Varhaiset rypälelajikkeet eri alueille: kuinka tehdä oikea valinta

Muinaisista ajoista lähtien viiniköynnöstä pidetään hedelmällisyyden ja vaurauden symbolina. Tummia rypälelajikkeita kasvatetaan viinien ja konjakkien, valkohedelmäisten viinirypälelajikkeiden valmistukseen - tämä on uskomaton jälkiruoka, jota ilman kukaan juhla ei voi tehdä. Rypäleiden valinnan tärkeimpänä saavutuksena pidetään oikeutetusti varhaisten ja erittäin aikaisten lajikkeiden syntymistä. Niitä kasvatetaan Venäjän eteläosissa ja keskivyöhykkeellä, Uralissa ja Transbaikaliassa. Jos tutustu lämpöä rakastavan kulttuurin agrotekniikkaan ja valitset alueen ilmastoon sopivan lajikkeen, niin kesäkeskuksesta saat kunnollisen sadon.

Parhaiden varhaisten rypälelajikkeiden kuvaus ja ominaisuudet

Jälkiruokaviinirypäleitä on useita satoja, joiden kypsymisaika on 100–110 vuorokautta, ja joukossa on erittäin varhaisia ​​lajikkeita, joiden hedelmät ovat käyttövalmiita 3 kuukauden kuluttua ensimmäisten silmujen avaamisesta. Nykyaikaisten viininviljelijöiden kokemuksesta voidaan päätellä, että tällaiset viiniköynnösmuodot kypsyvät paitsi maamme eteläisillä, myös pohjoisilla leveysasteilla. Tärkeä asia on istutusmateriaalin valinta ottaen huomioon kulttuurin, ilmaston ja maaperän pääpiirteet.

Varhaiset syötäväksi tarkoitetut rypälelajikkeet

Puutarhurit arvostavat varhaisimmin kypsyviä viinirypälemuotoja varhaisesta kypsyydestä ja lisääntyneestä immuniteettista monille sienitaudeille, jotka kehittyvät lämpötilan muuttuessa. Useimmissa tapauksissa varhaisimmat viinitarhan ”linnut” ovat viime vuosikymmenien aikana saatuja kotimaisia ​​ja merentakaisia ​​hybridejä.

Varhaisilla kypsillä rypälelajikkeilla kasvatetaan eteläisiä alueita ja pohjoisia alueita, koska niillä on aikaa kypsyä ja kerätä tarpeeksi sokeria 3–3,5 kuukauden ajan lehtiä tapahtuvasta hetkestä hedelmien täydelliseen kypsymiseen. Tällaiselta lyhyeltä ajalta voit saada paitsi runsaan myös maukkaan, makean rypäleen sadon vain, kun rypäleiden muoto valitaan kypsysajan mukaan ja ottaen huomioon alueen sääolosuhteet. Viininviljely on levinnyt Kaukoidässä ja Siperiassa erittäin varhaisten syötäväksi tarkoitettujen rypälelajikkeiden ansiosta.

Varhain kypsät rypälelajikkeet ovat nykyään jokaisessa puutarhassa.

Erittäin varhaiset syötäväksi tarkoitetut rypälelajikkeet

Yksi kuuluisimmista rypälelajikkeista - Codrianka tai Black magic - on hybridi, joka syntyy kahden vanhemman lajikkeen: Marshallin ja Moldovan ylittämisestä. Kypsyy 105 - 115 päivässä. Tänä aikana viiniköynnös onnistuu täysin kypsymään, ja rypäleet nousevat painoon ja makeuteen. Ylösukkainen Kodryanka-pensas ladataan 18-20 versoon. Kasvi tarvitsee lyhyen karsinnan. Erittäin varhaiselle hybridille on ominaista korkea selviytymisaste, kevään pakkasten kestävyys ja kesäkuivuus. Ensimmäinen sato saadaan 2-3: ntena vuonna istutuksen jälkeen: rypäleet painovat 600–1000 g, marjat ovat pitkänomaisia, tumman violetteja, mehukkaita, rapeita, sisältävät 2–4 siementä. Sokerin kerääntyminen jopa 19%: iin, happamuus 6-7 g / l. Sienitautien vastustuskyky ja hyönteisten heikko tappio pakottavat viininviljelijät valitsemaan hybridiä.

Sääolosuhteista riippuen lajikkeella on taipumus kuoriutua. Kasvi on tarpeeton kasteluun ja pintakäsittelyyn, mutta ei talvehti ilman suojaa (etenkin maan pohjoisilla alueilla).

Erittäin varhainen rypälelajike Kodryanka

Venäläiset tutkijat saivat Harold-syötäväksi tarkoitettuja viinirypäleitä Novocherkasskista ylittämällä kesän Muscat- ja Arkady-rypälelajikkeet, koodinimi 1-12. Pakkaskestävälle hybridille on ominaista varhainen kypsyminen - 90-105 päivää. Pitkä pensas vaatii normalisoinnin ja säännöllisen karsinnan, jotta holkki ei ylikuormitu. Biseksuaalisia hybridi-kukkia käytetään pölyttäjänä.

