Siperian viinirypäleet eivät ole enää eksoottisia: kuinka rypäleet päätyivät Siperiaan, mitkä lajikkeet soveltuvat viljelyyn ankarassa ilmastossa

Pin
Send
Share
Send

Ne, jotka ovat maistelleet Siperian viinirypäleitä, sanovat, että sen maku ei ole huonompi kuin etelästä tuodun. Paikallisten marjojen huomattava etu on, että ne ovat puhtaampia kuin eteläiset, koska niitä ei jalosteta esitystavan säilyttämiseksi, ja kun niitä kasvatetaan, kemikaaleja käytetään vain tarvittaessa. Tämän kulttuurin maatalouden tekniikalla on tietysti täysin ainutlaatuiset alueelliset piirteet, mutta puutarhurit ovat hankkineet kokemuksensa minkä tahansa siperialaisen kasvattamiseksi rypäleitä.

Kuinka rypäleet päätyivät Siperiaan

Rypäleiden viljely pohjoisilla alueilla ei ole helppoa, mutta se on mahdollista työskentelemällä ja tarvittavien tietojen avulla. Loppujen lopuksi munkit nostivat jopa Valkoisenmeren Solovetsky-luostarissa.

Siperian ilmasto, jossa pitkät talvet, voimakkaat paluuhallat, suuri vuodenaikojen ja päivälämpötilojen amplitudi, voimakkaat tuulet eivät ole mukavia viinirypäleille.

Stalin aloitti viime vuosisadalla rypäleiden myynninedistämisen kylmässä ilmastossa. Tuolloin tapahtui aktiivinen pakkasenkestävien lajikkeiden viljely. Altaiissa 1900-luvun viidenkymmenenluvun aikana jopa viinitarha järjestettiin, koeriviiniä tehtiin, mutta Brežnevin seitsemänkymmenenluvulla kasvatustyöt keskeytettiin ja viinitarhoja leikattiin.

Vain sellaiset Siperian viininviljelyn harrastajat, kuten Rostislav Šarov, Fedor Shatilov, Mihhail Levchenko, Valeri Nedin ja jotkut muut, jatkoivat kansallisella tasolla keskeytettyä työtä. He perustivat omat osastonsa ja koulunsa, joissa kerättiin ja levitettiin arvokasta käytännöllistä kokemusta Siperian rypäleenviljelystä.

Viinirypäle tarina jatkuu

Siperian kesän lyhyyden takia vain lajikkeita voidaan kasvattaa avoimessa maassa:

  • marjojen vähimmäiskypsymisaika - varhainen kypsä, erittäin aikainen, puolivälissä varhainen;
  • kestävät hyvin matalia lämpötiloja.

Nykyään viinirypäleiden kasvamisesta Uralin ulkopuolella on tullut melko yleistä kesäasukkaiden ja asunnonomistajien keskuudessa. Lajikkeita, joilla oli lyhyt kypsytysaika paikallisella jalostuksella, ilmestyi: Tomich, Siperian Cheryomushka, kasvattaja Sharov Muscat, Riddle, Pinocchio. Lajikkeet Aleshenkin, Vostorg, BChZ (Dombkovskajan muistoksi), Tukai ja tietysti USA: ssa kasvatetut talviurheiset Lydia ja Isabella ovat suosittuja siperialaisten viininviljelijöiden keskuudessa. Kasvatettu alueella käyttämällä lisäfilmisuojaa keväällä ja syksyllä sekä selvästi puhtaasti eteläisiä lajikkeita, kuten Cardinal, Arcadia, Husain.

Tietoja rypäleistä Siperiassa - video

Peittämättömät Siperian viinirypäleet

Suurin osa ihmisistä uskoo, että viiniköynnös on eteläinen, termofiilinen kasvi, mutta se esiintyy Kaukoidässä (Habarovskin ja Primorsky-alueiden eteläpuolella) ja Kiinan koillisosassa sellainen jääkauden jäännös, kuten Amur-viinirypäleet, kasvaa luonnossa. Kulttuuriin hänet tutustuttiin XIX-luvun puolivälissä.

