Puutarhoissamme kasvatettujen yrttien ja lehtikuurojen joukossa erityinen paikka on lehtilehdet. Sen harjakatkaiset kiiltävät lehdet eivät ole vain maukkaita ja tuoksuvia - se on todellinen vihreä apteekki. Kaikkia kulttuurin hyödyllisiä ominaisuuksia on mahdotonta luetella, mutta ne ovat sen arvoisia löytääkseen tälle kasvelle paikan henkilökohtaisella tontilla. Ja vaikka selleriä kasvatetaan taimien kautta, ja tämä on puutarhurille lisäongelmia, viety vaivaa kannattaa käyttää komeasti.
Selleri: kasvin kuvaus
Selleri on aromaattinen ruohokasvi sateenvarjoperheessä. Tyyppejä on kolme:
- arkki,
- johtui,
- root.
Kahdessa ensimmäisessä juurijärjestelmä ei muodosta juurikastoa, joten ruokaan käytetään vain kärkiä - petioles ja lehdet. Lehti selleri ei kasva mehukkaita lihaisia varret, kuten lehtikukka, mutta ei yhtä arvokas. Toisin kuin serkut, sellerin juuria ja juuria käytetään, mutta juurikasvella on ensisijainen arvo.
Sellerin herkät lehdet näyttävät persiljaltä, mutta niiden maku on täysin erilainen. Lehti- ja lehtikielilajikkeita voidaan kasvattaa kahden vuoden välein. Jos leikkaat viherkasveja syksyllä ottamatta juuria pois, ensi keväänä kasvit miellyttävät omistajia suurilla, voimakkailla pensailla. Kukkii ja muodostaa sellerin siemeniä myös toisena vuonna.
Siemenet itävät pitkään, joten ne kasvattavat viljelmää taimien kautta. Siementen itävyys paranee vuosien varrella - 3 vuotta sadonkorjuun jälkeen kylvetyt siemenet itävät paremmin kuin viime vuonna.
Venäjällä antiikin ajoista lähtien uskottiin, että selleri tuo taloon onnellisuuden. Siksi kuivatut kasvit ripustettiin usein huoneisiin sipulien ja valkosipulin viereen. Muinaisessa Kreikassa selleriä kunnioitettiin yhtä paljon - siitä tehtiin seppeleitä voittajille erilaisissa kilpailuissa ja koristeltujen haudojen kanssa.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Selleri on tunnustettu yhdeksi maamme arvokkaimmista vihanneksista:
- kaikissa kasvin osissa on runsaasti kaliumia, kalsiumia, rautaa, fosforia, magnesiumia ja muita hyödyllisiä alkuaineita;
- korkea arvokkaiden aminohappojen, B-, A-, E-, C-vitamiinipitoisuus määrittää sen lääkeominaisuudet;
- selleriä määrätään sydän- ja verisuonisairauksiin sekä maha-suolikanavan sairauksiin;
- foolihapon esiintyminen kasvi määrittelee sen terapeuttisen vaikutuksen verisairauksissa;
- rauhoittavia ominaisuuksia käytetään hermosairauksien hoidossa;
- selleri on runsaasti kuitu- ja kasviproteiineja, jonka ansiosta siitä on tullut ykkönen tuote liikalihavuuden ja diabeteksen hoidossa.
Väsymyksen poistaminen, verenpaineen normalisointi, immuniteetin lisääminen, ylimääräisen nesteen poistaminen kehosta ja ruoansulatuksen parantaminen - hyödyllisten ominaisuuksien luettelo ei lopu siihen. Hypoallergeenisuudesta johtuen selleriä voi ottaa jokainen, joka seuraa terveyttään. Tämän kasvin sisältämä hormoni androsteroni pidentää nuoruutta ja lisää miesten voimaa. Naisilla, joilla on hormonaalisia häiriöitä ja vaihdevuodet, lääkärit suosittelevat juomista vastapuristettua mehua ja selleri-siementen infuusiota. Ne auttavat selviytymään monista naisen kehon häiriöistä, parantavat merkittävästi ihon, hiusten ja kynsien kuntoa. Sellerin jatkuva käyttö ruoassa palauttaa terveyden ja kukinnan.
