Monet puutarhurit, jotka valitsevat kaali viljelyalueilleen, mieluummin varhaislajikkeita. Tämä ei ole yllättävää, koska tällainen valinta antaa mahdollisuuden saada nopeasti sato ja nauttia työnsä hedelmistä. Valtavien varhaisten lajikkeiden joukosta kesäkaali seisoo erityisessä paikassa. Huolimatta kunniallisesta iästään - lajike kasvatettiin vuonna 1967 - kesäkuun lajit kilpailevat onnistuneesti uusien lajikkeiden kanssa saannon, ravinto- ja makuominaisuuksien sekä vaatimattoman hoidon suhteen.
Kuvaus kesäkuun lajikkeesta ja sen pääominaisuuksista
Venäjän federaation alueella käytettäväksi valittujen valtion saavutusten rekisteriin kesäkaalilajike sisällytettiin vuonna 1971 suosituksella käytettäväksi kaikilla Venäjän alueilla. Tämä on yksi yleisimmistä varhaislajikkeista. Siinä yhdistyvät täydellisesti maku, ravinto, nopea ja ystävällinen kypsyminen ja edullinen ulkonäkö.
Taulukko: kesäkaalin tärkeimmät ominaisuudet
Kypsymisaika | Varhain kypsä. Aika itämisestä sadonkorjuuhun - 90–110 päivää |
Lehtikanta | Korotettu, kompakti (40-50 cm) |
lehdet | Keskikokoiset, niiden reunaa pitkin lieri aaltoilevuus, vaaleanvihreä, hellä vahamainen päällyste |
Pään ulos | Homogeeninen, keskitiheys, pyöristetty tai litteä. Ulompi väri on vaaleanvihreä, osassa - valko-keltainen |
kaali varsi | keskus- |
Kaalin pään paino | 0,9 - 2,5 kg |
tuottavuus | 3-7 kg ja 1 neliö. mittari |
käyttö | Suositellaan tuoretta kulutusta kesällä. |
Makuominaisuudet | hyvä |
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky |
|
Lajikkeen edut ja haitat
Kesäkaaliista puhuttaessa voidaan erottaa pääpiirteet, joiden vuoksi vihannesten viljelijät valitsevat tämän lajikkeen:
- varhainen kypsyminen;
- korkea tuottavuus;
- ystävyys kypsyminen;
- säröilykestävyys;
- haarukoiden mehukasus ja herkkä maku;
- runsaasti terveellisiä vitamiineja ja mineraaleja, erityisesti C-vitamiinia;
- kylmäkestävyys. Kaalin taimet kestävät -3 asteen pakkasia, mikä mahdollistaa tämän lajikkeen kasvattamisen kaikkialla;
- vastustuskaalin tärkeimmälle tuholaiselle - kaaliperho;
- hyvä kaupallinen laatu.
Katsotaanpa joitain lajikkeen haitoista:
- heikko pitämislaatu. Tämä haitta on tyypillinen kaikille kaalilajikkeille, joilla on varhainen kypsyminen;
- lajike ei sovellu käymiseen ja muihin valmisteisiin;
- alttius kölille.
Kaalin istuttamisen ja viljelyn ominaisuudet kesäkuu
Kesäkaali on kylmäkestävä, kosteutta ja valofiilejä oleva kasvi, joka vaatii maaperän hedelmällisyyttä. Se kehittyy hyvin + 13-18 asteen lämpötilassa. Nuoret kasvit voivat kärsiä lyhytaikaisista pakkasista (enintään -3 astetta). +30 asteen ja sitä korkeammassa lämpötilassa kasvi estyy, ei välttämättä muodosta suuntaa. Kasvukauden alussa lajikkeella ei ole korkeita maaperän kosteusvaatimuksia, mutta pään kasvaessa sen kosteustarve kasvaa.
Tärkeää! Kesäkuun suosittelua ei suositella hedelmäpuiden välisiin riveihin istutusten paksuuttamiseksi. Lajike on fotofiilinen, heikosti sietää varjostusta.
