Viinirypäleiden ilo: ominaisuudet, viljelymenetelmät ja lisääntymismenetelmät

Viinirypäleet ovat maukas ja terveellinen herkku, joka on ollut ihmiskunnan tiedossa yli 7 tuhatta vuotta. Rypäleet sisältävät antioksidantteja, monia vitamiineja ja mineraaleja. Tätä kasvia pidetään eteläistä aurinkoa rakastavana sadona. Rypälelajikkeita on kuitenkin useita tuhansia, joiden ominaisuudet eroavat toisistaan ​​erilaisissa kasvuolosuhteissa, kypsymisen ja sadon määrän suhteen. Tämän viinirypäleviljelmien lajin joukossa on lajike ääneen ja lupaavalla nimellä Delight.

Rypälelajikkeiden viljelyn historia Rapture

Viinirypäleiden ilmiö ilmestyi monimutkaisen valinnan tuloksena, sen vanhemmat ovat kerralla kolmea lajiketta: Dawn of the North, Dolores ja Russian Early. Ensimmäisestä heistä Delight sai sellaisen ominaisuuden kuin erinomainen pakkaskestävyys, toisesta - kuljetuskestävyys, ja jälkimmäisestä sato kypsyi jo varhaisessa vaiheessa.

Venäläiset tutkijat kasvattivat lajikkeen, joka sisällytettiin valtion rekisteriin vuonna 1992.

Vostorg on vakiintunut huomattavan viljelykauden aikana vaatimattomiksi, maukkaisiksi, antaen korkean sadon ja sietäen täydellisesti kylmiä talvia viinirypäleitä. Sitä viljellään onnistuneesti Keski-Venäjällä, Uralin alueilla sekä Siperiassa ja Kaukoidässä. Läheisten ulkomaiden - Valkovenäjän ja Baltian maiden - harrastajat rakastavat myös innostusta.

Vostorgin rypäleitä kasvatetaan Keski-Venäjällä, Uralin, Siperian ja Kaukoidän alueilla.

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Lajikkeella on kirkkaat erottuvat piirteet, ja ne todella pystyvät johtamaan puutarhuria täydellisessä ilossa.

Ulkonäkö ja kasvin laatu:

• pensas on keskipitkä, paksu runko ja voimakkaat oksat. Viiniköynnöksen lehdet ovat suuria, vaaleanvihreitä ja selkeät lovet;
• joukko suuria tai erittäin suuria, usein säännöllisiä kartiomaisia ​​muotoja, mutta voivat olla muodottomia, mikä ei ole vika eikä vaikuta sadon laatuun;
• itsepölyttävät lajikkeet;
• on immuniteetti useimmille sairauksille - erilaisille sienille, mätäelle, homeelle, oidiumille. Mutta haavoittuvainen fylokseeraan;
• sietää erinomaista talvikylmää -25^noinC jopa ilman lisäsuojaa;
• sietää kuivia aikoja;
• kypsyminen saavuttaa lähes 100%;
• voidaan kasvattaa sekä pienissä yksityisissä puutarhoissa että teollisessa mittakaavassa.

Hedelmien kuvaus ja sato-ominaisuudet:

• Keskimäärin 120 senttiä satoa voidaan poistaa yhdestä hehtaarista viinitarhaa, kun taas yhden harjan paino on 500–2 kg;
• lyhyt kypsymisaika - 110 - 120 päivää, jolloin voit saada sadon lyhyellä kesällä;
• marjoilla on säännöllinen soikea muoto. Ne on maalattu valkoisella tai hieman vihertävällä värillä, joka aurinkoista puolta osoittavissa hedelmissä voi muuttua kultaiseksi;
• yhden rypäleen paino on 6 - 12 g;
• hedelmien kuori on korjattua tiheää, marjat eivät muodonmuutos, minkä vuoksi ne siirtävät täydellisesti liikkumisen pitkillä matkoilla;
• hedelmistä on mehukas ja terävä liha, makea, herkkä maku, mutta viinirypäleissä on korkea sokeripitoisuus - 20–26%;
• satoa ei tarvitse nopeasti kypsymisen jälkeen, rypyt säilyvät viiniköynnöksessä täydellisesti jopa 2 kuukautta;
• marjoja käytetään tuoreisiin ruokia, samoin kuin viinien, mehujen, rusinoiden tuotantoon.

