Mustat pavut: yleiset lajikkeet ja maatalouden tekniikka

Pavut ovat vihanneskasveja, joille ihmiskunta on ollut tuttu jo pitkään ja hyvin. Etelä- ja Keski-Amerikassa sitä on kasvatettu yli seitsemäntuhatta vuotta. Kasvattajat ovat kasvataneet monia lajikkeita ja hybridejä, jotka näyttävät joskus erittäin epätavallisilta, siltä osin kuin kaikki eivät päätä kokeilla tällaista eksoottista. Esimerkiksi siellä on musta papu, jossa sekä pavut että jyvät on maalattu erittäin tummalla värillä. Niitä arvostetaan parantuneesta ravintoarvosta ja suuresta koosta. Kulttuuria ei voida kutsua vaatimattomaksi lähtemässä, mutta et tarvitse mitään yliluonnollista puutarhurilta. On vain tutkittava etukäteen sen "vaatimukset" kasvuoloihin.

Miltä musta papu näyttää ja kuinka se on terveellistä

Pavut ovat vuotuinen nurmikasvien kasvi palkokasvien perheestä. Hänen kotimaansa on Etelä- ja Keski-Amerikka. Kulttuuri tuli Eurooppaan suhteellisen hiljattain, vasta 1700-luvulla, ja pitkään sitä kasvatettiin yksinomaan koristeellisesti kauniisti kukkivana kasvina.

Papujen luonnollisia lajikkeita on paljon. Jotkut näyttävät erittäin epätavallisilta. On vaikea kuvitella, että sellaista voidaan syödä. Esimerkiksi mustia papuja. Lisäksi ominainen sävy on luontainen paitsi viljoille. Pavut voidaan peittää myös mustilla tai tumman purppurapisteillä. Ei liian kokenut puutarhurit ota niitä usein lian tai minkään eksoottisen taudin tappion oireiden vuoksi.

Pavunkuori voidaan maalata mustalla

Samaan aikaan mustat pavut eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä. Muihin lajikkeisiin verrattuna se on ravitsevin ja kalori (314 kcal / 100 g). Proteiinirikkaat pavut ovat hyvä vaihtoehto lihatuotteille, jos noudatat kasvisruokavaliota. Kaloripitoisuus muuten voidaan vähentää melkein kolminkertaisesti pitkäaikaisessa lämpökäsittelyssä. Mutta edut vähenevät suhteellisesti.

Mustat pavut voivat olla tuuheita kasveja, joiden korkeus on noin 0,5 m, ja viiniköynnöksiä, joiden pituus on 3-5 m. Varsi on päällystetty lyhyellä harvalla villillä. Juurijärjestelmä on kehittynyt, pääydinjuuri menee maaperään vähintään metrin etäisyydellä. Lehdet ovat sydämen muotoisia, terävästi terävillä kärjellä, vuorotellen järjestettyjä, petioles ovat pitkät. Reunat ovat sileät, levylevyn pinta on ryppyinen.

Mustapavutehtaan ulkonäkö vaihtelee suuresti lajikkeesta riippuen

Valkoiset tai violetit kukat kerätään 2-6 kappaleen kukintoina ja sijaitsevat lehtien akselilla. Muodoltaan ne muistuttavat hieman koita. Mustat pavut kukkivat kesäkuun lopulla tai heinäkuussa, sato kypsyy elo-syyskuussa.

Kukkivat pavut näyttävät melko houkuttelevilta, on olemassa jopa erityisiä koristeellisia lajikkeita

Hedelmät ovat pitkät roikkuvia papuja, usein rajoittuneita. Poikkileikkauksessa ne ovat pyöreitä, soikeita tai melkein litteitä. Väritys löytyy useimmiten vihreästä, keltaisesta, violetista. Jyvät ovat suuria, painavat keskimäärin 0,55 g. Ne ovat muodoltaan elliptisiä tai munuaisen muotoisia. Ne voivat olla joko tavallisia tai pilkkoja, täplikäs, mosaiikkisia, samoin kuin kuviolla, joka muistuttaa marmorin laskimon mallia.

Mustapapuhedelmät voidaan maalata eri väreillä.

Jyvät ovat sileitä, kiiltäviä, kuin silkin peittämiä. Niiden koko riippuu suuresti viljelyolosuhteista. Optimaalisesti sopivassa tai lähellä sitä mikroilmastoa jyvät kypsyvät suurempina kuin muut pavut. Liha on tiheää, mutta erittäin hellävaraista, kuin hiukan öljyistä. Jyvät maistuvat makealta, ripaus savustettua lihaa tai savua.

Mustien papujyvien maku on erittäin mielenkiintoinen, ja gourmetit tunnistavat ne helposti

Musta papu on melkein olennainen osa Latinalaisen Amerikan ruokia. Rakastan häntä erityisesti Meksikossa ja Brasiliassa. Jyviä lisätään keittoihin, niitä käytetään lisukkeena liha- ja kalaruokia varten, yksinään tai yhdessä muiden vihannesten kanssa, he valmistavat täytetyn leivontaan, tahnat. Ne yhdistetään parhaiten sipulien, valkosipulin ja oreganon kanssa. Mutta on olemassa enemmän eksoottisia vaihtoehtoja. Kuubassa tämä on yksi välttämättömistä ainesosista hedelmäsalaattien valmistukseen. Ja Guatemalassa mustat papupavut lasitetaan tummalla suklaalla.

