Kasvattaa punajuuria avoimessa maassa ja kasvihuoneessa

Juurikkaat - yksi tärkeimmistä pellon ja puutarhan viljelykasveista. Tämä johtuu siitä, että sitä on melko helppo kasvattaa ympäri vuoden muiden vihanneskasvien kanssa. Jotkut tämän prosessin vivahteet auttavat saavuttamaan hyvän vihanneskasvuston.

Kasvin kuvaus

Amaranthaceae -juurikkaan hedelmäjuurakasvun sukuun kuuluu yli 10 villi- ja 2 viljeltyä lajia. Viljelty sokerijuurikkaan lehti ja tavallinen (juuri). Kaikki tietävät, että rehu, sokeri ja pöytäjuuri ovat jälkimmäisten lajien lajikkeita.

Pöytäjuurikkaat (kasvikset) ovat yleisimpiä

Punajuuri kuuluu kaksivuotiseen kulttuuriin, vaikka sitä viljellään kaksivuotisena kasvina vain eteläisillä alueilla, joilla juurikasvi ei jääty talvella. Kasvin peruslehdet ovat melko suuria, leveitä, mehukkaita. Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen muodostuu juurikasveja, jotka kypsymisvaiheessa ulkonevat usein maanpinnan yläpuolelle. Niiden massa sisältää monia hyödyllisiä aineita. Petioles, lehdet ja sokerijuurikkaan massa ovat monenlaisia ​​vihreän, punaisen ja violetin sävyjä.

Viime aikoina on jalostettu monia lajikkeita, joilla on pyöreä ja litteä, soikea, lieriömäinen, pitkänomainen kartiomainen, karan muotoinen juurikasvi.

Kukkia ilmestyy yleensä 2. vuonna (joskus ensimmäisenä vuonna) pienten lehtien akselilla voimakkaalla pystykappaleella, korkeus jopa 1 m. Valkovihreät kukkasiput kerätään monimutkaisiin korviin. Jokaisessa paniculate-kukinnossa - 2-5 huomaamatonta kukkaa yksinkertaisella perianth. Kypsymisajasta riippuen kukinta tapahtuu kesän alussa tai lopussa. Ja elo-syyskuussa on jo mahdollista kerätä hedelmiä puristettujen pähkinöiden muodossa, joista jokaisessa on 3-5 siementä.

Kukinnan jälkeen juurikkaiden varret ilmestyvät varteen, jokaisessa sulautuneessa glomeruluksessa 3–5 siementä

Sovellus ja edut

Punajuuria käytettiin ruokatarkoituksiin jo 2 vuosituhatta eKr. Joissain itämaissa. Myöhemmin tästä kulttuurista tuli välttämätöntä Euroopassa. Tiedetään, että jo Kievan Venäjällä, punajuuria viljeltiin juurikasvina. Nykyään tämä vihannes on juurtunut kaikkiin mannermaisiin leveysasteisiin.

Venäjä, Valkovenäjä ja Ukraina ovat maailman johtavia juurikkaiden kasvattamisessa.

Punajuurisalaattia suositellaan anemiaan, verenpainetautiin ja maksasairauksiin.

Keitetyt ja paistetut punajuurikkaat ovat vakiintuneita ruokavaliossa skorbuutin, sappikivi- ja munuaiskivitaudin, diabeteksen, verenpainetaudin, anemian hoidossa. Kasvin sisältämä ainutlaatuinen mineraalien, vitamiinien ja kuitujen kompleksi auttaa parantamaan aivojen verenkiertoa, ruuansulatusta ja vahvistamaan immuunijärjestelmää. Juurikkaita käytetään tuoreina ja jalostettuina sydän- ja verisuonitauteihin, aineenvaihduntahäiriöihin. On suositeltavaa käyttää sitä lievänä laksaattorina lapsille ja aikuisille, tehokasta lääkettä spastisen koliitin ja kroonisen nuhan hoitoon. Silputut nuoret lehdet ja juurekset auttavat ihosairauksien hoidossa: palovammoja, haavaumia, kiehuu.

Tämän vihannesmehulla on erityinen parantava voima. Se on erityisen hyödyllinen vanhemmille ihmisille anemian, neuroosin, verenpainetaudin, ateroskleroosin hoidossa. Mutta on erittäin suositeltavaa olla antamatta sitä alle 6 kuukauden ikäisille vauvoille.

