Parsapavun kasvatus ja hoitaminen on yksinkertainen tehtävä, joka antaa satovirtauksen pitkään. Tämä on hieno ruokavalio, jota kasvatetaan avoimessa kentässä, missä tahansa puutarhassa, missä tahansa puutarhan nurkassa. Tämä on esimerkki vihanneskasveista, jotka tuottavat minimiin työvoiman ja rahan kustannuksella suurimman vitamiinituotannon.
Kuvaus kasvista, sen ominaisuuksista, hyödyistä ja haitoista
Parsa-harikotti on eräänlainen vihannesjuuri, jonka palkoissa ei ole kovia kuituja, eikä niissä ole pergamenttikerrosta. Sitä syödään kokonaisina palkoina, kun jyvät ovat vielä lapsenkengissä. Periaatteessa kypsät jyvät ovat myös syötäviä, mutta ne ovat jopa tiukempia kuin perinteiset pavut ja vaativat pitkää kypsennystä, joten pavut korjataan epäkypsillä palkoilla ja käytetään kokonaan ruoanlaittoon.
Tätä papua kutsutaan parsaksi, koska palkojen maku on samanlainen kuin parsan versot. Ja biologisessa mielessä hän on tavallisten papujen suora sukulainen, vain hänen palot ovat hieman ohuempia ja paljon pidempiä, eikä niiden sisällä ole kuituja ja jäykkä kalvo.
Joskus he harkitsevat erikseen Wingin papujen tyyppiä, mutta tämä ei ole täysin oikea. Vinga on eräänlainen parsa pavut, joille on ominaista erityisen pitkät palot.
Parsapapujen terät (kypsyttämättömät palot) korjataan 7-10 päivän ikäisenä. Tällä hetkellä niitä on helppo valmistaa ja niillä on herkkä maku. Eri lajikkeiden palkojen pituus on 10–40 cm, ja joskus enemmänkin, ne voivat olla putkimaisia tai melkein litteitä, maalattu eri väreillä, mutta ovat usein vihreitä tai keltaisia. Paksut, lihavat palot sopivat paremmin talveksi valmistukseen ja ohuet - keittojen tai lisäruokien keittämiseen, mutta tämä ei ole välttämätöntä, se on vain helpompaa.
Kuten tavalliset viljapavut, parsa voi olla pensas tai kihara, toisin sanoen se näyttää kompaktilta pensaalta tai vähintään kahden metrin korkeudeltaan toimivalta liaanalta. Mutta kaikki lajikkeet eivät vaadi kasvuolosuhteita ja vaativat puutarhurin minimaalista huomiota.
Palkojen koostumus sisältää suuren luettelon terveellisistä aineista, mutta tuotteessa on alhainen kaloripitoisuus (noin 40 kcal / 100 g), mikä on saanut ravitsemustieteilijöiden tunnustusta. Proteiinipitoisuus on noin 3 g ja hiilihydraatit - noin 10 g / 100 g tuotetta. Pavuproteiinit muistuttavat jossain määrin lihassa olevia proteiineja, joten kasvissyöjät kunnioittavat sitä.
Parsa-papuastiat ovat hyödyllisiä maksa-, sappirakon, munuaisten ja sydänsairauksissa. Niitä suositellaan diabeetikoille ja verenpainetautiin. Ne auttavat pääsemään eroon suolistotulehduksista, aktivoivat hemoglobiinin tuotantoa. Pavut eivät ole ehdottomia vasta-aiheita, mutta kihti, gastriitti ja mahahaava, kuten sairaudet, ne tulisi nauttia pieninä määrinä.
Lajikkeet parsa pavut
Kuten kaikki pavutyypit, parsalajikkeet jaetaan pensaaseen ja kiharaan. Siellä on myös keskiluokka (puolikiipeily, korkeus 1,5 m). Kasvaustekniikka eroaa vain siinä, että pensaslajikkeet eivät tarvitse tukea, ja kiipeilijät yleensä kiipeävät esteisiin itse, mutta toisinaan he tarvitsevat apua tässä. Viimeisen vuosikymmenen aikana tunnettujen lajikkeiden määrä on lisääntynyt dramaattisesti, jopa Venäjän federaation valtionrekisterissä on useita kymmeniä. Ehkä suosituimmat ovat seuraavat.