Mustat pavut sopivat hyvin useimpien vihannesten kanssa

Musta papuja ei saa missään tapauksessa syödä ilman ennakkovalmistelua. Tämä kasvi, kirjaimellisesti kuin sieni, imee maaperästä mineraaliyhdisteitä, mukaan lukien raskasmetallien suolat. Ei vain vakava päihdys on mahdollista, mutta myös tappava seuraus. Ennen papujen paistamista, paistamista tai paistamista ne on liotettava viileässä vedessä 8-10 tunnin ajan ja sitten keitettävä.

Kaikki eivät yritä kokeilla mustaa papukeittoa

Tieteellisesti todistettu, että mustat pavut - yksi hyödyllisimmistä kasviperäisistä tuotteista. Tämä on lähde monille aminohapoille, mukaan lukien välttämättömät (lysiini, glutamiini, arginiini). Ilman niitä normaali aineenvaihdunta on mahdotonta. Ne ovat tarpeen myös syövän ehkäisyyn. Koostumus sisältää ryhmien B, A, E, K. vitamiineja. Hivenaineista voidaan todeta magnesiumin, kaliumin, kalsiumin, sinkin, kuparin, seleenin, raudan, fosforin läsnäolo.

Kaliumpitoisuuden kannalta mustat pavut ovat kaukana edellä kaikista muista lajikkeistaan. Tämä hivenaine on elimistölle välttämätöntä normaalin veden ja suolan tasapainon ylläpitämiseksi. Jyvät sisällytetään mieluummin ruokavalioon, jos on taipumus turvotukseen.

Ne sisältävät runsaasti kuitua, joka auttaa sulattamaan "raskaita" liharuokia. Säännöllisen käytön yhteydessä ruuissa mustat pavut normalisoivat ruuansulatuskanavan tilan ja auttavat päästä eroon ummetuksesta.

On suotavaa sisällyttää se naisten ruokavalioon. B-vitamiinit ovat ”vastuussa” nuoruudesta ja kauneudesta, parantavat ihon sävyä ja kuntoa, tasoittavat pieniä ryppyjä ja järjestävät hampaita, hiuksia ja kynnet. Samanaikaisesti hermoston tila normalisoituu - kehon ja aivojen työkyky paranee, unihäiriöt katoavat, kroonisen stressin tunne katoaa, syytön ahdistuskohtaus, äkilliset mielialanvaihtelut.

Mustat pavut ovat hyödyllisiä myös niille, jotka haluavat puhdistaa kehon. Se poistaa toksiineja ja toksiineja, tuhoaa kolesterolimuttoja verisuonien seinämillä ja liuottaa jopa munuaiskiviä ja sappirakon.

Papujen ja jyvien rikas tumma väri muuttaa mustista papuista mahdollisen allergeenin. Jos tiedät, että sinulla on taipumus tällaisiin reaktioihin, sinun on ensin kokeiltava tuotetta erittäin huolellisesti ja vähitellen. On myös muita vasta-aiheita - lisääntynyt mahalaukun mehuhapon happamuus, ruoansulatuskanavan sairaudet akuutissa vaiheessa, nivelten ongelmat (reuma, kihti, niveltulehdus, artroosi), nefriitti ja pyelonefriitti.

Kansanlääketieteessä käytetään paitsi mustan pavun jyviä, myös sen palkoja. Niiden keittämistä suositellaan diabetekseen, kun on tarpeen alentaa verensokeria. Ja se on hyvä anti-inflammatorinen ja diureetti.

Kansanlääketieteessä ei käytetä mustien papujyvien lisäksi myös muita kasvin osia

Musta papu on termofiilinen viljelmä. Optimaalinen lämpötila kasvien normaalille kehitykselle ja sadon kypsymiselle on 24-28ºС. Kriittinen minimi on 2-4ºС. Viljelmä ei kestä edes lyhytaikaista altistumista jäätymislämpötiloille. Hänellä on vielä yksi ominaisuus: pavut - lyhyen päivän kasvi. Kesäajan tulisi kestää enintään 12 tuntia. Mutta tämä ei ole synonyymi varjollisuudelle. Auringonvalo on elintärkeä runsas sato mustia papuja.

Puutarhureiden silmissä kulttuurilla on toinen kiistaton etu. Tämä on ainoa pavulajike, joka ei kärsi papujen siemenhyökkäyksistä. Jostain tuntemattomasta syystä, tuholainen yksinkertaisesti kieltäytyy antamasta munia jyviin ja tummanvärisiin papuihin.