Vakavan sairauden puuttuessa ei ole vasta-aiheita sellerin kohtuulliselle käytölle. Mehut eivät saa viedä ihmisiä, joilla on suonikohju ja mahdolliset verenvuodot, koska se auttaa laajentamaan verisuonia. On myös syytä pidättäytyä raskaana olevien naisten, munuaiskiviä sairastavien henkilöiden liiallisesta sellerin käytöstä, samoin kuin kolersetiitistä, haimatulehduksesta ja epilepsiasta.
Käyttö
Ruoanlaitossa selleriä käytetään paitsi tuoreessa muodossa myös lisäämällä salaateihin. Kaikki kasvin osat ovat sopivia sekä liha- ja vihannesruoan komponenteina että itsenäisenä lisukkeena.
Haudutettua ja paistettua osa vitamiineista ja ravintoaineista menetetään, mutta tällaisten ruokien arvo on edelleen korkea.
Kaikkien selleriosien mehua käytetään ruokavaliossa, mutta monet eivät pidä sen erikoisesta mausta. Tällaisissa tapauksissa voit lisätä sen mihin tahansa muuhun mehuun. Kuivattuja lehtiä ja juuria käytetään mausteisena aromaattisena lisäaineena eri ruokia.
Suositut lajikkeet lehti selleri
Siementen tuottajilla on nykyään tarjolla melko paljon erilaisia lehti selleriä. Suosituin niistä:
- Purje - puolivälissä kausi lehti selleri. Lajikkeen tekninen kypsyysaste tapahtuu 73-80 päivänä taimien alkamisesta. Pitkien onttojen lehtien vihreät lehdet kerätään puoliksi korotettuun ruusukkeeseen. Lajike on arvokas sen erinomaisesta mausta ja vihannesten tuoksusta, kukinnankestävyydestä, pitkäaikaisesta varastoinnista ja korkeasta tuottavuudesta, joka on 3,2-4,7 kg / m2;
- Openwork - varhain kypsä lehtilaatu tuoreessa ja kuivatussa muodossa. Suuret pystysuorat ruusukkeet tummanvihreät lehdet ja petioles ovat valmiita kerättäväksi 75-80 päivänä itämisestä. Yhden kasvin paino on noin 85 g ja saanto 1 m2 on 2,6-2,8 kg. Lajikkeella on erittäin hyvä maku ja tuoksu sekä kyky kasvaa nopeasti leikkaamisen jälkeen;
- Athena on puolivälissä kauden lehtilajike. Viheriöiden kerääminen alkaa 78-80 päivänä taimien alusta. Kirkkaan vihreiden lehtien ruusukkeet ovat keskikokoisia ja niillä on erinomainen maku ja tuoksu. Alkaen 1 m2 alue voidaan kerätä 1,8–2,1 kg viheralueita;
- Zahar on keski kypsyvä lehtilaji, jota käytetään tuoreeseen kulutukseen ja kaikkiin jalostustapoihin. Leikatut vihannekset alkavat 150–160 päivän kuluttua itämisestä. Lehdet, joilla on voimakkaasti leikatut reunat kapeilla petioleilla, kerätään puoliksi korotetuiksi ruusukkeiksi, jotka ovat keskikokoisia. Lajikkeen arvo koostuu erinomaisesta mausta ja aromista sekä korkeasta tuottavuudesta - 1 metristä2 kerätä enintään 2,4 kg vihanneksia;
- Samurai on tuottoisa keskikauden lajike. Maukkaita vihanneksia suositellaan kaikkiin käyttötarkoituksiin. Suuri pystysuuntainen lehtien ruusuke saavuttaa 65 cm korkeuden ja paino 640 g. Voit aloittaa sadonkorjuun 75-82. Päivänä taimien alkamisesta. Tuottavuus on 3,8-4 kg vihanneksia 1 m: llä2. Tämä on yksi vaatimattomimmista lajikkeista - kestää lämpötilan jyrkän laskun ja lievän kuivuuden;
- Epäkeskeinen - puolivälissä kypsyvä lehtilaji voidaan korjata 105–110 päivää täydellisen itämisen jälkeen. Keskikokoinen lehtien ruusuke koostuu aaltoilevista lehdistä, joilla on ohuet varret. Kasvin paino on enintään 120 g ja sato 1 m2 on noin 2,5 kg. Lajikkeen maku ja tuoksu ovat erittäin hyvät.