Kasvava punajuurien taimet

Istuttamalla punajuuria taimeilla voit saada sadon muutamaa viikkoa aikaisemmin. Taimissa kasvatetaan yleensä vain varhaisia ​​juurikkaiden lajikkeita, jotta vitamiini-vihannes saadaan pöydälle mahdollisimman aikaisin. Siementen kylvö tehdään 3–4 viikkoa ennen taimien siirtämistä.

Kasvava olosuhteet

Siementtämistä varten valitaan hybridejä, joiden juurikasvien muoto on pyöreä ja jotka kestävät ampumista:

• Egyptiläinen asunto,
• Bordeaux 237,
• Detroit,
• Kylmäkestävä 19.

Näiden lajikkeiden itien juuret ovat lyhyemmät, mikä osaltaan parantaa selviytymistä sukelluksen jälkeen. Juurikkaiden taimet kehittyvät täysin 16ºC lämpötilassa ja vaativat maaperän kosteutta, ja ne on tuuletettava.

Istutus taimet

Juurikkaiden taimien maaperä on parasta ostaa yleisesti. 250 ml puutuhkan lisääminen 10 litraan maa-ainesseosta toimii hyväksi lannoitejuurien lannoitteeksi. Valmistetut astiat täytetään maaperällä ja tiivistetään hyvin, kostutetaan, levitetään sienimyrkkyjen (Maxim, Fitosporin) vesiliuoksella (ohjeiden mukaan) taimen suojelemiseksi tulevaisuuden salaperäisiltä "mustilta jaloilta".

Kylvä siemenet kuivassa muodossa tai jo itäneet, aiemmin kastettu heikkoon kaliumpermanganaattiliuokseen ja vanhennettu useita päiviä pehmeään puuvillamateriaaliin. Toisen menetelmän avulla voit heti poistaa heikkolaatuiset siemenet, jotka eivät ole kuoriutuneita.

Juurikkaiden siemenet voidaan itää ennen kylvöä

Taimesäiliönä käytä laatikoita, muovikuppeja. Jos taimia on vähän ja se ei vie paljon tilaa ikkunalaudalle, on paljon helpompaa kasvattaa sitä valmiissa tai kotitekoisissa taimilaatikoissa, turveruukuissa.

Juurikkaiden taimet käyttävät muovisäiliöitä

Siemenet asetetaan ja peitetään maaperällä 1–2 cm, höylätetään lankulla, kastellaan. Pakkaukset peitetään lasilla tai muovipakkauksella ja asetetaan lämpimään, hyvin valaistuun paikkaan. Ennen syntymistä on suotavaa pitää ilman lämpötila 18 - 20 ° C. Tulevaisuudessa lämpötila laskee 16 ° C: seen.

Paras paikka taimille ilmestymisen jälkeen on kasvihuone.

Taimen hoito

Juurikkaiden taimia kastellaan 2 kertaa viikossa, minkä jälkeen maaperää löysätään kevyesti keppiä kuoren muodostumisen estämiseksi. Korkealaatuisessa maaperässä on jo kaikki tarvittavat elementit itien kehittymiseen. Paremman kasvun saavuttamiseksi tee yksi päällyste mineraaliperäisillä lannoitteilla: Kasvu, taimille, vihanneksille tai nestemäisille lannoitteille Krepysh, Sotka, Fertika (ohjeiden mukaan).

Juurikkaiden taimia kastellaan 2 kertaa viikossa.

Miekkailu

Jokainen juurikkaiden siementen glomerulus sisältää 2–7 siementä, joten taimet vaativat ohentamista ja poimimista. Kuppeihin, kasetteihin ja muihin tilaviin astioihin kylvetyt taimet voivat tehdä ilman poimimista. Kun ruutuun ilmestyvät ensimmäiset sirkkalehdet lehdet, taimet ohennetaan. Jos irrotettuja kasveja on tarkoitus käyttää edelleen istutusmateriaalina, ojenna ohuesti huolellisesti, ota ituja yhdessä maan kanssa erityisellä lusikalla, jotta juuret eivät vahingoitu.