Amur rypäleen

Tämä voimakas nopeasti kasvava viiniköynnös, joka tuella voi nousta jopa 30 metrin korkeuteen ja sietää pakkasia jopa -40 ºС. Tällaisten ominaisuuksien vuoksi ankarilla ilmastoalueilla sitä voidaan viljellä ilman suojaa huomattavan korkeiden rakennusten lähellä, kaiteissa, kaareissa ja pergolaissa. Se sietää helposti elinsiirtoja missä iässä tahansa, sietää karsimista ja leviää vihreiden pistokkeiden avulla. Amur-viinirypäleet näyttävät erityisen koristeellisilta syksyllä lehtien kirkkaan värin vuoksi.

Amur-viinirypäleet näyttävät erityisen koristeellisilta syksyllä lehtien kirkkaan värin vuoksi

Tämän lajikkeen löysät rypäleet ovat sylinterin muotoisia, toisinaan yhtyneinä kartioon. Amur-rypäleiden mustilla mehuksilla marjoilla on sinertävä vahamainen päällyste. Ne on peitetty tiheällä iholla, liha on vihertävää ja tavallinen rypäleen maku.

Kypsymisaika kasvillisuuden alustakeskellä, alkusyksystä
Vuotuinen kasvu2 - 2,5 m
Keskittymän keskimääräinen kokoenintään 15 cm, harvoin jopa 25 cm
Rypäleen painoenintään 250 g
Rypäleen keskimääräinen kokoØ1-1,5 cm
Sokeripitoisuusjopa 23%
Sadonkorjuu hehtaaria kohtijopa 6-8 tonnia
Kestävyys alhaisissa lämpötiloissa-40 ºС

Villiviljelyllä käytettäviä Amur-viinirypäleitä (Vitis amurensis) - joka on talvitiiviä Vitis viniferalle (viinirypäleille) - kasvatettiin monia paljastuneita pakkaskestäviä lajikkeita ja muotoja. Nykyisten viinirypäleiden Amur-villisellä esi-isällä oli pieniä ja usein melko happamia hedelmiä, jalostetuilla lajikkeilla on kiinteät marjat, joilla on erinomainen maku.

Menestyvinä tähän suuntaan oli kuuluisan kasvattaja Alexander Potapenkon työ, joka loi sellaisia ​​kestäviä lajikkeita kuin Odin (Amursky-läpimurto), Marinovsky, Amursky-voitto, Amethystovy, Neretinsky ja muut, jotka olivat kestäviä vakaville pakkasille ja sieni-sairauksille.

Rypälelajike Ametisti

Tämän syötäväksi tarkoitetun rypäleen voimakkaat pensaat, joilla on erittäin varhainen kypsymisaika, antavat sadon elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Viiniköynnökset palautetaan täydellisesti pakkasvaurioiden varalta, mutta samalla sato säilyy. Versojen kypsyminen on melkein valmis koko pituudeltaan. Lajike etenee pistokkaana, joka on täysin juurtunut.

Kukkia ovat biseksuaalit, kaikki kukinnat ovat täydellisesti pölyttyneitä, joten penskaan kuorma on syytä säätää.

Ametistiklusterit ovat sylinterinmuotoisia ja koostuvat pitkänomaisista, vahatuista tummanpurppuista marjoista, joissa on joskus violetti sävy. Ehdottomasti ei hernettä. Kypsät rypyt voivat pysyä pensalla jopa puolitoista kuukautta menettämättä makua tai ulkonäköä. Ampiaiset ovat vaurioituneet hieman.

Viinirypäleiden maku on harmoninen makea ja hapan, tuoksu tuskin havaittavalla muskatilla.

2 - 2,5 pisteen tasolla Amethyst-lajike on resistentti sieni-sairauksille, mutta asiantuntijat suosittelevat ennaltaehkäiseviä hoitoja ilman epäonnistumisia.

