Kuinka kasvaa terveellinen ja maukas ruotsi

Rutabaga on hämmästyttävä kasvi, joka saatiin lehtien luonnollisen pölytyksen tuloksena tavallisella naurilla. Se kuuluu ristikkäisen perheen vihanneksiin. Juurikasvi sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa ja käytetään erilaisten sairauksien hoidossa. Ruotsalaista arvostetaan ja rakastetaan maailman eri maissa: Saksassa, Suomessa, Ruotsissa, Baltian maissa, Venäjällä.

Millainen rutabaga-vihannes

Sveitsin kasvitieteilijä Caspar Baugin mainitsi vihanneksen nimen alun perin 1500-luvun 20-luvulla. Hän kirjoitti, että rutabaga löytyy Ruotsista. Ehkä tämä oli syy pitää tätä maata kulttuurin syntymäpaikkana.

Tiedemiesten joukossa on kuitenkin niitä, jotka viittaavat siihen, että rutabaga saapui Skandinaviaan Venäjän Siperian alueilta, missä tätä vihannesta rakastettiin kaalin tai nauristen lisäksi.

Ulkoisesti vihannes on samanlainen kuin nauriit tai punajuuret, mutta sillä on suuret koot. Hän on leikannut paksut lehdet. Maku on miellyttävä, makea-mausteinen. Väri - puna-violetti, harmaa-vihreä. Tämä kasvi kuuluu biennaaliin. Alkuvuoden kehitystyöhön liittyy maanalaisen juurikasvien (pyöreä, litistetty tai pitkänomainen - lajista riippuen) ja jauhettujen ruusukkeiden muodostuminen.

Ulkoisesti rutabaga muistuttaa punajuuria tai naurisia

Toisena vuonna juuresta kehittyy varsi, kasvi kukkii, siemenet näkyvät hedelmissä - palkoissa. 40 päivän kuluttua itien ilmenemisestä juurikasvi paksenee. Vihannesten sisällä on melko kiinteä valkoinen tai keltainen massa. Kulttuuri on vaatimaton, se kestää kuivuutta, kesälämpöä ja pakkasten alkua. Hän antaa suuria satoja.

Yhden juurikasteen paino oli jopa 35 kg.

Kuinka sitä käytetään

Vihannesta käytetään ruoanlaitossa. Monissa maissa sekä raa'ita juurikasveja että nuoria kasvien yläosia käytetään erilaisten salaattien valmistukseen ja mausteiksi. Keitettyä perunaa, joka muistuttaa perunan makua, käytetään vinaigreteissä, samoin kuin liha- ja kalaruokia.

Lapset nauttivat miellyttävästä makeasta keitosta, joka sisältää rutabagaa, porkkanaa, kermajuustoa, vihreitä herneitä, maissia. Paistetun hunajan ja pähkinöiden kanssa vihannes on miellyttävä jälkiruoka. Rutabaga menee hyvin erilaisista tuotteista valmistetun vihannesmuhennuksen kanssa.

Suomessa joulupöydässä on aina vuoka rutabagan kanssa. Ja kanadalaiset rakastavat piirakoita, jotka on täytetty raastetulla rutabagalla.

Salaattien valmistukseen voit käyttää sekä raa'ita juurikasvihanneksia että nuorten kasvien toppeja

Löysi ruokavalion kulttuurin. Matalakalorinen, suuri määrä mineraaleja ja vitamiineja sallii tämän vihannesten käytön laihtumisruokavalioissa. Koostumukseen sisältyvä kuitu auttaa poistamaan toksiineja ja toksiineja kehosta, parantaa aineenvaihduntaa ja ruuansulatuksia.

Kasvisista voit tehdä hyödyllisen kosmeettisen naamion. Raastettu juurikasvi sekoitetaan hapankermaan, kunnes raaka on saatu. Sitten ne kaadetaan 1 tl. suolavesi ja hunaja. Maski levitetään iholle 15 minuutin ajan.