- Bona on kotimainen keski-aikainen lajike itävyydestä tekniseen kypsyyteen kestää 48 - 74 vuorokautta, tarkoitus on universaali. Pensaat korkeintaan 30 cm, palot jopa 15 cm pitkät, pitkänomaiset, pyöristetyt, taivutetulla kärjellä. Taudinkestävä lajike, jota suositellaan viljelyyn useimmilla alueilla. Sato on vakaa, keskivaikea, lajikkeelle on ominaista pitkä papusato.
Bonapalkoja korjataan hyvin pitkään.
- Sininen järvi - käämillä pavut, korkeintaan kaksi metriä. Kuuluu superaarilistan luetteloon, kypsyy puolitoista kuukautta siementen kylvämisen jälkeen. Tukea tarvitaan, mutta pohjimmiltaan hän itse kiipeää niihin, kuten viiniköynnöksen. Kirkkaanvihreät palot ovat sileitä, ohuita, jopa 18 - 20 cm pitkiä. Ihanteellinen ruokavaliolle.
Sininen järvi rakastaa kasvaa lähellä aitaa
- Makea rohkeus - varhain kypsä pensaslajike, kasvien korkeus jopa 40 cm, hedelmät kypsyvät 40-50 päivää ilmestymisen jälkeen. Sylinterimäiset palkit, joissa on taivutus, täydellisen kypsymisvaiheen aikana on maalattu kirkkaankeltaisella, enintään 17 cm pitkillä, herkän maun. Tuotteiden maku on erinomainen, tarkoitus on universaali.
Makea rohkeus näyttää erittäin tyylikkäältä
- Neringa - kantaa hedelmää 55 päivää siementen kylvämisen jälkeen, antaa palkoja, joiden pituus on jopa 16 cm, pyöreä poikkileikkaus, ohut. Se eroaa sadon ystävällisestä kypsymisestä, joka voidaan poistaa heti melkein kaikki. Maku on hyvä, palot ovat mehukkaita, lihaisia. Lajike sietää kaikkia ilmasto-olosuhteita, taudinkestävää.
Neringa antaa melkein koko sato kerralla
- Fakir on Wing-ryhmän keskikauden lajike: palkojen pituus on noin puoli metriä ja läpimitta on noin 1 cm, massa on hellä, mehukas. Kasvin korkeus voi olla kolme metriä, tuet vaaditaan. Monipuolinen kotivalikoima, sopii melkein mille tahansa alueelle, mutta pohjoisessa se toimii parhaiten kasvihuoneissa. Tuottavuus ja sairauksien kestävyys ovat korkeat.
Fakirillä on erittäin ohuet ja pitkät palot.
- Spagetti - lajike kuuluu myös Wing-ryhmään, pienikokoisten palkojen pituus on 55 cm, yhdestä pensasta voit kerätä useita kiloja satoa. Korjattu 60. päivästä siementen istuttamisen jälkeen.
Spagetti ulkonäöltään täyttää nimensä
- Sax 615 - yksi suosituimmista vanhoista lajikkeista, jota on viljelty vuodesta 1943. Ensimmäinen sato on valmis 50 päivää siementen kylvämisen jälkeen. Bush on korkeintaan 40 cm, sokerimehukka palko on pyöristetty, hieman kaareva, vihreä, 9-12 cm pitkä, 6 mm leveä. Sairauksien esiintyvyys on keskimääräinen.
Sax - yksi vanhimmista, aika-testatuista lajikkeista
- Kultainen prinsessa on puolivälissä varhainen pensaslajike. Palkoja keskipitkä, keskikokoinen, poikkileikkaukseltaan sydämenmuotoisia, terävä kärki. Palkojen väri on vaaleankeltainen. Maku on erinomainen, sato ja taudinkestävyys keskitasolla.
Leikatulla kultaprinsessalla on mielenkiintoinen sydämenmuotoinen
Edut ja haitat, erot muihin paputyyppeihin verrattuna
Parsa-juurikasjuuri eroaa muista tyypeistä herkän lihansa, palkojen mehukasten lehtien, kovien kuitujen ja pergamenttiosien välissä. Gourmetit ja hänen terveyttään seuraavat ihmiset arvostavat häntä tästä. Toisin kuin sokerihernelajikkeista, sitä ei kuitenkaan syödä lähes koskaan raakana. Vaikka se on vähän palovammainen, sitä voidaan lisätä vitamiinisalaateihin, mutta keitetyt palot voidaan kuluttaa vain hyvin pieninä määrinä. Palkojen käsittelemiseen on monia tapoja: paistaminen, jäädyttäminen, yksinkertainen keittäminen, lisääminen moniin ensimmäisiin ja toisiin ruokakursseihin. Palkojen korjaamiseksi talveksi on monia reseptejä.