Kypsymisaika kasvillisuuden alusta90 - 110 päivää
Vuotuinen kasvu2 - 2,5 m
Rypäleterttujen keskimääräinen kokoenintään 15 cm, harvoin jopa 25 cm
Rypäleterttujen keskimääräinen paino300 g, enintään 700 g
Marjojen keskimääräinen paino3 - 8 g
Sokeripitoisuusjopa 25%
happamuus7 g / l
Maistaminen8,1 pistettä
Sato aikuisesta pensasta10 kg ja enemmän
Pakkaskestävyys-36 ºС

Ametistiklusterit ovat sylinterinmuotoisia ja koostuvat pitkänomaisista, vahatuista tummanpurppuista marjoista, joskus violetilla sävyllä

Siperiassa kasvattaa viinirypäleitä ilman suojaa

Nimettyjen viinirypäleiden lisäksi Siperiassa viljellään monia muita muotoja ja lajikkeita peittämättömällä tavalla:

  1. Amursky-1 on erittäin varhainen valikoima herkullisia rypäleitä, jotka on luonut F. Shatilov. Kypsyminen tapahtuu 75-90 päivässä CAT * 1800-2000 ºС ja sen pakkaskestävyys on -42 ºС. * CAT - aktiivisten lämpötilojen summa.
  2. Amur musta erittäin aikaisin - saman kasvattajan rypäleet, kypsyvät 85-90 päivässä ja kestävät pakkaselle jopa -36 ºС.
  3. Varhainen baskiri - erilaisia ​​erittäin aikaisia ​​kypsyksiä (CAT 1800 ºС) L. Sterlyaeva (Bashkir NIIZiSPK), tarvitaan pölyttäviä lajikkeita, koska sen kukat ovat vain naispuolisia.
  4. Riddle Sharov - lajike, jolla on hyvin ja ajoissa kypsyvät viiniköynnökset. Sen tummansinisten makeiden marjojen pienissä rypäleissä on herkkä mansikan tuoksu. Pakkaskestävyys -32-34 ºС.
  5. Zilga on erilaisia ​​latvialaisista kasvattajaista P. Sukatnieks, biseksuaaleilla kukilla. Kettuaromiksiset siniset marjat kerätään pieniin, jopa 120 gramman paksuisiin rypäleisiin ilman talvesuojaa. Yksi varhaisimmista (CAT 2050-2100 ºС) pohjoisilla alueilla.
  6. Skuin 675 (Moskovan kestävä) - vaatimaton nopeasti kasvava monimutkainen hybridi, joka tuottaa CAT 2000 ºС, biseksuaalikukat, pienet rypäleet, joiden paino on enintään 70 g, enintään 120 g, meripihkan marjoilla on ananas-muskotti-aromi.
  7. Sharov Muscat on musta - erittäin pakkaskestävä tummansinisillä marjoilla. Niiden koko on keskimääräinen, maku on rusina. Wasps marja ei ole vaurioitunut eikä hajoa.
  8. Muscat Katunsky on erittäin vastustuskykyinen sairauksille ja pakkasille, ja siellä on korkea kypsyminen.
  9. Vaaleanpunainen peittämätön - pöydästä saadaan viinirypäleitä, joilla on erinomainen maku, joka on yksi kompleksin parhaista ominaisuuksista.
  10. Taiga - löydettiin Primorsky-alueelta (sen eteläosasta) vuonna 1933. Pensaat ovat voimakkaita, nopeasti kasvavia, naispuolisilla kukilla, klustereilla 150-300 g, marjat ovat sinertäviä tummia kirsikoita, joilla on miellyttävä maku. Ne kypsyvät loppukesästä tai syyskuun alussa, sisältävät 20% sokeria. Lajike sietää sulatusta, kuivuutta, pakkasia jopa 42-44 ºС.
  11. Cheryomushka Siberian - varhaisimmat talviherkät rypäleet, joita siperialaiset kasvattavat. Se on samanlainen kuin Isabella, mutta lintukirsin tuoksulla. Kypsentämisen jälkeen et voi poistaa sitä viiniköynnöksestä pitkään, marjat parantavat vain makuasi.
  12. Express on universaali erittäin varhainen viinirypäle, joka kypsyy Primoryessä syyskuun alkupuolella. Löysäharjoissa, joiden paino on enintään 300 g, mustan sokerin marjoissa jopa 26%. Expressillä on taipumus ylikuormittaa pensakaa kimppuilla, niiden laatiminen vaaditaan marjojen ja herneiden putoamisen välttämiseksi.

