Rakkaus viiniköynnöksestä ja sen aurinkoisista lahjoista tulee vuosisatojen syvyydestä. Ja tänään puutarhurit kunnioittavat tätä hämmästyttävää kasvia: he kasvavat sitä huolellisesti, vaalia ja vaalia sitä, jotta myöhemmin he voivat nauttia ainutlaatuisen maun hedelmistä tai juoda lasillisen hyvää viiniä ystävien kanssa. Tietoja rypälelajikkeesta, jolla on houkutteleva nimi Kaunis nainen kuuli tällä vuosisadalla. Epätavallisia klustereita löytyy nyt monista puutarhoista.
Viinirypäleiden viljelyn historia
Kasvitieteellisen terminologian mukaan rypälekauneus ei ole lajike, vaan rypäleiden hybridi. Se on kasvatettu vuonna 2004 kuuluisan testikasvattajan E.G. Pavlovsky pölyttämällä äitilaji Victoriaa seoksella Amurin ja eurooppalaisten hybridien siitepölyä.
Tuloksena saatu hybridi-muoto peri äitilajikkeen parhaat ominaisuudet:
- hedelmien varhainen kypsyminen;
- keskikokoinen pensas;
- korkea viiniköynnöksen kypsyysaste.
Mutta verrattuna alkuperäiseen lajikkeeseen, Kauneudella on useita etuja:
- houkutteleva ulkonäkö;
- marjojen erinomainen maku;
- Suuri maustetut;
- aika hyvä talvinen kestävyys;
- vakaa hedelmä.
Tämän seurauksena viininviljelijät saivat erinomaisen pöytälajikkeen uskomattomilla hedelmillä, jotka erottuvat epätavallisista väreistä ja miellyttävästä, virkistävästä puremasta. Näiden ominaisuuksien ansiosta rypäle sai nimen - Beauty.
Video: kauneuden viinirypäleet
//youtube.com/watch?v=wvI4RFcCT5Q
Asteen kuvaus
- Bush on keskikokoinen. Lajike erottuu viiniköynnöksen korkeasta kypsymisasteesta, melkein 80-90%.
- Kasvin juurijärjestelmä on voimakas, monikerroksinen, haaroittunut, syvän kalsanallisten juurten kanssa maaperässä.
- Kauneuden kukinnot ovat biseksuaaleita, mikä estää ristipölyttämistä naapurimaiden pensaiden välillä.
- Hedelmäharjat ovat pitkänomaisia, kartiomaisia, keskimäärin rapeita, melko suuria. Joukon paino on 500-800 g, hyvällä maatalouden tekniikalla saavutetaan 1 kg.
- Kauneuden marjoilla on soikea, hieman pitkänomainen muoto ja ne näyttävät erittäin houkuttelevilta epätavallisen värin takia: hedelmän juuressa oleva tummanpunainen väri muuttuu vähitellen violetiksi lopussa. Yhden rypäleen paino on noin 10 g. Kuori on tiheä, mutta ei karkea.
- Hedelmäliha on mehukas, rapea, jälkiruokamakuinen. Viimeistely on virkistävää, muscat-maku on huomattava. Maku on hiukan hapokas. Massan siemeniä ei käytännössä ole. Maun makuarviointi - 4,6 / 5 pistettä.
Asteen ominaisuudet
Viinirypäleiden kauneudella on useita kiistattomia etuja:
- Sadolla on hyvin varhainen kypsymisaika, 105-120 päivää kasvukauden alusta.
- Sato on keskimääräinen vakaa, hyvällä maatalousteknologialla se voi olla keskimääräistä korkeampi.
- Suurin kuormitus holkissa on 30–40 silmää.
- Kesälämpötilassa marjat eivät kuivaa, säilyttäen mehukyvyn.
- Erinomainen säilytys ja siirrettävyys kimppuissa.
- Melko korkea pakkaskestävyys (jopa -24 ° C)ºC). Tällä hetkellä lajiketta testataan talvikykyisyyden suhteen ja sitä tutkitaan munuaisten korvaamisen hedelmällisyyden suhteen.
- Lisä plus on nuorten versojen hyvä kestävyys kevään pakkasille.
- Sienitautien kestokyky on keskimäärin.