Sukellustaimet kastellaan ja istutetaan samaan maaperään kuin kylvämiseen.

Kun ensimmäiset sirkkalehden lehdet ilmestyvät, juurikkaiden taimet ohennetaan ja sukellaan

Istutus taimet

Kun aloitat taimien istuttamisen, ota huomioon lämpötila: maaperän tulee lämmetä 8-10 ºC ja ilman - 16 ºC. On parempi odottaa, kunnes kevään paluujrien uhka on ohitettu.

Yritä olla sallimatta, että taimet kasvavat. Sen pitkät juuret ovat muodonmuutokset ja niistä saadaan myöhemmin huonompia juurikasveja. Lisäksi sellaiset taimet juurtuvat huonommin. Istutusvalmiuden indikaattori on 3-5 todellisen lehtisen esiintyminen taimissa. Taimet poistetaan varovasti yhdessä maan kanssa erityisellä tikulla. Jos selkäranka on paljas, se liotetaan mulleinin ja saven massassa (1: 1).

Juurikkaiden taimet poistetaan huolellisesti yhdessä maan kanssa erityisellä tikulla ja siirretään puutarhaan.

Juurikkaiden paikan tulisi olla hyvin valaistu auringonvalon kautta, koska varjossa kasvit ovat pitkittyneet, juurikasvit eivät kehitty normaalisti. Sivusto valmistetaan etukäteen, mieluiten syksyllä. Kaivaa maaperä 30 cm syvyyteen ja lannoita orgaanisella orgaanisella aineella (3 kg / m)²), monimutkainen lannoite (40-50 g / m²), puutuhka (300 g / m²).

He alkavat laskeutua illalla valitsemalla pilvinen päivä. Reikien välinen etäisyys on vähintään 8 cm, niiden syvyyden on vastattava juuren pituutta. Kuopat kosteuttavat (250 ml vettä), aseta kasvit yrittämättä olla taivuttamassa juuria; ripottele maata, sinetöi maaperää. Rivien väliin jätä 25-30 cm.

Lisäämällä kasvien välistä etäisyyttä voit saavuttaa suuria juurikasveja, mutta et niiden laatua. Keskikokoisia juurikasvihanneksia pidetään maukkaampana, makeampana ja mehukkaampana.

Istutetut kasvit eivät altistu auringonpolttamolle, jos ne istutetaan useita päiviä peitemateriaalilla.

Kastelu

Istutuksen jälkeen taimia kastellaan joka päivä, kunnes ität ovat hyvin juurtuneet. Lisäkastelu suoritetaan ilmasto-olosuhteista riippuen 3-4 kertaa vuodessa. Jos jätät hyvin pestyt ja päivitetyt lehdet, on parempi tehdä ripotusta. Kokenut puutarhurit suosittelevat juottamiseen vettä lisäämällä ruokasuolaa (1 rkl / 10 l), mikä lisää juurikkaiden kertymistä sokeriin ja suojaa lehtiä monilta haitallisilta hyönteisiltä.

1 m: llä² viettää noin 20 litraa vettä. Liiallinen kosteus on vaarallisempi kuin lyhyt kuivuus. Yritä estää korkea kosteus, mikä vaikuttaa sienten kehitykseen. Seuraava irtoaminen kastelun jälkeen estää maaperän muodostumisen.

Juurikasvien laadun ja sokeripitoisuuden säilyttämiseksi on suositeltavaa lopettaa kastelu muutama viikko ennen sadonkorjuuta.

Sadetus pesee ja virkistää juurikkaiden lehtiä

Yläosa

Juurikkaat ovat suuri hedelmällisen maaperän rakastaja. Mutta et saa liioitella sitä typpilannoitteilla. Ne otetaan käyttöön kehityksen ensimmäisessä vaiheessa pieninä annoksina. Tulevaisuudessa typen kulkeutuminen ei ole toivottavaa, koska se kertyy nitraateiksi. Paras lannoite ovat mulleinien (1:10) ja lintujen jätteiden (1:20) liuokset.

Ravintonesteen imeytymiseksi maaperään tehdään pieniä uria 5 cm: n etäisyydellä kasveista. Käytä 10-12 litraa liuosta 10 metriä kohti². Kun lehdet ovat kiinni kasveissa, niitä voidaan ruokkia fosfori-kaliumlannoitteilla.

