Keväällä vitamiineja on hyvin vähän, ja niitä voi saada vain tuoreista vihanneksista ja hedelmistä. Ostetut tuotteet sisältävät paljon nitraatteja, mutta on realistista kasvattaa luonnollista ruokaa, jos sinulla on oma kesämökki. Jotkut viljelykasvit soveltuvat talvileväksi. Ne istutetaan syksyllä, ja keväällä, kun kesäkausi on vasta alkamassa, ensimmäinen sato on jo korjattu.
Selleri
Selleriä on kolme tyyppiä: juuri, lehti ja lehtikieli (salaatti). Koska tämän viljelykasvin siemenet sisältävät monia eteerisiä öljyjä, kuluu paljon aikaa ennen taimien syntymistä. Siksi keväällä ja kesällä sitä kasvatetaan taimeina. Mutta jos talvilevä tehdään, viljelyvaikeudet voidaan välttää.
Talvisiin kylvöihin sopii vain lehtivihreä lajike, mutta voit valita minkä tahansa lajikkeen.
Onnistunut viljely riippuu useista tekijöistä:
- Ajoitus. Ei ole erityisiä kylvöpäivämääriä, mutta sinun tulisi keskittyä alueen ilmasto-ominaispiirteisiin. Menetelmä suoritetaan jatkuvan kylmän alkaessa, mutta ennen pakkasia. Siementen kylvö on optimaalista, kun lämpötila laskee nollaan ilman myöhempää lämpenemistä.
- Sivuston valinta. Sängyn tulisi sijaita pienellä kukkulalla. Sitten lämmön saapuessa lumi sulaa sitä nopeammin, maaperä lämpenee ja taimet ilmestyvät nopeammin.
- Maatalouden tekniikan noudattaminen. Valmistettuun sänkyyn tehdään jopa 5 cm syviä uria, siemenet istutetaan niihin ilman, että niitä on kastettu. Ripottele istutusmateriaalia päälle kerroksella hedelmällistä maaperää, 2 cm paksu, ja levitä sitten 2-3 cm multaa.
Ylhäältä on suositeltavaa peittää puutarhapeti kuusen oksilla tai kuivilla oksilla. Keväällä, kun lumi alkaa sulaa, tämä turvakoti poistetaan, ja multa poistetaan ensimmäisten itien ilmestymisen jälkeen.
Salaattikasvit
Lehtisalaatti on yksi helpoimmista viljelykasveista. Hän nousee nopeasti ja ystävällisesti, ja lehdet leikkaamisen jälkeen kasvavat uudelleen.
Siemenille on ominaista hyvä itävyys ja ne itävät jopa jäätymislämpötiloissa. Vihreiden saamiseksi varhaiskeväästä kylvö tehdään joulukuussa jäätyneellä maaperällä.
Talvikylväksi tarkoitettujen parhaimpien salaattilajikkeiden katsotaan olevan Gourmet, Vitamin, Rhapsody ja Sonata. Siemenet suljetaan urissa, enintään 2 cm syvyydessä, sirotellaan ensin turpeella ja sitten lumella. Koska istutusmateriaali nousee nopeasti, se ei tarvitse kastelua tai lisähoitoa. Voit vain jättää sängyn kevääseen asti. Lumen sulamisprosessissa siemenet saavat tarpeeksi kosteutta ja pian turveen ilmaantuu nuoria versoja.
Tilli
Tämä sato on käytännössä tuntematon äkillisille lämpötilan muutoksille, joten pakkas ei uhkaa sitä keväällä.
Tilli on niin vaatimaton, että lisääntyy onnistuneesti itse kylvämällä. Jos puutarhassa on ollut tätä vihreää sänkyä keväästä lähtien ja siemeniä on katettu sateenvarjoista maahan, ne voivat itää jopa myöhään syksyllä, ja voit kerätä vihreitä, kunnes lumi laskee.
Tillin talvella istuttamisessa ei ole erityisiä vaikeuksia. Kuten aikaisempien satojen kohdalla, siemeniä ei tarvitse kastella. Ne suljetaan kuivina urilla 2-3 cm: n syvyyteen ja ripotellaan maaperään. Ylhäältä on toivottavaa peittää sänky turpeella ja pudonneilla lehdillä. Jokaista puutarhan neliömetriä kohti tarvitaan 2-3 grammaa siemeniä. Parhaiten käytetään pensaslajikkeita: arkuus, Hercules tai ilotulitus.