Amerikkalaiset alkuperälajikkeet

Monia rypälelajikkeita ja niiden muotoja kasvatettiin Fox-rypäleen - "kettuviinirypäleiden" perusteella, jotka kasvavat Amerikan mantereella luonnossa. Sen tieteellinen nimi on Vitis labrusca (Vitis labrusca). Kaikilla Labruscan jälkeläisillä on suuressa tai pienemmässä määrin ominainen maku ja tuoksu, joita olemme nimittäneet "isabellaksi". Heidän marjoihinsa kertyy usein jopa enemmän sokereita kuin syötäväksi tarkoitettuihin viinirypäleisiin. Samanaikaisesti viiniköynnökset eivät ole vaativia hoidon ja maaperän suhteen, ne ovat hedelmällisiä, kunnostettuja täydellisesti vaurioilta, eivät ole alttiita sienitaudeille tai vähemmän alttiita niille ja ovat kestäviä pakkasille -35 ºС asti.

Rypäleet alfa

Aloittavia viininviljelijöitä voidaan suositella kääntämään huomionsa Alfa-lajikkeeseen, joka ilmeni Labruscan luonnollisen risteytyksen seurauksena Vitis riparia (Vitis riparia). Se kypsyy ennen Isabellaa, vaikka ulkonäöltään ja maultaan se on hyvin samanlainen kuin se.

Alfa - tuottava, vaatimaton, voimakas, hyvin kypsyvä, sienisairauksien kestävä. Tämän rypäleen kypsymisaika on varhain puolivälissä, ja jopa 40 asteen pakkaset talvella eivät pelkää viiniköynnöksiä. Alfa kukkii vuosittain puolitoista viikkoa ennen sellaisia ​​lajikkeita kuin Muromets tai Delight. Keskikokoiset, tiheät rypäleet koostuvat pyöreistä mustista marjoista, jotka on peitetty vahakerroksella. Ne maistuvat hieman hapanta, joten he menevät tekemään mehua.

Alfa - tuottava, vaatimaton, voimakas, hyvin kypsyvä, sienisairauksien kestävä

Tämän lajikkeen viinirypäleillä kasvatetut talon kaiteet tai seinät näyttävät kauniilta. He kasvavat alfaa Baltian maissa, Valkovenäjällä, Primoryessa, Ei-mustassa maassa, Siperiassa. Se kuuluu pohjoisen viininviljelyalueiden yleisimmin viljeltyihin rypälelajikkeisiin.

Rypäleet Lando Noir

Lando Noir on yksi Ranskan ja Yhdysvaltojen kasvattajien kasvattamista lajikkeista. Vitis vinifera, vitis rupestris, vitis berlandieri, vitis aestivalis, vitis labrusca, vitis rupestris, vitis cinerea osallistuivat tämän rypäleen geneettisen kaavan luomiseen.

Lando noir on pakkasenkestävä, korkeatuottoinen rypäle, jonka marjat kypsyvät lyhyessä ajassa. Viiniköynnökset ovat voimakkaita, versot kypsyvät hyvin talvella, joten rypäleet kestävät hyvin kolmekymmentä astetta pakkasta. Silmien avaaminen tapahtuu pääsääntöisesti silloin, kun paluujäät ovat jo ohitse. Tällaiset lajikkeen ominaisuudet antavat sinun kasvattaa Lando noiria Siperiassa.

Lando Noir - yksi Ranskan ja Yhdysvaltojen kasvattajien kasvattamista lajikkeista

Tämän rypäleen pienet, löysät rypäleet koostuvat pyöreistä sinisistä marjoista. Heidän koko on keskimääräinen. He tuottavat hyvällä maulla ja laadultaan punaviiniä.

Somerset Sidlis

Tätä raikasta Elmer Swenson -valinta rypälettä voidaan suositella viljelyyn. Sen pakkaskestävyys pidetään alueella -30-34 ºС, ja kypsymisaika on aikaisin.

Tätä Elmer Swenson -lajitteluperunan viiniköynnöstä voidaan suositella viljelyyn.

Somerset sidlis -viiniköynnökset ovat keskinkertaisia. Rypäleet, pienet tai keskikokoiset, koostuvat vaaleanpunaisen värisen keskikokoisista marjoista. Heillä on miellyttävä maku. Somerset Sidlis -sato on alhainen, mutta se maistuu hyvältä. Tämän lajikkeen viinirypäleet voidaan syödä heti, kun ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi. Tavallisesti tämä tapahtuu jo elokuussa, mutta viiniköynnökselle jäädessä marjat kypsyvät kypsyessään, ja niiden tuoksua täydentävät selvemmin mansikan muistiinpanot.