Lehtien sulkemisen jälkeen juurikkaat ruokitaan fosfori-kaliumlannoitteilla.

Puutuhka pystyy täyttämään kaliumin puutteen maaperässä. Se on hajallaan juurikkaiden sängyissä (1,5 l / 10 m²) ja on kasteltava.

Kuitumaisten juurikasvien välttämiseksi lehtien peittaus tehdään boorihapon vesiliuoksella (2 g / 10 l). Voit kyllästää vihannesten kaliumilla käyttämällä kalkkimaitoa (200 g kalkkia / 10 l vettä). Lehtikasetin ansiosta kasvi imee ja imee tarvittavat aineet nopeammin ja hyödyllisemmin, estää lannoitteiden yliannosta.

Kasvava punajuuri avoimessa maassa

Juurikkaiden viljely avoimella maalla on jopa aloittelijan vahvuus. Heti puutarhaan kylvetyt kasvit kasvavat nopeammin ja ovat kestävämpiä sääolosuhteille.

Monien puutarhurit ovat testanneet punajuurien istutusmenetelmän harjanteen reunaa tomaatin, porkkanan, sipulin ja valkosipulin läheisyyteen.

Punajuuri tuntuu hyvältä puutarhan reunalla sipulien, valkosipulin, porkkanan läheisyydessä

Juurikkaan kylvö avoimessa maassa

Usein juurikkaat kylvetään keväällä maaperän lämpötilassa 10 ° C. Siemenet jakautuvat tasaiselle ja kostealle pinnalle nopeudella 2 g / m², nukahtaa maaperällä 2 cm: n korkeudella ja tiivistä se voimakkaasti. Talvikylvö (lokakuun lopulla - marraskuun alussa) on työlästä: ne tekevät urista 4 cm syviä, lisäävät kylvöasteen arvoon 3 g / m², tiivistä maaperä tiukasti, peitä se murskaamalla. Urien etäisyyden tulee olla vähintään 20 cm.

Lokakuun lopulla - marraskuun alkupuolella punajuurikkaat kylvetään ennen talvea

Siemeniä ei tarvitse kastella ja itä talvi kylvöksi, koska ne voivat jäätyä eikä itää.

Sadonhoito

Siementen vapaan kuoriutumisen vuoksi riviväli löysätään kohoilla rivien poikki. Taimien ilmestymisen jälkeen sängyt rikkataan, juotetaan ja ohennetaan 2 kertaa. Harvennuksen viivästyminen voi johtaa taimien heikkenemiseen, joten he yrittävät suorittaa sen mahdollisimman pian.

1. Ensimmäinen tällainen toimenpide suoritetaan heti ensimmäisen todellisen esitteen ilmestymisen jälkeen, poistamalla ylimääräisiä ituja ja jättämällä taimien etäisyys 3-4 cm: iin.
2. Toisen harvennuksen jälkeen etäisyys kasvaa 8-10 cm: iin, vahvimmat kasvit jätetään.

Säännöllinen viljely edistää juurikasvien kasvua.

Säännöllinen viljely myötävaikuttaa juurikasvien kasvuun, mikä tekee maaperästä ilmassa

Kastelu ja peittaus ovat samat kuin kasvatettaessa taimeina. Heinäkuun puolivälissä punajuuret voidaan kylvää viimeisen kerran, mutta juurikasvit ovat paljon pienempiä.

Seuraa viljelykiertoa koskevia sääntöjä! Juurikkaiden parhaat edeltäjät ovat munakoiso, sipuli, kurkut, tomaatit, palkokasvit ja sato. Juurikkaan sänkyjä ei tarvitse muodostaa paikkaan, jossa punajuuret, kaali, perunat ja porkkanat kasvoivat.

Video: kuinka kasvattaa punajuuria

Kasvava punajuuri kasvihuoneessa

Juurikkaiden kasvattamisella kasvihuoneessa on sen etuja: vakaan sadon saaminen ympäri vuoden, luotettava suoja tuholaisia ​​vastaan ​​ja helppo hoito. Kokeneita puutarhureita kehotetaan kasvattamaan kasvihuoneessa erityisiä kasvihuoneolosuhteisiin mukautettuja lajikkeita. Heistä ovat vakiintuneita:

• Ataman,
• Bordeaux
• Detroit,
• Boltardi,
• Burpiz Golden,
• F1-Pablo
• Punainen pallo
• Kylmäkestävä.