Katran
Katran on suhteellisen uusi kulttuuri sänkyissamme. Monet kutsuvat sitä piparjuuren viljelyversiona. Näiden kasvien juurilla on samanlainen ulkonäkö ja maku, mutta katran, toisin kuin piparjuuri, kasvaa tiiviimmin eikä pyrki hukuttamaan muita puutarhan vihanneksia.
Tämän kulttuurin kylvö siemenillä tai pikemminkin juurikappaleilla on sallittua vain talvella. Kylmässä maaperässä ne käyvät läpi luonnollisen kerrostumisen. Ne upotetaan pieniin uriin, joiden syvyys on korkeintaan 3 cm, ja ripotellaan päälle paksulla lumikerroksella (20-25 cm). Keväällä nuoret versot sukeltavat puutarhaan. Kasvin juuri ja lehdet on mahdollista syödä vasta kolmen vuoden kuluttua, kun viljely on saavuttanut teknisen kypsyyden.
Persilja
Persilja siemenet, kuten selleri, sisältävät paljon eteerisiä öljyjä, joten kuluu paljon aikaa ennen kuin taimet ilmestyvät. Mutta jos kylvät tämän sadon talvella, voit jo aikaisin keväällä leikata tuoreita nuoria yrttejä.
Talvikylväksi käytetään lajikkeita Italian Giant, Kucheryavets ja Universal.
Siemeniä ei tarvitse esiliottaa. Ne kylvetään kuivina, mataliin uriin jatkuvien vilustumisten seurauksena. Jokaista neliömetriä kohti tarvitaan 0,8 grammaa siemeniä. Syksystä lähtien puutarhapenkkiin on asennettu kaaria. Helmikuun lopussa, ennen kuin lumi sulaa, he vetävät heille kalvon. Tällaisessa suojassa lumi sulaa nopeammin ja kasvihuoneilmiö nopeuttaa siementen itämistä.
Retiisi
Retiisi siemenet itävät hyvin nopeasti, jopa matalissa lämpötiloissa. Tämän ominaisuuden vuoksi talvikylvä on erinomainen vaihtoehto orgaanisten tuoreiden vihannesten hankkimiseksi varhain keväällä.
Voit valita minkä tahansa retiisin, mutta Carmenia, Mercadoa, Majakkaa ja Spartakia pidetään parhaimpana. Ne maistuvat hyvältä ilman ankaria muistiinpanoja, pensaat kestävät kukinnan ja vihanneksiin ei muodostu tyhjiä.
Siemenet kylvetään mataliin uriin jäätyneelle maaperälle. Optimaalinen ajanjakso on joulukuun kolmas vuosikymmen. Jokaista neliömetriä kohden tarvitset 5-6 grammaa siemeniä. Ripottele turvetta sängyn päälle ja sitten lunta.
Juurikas
Juurikkaiden kylvö talvella mahdollistaa siementen luonnollisen kovettumisen. Sitten keväällä kulttuuri ei pelkää pakkasta, ja versot näyttävät vahvoilta.
Talvella kylvöä varten on erityisiä punajuurikkaan lajikkeita: kylmäkestävä 19, Polar-litteä ja Podzimnaya.
Viljelykasvien kylvö talvella tapahtuu seuraavasti:
- Siemeniä ei ole liotettu etukäteen, vaan ne laitetaan maahan kuivana. Tämä tulisi tehdä marraskuussa, kun ilman lämpötila laskee nollaan ja maaperä jäätyy -4 ° C: seen.
- Istutusmateriaali asetetaan kuivaan maaperään 10 cm: n etäisyydelle toisistaan.
- Ripottele sängyn yläosa hedelmällisellä maaperällä ja aseta sitten kerros turve-multaa, 3 cm paksu.
Tällainen sänky ei tarvitse lisähoitoa. Sen kastelu ei ole myöskään välttämätöntä, koska kuivaan maahan kylvetyt siemenet antavat vahvempia ja terveellisempiä kasveja.
Valkosipuli
Talviviljelyyn soveltuu vain valkosipulia. Sen pää koostuu 4–12 suuresta hammasta violetista kuoresta. Ne on järjestetty peräkkäin kiinteän sauvan ympärille.