Haroldilla on tiheät kartiomaiset rypäleet, joiden paino on 500-800 g. Marjat ovat pieniä, pitkänomaisia, vaaleanvihreitä, keltaisella väriltään keltaisella (painavat 5–7 g), siemeniä on 1–3. Sokerin kertymisaste on 20%, happamuus 5 g / l. Haroldin marjat tuottavat hämmästyttävää muscat-viiniä, ja tuoreet hedelmät sopivat jälkiruokiin ja kompotteihin. Tämä rypälelajike sietää hyvin kuljetusta, ei herneitä eikä säröile.

Yksi varhaisimmista lajikkeista - Harold-viinirypäleet

Varhaiset venäläiset syötäviksi tarkoitetut viinirypäleet saatiin risteyttämällä Chaslan vaaleanpunaista, pohjoista ja Michurinetsia. Hybridi on melko korkea, siinä on paksu kanto ja se on muodostettu ristikkoon. Kypsyvät ystävällisesti ja varhain, kestää pakkasia -23 ° C: seen. Kypsymisaika - 105-115 päivää. Rypäleet ovat pieniä, keskitiheyksisiä, pitkänomaisia, painavat 300–500 g. Marjat ovat pyöreitä, tumman vaaleanpunaisia, makealla, raikkaalla massalla (8–10 g). Hedelmien sokeripitoisuus - 21%, happamuus 6-7 g / l.

Sato on runsas, näyttää 3-4 vuotta. Mutta aikuinen kasvi antaa vakaan sadon monien vuosien ajan. Viinirypäleet ovat vaatimattomia ja sietävät negatiivisia lämpötilojen voimakkaita muutoksia. Se on hyvin vastustuskykyinen mätää ja sieni-sairauksia vastaan, marjojen juurtuminen on riittämätöntä, ja ampiaiset ja muurahaiset vahingoittavat niitä.

Erittäin varhainen rypälelajike venäjän varhainen

Lajike kantaa hedelmää useita vuosia ilman muodostumista, käsittelyä ja suojaa talveksi Keski-mustalla maaperällä huvimajassa. Viinirypäleet erottuvat kunnollisella sadolla - jopa 25 kg: n korkeudella pensasta, sen ainoa haittapuoli on, että se tuskin kestää ampiaisten ja muurahaisten hyökkäyksiä. Viinille kannattaa valita kypsimmät ja kokonaiset (ehjät) hedelmät, muuten juoma huononee ja happamoittuu.

Toinen viiniköynnöksen muoto ilmestyi suhteellisen hiljattain, mutta siitä on tulossa suositumpi päivittäin - Gourmet-lajike. Kasvattaja Viktor Nikolayevich Krainov kasvatti hybridiä noin 10 vuotta sitten risteyttämällä lajit Kishmish ja Talisman. Kukkia naispuoliseen tyyppiseen kasviin. Varhainen gourmet tuottaa pehmeät vaaleanpunaiset, soikeat marjat, jotka painavat 8-10 grammaa ja joilla on vahva iho. Monet nykyajan puutarhurit ovat rakastaneet tätä rypälettä sen hienovaraisista myskin muistiinpanoista ja kukkasävyistä. Hedelmät sisältävät 16% sokereita ja 5 g / l hapot. Sylinterimäisten rypäleterttujen paino kasvaa jopa 1300 grammaan, holkista - jopa 8-10 kg. Sadonkorjuu keskikokoisesta syötävästä viinirypäleestä. Gourmet korjattiin heinäkuun lopulla, hedelmien kypsymisaika 105 - 115 päivää. Tämän lajikkeen viinirypäleitä varastoidaan viileissä huoneissa +10 ° C: n lämpötilaan yli 6 kuukauden ajan. Hybridi tarvitsee säännöllisiä ennalta ehkäiseviä hoitoja hometta ja harmaatahoa vastaan, säännöllistä ruokintaa orgaanisilla ja mineraaleilla.

Varhain kypsä syötäväksi tarkoitettu rypälelajike Gourmet

Taulukko: erittäin varhaiset rypälelajikkeet kuvauksella ja karakterisoinnilla

Kuvagalleria: Erittäin varhaiset rypälelajikkeet

Yläpöydän tummat viinirypälelajikkeet kuvauksella ja karakterisoinnilla

Tummeilla hedelmillä valmistettu viinirypäle on aina arvostettu herkän tuoksun, erinomaisen maun ja koristeominaisuuksien vuoksi. Varhaisen kypsien rypäleiden punaiset ja siniset marjat ovat ihanteellisia viineille, kompotteille ja hilloille. Monien varhaisten lajikkeiden joukossa vaatimattomat ja pakkaskestävät muodot ovat erityisen suosittuja.

