Purjoa kutsutaan myös helmi-sipuliksi. Sitä esiintyy villissä muodossa Lähi-idässä ja Välimeren alueella. Vihannessato on saanut suosiota muinaisista ajoista lähtien.
Se oli epätavallinen maku, joka teki siitä niin suositun, että tällä hetkellä se on kaikkialla.
Kuvaus purjo
Purjo kasvaa yli kahden vuodenajan. Vaikeissa ilmasto-olosuhteissa sitä kasvatetaan vuotuisena. Keskikaistalla aikuisen kasvin talvittaminen on mahdollista multaamalla tai paljon lunta. Itsestään kylväminen on sallittua etelässä.
Tiiviisti kerättyjen litteiden lehtien korkeus voi vaihdella lajikkeesta riippuen ja olla 40 cm: stä 1 metriin. Juuret ovat melko voimakkaita ja hyvin kehittyneitä. Purjo on pieni, valkoisen pitkänomainen polttimo - sitä kutsutaan väärin. Sen halkaisija on 2 cm: stä enintään 8 cm: iin ja pituus on keskimäärin 12 cm (hyvällä hoidolla 50 cm: iin asti). Virtaa vihreäksi varreksi ja lähtee. Itse lehdet ovat suoraviivaisia, tuuletinmuotoisia.
Toisella kaudella sipuli antaa voimakkaan rypäleen, joka saavuttaa kahden metrin korkeuden. Kukkia on järjestetty sateenvarjo-kukintoihin, niiden sävy on vaaleanpunaisesta valkoiseen. Lisääntyminen tapahtuu siementen muodostuessa nuolen päähän. Siemenet ilmestyvät loppukesästä - alkusyksystä. Istutusmateriaalin turvallisuus on 2 vuotta. Kasvin tunnusomaisia ominaisuuksia ovat kylmäkestävyys ja kosteudenkestävyys.
Purjojen tyypit ja lajikkeet
| Kypsymisaika | arvosana | kuvaus |
| Varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet, joissa tekninen kypsyysaste on keskimäärin 140 päivää. | Columbus | Kypsävä kasvi hollantilaisesta valinnasta. Sen maku on erinomainen. Korkeus on 75 cm. Valkoisen osan pituus on noin 20 cm ja halkaisijan 6 cm, ja sen paino on 400 g. Lajikkeen erityispiirre on, että et voi pilata sitä niin, että maistuu valkoinen jalka. |
| Vesta | Tuottoisaa, korkeaa - 1,5 m. Jos sipulille on tarvittavat olosuhteet, sen valkoisen osan korkeus kasvaa 30 cm: ksi, ja massaksi tulee 350 g. Maku on makea. | |
| Norsunrunko | Se muodostaa melko korkean jalan, jopa 30 cm, mutta vain säännöllisellä mäntymisellä. Laadun säilyttäminen on melko pitkä. Maku makea. | |
| Goljat | Väärä sipuli voi saavuttaa suuret koot - halkaisijaltaan noin 6 cm, korkeuden 30 cm ja noin 200 g, mutta vain jos kasvista huolehditaan asianmukaisesti. Lehdet ovat vihertävän harmaita. | |
| Kilima | Sato. Painot 150 g, pituus voi olla jopa 10 cm tai enemmän, olosuhteista ja hoidosta riippuen. | |
| Keskimäärin kypsyvät lajit, 150-180 päivää. | Dzholant | Syötävä tavaratila 35 cm, ei altis sieni-infektioille. Eri korkeassa tuottavuudessa. |
| Casimir | Suurilla korkeuksilla holkki on kompakti. Korkea tuottavuus. Taipumus sairauksiin, etenkin sieni, on alhainen. Varsi on noin 20-30 cm, ympärysmitta hieman yli 3 cm. | |
