Monilehtiinen mary, tai Zhminda, tai mansikkapinaatti, on vuotuinen vihanneskasvi, joka voidaan luonnehtia ruoanlaitossa käytettyihin syötäviin vihanneksiin. Ja sitä voidaan myös kasvattaa koristekulttuurina. Vain tämä on tehtävä varovaisesti, jotta sivustollesi ei tule uutta rikkaruokaa. Tietoja tästä artikkelista.
Kuvaus kasvista, sen ominaisuudet, viljelyalue
Tämä on amaranttiperheen vuosittainen nurmikasvi. Hänen kotimaa on Pohjois-Amerikka. Alkuperäiset intialaiset käyttivät kasvia värjäämään vaatteita ja materiaaleja. Ehkä siksi toinen tämän kasvin epävirallisista nimistä on alkuperäiskansojen muste. Ja saksalaiset munkit viljelivät sitä yli neljäsataa vuotta sitten.
Sekä miehen että naisen elimissä on mansikkapinaatti kukkia ja tuuli pölyttää ne.
Se kasvaa Venäjällä etelä-, koillis- ja keskiosissa. Se kasvaa vähintään 50 cm: ksi, siinä on leviäviä oksia, jotka on peitetty keihäänmuotoisilla vaaleanvihreillä lehtiä. Rakenne muistuttaa hyvin tarjouspinaattia. Se sisältää vitamiineja, hiilihydraatteja, karoteenia ja monia muita hyödyllisiä hivenaineita. Niiden kypsyessä lehdet jäykistyvät. Heinäkuun lopusta pakkasiin saakka se hedelmää kirkkain punaisilla marjoilla, jotka näyttävät mansikoilta tai vadelmilta.
Mansikkapinaatti tunnetaan komeaksi sen kirkkaanpunaisten hedelmien (hedelmien), jotka muistuttavat mansikoita tai vadelmia, vuoksi.
Lajikkeet mansikkapinaatti
Mansikkapinaattilajikkeita on hyvin vähän. Tämän kulttuurin kotimaisia lajikkeita ei tällä hetkellä ole. Yleisin lajike on mansikkapuikot.
Variety mansikkapuikot (mansikkahaara)
Monilla hollantilaisilla valikoimilla on tällainen nimi, koska tämän lajikkeen marjoilla on kevyt mansikkamaku. Se eroaa vähän villinviljelymuodosta. Lajike on kylmäkestävä, valofiilinen, kestää varjostusta, mieluummin hedelmällisiä maaleja, joilla on kevyt rakenne. Yksi nopeimmin kasvavista lehtivihanneksista.
Lajike on laajalle levinnyt Venäjällä
Lajike Grilyazh
Lajike on valofiilinen, mutta kestää vähän varjostusta. Kylmäkestävä, kestää pieniä pakkasia -7noinC. Se on jopa 70 cm pitkä pensas, jolla on haarautunut muoto. Kukat ovat pieniä, vihreitä, jotka yhdessä kasvaessaan muodostavat lukuisia hedelmäkasveja, jotka kypsinä muistuttavat kirkkaan punaisia mansikoita tai vadelmia.
Ominaista enemmän koristekasvi, kukka
Mansikkapinaatin tunnusomaiset piirteet, sen edut ja haitat
Mansikkapinatilla on paljon etuja. Kasvi on vaatimaton: se kasvaa helposti missä tahansa maaperässä, kirkkaassa auringossa. Pystyy sietämään pakkasta. Ulkonäkö on eksoottinen. Samanaikaisesti se on myös syötävä ja jopa erittäin hyödyllinen. Ensinnäkin sitä kasvatetaan lehtiä varten, jotka ilmestyvät samanaikaisesti varhaisten sipulien kanssa ja soveltuvat varhaisten vitamiinisalaattien valmistukseen. Lehdet voidaan korjata tulevaa käyttöä varten jäädyttämällä, peittaamalla tai peittaamalla.
Syötäväksi sopivat myös mansikat tai vadelmat. Niiden koostumuksessa ei ole mitään happoa, joten heillä on raikas maku. Syömiseen on parempi yhdistää ne muiden marjojen kanssa. Hedelmien arvo on hyödyllisten hivenaineiden korkea pitoisuus. Ne lisäävät tehokkaasti veren hemoglobiinitasoja korkean rautapitoisuutensa takia.
100 grammaa mansikkapinaatti-lehtiä sisältää enemmän proteiinia kuin sama määrä maitojauhetta.
Video: Mansikkapinaatin edut
Kasvavat ominaisuudet
Mansikkapinaatti voidaan kylvää avoimeen maahan heti maaperän sulamisen jälkeen. Eteläisillä alueilla tämä voidaan tehdä jo maaliskuun puolivälissä.