Kaali tarvitsee koko kasvukauden ajan riittävästi ravinteita. Taimien aktiiviseksi kehittämiseksi kaikkien ravinteiden on oltava läsnä maaperässä. Lehden kasvuvaiheessa kasvi kuluttaa typpeä erityisen aktiivisesti, ja kaalin pään asettamisen ja kasvun aikana - kaliumia ja fosforia. Kaikki nämä ominaisuudet tulisi ottaa huomioon kasvatettaessa lajikkeita. Niiden noudattaminen ja asianmukainen hoito ovat tae hyvästä ja laadukkaasta sadosta.
Video: kesäkaali
Taimen kasvava menetelmä
Vihannesten varhaisen sadon saamiseksi on suositeltavaa kasvattaa sitä taimien kautta. Kylvää valmisteltaessa on kiinnitettävä erityistä huomiota istutusmateriaaliin, maaperään, jotta voidaan tarkkailla kaikkia istutusprosessin vaiheita.
Vaihe 1: maaperän valmistelu
Istutusmaa on kevyt ja hedelmällinen. Turve tai kookospähkinäsubstraatti, johon humus ja hiekka lisätään tasa-arvoisina suhteina, ovat erinomaisia perustana.
Puutuhkaa on suositeltavaa lisätä maaperän seokseen - 1 rkl. lusikka jokaista kilogrammaa maaperää kohti. Tuhka toimii hyvänä mikro- ja makroelementtien lähteenä, samoin kuin desinfiointitehtävänä, etenkin se estää kaali-taimien vaarallisen taudin - mustan jalan - leviämisen.
Vaihe 2: siementen valmistelu
Siemenkäsittelyn myöntämistä suositellaan suojaamaan ei-toivotuilta infektioilta. Tällainen käsittely voidaan suorittaa monin tavoin:
- 20 minuutin siemenet kaadetaan kevyesti suolavedellä, pestään sitten juoksevassa vedessä ja kuivataan.
- Istutusmateriaalia kastetaan 2-3 minuuttia kuumaan (+ 45-50 astetta) vettä, sitten samaan aikaan - kylmään. Tämän jälkeen siemenet on kuivattava.
Kiinnitä huomiota! Erikoiskaupoista ostetut ja erityisesti jalostetut kaalin siemenet eivät vaadi esikäsittelyä.
Vaihe 3: määritetään laskun ajoitus
On helppo laskea optimaalinen päivämäärä kesäkaalin kylvämiselle taimeille:
- Vertailupisteeksi otamme päivämäärän, jona taimet voidaan istuttaa maahan. Tämä on esimerkiksi toukokuun alku, 3 numeroa.
- Vähennä 50 päivää tästä päivästä (taimen ikä suositellaan istutettavaksi). Saamme 15. maaliskuuta.
- Siementen itämiseen vaaditaan enintään 8 päivää. Vähennä ne tuloksena olevasta päivämäärästä ja määritä kesäkuun lajikkeen istutuspäivä - 7. maaliskuuta.
Kokeneita puutarhureita suositellaan istuttamaan tämä lajike useissa vaiheissa 10 päivän välein. Tällä tavoin voidaan varmistaa sadon asteittainen kypsyminen.
Kiinnitä huomiota! Kesäkuusta lähtien kaalia ei varastoida pitkään aikaan, kun istutat kasveja vaiheittain, sinulla on mahdollisuus käyttää varhaisen kaali tuoreita päitä pitkään.
Vaihe 4: purkaminen
Itse purkamisprosessi on täysin vakio:
- Kapasiteetti (puulaatikko, muovialusta) täytetään valmistetulla maa-ainesseoksella.
- Mikä tahansa sopiva laite (voit käyttää tavallista oppilaan viivainta) paina noin 1 cm syviä uria.
- Siemenet asetetaan uriin 3 cm: n etäisyydelle toisistaan.
- Siemenet sirotellaan maa-aineksella.
- Kastellaan.
- Laskeutumisastiat suljetaan kalvolla tai lasilla ja sijoitetaan lämpimään (+ 20-25 astetta) huoneeseen.