Jos papuja kypsennetään pitkään, ainakin kaksi tuntia, parsalajikkeen valmistelu vie hyvin lyhyen ajan: voit esimerkiksi paistaa sen munalla. Palkojen koostumus sisältää melkein kaikki tunnetut vitamiinit, mineraalit ja terveelliset kuidut. Kuidun, foolihapon, magnesiumsuolojen ja kaliumin yhdistelmä vähentää sydänkohtauksen riskiä.
Korkean sinkkipitoisuuden avulla voit ratkaista tiettyjä miesten ongelmia. Totta, sen proteiinipitoisuus on alhaisempi kuin viljapavuissa, mutta se on helpompi sulatella ja vähemmän kalorinen.
Pavut ovat myös hyviä, koska niitä ei tarvitse kuoria. Totta, on suositeltavaa leikata palkojen päät saksilla ennen keittoa: ne ovat kovia, toisin kuin muut. Täysikypsien parsapapujen siemeniä voidaan käyttää myös ruuana, mutta ne ovat jopa karkeampia kuin viljalajit, kiehuvat pidempään, joten ne yrittävät kerätä tällaisia papuja kypsymättöminä.
Kasvavat ominaisuudet
Periaatteessa venäläiset kesäasukkaat istuttavat varhaisessa vaiheessa ja puolivälissä kypsyviä lajikkeita yrittäen saada palkoja jo ennen kesän puoliväliä. Siementen kylväminen puutarhaan ei ole kovin aikaista, maaperä tulee lämmittää kylvämistä varten: siemenet alkavat itää maaperän lämpötilassa 8-10 noinC, ja taimet ovat erittäin herkkiä pakkaselle ja kuolevat lämpötilassa -1 noinC. Kasvun optimaalinen lämpötila on 20-25 ° C noinC. Kun haluat saada ensimmäisen sadon hyvin varhain, papuja kasvatetaan taimien kautta.
Parsapavun kylvö: Vaiheittaiset ohjeet
Parsa pavut voidaan istuttaa avomaan ja hoitaa nuoria kasveja vain lämpimällä säällä ja vakavan jäähtymisen uhalla. Tämä on kahdentenakymmenentenä toukokuuta maamme keskusalueella ja kesäkuun alku pohjoisessa. Etelässä kaikki tyyppiset pavut kylvetään kuukautta aikaisemmin. Myöhemmät päivämäärät johtavat heikompaan sadontuotantoon. Jos siemenet kylvetään kylmään maaperään, niiden itämiskyky heikkenee voimakkaasti, ja turvotuksen kanssa ja taimien vaiheessa ne mäntyvät, mitä ei havaita lämpimässä maaperässä.
Löydät merkkejä siitä, että parsan pavun siemeniä varastoidaan enintään viisi vuotta. Tämä ei ole totta, kun kuivissa huoneissa varastoitaessa siemenet pysyvät kelvollisina paljon kauemmin. Siksi niitä ei tarvitse ostaa vuosittain, ja on erittäin helppoa hankkia halutun lajikkeen siemenet kasvustoltasi. Sinun tarvitsee vain jättää pari pensaita, kunnes ne ovat täysin kypsiä, koskematta palkoihin ollenkaan, kunnes ne kuivua pensailla, kerätä ja poimia siemenet palkoista.
Pavut voidaan kasvattaa erillisellä puutarhapetillä, ja niitä viljellään usein tiivistävänä sadona, kylvämällä perunoiden, porkkanoiden alueita, kurkkurivien ja muiden kasvien välillä. Useita kiipeilylajikkeiden kasveja voidaan istuttaa lähellä aitaa tai mitä tahansa rakennetta, ne itse kiipeävät tukien päälle.
Muutama pensas papuja ei häiritse perunan istutusta
Parsa pavut eivät ole kovin vaativia maaperän koostumukselle, mutta maaperän on oltava löysä ja hedelmällinen. Se kasvaa erittäin huonosti raskaissa kylmissä maaperäissä, joissa esiintyy pohjavettä. Riittämättä hedelmällisessä maaperässä palot ovat liian karkeita. Kylvälle tarkoitettu sänky on valmistettava paikkaan, jota aurinko valaisee hyvin ja joka on suojattu kylmältä tuulelta.
Hyviä lähtöaineita kaikentyyppisille papuille ovat kurkut, tomaatit ja perunat. Pavut itsessään ovat ihanteellinen edeltäjä useimmille vihanneskasveille, koska ne kykenevät keräämään typpeä ilmasta juurilleen ja kääntämään sen kasveille avoimeen muotoon.