Viinirypäleet syövät paitsi itsenäisenä tuotteena myös osana hedelmäsalaattia tai lisäraaka-aineena liharuokia.

Delicious Delightia rakastavat sekä lapset että aikuiset.

Istutus ja kasvatus

Delight ei ole kovin hassu lajike. Saadaksesi laadukkaan sadon, sinun on noudatettava viinirypäleiden viljelyä koskevia yleisiä sääntöjä.

Purkamisen paikka ja aika

Paras istutuskohta on etelä- tai lounaispuolella sijaitseva paikka, jota korkeat puut ja erilaiset rakennukset eivät peitä, ilman luonnoksia ja kylmien ilmamassien pysähtyneisyyttä. Tulevan viinitarhan maaperän tulisi olla hedelmällistä - chernozemit ja löysät savit ovat erinomainen vaihtoehto. Viinirypäleiden ravintoaineiden tarjoamiseksi 2 vuotta ennen istutusta maaperä lannoitetaan säännöllisesti orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla. Maa tulisi olla maltillisesti kostutettu, ylimäärä vettä provosoi kasvien hajoamista. Siksi pohjaveden syvyyden tulisi olla 2,5 m.

Viinirypäleiden kasvattamiseen tarkoitetut kosteikot eivät ole sopivia.

Ilo voidaan istuttaa keväällä ja syksyllä. Mutta kokenut puutarhurit mieluummin syksyn istutus enemmän. Syynä tähän on lajikkeen pakkaskestävyys. Sekä nuoret taimet, joilla on oma juurijärjestelmä, että vartetut kasvit sietävät ensimmäistä talvea yhtä hyvin, ne tarvitsee vain peittää. Lämpötilan alkaessa ne alkavat aktiivisesti kasvaa.

Viinirypäleiden istuttaminen keväällä antaa pensasan mukautua hyvin uuteen paikkaan ja kehittää juurijärjestelmää parhaalla mahdollisella tavalla. Mutta tässä tapauksessa on tarpeen taimille tarjota hyvää hoitoa - etenkin oikea-aikaista kastelua, koska kevään maaperä on vasta alkamassa keräämään kosteutta eikä pysty tarjoamaan sitä nuorille rypäleille täysin.

Nuoret rypäleet kasvavat pian suuressa puutarhassa

Viinirypäleiden lisäysmenetelmät

Viinirypäleet lisätään taimiin tai siirretään kantaan. Toinen menetelmä on edullisempi, koska tällöin fyloksera-taudin riski eliminoidaan melkein kokonaan. Rokotuksella on myös useita muita etuja:

• rypäleen pensas kehittyy nopeasti, koska pistokkaat eivät tarvitse kasvattaa omaa juurijärjestelmäänsä ja kasvaa puussa (kaikki tämä antaa sille juuston);
• vartetut viinirypäleet alkavat tuottaa hedelmiä ensi vuonna;
• rokotuksia ei käytännössä ole sidottu vuodenaikaan, on syytä sulkea pois vain talvikausi;
• toimenpiteen avulla voit nuorentaa rypäleen istutuksia tai pelastaa pensaan esimerkiksi elementtien tai eläinten aiheuttamien vaurioiden jälkeen;
• Jos varaston koko sallii, siihen voi juurtua useita lajikkeita, mikä säästää tilaa puutarhassa.

Perusjuurille valitaan korkea tai keskikokoinen lajike. Berlandieri x Riparia Kober 5BB -juurijuuri, joka kestää kylmää lämpötilaa ja sieni-tautia sekä fylokseraa, soveltuu parhaiten innostumiseen.

Jos rokote suunnitellaan keväällä, pistokkeiden valmistelu on aloitettava ennen pakkasten alkamista:

1. Tulevat skiat leikataan terävällä desinfioidulla veitsellä terveestä, hyvin kannattavasta holkista. Pituuden niiden tulisi olla noin 10-12 cm, paksuuden - vähintään normaalin lyijykynän koon, silmien on oltava 2-3.
   