| Camus | Tämän lajin lehdet ovat harmahtavia plakin vuoksi. Bush on melko kompakti, kestävä sairauksien ja tuholaisten vaurioilta. Polttimo on heikosti ilmenevä. Syötävän osan korkeus samoin kuin halkaisija ovat keskimääräiset. | |
| tango | Pakkaskestävä ja tuottava. Lehdet ovat pystyssä. Valkoinen osa ei ole korkea, vaan melko paksu. | |
| linnake | Se osoittaa tiputuskestävyyttä. Varren valkaistu osa on pitkänomainen - 30 cm asti ja sen massa on noin 220 g. | |
| Myöhemmät lajikkeet - erottuvat korkeasta säilyvyyslaadusta. Kypsy keskimäärin 180 päivässä. | norsu | Lajike kestää kuivuutta ja pakkasta. Syötävä valkoinen osa saavuttaa 200 gramman massan ja saarenmakuinen. |
| Karantansky | Valkoisen osan 25 cm: n halkaisija on 4 cm, lehdet ovat muodostuneita melko leviäviä ja leveitä. | |
| elohopea | Lajikkeen valkoisella osalla on 200 gramman painoinen jalka, jolla on lievästi saarimaku. | |
| Asgeos | Talvi-sitkeät sipulit. Valkoisen osan maku on puoliterävä. Sen massa voi olla 350 g. | |
| bandiitti | Kylmänkestävällä hollantilaisella ulkomuodolla on hiukan lyhentynyt, mutta paksu varsi. |
Menetelmät purjojen kasvattamiseksi
Purjojen kasvattaminen ja niistä huolehtiminen on erittäin jännittävä prosessi. Se on vaatimaton eikä vaadi paljon huomiota.
Ensimmäinen asia, johon sinun on kiinnitettävä huomiota, on alue, johon lasku on suunniteltu. Esimerkiksi etelässä maa lämpenee keväällä paljon nopeammin, mikä sallii taimi-menetelmän käytön.
Mutta maltillisessa ilmastossa ja pohjoisilla leveysasteilla tämä menetelmä ei toimi. Lämmin ajanjakso alkaa paljon myöhemmin, lisäksi negatiiviset lämpötilat voivat palata. Koska purjojen istuttaminen heti avoimelle alueelle ei toimi, sinun tulee tehdä tämä taimen kautta.
Päivämäärä purjoviljelykasvien kylvämisestä ja istuttamisesta maahan
Kylvöaika on valittava alueen, lämpötilan ja tietyn vuoden sääolosuhteiden mukaan. Eteläisillä alueilla se tulisi pitää heti, kun se on lämpimämpää ja pakkasuudun vaaraa ei enää ole.
Pohjoisempien alueiden taimet tulisi istuttaa. Tämä voidaan tehdä helmikuussa ja maaliskuun puoliväliin saakka.
Toinen huomioitava kohta on kuun kalenteri. Jos keskityt kuuvaiheisiin, suotuisin istutusjakso on seuraavat päivämäärät:
- 27-31 - tammikuu;
- 1-3, 11-13, 16, 17, 23-25 - helmikuussa;
- 1, 10-12, 15-17, 23-25, 27-29, 30 maaliskuussa;
- 7, 8, 11, 12, 21 - 26 - huhtikuu;
- 8-10, 17, 21-23 - toukokuuta.
Purjoviljelykasvien kasvatustekniikka kotona
Ensinnäkin, sinun tulisi valita säiliöt, joihin siemenet istutetaan. Muoviset ruukut ovat sopivia. Niiden tulisi olla melko syviä, vähintään 12 cm, kun pitkä juuristo kasvaa purjoina.
Jos et halua sukeltaa, on parempi valita erityiset turveruukut.
Seuraavaksi sinun on valmistettava savi-seos. Purjo suosii kevyttä maaperää, raskas savi ei toimi. Sitä voi ostaa erikoistuneesta myymälästä tai valmistaa itsenäisesti sekoittamalla 25% turpeesta ja tavallisesta puutarha- tai puutarhamaasta ja 50% humusta.