Pavunydin (kulttuurin vaarallisin tuholainen) ohittaa lajikkeet, joilla on mustia jyviä

Video: Black Beanin terveyshyödyt

Puutarhurit. Suositut lajikkeet

Mustapapulajikkeita on paljon. Se tapahtuu sekä parsaa että viljaa. Ensimmäisen luokan lajikkeissa voidaan syödä jyviä ja papuja, toisessa - vain jyviä.

• Musta opaali. Lajike varhaisen kypsymisen kategoriasta. Vauras kasvi keskipitkällä. Lehdet eivät ole suuria, pinta on hiukan ryppyinen. Kukat ovat lila. Pavut ovat pyöreitä, pitkiä, hieman kaarevia, salaattivihreitä. Karkeat kuidut ja ”pergamentti” kerros puuttuvat. Jyvät ovat muodoltaan soikeita, mustia, ja tuskin näkyvät suonet ovat vaaleampia. Keskimääräinen paino on noin 0,55 g. Saanto ei ole huono, mutta ei myöskään erinomainen - 1,9 kg / m². Maistu hyvältä. Jopa Venäjän federaation valtionrekisterissä luokkaa suositellaan käytettäväksi ruoanlaitossa.
• Moorish. Keskimäärin kypsyvä lajike, kasvatettu kauan sitten - se tuli valtionrekisteriin 1900-luvun alkupuolella. Taimien syntymästä sadonkorjuuhun vie 55–58 päivää. Pavut kiharaluokasta, viiniköynnöksen pituus on noin 3 m. Lehdet ovat pieniä, kukat ovat lumivalkoisia. Pavut ovat lyhyitä (12 cm), ohuita (0,7 cm), pyöristettyjä. Soikeiden jyvien keskimääräinen paino on 0,28–0,3 g. Ne on maalattu melkein homogeenisiksi mustiksi tuskin havaittavissa harmahtaisilla suoneilla. Lajike on yleismaailmallista - sopii tuoreeseen kulutukseen, purkittamiseen ja pakastamiseen. Tuottavuus ei ole huono - 2,2-2,3 kg / m². Puutarhurit arvostetaan kestävyydestä alemmille lämpötiloille ja pitkille hedelmäkausille.
• Munuainen. Ryhmä papulajikkeita, joiden jyvät ovat erivärisiä, joiden joukossa on mustaa. Kaikille näille lajikkeille on ominaista munuaismuotoinen jyvien muoto ja kevyt tuoksu lämpökäsittelyn jälkeen, mikä muistuttaa vastaleivotun leivän tuoksua. Pavut ovat erittäin suuria, viljan keskimääräinen paino on 1,5 g. Liha on tiheää ja rakeista. Kasvi on tuuhea, matala. Pavut ovat kirkkaanvihreitä ja violetti kukkivat.
• Octave. Lajike soveltuu jäädyttämiseen, sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa. Melko kompakti pensas, korkeus 40 cm. Kukat ovat pieniä, vaalean lila. Pavut ovat oljenkeltaisia ​​tai vaalean kultaisia, niiden pituus on 17 cm, leveys - 1,4 cm, ne ovat suorat tai melkein huomaamaton taivutus. Jyvät ovat suuria, tavallisen mustia, painavat 0,94 g. Saanto on erittäin korkea - 2,7–2,8 kg / m². Lajikkeella on "luontainen" immuniteetti bakterioosille ja antraknoosille.
• Protva. Varhaisesta luokasta saatu lajike. Pieni pensas, joka kasvaa 35 cm korkeaksi. Pavut ovat vaaleanvihreitä, noin 14,5 cm pitkiä ja 0,85 cm leveitä, elliptisiä poikkileikkaukseltaan. Ne ovat hyvin selvästi näkyvissä tyydyttyneiden smaragdilehtien taustalla. Kukkia ovat kirkkaan violetteja. Sadonkorjuu on kerättävä säännöllisesti - ylikypset palot nopeasti karkeat. Mustat jyvät ovat erittäin hyvän maun. Keskimääräinen paino - 0,52–0,54 g. Lajike sietää kylmää ja pitkittynyttä kuivuutta, bakteerioosi, antraknoosi ja mosaiikkivirus eivät vaikuta siihen. Keskimääräinen tuottavuus on 1,1–1,7 kg / m².
• Preto. Yksi yleisimmistä mustan pavun lajikkeista maailmassa. Esimerkiksi sitä kasvatetaan kaupallisesti Yhdysvalloissa ja Kiinassa. Monien lempinimien tuntema suosituin heistä on "musta kilpikonna". Kasvi on tuuhea, matala. Vilja mustalla kiiltävällä iholla ja valkoisella helmalla, kermaisen lihan sisäpuolella. Lajikkeen "siru" on kevyt marjainen tuoksu. Gourmetit tunnistavat helposti maun - makea, melkein huomaamaton katkeruus, joka antaa pikquancy. Viljan keskimääräinen paino on 0,5–0,55 g. Epätavallinen väri lämpökäsittelyn jälkeen säilyy, arpi myös tummuu.
