Viinirypäleet ovat termofiilisiä viljelmiä. Maamme pohjoisten alueiden asukkailla on kuitenkin mahdollisuus kasvattaa tontilla suuria ja makeita klustereita. Kasvattajat kasvattivat pakkaskestäviä lajikkeita, joista yksi on pohjoisen kauneus.
Kuinka Krasa Severa-rypälelajike saatiin: lyhyt historia
Venäjän viininviljelijät ovat viljellyt Pohjois-kauneutta (toinen nimi on Olga) useiden vuosikymmenien ajan. Lajike sisällytettiin valtion valintarekisteriin vuonna 1994, vaikka tämä rypäle on ollut valtion lajiketesteissä vuodesta 1977. Lajike on luotu erityisesti pohjoisille alueille. Ja toistaiseksi pohjoisen kauneutta pidetään parhaimpana pakkaskestävyyden ja vaatimattomuuden suhteen.
Hybridilajike saatiin ristikkäin Zarya Severan ja Taifin vaaleanpunaisiin viinirypäleisiin I. V. Michurinin geneettisen laboratorion asiantuntijoiden toimesta. Aviopuoliso I.M. Filippenko ja I.L. Shtin antoi hänelle nimen Olga tyttärensä kunniaksi, ja myöhemmin hän sai keskimmäisen nimen - Krasa Severa.
Tärkeimmät ominaisuudet ja ominaisuudet
Krasa Severa on syötäväksi tarkoitettu rypälelajike (vaikka jotkut käsityöläiset tekevät siitä hyvää kotitekoista viiniä) ja kuuluu kulttuurin varhaisiin lajikkeisiin (kasvukausi on vain 110 päivää). Löysät ja melko suuret rypäleet ovat kartiomaisia. Yhden rypäleharjan paino on keskimäärin 250 g.
Marjat ovat suuria, soikeita tai pyöreitä. Massa on mehukas, maku miellyttävä, lievästi hapokas, lievästi happama. Hedelmien kuori on väriltään vihertävän keltaisella sävyllä, mutta täydessä kypsyydessä marjat muuttuvat valkoisiksi hieman vaaleanpunaisella ruskealla.
Rypäleiden kypsyminen tapahtuu elokuun lopussa. Lajike on pakkasenkestävä ja kestää jopa -26 ° C: n talviset lämpötilat, ja hyvässä suojassa se ei jäädydy jopa -30 ° C: seen.
Taulukko: Erilaisuuden edut ja haitat
makeiset | haittoja |
Korkea tuottavuus (jopa 12 kg / bushi). | Altistuminen hyönteisten tuholaisille, ampiaisille ja linnuille. |
Miellyttävä ruohoinen maku, jolla on pieni happamuus. | |
Lyhyt kasvukausi (keskimäärin 110 päivää). | |
Marjojen hyvä kuljetus ja pitkä varastointiaika. | Heikko vastustuskyky sairauksille (hometta, oidium). |
Korkea pakkaskestävyys. | |
Marjat eivät halkeile korkean kosteuden olosuhteissa. |
Rypäleen taimen istutusominaisuudet
Vaikka pohjoisen kauneus sopii viljelyyn alueilla, joiden ilmasto-olosuhteet ovat epäsuotuisat eteläiselle kulttuurille, erinomaisen viinirypälekasvun kasvattamiseksi sinun on valittava oikea paikka sen istuttamiseen ja istuttaa viiniköynnös kaikkien sääntöjen mukaisesti.
Paras paikka
Pohjoisen kauneuden laskeutumispaikan tulisi olla aurinkoinen ja suojattu tuulelta. Paikkaa valittaessa on myös otettava huomioon seuraavat seikat:
- rypäleet eivät kestä edes väliaikaista varjostusta. Tällaisissa olosuhteissa marjojen kypsymisaika kasvaa, kimppujen laatu huononee, kasvin immuniteetti heikkenee, mikä lisää sieni-sairauksien vaurioitumisen riskiä.
- et voi istuttaa satoa alamäkeen, koska ilma on täällä kylmempää, mikä vahingoittaa viiniköynnöstä;
- rypäleiden istuttamista pohjoisille rinteille ja teiden läheisyyteen ei suositella, koska tiivistynyt maaperä on alttiimpi jäätymiselle;
- rypäleirivit tulisi järjestää pohjoisesta etelään. Joten ne ovat täysin valaistuja toisaalta aamulla ja toisaalta lounaan jälkeen.