   Pistokset leikataan terveestä, hyvin kannattavasta holkista

2. Voit desinfioida leikatut kasvit pitämällä niitä puoli minuuttia 3-prosenttisessa kuparisulfaattiliuoksessa ja kuivata sitten.
3. Varastoi valmistetut pistokkaat enintään 5 ° C: n lämpötilassa^noinC kääritty märkään kankaaseen tai polyeteeniin. Sopivia paikkoja voi olla jääkaappi, ei kostea kellari tai kellari.
   

   Varret ennen rokotusta on säilytettävä kosteassa materiaalissa viileässä paikassa.

4. Muista tarkistaa määräajoin leikatut oksat talvella ja poistaa muotti kaliumpermanganaatilla, jos se ilmaantuu yhtäkkiä kasveihin. Pistosten kuivaaminen ei ole myöskään sallittua. Jos ne ovat menettäneet kosteuden, ne tulisi laittaa veteen 30 minuutiksi ja kääriä sitten uudelleen materiaalille, johon ne varastoitiin.

Keväällä viinirypäleet siirrostetaan vasta kun silmut ovat ilmestyneet hanaan, niiden kehittymistä varten valmistetut oksat laitetaan ämpäriveteen. Ilman lämpötilan on oltava vakaa ja vähintään 15 ° C^noinC. Optimaalinen aika on aamu tai ilta lämpimällä, mutta ei kuumalla säällä.

Ennen toimenpidettä voit laskea pistokkaita 15 - 20 minuutiksi liuoksessa lääkettä, joka stimuloi kasvua, esimerkiksi Epin tai Kornevin.

Kevätrokotusta varten tarkoitettu kanta valmistetaan syksyllä, ja se koostuu vanhan pensan karsimisesta ja hampun hankaamisesta. Rokotusta on useita tapoja.

Orastava

Käytetään, jos varastossa ja hauilla on suunnilleen sama paksuus. Tee kynttilästä viisto leikkaus 1,5–2 cm lähimmän munuaisen ylä- tai alapuolelle. Samanlainen leikkaus tehdään kannalle. Molemmat haarat yhdistyvät keskenään leikkauspaikoissa. Sitten tämä paikka kääritään kangasmateriaalilla ja kiinnitetään narulla tai laastilla. Tätä menetelmää suositellaan kokeneille puutarhureille, koska se vaatii jonkin verran kokemusta leikkausten oikean sopivuuden varmistamiseksi. Muuten on olemassa vaara, että kuori ei juurtu.

Jaettu rokote

Se on suosituin tapa varttaa viinirypäleiden lisäksi myös erilaisia ​​hedelmäpuita. Sopii myös puutarhanhoitoalan aloittelijoille. Oksat, joille rokotus tehdään, leikataan varreilla 5 cm: n etäisyydellä solmusta. Sitten veitsellä tehdään 3-4 cm syvä poikittainen viilto, johon kiilan alla teroitetun kahvan kärki asetetaan. Halkaisu vedetään yhteen ja kiinnitetään langalla, ja rokotuspaikka peitetään kankaalla.

Video: jakaminen ja orastava rokotus

Jaa maanalainen varttaminen

Tätä menetelmää voidaan käyttää varhaisessa vaiheessa, esimerkiksi jos sinun on rokotettava ennen toukokuun alkua. Hapanrunko kaivetaan 20 cm, ylimääräiset juuret poistetaan. Tee leikkauksen keskelle 4 cm: n poikkileikkaus (halkaisu), johon asetetaan 1-2 haudan haaraa. Näiden haarojen päät ovat kiilamaisia, kuten edellisessäkin menetelmässä. Rokotuskohta tulee peittää savilla, voit peittää polyeteenillä. Viiniköynnöksen yläpuolella ripustetaan hiekkaa, joka antaa pensalle suojan kylmiltä lämpötiloilta tai äkillisiltä keväänpakoilta.