Vihannesta käytetään myös hoitoon. Tilan helpottamiseksi astmakohtausten aikana, kun yskää, sekoitetaan 2 osaa hienossa raasteessa hierottua ruotsalaista osaa 1 osaa hunajaa. Saatu seos kulutetaan 2 (3) tl: ssä. jopa 6 kertaa päivässä. Rutabagan avulla ummetus hoidetaan. Tätä varten vihannes leikataan levyiksi, keitetään vedessä, kunnes se pehmenee. Sen jälkeen kaada kasviöljyä ja sitruunamehua 1 rkl. l. Keitä 10 minuuttia. Valmiit seokset työnnetään perunamuusiin, joka syödään yöllä (100 g).

Hyödylliset ominaisuudet ja haitat

Vihannes sisältää monia arvokkaita komponentteja. Vahvan kalsium on välttämätöntä luukudoksen vahvistamisessa. Vihannes auttaa ummetusta, mutta ruoansulatuskanavan sairaudet kärsivät potilaat eivät voi sitä kuluttaa. Juurikasve on erityisen hyödyllinen talvella ja kevään tullessa, kun heikentyneestä vartalosta puuttuu vitamiineja.

Rutabaga on erityisen hyödyllinen talvella ja keväällä, kun kehosta puuttuu vitamiineja.

Tämän vihannesten avulla elimistö saa tarvittavat vitamiini- ja mineraalivarat, energiaa lisätään ja immuniteetti vahvistetaan. Rutabagalla on seuraavat ihmisille hyödylliset ominaisuudet:

• diureetti, joka antaa keholle vapautua itsestään liiallisesta nesteestä;
• lievittää turvotusta, hoitaa munuaissairauksia;
• antibakteerisen, anti-inflammatorisen luonteen ilmenemismuodot, jotka auttavat hoitamaan märkää haavaa, palovammoja;
• korkea kuitupitoisuus juurikasvussa, stimuloi kehon aineenvaihduntaprosesseja, mikä auttaa vastustamaan liikalihavuutta;
• positiivinen vaikutus sydänjärjestelmään, verenpaineen normalisoituminen;
• edistää kolesterolin vetäytymistä.

Rutabagaa voidaan lisätä diabetespotilaiden valikkoon, koska sen sisältämät hiilihydraatit koostuvat pääasiassa fruktoosista. On muistettava, että juurikasvussa olevat karkeat kuidut voivat aiheuttaa mahalaukun limakalvon tulehduksia.

Kuuluisia lajikkeita ja lajeja

Rutabagaa on kahta tyyppiä - rehu ja pöytä. Jakelu kansanlääketieteessä, ruoanlaitossa, kosmetiikassa sai rutabaga-pöydän. Seuraavia lajikkeita kasvatetaan usein.

Taulukko: Suosittujen rutabaga-lajikkeiden ominaisuudet

Nämä lajikkeet sisällytettiin valtion saavutusrekisteriin ja niitä voidaan kasvattaa kaikilla Venäjän alueilla.

Kuvagalleria: ruotsalaisia ​​lajikkeita

Vieraista lajikkeista ovat vastustuskykyisiä taudeille, antavat hyvän sadon, ovat erinomaisen maun:

• rubiini
• Marian,
• Lizzie,
• Kaya.

Rehuvihannekset ovat hybridejä, jotka saadaan ylittämällä rutabagan ja rehukaalin taulukotyyppi. Tämä laji on vähemmän vaativa kasvatusolosuhteissa ja tuottavampi. Pitkä säilyttää ravintoarvon. Saatu jakelu kylmillä alueilla karjan ruokintaan talvella. Rutabagan lajikkeet viljelyyn:

• Gofmanskaya,
• Krasnoselskaya
• Vyshegorodskaya,
• Bangolmskaya.