Varhaisen vaaleanpunaiset viinirypälelajikkeet erottuvat kirkkaan vaaleanpunaisilta (täysikypsyydellä - vadelma-punaisilta) marjoilta, joilla on huomaamaton hedelmäinen maku. Kasvatettiin useita alaryhmiä superearly-pöytäviinirypälelajikkeita, joilla on punaisia ​​ja tummanpunaisia ​​hedelmiä. Nämä tyypit sisältävät Transfiguration-lajikkeen, sillä on erinomaiset ominaisuudet ja sitä käytetään siirteenä. Kypsyy 110–115 vuorokautta silmien avautumisen jälkeen. Juurtuu nopeasti juurikkoihin, kestää alhaisia ​​lämpötiloja ja on vaatimattomia maaperän suhteen. Marjat ovat vaaleanpunaisia, punaisella sävyllä, mehukkaita, tuoksuvia, rypäleet ovat tiheitä, pitkänomaisia, paino 1,5 kg. Transformaatiota kasvatetaan maamme monilla alueilla, ja rakkaus lajikkeesta on vastustuskykyä sairauksille ja vakaasti korkeaa tuottavuutta vastaan.

Varhain kypsä rypälelajike Muutos, jossa on vaaleanpunaisia ​​punaisia ​​hedelmiä

Ukrainan kasvattajien kehittämä varhain kypsä Musta Kirsikan hybridi kypsyy heinäkuun puolivälissä. Marjat ovat tumman violetteja, suuria, terävällä kärjellä, liha on mehukas, vaaleanpunainen ja punainen, kypsän kirsikan tuoksulla. Rypäleiden paino on 700 - 1500 g, kukat ovat biseksuaaleita. Kasvi on voimakas, haarautunut, vaatii puristamista ja säännöllistä karsimista. Suhteellisen uusi hybridi on saanut mainetta viimeisen vuosikymmenen aikana, ja se erottuu kyvystään tuottaa kasveja portaat. Paksunomaiset marjat sietävät kuljetusta hyvin ja varastoidaan pitkään.

Varhain kypsä rypälehybridi mustalla kirsikalla on rikkaita, tumman violetteja marjoja

Baikonur-viinirypäleet kypsyvät 105–110 päivän ajan, sietävät ylikuormitusta menettämättä ja antavat runsaasti satoa. Marjat ovat tumman violetteja, punaisella sävyisellä, lopussa teräviä, tuoksuvia, mehukas lihaa. Ne sisältävät 2-3 luuta. Rypyt ovat tiheät, painavat 400–700 g. Marjat eivät ole halkeiluvia, ampiaiset ovat säännöllisesti vaurioituneet. Pensaat ovat korkeita, ja niissä on viiniköynnöslajike (6 silmua). Marjoja arvostetaan maun ja värin mukaan, ne soveltuvat viina- ja viinivalmisteluille.

Varhaiset Baikonur-viinirypäleet

• Ukrainassa (Moldova + kardinaali) saadut varhaisessa vaiheessa kypsät Aivaz-rypäleet kypsyvät 115 päivän kuluttua. Marjat ovat tummansinisiä, suuria, soikeita, makeita; maku on tavallinen, happama. Kartion muodossa olevat rypäleet, painavat 400-600 g. Puksit ovat voimakkaita, kypsyvät 70%. Tuottavuus keskimäärin 6-8 kg kasvustoaikana.
  

  Varhain kypsä Aivaz

• Beauty Sidlis (USA), on keskikokoisia tummansinisiä marjoja, joilla on herkkä iho, on makea ja harmoninen hedelmäisten muistiinpanojen kanssa. 2 lajikkeen ylittäminen - viinitarhojen kuningatar ja musta rusinat. Hedelmissä ei ole siemeniä. Rypäleet - enintään 800 g. Bush korkeat tummanvihreällä lehdet.
  

  Varhain kypsä valikoima amerikkalaisia ​​valikoimia Beauty Sidlis -tuotteita

• Fun on ukrainalaisen valinnan varhainen pöytälajike (Kodryanka + Laura). Marjat ovat suuria, pitkänomaisia, sinivioletteja, mehukkaita ja myskinmuotoisia. Biseksuaaliset kukat. Keskitiheyksisten klustereiden paino on 700–1000 g. 100 päivässä saadaan tarpeeksi makeisia. Pensaat ovat korkeita, versot kypsyvät 90%.
  

  Varhain kypsät viinirypäleet Fun kasvatettu Ukrainassa

• Suosikki - varhain kypsät tummat rypäleet Bulgariasta. Löysällä, kartiomaisella nipulla kypsät siniset marjat, keskikokoiset, makeat ja hapant, muskottipähkinä tuoksussa. Rypäleterttujen paino on jopa 600 g. Siemeniä on 3-4 kappaletta. Kypsyy 10. elokuuta.
  

  Varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike Bulgariasta - Lyubimets

• Tunnettu venäläinen lajike Taman on seurausta kahden lajin - Criulensky ja Cardinal - risteyksestä. Syötäväksi tarkoitettujen viinirypäleiden tuottavuus enintään 10 kg / bushi. Marjat ovat tummansinisiä, lihaisia, mehukkaita, hedelmällisellä muskottipähkinällä. Hybridi voimakas. Kasvi kestää hometta.
  

  Hybridi Taman varhaisella kypsymisellä

Yläpöydän vaaleat rypälelajikkeet kuvauksella ja karakterisoinnilla

Kasveja, joissa on vaaleanvihreät ja keltaiset hedelmät, arvostetaan herkän maun ja pehmeän ihon perusteella. Lajiketta käytetään harvoin viinien ja tinktuurien valmistukseen. Marjat, joissa ei ole tummaa pigmenttiä, ovat allergikoiden sietämiä ja ovat ihanteellisia vauvanruoalle.

Lajike, jolla on varhainen kypsymiskausi Arkady (etunimi on Nastya), kypsyy 115 - 120 päivän ajan. Rypälemuoto saatiin Odessassa ylittämällä kaksi lajiketta - Cardinal ja Moldova. Arcadialla on kelta-vihreitä, suuria, pitkänomaisia ​​marjoja, kohtalaisen makeita, muskottipähkinä-aromilla ja mehukas. Biseksuaaliset kukat. Varhainen ja pitkä hybridi vaatii karsintaa 8-10 silmukkaa, sietää kasvuston lisääntynyttä kuormitusta (3–5 klusteria) menettämättä. Viinirypälemuoto ei siedä vedenvuotoa, hometta on ehkäistävä ennaltaehkäisevästi.

Varhaisen kypsän, kevyiden lajikkeiden hybridi Arcadialle on ominaista runsas sato

Bazhen-viinirypäleet tuotiin Zaporizhiaan yli kymmenen vuotta sitten. Lajikkeiden marjat ovat munanmuotoisia, kellertäviä, mistä on tunnusomaista muskotti-tuoksu ja makea kirsikkamaku. Rypäleet ovat suuret, löysät, paino - 700–1100 g. Kukat ovat biseksuaaleita. Pensaat ovat reheviä, mutta korkeita. Kypsymisaika - 105-110 päivää. Viiniköynnöksen karsiminen on lyhyt ja keskipitkä. Kasvia hoidetaan 2 kertaa vuodessa homeesta ja oidiumista, talveksi viiniköynnös on suojassa.

Varhain kypsä Bazhen-rypälelajike

Herakles-viinirypäleet, jotka kestävät palamaan kylmiä, kypsyvät päivänä 95-105 kasvukauden alusta. Ruokailumuodossa yhdistyvät kahden lajikkeen vanhempien ominaisuudet: tyylikäs ja kaareva. Hybridin marjoilla on värisävy keltaisesta vaaleanpunaiseen, mehevä, mehukas, tuoksuva, vahamainen päällyste. Joukon paino on jopa 800 g. Leikkaa kasvi 6-8 silmään. Rypäleet eivät ole herneitä, mutta niihin vaikuttaa hometta.

Erittäin korkea Heracles-rypälelajike vaaleanpunaisilla hedelmillä

• Varhaisessa vaiheessa kypsä Vega-lajike ukrainalaisvalikoimassa yhdisti Demeterin ja Arcadian laatuominaisuudet. Rypälemäiset marjat ovat soikean lieriömäisiä, vaaleankeltaisia, hienovaraisella muscat-hedelmäisellä aromilla. Vegan rypäleet ovat suuret, kartiomaiset jopa 1,5 kg asti, kypsyvät heinäkuun lopulla. Voimakkaissa rypäleissä on biseksuaalikukat ja ne vaativat keskinäistä karsintaa.
  

  Varhain kypsyvä Vega-lajike vaaleanvihreällä hedelmällä

• Varhaisen viinirypälelajikkeen Galahadin kellanruskeat marjat ovat arvostettuja uskomattoman maun ja korkean saannon vuoksi. Rypäleiden paino on 600 - 1100 g; kypsä 95-105 päivänä silmujen avaamisen jälkeen. Kukkia ovat biseksuaalit, versot kypsyvät 85%.
  

  Kypsymällä heinäkuun lopulla, Galahad, auringossa saadaan tyypillinen ruskehtava sävy

• Supervadelmaviiniköynnöslajikkeesta, kotoisin Ukrainasta, on erotettavissa valkoisilla, pyöreillä hedelmillä, kohtalaisen makeilla (sokeri 19%) ja aromaattisilla; enintään kaksi siementä löytyy. Rypäleiden paino on 500-700 g. Ensimmäisen sadon vastaanottamisen määräaika on 105-115 päivää. Viinirypäleet leikataan 8-10 silmukkaksi, versot kypsyvät 75-85%.
  

