Viinirypäleet ovat muinaiskulttuuri. Ihmiset kasvavat sitä muinaisista ajoista lähtien. Viininviljelyn vuosisatojen ajan on kasvatettu monia lajikkeita, minkä seurauksena tämän eteläisen kasvin viljely on mahdollistanut jopa kylmillä alueilla. Yksi nykyaikaisista kylmäkestävistä lajikkeista on Super Extra.
Super-Extra rypälehistoria
Toinen nimi Super Extralle on sitriini. Hänet kasvatti Eugene Georgievich Pavlovsky, kuuluisa amatöörikasvattaja Novocherkasskin kaupungista, Rostovin alueelta. Citriinin "vanhemmat" ovat hybridilajikkeita valkoisia rypäleitä Talisman ja musta kardinaali. Myös muiden lajikkeiden siitepölyn seos lisättiin.
Rypäle sai nimen Super-Extra, koska sillä on korkea maku, houkutteleva ulkonäkö ja mukautuvuus erilaisiin olosuhteisiin.
Viinirypäleiden valinnassa ei tarvita erityisopetusta. Amatööriviininviljelijät kasvattavat monia nykyaikaisia lajikkeita.
Asteen ominaisuudet
Super Extra - valkoiset viinirypäleet. Se on tarkoitettu tuoreeseen kulutukseen tai ruoanlaittoon, mutta ei viininvalmistukseen. Lajikkeella on useita etuja:
- varhain kypsyvät marjat - 90-105 päivää;
- pakkaskestävyys (kestää jopa -25 ° C) noinC);
- korkea tuottavuus;
- hyvä vastustuskyky useimmille sairauksille, mukaan lukien vääriä ja hometta;
- marjojen hyvä pitävyys ja kuljetettavuus.
Miinuksista merkitään yleensä erikokoinen marja rypäleissä, mikä kuitenkin vaikuttaa vain esitystapaan.
Video: Super Extra rypäleet
Kasvin kuvaus
Pensaat ovat voimakkaita, alttiita ylikuormitukselle marjojen runsauden vuoksi. Versot ovat vaaleanvihreitä ja vaaleanruskeita. Lehdet ovat vihreitä, niissä on 5 terää.
Rypäleet ovat kohtalaisen löysät, lieriömäiset. Harjojen paino on 350 - 1500 g. Marjojen koko on keskikokoisista erittäin suuriin.
Hedelmät ovat valkoisia, hieman pitkänomaisia, munan muotoisia, tiheällä iholla. Kypsyessään he saavat vaalean keltaisen sävyn. Heidän maku on yksinkertainen ja miellyttävä - luokitus 4/5 pistettä makuasteikolla. Marjan keskimääräinen paino on 7–8 g. Liha on mehukas, mutta silti se säilyttää tiheyden ylikypsissä marjoissa, ne eivät menetä muotoaan.
Istutus- ja kasvatusominaisuudet
Lajikkeeseen sopivat parhaiten kevyet, hyvin kosteat maaperät, mutta se voi kasvaa missä tahansa. Kylmäkestävyyden vuoksi Super-Extra voidaan istuttaa jopa Siperiaan. Mutta alueilla, joilla on lyhyt kesä, on edullista järjestää pensaat eteläpuolelle niin, että ne saavat niin paljon aurinkoa kuin mahdollista.
Laskeutuminen
Nuoret kasvit istutetaan avoimeen maahan tai oksastetaan pistokkaisiin muiden lajikkeiden kantoihin.
Kanta on kasvi, johon varte oksastetaan; rypäleissä se on yleensä vanhan pensan kanto.
Jos maa on istutettu maahan, jos maa on raskasta ja savea, se on sekoitettava hiekkaan ja humukseen tai kompostiin.
Video: viinirypäleen taimien kasvatus
Pistos rypäleet, joita levitetään seuraavasti:
- Jokaiseen kahvaan Super-Extrat jättää 2-3 silmää.
- Kahvan alaosa on leikattu vinosti, yläosa on peitetty parafiinilla.
- Pohjaosa puhdistetaan, sen pinnan tulisi olla sileä.
- Nurmikon keskellä he tekevät halkeaman (ei kovin syvälle), laita varsi sinne.
- Sidontapaikka kiristetään kankaalla niin, että kahvan ja kannan välinen kosketus on lähellä ja ne kasvavat yhdessä.
Leikkaa pistokkaat mieluiten rokotuspäivänä. Heidät säilytetään hengissä säiliöissä veden kanssa.