Vaihe 5: taimien hoito ennen istutusta maahan
Syntymisen jälkeen läpinäkyvä peitemateriaali poistetaan ja sisällön lämpötila lasketaan +14-17 asteeseen. Tarvittaessa satoja ohennetaan leikkaamalla ylimääräiset kasvit.Kasttaminen tehdään maltillisesti ja vain tarpeen mukaan.
Tärkeää! Liiallinen kosteus maaperässä voi johtaa mustajalkaisisiin taimeihin.
2 viikkoa ilmestymisen jälkeen taimet sukelnetaan. Tätä varten on suositeltavaa käyttää yksittäisiä astioita, etenkin turveruukkuja, joista maahan istuttaessa sinun ei tarvitse saada taimi. Tämä estää juurijärjestelmän vaurioitumisen, edistää taimien nopeaa sopeutumista ja niiden aktiivista kasvua. Sukellukseen voit käyttää samaa maa-ainesseosta kuin taimien istutukseen. Kun istutaan taimia, suositellaan syventymistä sirkkalehden lehtiin.
Tärkeää! Sukelluksen jälkeen sisällön lämpötilaa suositellaan nostettava +21 asteeseen ja 5–7 päivän kuluttua lasketaan jälleen yllä oleviin parametreihin.
Yksi edellytyksistä terveiden ja vahvojen taimien kasvamiselle on sen valaistus 15 tuntia päivässä. Tämä päivän pituusaste asetetaan vasta huhtikuun loppuun mennessä. Kun otetaan huomioon tämä tekijä sekä mahdollinen pilvinen sää, on syytä miettiä lisävalaisinlaitteita, joihin loistelamput ovat täydellisiä.
Taimien viljelyn aikana on suositeltavaa suorittaa kaksi sidosta:
- Kahden todellisen lehden vaiheessa lehtivärjäys tehdään millä tahansa monimutkaisilla lannoitteilla, joissa on mikroelementtejä (0,5 tl / litra vettä).
- Kovettumisen alussa suositellaan toista lehtivihreää. Sitä varten käytetään urea + kaliumsulfaattia (1 rkl lusikalla 10 litraa vettä).
Viikko ennen taimien istuttamista suositellaan kovettumisen aloittamista. Tätä varten säiliöitä, joissa on taimi, viedään ulkona. Ensin useita tunteja, sitten oleskeluaikaa pidennetään. Voit sijoittaa laatikot taimiineen kasvihuoneeseen tarjoamalla heille ylimääräisen suojan.
Tärkeää! Kesäkaalin taimet ovat valmiita istutukseen, jos sillä on hyvä juurtojärjestelmä ja siinä on 4-5 todellista lehteä.
Vaihe 6: taimien istuttaminen maahan
Muutama päivä ennen istutusta taimet lopettaa juottamisen, ja heti ennen istutusta ne kastellaan runsaasti ja perusteellisesti. Siirtoprosessi on seuraava:
- Kaivot valmistetaan valmistetulle alueelle. Niiden tulisi sijaita vähintään 30 cm: n päässä toisistaan. Itsereiän tulisi olla hiukan suurempi kuin turvepotti, jossa taimi sijaitsee, tai maan kooman, jonka juuret on otettu kasetista.
- Jokaiseen kaivoon on suositeltavaa lisätä muutama kourallinen humusa, 0,5 tl nitrofoskaa, puoli lasillista tuhkaa. Lannoite sekoitetaan maaperään, kastellaan hyvin runsaasti.
- Maapähkinä, jolla on taimen tai turvepotin juuret, lasketaan nesteytettyyn maaperään ja haudataan ensimmäisiin oikeisiin lehtiin.
- Ripottele taimia kostealla maaperällä ja paina sitä kevyesti kasvin ympärille.
- Top multaa kuiva maa.
Tärkeitä neuvoja! Taimien paremman selviytymisen vuoksi on tarpeen kaada se lämpimällä vedellä joka ilta viikon ajan, samoin kuin tummentaa 2–3 päivää suorasta auringonvalosta sanomalehdillä tai kuitukankaalla.