Rehun rutabaga, saatu risteyttämällä rutabagan ja rehukaalin risteyttämällä

Arviot

Ostin rutabagan siemeniä "nauhasta", ne maksavat erittäin halvalla - noin 3 ruplaa per pussi. Siemenet "Siementen talo": "Krasnukelskaya dining rutabaga". Siihen saakka en ollut koskaan istuttanut rutabagaa, ja minulla ei ollut juurikaan aavistustakaan siitä, mikä se oli. Istutus- ja hoitotiedot on kuvattu yksityiskohtaisesti siemenpussissa. Lasku tehdään suoraan maahan. Erittäin kätevä - ei tarvitse itää, sukeltaa etukäteen. Hän istutti kaiken. Siemenet ovat pieniä, koska itäminen vaatii pakollista ohentamista. Ja niin, hoito on periaatteessa yksinkertaista: kastelu, löysääminen, pintakäsittely (en tehnyt pintakäsittelyä). Istutin kaksi riviä. Ja vaikka jalo oli ohessa, jalopuut kasvoivat kaikki samat. Lehdet muistuttavat kaalia kaalia. Rutabaga neljänneksen, ja joskus kolmasosan, jumittuu maasta, tämä on normi. Lähempänä syksyä korjattu. Jotkut tuckies ovat pienempiä, toiset suurempia. Leikkaa lehvistö. Varastoidaan kellarissa. Ja vaikka luvataan, että se on hyvin varastoitu kevääseen saakka, rutabagani ei kestänyt vasta keväällä, siitä tuli pehmeä. En tiedä miksi, ehkä kellariolosuhteet (kosteus) eivät sopineet hänelle. Joten minun piti heittää osa sadosta. No, mitä heillä oli aikaa syödä. Rutabaga on jotain nauris (jotta se olisi selkeämpi). Tästä voit valmistaa tuoreita salaatteja sekä lisätä kuumia ruokia, muhennoksia. Minun mielestäni hän muistutti valkoista kaalia. Rutabagaa käytetään laajalti kansanlääketieteessä.

Vergo

//irecommend.ru/content/urozhainyi-sort-0

Perheemme rakastaa rutabagaa, viime vuonna Wilma kasvatti sitä, se on mehukas, makea, mutta madot rakastavat sitä erittäin paljon ja mikä tärkeintä, ota se pois - älä liioittele, muuten se tulee jäykkää. Kaikki menivät rypistämään, ja kaikki kysyivät, miksi rutistuimme niin herkullisesti. Ja Novgorodskaya on hyvin varastoituna, sitä voidaan lisätä muhennoksiin ja keittoihin.

Kim

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5790

Suosittelen Kuuzikia. Olen kasvatanut vihanneksia ja koristekasveja jo monien vuosien ajan. Ja on todella hienoa, jos tämä uteliaisuus osoittautuu hyödylliseksi hyvin, juuri siitä, mitä olet kadonnut koko tämän ajan. On mahdollista, että Kuusikusta tulee monille sellainen kulttuuri - superaktiivinen rutabagan ja rehukaalin yhdistelmäkohtainen hybridi. Kuuziku-juurikasvit kasvavat usein vaikuttavan kokoisina, keskimääräinen paino on 4-5 kg. Yhdistämällä rutabagan ja kaalin positiiviset ominaisuudet, tämä hybridi muodostaa voimakkaan varren maanpinnan yläpuolelle, täynnä mehukkaita suuria lehtiä, joita käytetään myös karjan rehuna. Toinen positiivinen laatu Kuusikissa on, että sitä on helppo kasvattaa. Tämän kasvin maatalouden tekniikka on mahdollisimman lähellä kaalin maatalouden tekniikkaa. Huhtikuun puolivälissä Keski-Venäjälle siemenet istutetaan taimille - voit kasvihuoneessa, kasvihuoneessa, voit vain sängyllä kalvon alla. Kun 3-4 lehteä ilmestyy, ne istutetaan pysyvään paikkaan 35x40 cm kuvion mukaan. Ennen kuin istutat kaivamisen aikana, on suositeltavaa juottaa potaska-lannoitteita maahan (puutuhkaa voidaan käyttää, se sisältää monia tarvittavia hivenaineita - 1-2 lasia / 1 neliömetriä). Typen kanssa on oltava varovaisempaa - Kuuziku-juurikasvit kasvavat maaperän ylikapasiteetin vuoksi usein rumaina, suurina, mutta tyhjinä sisäpuolella, mikä johtaa niiden vaurioihin varastoinnin aikana. Tuoretta lantaa on parempi olla tekemättä ennen maaperään istutusta ja sen aikana. Voit laittaa humusa jokaisen kasvin alle (ämpäri 10 kasvia). Typpeä sisältäviä lannoitteita tulisi ruokkia vain riittämättömällä kasvulla, yleisessä kasvin erämaassa. Kuuzik ei yleensä ole maaperälle tarpeeton ja toimii hyvin kaikilla sen tyypeillä. Sadonkorjuu olisi suoritettava kuivalla säällä ensimmäisten pakkasten aikana. Juurikasveissa pitkät juuret leikataan, ne poistavat maan, katkaisevat lehdet, katkaisevat varren yläosan (jättäen 20-30 cm). Varastoi Kuusiku viileissä, kuivissa huoneissa. Siemeniä voidaan helposti kasvattaa yksinään, koska tämä on erityisvälihybridi, ei F1. Säilötyt hedelmät on istutettava puutarhaan vain huhtikuun lopussa. Syksyyn mennessä saat valtavan määrän siemeniä.