Varhaiset rypäleet Siperiassa

Siperian ilmasto antaa sinun kasvattaa viinirypäleitä, joilla on hyvin lyhyt marjojen kypsymisaika eli vain erittäin varhainen, varhainen, kypsyvä enintään 120 päivässä. Siperialaiset kasvattavat erittäin harvoin varhaislajikkeita, joiden kypsymisjaksot ovat 125–130 päivää.

Monet varhaisen kypsymisen lajikkeista on jo lueteltu yllä, mutta jokaisella tietyllä alueella ja jopa tietyllä alueella viininviljelijä päättää, voiko hän viljellä tätä erityistä rypälelajiketta tuhkakiinnityksessä vai onko se vielä talvella suojattava pakkaselta.

Rypäleiden kasvatus Krasnojarskissa

Viinirypäleiden lajikelajike Siperiassa

Joillakin siperialaisilla onnistuu kasvattamaan erilaisia ​​viinirypälelajikkeita talvella suojaisilla viinirypäleillä. Niistä jopa niitä, joita kasvattajat ovat kasvataneet ja suositelleet eteläisemmille alueille. Mutta laajalle levinneet lajikkeet, joiden kypsyminen on lähellä sata päivää. Kerromme sinulle lisää niistä - suosituimmista Siperian viininviljelijöiden keskuudessa.

Solovyova-58

N. Solovjovin Ukrainassa kasvattamat viinirypäleet löytyvät nyt puutarha-alueilta Baltiasta Siperiaan. Se on yksi varhaisimmista, ikääntymisen kannalta sen aktiivisten lämpötilojen summa on 2200 ° C. Siinä on biseksuaalikukat, se antaa pieniä löysä klustereita, joiden paino on 100-300 grammaa, ja jotka koostuvat vaaleasta oranssilla pilkulla pyöreillä marjoilla, joiden paino on 2-4 grammaa. Solovyov-58-rypäleiden maku on miellyttävä, siinä yhdistyvät muskottipähkinä ja mansikat. Se kestää tauteja täydellisesti, mutta kestää vain pakkasia vain -32 ºС asti, siksi Siperian olosuhteissa se on suojattu talveksi.

N. Solovievin Ukrainan jalostamat viinirypäleet

Pohjoisen kauneus (Olga)

Pöytäviinirypäleissä Krasa Severahissa on voimakkaita pensaita, jotka kypsyvät hyvin ja kestävät pakkasia jopa -25 ºС: seen, mutta Siperiassa ne peittävät sen talveksi. Marjojen kypsymisaika, joka on 110 päivää, ja CAT 2200 ºС vastaavat täysin alueen ilmasto-olosuhteita. Tämän lajikkeen keskimääräinen nippu voi painaa 250 g, suuri - jopa 500 g. Rypäleet ovat löysät, haaroittuneet. Viidestä tai kuudesta grammasta valkoisista marjoista löytyy vaaleanpunainen rusketus vain auringossa. Niiden sisällä ohuen ihon alla mehukas sellu, jolla on miellyttävä maku. Maistajat arvioivat sen 8 pisteeseen. Sokeripitoisuus - 16-17%, happo - 5,4 g / l. Rypäleterttuja voidaan kuljettaa ja varastoida onnistuneesti pitkään, jotkut uudenvuoden lomiin saakka. Lajike on suhteellisen vastustuskykyinen marjojen murskaamiselle ja harmaasäiriöille, mutta herkkä oidimumille ja homeelle.

Krasa Severahin syötävässä viinirypäleissä on voimakkaita pensaita, jotka kypsyvät hyvin ja kestävät pakkasia jopa -25 ºС

Muromets

Monet siperialaiset puutarhurit kasvavat Muromets-pöytälajikkeita, jotka kypsyvät 110 päivässä. Sitä voidaan syödä tuoreena tai kuivattua rusinoita varten. Murometsin pakkaskestävyys, Siperian osalta alhainen (jopa -26) ºС, määrää peitemenetelmän tämän lajikkeen kasvattamiseksi. Tämän viinirypäleen voimakkaat sadonkorjuupussit kestävät hyvin hometta, mutta ovat harmaan mätänemisen ja vähärasvaisimpia. Talven versot kypsyvät melkein koko kasvun ajan.