Istuta siemenet maahan
Istuttamalla heti maahan erilaisia kesäkuun kaali siemeniä, et saa aikaista satoa. Tällaista kylvöä käytetään lajikkeen hedelmäkauden pidentämiseen, koska huhtikuuhun istutettu kaali kerätään noin elokuun jälkipuoliskolla. Siementen kylvö maaperään on seuraava:
- Valitse tämä avoin alue hedelmällisellä maaperällä, jolla on neutraali tai lievästi hapan reaktio. Syksyn kaivauksen aikana se on kalkkia ja maustettua humuksella (vähintään 1 ämpäri per 1 neliömetri).
- Valmista reiät, jotka ovat samanlaisia kuin taimien istuttaminen maahan.
- Ne maustetaan lannoitteilla ja useita siemeniä haudataan (enintään 2-3 cm) kuhunkin kaivoon.
- Ripottele maalla ja kastele.
Siementen istuttaminen avoimeen maahan voi tapahtua suunnilleen huhtikuun puolivälissä. Kesäkaali riittää +3 astetta, jotta ilmestyy versoja, jotka kestävät pieniä pakkasia. Mutta jotta kasvit eivät vahingoituisi, on parempi sulkea istutukset kalvolla tai muulla peiteaineella siihen saakka, kunnes mukava kesäkuun lämpötila on +14-18 astetta ulkopuolella.
Kiinnitä huomiota! Kun taimet kasvavat, johtava kasvi ilmestyy reikään. Se jätetään edelleen viljelyyn, ja heikommat taimet kynnetään tai tarvittaessa siirretään, kuten taimet, toiseen paikkaan.
Sinun on seurattava huolellisesti istutusten puhtautta, poistettava ajoissa rikkakasvit, jotka voivat hukuttaa nopeasti pienet kaali-taimet.
Lisäkaalihoito
Kaalin istutuksen hoito koostuu tavanomaisista toimenpiteistä, mukaan lukien kastelu, irtoaminen, rikkakasvien kasvatus ja pintakäsittely. Etusija olisi annettava vihannesten oikealle kastelujärjestelmälle. Kesäkaali on vettä rakastava, kastelu on hänelle erittäin tärkeätä, etenkin kaalipesujen asettamisen aikana. On suositeltavaa suorittaa se illalla käyttämällä auringon lämmitettyä seisovaa vettä.
Tärkeää! Taimien siirtämisen jälkeen, hedelmien muodostumisen aikana ja kuumana säällä kastellaan kasvit 2-3 päivän välein käyttämällä vähintään 7–8 litraa vettä 1 neliömetriä kohti. metrin lasku. Loppuaikaan voit kastella kasveja harvemmin: kerran viikossa.
Kiinnitä huomiota! Maaperän kosteuden säilyttämiseksi pidempään ja kasvien lisäksi ravitsemiseksi on suositeltavaa multaa sängyt turpeella.
Jokaisen kastelun tai sateen jälkeen kaali on istutettava irti. Viljelysyvyyden tulisi olla 5-8 cm. Löysämisen lisäksi kaalia suositellaan raistamaan. Ensimmäinen lopetus tapahtuu 20 päivää siirrännäisen jälkeen. Toinen - 10 päivän kuluttua. Tämä toimenpide myötävaikuttaa ylimääräisten sivuttaisjuurten muodostumiseen kasviin. Hilling antaa suuremman vaikutuksen, jos se tapahtuu, kuten löystyminen, sateen tai voimakkaan kastelun jälkeen.
Kastikekaali
Aktiivisen lehtien muodostumisen alkuvaiheessa on suositeltavaa ruokkia kaali ammoniumnitraatilla: liuottaa 10 g lannoitetta 10 litraan vettä. Kulutusaste on 2 litraa kasvia kohti. Pään muodostumisen alussa riittämättömästi ravitsevalle maaperälle voidaan suorittaa toinen yläpuolinen sidos. Siihen otetaan urea (4 g), kaksinkertainen superfosfaatti (5 g) ja kaliumsulfaatti (8 g). Nämä lannoitteet liuotetaan 10 litraan vettä ja 2 litraa liuosta kaadetaan kasviin.
Tärkeää! Myöhemmin kesäkaalia ei suositella ruokkimaan siten, että ihmiskeholle haitalliset nitriitit eivät kerry siihen.