• Ryabushko. Lajike on keski-aikaista. Bush on korkea, ei liian kompakti. Lehdet ovat suuria, hieman ryppyisiä. Kukat ovat vaaleanpunaisia, pieniä. Pavut ovat vaaleankeltaisia, vaaleanpunaisia-violettipisteisiä. Ne eivät ole liian pitkiä, mutta leveitä, litistettyjä. Pergamenttikerrosta ei ole. Valmistusrekisteriä suositellaan käytettäväksi ruoanlaitossa. Mustat jyvät, keskimääräinen paino - 0,67 g. Saanto on erittäin korkea - 3,5 kg / m².
• Korvakoru. Erilaisia ​​varhaisen kypsymisen. Hyvä jäätymiseen. Kampanneet pavut, varren korkeus saavuttaa 1,5 m. Lehdet ovat keskikokoisia, kukat ovat kirkkaan violetteja. Vihreät pavut, kaarevat, pitkät. Poikkileikkauksessa palkki muistuttaa sydäntä. Viljan keskimääräinen paino on 0,65 g. Tuottavuus on 2,3 kg / m².
• Snow Maiden. Keski-aikaisin lajike, yksi venäläisten kasvattajien suhteellisen viimeaikaisista saavutuksista. Kasvi on tuuhea, melko pitkä. Lehdet ovat suuret, ryppyjen vakavuus on erilainen. Pavut ovat vaaleankeltaisia, pitkänomaisia, riittävän leveitä. Jyvät ovat soikeita, keskikokoisia, painavat noin 0,85 g. Tuottavuus - 2,6-2,9 kg / m².
• Tatiana. Pensaslajike varhaisessa kypsymisessä. Yksi valinnan uutuuksista. Kasvit ovat melko kompakteja. Kukat ovat suuria, lila. Pavut ovat kellertäviä, hieman kaarevia. Jyvät ovat pieniä, painavat noin 0,52 g, munuaisen muodossa. Tuottavuus on alhainen - 0,73 kg / m².
• Fatima Plus. Fatima-lajikkeen "korjattu ja täydennetty" versio. Haricot-pavun pavut, varren pituus voi olla 3 m. Lajike on luokkaan keskimääräinen myöhäinen. Lehdet ovat keskikokoisia, erittäin ryppyisiä. Kukkia ovat kirkkaan violetteja. Pavut ovat erittäin pitkiä, leveitä, vaaleanvihreitä. Jyvät ovat munuaismuotoisia, painavat noin 0,69 g. Maku on erittäin hyvä, saanto erinomainen (3,5 kg / m²).
• Fedoseyevna. Puolivälissä varhainen lajike. Hän tuli valtion rekisteriin vuonna 2015. Bush on keskipitkä tai korkea. Kukat ovat keskikokoisia, lila. Salaattiväriset pavut, lievästi kaarevat, lähes pyöreät. Ne eivät ole kuitumaisia, myös "pergamentti" kerros puuttuu. Munuaisen muotoiset jyvät painavat noin 0,59 g. Saanto ei ole huono - 2 kg / m².
• Lusha. Keskikypset lajikkeet, joilla on synnynnäinen immuuni antranoosille. Valtion rekisteriä suositellaan viljelyyn Omskin alueella. Bush on pitkä, voimakas, yläosa kivenee hieman. Pavut, joilla on melkein huomaamaton mutka, vihreät. Jyvät ovat soikeita, mustia, valkoisella helmalla.
• Mustat helmet. Parsan varhaiset pavut. Kasvukausi on 45-50 päivää. Korkeintaan 50 cm korkea pensas. Pavut ovat kirkkaankeltaisia, 11–13 cm pitkiä, ilman pergamenttikerrosta, suora tai hieman kaareva. Jyvät ovat melkein pyöreitä, musta-violetteja. Tuottavuus - 2-2,5 kg / m².
• Supernano. Kesäkauden lajikkeessa parsalajin pavut. Pensaan korkeus on noin 50 cm. Pavut ovat kirkkaanvihreitä, kypsyessään ne muuttuvat väreineen aurinkoisiksi keltaisiksi, suoriksi, ikään kuin hiukan litistetyiksi. Pituus - 10-12 cm. Jyvät ovat suuria, pyöristettyjä. Tätä papua arvostetaan erinomaisesta mausta ja vastustuskyvystä antranoosille, bakterioosille ja mosaiikkitaudelle. Lajikkeella on tietty plastisuus, joka mukautuu menestyksekkäästi tietyn alueen ilmasto-olosuhteisiin.