Timofeev

//www.ya-fermer.ru/kuuzika-ochen-horoshiy-korm-dlya-krolikov

Luomme hyvät olosuhteet vihannesten kasvulle

Koska vihannes voi sopeutua kylmiin sääolosuhteisiin, sitä voidaan viljellä jopa pohjoisilla alueilla. Aikuisuuden kasvit kestävät -6 ° C: n lämpötilan, nuoret juurikasvit - vähintään -4 ° C. Siementen kasvu alkaa 2 ° C: n lämpötilassa. Optimaalinen lämpötila, joka liittyy vihannesten kasvuun ja kehitykseen, on välillä 16 - 20 ° C.

Korkeat saannot vaativat hyvän valaistuksen. Kulttuuri rakastaa kosteaa maaperää. On parempi kasvattaa rutabagaa hedelmällisillä, kevyillä, neutraaleilla maa-alueilla, joilla on korkea kosteus ja ilmanläpäisevyys, ja jotka koostuvat pääasiassa savea ja hiekkaa (savia). Viljellyt turvemaat ovat myös sopivia. Savikas tai kivisen rakenteen kosteikot eivät sovellu kasvien kasvattamiseen.

On parempi kasvattaa rutabagaa hedelmällisillä, kevyillä, neutraaleilla maaperäillä, joilla on korkea kosteuden ja ilman läpäisevyys.

Tapoja kasvattaa rutabagaa

Ruotsia kasvatetaan kahdella tavalla:

• taimet;
• siemen.

Taimet

Rutabagan viljely avoimessa maassa taimeissa vähentää vihannesten kypsymisaikaa. Tämä on tärkeää kylmille alueille. He alkavat kylvää siemeniä taimeille huhtikuun puolivälistä.

menettely:

1. Ensin desinfioitavat siemenet asetetaan 1 tunniksi valkosipuliliuokseen. Valmistukseen otetaan hienonnettu valkosipuli (25 g) ja kaadetaan 100 ml vettä. Sitten siemenet poistetaan liuoksesta, pestään, kuivataan, asetetaan kosteaan puuvillakankaaseen itämistä varten.
2. Kun ituja ilmestyy, siemenet istutetaan syventämällä 1-1,5 cm maaperään, joka on erityisissä laatikoissa taimia varten.
3. Säiliö istutuksineen suljetaan päälle sellofaanilla tai lasilla.
4. Lämpötila tällaisessa kasvihuoneessa tulisi pitää 17-18 ° C: n sisällä, kunnes ensimmäiset taimet ovat muodostuneet. Sen jälkeen suoja otetaan pois, laatikko pannaan kylmään paikkaan, jonka lämpötila on 6–8 ° C.
5. Viikon kuluttua lämpötila nostetaan 12-15 ° C: seen.
6. Taimien hoito, kun se on laatikoissa, koostuu kastelusta, irtoamisesta, ohentamisesta, mikä jättää voimakkaammat versot.
   

   Rutabaga-taimien kasvattaminen vähentää juurikasvien kypsymisaikaa

Nauri-taimet istutetaan avoimeen maahan 40. päivänä. Tässä vaiheessa kasvissa tulisi olla vähintään 4 lehteä. Ennen istutusta katuympäristössä 10 päivästä 2 viikkoon, taimet lopetetaan, jolle ne asetetaan raikkaaseen ilmaan, alkaen tunnista, lisäämällä aikaa asteittain.