Kuten tiedät, luonnossa ei ole ihanteellisia kasveja. Joten kauneudella on pieniä puutteita:
- Marjojen murskaaminen vaihtelevassa määrin siirtymällä jyrkästä muutoksesta kosteuden puutteesta maaperässä kuivana aikana runsaaseen varastoon (kesäkatoilla). Sadon säilyttämiseksi on suositeltavaa kastaa pensaita säännöllisesti voimakkaalla kuumuudella. Jotkut viljelijät suosittelevat myös holvien lievää kuormitusta.
- Lisääntyneen makeuden vuoksi ylikypsät marjat voivat vahingoittaa ampiaisia.
Laskeutumisominaisuudet
Viinirypäleet ovat termofiilisiä monivuotisia viiniköynnöksiä, joten on tärkeää tunnistaa viljelyalue oikein.
- Viiniviljelyholkit eivät kestä varjostusta. Kun istutaan rakennuksen viereen, ne tulee istuttaa talon etelä- tai lounaispuolelle etäisyydeltä vähintään 2 m. Vahvasti kasvavien puiden tulee sijaita pohjoisessa, itä- tai länsipuolella lähempänä kuin 5 m viinirypäleen taimista, pensaista - enintään 2 m. viinitarhan tulisi olla suunnattu pohjoisesta etelään, jotta aurinko valaisi kasvit tasaisesti koko päivän.
- Koska viinirypäleet ovat lämpöä rakastavia satoja, ne eivät siedä haitallisia olosuhteita. Siksi sinun on sijoitettava se paikkaan, jossa se on suojattu kylmiltä tuuleilta, myöhään keväältä ja alkusyksystä. Jos sivustolla on karu topografia, rypäleet istutetaan etelä- tai lounaisrinteille.
- Viinirypäleet kasvavat hyvin erityyppisissä maaperissä, mutta suotuisimmat niille ovat sora tai kivinen, hyvin kuivattu ja lämmin. Jos maaperän hedelmällisyys on monipuolista, viinitarhalle osoitetaan vähemmän hedelmällinen maaperä kuin muille kasveille. Viinirypäleitä ei tule istuttaa, jos pohjavesi nousee lähempänä kuin 1,5 m maaperän pintaan. Kasvi ei siedä korkeaa kalkkipitoisuutta ja suoloja. On toivottavaa, että maaperän reaktio on neutraali tai lievästi emäksinen (pH 6,5-7). Hyviä tuloksia saadaan istuttamalla viinirypäleitä paikoissa, joissa on syvää löysää maaperää, täytetyissä kuopissa, rakennuskohteissa ja entisten rakennuspaikkojen paikoissa, joissa maaperä sisältää sekoituksen rakennusjätteitä, kivisiä roskia, hiekkaa ja hajoavia orgaanisia jätteitä.
- Jos aiot kasvattaa viinirypäleitä seinäkulttuurina, pensaat istutetaan 1 metrin päässä seinästä. Talojen tiilet, katot ja seinät luovat suotuisan mikroilmaston pensaiden kasvulle ja hedelmällisyydelle.
- Koska rypäleet ovat luonteeltaan viiniköynnöksiä, jotka muodostavat nopeasti pitkän joustavan varren, se lähetetään yleensä rakennuksen katolle, parvekkeelle ja muille tuille. Yleensä pensas istutetaan yhteen paikkaan, kun taas sen kruunu satoineen voi olla toisessa sinulle sopivassa paikassa. Alueen aluetta käytetään tässä tapauksessa järkevämmin.
Pohjat ja ontot eivät sovellu viljelyyn, koska niissä kerääntyy kosteutta, ja viinitarhoille on todellinen vaara vaurioitua talvihaloissa, samoin kuin syksyn ja loppukevään äkilliset pakkaset.
Maaperän tiheys vaikuttaa suuresti rypäleiden juurten kasvuun ja kehitykseen. Esimerkiksi erittäin tiheässä maaperässä juuret eivät kasva. Siksi ennen taimien istutusta on tarpeen parantaa raskaan maaperän koostumusta lisäämällä hiekkaa ja kernozemia istutuskuoppaan.
Rypäleiden istutusprosessi on yksinkertainen, mutta siinä on joitain ominaisuuksia:
- Ennen istutusta taimessa erotellaan yksi tai kaksi vahvinta ja kehittyneintä versoa, joista hedelmää kantavat nuolet kehittyvät seuraavina vuosina. Ne leikataan kahteen tai kolmeen silmään. Loput versot poistetaan.