Kuvagalleria: parhaat lajikkeet pavut mustilla jyvinä

Papujen istutus ja valmistelu

Mustajen papujen kasvatus ei ole vaikeampaa kuin sama viljely minkä tahansa muun värin jyvien kanssa.Kuten hänen "sukulaisensa", hän on melko vaativa kasvuoloissa. Runsaan sadon saaminen on mahdotonta, jos et luo optimaalista tai tiivistä mikroilmaa kasveille.

Tärkein asia mustille papuille on valaistus. Se on lyhyen päivän kasvi, mutta se ei tarkoita, että kulttuuri rakastaa varjoa. Sitä ei suositella istuttamaan aidalle, puiden alle jne. Valovajeen ollessa kasvit venyvät rumaksi, tällä on erittäin kielteinen vaikutus tuottavuuteen. On syytä harkita, että mustat pavut eivät pidä luonnoksista ja kylmistä tuuleista. Siksi jollain etäisyydellä puutarhasta tulisi olla jonkinlainen este, joka ei peitä sitä.

Mustat pavut on istutettava avoimeen aurinkoiseen paikkaan, huolehtien aiemmin suojauksestaan ​​kylmävetoisuuksilta

Viljelmä mukautuu lähes minkä tahansa laadun substraattiin, mutta paras vaihtoehto siihen on melko löysä, hyvin läpäisevä maaperä sekä vesi ja ilma, kun taas se on ravitseva. Tällaisissa olosuhteissa muodostuu enemmän munasarjoja. Esimerkiksi savi, harmaa maa sopivat hyvin. Mutta savi, silty, turveinen maaperä on huonoin valinta. Sänkyjä valmistettaessa tällaiseen alustaan ​​on lisättävä hiekkaa (vähintään 5 l / m²).

Pavoista papuja kutsutaan hygrophilous kasveksi. Mutta hän ei siedä ylimääräistä vettä kategorisesti. Jos pohjavesi tulee lähempänä maaperän pintaa kuin puolitoista metriä, juuret alkavat melkein väistämättä mätää. Tämän välttämiseksi mustia papuja istutetaan kukkuloille tai rinteille. Toinen vaihtoehto on täyttää harjanteiden kaltaiset vuoteet, joiden korkeus on vähintään 50–60 cm, ja sillä on toinen etu - maaperä lämpenee nopeammin, siemenet voidaan istuttaa aikaisemmin.

Samaan paikkaan papuja kasvatetaan enintään 2-3 vuotta. Sinun on odotettava niin paljon aikaa, jos ennen sitä muita palkokasveja viljeltiin tässä sängyssä. Hyviä edeltäjiä ja naapureita ovat kasvit perheestä Pumpkin, Cruciferous, Solanaceae, sipuli, valkosipuli.

Valkosipuli on hyvä edeltäjä ja naapuri papuille

Tontti, joka valitaan ottaen huomioon kaikki vaatimukset lähemmässä syksyn puolivälissä, kaivataan yhden bajonettikauhan syvyyteen (25-30 cm). Prosessissa olevista lannoitteista voidaan lisätä humusa tai mädäntynyttä kompostia (5-8 l / m²). Mutta tuore lannan ja lintujen sieppaukset kulttuuriin ovat ehdottoman vasta-aiheisia. Ne kyllästyvät maaperään typellä, jonka mustat pavut kykenevät imemään ilmasta ja "ohjaamaan" maaperään.

Humus - luonnollinen lääke parantamaan maaperän hedelmällisyyttä

Se ei pysty tuottamaan fosforia ja kaliumia, siksi on suositeltavaa lisätä yksinkertaista superfosfaattia (30–40 g / m²) ja kaliumsulfaattia (20–30 g / m²). Näiden makroravinteiden luonnollinen lähde on puutuhka. Tarpeeksi lasia / m². Hän rakastaa kulttuuria ja kalsiumia, joten on hyödyllistä lisätä jauhemaiseen tilaan murskattuja dolomiittijauhoja, murskattua liitua tai munankuoria. Keväällä sänky löysää jälleen hyvin, maaperä tasoittuu. Tee tämä puolitoista viikkoa ennen ehdotettua laskeutumista.

Dolomiittijauhot - luonnollinen hapettumisenestoaine, jolla ei ole sivuvaikutuksia, kun annostusta noudatetaan

Siemenet istutetaan aikaisintaan kuin maaperä 10 cm syvyydessä lämpenee 10-12ºС. Et aja erehtymään ajassa, jos keskityt luotettavaan kansanmerkkiin - voikukkien tai kastanjojen kukinnan alkuun (mutta jälkimmäisiä ei ole kaikkialla). Aikaisemmassa istutuksessa siemenet alkavat lahoutua. Tarkka aika voi vaihdella alueittain. Se voi olla sekä huhtikuun ensimmäinen puolisko että toukokuun loppu.

Useimmat puutarhurit istuttavat jyvät suoraan maahan. Mutta he ehdottomasti tarvitsevat alustavan valmistelun. Tällä on positiivinen vaikutus itämiseen. Pavun siemeniä kastetaan 20-30 minuutin ajan kirkkaan vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaatin liuokseen tai mihin tahansa biologisesti peräisin olevaan sienitautien torjunta-aineeseen, joka on laimennettu ohjeiden mukaisesti. Sitten se pestään viileässä juoksevassa vedessä ja pidetään 3-4 tuntia puutuhkan infuusiossa tai missä tahansa myymäläbiostimulaattorissa. Sitten, yötä ennen istutusta, siemenet kääritään kosteaseen kankaaseen tai lautasliinaan. Viimeinen vaihe - upota ne suoraan boorihappoliuokseen (2-3 g / l) suoraan laskeutumalla maaperään.