Kasvinsuojastaimien taimien kasvatusvaihe:

1. Ota huomioon lämpötila (maaperän tulisi lämmetä 8-10: een^noinC ja ilma - jopa 17 ° C^noinC) tee hyvä valaistus kasvihuoneessa.
2. Kylvöä edeltävät nopeasti kasvavat vihreät hedelmöittävät maaperää, normalisoivat happamuuden. Sopivia tähän tarkoitukseen ovat persilja, sinappi, salaatit.
3. Kylvät siemenet helmi-maaliskuun alussa. Siemennopeus on sama kuin avoimessa maassa.
4. Kun ensimmäiset oikeat lehdet ilmestyvät, taimet ohennetaan varovasti, jättäen taimien väliseksi etäisyydeksi 8-15 cm (riippuen juurikasvien halutusta koosta).
5. Tee ituja helppo lopettaa.
6. Ennalta ehkäiseviä tarkoituksia varten kasvit kastellaan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella.
7. Juurikasvien kuidun ja jäykkyyden välttämiseksi istutuksia kastellaan säännöllisesti kuumennetulla vedellä (vähintään 20^noinC). Kastelun tulisi olla maltillista, jotta korkea kosteus ei edistä sienisairauksien kehittymistä.
8. Päivänä jokaisen kastelun jälkeen maaperää löysätään, rikkakasvit poistetaan.
9. Huone on tuuletettu ajoittain.
10. Kasvihuonevuoteille syötetään puutuhkaa (150 g / m 2)²), jonka jälkeen ne on kasteltava.

Kurkut ja tomaatit ovat erinomaiset naapurit punajuurille kasvihuoneessa. Näiden vihannesten rivit voidaan vaihtaa. Paprikoiden, tillien ja palkokasvien istuttaminen lähellä ei ole toivottavaa.

Ensimmäinen vitamiinihoito on sokerijuurikkaan lehtiä, jotka ovat saaneet tarpeeksi voimaa. Ne vedetään ulos kasvaessaan, 2-3 kustakin pensasta. Liiallinen yläosien poisto heikentää juurikasvien kehitystä.

Tuoreet punajuurikkaan lehdet - hyvä lisä jäädytettyihin vihannessekoituksiin, salaateihin, keittoihin

Toukokuun puolivälissä on jo mahdollista aloittaa jälkiruoan, pienten juurikasvien sadonkorjuu. Kun keltaisuus ilmenee alempiin lehtiin ja niiden kuivuminen tulisi korjata. Viivästyminen voi johtaa tikkaamiseen (kukinnan) ja hedelmien menetykset taataan.

Lisää ravinteita, tietenkin, tuoreissa, raa'issa punajuurissa. Sitä voidaan säilyttää jääkaapissa noin 2 viikkoa, ja vielä pidempään kellarissa.

Taudit ja tuholaiset

Ruokahaluisista punajuurista tulee usein elinympäristö useille taudinaiheuttajille ja hyönteisille. Siksi on niin tärkeää diagnosoida katastrofi ajoissa ja kiirehtiä pelastaa sato.

Musta jalka

Juurikkaiden istuttaminen aina samaan paikkaan voi johtaa tartunnan kertymiseen maaperään. Lisäksi vaarallisen sienen zoosporit tartuttavat joskus siemeniin. Usein taudinaiheuttajien leviäminen tapahtuu ennen kehitysvaihetta 4-5 lehden itämissä. Näkyvä valkoinen home on ensimmäinen merkki juursyöjästä.

Taudin syynä ovat kevätkylmät, jyrkät päivä- ja yölämpötilojen hyppyt. Raskas, liian kostea maaperä on suotuisa ympäristö tämän sienen monien lajien kehittymiselle.

Esimerkiksi Fusarium esiintyy taimen juurijärjestelmässä sienen sirpin muotoisina konsidioina. Rhizoctonia-tappion takia taimeihin muodostuu ruskeaa sienseeliä.