Voit kylvää pinaatin siemeniä heti, kun lumi on sulanut.
Ennen kylvöä on suositeltavaa kerrottaa siemenet asettamalla ne jääkaapin alahyllylle 3–5 vuorokauden ajaksi ja liota sitten puoli tuntia heikossa kaliumpermanganaatin tai sienitautien torjunta-aineen Maxim-liuoksessa. Tämä suojaa kasveja sieni-sairauksilta ja nopeuttaa itämisprosessia.
Ennen kylvöä on hyödyllistä kastella siemenet heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa
Istutus maahan
Parhaita edeltäjiä ovat kurkut, tomaatit ja muut vihannekset. Usein mansikkapinaatti istutetaan muiden kasvien puristimeksi.
Maaperää valmistettaessa on huolehdittava maan hedelmällisyydestä. Kaivamisen aikana on hyödyllistä tuoda humus (määrä 5 kg / m2) tai tuhka (200 g / m2). On suositeltavaa, että tällainen koulutus suoritetaan syksyllä.
Siemenet kylvetään uriin enintään 1,5 cm syvyyteen
- Matalat partat suoritetaan löysässä maaperässä, jonka syvyys on enintään 2 cm.
- Siemenet sekoitetaan jokihiekkaan suhteessa 1: 3 ja kylvetään uriin.
- Urat ripotellaan maaperään, kosteutetaan ja multaa ohuella humuskerroksella.
- Sänky on peitettävä kalvolla syntymiseen saakka.
Versot ilmestyvät 10–12 päivässä. On tärkeää varmistaa, että urien maaperä on kostea.
Kun kasvit kasvavat, niitä tulisi ohentaa (kahdesti) siten, että lopullisessa versiossa etäisyydet niiden välillä ovat vähintään 35–40 cm.
Voit myös istuttaa siemeniä reikiin, joiden välinen etäisyys on 40 cm. Jokaiseen reikään sijoitetaan korkeintaan 1,5 cm syvyyteen 4-6 siementä, ne peitetään maaperällä ja kostutetaan hieman. Ennen syntymistä kaivot peitetään purkeilla tai rajatulla muovipulloilla.
Taimien syntymisen nopeuttamiseksi kasvit peitetään muovipulloilla
Istutus taimien kautta
Mansikkapinaatin istutus taimen kautta nopeuttaa mahdollisuutta saada terveitä lehtiä ja hedelmiä. On parempi kasvattaa taimia turvekuppeihin, jotta maahan istuttaessa ei vahingoiteta kasvien juuristoa.
Voit aloittaa taimien kylvön maaliskuun alussa. Valmistetuissa kupeissa, joiden halkaisija on 5 cm, siemenet haudataan 1-1,5 cm: llä, ripotellaan maan päällä ja kastellaan kevyesti. On parempi peittää lasit kalvolla ja laittaa ne lämpimään pimeään paikkaan, estämättä maaperän kuivumista. 10–12 päivän kuluttua siemenet itävät, sitten kalvo on poistettava ja lasilliset taimiineen on asetettava ikkunalaudalle noudattaen korkeintaan +15noinS. Taimet istutetaan avoimeen maahan 4-6 todellisen lehden muodostumisen jälkeen. Tämä tapahtuu noin kuukauden kuluttua kylvämisestä.
Mansikkapinaatin taimi on hyvin samanlainen kuin nuori quinoa. Eikö olekin?
Istutettavat siemenet saadaan parhaiten yksinään. Tätä varten sinun on valittava hyvin kypsynyt hedelmällisyys, vaivaa ne varovasti, kaada lämmin vesi ja jätä päivä pimeään paikkaan. Huuhtele ne sitten muodostuneesta limasta läpi suodattimen läpi. Seuraavaksi siemenet levitetään ohuena kerroksena lautasliinalle kuivuaksi, ja sitten ne poistetaan varastointia varten paperipussiin.
Video: pinaatti siemen temppuja
Laskuhoito
Mansikan pinaatin hoito voi olla seuraava:
- Kasvi on hygrophilous, joten on tärkeää varmistaa, että maaperä on jatkuvasti kostea;
- Nuoret vihreät lehdet kerätään ennen kukintaa;
- Kasvien ensimmäinen pintakäsittely (ensimmäisten oikeiden lehtien muodostumisen yhteydessä) voidaan suorittaa ammoniumnitraatilla (1 rkl / 10 litraa vettä), myöhemmin - tuhkalla (puoli lasi / pensas);
- Määräaikainen kitkeminen ja irtoaminen voidaan suorittaa harvemmin, jos kasvien ympärillä oleva maa on kaatamaa;
- Mansikkapinaatin varret vaativat sukkanauhaa hyvällä sadolla hedelmän painon ollessa, ne taipuvat maahan.