Pavun siementen liottaminen ennen istutusta vaikuttaa positiivisesti niiden itävyyteen

Päivää ennen istutusta parvelle muodostuu vakoja, joiden syvyys on 4-8 cm. Mitä kevyempi maaperä, sitä voimakkaampi tarve on haudata siemenet. Niiden väliset välit ovat vähintään 40 cm pensaspavuilla ja 10–15 cm enemmän kiharassa. Naapurikasvien välinen etäisyys on ensimmäisessä tapauksessa 15-20 cm, toisessa - 25-30 cm. Niitä kastellaan runsaasti vedellä, lämmitetään huoneenlämpötilaan lisäämällä useita kaliumpermanganaatin kiteitä (vaaleanpunaiseen väriin).

Jos valittu papulajike luokitellaan kiharaksi, varmista, että annat paikan trellisille. Yksinkertaisin vaihtoehto on useita pystytukia, joiden lanka on venytetty vaakasuunnassa niiden välillä 2-3 rivissä. On toivottavaa, että ne ovat puisia. Pavut eivät käytännössä pysty tarttumaan muoviin ja metalliin.

Kihara papuja ei voida kasvattaa ilman säleikköä

Jokaiseen reikään istutetaan 3-4 siementä ja ripottele niitä humusella sekoitettuna hiekkaan. Ennen kuin taimet ilmestyvät, sänky kiristetään muovikäärellä tai tummalla peiteaineella. Musta pavut itävät melko nopeasti, 7-10 päivän kuluttua.

Pavun siemenet istutetaan mataliin vakoihin, jotka ovat vuotaneet hyvin vettä

Yölämpötila suojan poistamisen yhteydessä ei saa olla alhaisempi kuin 12ºС. Jos on jäätymisuhan uhkaa, jos siemenet ovat jo itäneet, versot suljetaan uudelleen tai nuotioita istutetaan sängyn kehää pitkin. Kokenut puutarhuri tuntee myös toisen tavan suojata istutuksia jäätymiseltä - kasvit ruiskutetaan kylmällä vedessä (3 litran ampulli) laimennetulla Epinillä. Vaikutus kestää jopa 8-10 päivää.

Epin - yksi yleisimmistä biostimulantteista

Video: papusiementen istuttaminen maahan

Siemenet mustia papuja kasvatetaan harvoin. Tätä menetelmää harjoittavat pääasiassa ne, jotka sitten myyvät sen. Sen avulla voit saada sadon 2-3 viikkoa aikaisemmin kuin tavallisesti, kun markkinoilla olevaa tuotetta on vielä niukasti. Pavun taimien istuttaminen on myös perusteltua ilmastossa, joka ei ole kovin sopiva viljelyyn. Tämän avulla voit pidentää hedelmäaikaa.

Pavun taimet sängyssä ilmestyvät melko nopeasti

Siemenet istutetaan turvekuppiin. Tällä tavalla siirteen liittyvä stressi voidaan minimoida vahingoittamatta juurijärjestelmää. Kaikki pavut reagoivat erittäin kielteisesti viimeksi mainittuihin. Taimet ovat valmiita istutettavaksi maaperään noin kuukauden kuluttua ilmestymisestä, siellä tulisi olla vähintään 3–4 todellista lehteä. Siemenille vaaditaan edellä kuvattu esikohtausvalmistelu.

Optimaalinen lämpötila ennen syntymistä on 23-25ºС. Sitten se lasketaan arvoon 16-18ºС. Substraattia ylläpidetään jatkuvasti kohtalaisen märkässä tilassa. Jos taimet eivät kasva erityisen nopeasti, toisessa lehtivaiheessa ne kastellaan heikolla liuoksella mitä tahansa mineraali typpilannoitetta.

Siemenkasvien menetelmää mustien papujen kasvattamiseksi harjoitetaan harvoin

Sadonhoitovinkkejä

Pavut, jotka ovat luoneet optimaaliset olosuhteet kasvaakseen, eivät tarvitse erityistä hoitoa. Kuten muutkin puutarhakasvit, sen on varmistettava säännöllinen kasvien kitkeminen ja löysääminen, oikea kastelu ja lannoitus.

Maaperän löysääminen auttaa parantamaan maaperän ilmastusta

Toinen kasvien välttämätön toimenpide on hilling. Se suoritetaan, kun taimet saavuttavat 8-10 cm korkeuden ja toista kahden viikon kuluttua. Maapallon osa papuista on melko massiivista. Jos tätä ei tehdä, kasvit putoavat maahan oman painonsa alla. Kirsikat lajikkeet sidotaan ristikkoon noin kuukauden kuluttua ilmestymisestä.

Musta papu on kosteutta rakastava kulttuuri. Vain jotkut nykyaikaiset lajikkeet sietävät pitkittynyttä kuivuutta ilman suuria vaurioita. Samanaikaisesti myös runsas kastelu on haitallista - vesi juurtuu juuriin, provosoi mädan kehittymistä. Erityisen tärkeää on kasvien kosteuttaminen kukinnan ja papujen kypsymisen aikana.