  Ukrainalainen vadelmalajike pyöreillä maidonvihreillä hedelmillä kypsyy elokuun alussa

• Kotimaisen selektion siemenetön lajike Rusbol kypsyy päivänä 95-105. Puutarhurit arvostavat soikeita marjoja, valkoisia, kellanruskeilla, hedelmällisille muodoille ja maltilliselle makeudelle. Sadonkorjuu 10–15 kg: n päässä pensasta, keskimääräinen nippu painaa 800 g. Shootit kypsyvät kokonaan.
  

  Rusball kypsyy heinäkuun viimeisellä vuosikymmenellä

• Uudessa venäläisessä Hip-hop-lajikkeessa, jossa on runsaasti hedelmää, on vaaleankeltaisia ​​pyöreitä marjoja, makeita, hapokas ja maltillinen muscat-aromi. Rypäleiden massa on 500-700 g. Kypsymisaika on 100-110 päivää.Kasvin kukat ovat biseksuaalia.
  

  Varhaisen kypsien hip-hop-rypäleiden pienet rypyt ovat kohtalaisen löysät

Hedelmällisimmät varhaiset syötäväksi tarkoitettujen rypälelajikkeiden lyhyt kuvaus

Tummanhedelmäisistä lajikkeista erottuu erityisesti Julian, jopa 1,5 kg: n kimppuilla, ja hänen "sukulaisensa" on Yubiley Novocherkassky (0,6-1,2 kg). Yksi kasvi voi tuoda jopa 20-25 kg valittuja marjoja. Yubilei-lajikkeesta saadaan usein kadehdittava sato - jopa 15-18 kg, keskimääräisen rypälepainon ollessa enintään 800 g. Bulgariassa kasvatettu hämmästyttävä Velika-rypälehybridi tumman violetilla marjoilla on kuuluisa jopa 1 kg: n klustereista ja antaa jopa 12-15 kg marjoja. kauden ajan. Hedelmät kypsyvät 115–120 päivässä, ja ne muistetaan hienovaraisilla muskottipähkinä- ja marjamerkinnöillä.

Upeita Velika-viinirypäleitä Bulgariasta

Vaaleanpunaisilla hedelmillä varustetuille veleille on luonteenomaista tuottava lajike, harjojen keskimääräinen massa on noin 1,8 kg. Suotuisina kesäkuukausina lajike tuo yli 18-20 kg hedelmiä yhdestä kasvista.

Yksi ensimmäisistä hedelmällisimmistä lajikkeista harrastavat puutarhurit huomauttavat:

• Arcadia - 25-30 kg;
• Laura - 25 - 28 kg;
• Varhainen venäläinen - 20-24 kg;
• Kodryanka - 20-22 kg;
• Gala - jopa 23 kg.

Varhain kypsä rypälesato Arcadia

Runsaat hedelmät - jopa 15-20 kg - lajikkeissa Transfiguration, Bazhen, Gourmet, Rusbol, Libya, Timur.

Venäläisen aikaisen rypäleen klustereiden keskimääräinen paino on enintään 700 g ja Kodryankan - 900 g, mutta asianmukaisella hoidolla pensailla sato kypsyy heinäkuun lopusta syyskuun alkuun.

Suuri saanto saadaan rypälemuodoista, jotka kykenevät antamaan toistuvia munasarjia akselinruunussa. Usein varhaiset lajikkeet muodostavat 3-4 kukinnan hedelmällisissä versoissa. Huolimatta hedelmäharjojen keskimääräisestä painosta 400–700 g, yli 20 kg marjoja kypsyy seurauksena. Sato riippuu siitä, kuinka usein viiniköynnöskastetta kastellaan ja lannoitetaan. Leikkauksella on myös tärkeä tehtävä hedelmien tuotannossa.

Varhaisimpien syötäväksi tarkoitettujen viinirypäleiden makeimmat lajikkeet

Rypäleet, joiden hedelmissä on yli 20% sokeripitoisuutta ja joiden happamuus on välillä 5–7 g / l, ovat makeimpia ja herkullisimpia. Marjojen makeuden viinitarhan johtajat ovat rypsilajikkeita. Varhain kypsä hybridi Kishmish 342, joka kypsyy 115-120 päivän ajan, on "makeiden" lajikkeiden joukossa ensisijainen. Sokerien enimmäismäärä kypsymishetkellä on saavuttamassa Super Extra - jopa 26%, Libya - 24%; Julian - 22 - 24%.

Taulukko: Sokerin kertymisindikaattorit joillekin varhain kypsyville rypälelajikkeille

Tason, Bazhena, Harold (22–24%) ovat makeimpia jälkiruokalajikkeita. Hedelmän sokerimäärästä riippuen rypäle sopii viininvalmistukseen ja leivonnaisten leipomiseen. Jälkiruoat ja rusinat valmistetaan myös makeimmista lajikkeista.