Valmistelemme kaivoa laskua varten
Viiniköynnökset on suojattava jäätymiseltä. Tätä varten kokeneita viljelijöitä kehotetaan istuttamaan viljelmä kaivoihin, joiden syvyys on 30–40 cm.
ohjeet:
- Ensinnäkin he kaivaa kaivaa ja siinä on reikiä, joiden koko on 80x80 cm.
- Levyjä tai liuskekiviä on asennettu sivuille.
- Pohjaan asetetaan soranpoisto, jolle laitetaan kerros oksia ja hakkuita.
- Humus sekoitetaan (2-3 kauhaa), fosfori-kaliumlannoitteita (300 g), puoli tuhkaa 1/2 kauhaa. Kaada seos viemäriin ja poljeta.
- Kerros maata kaadetaan lannoitteiden päälle.
Istutamme rypäleen taimet
Rypäleen istutuspäivät - 1.-10. Kesäkuuta. Tänä aikana jäätymisvaara ohi ja taimet juurtuvat hyvin.
- Juuret eivät sisällä pakkauksia ja suorista ne.
- Maa ravistetaan ja taimi sijoitetaan istutuskuoppaan.
- Onteloita peitetään maaperällä siten, että kaivannon reunoihin jää 30–40 cm ja varsi on täysin maaperän peittämä. Tässä tapauksessa hän antaa ylimääräisiä juuria, jotka tarjoavat pensalle tarvittavan ravinnon. Suojaa maaperää hieman.
- Istutuksen jälkeen taimi tulee kastaa runsaasti (noin 15-20 litraa vettä kasvia kohti). Nuoren viiniköynnöksen kasvaessa he sitovat ja katkaisevat poikaset ensimmäisen tai toisen lehden yläpuolella.
Jotta pystyt helposti hoitamaan viiniköynnöksen, sinun on heti asennettava ristikko. Tätä varten kaivataan kaivannon sivuilta pylväät ja vedetään 3-4 riviä lankaa, johon viiniköynnös sitoo myöhemmin.
Viinirypälelajikkeen Krasa Severan hoitoon liittyvät vivahteet
Kolmen ensimmäisen vuoden aikana istutuksesta puutarhurit tarvitsevat erityistä huomiota viiniköynnösten muodostumiseen ja viinirypäleiden suojaamiseen pakkaselta.
Karsiminen
Tyypillisesti viiniköynnöstä suositellaan tuulettimen muodostamiseksi. Niiden ns. Holkkien muodostamiseksi, joiden avulla viinirypäleet voivat lisätä monivuotisen puun määrää, ne toimivat seuraavasti:
- Ensimmäisenä vuonna 2 vahvinta versoa on jäljellä ja kaikki poikaset katkaistaan.
- Syksyllä näiden versojen yläosa leikataan 30–40 cm: iin.
- Ensi vuonna jäljellä on 4 versoa, jotka leikkaavat niistä poikaset.
- Hihat on sidottu trellislankaan enintään 45 kulmassanoin.
- Elokuussa verrataan rahapajoja. Yleensä yli puolet rypäleen versosta ei kypsy, joten tätä osaa on lyhennettävä. Se on leikattu ylempään trellislankaan yli, noin 18 - 22 lehtistä. Tämä menettely riittää hyvän sadon muodostamiseen ja suurten rypäleiden saamiseksi.
- Lokakuussa viimeinen karsinta suoritetaan: kaikki viiniköynnökseen jäljellä olevat lehdet poistetaan ja kypsät versot poistetaan.
Tuulettimen muodostumisen edut ovat ilmeiset. Viinikotien valaisimet ovat valaistuja molemmin puolin, viiniköynnökset on kätevä asettaa kaivoihin talvitusta varten. Hedelmä oksat antavat erinomaisen sadon hyvin kypsyneitä marjoja, ja pensas voi kantaa hedelmiä 10–15 vuotta. Tämän ajanjakson jälkeen voit yksinkertaisesti muodostaa uusia holkkeja, ja rypäleet antavat edelleen omistajilleen erinomaisen sadon.
Ruokinta ja kastelu
Viinirypäleet tarvitsevat runsasta kastelua kesän ensimmäisellä puoliskolla, kun taas koko istutuksen maaperä on tarpeen kostuttaa. Menettely suoritetaan aamulla tai illalla auringonlaskun jälkeen yrittäen estää tippojen putoamisen lehtiä (tämä voi aiheuttaa palovammoja).
Viinirypäleiden täyttö vaatii sekä juuren että ylimääräisen juurin. Juurikatteen ajoitus ja lannoitteet:
- Varhain keväällä (suojan poistamisen jälkeen). Bushin alle kaivettuihin uriin lisätään 50 g typpeä, 40 g fosforia, 30 g kaliumlannoitteita, ripottele maa.