Hoito
Yleensä sitriini on vaatimaton hoitoon. Seuraavia kasvuolosuhteita on noudatettava:
- Viinirypäleitä kastellaan säännöllisesti, vähintään kerran kahdessa viikossa, kuluttamalla 12-15 litraa vettä pensaata kohti.
- Huolimatta sieni-kestävyydestään, pensas on ruiskutettava kuparivalmisteilla ehkäisyä varten.
- Pintakäsittely tehdään viljelyalueen, maaperän ja ilmaston perusteella.
- Keväällä viiniköynnökset sidotaan tukeen.
- Talveksi kasvit suojaavat.
Super Extra vaatii rajaamista. Se tuotetaan keväällä siten, että viiniköynnöksessä on 4–8 silmua ja koko kasvissa noin 25. Silmukoiden suurentamiseksi on parempi jättää 3–5 versoa.
On myös toivottavaa normalisoida sato niin, että kasvi ei ylikuormitu ja sen kuluminen heikkenee. Tätä varten osa kukinnoista kukitaan kukinnan aikana.
Arviot
Sivustollani Super-Extra on vakiinnuttanut asemansa erittäin hyvällä puolella. Vuoden 2008 viileänä vuodenaikana tämä muoto oli syötävä 25. heinäkuuta mennessä, ja se poistettiin kokonaan 01.8. Ensimmäisenä hedelmävuonna saatiin neljä täysikasvuista klusteria, joiden molemmat olivat 500–700 grammaa, marja oli jopa 10 grammaa, mikä on erittäin hyvää, eräänlainen Arcadia-marja. Voimakas, hyvin vastustuskykyinen sairauksille. Lisäksi viiniköynnös kypsyy hyvin, pistokkaat juurtuvat helposti.
Aleksei Jurjevitš//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931
Super-Extra on kasvanut heikosti minulle yhden vuoden ajan (14 pensasta), mutta tänä vuonna huomasin, kun kyyhkysten liuosta (3 l / ämpäri) ollessa päällystetty, viiniköynnös kasvoi kesäkuussa viikonlopun koko korkeudella, noin 2,3 metriä.
yogurtsan//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=101
Minulla on ollut Super-Extra jo viiden vuoden ajan. Se kasvatettiin sekä kasvihuoneessa että avoimessa maassa. Se käyttäytyy täysin eri tavoin. Voit jopa sanoa kuinka kaksi erilaista lajiketta. Kasvihuoneessa, harjalla, marja on suurempi, mutta (voi, mutta se) väri, maku, tuoksu on huonompi kuin avoimessa maassa. Massasta tulee mehukas kuin mehevä. Sokeria saadaan, mutta jotenkin hitaasti. Ja kypsyyskausi, valitettavasti. ei ennenaikainen, menettää etenkin ensimmäisen kutsutun Galahadin.
Huolimatta vaatimattomammasta koostaan se osoittautui avoimella maalla erittäin arvokkaalle, ja siinä oli erittäin maukas makea marja, kun se oli täysin kypsynyt melkein keltaiseksi, jossa oli jonkinlainen rapu ja tiheä massa, jos harjat eivät ole varjostettuja. Viiniköynnöksen kypsyminen tapahtui ristikon yläosaan. Kuorman osalta voin sanoa, että tämä lajike on erittäin vaativa pätevälle kuorman arvioinnille. Se ei ole edes Arcadiaa, jos viininviljelijä teki virheen tai oli "ahne", hän saa tulostuksessa pari ämpäri vihreitä hapanmarjoja eikä mitään "voiteita", kuten harjojen purkaminen ja ylimääräiset kastikkeet, toimi täällä. Lisäksi, kun viiniköynnökset ovat ylikuormitetut, kypsyvät nolla. Tästä syystä olen mukana kasvihuoneessa tänä vuonna.
Forestman//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=136
Vuonna 2008 se oli hirveästi herneitä, se sai sokeria nopeammin kuin kellertävä väri, se ripustettiin pitkään pensaisiin lyömättä, muoto on kuin markkinoilla, mutta sen maku on erittäin yksinkertainen (matala happamuus), vaikka monet pitivät siitä. Ja huomasin, että tällainen ominaisuus on erittäin ylikuormitettu (ehkä vain minä olin se.
R Pasha//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931
Super-Extra-viinirypäleet ovat hyvä valinta niille, jotka ovat kiinnostuneita ominaisuuksista, kuten pakkaskestävyys, korkea sato ja kasvin vaatimattomuus. Tämä lajike ei kuitenkaan välttämättä sovellu myytäväksi tarkoitettua viljelyä varten; se ei myöskään sovellu viininvalmistukseen.