- Taimen pääjuurit (kalsaliini), jotka ovat myöhemmin pensan pääravinne-elementtiä, leikataan 15-20 cm: n pituiseksi ja loput juuret poistetaan.
- On suositeltavaa istuttaa taimet 1-2 vuorokautta veteen ennen istutusta kuoppaan, jotta varret ja juuret muodostavat kosteusvarannon.
- Suositeltava etäisyys holkkien välillä, jota on noudatettava korkeatasoisella muodostelmalla, on 1,3 - 1,8 m, rivien välinen etäisyys on 2 - 3,5 m.
Paras aika taimien istuttamiselle on varhainen kevät, ennen kuin silmut avautuvat ja kasvuprosessit aktivoituvat. Kun pakkasuhka menee, vegetatiiviset taimet, joilla on suljettu juuristo, ovat valmiita istutusta varten. Viiniköynnöskasvien kehitys riippuu suuresti maaperän ja ympäröivän ilman lämpenemisestä: kasvi menee lepotilaan, kun lämpötila laskee alle 10noinC. Siksi taimet istutetaan parhaiten, kun maaperä lämpenee yli 15 astettaºS.
Viljely
Viinirypäleiden viljelyprosessiin sisältyy maaperän säännöllinen irtoaminen suoraan kasvien alla ja rivien välillä, rikkakasvien tuhoaminen, kastelu, pensaiden oikea muodostuminen ja karsinta ajoissa, sieni-tautien ehkäisy. Alueilla, joilla peitelajikkeita kasvatetaan, versot suojaavat jäätymiseltä talvella ja äkillisissä sulamisissa.
Kastelu
Rypäleiden kastelu on erityisen välttämätöntä ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen. Jos sadetta on luonnollista, kastelu tulisi normalisoida nopeudella yksi kerta viikossa.
Kuiva sää kostuta maaperää viinirypäleiden alla päivittäin.
Toisella ja sitä seuraavilla viljelyvuosilla käytetään kahta tyyppistä pääkastelua: kosteutta varaava (kunnes silmut avautuvat) ja kasvillisuus (intensiivisen kasvun aikana). Kymmenen päivää ennen sadon lopullista kypsymistä kastelu tulisi lopettaa kokonaan marjojen halkeilun estämiseksi.
Multaamalla saadaan ylläpidettävä jatkuvaa kosteustasoa maaperässä. Samalla se poistaa rikkakasvit ja lisää viiniköynnösten kasvua ja satoa. Murskaukseen käytetään lahoa, lahoa, turvetta tai humusta, samoin kuin mustaa muovikalvoa.
Yläosa
Lannoittavat viinirypäleet tuotetaan vuosittain kasvukauden aikana ja hedelmäävät useissa vaiheissa.
Taulukko: Viinirypäleiden juurikas ja lehtivihreä kastike
Lannoitteen käyttöaika | Juurikatos (per 1 m2) | Lehtikasetit (per 1 bush) | |
Orgaaniset lannoitteet | Kivennäislannoitteet | ||
Ennen kukintaa (1 viikko) | 2 kg humusa (tai 50 g kanaa pentue) 10 litraa vettä kohti | 65 g nitrofoskia + 7 g boorihappoa 10 litralla vettä | - |
Ennen kukintaa (2-3 päivässä) | - | - | Plantafol, akvamariini, Kemer, Novofert (in ohjeiden mukaan). Yhdistä käsittelyyn sienitautien. |
Ennen hedelmien asettamista (2 viikossa) | - | 20 g ammoniumnitraattia + 200 g puutuhkaa 10 litralla vettä | - |
Hedelmien asettamisen jälkeen (kuorinnan vaiheessa) | 2 kg humusa (tai 50 g kanaa pentue) 10 litraa vettä kohti | 200 g puutuhkaa 10 litralla vettä | Plantafol, akvamariini, Kemer, Novofert (in ohjeiden mukaan). |
Ennen sadonkorjuuta (2 viikossa) | - | 20 g superfosfaattia + 400 g puutuhkaa 10 litralla vettä | Plantafol, akvamariini, Kemer, Novofert (in ohjeiden mukaan). |
Sadonkorjuun jälkeen (Syksy) | 10–15 kg humusa (komposti) pensaan alla | 200-300 g puuta tuhka 10 litraa vettä kohti | - |
Video: lehtien viinirypäleen päällyste
//youtube.com/watch?v=N1-LEafao-4
Karsintapensat
Viinirypäleiden saantoa säätelee holkin ns. Kuorma. Tämä on hedelmällisten versojen (silmien) lukumäärä, jotka jätetään viiniköynnökselle suoraan karsimisprosessissa. Jos silmien voimakkaan trimmauksen seurauksena on vähän jäljellä, niin kuorma on heikko. Tämä merkitsee sadon alenemista. Kasvin ruuhkautuminen ei myöskään ole hyödyllinen. Viiniköynnöksen kasvu- ja kehitysprosessissa määritetään optimaalinen kuormitusarvo. Kaksivuotisen kasvin osalta se on 50% hedelmälaakereille suositellusta normista, kolmen vuoden kasvien osalta 75-80% tästä normista.