Keski-Mustanmaan alueella Super Extra ja Aleshenkin ovat johtavia kypsyyden suhteen. Maku ja harmoninen maku todistetaan ennen kaikkea viiniköynnöksen hedelmien kypsyydellä. Libyalla ei aina ole aikaa kypsyä viiniköynnös, vaikka se on paljon pehmeämpää ja makeampaa maistaa, sen muskaatti on paljon selvempi. Mutta sateisena kesänä marja halkeilee ja pilaantuu. Kesä-heinäkuussa sataa useammin ja on ukkosta kuin elokuussa, joten Libya kärsii tästä. Arcadia-lajikkeen heikosti kasvava pensas kasvaa hyvin chernozemilla, ja puutarhamme hiekkaisissa maaperässä rypäleen muoto ei ole niin suuri, kuin Venäjän valtionrekisterin ominaisuuksissa todetaan, myös maun hienouksia ei huomaa. Arcadia on meille yleisin valkohedelmäinen lajike, jolla on kohtalaisen löysät rypäleet; makeat, mehukas, maukkaita marjoja. Arcadian tärkein plus on suuri, kaunis klustereita ja varhainen kypsymisaika (Voronež, Kursk, Belgorodin alue - elokuun alkupuolella).

Kodriankan kylläiset tummanpunaiset hedelmät kypsyvät varhain. Laitamme ne usein kompoteihin ja hilloihin huolimatta siementen esiintymisestä. Varhaisten kypsien viinirypäleiden kokonainen pensas tuntuu mukavalta huvimajassa ja ei aina piiloutu talveksi. Mutta tämä ei ole Kodryangan paras talvivaihtoehto.

2 viikkoa ennen sadonkorjuuta, se on syötettävä tuhkalla (1 litra puutuhkaa ämpäriä kohti lämmintä vettä - varren lähellä olevaan ympyrään, käsitelty kaliumlannoiteliuoksella) marjojen päälle. Makeuden ja mehukkuuden avain on säännöllinen kastelu heinäkuun lopulla - elokuun alussa, kun lämpö ja kuivuus alkavat. .

Video: katsaus varhain kypsiin jälkiruokalajikkeisiin (Arcadia, Velika, Transfiguration, Anniversary Novocherkassky ja muut)

Varhaiset tekniset rypälelajikkeet kuvauksella ja karakterisoinnilla

Teknisiä viinirypälelajikkeita edustavat viinien ja viinien jälkiruokavalmisteen rypälemuodot, jotka on tarkoitettu viinien ja konjakkien valmistukseen, rikas väri ja kohtalainen happamuus ovat hyviä hilloissa ja säilöntäaineissa.
Suurin osa teknisistä puutarhureista kasvattaa tunnettua kotimaista lajiketta Violet varhain - pöytäviinilajikkeesta valmistettuja rypäleitä, joita käytetään puna- ja jälkiruokaviinien, tinktuurien ja jälkiruokien valmistukseen.

Violetti varhainen muskottipähkinä luokitellaan tekniseksi rypälelajikkeeksi.

Kypsymisaika on 115-125 päivää. Tyydyttyneet violetit, pyöreät, keskikokoiset marjat sisältävät 21% sokeria ja 5 g / l hapot. Kohtalainen hedelmäinen maku ja violettiviimeällisistä rypäleistä tehdyt muskottipähkinät ovat arvostettuja paitsi viininvalmistuksessa myös jälkiruokien valmistuksessa. Marjoissa on 2-3 siementä, käsien keskimääräinen paino on 200-300 g.

Useimmat tekniset lajikkeet ovat pähkinäpähkinöitä (Muscat Blau, Donut Muscat). Platovsky on hyvin varhainen, valkohedelmäinen lajike, joka on tarkoitettu jälkiruokaviinien valmistukseen. Zaladenda ja Magarachin lahja ovat varhaisessa vaiheessa kypsyvän viinilajikkeen "vanhempia". Marjat ovat pyöreitä, valkoisia, vaaleanpunaisella puolella. Rypäleet - jopa 200 g, sokerin kertyminen - 22%, happo - 8 g / l.

Valkohedelmälajike Platovsky

Pinot Tin ja Rondo ovat varhaisia ​​teknisiä lajikkeita, joilla on keskituotos. Marjat ovat pyöreitä, mustan violetteja, happamuudeltaan. Näiden lajikkeiden viinit ovat korkealaatuisia, erittäin happamia, muskaattia tunnetaan erityisesti viinin pitkäaikaisessa vanhentamisessa puustynnyreissä.

Tekninen varhain kypsä luokka Rondoa

Pakkaskestävä Pinotin-lajike on arvostettu rikkaan muskottipähkinämaun ja marjojen kirkkaan violetin värin vuoksi, kypsässä muodossa se on herkkä violetti. Marjat ovat pyöreitä, sinisiä, mehua ei ole värjätty; 2-4 luuta. Rypäleiden paino on 200-500 g. Kukat ovat biseksuaaleita, pensaat ovat voimakkaita ja korkeita. Hybridi vastustaa hometta.