Venäjän federaation valtionlautakunta on testannut kaikki lajikkeet jalostukseen liittyvien saavutusten testaamiseksi ja suojelemiseksi ja hyväksynyt tuotantoa varten.
Kuvagalleria: Yleisimmät lehdet sellerilajikkeet
- Selleri Paruksella on hyvä maku ja korkea sato.
- Selleri Athena - yksi tuoksuvaimmista lajikkeista
- Zahar selleri vihreät - hieno maku
- Yksi vaatimattomimmista lehti sellerilajikkeista - samurai
- Sellerin veistetyt harjakattolehdet Odd eivät ole samanlaisia kuin mikään muu lajike.
Siementen kylvö taimeille
Sellerinsiemenet itävät pitkään ja itse kasvi kehittyy hitaasti. Jo varhaisessa kypsymissä lajikkeissa vihreän leikkauksen termi tulee parhaimmillaan 2,5 kuukauden kuluttua itävyydestä. Selleri kasvatetaan taimien avulla, jotta viljelyaikaa voidaan lyhentää avoimessa maassa (tai saada aikaan varhainen sato). Paras aika siementen kylvämiselle on helmikuun loppu tai maaliskuun alku.
Video: selleri kasvaa
Siementen ja maan käsittely
Kylväksi tarkoitetut selleri-siemenet kastetaan 2-3 päivän ajan huoneenlämpöisessä vedessä. Ennen liottamista on suotavaa syövyttää ne vahvaan kaliumpermanganaattiliuokseen:
- Siemenet kääritään puuvillaliinaan, laitetaan lautan päälle ja kaadetaan liuoksella.
- Sitten lautasliina pestään puhtaassa vedessä ja jätetään märäksi useaksi päiväksi.
- On suositeltavaa peittää lautanen muovipussilla, jotta vesi ei haihtu.
Siemenet on ennen kylvöä kuivattava hyvin. Mukavuussyistä ne sekoitetaan kuivaan jokihiekkaan.
Voit valmistaa maaperän itse tai ostaa valmista maaperää taimeille. On tärkeätä ottaa huomioon, että selleri ei pidä happamoituneista ympäristöistä, ja viimeistelty maaperä sisältää useimmiten turvetta, toisin sanoen hapanta komponenttia. Siksi on toivottavaa lisätä hapettavaa ainetta - dolomiittijauhoa tai tuhkaa määränä 20-30 g / 1 kg sekä varastossa että kotitekoiseen seokseen. Kun maaperää valmistetaan itsenäisesti, otetaan 3 osaa puutarhamaata yhdessä osassa kompostia ja hiekkaa, lisätään 0,5 osaa vermikuliittia tai kookosalustaa - löysyyden vuoksi.
Kylvämisen hienouksia
Voit kylvää selleri-siemeniä taimia varten mihin tahansa muovisiin astioihin. On tärkeää unohtaa tehdä tyhjennysreikiä säiliön pohjalle, jotta ylimääräistä vettä ei kerääntyisi eikä hapan.
Vaiheittainen siementen kylvöprosessi:
- Täytä astia valmistetulla maaperällä.
- Hiekkaan sekoitetut siemenet tulee kylvää riviin 5-6 cm: n etäisyydelle toisistaan.
- Ripottele ne ohuella maakerroksella ja suihkuta vedellä suihkupullosta.
- Peitä astia muovipussilla ja laita lämpimään, kirkkaaseen paikkaan.
2-3 viikon kuluttua ensimmäiset versot ilmestyvät ja pakkaus voidaan poistaa. Jotta taimet eivät venyisi, se järjestetään uudelleen viileämpään paikkaan (lämpötilan ollessa korkeintaan 18-20noinC). Kasvavat kasvit on ruiskutettava ajoissa välttäen maaperän kuivumista.
Taimen hoito
Kahden todellisen lehden tulon myötä selleri-taimet voidaan katkaista erillisissä ruukuissa. Näihin tarkoituksiin sopivat muoviset kertakäyttöiset kupit tai erityiskasvit kasveille, joiden kapasiteetti on 150-200 mg. Ennen poiminta taimet on kasteltava, jotta ne eivät vahingoita kasvien juuria.