Vakaan sadon saamiseksi viiniköynnös tarvitsee vuosittaisen karsinnan. Syksyllä, lehden pudotuksen jälkeen, varret lyhenevät 3. tai 4. munuaisen tasolle. Kaksivuotiaassa kasvassa jäljelle jää neljä erittäin kehittynyttä ja tervettä versoa, ja loput leikataan pois. Sitten ne lyhennetään 5. munuaiseen. Kolmevuotias, oikein leikattu pensas kantaa 4 hedelmäviiniköynnöstä. Voiman lisäämiseksi hedelmävarren määrää nostetaan keskimäärin kolmeen viiniköynnöstä kohden viiniköynnösten lukumäärän lisääntyessä. Hedelmäkannojen karsiminen tehdään yleensä 6-8 silmällä, mutta se sallitaan 4-6 silmällä.
Video: rypäleen versojen trellismuodostus
Koska viiniköynnös on viiniköynnös ja kasvaa pitkät versot kasvukauden aikana, sen kaksivuotiset ja hedelmälliset versot kiinnitetään tuille. Viinirypäleiden viljelyssä maatilalla tai kesämökillä käytetään seuraavia tukijärjestelmiä: säleikkö, huvimaja, parietal, vaaka. Yleisin on säleikköjärjestelmä.
Ristikko on pylväiden (teräsbetoni, metalli tai puu) ja langan (mieluiten galvanoitu) rakenne. Trelliseihin asennetut versot ovat riittävän ja tasaisesti tuuletettuja, he saavat saman määrän lämpöä ja auringonvaloa. Lisäksi varsien sijainti maanpinnan yläpuolella luo puutarhurille mukavuutta kasvien hoitamisessa ja sadonkorjuussa.
Torjunta viinirypäleiden tauteja ja tuholaisia vastaan
Variety Beauty on keskimäärin vastustuskykyinen sieni-tauteille. Suurin vaara kasvelle on hometta, harmaataho, antraknoosi ja oidium.
Sientä hometta
Ensimmäinen merkki homeesta on puna-ruskeiden pisteiden esiintyminen lehtien pinnalla ja takapuolella - valkoinen päällyste. Sieni tartuttaa lehtiä, nuoria versoja ja siirtyy sitten hedelmiin. Vaurioituneet kasvinosat kuivuvat ja pudistuvat, marjat kutistuvat ja myös vähitellen kuivaavat suoraan kimppuissa. Sienen leviämistä suosii lisääntynyt kosteus pensan sisällä ja sen paksuuntuminen. Mildew heikentää kasvia huomattavasti ja vähentää satoa. Sienen torjumiseksi käytetään Ridomil Gold- ja Amistar-valmisteita.
Harmaa mätä
Harmaan mätän viinirypäleiden tauti on helppo määrittää ruskeilla täplillä erityisellä tuhkapäällysteellä. Sienen itiöt muodostavat pinnoitteen, joka kuumana säällä (22-28 ° C)ºC) ja korkea kosteus vaikuttavat nopeasti koko kasviin. Tässä tapauksessa rypäleiden lehdet kuivaavat ja pudotavat, ja varsinkin nuoret versot pysähtyvät kasvuun ja kuolevat. Sieni on aktiivinen koko pensan kasvukauden ajan ja pystyy vaikuttamaan kukintoihin ja kypsyneisiin hedelmiin. Kukat muuttuvat ruskeiksi ja pudotavat, ja marjat peitetään eräänlaisella harmaalla itiöpölyllä ja mätä.
