Sharov-arvoitus on yksi parhaimmista pakkasenkestävistä rypälelajikkeista, joilla on lyhyt kasvukausi. Tarpeettoman maaperän ja ilmasto-olosuhteiden, jatkuvan sadon ja erinomaisen maun vuoksi hänestä tuli monien kokeneiden ja unelma-aloittelijoiden suosikki.
Viinirypäleiden viljelyn historia Riddle Sharov
Shagov Riddle -viinirypälelajikkeen kasvatti vuonna 1972 Altaissa, Biyskin kaupungissa, Rostislav Fedorovich Sharov. Hän testasi runsaasti lajikkeita omalla alueellaan ja sai kokeellisesti aikaan pakkaskestäviä hybridejä: Katyr, Kaya Altai, Kolobok, Early Siberian, Siperian Cheryomushka. Sharov-arvoituksen luomiseksi pölytyksellä Rostislav Fedorovich käytti monimutkaista hybridiä Kaukoidän 60 (cinquefoil), joka kestää jopa 40 ° C: n pakkasia, lajikkeet Magarach 352, Tukai jne.
Sharov Riddle -viinirypäleet eivät läpäisseet kokeita valtion asemilla, mutta istutusmateriaali levisi Siperiasta eteläisiin alueisiin ja lajike saavutti suosiota viininviljelijöiden keskuudessa. Ostavat taimet joissain taimitarhoissa ja ystävien keskuudessa, mutta viitteissä ja virallisissa luetteloissa lajike mainitaan kuitenkin harvoin.
Asteen kuvaus
Pensaat ovat voimakkaita pitkillä (jopa 3–4 m) viiniköynnöksillä, joissa ei ole sakeutettua pohjaa. Lehdet ovat pieniä (korkeintaan 10 cm), sydämenmuotoisia, keskileikattuja, viiden lohkon, kirkkaanvihreitä, ilman karvakerrosta, sileitä. Viiniköynnösten etäisyys on lyhyt ja silmät suuret. Biseksuaaliset kukat.
Sharov -lajikkeen Riddle marjoilla on tummansininen väri.
Rypäleet ovat haarautuneita keskitilavuudeltaan, löysät. Massanlisäys 100-300-600 g edullisista olosuhteista riippuen. Ne on maalattu tummansiniseksi. Marjat ovat pyöreitä ja keskikokoisia, painavat jopa 3 g. Viinirypäleet päällystetään vahapäällysteellä, ja niissä on 2-3 pientä luuta. Heillä on ohut, vahva iho, joka on halkeillut sulavan massan taustaa vasten lähes näkymätön.
Maku on makea ilman sokeria, harmoninen, muuttuu kypsyessään heikosti havaittavasta mansikasta vadelmaksi ja rusinaksi. Varhaisessa sadonkorjuussa hedelmillä on makea ja hapan maku ja marjainen tuoksu. Sokeripitoisuus - 21 - 22%.
Viiniköynnöksen kypsät rypäleet voivat painaa 300–600 g kasvatusolosuhteista riippuen
Viinirypäleiden ominaisuudet Riddle Sharov
Erittäin korkealaatuinen yleiskäyttöinen. 110 päivää kuluu kukkivista silmuista kypsien kypsyyteen. Kypsyvät 10 päivää aikaisemmin kasvihuoneessa. Laatu on pakkaskestävä: kestää lämpötilan pudotuksen -32 ° C: seen. Juuret kestävät jäätymistä.
Viiniköynnös
Se osoittaa aktiivista kasvua ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen ja alkaa hedelmää toisena vuonna. Pensas on täysin muodostunut viiden vuoden iässä ja saa jopa 12 viiniköynnöstä. Tässä rypälelajikkeessa on vahva ohut viiniköynnös, joka on helppo poistaa trelliseistä ja asettaa lämmittämään talveksi. Viiniköynnös kypsyy syyskuun loppuun mennessä ja pysyy joustavana.
Kukkalla muodostuu 2-3 kukintaa. Hedelmät hedelmät lyhyen karsinnan jälkeen kahdesta tai kolmeen silmään, mikä on arvokasta pohjoisilla alueilla lyhyellä kesällä, jolle pitkällä viiniköynnöksellä ei ole aikaa kypsyä. Lisäksi Sharov-arvoitus kehittää täysikokoisia viiniköynnöksiä korvaavista ja nurkkapuista.