Muromets-kukat ovat biseksuaaleja. Jäähtyminen viinirypäleiden kukinnan aikana ja penskaan ylikuormitus johtavat kuorintaan - suuren määrän pienten marjojen ilmestymiseen. Suurilla 0,4 kg painavilla harjoilla on kartiomainen muoto ja keskitiheys. Melko suuret soikeat tumman purppuraväriset marjat peitetään vahapäällysteellä. Niiden massa on tiheää, rapeaa. Se kertyy jopa 17,8% sokeria ja hiukan yli 4 g / l happoa.

Pitkällä sateella marjat voivat halkeilla. Tällöin jopa kypsättömät rypäleet poistetaan ja lähetetään kotitekoisiin valmisteisiin (haudutettuja hedelmiä, säilöntäaineita jne.).

Monet siperialaiset puutarhurit kasvavat Muromets-pöytälajikkeita, jotka kypsyvät 110 päivässä

Super punainen Muscat

Marjojen kypsymisnopeudella 95–100 vuorokautta tämä lajike on ihanteellinen Siperian olosuhteisiin, mutta sen pakkaskestävyys saavuttaa vain –23 ºС, joten he kasvavat sitä vain suojaamalla talveksi.

Tämän lajikkeen klustereiden keskimääräinen koko on 300-600 grammaa. Ne ovat kohtalaisen tiheät tai hieman löysät. Pyöreät punaiset marjat, joiden halkaisija on 1,8 cm ja jotka painavat jopa 5 grammaa kypsinä, muuttuvat melkein violetiksi. Pensaan iän myötä rypäleet ja marjat kasvavat.

Rapealla viinirypäleellä on kirkas muskottipähkinä-maku ja -aromi. Viinirypäleet saavat jopa 18% sokeria, happo jopa 7 g / l. Maistajat antoivat 7,7 pistettä tämän muskottipähkinän tuoreille marjoille. Ampiaismarjat eivät vahingoita. Sadonkorjuu sietää kuljetusta.

Punainen muskottipähkinä kestää harmaata mädäntymistä, mutta väärän (homeen) ja hometta (oidimiteetin) vastus on keskinkertainen.

Marjojen kypsymisnopeudella 95–100 päivässä tämä lajike on ihanteellinen Siperian olosuhteisiin

Rusven

Rusven-yleismaailmallisuus kehitettiin venäläisten ja unkarilaisten kasvattajien kesken, ja sai sille tämän nimen. Puksille on ominaista keskimääräinen tai korkea kasvuteho. Vaikka sen versot kypsyvät hyvin ja sato kypsyy 115 päivässä, Rusven kestää vain pakkasia -27 ºС: seen asti, minkä vuoksi Siperiassa sitä viljellään peitekasvina.

Rypäletertit ovat erittäin suuria, niiden keskimääräinen paino on välillä 350-550 grammaa, mutta enimmäismäärä voi olla jopa kilo. Suuret pyöreät marjat, joiden halkaisija on yli 2 cm, painavat keskimäärin 5-6 grammaa. Kypsyneet Rusvenmarjat peitetään mattakuorella vaaleanpunaisilla suonilla. Ne maistuvat hyvältä, ja myski-tuoksuaan täydentävät salvia-nuotit. Niiden sokeripitoisuus on 20% ja happojen 7-9 g / l.

Rusven-lajike on resistentti sieni-sairauksille. Voimakkaiden sateiden tai liiallisen kastelun aikana sen viinirypäleet ovat halkeilevia. He eivät pidä kuljetuksista. Viinirypäleet tarvitsevat myös suojan ampiaisilta erityisillä verkoilla tai hyönteismyrkkyillä.

Rusven-universaalilajike on kehitetty yhteistyössä venäläisten ja unkarilaisten kasvattajien kanssa

Myöhäiset rypälelajikkeet Siperiassa

Siperian alueella viinirypälelajikkeiden kasvattaminen pitkillä kypsymisajoilla on erittäin vaikeaa paikallisen ilmaston erityispiirteiden vuoksi. Jopa suotuisimmalla vuonna satoilla ei todennäköisesti ole aikaa kypsyä, eikä puun kypsymisestä ja pensaan valmiudesta talveksi vaikeiden pakkasten vuoksi tarvitse puhua. Siperian viininviljelyn kulttuurissa ne eivät ole yleisiä.