Harmaanmäisen taudin torjunta koostuu pensaiden suihkuttamisesta sienitautien torjunta-aineilla Ronilan, Rovral, Sumileks, Euparen. On suositeltavaa suorittaa käsittely kolme kertaa vuodessa: ennen kukintaa (toukokuussa), ennen munasarjojen muodostumista (kesäkuussa) ja hedelmien kypsymisen alussa (heinäkuussa). On myös tehokasta käyttää kansanlääkkeitä jalostuslaitoksissa: liuosta ruokasoodaa tai kaliumpermanganaattia tumma vaaleanpunainen.
Sieni oidium
Oidium (hometta) on erittäin vaarallinen monille hedelmällisille kasveille. Se ilmaistaan tyypillisellä valkeahkokerroksisella lehdillä ja versoilla, mikä näkyy pääasiassa keväällä. Kuukautta myöhemmin plakki saa harmahtavan tuhkaisen värin. Samanaikaisesti marjat alkavat mädäntyä, halkeilla ja pudota. Oidium esiintyy korkeassa ilman ja maaperän kosteudessa, samoin kuin rypäleiden pensaiden liiallisella tiheydellä. Kasvien käsittely Thanos, Profit, rikkiä sisältävillä liuoksilla (esimerkiksi kolloidisella rikillä) auttaa välttämään sairautta tai vähentämään kielteisten seurausten tasoa, jos sieni vaikuttaa edelleen rypäleisiin.
Kansanlääkkeistä käytä infuusio puutuhkaa sekoitettuna pesusaippuaan, joka ruiskutetaan kasveilla.
Antraknoosia
Niiden sieni-sairauksien joukossa, joihin Beauty-viinirypäle kohdistuu, on myös antraknoosia. Se ilmestyy lehtiä ruosteväreinä, mikä johtaa lehtikudoksen kuolemaan ja reikien muodostumiseen.Lehdet kuivia ja pudota. Versoissa sieni muodostaa haavaumia, ruskeita pisteitä, oksat muuttuvat mustiksi ja murtuvat. Vaikuttavat nuoret versot ovat epämuodostuneita ja muuttuvat hauraiksi. Vihreillä hedelmillä haavaumia esiintyy purppuranpunaisten tai tummanpunaisten täplien muodossa. Marjat halkeilevat ja lahoavat. Antraknoosi-itiöt kulkevat hyönteisten ja tuulen kautta. Erityisen aktiivinen sairaus leviää yli 25 ° C: n lämpötilassaºC rakeisten sateiden ja liiallisen kastelun seurauksena maaperän kasteesta.
Suojataksesi viiniköynnöksen pensat antraknoosin ilmenemismuodoilta keväällä, ennen kuin silmut avautuvat, versot suihkutetaan Bordeaux-seoksella suhteessa: 700 g lääkettä 10 litraan vettä. Kuparipitoisia tuotteita (kuparikloridi, kuparisulfaatti), 1-3% Nitrafeeniliuosta käytetään myös jalostamoihin.
Suojaus lintuja ja ampiaisia vastaan
Lintuja ja ampiaiset hyökkäävät usein kypsiin rypäleklustereihin, jotka rakastavat nauttia makeista marjoista, etenkin säröillä sateen jälkeen. Tehokkain tapa suojautua lintuilta on käyttää pieniä sideharsosta tai musliinista valmistettuja laukkuja, joita käytetään nippujen päällä. Ampiaiset nauravat usein sideharsoa. Siksi suojaamiseksi ampiaisista voit ruiskuttaa versot sinappijauheen liuoksella (200 g jauhetta ämpäriä kohti vettä).