Rypäleiden Sharov-arvoitus muodostui täysin vasta 5 vuoden ikäisenä
Lajike etenee hyvin juurtumalla omiin pistokkeisiinsa ilman rokotuksia. Sitä käytetään myös varastona muiden rypälelajikkeiden pakkaskestävyyden parantamiseksi. Itse holkin pakkaskestävyys kasvaa iän myötä. Sharov Riddle-rypäleitä voidaan käyttää myös maisemointiin ja ryhmäistutuksiin.
Viinirypäleet
Marjat eivät ole alttiita pilkkomiselle ja halkeilulle edes satokauden aikana. Ampiaiset ovat vaurioituneet hieman. Tuottavuus on keskimääräistä, mutta vakaa: 3–10 kg rypäleitä kypsyy yhdellä pensalla. Rypäleet, jotka jäävät viiniköynnöksiin yleisen sadonkorjuun jälkeen, eivät juuri murene, kuivaa ja saavat enemmän sokeria.
Sharov-tyylin Riddle-marjat sietävät kuljetusta hyvin ja säilyttävät maun pitkään
Keräyksen jälkeen se säilyttää esityksen ja maun jopa kolme kuukautta. Se sietää kuljetusta hyvin.
Tämän viinirypälelajikkeen haitat ovat keskinkertainen sieni-kestävyys ja puutteen immuunivaikutukselta sekä pienet marjat.
Lajikkeiden istuttamisen ja viljelyn ominaisuudet
Sharovin arvoitusten istutusmenetelmät eivät eroa perinteisistä, mutta lajikkeen luoja Rostislav Fedorovich Sharov suosittelee, että on parempi istuttaa viinirypäleet syviin kaivoihin siten, että muodostuu 40-50 cm leveä ja 30 cm syvä ojitus.. Kaivannon seinät voidaan vahvistaa kivillä tai murtuneilla tiileillä. Tämä johtaa viiniköynnöksen tehokkaaseen ja vähemmän työvoiman lämpenemiseen talveksi, jonka aikana juurijärjestelmä on maksimaalisesti suojattu. Laskuaukon syvyys on 75-90 cm, mutta taimen sirun tulisi olla 7 cm maanpinnan yläpuolella.
Viinirypäleiden istutuskuopan Sharovin arvoituksen tulisi olla 75-90 cm syvyys
Alueilla, joissa on pakkas ja epävakaa sää, syksyn talvitiiviitä rypälelajikkeita on edelleen parempi laskea trellisistä ja peittää jäät ja tuuli.
Lajike ei ole maaperän hedelmällisyyden kannalta tarpeellista, ja se voi kasvaa millä tahansa alueella pohjoisesta etelään ja juurtuu moniin maaperään, kantaa hedelmää hiekkaisella ja kivisellä maaperällä. Sharov-arvoituksen juuri itää 10 metrin syvyyteen asti maaperään ja ravitsee itseään epäsuotuisissa olosuhteissa.
Ennen istutusta taimi tarvitsee vahvan karsinnan: juuret leikataan 5-10 cm: n pituiseksi, jätä vain yksi verso ja lyhennä se 3–5 cm: iin jättäen kaksi silmua. Talveksi nuori viiniköynnös viljelee hyvin ja seuraavalla kaudella tuottaa satoa, mutta kuormitus ei saisi ylittää kahta kukintaa.
Voimakkaat pensaat, joissa esiintyy jatkuvasti esiintyviä versoja, on leikattava, muuten viiniköynnös heikkenee eikä pysty antamaan täysikasvuista satoa. Lajike mahdollistaa leimaamattoman muovauksen, mikä yksinkertaistaa suojaa talvella.
Pohjoisissa olosuhteissa, syksyn karsimisessa, jäljellä on enemmän silmiä kuin eteläisessä ilmastossa. Pakkasvaurioiden varalta vaaditaan 10–12 silmää. Rypäleet leikataan ensimmäisen kerran syyskuun lopussa jäädytyksen jälkeen tai sen jälkeen, kun rypäletertit on siirretty nolla-arvoiseen lämpötilaan viiniköynnösten kypsymisen nopeuttamiseksi. Toinen karsinta tehdään tarvittaessa ennen suojaa.