Pora inokulaatio

Se on edistyneempi tapa jakaa. Rokotusreikä ei tehdä veitsellä, vaan poralla, joka on ensin desinfioitava. Tässä menetelmässä käytetyn renkaan tulisi olla leveä, reiän syvyys sama kuin tavanomaisella halkaisulla. Rokottamista varten tarkoitettu haara puhdistetaan kuoresta siinä paikassa, joka asetetaan porattuun osaan. Sen jälkeen kun hauta ja perimä on yhdistetty toisiinsa, tämä viiniköynnöksen osa peitetään siruilla ja kiinnitetään savilla. Menetelmän etuna on, että porattu reikä antaa tiukan istuvuuden kasvin osien väliin. Ja tämä puolestaan ​​lisää rypäleiden selviytymisastetta.

Rypäleen kesärokotukset

Kesäisin rokotukset voidaan tehdä mustasta vihreään tai vihreästä vihreään. Ensimmäisessä tapauksessa käytetään syksyllä korjattua materiaalia. Oksat on elvytettävä asettamalla veteen useita päiviä. Rokotusta varten käytä vain niitä viruksia, joille munuaiset näyttävät tänä aikana. On suositeltavaa käyttää halkaisumenetelmää kiinnittäen huomiota kannan ja ruusun kasvukauden sattumiin. Sopiva ajanjakso olisi kesäkuun puolivälistä heinäkuun puoliväliin.

Vihreästä vihreään -menetelmällä ei ole tarpeen valmistaa varttamismateriaalia etukäteen. Käytetään oksat, jotka leikataan viiniköynnöksestä heti ennen varttamista. Aika - kesäkuu ja heinäkuu.

Vihreästä vihreään rokottaminen ei vaadi materiaalin esikäsittelyä

Syksyn viinirypäleen varttaminen

Rokotukset syksyllä voidaan suorittaa elokuun lopusta lokakuun alkuun. Muista, että ilman lämpötila ei saa olla alle 15 ° C^noinC. Rokotuksiin käytetään vanhaa pensaa, jonka haluaisin päivittää. Varasto leikataan melkein pohjaan, poistaen oksat enimmäkseen. Viipale pyyhitään kostealla liinalla ja käsitellään desinfiointilaitteella, sitten se halkaistaan. Kuori valmistetaan, kuten keväällä, asettamalla veteen kasvustimulaattorin kanssa, minkä jälkeen munuaiset ja antennit ilmestyvät. Useiden pistokkeiden käyttö lisää menestysmahdollisuuksia. Kosteuden säilymisen maksimoimiseksi ja lisäsuojauksen tarjoamiseksi kylmältä toimenpiteen jälkeen on tarpeen ripottaa kasvia maa-hiekan seoksella tai täyttää se oljilla, sahanpurulla, kuusen oksilla.

Syksyisellä rokotuksella ensi vuonna on mahdollista saada sato.

Istutus taimet

Rypäleen taimia on kahta tyyppiä: rikastettuja ja kasvullisia. Ensimmäiset ovat yhden vuoden ikäisiä kasveja, joissa on puumainen runko, jossa on kehittynyt juuristo ja silmut. Ne istutetaan maaliskuun lopusta huhtikuun viimeisiin päiviin. Vegetatiiviset taimet ovat kasvaneet ruukuissa helmikuusta lähtien, ja niiden juuristo on edelleen nuori ja epäkypsä. Nämä pensaat on istutettava lämpiminä aikoina - toukokuun lopussa tai kesäkuussa.

Askel askeleelta rypäleiden istutusprosessi:

1. Istutukseen valmistellaan kuoppa, jolla on samat parametrit leveydellä ja syvyydellä - 60-80 cm.
   

   Viinirypäleiden istutuskuopalla on samat parametrit leveydellä ja syvyydellä - noin 60-80 cm

2. Pohjaan asetetaan salaojituskerros, sitten ravinnealusta maa-ja humus-seoksesta, joka tulisi peittää.
3. Tämän kerroksen päälle lisätään 300 g superfosfaattia ja 3 1 puutuhkaa sekoitettuna keskenään.
4. Viimeinen vaihe on maaperän täyttö puoliksi hiekalla pienen kukkulan muodostamiseksi.
5. Viinirypäleet istutetaan noin kuukausi reiän valmistamisen jälkeen, kun maanmäki asettuu.
6. Ennen istutusta taimen juuret pidetään savimurussa, sitten holkki asennetaan reikään.
   