Video: Kaalin lannoittaminen typellä
Kesäkuun tuhoeläinhoito
Varhainen kaali on monien tuholaisten suosikki vihannes. Lehtikirput, toukkakärryt, ristikirppuiset kirput, toukokuoriaiskuoren toukat, kauhat, kaali-kärpäset mieluummin kaalia kuin muut puutarhakasvit. Torjunta-aineet auttavat torjumaan tuholaisia tehokkaasti, mutta kaalin tapauksessa puutarhurit käyttävät niitä varovaisesti, jotta arvokas vihannes ei olisi myrkytetty. Siksi on parempi käyttää ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä estääkseen lukuisten tuholaisten esiintyminen, samoin kuin kansanlääkkeitä, jotka, jos niitä käytetään ajoissa, ovat tehokkaita ja turvallisia itse vihanneselle.
Seuraavat voidaan mainita ennaltaehkäisevinä toimenpiteinä:
- viljelykiertojen noudattaminen;
- taimien jäätymisen ja vaurioiden estäminen;
- rikkakasvien torjunta. Tuholaiset asettuvat kaaliin liittyviin kasveihin (rypsi, paimenen laukku jne.), Ja siirtyvät sitten sänkyihin kasviksilla;
- viikoittain löysää maaperää ja podokuchit kasveja;
- peitä istutukset spanbondilla, joka suojaa kasveja ristikirppuilta ja estää perhosperhosia munimasta;
- noudata vihannesten kastelujärjestelmää.
Kiinnitä huomiota! Erinomainen ennaltaehkäisevä toimenpide on nuorten kasvien pölyttäminen tuhkan ja tupakan pölyseoksella. Tässä tapauksessa etanat, kirput ohittavat kasvit.
Kaalin istuttaminen mausteisten kasvien viereen on yksi ehkäisevistä torjuntatoimenpiteistä:
- kaaliperho pelottaa valkosipulin pistävän hajun;
- kaali kauha ei tule lähellä istutuksia, jos salvia istutetaan lähellä;
- tilli ja tomaatit estävät kaali-kirvoja;
- kurkkuheinän (borago) tuoksu ei pidä etanoista;
- koiruohan vaahto estää kaaliperhoa ja perhosta. Monet puutarhurit kynittävät tämän kasvin ja makaavat suoraan nousevien kaalipellien päälle.
Kasvit, kuten marigolds, minttu, rosmariini, basilika, korianteri, ovat myös kaali-suojelijoita.
Kuvagalleria: kesäkuun kaali-tuholaiset
- Jos paikalle ilmestyy valkoisia perhosia, tutkia lehdet huolellisesti ja tuhoa munakytkimet
- Ristikkokirppua vastaan voit käyttää etikkasuihketta: lasillinen 9-prosenttista etikkaa 10 litrassa vettä
- He taistelevat kaalia hillingin avulla, pölyttävät tuhkalla ja tupakalla, ruiskuttavat koiruoholla
- Tuholaisen massajakautumisen yhteydessä käytetään kemiallisia kosketusvalmisteita - Fufanon, Karbofos
- Ensimmäisten etanoiden merkkien jälkeen kaalin ympäröivä maa olisi ripotettava sinappijauheella ja pyyntivälineet olisi asetettava lähelle aluetta (lisää matalat astiat kvassilla, olut tai makea vesi hiivalla)
Kilakaali
Kesäkaalin ominaisuuksissa havaitaan sen heikko vastustuskyky sellaiseen sairauteen kuin köli. Tämä on yleinen kaali-tauti, jossa kasvin juurille muodostuu lukuisia kasvua ja turvotusta. Hän voi päästä paikalle tartunnan saaneiden tahojen mukana, mikä on erittäin vaikea diagnosoida tauti.
Kila on vaarallinen, koska sairastuneiden vihannesten juurijärjestelmä ei toimi hyvin: se ei ime tarpeeksi vettä ja ravinteita. Seurauksena on, että kaalilehdet kuihtuvat, muuttuvat keltaisiksi, heitä ei ehkä ole ollenkaan tai ne ovat pieniä ja alikehittyneitä.