Tämän sadon viljelyn maatalouden tekniikka sisältää useita vivahteita:
- Valmistele sängylle rivit 25 cm etäisyydellä toisistaan. Urien syvyys on 3-15 cm. Yleensä mitä kylmempi talvi-alue, sitä syvemmälle hampaat tulisi upottaa.
- Jos maaperä on liian kuiva, se kastellaan kaliumpermanganaattiliuoksella. Tämä ei vain kostuta maaperää, vaan myös desinfioi sen.
- Hampaat istutetaan 10 cm etäisyydelle toisistaan. Niiden kova puristaminen maahan ei ole välttämätöntä, koska se hidastaa juurten muodostumista.
Ripottele kompostia sängyn päälle ja multaa sitten pudonneilla lehdillä, turpeella tai mäntyneuloilla.
Sipulit
Jos tontilla on puutarha, jossa aiemmin kasvatettiin kurkkua, tomaattia tai papua, syksyllä sitä voidaan käyttää sipulien istuttamiseen talvella.
Talvikylväksi soveltuvat kaikki viljelylajit: musta sipuli, batun, salottisipuli tai sevok.
On tärkeää valita oikea laskupäivä. Sipulilla on oltava aikaa juurtua ennen vakaan kylmän sään alkamista, joten se pannaan maahan 2-3 viikkoa ennen vakaita pakkasia.
Istutustekniikka on sama kuin valkosipulin: päät upotetaan kuivaan maahan uriin 10 cm: n etäisyydelle toisistaan. Ylärivit sirotellaan hedelmällisellä maaperällä ja multaa. Tässä tilassa sänky pysyy keväällä. Lämpötilan alkaessa suoja katoaa.
Punakaali
Punakaalin kylvö talvella on epätavallinen kasvatustapa, jonka avulla voit saada vahvat terveet taimet varhain keväällä. Kun ne on siirretty pysyvään paikkaan, nämä ität muodostavat pään aikaisemmin.
Lajikkeista Gako-741 ja Stonehead-447 soveltuvat parhaiten kylvöön talvella.
Talvikylväkaalilla on omat vivahteensa:
- Siementen tulee olla kuivia, ja niiden on kylvettävä 20–40% enemmän kuin tavallisesti, koska osa istutusmateriaalia vaurioittaa pakkasta.
- Joten siemenet eivät ala heti kasvaa, ja taimet ilmestyvät vasta keväällä, ne kylvetään jäätyneeseen maahan. Maaperän lämpötilan ei tulisi olla korkeampi kuin +3 ° C.
- Koska taimia käytetään taimina, siemenet voidaan kylvää sekä erillisissä urissa että tasaisesti koko tontti.
Istutusmateriaalia sirotellaan löysällä, hedelmällisellä maaperällä, joka on valmisteltu etukäteen, ja ripotellaan sahanpurulla tai kuusen oksilla. Alueilla, joissa on kylmä ilmasto, spanbond-suojat on varustettu lisäksi. Kun kevätlämpö saapuu, suoja poistetaan.
Porkkanat
Kaikki porkkanalajikkeet eivät sovellu talvimyllyyn. Suositellaan kylmäkestävien varhaisten ja keskikypsien lajikkeiden käyttöä: Chantane, Moscow Winter, Nantes tai Vitamin.
Kylvö suoritetaan heti ennen pakkasia, jäätyneellä maaperällä. Siemennopeutta neliömetriä kohden lisätään, koska osa istutusmateriaalista kuolee pakkasesta.
Kylvökaavio on seuraava: Kuivat siemenet istutetaan uriin, joiden syvyys on 1-2 cm, ripotellaan kuivalle, lämpimälle maalle päälle ja lisätään vielä 2 cm turvetta tai humusta. Talven tullessa sänky ripustetaan paksulle lumikerrokselle ja puristetaan kuusen oksilla.
Voimme päätellä, että melkein kaikki tavanomaiset puutarhakasvit soveltuvat kylvöön talvella. Mutta terveiden ja vahvojen kasvien saamiseksi on noudatettava yhtä sääntöä: kylvetään vain kuivia siemeniä ilman ennakkokastetta tai itämistä. Sitten kasvit kovetuvat luonnollisesti talvella ja keväällä ne antavat vahvoja nuoria ituja.
