Kaikki puutarhurit eivät voi ylpeillä perunoista ennen uutta satoa. Mukulat voivat jäätyä, mätäntyä, itää ja muuttua vihreäksi. Väärin varastoinnin kielteisten seurausten estämiseksi noudata muutamia sääntöjä ja sitten jopa myöhään keväällä perunat nauttivat täydellisestä säilyvyydestä ja hyvästä mausta.
Laitoimme perunat vain puhtaisiin astioihin
Mukuloiden tulee olla täysin puhtaita riippumatta siitä, missä sato on tarkoitus varastoida. Ne on ensin puhdistettava liasta ja pölystä, pestävä, kuivattava ja tarvittaessa maalattava. Voit käyttää:
- puiset laatikot;
- laukut;
- mesh;
- muoviset verkkoastiat.
Voit myös varastoida irtotavarana pienen määrän perunoita. Tätä menetelmää käyttivät pääosin esi-isämme.
Desinfioi seinät, astiat ja jalustat
Jotta sato säilyisi parhaiten seuraavalle kaudelle, sinun on valittava oikea huone tähän. Yleensä se palvelee:
- kellari;
- kellarissa;
- kellariin;
- Varastotila.
Kaikki huoneen seinät, portaat, hyllyt, liesituulettimet, astiat ja jalustat on desinfioitava. Näihin tarkoituksiin käytetään useimmiten kalkkiliuosta. Voit myös savuttaa huoneen rikillä ja tuuleta sitten huolellisesti.
Jos hometta on aikaisemmin havaittu perunan varastotilassa, se on käsiteltävä homeen vastaisilla formulaatioilla.
Ilmanvaihtojärjestelmien toiminnan tarkastaminen
Ennen vihannesten asettamista on tarpeen tarkistaa ilmanvaihto. Mukuloiden on hengittävä. Siksi sinun on ensin varmistettava, että säiliöissä on riittävä ilmanvaihto ja huoneen ilmanvaihtojärjestelmien käyttökelpoisuus.
Puhdista tarvittaessa liesituulettimet ja tarkista, pystyvätkö ne käsittelemään ilmanvaihtoa. Lisäksi tuuleta huone säännöllisesti, jotta estetään homeen muodostuminen.
Laitimme pussit yrttejä perunoiden läheisyyteen
Ompele pienet puuvillapussit ja aseta niihin esikuivia yrttejä, jotta voidaan estää peruna- ja mätätauteiden leviäminen. Voit valmistaa sellaisia yrttejä ja lehtiä:
- pihlaja;
- koiruoho;
- goutweed;
- saniainen.
Levitä tällaiset pussit tasaisesti perunoiden ja laatikoiden välillä. Vähitellen koko kauden ajan yrtit vapauttavat haihtuvia ja estävät hajoamisen.
Ei äkillisiä lämpötilan nousuja
Yritä pitää huoneenlämpötila samalla tasolla. Jos se laskee alle nollan, niin tämä vaikuttaa negatiivisesti perunoiden makuun ja luo olosuhteet rappeutumiseen. Optimaalisin lämpötila on 2-3 astetta.
Mutta vaikka se olisi korkeampi, mutta vakaa, se on satolle parempi kuin terävät hypyt. Tällaisissa olosuhteissa perunoiden säilyvyys lyhenee huomattavasti. Jatkuvaa valvontaa varten asenna useita lämpömittareita eri korkeuksille. Joten sinulla on täysi kuva pidätysolosuhteista.
Perunoiden suojaaminen valolta
Pidä tarvittava sato täysin pimeässä. Jos perunaa varastoidaan paikassa, josta valoa pääsee, se on suojattava täysin valolta suojaamalla suojailla tai tiheällä kankaalla. Samanaikaisesti, unohda ilmapääsy.
Pimeys, hyvä ilmankierto ja kuivuus ovat tärkeitä parametreja, jotta sato pysyy hyvässä kunnossa.
Älä unohda viikoittaisia sadon tarkistuksia
Joka viikko sinun on seurattava vihannesten kuntoa. Tarkista mukulat rotan ja homeen varalta. Jos tällaisia tapauksia löytyy, ne on hävitettävä välittömästi.
Naapurimaiden mukulat on myös heitettävä pois. Muuten riskit lopulla hyvistä perunoista.
Tarkista myös lämpötila, tuuletus, arvioi haju ja tarkista, onko niukkoja. Kaikki viat korjataan parhaiten nopeasti.
Voit pitää juurekset erinomaisessa kunnossa seuraavan kauden varhaiseen satoon asti, jos varaudut huolellisesti vihannesten oikeaan sisältöön. On myös tärkeää seurata varastointiolosuhteita koko tämän ajan, ilmaantuvien vikojen poistamiseksi.