Kaivot valmistellaan istutettavaksi maahan kaivamalla ne 20 cm: n etäisyydelle toisistaan. Kuopat kastellaan, ja taimien juuret kostutetaan savimuusella, joka on kermainen seos savea, vettä ja mulleinia. Istuttamalla kasveja maaperään, sinun on varmistettava, että juuren kaula pysyy maan yläpuolella, kiristä versot ja kastele ne sitten.

Istuttamalla kasveja maahan, sinun on varmistettava, että juuren kaula pysyy maan yläpuolella

Siemenistä

Kylvövalmistelut alkavat syksyllä. Voit tehdä tämän tekemällä seuraavat vaiheet:

1. Alue vapautetaan aikaisemmasta sadosta, rikkakasveista ja muista kasvillisuuksista, sitten istutetaan vihreä lanta (apila, fatselia, lupiini) - vihreät lannoitteet, jotka torjuvat rikkakasveja ja parantavat maaperän rakennetta.
2. Kun vihreä lanta kasvaa, ne leikataan leikkurilla ja multaa maata heidän kanssaan jättäen ne harjanteelle.
3. Kun lumi sulaa, kevään alkaessa, ylikypset sivupinnat varjostavat haravan 30–50 mm syvyyteen maahan.
4. Kun maaperä lämpenee ja ei tartu työkaluun, rikkakasveja ilmestyy, ne kulkevat jälleen tason leikkurin kautta sängyn läpi. Rikkakasvit poistetaan ja maa karkaistaan ​​Baikal EM-1: llä.

Viikon kuluttua rutabagan siemenet voidaan kylvää tällaiselle alueelle. Kylvöajan määrää sääolosuhteet. Ota huomioon ristikkäisen kirppun toiminnan ilmenemismuoto, joka voi vahingoittaa taimia. Siksi rutabaga kylvetään viileänä, ilman lämpötilassa korkeintaan 15-18 ° C. Lämpimillä alueilla tämä tapahtuu toukokuun lopussa, kylmillä alueilla - kesäkuun lopussa.

Rutabagan siemenet voidaan kylvää heti avomaan

Lasku on seuraava:

1. Siemenet valmistellaan istutusta varten. Mahdollisten infektioiden estämiseksi ne asetetaan veteen (lämpötila noin 50 ° C) puoli tuntia. Sitten siemenet poistetaan ja kuivataan kuivalla kankaalla.
2. Siemenet pienen koon vuoksi sekoitetaan kuivaan (kalsinoituun) jokihiekkaan.
3. Ennen istutusta maahan merkitään noin 2 cm syvät urat 0,5 m etäisyydellä toisistaan.
4. He laskevat siemeniä nopeudella 20 kappaletta per lineaarinen metri, niin niitä ei tarvitse ohentaa.
5. Ylhäältäpäin ne peitetään maalla ja kastellaan lämpimällä vedellä.
6. Maan päällä viljelykasvit voidaan multaa turpeella. Se pitää kosteuden.
7. Kahden lehden ilmestymisvaiheessa kasvit siirretään (tarvittaessa) siten, että versojen välinen etäisyys on 20-25 cm. Jokainen kasvi siirretään yhdessä maanmuodostuksen kanssa, jossa juuri sijaitsee.

Istutus voidaan tehdä kahdessa vaiheessa.Jos kylvät siemeniä aikaisin keväällä, sato kypsyy kesällä, se on käytettävä heti. Normaali kylvö kesällä tuo satoja syksyllä. Se soveltuu varastointiin.

Kuinka hoitaa ruokia

Istutuksen jälkeen kasvi tarvitsee jonkin verran hoitoa.

Kastelu

Kuiva maa aiheuttaa juurikasvien katkeruuden ja karkeuden. Liiallinen kosteus tekee niistä mautonta ja vetistä. Kasvukauden aikana vihannesta kastellaan noin 5 kertaa vuodessa. Kastettaessa vaadittu veden virtausnopeus on 10 l / 1 m². Kun kasvin juuret paljastuvat kastelun aikana, ne on ripotettava maahan. Maapallo irtoaa 1-2 päivän kuluttua kastamisesta. Tällä hetkellä sinun on myös rynnättävä rutabagaa, multaa, jotta kosteus pysyy maassa.