Ennenaikainen Pinot-tina (Pinotin) kypsyy 120 päivän kuluttua

Varhaisten viinirypälelajikkeet alueille, joilla on kuvaus ja ominaisuudet

Varhaiset rypälelajikkeet jaetaan ultra-aikaiseen, varhaiseen ja varhaiseen. Viinirypälemuodot valitaan alueen ilmaston ja maaperän laadun mukaan. Lajikkeen oikea valinta vaikuttaa paikalla säilymiseen ja sadon tuottavuuteen.

Lajikkeet kasvaa Ukrainassa

Varhaisia ​​ja erittäin varhaisia ​​rypälelajikkeita kasvatetaan Länsi-Ukrainassa ja maan itäisillä alueilla paitsi avoimessa maassa, myös kasvihuoneissa. Kokonaiset hehtaarit Khersonin, Odessan, Nikolaevin alueella, ovat kasvihuoneviljelyala. Tällaisen maatalouden tekniikan avulla voit saada suuria, makeita rypälelajikkeita Julian, Harold, Galahad, Delight, Aleshenkin kesäkuun toisella vuosikymmenellä.

Tummanhedelmäinen Lorano ja Nesveta-lahja kypsyvät 90 päivässä. Hämmästyttävä rombinen lajike sormenmuotoisilla hedelmillä tulee makea ja maukas 80-90 päivän kuluttua kasvukauden alusta.

Erittäin varhainen rombic, tunnettu Ukrainassa

Ja myös Ukrainassa he saavat uskomattoman varhaisen sadon Katalonian varhaislajista, jonka ensimmäiset rypyt kypsyvät 85 päivässä. Marjat ovat tummansinisiä, mehukkaita, makean kirsikan tuoksulla ja kevyellä kutistuvuudella; herkkä iho; sisältävät jopa 24% sokereita ja 6 g / l happoja. Rypäleiden enimmäispaino on 1200 g. Hybridi kestää harmaata mädäntymistä, ei murene ja pysyy pensaissa pitkään täysin kypsänä.

Erittäin varhainen Katalonian viinirypälelajike

Erittäin varhaisten viinirypäleiden viljely kasvihuoneissa vaatii pakkopölyttämistä ja oikea-aikaista orgaanisen ja mineraalisen pintakäsittelyä.

Video: katsaus Ukrainan varhaisista rypälelajikkeista, heinäkuun lopussa

Lajikkeet kasvaa Volgogradissa

Volgogradin maalla viljellään terävästi mannermaista ilmastoa, varhaisilla kypsillä lajikkeilla ja viinirypäleillä, joiden kypsyminen on myöhäistä. Puutarhurit ovat osoittaneet, että asianmukainen hoito, pensaiden säännöllinen karsinta ja laatiminen, hometta ja oidiumia edustava korjaus ja käsittely ovat tae vakaille ja arvokkaille satoille viinitarhassa.

Täällä he kasvavat Libyaa ja Kishmish 342, Juliania ja Vegaa; Super Extra, Arcadia, Tason - voimakkaat lajikkeet, joiden kasvuaika on jopa 110 päivää, ja kääpiö supervarhainen punainen muskottipähkinä, ovat jo pitkään olleet Volgogradin viinitarhojen hallussa. Hyvin usein Volgograd varhain tummansinisiä marjoja ja pitkänomaisia ​​rypäleitä (110 - 120 päivää) löytyy viininviljelyalueilta.

Varhain kypsä luokka Volgograd aikaisin

Video: varhain kypsät rypäleet Volgogradin alueella

Rostovin alueella kasvavat lajikkeet

Rostovin alueen ilmasto-olosuhteissa useimmat erittäin aikaiset pöytä- ja tekniset rypälelajikkeet ovat täysin kypsiä. Kuuluisimmat rypälehybridit:

• Julian;
• iloksi;
• Libyaan
• laura;
• Galahad;
• Codreanca;
• Arcadia.

Rostovin alueella kehitetään viininviljelyä sekä jälkiruoka- ja viinilajikkeiden viiniköynnöksiä. Huolimatta siitä, että alue sijaitsee teollisuusviljelyn pohjoisella vyöhykkeellä, kotimaisten lajikkeiden lisäksi myös Yhdysvalloissa kasvatettujen rypälemuotojen - Pink Sidlis, Ainset Sidlis - on tullut täällä laajalle levinnyttä. Viiniköynnös vaatii suojaa talvella ja ennaltaehkäiseviä hoitoja rypäleiden hometta ja sieni-sairauksia vastaan.

Kuuluisimmat vyöhykkeellä varhaiset kypsät lajikkeet: Delight, Pearls of Clogs, Zoreva. He kasvavat yleismaailmallisen kattava lajike Ystävyys valko-keltaisilla, kohtalaisen makeilla hedelmillä, hedelmällisillä muistiinpanoilla. Kasvukausi on 110–120 päivää.