Musta papu on kosteutta rakastava kulttuuri, tämä pätee myös aikuisiin kasveihin ja vain syntyneisiin taimeihin

Menettely suoritetaan aikaisin aamulla tai myöhään illalla, kun aurinko on jo laskenut. Äärimmäisessä kuumuudessa on hyödyllistä ruiskuttaa kasveja lisäksi tai kaataa niitä kastelukannuista, myös iltaisin. Paras tapa vettä on sadetus, simuloimalla luonnollisia sateita. Veden lämpötila - vähintään 18 ° С. Jos sää ei ole liian kuuma, sataa ajoittain, riittää kastelemaan puutarhaa 5-7 päivän välein. Kun ulkona on lämmin ja aurinkoinen, toimenpiteiden välinen aika lyhenee 2-3 päivään. Tai saatat tarvita päivittäistä kastelua.

Alle kuukauden ikäiset taimet kastetaan 3-4 päivän välein. Kun ne muodostavat viisi todellista lehteä, kastelu vähenee vaadittuun minimiin. Uudessa tilassa sitä jatketaan vasta kukinnan alkamisen jälkeen, ja kasvien määrää nostetaan asteittain 0,5 - 0,7 l: sta 2 - 3 l: iin tai 15-20 l / m²: iin.

Pavujen kasteluvälit säädetään kadun säästä riippuen

Niiden puutarhurit, joilla ei ole mahdollisuutta elää pysyvästi sivustolla, multaa on hyödyllistä. Turve, humus, vastaleikattu ruoho auttavat pitämään kosteutta maaperässä ja estävät rikkakasvien kasvua.

Mustat pavut reagoivat kiitollisesti lannoitteille sadon lisääntyessä. Yleensä kolme ylimääräistä sidosta suoritetaan vuodenaikaa kohti. Tämä riittää jopa myöhään kypsyviin lajikkeisiin.

Ensimmäiset lannoitteet levitetään 25-30 päivän kuluttua niiden esiintymisestä. Käytetään typpi- ja fosforilannoitteiden seosta, esimerkiksi superfosfaattia ja ureaa, laimentaen 10–15 g 10 litraan vettä. Ei ole sen arvoista kokeilla typellä. Suosituspitoisuuden noustessa paput alkavat aktiivisesti kasvattaa vihreää massaa kukinnan ja papujen muodostumisen vahingoksi. Toinen kielteinen seuraus on kasvin immuniteetin heikkeneminen.

Käytetään ureaa sekä muita typpeä sisältäviä lannoitteita noudattaen tiukasti suositeltua annostusta ja lannoituksen ajoitusta

Toinen ylimääräinen sidos suoritetaan noin kolme viikkoa ensimmäisen jälkeen. Palkokasveissa voit käyttää mitä tahansa monimutkaisia ​​myymälälannoitteita. Luonnonmukaiset orgaaniset yhdisteet ovat myös sopivia - tuoreen lehmälannan infuusioita, lintujen ulosteita, voikukan lehtiä, nokkosen vihreitä. Ennen käyttöä lopputuote on suodatettava ja laimennettava vedellä suhteessa 1: 8 (ja jos raaka-aineena käytettiin roskaa - 1:15).

Nokkon infuusio - luonnollinen ja täysin vapaa lannoite

Viimeinen lannoite levitetään vielä kolmen viikon kuluttua. Kypsyvät pavut tarvitsevat kaliumia. Tämän makroelementin luonnollinen lähde on puutuhka. Se kaadetaan varren pohjaan kuivassa muodossa tai valmistetaan infuusio. Sopii myös mineraalilannoite - kaliumsulfaatti.

Video: Mustapapujen kasvava kokemus

Tuholaiset mustia papuja ei osoita paljon huomiota. Mutta on olemassa muutamia poikkeuksia. Suurimmat haitat kasveille voivat olla etanalaiset ja hyönteiset.

Istutusten suojaamiseksi nilviäisiltä varren pohjaa ympäröi neulojen, hiekan ja jauhojen "este". Pyydykset ovat myös tehokkaita - haudattu maaperään säiliöalustalle, täynnä olutta, kvassia, vedellä laimennettua hilloa, hienonnettuja kaalilehtiä. Tuholaisten torjumiseksi istutuksia ruiskutetaan 10–12 päivän välein sipuli- tai valkosipulifuusiona. Ne myös suojaavat pavut leväkköhyönteisiltä. Voit torjua sitä myös asettamalla käytävälle petroliiniin tai tärpättiiniin kastettuja kangas- tai puuvillavillan paloja. On hyödyllistä, että sänky ympäröi reunaa yrtteillä ja kukilla, joilla on pistävä tuoksu - tilli, basilika, rosmariini, salvia, marigolds, laventeli. Maaperää ripustetaan määräajoin puutuhkalla, johon on sekoitettu tupakan lastuja, jauhettua pippuria, sinappijauhetta.