Taimien tartunnan estämiseksi useilla tuholaisilla maaperä on puhdistettava puhdistamalla vuotamalla se runsaalla määrä kaliumpermanganaattiliuosta tai Fitosporiinia.
Seuraavaksi käsittele ja valmista siemenet. Ensimmäinen on tarpeen suuremman itävyysprosentin ja sairauksien ja tuholaisten vastustuskyvyn suhteen.
Tärkeimmät desinfiointimenetelmät:
- itämisen kiihtyminen voidaan saavuttaa kastelemalla 24 tuntia lämpimässä vedessä;
- Voit käyttää Fitosporinia myös liottamiseen;
- Jos haluat lyhentää siementen seisomisaikaa lämpimässä vedessä, riittää käyttää termosta - 3-4 tuntia +40 ° C: n vedessä, huuhtele kylmällä vedellä ja kuivaa.
Jos astiat ovat yksittäisiä kuppeja, on parempi sulkea 3 siemeniä. Tämän avulla on mahdollista valita myöhemmin vahvin kasvi. Jos käytetään suurta säilytysastiaa, siemenet tulee istuttaa tasaisesti, jotta myöhemmin ne voidaan myös kätevästi ohentaa taimet.
Etana purjo
Et voi sukeltaa sipulia siirtäessäsi taimia, voit käyttää purkamista etanaan. Järjestä tällainen muotoilu ottamalla muovisubstraatti, päällyste tai tavanomainen pakkauskalvo ja elastinen nauha tai lanka.
Leikkaa etana joustavasta muovista nauhaksi, jonka leveys on 15 cm ja pituus 1 m. Aseta maaperä siihen, paina sitä varovasti. Aseta sitten purjojen siemenet varovasti saman etäisyyden (noin 1 cm, mutta enintään 2 cm) yhden pitkän sivun reunasta. Kääri kalvo telalla ja kiinnitä elastisella nauhalla - etana on valmis. Aseta nippu vedellä täytettyyn astiaan ja kiristä yläosa kalvolla. Tämä luo kasvihuoneilmiön ja nopeuttaa siementen itämistä. Kalvo on poistettava heti, kun se kuoriutuu.
Edellytykset taimien kasvattamiseen
Istutuksesta taimeen vie 15–24 päivää. Tässä vaiheessa on tärkeää, että he luovat viileät olosuhteet. Lämpötila-indikaattorit on välttämätöntä saavuttaa yöllä +10 ... +12 ° C: ssa. Iltapäivällä lämpötilassa +15 ... +17 ° C. Pidä niitä noin 7–9 päivän ajan. Muutettuasi lämpimämpään paikkaan (+13 ... +15 ° С - yöllä, + 18 ... +20 ° С - päivällä). Pidä taimet näissä olosuhteissa istutuksen ajan avoimessa maassa. Voit laittaa versoja kasvihuoneeseen.
Taimet tarvitsevat vähintään 12 tunnin kesäajan. Voit laittaa sen ikkunalaudalle. Mutta koska talvella auringonvalo ei riitä, on suositeltavaa valaista kasveja lisäksi kasvislampulla tai LEDillä.
Kastelu on usein ja runsasta. Koska itut ovat erittäin ohuita ja herkkiä, kastelu on tehtävä niin huolellisesti kuin mahdollista, jotta kasvi ei pilaantu. Lisää tarvittaessa maaperää. Älä anna maaperän kuivua. Muuten kasvu hidastuu. Kun 30 päivää on kulunut ensimmäisistä taimista, on erittäin tärkeää ohentaa sipulit pitämällä vierekkäisten taimien etäisyys noin 3-4 cm. Poiminta ei ole toivottavaa; lasku tilavissa tai yksittäisissä astioissa on suositeltavaa.
Toinen keskeinen kohta on kasvin karsiminen yli 10 cm: n pituisten viherkasvien muodostumisen estämiseksi. On suositeltavaa leikata sitä 2 kertaa kuukaudessa.