   Taimet, joissa on suljettu juurtojärjestelmä, asennetaan reikään, jonka juurilla on maapallo

7. Juurien tulee olla hyvin levitettyjä ja peitetty maaperällä.
8. Kun yläkerros on taittuva, kastetta kastellaan kolmella kauhalla asettunutta vettä.
9. Jonkin ajan kuluttua maaperä voidaan irrottaa ja peittää multaa.

Edullinen viinirypäleen taimen istutusohjelma

Rypäleenhoito ilo

Delight-hoito ei aiheuta puutarhurille suuria vaikeuksia, ja siihen kuuluu viiniköynnösten kastelu, lannoitus ja karsinta:

• Huolimatta siitä, että Delight sietää hyvin kuivia aikoja, siihen tarvitaan kosteutta, etenkin kukinnan ja hedelmien asettamisen aikana. Tällä hetkellä ja myös jos sää on erittäin kuuma, rypäleitä on kastettava 1 kertaa 3 päivässä. Jos kasvualueelle on ominaista suuri määrä luonnollisia sateita, on tarpeen tyhjentää ylimääräinen kosteus viemärijärjestelmällä;
• Tämä rypälelajike reagoi hyvin pintakäsittelyyn. Sitä voidaan lannoittaa veteen laimennetulla kaliumfosforiyhdisteillä. Yläpukujen tiheys - 1 kerta kuukaudessa;
• ilokarsinta voidaan suorittaa sekä keväällä (ennen silmujen avautumista) että syksyllä jättäen versoille jopa 10 silmää. Mitä vähemmän silmiä on jäljellä (mutta ei vähemmän kuin 3-4), sitä suurempia ovat harjat ja marjat. Jos karsinta tehdään syksyllä, on parempi jättää kolmasosa versoista suositeltua enemmän. Tämän ansiosta kasvi voi toipua nopeammin ankaran talven jälkeen menettämättä satoa. Pura myös versot ennen kukinnan alkamista, niin että rypäleet eivät kasva, ja suurin osa ravinteista on kukintoja;
• Viinirypäleiden sato tarkoittaa lajikkeita, joita ei tarvitse peittää talveksi. Mutta nuorille kasveille on edelleen suositeltavaa tehdä tämä.

Arviot

Olen lisännyt innostusta vuodesta 2000. Lajike on erittäin luotettava, vasta viime vuonna herneitä, joten ei ole ongelmia. En ole milloinkaan nähnyt Mildyua kaikkien viljelyvuosien ajan häntä kohtaan, mutta hän on erittäin ystävällinen oidiumin kanssa. Viime keväänä minulla oli kaksi pakkashaltaa, monet lajikkeet kärsivät siitä, ja Rapture teki sen erittäin hyvin. Se roikkuu hyvin pitkään, sokeri on menestymässä erittäin hyvin, viiniköynnös kypsyy melkein hyvin kärkiin. Suojatulla sivustollani ei ole yllätyksiä talven jälkeen.

Antipov Vitaliy

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88

Delight sopii sivustolleni - se on vastustuskykyinen sairauksille, varhaisella kypsymisellä, marjan väri on lähempänä keltaista, se maistuu hyvältä, mutta sen uudistamiskyky ei ole kovin hyvä - talvella 2006 jäädytetyt juurapensat "reanimoitiin" heinäkuun alussa. Käytän talveksi kevyttä spunbond-suojaa Delightille.

Andrew

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=416

Rapture-viinirypäleet kykenevät enemmän kuin kiittämään isäntään minimaalisesti aikaa ja rahaa. Jos asut Keski-Venäjällä tai vaikeammilla alueilla, tämä ei ole syy riistää itseltäsi käsin kasvatettuja makeita marjoja. Ja heistä on myös mahdollista valmistaa herkullisia mehuja tai kotitekoista viiniä.