juurakosta. Sadonkorjuu vähitellen, useita varreja, toukokuusta kesäkuuhun. Jäljellä olevat ität lähtevät pensaan kehittymiseen. Aikuiset parsat antavat jopa 30 versoa vuodessa.
Kategorisesti on mahdotonta leikata pois kaikki nuoret taimet, muuten pensas kuolee.
Syötäväksi tarkoitetut versot ovat 20 cm korkeita, silmut eivät saisi kukkia niissä, heti kun ensimmäiset neulat ilmestyvät, varsi tulee kova.
Tuoreet parsat voidaan syödä heti tai tehdä kotitekoisia. Jotkut jäädyttävät vihannesten, se menettää pienen osan vitamiineista ja menettää hieman maunsa, mutta paljon on jäljellä.
Koska parsa koostuu melkein kokonaan vedestä, on mahdotonta säilyttää sitä yli 2 tuntia. Se menettää kosteutta ja tulee kova. Jos jatkokäsittelyä suunnitellaan, voit laittaa versot jääkaappiin tai pakastimeen, jossa tuote säilyttää tuoreuden kuukauden ajan.