Sukellusjärjestys:
- Täytä valmistetut astiat maaperällä ja tiivistä se hieman.
- Suorita maski kupin keskelle tikulla tai lyijykynällä.
- Nosta selleri taimi tikulla, vedä se varovasti ulos ja siirrä se erilliseen kuppiin.
- Laske juuri reikään ja purista maa sen ympärille.
- Kastele taimet ja lisää tarvittaessa maaperää syventämättä itämistä.
Piikkitaimet on sijoitettava valoisassa, viileässä paikassa. Kasvavat taimet on tarpeen kastaa säännöllisesti, mutta erittäin huolellisesti, jotta vesivirta ei vahingoita herkän ituja. Tähän sopii parhaiten tavallinen lääkäriruisku.
Juurtuneet taimet on ruokittava. Tämä tapahtuu yleensä 7-10 päivää sukelluksen jälkeen. Voit käyttää nitroammofoskin vesiliuosta, mutta pitoisuuden tulisi olla 2 kertaa heikompi kuin aikuisilla kasveilla. Siksi 0,5 rkl riittää 1 ämpäri vettä l. lannoitteet. Voit ruokkia taimia vain aamulla ja kostealla maaperällä. Jos säiliöiden maaperä on kuivattu, esikastelu on välttämätöntä.
Ennen kuin istutat taimet maahan, kasveja on tarpeen kovettaa 2 viikkoa. Aluksi astiat viedään puutarhaan (tai parvekkeelle) 15-20 minuutiksi. Tämä tulisi tehdä aamulla tai illalla, jotta herkät lehdet eivät kuulu tulevan auringon alla. Lisää päivittäin harjoitteluaikaa niin, että taimien siirtohetkellä voi olla ilmassa koko päivän.
Istuta taimet maahan
Voit istuttaa selleri-taimet avoimeen maahan suhteellisen lämpimän säätulon jälkeen. Suurimmalla osalle maamme alueita paras aika siirtää on toukokuun puoliväli. Sängyn tulisi olla avoimessa aurinkoisessa paikassa. 2 viikkoa ennen istutusta levitetään maaperään 250 g dolomiittijauhoja ja 40 g nitroammofoskaa 1 metriä kohti2) ja kaivaa. Jos sadetta ei ole, sänky on kasteltava siten, että lannoite liukenee.
Reiät kaivataan 35 cm etäisyydelle toisistaan, 40 cm jätetään rivien väliin. Taimet istutetaan puristamalla maata taimen ympärille, kastella ja multaa multaa. On erittäin tärkeää olla hautaamatta kasveja. Kasvupisteen (poistoaukon keskipisteen) tulisi olla maanpinnan yläpuolella, muuten nuoret lehdet eivät pääse murtautumaan valoon ja kasvi kuolee.
Puutarhoissamme ei ole kasveja, jotka voisivat tukahduttaa selleriä tai vaikuttaa siihen negatiivisesti. Lähistöllä istutetut sipulit, pavut, kaali tai tomaatit voivat parantaa sen kasvua, ja selleri puolestaan pelästää naapureita häiritsevien haitallisten hyönteisten voimakkaan aromin. Ei-toivotut edeltäjät - porkkanat ja punajuuret.
Video: sellerin istutus
Sellerinhoito ulkona
Sellerinhoito sen jälkeen, kun taimet on istutettu sänkyihin, on helppoa. Jos kasveja ei mullata, säännöllinen kitkeminen ja rivivälien löysäminen on tarpeen. Kerros multaa, jonka paksuus on 5–7 cm, poistaa tarpeettoman työn ja vähentää kastelua. Sellerillä on lyhytaikainen kosteuden puute, mutta veden pitäisi olla riittävästi hyvään kasvuun.
Vihreän massan rakentamiseksi kasvit tarvitsevat pintakoristeita, varsinkin kun niitä kasvatetaan heikossa maaperässä. Ensimmäinen lannoitteiden levitys voidaan suorittaa 2 viikkoa istutuksen jälkeen. Pääsääntö pysyy samana - pukeutua vain kosteaan maahan.