- 1,5 viikkoa ennen kukintaa. Kananpoistoliuos (laimennettu vedellä suhteessa 1: 2) laimennetaan vedellä 5 kertaa lisäämällä 20 g superfosfaattia ja 15 g kaliumsuolaa (10 litraa seosta kohti). Pensaan tarvitset 1-2 kauhaa. Heti tämän toimenpiteen jälkeen rypäleet on kasteltava runsaasti.
- Kausi, jolloin marjat saavuttivat herneen koon. Yläosa, samanlainen kuin toinen, mutta paljon pienemmässä konsentraatiossa.
- Marjojen kypsymisaika on 50 g potaskaa ja fosforilannoitteita per bussi.
Lehtien top-kastike tapahtuu:
- keväällä, ennen kukintaa;
- munasarjan muodostumisen jälkeen;
- marjojen kypsymisen alussa;
- 10-15 päivää edellisen jälkeen.
Lehden päällysteeksi käytetään monimutkaisia lannoitteita, joissa on lisätty hivenaineita. On parempi ostaa valmiita seoksia (Aquarin, Novofert, Kemira) ja toimia ohjeiden mukaan.
Krasa Severa -lajike on herkkä oidiumille (härmä home) ja hometalle (hometalle), siksi on suositeltavaa suorittaa systemaattisesti ennaltaehkäisevät ruiskutukset Topazilla, Tiovit Jetillä tai Ordanilla. Tee ratkaisu valmistajan suositusten mukaisesti ja ajoissa prosessin rypäleen holkit.
Talvivalmistelut
Sadonkorjuu pohjoisen kauneus on poistettava ennen syyskuun puoliväliä, poista kaikki versot trellistä ja suorita alustava karsinta poistamalla kaikki heikot ja pienet oksat. Lokakuun alussa tai puolivälissä viimeinen karsinta suoritetaan. Ne poistavat kaikki lehdet ja puhdistavat maaperän perusteellisesti kaikista jätteistä. Rajatut viiniköynnökset sidotaan kimppuiksi. Sitten ne ja heidän maaperänsä ruiskutetaan 3-prosenttisella rautasulfaattiliuoksella ja ripustetaan heti, kun versot ovat vielä märät, puutuhkalla (vitrioli ja tuhka tuhoavat sieni-itiöt).
Makaa kaivoksessa ja kasvin vieressä hiirille myrkyllisillä syöttiillä, jotka ovat talvella erittäin kiinnostuneita viiniköynnöksistä.
Sidotut niput asetetaan huolellisesti kaivoon ja peitetään lapnikilla, laudoilla, pahvikappaleilla, linoleumin palasilla. Tällaisessa lämpimässä laatikossa pohjoisen kauneuden viiniköynnökset kestävät pakkaset täydellisesti.
Video: kasvavien viinirypäleiden ominaisuudet Siperiassa
Puutarhuri arvostelut
Hyvä arvosana, mitä puhutaan? Se on vain, että suurin osa pensoista siirretään “ikäisenä” “istuvan” hetkeksi ja alkavat kasvaa aktiivisesti vasta 2–3 vuoden ajan. Yleensä tämä johtuu virheellisestä laskeutumisesta, ja useimmiten - riittämättömästä lyhyestä karsimisesta siirron aikana. Yleensä, kun istutus / uudelleenistutus, pensas tulisi leikata 2-4 silmukka, tämä on aksioomi, mutta harvat tekevät sen!
SeRiToYoH//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t10077-100.html
Ilmeisesti kaikki tämä on yksi niistä lajikkeista, jotka vaativat monivuotisen puun varaston.
Wolodia//vinograd.belarusforum.net/t27-topic
Kolme vuotta hän ei kanonut hedelmää kanssani. Ehdottomasti. Tänä vuonna hän aikoi leikata. Mutta heitti joukon kukintoja. Otan hetken kirveellä.
serge47//vinograd.belarusforum.net/t27-topic
Krasa Severaa pidetään yhtenä parhaimmista viljelylajikkeista alueilla, joilla on epäsuotuisat sääolosuhteet. Viinirypäleet erottuvat erinomaisesta pakkaskestävyydestä - viiniköynnös ei jäätyy matalassa lämpötilassa ja hyvällä suojalla se sietää voimakkaita Siperian pakkasia. Tämän lajikkeen marjoilla on mehukas liha ja miellyttävä maku.