Etanat ruokkivat kasviksia, syövät reikiä hedelmissä

Ennaltaehkäisevät toimenpiteet riittävät yleensä tuholaisten massiivisen hyökkäyksen estämiseksi. On erittäin toivottavaa käyttää kemikaaleja niiden torjumiseksi - mustat pavut (ja muutkin), kuten sieni, imevät kaikki haitalliset aineet. Mutta jos muut menetelmät eivät ole tuottaneet toivottua vaikutusta, etanoita vastaan ​​käytetään Metaa, Ukkosta, Liettua ja etanoita vastaan ​​käytetään Aktaria, Fufanonia ja Fosbetsidia.

Ryykkien ympärillä olevat kankaat saavat luonnottoman punertavan keltaisen sävyn.

Yleisimpiä sairauksia ovat mosaiikki, juurimätä, antranoosi, bakteriioosi, lehtirooste. Ensimmäistä ei periaatteessa voida hoitaa nykyaikaisilla keinoilla. Mätä ilmenee useimmiten antenniosissa, vasta kun sen kehitysprosessi on jo peruuttamaton. Molemmissa tapauksissa kasvit voivat vain vetää ulos ja palaa, poistaen tartunnan lähteen. Substraatti tässä paikassa desinfioidaan, roiskuen 5-prosenttisella kuparisulfaatilla.

Sienisairauksien kehittymisen estämiseksi kaliumpermanganaattia lisätään määräajoin kasteluveteen, jotta saadaan vaaleanpunainen liuos. Kasvit jauhetaan murskatulla liidulla tai kolloidisella rikillä. Siemenet syötetään ennen istutusta Trichodermin, Alirina-B-liuokseen. Löytyneensä ominaispiirteet, käytetään sienimyrkkyjä, mieluiten biologista alkuperää. Nämä lääkkeet aiheuttavat vähemmän haittaa ihmisten terveydelle ja ympäristölle. Yleisimmät ovat Strobi, Bayleton, Baikal-EM.

Kuvagalleria: mustalle papulle vaarallisten tautien oireita

Puutarhuri arvostelut

Palkkaluokkien mukaan en erityisen vaivaudu. Pensasvalkoisen (viljan) antoi minulle kerran tuttu puutarhuri, siitä lähtien olen ottanut siemeneni. Wigna-siemenet ostivat Yunnan-lajikkeita, noki vain kasvihuoneessa. Kihara parsa ostaa pensasta, eri värejä. Keltainen, violetti ja vihreä. Tukien kanssa ei ole ongelmia, koska istutan ne aidalle vuosittain eri paikoissa. Viime vuonna löydettiin erittäin menestyvä valikoima kihara papuja Fatima plus. Se osoittautui hedelmällisestä, maukasta ja erittäin kauniista. Tänä vuonna haluan istuttaa sen autotallin seinää vasten pihan koristeena ja antaa sen käyristyä koristeseinää pitkin grillillä.

Sveta-NSK

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=463728&start=45

Kihara papujen lajikkeista piti maurilaista. Mutta jos unohdat, palot kovettuvat. Mutta erittäin kestäviä ja voimakkaita kasveja.

ravitsemusterapeutti

//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-59

Tässä ovat munuaiset ja Kindi - ongelmattomat hienot pavut. Vaatimaton, tuuhea, kasvaa missä tahansa maassa (minun), niitä voidaan käyttää siderateina. Niiden jälkeen rikkakasvit jättävät sängyt. Aiheessa oli kuvia Azukista, Limasta - henkilökohtaisesti he eivät menneet kanssani, ne olivat erittäin hellä. Lima näyttää olevan kihara.

Gggalina

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=193.60

Tänä vuonna parsa pavut olivat menestys (kuten kuten aikaisemmin), hän haluaa kasvaa kanssani. Vaikuttavat lajikkeesta Black Opal - aikaisintaan, palot ovat pitkiä, monia, lihaisia. Rakastunut suoraan häneen.

Tusja

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=640

Viime vuonna kylvänyt bush pavut Supernano. Koko ei ole kovin, mutta tuottavuus, maku tyytyväinen.

Liaroza

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=328

Viime kesänä Preto-mustaa papua (kilpikonna) kasvatettiin. Pidin todella mausta. Varmasti istutan lisää.

Oldgrey

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1820&page=19

Musta papu, joka on melkein olennainen osa ruokavaliota Latinalaisessa Amerikassa, on vähitellen suosittu muissa maissa. Myös venäläiset puutarhurit tuntevat hänet, joista monet haluavat kokeilla epätavallista eksoottisuutta. Musta papuydin on erittäin ravitsevaa ja terveellistä. Et voi kutsua sadonhoitoa yksinkertaiseksi, mutta jopa liian kovalla puutarhurilla on varaa saada hyvä sato.Sen lajikkeita ja lajikkeita on monia, myös Venäjällä kasvatettuja. Ne mukautuvat etukäteen paikallisiin ilmasto-olosuhteisiin. Varmasti, jos haluat, jokainen löytää erilaisia ​​mieluummin, kaikilla on monia kiistattomia etuja. Monet niistä näyttävät muun muassa erittäin koristeellisilta, koristaen sivustoa.