Lannoite:
- 2 viikkoa istutuksen jälkeen laimenna 40 g nitrofoskaa ämpärivedessä ja vesi käytävät.
- 2 viikkoa mineraalilannoitteiden käyttöönoton jälkeen, orgaaninen lannoitus - laimenna mulleiini-infuusio vedellä suhteessa 1:10.
- Kuukautta myöhemmin täydellinen mineraalikompleksilannoite (esimerkiksi Kemira Hydro - 10 g / 10 litraa vettä).
Tulevaisuudessa on parempi käyttää vain orgaanisia aineita pintakäsittelyyn. Jotta putoaminen ei lehdille tapahtuu, käytäviin johdetaan kanalannan, mullein tai vihreän (ruoho) lannoitteen infuusio. Tämä tulisi tehdä vain kerran kahdessa viikossa huonoilla maa-alueilla ja kerran kuukaudessa hedelmällisillä maaperäillä.
Kasvavat vihreät ikkunalaudalla
Selleriä voidaan kasvattaa ympäri vuoden kotona ikkunalaudalla. Siemenen esikäsittely ja kylvö ovat samat kuin avoimessa maassa, ja lannoitus tapahtuu kuten taimeille. Viherkasvien saamiseksi leikkaamiseksi on välttämätöntä, että ikkuna tai parveke osoittaa aurinkoiselle puolelle. Talvella lasku on valaistava kasvilampulla.
Optimaalinen lämpötila sellerin viljelyyn sisätiloissa on 15-18noinS. Jos se on lämpimämpi ja valaistus on riittämätön, taimet venyvät ja ovat ohuita ja heikkoja. Kastelu kasvit on puolustettava vedellä huoneenlämpötilassa.
Taudit ja tuholaiset
Selleri avoimessa maassa vaikuttaa toisinaan erilaisiin sieni- ja virustauteihin. Ne estävät kasveja ja vievät kokonaisen sadon. Kasvivahinkojen havaitsemiseksi ajoissa on tarpeen tarkistaa ne säännöllisesti, ja toteuttaa kiireellisiä toimenpiteitä, jos havaitaan epäilyttäviä oireita.
Taulukko: Selleri sienitaudit - torjunta- ja ehkäisymenetelmät
Tauti | näyttö | hoito | ennaltaehkäisy |
Septorialehtilaikku | Värimättömiä, tummalla reunuksella olevia pisteitä esiintyy kaikissa kasvin osissa, lehdet käpristyvät, kasvi kuivuu. | Jos merkkejä löytyy, suihkuta kasvit Topsin-M-liuoksella tai Fundazolilla. Käsittely suoritetaan viimeistään 20 päivää ennen vihannesten leikkaamista. |
|
cercosporosis | Se on yleisempi kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa - kasvien lehdissä ilmenee täpliä, jotka lopulta saavat violetin värin. | ||
Hometta | Lehtiin ja petioleihin, usein lehden molemmille puolille, näkyy valkoinen päällyste, kasvi mätää. | ||
kuolio kuolio | Lehdet muuttuvat keltaisiksi, petioles ohenevat ja tummuvat juuressa. |
Kuvagalleria: sieni-oireita
- Septoria lehdet kiertyvät ja kasvi kuolee vähitellen
- Cercosporosis vaikuttaa usein kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa kasvatettuihin kasveihin
- Pitkäaikaisissa sateissa selleri vaikuttaa usein hometta.
- Fomososissa sienet vaikuttavat kaikkiin kasvin osiin
Sellerin virustauteista vaarallisin kurkku mosaiikki. Jos poistoaukko hidastui tai lopetti kasvunsa ja lehtiä ilmestyi erilaisia kuperia renkaita, vaurioituneet kasvit on poistettava välittömästi. Tätä tautia ei hoideta. Sen välttämiseksi on tarpeen taistella punkkeja ja kirvoja vastaan, koska ne ovat nimenomaan virusten kantajia.
Ulkona selleri voi uhata:
- kirvoja,
- hämähäkin punkki,
- porkkanalehti kirppu,
- selleri lentää.