Varhainen universaali ystävyys

Valkovenäjän viljelylajikkeet

Varhaisten ja erittäin aikaisten viinirypäleiden jalostukseen käytetään usein Valkovenäjän maaperää, jotta kustakin viiniköynnöksestä saadaan suurin mahdollinen sato mannermaisessa ilmastossa, Atlantin syklonien vaikutuksella. Puutarhurit yrittävät valita pakkasesta kestävimmät lajikkeet, joihin hometta ei käytännössä vaikuta.

Aleshenkin, Minsk vaaleanpunainen, valkohedelmäinen vaaleanpunaisella Tukay, Transfiguration, Julian ovat suosittuja lajikkeita. Vitibshchinassa Altai-valinnan erittäin varhainen Sharov-Riddle pyöreillä violetilla marjoilla oli erittäin ihastunut. Lajike sietää pakkasia jopa -30 ºС asti eikä vaadi suojaa talveksi.

Siperian valinnan hybridi Riddle of Sharov on jo kauan juurtunut Valkovenäjän maaperään

Rusball ja Tason arvostetaan suuresta joukosta ja makeista hedelmistä. Nämä lajikkeet kypsyvät Valkovenäjällä heinäkuun lopulla ja tarvitsevat suojaa talvella. Erittäin aikaisin Super Extra ja Arcadia antavat sinun saada jopa 8–12 kg pensasta, jos ne istutetaan hyvin lämmitettyyn, hedelmälliseen maaperään. Suuret harjat ja makeat marjat saadaan, kun versot normalisoidaan ajoissa ja pensaan kohtalainen kuormitus.

Siperian viljelylajikkeet

Siperiassa arvokas sato korjataan varhaisen kypsymisen vyöhykkeellisistä lajikkeista. Pohjoisilla alueilla on merkitystä erittäin varhaisilla rypälelajikkeilla, jotka 95-110 vuorokaudessa pystyvät kasvattamaan viiniköynnöksen, antavat vahvan munasarjan ja saavat mehukasta ja makeisia. On tärkeätä, että lajikkeet mukautetaan ankaraan Siperian ilmastoon ja sietävät tasaisesti kevään paluuta, pakkasien, pohjoistuulten ja alkusyksyn vaikutuksia.

Tässä viljellään varhaisessa vaiheessa kypsässä siperialaisessa Tukay-lajikkeessa elokuun alussa kypsyviä pehmeitä vihreitä, makeita hedelmiä, valko-muskaattista muskoviitti Rusovenia ja tummansinistä pakkaskestävää lajiketta Muromets. Codryanka, Hercules ja Bashkir varhain, venäläinen varhainen ja "paikallisen" asteen Sharov Riddle ovat suosittuja täällä. Siperiassa kaikki rypälelajikkeet vaativat syksyllä runsaasti kosteutta ja luotettavan suojan talveksi.

Video: Varhaiset viinirypäleet viljelyä varten Siperiassa

Puutarhuri arvostelut

Minulla on EXTREME-viinitarha tällä kaudella. Kastan pensaita maahantuodulla vedellä. Kastelin vain kahdesti, yritän kasvattaa varhaisia ​​rypäleitä kastelematta. Kukkiessaan ilman hedelmöitystä havaitsen viime vuonna istutettujen uusien lajikkeiden (Velika, Tason, Transfiguration) kukintoja. Baikonur, Julian, Ayuta, Finger Manikyyri, Zarya Nesvetaya, Musta Kirsikka - kukinnan tulosten mukaan vaaleanpunaisen varhaisen ja Arcadian suurimmat kukinnot (verrattuna Transfigurationiin, Libya, Rizamatin jälkeläinen, Julian) kasvavat yhdessä kaivossa, samanikäiset ( kasvuvoima on hyvin erilainen). Nämä varhain kypsät lajit eivät ole koskaan epäonnistuneet.

Pietari

//vinforum.ru/index.php?topic=40.0

Heinäkuun lopussa Kamyshinin kaupunki. Lähestyn opettajan muistia (tarkemmin sanottuna he ovat jo syöneet puolet sadosta), 5 päivässä on Super Extra ja Libya samanaikaisesti - rehevä kukinta lupaa hyvän sadon, Delight on jo hyvällä muskottipähkinällä, ja Transfiguration on maalannut ja roikkuu vielä viikon ajan ja on valmis. Jopa Arcadia on pehmennyt kokonaan ja kunnollisella sokerilla, mielestäni on noin 10–12 päivää, kunnes se kypsyy.

Evgeny Polyanin

//vinforum.ru/index.php?topic=40.0

Useimmat varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet ansaitsevat kokenut viininviljelijöiden yleisen rakkauden ja kunnioituksen varhaisesta kypsyydestä ja viiniköynnöksen sienitautien vastustuskyvystä. Kun tontilla on pari erittäin varhaista lajiketta, voit nauttia mehukkaista, tuoksuvista marjoista kesän puolivälissä. Hyvin varhaisten viinirypälelajikkeiden runsaus ja monenlaiset laatuominaisuudet tarjoavat valtavia mahdollisuuksia sekä kokeneille viljelijöille että aloittaville puutarhureille.