Kastelun jälkeen ruokas on huokoinen

Yläosa

Kahden viikon kuluttua kasvin istuttamisesta maahan, se ruokitaan nestemäisellä lannalla. Kun juurikasvi muodostuu, mineraalilannoitteet (30 g / 1 m)²⁾. Vaikuttaa suotuisasti kasvilannoitteiden kehitykseen, joissa on:

• fosfori;
• kalsiumia;
• mangaania;
• kupari;
• boori.

Riittämätön määrä booria tekee vihannesesta tummemman, se menettää maun, varastoituu vähemmän. Fosforin takia rutabaga tulee makea.

Koko vegetaation ajanjaksolla suoritetaan 2–3 lannoitusta mineraaliyhdisteillä ja orgaanisilla aineilla. Kun kaksi kuukautta myöhemmin kasvin lehdet kuolevat alhaalta, tämä on normaalia. Ainoa vaatimus on poistaa ne vihanneksista ja sängyistä, muuten niiden maassa oleva mädäntyminen houkuttelee tuholaisia: kaaliperho, kirvoja, etanoita, muita hyönteisiä ja aiheuttaa kasvisairauksia.

Maatalouden tekniikan ominaisuudet eri ilmastoissa

Maassamme rutabagaa kasvatettiin alun perin öljyn saamiseksi kasvin siemenistä, ja myöhemmin sitä kasvatettiin kasviksena. Ruoka- ja rehukasvina se on yleinen Transbaikalian, Sahalinin, Uralin, Venäjän pohjois- ja luoteisosissa, Ukrainan länsiosassa sekä muissa lähi- ja kaukana olevissa maissa. He korjaavat hyvät sadot, sitä varastoidaan pitkään. Koska rutabaga kestää kylmää, rakastaa kosteutta ja kypsyy nopeasti, sitä viljellään kaikilla leuto ilmastoalueilla. Onnistunut viljely edistää valitun maaperän koostumusta. Sen ei pitäisi olla paitsi kevyt ja melko ravitseva, vaan myös neutraalin reaktion (pH 5,5 - 7).

Kun maa-alue on raskas, se koostuu savista, siihen on lisättävä hiekkaa, humusa, turvetta. Maaperän happamuus vähenee kalkilla.

Viljelmää ei istuteta harjuille, joissa vastaavat vihannekset kasvoivat ennen tätä: kaali, nauri, retiisi, piparjuuri, daikon. Parhaimpien edeltäjien uskotaan olevan perunat, kurkut, tomaatit, kurpitsa ja palkokasvit.

Rutabaga antaa hyvän sadon lauhkeilla alueilla

Taudit ja tuholaiset: suojelu ja ehkäisy

Kuten muutkin kasvit, ruoko voi olla alttiina useille sairauksille. Niiden torjumiseksi on tiedettävä, mitkä taudin merkit ovat.

Bakterioosia

Taudin aiheuttaa alhainen lämpötila, korkea kosteus, pakkaset, korkea typpipitoisuus. Tästä taudista kärsii ensin kasvin yläosa ja sitten juurikasvi. Lehvistö muuttuu keltaiseksi, kuolee, tulee liukas, mätän tuoksu tulee siitä.

Ennaltaehkäisy- ja valvontatoimenpiteet:

• taudin kehityksen vähentämiseksi käytetään Bordeaux-nesteen 1-prosenttista liuosta;
• kasvihuoneiden ja maaperän desinfiointi auttaa estämään bakterioosia;
• siemenet ennen istutusta laitetaan valkosipulin tai kuuman veden liuokseen;
• sairaat kasvit tuhotaan;
• kastelu kaliumpermanganaatilla kasvien kehityksen aikana ja niiden levittäminen tuhkalla toimii myös ennaltaehkäisevästi.

Tyrä

Rutabaga kärsii myös tästä kaaliille ominaisesta taudista. Turvotusta ja kasvua esiintyy juurikasvussa. Kölin ulkonäkö voi laukaista liiallinen kosteus, rikkakasvit. Voit estää taudin kaatamalla kalkkia maahan. Se valmistetaan sekoittamalla 2 rkl. kalkki ja 10 litraa vettä. Jokaisen juuren alla kaadetaan vähintään 1 litra liuosta. Kastelu toistetaan muutamaa päivää myöhemmin infuusiolla, joka koostuu 400 g piparjuurilehdistä (juurista) ja täytetään 10 litralla vettä. Tällainen seos infusoidaan 4 tunnin ajan.