Useimmissa tapauksissa tuskin haudotut versot kuolevat ennen kuin ne saavuttavat pinnan. Tietämättä tautia, puutarhurit uudelleenistuttivat voimakkaasti ohennettuja satoja.

Juurinsyöjä esiintyy myös aikuisten kasvien juurissa, joissa on Phoma beeta -sienen mustia pyknidejä. Vaikuttavat punajuurikasvit muuttuvat keltaisiksi ja kuolevat. Jopa toiputtuaan taudista, tällaisten juurikkaiden juuret saavat ulkomaisen ulkonäön, menettävät sokeripitoisuutensa.

Juurikasjuurikasvataja kehittyy nopeasti raskaaseen, kosteaseen maaperään.

Ennaltaehkäiseviä tekniikoita ovat:

• holding kalkitus;
• boorilannoitteiden käyttö;
• siemenkakkujen käyttö;
• optimaalisen kylmälämpötilan noudattaminen: maaperän vähintään 8ºC ja ilmankosteuden vähintään 60%;
• juurikkaiden sänkyjen löysentäminen maaperän kuoriutumisen jälkeen;
• mädäntyneiden kasvijäämien satojen kasvatus, turve.

Kuolio kuolio

Ensimmäinen merkki taudista on kasvin alempien lehtien esiintyminen samankeskoisina pisteinä, joissa on ruskea tai kellertävä sävy. Myöhemmin lehtiin ilmestyy pieniä mustia pisteitä. Tauti on vaarallinen, koska yläosien kuoleman jälkeen tapahtuu ytimen kuiva mädä, jota on mahdotonta huomata.

Sairautta provosoivat usein voimakas kaste ja pitkittyneet tihkuvat sateet, sumua aiheuttavat korkeat kosteudet. Boorin puuttuminen tai puute maaperässä voi myös aiheuttaa fomoosin. Vaarallinen taudinaiheuttaja elää siemenvarsissa ja juurikkaiden siemenissä, tuulen sietää sitä helposti.

Kun olet löytänyt taudin lehdiltä, ​​sinun on ensin lisättävä booraksia (3 g / m²) punajuurikkaan juureen ja tehtävä lehden lehtipuiden koristeeksi boorihapon vesiliuoksella 5 g / 10 l.

Konsentrisiin pisteisiin peitetyt lehdet kuolevat fomoosin takia, ja juurikassan sydämessä kehittyy kuiva mänty

Cercosporosis

Cercosporosis on vaarallinen juurikkaiden sairaus, joka voi tappaa yli puolet sadosta. Ylälehdistä löytyy pieniä vaaleita pisteitä, joissa on punainen reunus, ja alemmat lehdet peitetään vaalean harmaalla päällysteellä. Cercosporiosis-lehden vaikutuksesta lehdet kuivaavat ja juurikasvit huononevat nopeasti, niiden pitämislaatu heikkenee.

Pisteytymisen välttämiseksi maaperä käsitellään ennen kylvöä sienimyrkillä ja siemenet Agat-25: llä. Kasveja ruokitaan kaliumlannoitteilla.

Vaaleat täplät punaisella reunuksella - merkki serosporosista

Fusarium, ruskea, punainen mätä

Fusarium leviää useammin vaurioituneisiin kasveihin. Kuihtuneet alemmat lehdet, petioleiden tummennettu pohja, juurten halkeamat, joissa on valkoista sisältöä, ovat merkkejä tämän tyyppisestä mätää.

Ruskea mätä puolestaan ​​kehittyy korkean kosteuden ja typen määrän ollessa maaperässä. Sairaudelle on ominaista kevyiden plakkien muodostuminen maaperään ja lehtien yläosiin. Lihavoimaisissa juuriviljoissa muodostuu nekroottisen kudoksen sisäisiä ja ulkoisia mustia pisteitä. Vaikuttavat vihannekset poistetaan varastoimatta.

Ennalta ehkäiseviä tarkoituksia varten lehtien päällyspinta tehdään boorilla, kastelun jälkeen maaperän irtoaminen tapahtuu kastelun jälkeen.