Hyönteiset purkavat lehtiä ja varret, vetävät mehu pois, heikentäen siten kasvia. Jos tuholaisia esiintyy, kasvit on käsiteltävä hyönteismyrkkyllä niin pian kuin mahdollista. Näihin tarkoituksiin on parasta käyttää biologisia valmisteita Fitoverm tai Iskra-Bio. Nämä hyönteismyrkyt ovat melko turvallisia eivätkä aiheuta vakavaa haittaa ympäristölle. Lisäksi vihanneksia voidaan nauttia 2 päivää hoidon jälkeen. Valmisteisiin liitetyissä ohjeissa on ilmoitettu annokset ja levitysmenetelmät (tuholaisesta riippuen).
Luonnollista suojaa varten sipulia ja valkosipulia voidaan istuttaa selleri-vuoteille. Nämä kasvit voivat pelotella monet haitalliset hyönteiset hajuiltaan.
Kuvagalleria: Selleri tuholaiset
- Kuivalla, kuumalla säällä hämähäkkipunkki voi hyökätä selleriin
- Lehtikirjat vetävät mehuja ja heikentävät kasvia
- Porkkanalehti-kirppu puree mielellään porkkanalehtien lisäksi myös selleriä
- Sellerilipun toukat syövät lehtiä ja kasvi kuolee
Voit torjua erilaisia sairauksia ja tuholaisia käyttämällä kansanmenetelmiä:
- 1 rkl. l. 1 litraan vettä laimennettu omenasiideri etikka ajaa kirvoja ja suojaa kasveja myös sieni-sairauksilta;
- sipulikuorien keittäminen (50 g / 1 litra vettä) torjuu punkit;
- kefir, laimennettuna veteen puoleen, suojaa selleriä, mutta myös muita kasveja hometta;
- jauhettu punainen ja mustapippuri pelottaa porkkanalehden ja selleriperhojen, jos jauhe on hajallaan käytävillä.
Sadonkorjuu ja varastointi
Selleri leikataan kesän aikana 2-3 kertaa, välein noin 40 päivää. On tärkeää suorittaa viimeinen sato ennen ensimmäisiä pakkasia - syyskuun lopulla tai lokakuun alussa. Lehdet leikataan jättäen lehtikilvet noin 5 cm pitkäksi. Tämä säästää ruusukkeen heikot keskilehdet, jotka taas kasvavat ja vahvistuvat, ja suojaavat myös juuria rappeutumiselta talvi-kevätkaudella.
Voit tallentaa sellerivihanneksia monin tavoin:
- kuivaus. Leikatut vihannekset lajitellaan poistamalla vaurioituneet lehdet. Se pestään juoksevalla vedellä ja kuivataan paperipyyhkeillä, asetetaan hyvin tuuletettuun paikkaan kaukana auringonvalosta;
- jäädyttämistä. Pestyt ja kuivatut vihreät asetetaan pakastimeen, joka on aiemmin pakattu muovipusseihin;
- suolaus. Kuivatut sellerilehdet leikataan ja sekoitetaan suolan kanssa (200 g suolaa lisätään 1 kg kasviksia kohti). Sekoitettu massa hyvin, laita se steriloituihin purkkeihin, tiivistä ja säilytä nylonkuorten alla jääkaapissa tai kellarissa.