Patogeeniset bakteerit pysyvät pitkään maaperässä ja leviävät nopeasti koko alueelle puutarhatyökalujen, kasvijätteiden, lierojen, etanoiden ja muiden maaperä-organismien kautta. Tämän taudin ilmaantuessa on ymmärrettävä, että sairastunutta kasvia ei voida parantaa. Maaperä on tarpeen desinfioida lisäämällä vasta hiljattua kalkkia tai vuotamalla se 0,1-prosenttisella funtsatsidi Fundazol-liuoksella.
Arviot
Istutan kesäkuun siemeniä kasvihuoneessa, maaliskuussa. Taimet ovat vahvoja ja terveellisiä. Laskeudun vakituiseen paikkaan toukokuussa. Saan kaali heinäkuun lopussa. Heinäkuusta syyskuuhun valmistan salaatteja ja ensimmäisiä kursseja. Älä jätä varastoon. En suosittele tämän kaalin käymistä. On haittapuoli, että tämä kaali voi halkeilla kypsänä. Tämän kaalin lehdet ovat herkät. Hyvällä hoidolla voit saada 2,5 kg. Tarpeeksi syödä ja hoitaa ystäviä itse.
m2015sil
//otzovik.com/review_1673874.html
Jatkuva valintani monien vuosien ajan - valkoinen kaali "kesäkuu". Yritän säännöllisesti myös useiden uusien lajikkeiden siemeniä, mukaan lukien F1-merkittyjen siementen siemenet. Vaikka se on parempi kuin vanha ja todistettu lajike ei löydy. Kylvän huhtikuun lopussa osan siemeniä taimille kotona (kasvihuoneita ei ole) saadakseni aikaisimman sadon. Loput heti avoimeen maahan, kun maa lämpenee. Tämä lajike kestää kylmää, koska paluukylmät eivät pelkää häntä. Kesäkuun lopussa - heinäkuun alussa kypsytetään pieni, jopa kaksi kiloa kaalia. Tämän lajikkeen ainoa haittapuoli on taipumus halkeilla, joten kaali on leikattava ajoissa. Jos leikkaamisen aikana jätämme katkaisematta kaksi alalehteä, voimme saada toisen sakon pienistä kaalipeistä.
chydachka
//otzovik.com/review_1963774.html
Kerron teille tämän vuoden kokemukseni. En leikkaa kaalipeittejä (pieniä), mutta mielestäni kokemus on onnistunut, koska ei ole olemassa yhtäkään menetystä. Ei toukkia ja kaaliperhoja. Markkinoilta ostetut taimet. Luokka Juneka. Maani on hedelmällinen, joten lannan lannan minimiin. Kahden viikon kuluttua, kun kaali juurtui, kasteltiin hyvin, löysättiin ja laitettiin kalvot kauluksiin. Sitten vesi ja ruoki kalvoa ja sen väliin. En ole suihkuttanut mitään, enkä vieläkään tee sitä, en ole sirotellut mitään päälle. Kun päät alkoivat kiertyä, tein yhden kastikkeen, jossa oli 40 tippaa jodia ämpäri vettä kohti. Syötä sitten mielivaltaisesti 0,5 rkl. sokeri ämpäri vettä. Kaulukset makaavat edelleen. Niiden alla oleva maa on kostea ja löysä. Tänä vuonna olen erittäin tyytyväinen kaaliini. Aikaisemmin oli myös ongelmia. Pian istutin myöhään kaalia tällä menetelmällä.
Krymka
//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1513.html
Rakastan häntä keiton mehukas vihreä väri).
velem
//www.forumhouse.ru/threads/122577/page-37
Kesäkaali ansaitsee yhden ensimmäisistä paikoista yleisyyden suhteen henkilökohtaisiin tytäryrityksiin. Tietysti hän, kuten mikä tahansa muu vihannes, tarvitsee huomion ja hoidon. Maatalouden tekniikka tämän lajikkeen kasvattamiseksi ei ole erityisen monimutkainen, mutta vaatii perussääntöjen noudattamista. Ne ovat melko vakiona, joten erityisvaikeudet, jopa aloittelijoille, eivät aiheuta.