Sinun on myös ruokittava kahdesti. Ensin, kaksi viikkoa ilmestymisen jälkeen. Ja sitten muutama päivä ennen sukellusta ja siirry avoimelle kentälle. Kemir-vaunu sopii tähän. Voit myös tehdä infuusion lintujen ulosteista. Ota tämä 0,5 kg ja sekoita huolellisesti 10 litraan vähän lämmintä vettä. Tee sitten kastelua kasvin alla.
On mahdollista lannoittaa liuoksella, jossa on 5 g kalsiumkloridia, 20 g superfosfaattia ja 10 g ureaa ja sekoitetaan samaan määrään vettä.
Suosittelemme lukemaan artikkelin siitä, kuinka kirjoittajamme istutti purjoa Tverin alueelle.
Purjoviljan taimien istutus avoimeen maahan
Purjo voidaan istuttaa maaperään, kun siihen muodostuu 4 todellista lehteä - tämä aikajakso suotuisissa kasvuolosuhteissa tapahtuu keskimäärin 55 vuorokautta.
Tällä hetkellä sinun on valmisteltava maa sivustolla. Kaivaa sitä lannoitteella samanaikaisesti, kun otetaan huomioon, että tämäntyyppiset sipulit sietävät heikosti maata. Jos pienintäkin epäillään lisääntynyttä happamuutta, on lisättävä dolomiittijauhoa tai kalkkia.
Purjo on parasta istuttaa palkokasvien, perunoiden, tomaattien, kaalin ja viherlannan jälkeen. Hyvät naapurit, kuten mansikat, porkkanat, punajuuret ja selleri, vaikuttavat sen kehitykseen. Purjoa ei suositella istuttamaan siellä, missä muun tyyppiset sipulit kasvoivat ennen sitä.
Pura juurtojärjestelmä siirron yhteydessä noin kolmanneksella tai neljänneksellä. Tämä edistää nopeinta juurtumista ja laadukkaiden vihannesten muodostumista.
Jokaista kasvia varten tehdään kartion muotoinen reikä, jonka syvyys on noin 12 cm, ja jättää niiden väliin noin 17 cm. Naapurimaiden harjanteet kaivevat 35-45 cm: n etäisyydeltä. Nämä ovat parametrit, joiden avulla purjoviljelmien viljely on tulevaisuudessa mukavampaa.
Voit tehdä syviä uria, ja niihin reikiä, istuttaa siemeniä siellä unohtamatta ripottaa maaperää niiden kasvaessa. On hyvä ripottaa urat tuhka-seoksella humuksella (suhde 1:20).
Purjojen siementen kylvö avoimessa maassa
Huhtikuussa voit aloittaa purjojen siementen istuttamisen suoraan maahan. Tällä hetkellä maaperä lämpenee tarpeeksi eikä jäätymisen vaaraa ole.
Avoimessa maassa on noudatettava seuraavia sääntöjä:
- maaperän happamuuden tulisi olla neutraalia eikä se saa olla savea;
- paikan tulisi olla riittävän valaistu ja kostea.
Kylvösarja:
- siementen käsittely;
- maaperän perusteellinen irtoaminen;
- lannoite - 40 g superfosfaattia, 30 g kaliumsuolaa ja sama määrä ureaa 4 kg kompostia - 1 m2 maaperään;
- harjanteen tai yksittäisten kartiomaisten kaivojen muodostuminen, joiden syvyys on noin 10 cm
Talvikylvä
Voit merkitä siemenen kirjanmerkiksi talvella. Maaperä on tällöin valmisteltava heti sadon korjaamisen jälkeen. Riittää, kun kaivaa se huolellisesti lannoitteella. Sitten on tärkeää valita oikea siementen sijoitusaika. Sinun on oltava täysin varma, että ensimmäinen pakkas on tullut, eikä sulaa enää. Loppujen lopuksi, jos siemenillä on aikaa itää, se tuhoaa ne vain. Jotta kasvien leikkaaminen ei olisi liian intensiivistä, on suositeltavaa istuttaa 3 siementä reikää kohti. Niiden välissä on oltava vähintään 10 cm. Rivejä tehdään 20 cm: n jälkeen. Talveksi on tarpeen peittää sängyt turpeella - tämä on multaa. Lumen laskemisen jälkeen se harataan vehnuruohan vakoihin.