Pavimpia lannoitteita papuille ovat fosfori ja potaska, mutta suuri saanto on mahdollista vain täydellisillä mineraalilannoitteilla. Kaivaessasi sänkyjä 1 metrin etäisyydellä2 Lisätään 20 g ureaa, 40 g superfosfaattia ja 10 g kaliumkloridia. Kaliumsuolojen sijasta voit ottaa kourallisen puutuhkaa. Lannoitteet on sekoitettava perusteellisesti maaperään, jotta kylvettäessä vältetään siementen kosketus niihin, koska tämä itävyys saattaa vähentyä.
Pavut reagoivat hyvin orgaanisten lannoitteiden levitykseen. Humus voidaan levittää suoraan papujen alle, noin 1 kg / m2, ja tuoretta lantaa - vain edellisen kulttuurin mukaisesti. On suositeltavaa lisätä mikroravinnelannoitteita: boori-, sinkki-, molybdeeni- jne. Jos maaperä on erittäin hapan, siihen on lisättävä dolomiittijauhoja.
Parsa pavun bush-lajikkeet sijoitetaan hiukan tiheämmäksi kuin kihara: jälkimmäinen tarvitsee suuren alueen, yleensä sillä on suurempi sato. Bush pavut kylvetään tavallisilla ja pesivillä tavoilla. Tavallisella kylvöllä rivien välisen etäisyyden tulisi olla 30-35 cm ja kasvien välillä 5-8 cm rivillä Pesemiseksi - pesät sijoitetaan kaavion mukaan 40 x 40 cm, pesään 6-8 siementä, etäisyys niiden välillä on 5-6 cm Itävät pavut vievät sirkkalehdet maaperän pintaan, joten siemenet on korjattava hienosti - 4-5 cm.
Kiharaiset siemenet istutetaan usein yhdelle riville aitaa pitkin, mutta jos varataan erillinen rakennettuja tukia oleva sänky, rivien väliin tehdään 50-60 cm ja rivin reikien väliin 20-30 cm, keskittyen tulevien kasvien korkeuteen.
Kiipeilylajikkeet kiipeävät helposti puiden läpi
Viime vuosina he ovat yrittäneet tehdä tukea karkealla (metallisella tai muovisella) verkolla, joka on asennettu pystysuoraan ja vahvistettu napoilla. On suositeltavaa asettaa tuki ennen kylvöä tai välittömästi sen jälkeen, jotta pavut alkavat kiivetä heti, kun ne kasvavat riittävään korkeuteen.
Parsa pavun kylvö on hyvin yksinkertaista:
- Syksyllä sänky kaivataan bajonettilappaan, jolloin saadaan tarvittavat lannoitteet.
Puutarhan syksyinen valmistelu suoritetaan, kuten tavallista
- Ennen kylvöä siemenet kalibroidaan, hävittämällä pienimmät ja tuholaisten kärsimät. On suositeltavaa syövyttää ne (puoli tuntia pimeässä kaliumpermanganaatin liuoksessa), ja voit liota 6-8 tuntia.
Siemenet näyttävät tavallisilta papuilta, helppo kalibroida
- Kun rivit on hahmoteltu, siemenet kylvetään valitun kuvion mukaan, kylvösyvyys on 4-5 cm (tiheillä samoilla 3-4 cm).
Siemeniä ei haudata kovin syvälle
- Kun siemenet ovat nukkuneet, puutarhapetiä kastellaan kastelukannalta suodattimella.
Maaperän on oltava märkä kohtuulliseen syvyyteen
- Multaa sänky humuksella; ääritapauksissa yksinkertaisesti kuiva maa.
Kaikki irtomateriaalit soveltuvat multaukseen.
Taimia voidaan odottaa 7-10 kylvön jälkeen.
Pavunhoito
Sadonhoito koostuu rivivälien, rikkakasvien, lannoitusten ja kastelujen järjestelmällisestä viljelystä. Ensimmäinen viljely tapahtuu, kun kasvit saavuttavat 5 cm korkeuden, toinen - ensimmäisen todellisten lehtiparien ilmestymisen jälkeen ja seuraava - jokaisen kastelun ja sateen jälkeen. Jos taimet vaikuttavat liian paksilta, niitä on ohennettava ajoissa. Puksien kasvaessa irtoaminen on vaikeampaa, siksi on suositeltavaa multaa sänky. Kun pensaat kasvavat 12-15 cm: iin, ne voivat olla hiukan iskuja maan kanssa.