Perheessämme kaikki rakastavat mausteisia yrttejä. Ja tilli, persilja, korianteri ja basilika - kesä tulee todella meille vain heidän aromiensa ilmestyessä. Kasvatan viheriöitä kukkapenkin muodossa - istutan erilaisia lajeja yhdelle sängylle ja teen vakoja ei suorassa linjassa, vaan siksakissa, renkaissa ja muissa kuvioissa - jota varten mielikuvitusta riittää. Kun kasvit kasvavat, kukkapenkkini muuttuu - tillin ja kiharan persiljan herkät lehdet viininpunaisen ja vaalean vihreän salaatin taustalla näyttävät melko kauniilta. Yhdistelmän keskipiste on pääsääntöisesti voimakas selleri pensas. Hän on vain suosikkimme, ja se kasvaa kaikkialla - omenapuiden alla, tomaattien sängyllä, yksittäisillä pensailla ja muiden vihreiden joukossa ja erillisellä sängyllä. Yritin kasvattaa juuria ja lehtikukkia useita kertoja - se ei toimi. On lehtiä ja erittäin hyviä, mutta muiden osien kanssa on ongelma. Mutta lehti miellyttää, etenkin toisena vuonna. Istutan erilaisia lajikkeita - Samurai, Zahar ja Odd. Kaikki ovat erittäin hyviä, maulla hiukan erilaisia, ja eksentrisiä ei voida sekoittaa muihin, koska se on harjakattoisten lehtien ansiosta. Syksyllä katkaisin kaikki vihannekset, jättäen pieniä kantoja, en peitä mitään talvella, ja keväällä, toukokuussa, ensimmäiset versot ilmestyvät jo. Toisen vuoden ruusukkeet kehittyvät taimista nopeammin kuin nuoret, ja yleensä kesäkuuhun mennessä repiämme ensimmäiset lehdet salaatiksi. Kasvatan taimet vuodessa, ja teen sen poimimatta. Aseistettu pinsetteillä, suurennuslasilla ja levitä siemenet heti lasille. Laitoin 3-4 siemeniä jokaiseen, sitten poistan ylimääräiset. Huomasin, että tällä tavoin kasvatetut taimet siirtävät siirron paremmin avoimeen maahan kuin sukeltavat. Kauan ennen tätä sitä kasvatettiin tavanomaisella tavalla - se kylvettiin peräkkäin, sitten yritettiin sukeltaa tämä pimeys. Oppitunti ei ole miellyttävin, joten valin menetelmän sukeltamatta itseäni. Istutan ne puutarhaan tomaattien ja sipulien viereen - kaikki tuntevat olonsa hyväksi ja kukaan ei häiritse ketään. Kuivain talveksi kerätyn maan ja varastoin sen lasipurkkeihin.
Arviot
Keskikaistalla on tarpeen istuttaa se taimeilla. Istuta siemenet kotona ja vettä, sitten itut kasvavat ja siirrä ne sitten puutarhaan. Paikallani on useita ituja kasvanut nyt, mutta ne ovat edelleen ohuita, heikkoja.
Rinadinka
//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya
Selleri on todellinen löytö. Siinä on niin paljon hyödyllisiä asioita, että on vaikea kuvitella. Tämä terveellinen kasvi tekee ihmeitä. Sitä voidaan käyttää myös kosmetologiassa. Selleri kasvonaamarit virkistävät kasvosi, estävät ikääntymistä ja lievittävät mustapäitä.
Kate lämmin
//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya
Selleri on perheemme suosikki mausteita. Sillä on tietty maku, kaikki eivät pidä siitä, mutta järkevä käyttö auttaa korjaamaan tämän haitan ja muuttamaan sen hyveeksi. Astioissani käytän selleriä maunparantajana.
Milata
//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya
Noin 15 vuoden ajan olen tuntenut selleriin hyödylliset ominaisuudet, uuvuttamatta itseäni ruokavalioilla, vain viikossa menetin 3 kg !!! En todellakaan pidä tuoreista selleriä, mutta yhdessä muiden liemisissä olevien vihannesten kanssa ruoan maku ei heikkene, ja tulos ylittää kaikki odotukset!
UDasha
//irecommend.ru/content/zelen-selderei
Selleri on ihanteellinen tuote laihtumiseen. Se auttaa paitsi taistelemaan ylimääräisiä kiloja vastaan, mutta sillä on myös lääketieteellistä arvoa johtuen A-vitamiinin, K- ja E-vitamiinin, B-vitamiinien (tiamiini ja riboflaviini), nikotiinihapon, aminohappojen, välttämättömien öljyjen sisällöstä.
Totosik_07
//irecommend.ru/content/zelen-selderei
Selleri on melko vaatimaton kasvi - se kasvaa melkein missä tahansa maaperässä, kestää jäähtymistä ja sietää kosteuden puutetta. Ainoa vaikeus on taimien kasvatus ja istutus, muuten siitä huolehditaan vähän. Paljon vitamiineja ja hyödyllisiä ominaisuuksia, kolme leikkausta vuodessa, samoin kuin kahden vuoden kasvujakso tekevät kasvista arvokkaan sanan kaikissa merkityksissä.