Leek-sängynhoito
Hoito on melko helppoa. Mutta jotta sato olisi rikas, sinun on silti noudatettava seuraavia vinkkejä:
- löysätä maaperää;
- spud, joka mahdollistaa valkoisen osan muodostamisen - muuten tavaratila on vihreä;
- ajoissa tapahtuva kosteus;
- ruokkia;
- estää tai torjua tuholaisia.
Spud vasta kun varsi saavuttaa lyijykynän paksuuden. Jos unohdat tämän toimenpiteen, kasvin maku huononee. Loppujen lopuksi ilman tätä, sipuli kasvaa ilman valkoista osaa tai muuttuu pienemmäksi.
Kastelu on välttämätöntä kerran tai kahdesti viikossa, riippuen maan lämpötilasta ja kuivasta. On tärkeää, ettei maaperän voimakasta kuivumista ja veden stagnaatiota sallita. Erinomainen vaikutus sipulien kananlannan, superfosfaatti- ja potaasilannoitteiden päällysteisiin.
Purjojen taudit ja tuholaiset
Yleisimmät purjo-taudit.
| Ongelmat | Korjaavat toimenpiteet |
| Tupakan tripit | Ennaltaehkäisyä varten - torjuttamaan rikkakasveja, poistamaan kaatuneet lehdet ja kasvijäte maaperästä, vuorotellen viljelykasvit, multaa ja kostuta maaperää. Valmistelut - Actellik, Karate, Agravertin. |
| Lehtipuu | |
| Sipuli lentää | Käsittele suolalla vedellä (1:50) 2 kuukauden välein. Suihkutetaan kaliumpermanganaatilla - 5 g litraa kohti vettä. Käytä puutuhkaa ja vettä (1:10) kasvien ja maaperän käsittelemiseen. Istuta porkkanat ja selleri vieressä. |
| Hometta | Fitosporiini - sen liuoksella vihreä osa ruiskutetaan. |
Herra Summer asukas kertoo: kuinka purjoja voidaan säästää
Puhdistaminen on aina asianmukaista varastointia. Tämä voidaan tehdä asettamalla sipulit jääkaappiin. Vain valkoinen osa tulisi jättää - kaikki muu tulisi katkaista ja puhdistaa perusteellisesti maasta. Pakkaa pieniin paketteihin pieni määrä petioleja. Joten vihannes pysyy tuoreena 4-5 kuukautta. On tärkeää tarkistaa sipulit säännöllisesti sienen tai kuivumisen estämiseksi.
Se voidaan sijoittaa kellariin, parvekkeelle, märään hiekkaan lämpötilassa +1 ... -1 ° C, kosteudessa 85%. Enimmäislasku on -7 ° С.
Purjojen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet
Purjo sisältää paljon vitamiineja ja mineraaleja, karoteenia ja proteiinikomponentteja. Positiivisia ominaisuuksia ovat:
- sappirakon parantaminen;
- lievä diureettinen vaikutus;
- ruokahalun stimulaatio;
- maksan normalisoituminen;
- kehon palautuminen, etenkin sairauksien jälkeen;
- kohonnut ääni.
Tuoretta tätä vihannesta ei kuitenkaan suositella ihmisille, jotka kärsivät maha-suolikanavan sairauksista. Tarkalleen ottaen sinun täytyy syödä se niille, joilla on poikkeamia munuaisten ja virtsarakon työssä.