Mätää juurikasveja ei voida säilyttää

Punainen mätä (huopatauti) ei ole yhtä vaarallinen punajuurille. Tilavuudeltaan ruskeita pisteitä esiintyy juurikasveissa, jotka ajan myötä peittyvät sienen sklerootialla. Tartunnan saaneet hedelmät on erotettava välittömästi terveellisistä hedelmistä tartunnan välttämiseksi.

Tuhoeläimet

Yleisimmin punajuuripetiä ärsyttävät tuholaistorjunnat: tavalliset ja kaivoskärpäskirpät, kirput, kilpivirheet, kauhat ja kirvat. Aikuiset yksilöt ja niiden toukat vahingoittavat punajuurien lehtiä ja juuria. Hyönteisten torjunta on paljon helpompaa kuin tautien torjunta.

Jos punajuurista löytyy kirvoja, käsittele kasvia infusoimalla sipulikuoria

Useimmissa tapauksissa voit tehdä ilman kemikaaleja noudattaen yksinkertaisia ​​maatalouden tekniikan sääntöjä. On välttämätöntä olla rikkomatta viljelykiertoa koskevia vaatimuksia, poistaa rikkaruohot ajoissa juurikkaiden sängyistä ja lähistöllä, syksyllä syväkaivamaan.

Kun olet löytänyt hyönteisiä, yritä ensin käyttää vähemmän haitallisia aineita:

• kun olet käsitellyt yläosat sipulikuoren tai koiruohon infuusiolla, pääset eroon kirpeistä. Infuusion valmistamiseksi otetaan 1 kg kuivattua massaa, jauhetaan se ja kaadetaan 10 litraa vettä, keitetään 15 minuutin ajan, vaaditaan 3–4 tuntia ja suodatetaan;
• käytävään sijoitetut koiruoho oksat auttavat kirvoja ja kilpihyönteisiä;
• kasvien pölyttäminen tuhkalla, tupakanpölyllä tai lehtien käsitteleminen tuhkainfuusiolla pelottaa kirppua, jonka toukat leviävät kasvin juuriin. Tuhkainfuusion resepti on yksinkertainen: ota 1,5 rkl. tuhka, sekoita hyvin ja vaadi 1 päivä. Käsitellyt juurikkaiden suodatettu infuusio kuivalla säällä.

Suihkuttaminen bakteerivalmisteiden liuoksilla Bitoxibacillin (1%) ja Gomelin (0,5%) käytetään taistelussa erityyppisiä kauhoja vastaan. Pitsiä muistuttavat voimakkaasti viistelliset punajuurilehdet osoittavat kärpästen ja kilpiperhojen voimakasta hyökkäystä. Tässä tapauksessa käytetään Aktara-, Karbofos-, Spark-hyönteismyrkkyjä (ohjeiden mukaan).

Ennaltaehkäisy

Juurikkaiden ja tuholaisten torjuntatoimenpiteitä ovat:

• taudinkestävien lajikkeiden istuttaminen;
• viljelykiertojen noudattaminen;
• siementen käsittely ennen kylvöä;
• maaperän ja kasvien lannoite;
• sadonkorjuun oikea-aikaisuus;
• maatalouden toiminnan toteuttaminen;
• purkamisten jatkuva seuranta.

Sadonkorjuu ja varastointi

Varhaisten juurikkaiden ensimmäiset mehukkaat juurikasvit korjataan heinäkuussa. Myöhässä kypsyvät punajuuret, joita voidaan säilyttää kevään loppuun saakka, kaivataan alkusyksystä, kun lehdet keltaiset ja lehdet alkavat kuivua.

Valitse kuiva päivä puhdistusta varten. Ensinnäkin he kaivaa juurikasveja piikkihaarukalla. Sitten kädet kiinni yläosissa, ne vedetään pois maaperästä. Veitsen tylppä pää poistaa maan juuresta varovasti ja leikkaa lehdet terävällä, jättäen jopa 2 senttimetriä petioleja. Vaurioituneet juurikasvit (vaurioituneet, mätää) erotetaan välittömästi. Kuivatut punajuuret kuivataan raikkaassa ilmassa ja sitten noin viikon hyvin ilmastoiduissa huoneissa (lisäverhot), joissa aurinko ei näytä.

Valitut punajuuret kuivataan ensin raikkaassa ilmassa

Viipaloidut pilaantuneet ja epästandardit juurikasvit jalostetaan välittömästi, korjuu boršiksen mausteeksi, säilykkeet.