Musta jalka

Tämä tauti leviää matalissa ympäristön lämpötiloissa, usein sateissa ja korkeassa kosteudessa. Tauti tulee taimien pohjasta (juurikaula) ja ilmenee kellastumisena, lehtien käpristymisessä ja kasvin varren tummenemisessa. Tällaisten ongelmien välttämiseksi joudut kastelemaan kasvia säästeliäästi. Ennalta ehkäisemistä varten ei pidä unohtaa siementen desinfiointia ennen kylvöä ja maaperän säännöllistä desinfiointia. Ennen vihannesten asettamista varastointiin, ne on kuivattava hyvin.

Kun sairaat kasvit ilmestyvät, ne poistetaan ja poltetaan. Taudin asteen vähentämiseksi maa pölytetään tuhkalla (1 rkl.) Seoksessa kuparisulfaatin (1 tl) kanssa. Maan ja yläosien käsittelyyn voit silti valmistaa 1 rkl: n liuosta. l. kuparisulfaatti (kuparioksikloridi), 1 rkl. l. Pyykki saippua ja 10 litraa vettä.

Kuolio kuolio

Phomosis määritetään lehtiin muodostuneiden keltaisten pisteiden avulla, joiden keskellä on mustia pisteitä. Tauti leviää juurikasvien sisäpuolelle ja aiheuttaa sen mädäntymisen. Ennaltaehkäisy tautiin suoritetaan 80%: lla (75%) polykarbosiinista nopeudella 0,5 g lääkettä 100 g siemeniä kohti.

Koska maaperä, jossa ei ole booria, altistuu fomoseille, käytetään tällä komponentilla lannoittamista: tarvitaan 3 g booraksia / 1 m2.

Tuhoeläimet

Hyönteiset hyökkäävät usein kulttuuriin. Tärkeimmistä tuholaisista voidaan tunnistaa:

• kaali lentää;
• etanoita;
• kirvoja;
• tuliase;
• ristiinnaulinen kirppu.

Voit suojata juurikasveja ripottamalla riviväliä punaisella pippurilla, sinapilla, puutuhkalla ja tupakanpölyllä. Käytetyistä hyönteismyrkkyistä Fitoverm, Lepidocide.

Kuvagalleria: rutabagan sairaudet ja tuholaiset

Sadonkorjuu ja varastointi

Rutabaga kypsyy syyskuussa. Syksyiset pakkaset eivät ole kasvelle kauheita, se voi olla maassa -8 ° C: n lämpötilassa. Mutta he yrittävät korjata satoa syksyllä ennen kylmän sään alkamista. Kaivaa vihanneksia, leikkaa yläosat. Juurikasvit kuivataan. Tätä varten ne vapautetaan maasta, lajitellaan valitsemalla hyviä, vahingoittumattomia vihanneksia.

Jos juurikasvussa on sivuprosesseja, sen liha on mauton ja kova.

Kuivaamisen jälkeen vihannekset sijoitetaan viileään kohtaan, jonka lämpötila on 4-5 ° C: kellari tai kellari. Sen tulisi olla kuiva, muuten vihannekset muuttuvat kosteiksi ja mätää. Jos hedelmät sijoitetaan riviin laatikoihin, joissa on jokihiekkaa, he voivat maata pitkään.

Eteläisillä alueilla, joilla on leudot talvet, juurikasvit kaivataan tarvittaessa pois maasta pelkäämättä jäätymistä.

Video: rutabagan sato

On syytä kiinnittää huomiota rutabagaan - hyödylliseen vihannekseen, joka on viime aikoina unohdettu. Viljelmän arvokkaiden ominaisuuksien ansiosta sitä voidaan käyttää lääketieteellisiin ja kosmeettisiin tarkoituksiin, ravitsemukseen ja ruoanlaittoon. Tämä rohkaisee ihmisiä kiinnostumaan kasvista uudelleen ja aloittamaan kasvien kasvamisen puutarha-tontissaan. Rutabagan hoito ei koske työvoimavaltaisia ​​prosesseja, ja se on edullinen kaikille vihannesten viljelijöille.