Arviot
Mansikkapinaatti on koristekasviskasvi. Sitä kutsutaan myös pinaattivadelmaksi, Zhminda. Se sisältää paljon hyödyllisiä aineita (fruktoosi, galaktoosi, sakkaroosi), rikas vitamiinisarja, jodipitoisuuden suhteen se on johtava vihanneskasvien joukossa. Pinaatin laksatiivisten ominaisuuksien vuoksi sitä käytetään kehonpuhdistusaineena, kun kaikki toksiinit poistetaan suolesta, mutta elimistöön ei kohdistu elintärkeitä hivenaineita ja vitamiineja ruokavalion aikana. Käytetään vitamiinipuutosten ehkäisyyn ja hoitoon, se auttaa verenpainetautia. Kuten tavallinen pinaatti, sen vihannekset menevät ruokaan (salaatteihin, keitettäessä keittoja ja liharuokia). Marjojen maku muistuttaa vadelmia, mutta ovat täysin happovapaita. Ne lisäävät hemoglobiiniarvoa. Marjat voidaan korjata pakkasiin saakka. He tekevät maukasta kvassia, tekevät hilloa (lisäämällä happamia marjoja), viiniä. Suosittelen kaikkia - se on erittäin hyödyllinen, mutta vadelmien ja mansikoiden maku on tietysti parempi, ja vihreät ovat kuin tavallisia pinaatteja. Mutta on yksi "mutta". Tämä kasvi on ilkeä rikkakasvi, se voi viedä puutarhasi, on sitten hyvin vaikeaa istuttaa, jos et seuraa.
terminat0, Kiova
//otzovik.com/review_641976.html
Istutin pinaattia-vadelmaa noin kymmenen vuotta sitten, nyt se pystyy kasvattamaan itse siemeniä jatkuvasti. Tämä kulttuuri on mielenkiintoinen siinä mielessä, että se antaa aivan ensimmäiset vihannekset: se ei pelkää voimakkaita pakkasia tai kuumuutta. Se kasvaa kaikentyyppisissä maaperissä, mansikkapinaatissa - quinoan ja paksumien läheinen sukulainen muodostaa täsmälleen saman. Voit syödä sekä marjoja että lehtiä, mutta maistamaan kaikki kasvinosat amatöörille. Punaiset marjat eivät tarkoita, että ne ovat kypsiä, pikemminkin se on teknistä kypsyyttä, mutta kun niistä tulee tumman violetteja, pehmeitä, niistä tulee sitten hyvin makeita. Totta, heitä on silloin hankala kerätä: ne tukehtuvat, joten leikkaamme ne yhdessä oksien kanssa. Lajittelemme sen kotona. Voit myös poimia punaisia marjoja ja kuivata ne sitten auringossa. Se osoittautuu jotain samanlaista kuin rusinoita, mutta jossa on paljon siemeniä. Sitten voit lisätä sen teeseen tai kompottiin. Tämän pinaatin lehdet sisältävä tee auttaa vilustumisen yhteydessä (itse testattu), mutta teen maku ei ole kovin maukas. Lehdistä valmistettu mehu paranee hyvin haavat, leikkaukset. Voit yleensä olla ystävä tämän yrtin kanssa, mutta älä missään tapauksessa heitä kypsää kasvia kompostiin. Muutoin keräät sen koko sivustolta, vaikka tämä ei häiritse minua. Aidan varrella kasvavan itsestään, taimet ilmestyvät, keräämme sen ja yksinkertaisesti syömme sen, varsinkin kun vihreät ilmestyvät, kun sipulit vapauttavat ensimmäiset höyhenet, ja tämä on vitamiinisalaatti.
Ø
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=857
Mansikkapinaatin hedelmät eivät maistu mansikoista eikä vadelmista - ne ovat mauton, mutta näyttävät mahtavilta
Joskus tätä kasvia kutsutaan "komea - pettymys". Ja tässä nimikkeessä on suuri osa totuutta. Monet keskustelupalstojen puutarhurit pahoittelevat tapaamistaan kasvin kanssa: marjat, joilla ei ole makua ja hajua, kylvön vaikutukset tuntuvat koko alueella. Mutta on niitä, jotka ottivat tämän kasvin, kun otetaan huomioon sen hyödyllisyys tai keskitytään sen koristeelliseen ulkonäköön. Siksi kaikki täällä päättävät itse. Jos valitset kokeiluun todella mansikkapinaattia, sinun on ensin varustettava itselläsi tietoa siitä. Tämä materiaali on avustaja.