Kaikentyyppisiä papuja kastellaan harvoin ja kohtuullisesti, jotta vältetään voimakas maaperän kuivuminen. Tämä tulisi tehdä juuren alla, iltaisin, lämmittämällä vedellä auringonpaisteella päivän aikana. Kun neljäs lehti ilmestyy, kastelu lopetetaan, sitä jatketaan, kun ensimmäiset kukat ilmestyvät.
On suositeltavaa syöttää kaksi kertaa: ensimmäinen - kun oikea lehti ilmestyy, toinen - orastamisvaiheessa. Ensimmäisessä ruokinnassa 1 m2 tee 1 g ureaa, 15 g superfosfaattia ja 10 g kaliumsuolaa, toisen kerran - vain fosfori- ja kaliumlannoitteita. Pavut toimittavat itselleen typpeä, ottavat sen syvyydestä ja saavat kirjaimellisesti ilmasta.
Varhaislajikkeet ovat valmiita keräämään terät nopeasti, jo heinäkuun alussa. Mutta vain jotkut niistä antavat sadon kerrallaan, useimmissa tapauksissa sen vastaanotto on hyvin pitkittynyt. Jos et leikkaa palkoja ajoissa, uusien ulkonäkö loppuu pian. Jos sadonkorjuu ajoissa, hedelmää on mahdollista jatkaa syksyyn saakka. Lataukset toistetaan 3–5 päivän välein, mieluiten aamulla.
Video: Kaikki parsapavun kasvattamisesta ja käytöstä
Arviot
Olen liotettu koko elämäni ilman mitään ongelmia. Ota marlechka, taita pavut yhteen riviin, peitä marlechkan toinen pää, täytä vedellä siten, että siemenet peittyvät puoli seuraavana päivänä, istutetaan. Liotan sen yleensä illalla, voit peittää sängyn ennen itämistä vanhalla kalvolla. Naapuri tekee siitä vielä helpomman, ottaa siemenet, laittaa ne majoneesipurkkiin ja kaada ne vedellä, istuttamalla ne seuraavana päivänä. Siemenet mäntyvät usein, jos ne ovat turvonneet ja matalassa lämpötilassa.
"Penguin"//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-6
Minulla on parsan pensas. Ystävä antoi useita vuosia sitten useita siemeniä. joku antoi hänelle myös muutamia asioita. Ja nyt se on täynnä. Istutan joka vuosi. Pensaat ovat matalat, 20 cm korkeat ja kaikki on paloilla palkoja. Vaikka nuoret syövät ja keitetyt ja paistetut.Liotan sitä myös ennen istutusta päiväksi, sitten maahan ja kaikki, luulen unohdin sen. Istutan perunapeitteen ympärille. Menen vain palkoihin. Jos se on todella sushia, kastan sen. Ja viime vuonna hän söi jo liikaa ja kesän loppuun mennessä vain unohti hänet. Lähetä perunat kaivaa, ja siellä papuistutus on ... Kätevä asia.
Vlad//dv0r.ru/forum/index.php?topic=1955.0
Kerään pensalta saksilla leikkaamalla, jotta ei kierrätettäisi sitten uudelleen. Pesen sitä, keiteni 5 minuuttia kiehumisen jälkeen siivilässä ... leikkasin sen 2-3 osaan ja pidän todella muna- ja vihannespatoksen lisäämisestä.
natasha//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7891.0
Se maistuu nurmikolta. Ja vitamiineja voi saada omenoista. Pidin jo kerran kokeilla vierailulla (kieltäytyminen oli hankalaa). Tunsin kuin kirahvi, joka pureski lehtiä puusta. Makuuni mielestä on parempi istuttaa tavallinen papu- tai hernepeti kuin parsa pavut.
"Jardin"//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
Vigna on termofiilisempi ja huonoina kesäisin voit jäädä ilman satoa. Kasvihuoneessa palkojen varmasti kasvaa.
Galina Mishankina//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1201&start=885
Parsa-sappi on erilaisia hyödyllisiä aineita ja vitamiineja, sen nuoret palot ovat erityisen hyviä. Tämän sadon kylvö kesämökeissä ja siitä huolehtiminen on melko yksinkertaista: maatalouden tekniikka on samanlainen kuin herneiden viljely, vain kylväminen tapahtuu vähän myöhemmin. Sadonkorjuu jatkuu kesän puolivälistä syyskuuhun. Kaikesta tästä johtuen parsapavut ovat yhä suositumpia puutarhureiden keskuudessa.