Turvakotelot talveksi
Huolimatta suhteellisen korkeasta pakkaskestävyydestä, Krasotka-lajiketta ei ole vielä tutkittu ja testattu tähän suuntaan, ja siksi se vaatii kasvien pakollista suojaamista talvikaudeksi. Tämä pätee erityisesti alueisiin, joilla on vähän lunta ja pakkasia talvia, kun pensaat eivät voi luotettavasti talvella voimakkaan lumisateen alla. Juurijärjestelmän ja versojen suojelemiseksi pensaan kaatumisen jälkeen tee reikä 10–15 cm syvälle reikään, joka täytetään paksulla sahajauho- tai turvekerroksella ja peitetään maaperällä maanpinnasta. Tällä tavalla valmistetulla pentueella viiniköynnökset asetetaan ja peitetään ylhäältäpäin suojaavalla materiaalilla. Tämä suojausmenetelmä sopii parhaiten nuorille kasveille.
Aikuiset viiniköynnöksen pensat suojaavat talvella vilustumiselta taivuttamalla niitä maahan. Jotta kasvit eivät kosketa maata, on suositeltavaa laittaa niiden alle laudat, puupalikat, kuitumateriaali. Poistetaan trellisistä ja leikattu viiniköynnös varovasti kierretty ja asetettu valmistettuihin pintoihin kiinnittämällä koukkuilla tai kaareilla. Ylhäältä lukien versot peitetään säkkikankaalla, kuitukankaalla tai polypropeenipusseilla useissa kerroksissa. Voit käyttää myös mäntyä. Joka tapauksessa sisätilan tulee olla hengittävä, joten et voi peittää niitä kalvolla. Puiden suojat, liuskekivi, linoleumi, ruberoidi- tai polykarbonaattilevyt asetetaan peitettyjen kasvien päälle. Rakenteen reunat on kiinnitetty tiukasti tiileillä tai peitetty yksinkertaisesti maakerroksella. Talvella on hyödyllistä heittää lunta myös suojaan, mikä lisää lumilingon korkeutta.
Arviot
Kauneus kantoi hedelmää ensimmäisenä sivustollani ja hämmästyttää kaikkia, jotka näkivät hänet kauneudellaan ja epätavallisella marjanmuodollaan. Meidän olosuhteissa suuri kasvuvoima, varhainen kypsyminen. Rypyt, joilla on kaunis kartiomainen muoto, paino jopa 500–600 g, terävä, voimakkaasti vaaleanpunainen, tiheän marjakuoren paino jopa 6-7 g.
Valentina Nikolaevna Ulyanova, Tšeljabinskin alue
Gardens of Russia -lehti, numero 7, lokakuu 2010
Ensimmäinen tuttavuus kauneuden kanssa tapahtui noin viisi vuotta sitten Tamanissa, seuraavan matkan aikana etnografiseen monimutkaiseen Atamaniin. Olen nähnyt erittäin kauniita rypäleitä paikallisilla markkinoilla, kokeillut sitä - en voinut vastustaa ja ostin pari kiloa, kysyin myyjältä nimeä - Pretty Woman. Suuri joukko, tyylikäs ulkoasu, rypäleen maku - erityinen. Ostin Cobberille siirretyn taimen kokoelmaan - nyt pitoon - tänä vuonna pitäisi olla merkinanto. Mutta monet ihmiset kirjoittavat, että se repii marjan voimakkaasti .... ja sen vuoksi jotkut jo kieltäytyvät tästä muodosta. Mutta minusta näyttää siltä, sinun on silti katsottava kauneutta, epätavalliset sateet Kubanissa kesällä eivät ole harvinaisia - mutta silti luultavasti siinä on avain ... vain täytyy etsiä ...
Andrey Derkach
//vinforum.ru/index.php?topic=29.0
Kauneudellamme on omat juuret, se kantaa hedelmää kolmen vuoden ajan, turskaa ei ole vielä havaittu, ja ampiaisia ei ole erityisesti hyökkätty, eikä niitä todennäköisesti ole vielä kokeiltu. Marja on kaunis ja erittäin maukas.
Nadezhda Viktorovna
//vinforum.ru/index.php?topic=29.0
Laajan viljelyn alkamisen ja alkamisen myötä Pretty Woman -lajike on kysytty puutarhureiden keskuudessa. Sen ainutlaatuinen maku ja ulkoinen houkuttelevuus, hyvä vastustuskyky sairauksille ja vaatimattomuus kasvussa määräävät kauneuden kysynnän. Ja tänään jatketaan tämän lajikkeen jalostamisen kokemuksen tutkimista eri ilmastovyöhykkeillä ja erityyppisissä maaperissä.