Säilykkeet punajuurisalaateista - loistava sato talveksi

Kun varret kuivataan, punajuuret pölytetään liidulla ja pannaan varastoon kellarissa. Juurikasvit säilyvät paremmin lämpötiloissa 0 - 2 ºC, huoneissa, joissa on hyvä ilmanvaihto. Lämpimämpissä paikoissa punajuuret pilaantuvat, alkavat paheksua ja mädäntyä.

Hyväksi todettu tapa on varastoida juurikasveja vähintään 15 cm tukialueilla puisiin tai muovisiin ristikkorasioihin 20 cm etäisyydellä seinästä.Laatikoiden punajuuririvit ripotellaan hiekalla, kuivalla turpeella tai havupuun sahanpurulla (kerros 3-4 cm).

Hiekkaa, punajuuria varastoidaan paljon kauemmin

Monet puutarhurit harjoittavat punajuurien varastointia irtotavarana perunan päälle. Juurikasvit ovat täynnä perunoista haihtuvaa kosteutta ja kuivaa vähemmän.

Kasvava olosuhteet eri alueilla

Punajuuri on lämpöä rakastava sato, joka reagoi negatiivisesti korkeaan kosteuteen, alhaisiin lämpötiloihin ja heikkoon valaistumiseen. Siksi joillakin alueilla on vaikeaa saavuttaa tämän vihannesten hyvää satoa, etenkin uusille puutarhurit.

Esimerkiksi kesä Moskovan lähellä on usein sateista, eikä se miellytä ylimääräistä lämpöä, ja aurinko on niin tarpeellista punajuurille kasvukauden alussa. Mutta silti voit kasvattaa suuria juurikasveja jopa Moskovan alueen olosuhteissa, kun olet hallinnut joitain maatalouden tekniikan tekniikoita ja valinnut vyöhykkeellä varustetun lajikkeen. Ensinnäkin, sinun on määritettävä laskeutumispäivämäärä oikein. Lähiöissä maaperä lämpenee 8-10 ° C: seen toukokuun jälkipuoliskolla. Tällä hetkellä varhaisten lajikkeiden kylvö aloitetaan. Myöhemmät lajikkeet voidaan istuttaa vasta kesäkuun alussa tai puolivälissä. Jos aiot syödä vihannesta heti ruokaa varten, varhaiset kypsymislajikkeet ovat sopivia viljelyyn:

• Barguzin
• Bordeaux
• Detroit,
• Mona
• tuulihaukka,
• Podzimnego.

Heidän sato, joka voidaan korjata heinäkuussa. Keski kypsyvien lajikkeiden juurikasvit Moskovan alueella:

• Bona
• mulatti,
• verraton,
• Sylinteri.

Näiden lajikkeiden hedelmät säilyvät kevääseen saakka, kestävämmät taudeille. Myönteisten juurikkaiden lajikkeiden kasvaminen Moskovan alueen olosuhteissa on riskialtista, koska niiden juurikasvit eivät välttämättä kypsy ennen ensimmäisiä syksyn pakkasia.

Jotkut kesäasukkaat käyttävät lämpimiä sänkyjä, joille onnistuu kasvattamaan myöhään kypsyviä lajikkeita Ataman, Torpeda, Odnorostkovaya.

Luoteis- ja Kaukoidän alueille on ominaista kylmät ja liian lyhyet kesät. Näiden alueiden asukkaiden tulisi suosia varhaisia ​​pakkaskestäviä lajikkeita, joilla on lyhyt kypsymisaika. Siberian lajitellut lajikkeet:

• Bordeaux 237,
• Vertaansa vailla oleva A-463,
• Podzimnaya A-474,
• Siperian tasainen,
• Kylmäkestävä.

Koska lämpötila nousee voimakkaasti, monet puutarhurit suosittelevat juurikkaiden kasvattamista Siperiassa vain taimin kautta ja istuttavat ne avoimeen maahan aikaisintaan kesäkuun puolivälissä.

Punajuuri on välttämätön ja terveellinen vihannes meille jokaiselle. Mutta sinun on tehtävä ahkerasti töitä saadaksesi mehukas vitamiinituote ympäri vuoden.