Arvostelut Siperian viininviljelijöistä

Lisätietoja Shatilov-hybridimuodoista. Muscat on superearly Shatilov. (16-1-23 * Neuvostoliiton helmet). Rypyt enintään 1 kg. Marjat 4-5g, vihreät, muskottipähkinä-aromilla. Sairauksia ei havaita. Varhainen kypsyysaste. Kotimaa - 2. Rypäleet, enintään 800 g, kartiomaisia, keskitiheyksisiä. Marjat 4-6 g, mustat, pyöristetyt. Massa on mehevä ja mehukas. GF 2-2-8. (Kodryanka * Amur). Varhainen kypsyminen (10–15 päivää aikaisemmin kuin Kodryanka), rypäleterttuja enintään 1,5 kg, kartiomainen muoto, keskitiheys. Marjat 5-6 g, tumman violetit, pitkänomaiset. Liha on rapea, mehevä-mehukas, harmoninen maku. Sokeripitoisuus 22%, happamuus 6 g / l. Kaikilla näillä muodoilla on paljon yhteistä. Lehtien pinta on silmämäisesti ryppyinen, karvanomainen lehden alapuolella. Petioles vaaleanpunaisia ​​lehtiä. Viinikypsä kypsyy 90%. Pakkaskestävyys - 27-30 astetta. Korkea sairauskestävyys. GF voimakas. Nämä muodot kasvavat Tšeljabinskin ja Orenburgin alueilla.

UglovVD//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3050&page=2

Mitkä ovat Korinka Venäjän kypsymisajat verrattuna muihin lajikkeisiin?

Tyypillisenä vuonna, viikkoa aikaisemmin kuin Sharov-arvoitus. Viime vuonna (rehellisesti sanottuna kylmä, CAT alle 1900) - samaan aikaan. Osoittautuu, että ero ei ole merkittävä, sato tavallisina vuosina on alhainen ja kasvu on voimakkainta. Tämä kasvu on ärsyttävää. Lyhyesti sanottuna erittäin hyvä varastossa saadaan huonosta laadusta. Se on tuomioni.

Tatius//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3728&page=3

Me Aleshenkin ja K-342 kypsyvät samanaikaisesti (elokuun 3. vuosikymmen normaalivuonna). Mutta K-342: n saanto on paljon alhaisempi kuin Aleshenkinin, vaikka maku ja ulkoasu ovat samat. Hedelmällinen minussa K-342 2 vuotta. Pääsin eroon hänestä. Viime vuosina Aleshenkin itse on vähitellen muuttunut rusinaksi (ehkä viimeisten kylmien vuosien huonojen pölytysten vuoksi). Seurauksena on, että marja on pienempi, mutta pehmeillä alkeilla tai ilman siemeniä, ja marja on makeampaa ja kypsyy aikaisemmin. Miksi ei K-342! (Nämä ovat vain henkilökohtaisia ​​huomautuksiani).

spuntik//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3728&page=11

Solaris, Alminsky, Rondo ja HKCh Mukuzani olivat jo alkaneet kukkivat 29.5.2016 (se alkoi yleensä 24.05.). Nyt, jos se olisi jo hiipunut sinusta, niin kyllä, se olisi sensaatio. Mutta toisaalta, onko se niin hyvä kukinta aikaisemmin? Sateet kaataa (kanssamme) melkein joka päivä, ja sataa, eikä tihkua. Siksi mikä on pölytystä, on edelleen suuri kysymys. Ehkä mitään ei tarvitse normalisoida ...

Vladimir//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13050

Siperian viinirypäleet, joita kasvatetaan avoimessa maassa, ei kasvihuoneessa, ei ole enää satu, vaan todellisuus. Kun puutarhuri on valinnut juontoonsa oikein rypälelajikkeet, puutarhuri voi poistaa tuoreita tuotteita puolitoista kuukautta - elokuun puolivälistä syyskuun loppuun ja, jos sitä varastoidaan asianmukaisesti ensi vuoden kevääseen, maistaa viinirypälemarjoja.

Pin
Send
Share
Send