Koska lajike on herkkä hometalle, jatkuvat ennaltaehkäisevät toimenpiteet, kuten:
- Määräaikainen puristuminen (toisen kertaluvun nuorten versojen osittainen tai täydellinen ympärileikkaus).
- Sitovat kasvavat viiniköynnökset ajoissa tukiin.
- Joidenkin lehtien poistaminen ilmaisen ilmanvaihdon varmistamiseksi.
- Tuholaisten tunnistaminen ja tuhoaminen (Omayt, Prokleym, Nitrafen jne.)
- Rikkakasvien torjunta viiniköynnöksen alla ja käytävillä.
- Kastelu- tai tyhjennyskastelu.
- Mineraalilannoitus (yhdisteet, joissa on kolloidista rikkiä ja kaliumpermanganaattia).
- Säännöllinen ennalta ehkäisevä hoito sienitautien torjunta-aineilla (Bordeaux-neste, Topaz, Rowright, Shavit jne.).
Video: Viinirypälelajikkeen arvoitus Sharov
Arviot
Minulla on Sharov-arvoitus vuodesta 2007. Yleensä vaikutelma on hyvä, se kypsyy ennen kaikkia muita. Miinuksista - se poimii helposti homeen ja erittäin löysän joukon. Loput näyttää olevan hienoa, vaikka tietysti on myös paljon herkullisempia lajikkeita. Pensaalla oleva marja roikkuu pitkään menettämättä makuaan. Marjoissa oleva sokeri alkaa näkyä jo värjäytymisen aikana, joten täydellistä kypsyyttä ei tarvitse odottaa, voit alkaa syödä hitaasti. 6. heinäkuuta huomasi, että jotkut marjat alkoivat värjäytyä ...
Vladimir//forum.vinograd.info/showpost.php?p=683355&postcount=7
Sharovin arvoitus on totta itsessään - se on kypsynyt elokuun puoliväliin mennessä, maku muuttuu joka viikko, ilman että sen näyttäisi heikkenevän tai paranevan, se muuttuu vain toiseksi. Se kasvaa väliseinänä puutarhan ja virkistysalueen välillä - se sopii minulle täysin, MUTTA sitä ei istutettaisi viinitarhaan, sillä, kuten Korinka Russkaya kulkuvyöhykkeelle - on aina jotain purettavaa lapsille ja naapureille, se on maukas eikä sääli, jos se on nääntynyt. .
Olga Kazanista//forum.vinograd.info/showpost.php?p=1024860&postcount=21
Rypäleet pohjoiseen. Viime vuonna keväällä vettä tuli ja pakkaset olivat kaikki jäässä. Ajattelin, että se olisi poissa. Ei mitään, hän sairastui vähän ja löysi itsensä. Jatkuva lajike ja hyvä maku.
Valeri Siperia//forum.vinograd.info/showpost.php?p=659127&postcount=2
Tällä kaudella puolet kasvista jäi paljastamatta. Kaikki päättyi epäonnistumiseen - ilman suojaa jätetyn viiniköynnöksen silmut jäätyivät, mutta lumen peittämä osa selvisi, josta uudet viiniköynnökset kasvoivat. Merkinanto on edelleen.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=662753&postcount=3
Olen kaikissa suhteissa Sharovin arvoituksen suhteen mukavampi, se kantaa hedelmää mistä tahansa, kyllä, jopa kuinka (3-4 rypälettä paeta, sinun täytyy normalisoida), optimaalinen suhde on sokeri-happo, mehukas massa, maku, hyvä viininvalmistukseen, ja vain mukava syödä, viiniköynnös kypsyy 100%, on täysin valmis syyskuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. En kuitenkaan koskaan pakota mielipitettäni, vaan tarjoan vain vaihtoehtoisen, päätät itse.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=670714&postcount=6
Alhainen, erittäin varhainen ja pakkaskestävä lajike Sharov Riddle, joka on luotu sekä ammattilaisille että aloittelijoille. Lajike näyttää tavalliselta tekniseltä rypäleltä, mutta vakaa sato ja erinomainen maku kompensoivat tämän haitan eikä petä puutarhureita.
