Homer kutsui päärynän hedelmiä jumalien lahjaksi. Nykyään tätä suosittua hedelmää on yli kolme tuhatta lajiketta. Valinta on valtava, mutta keskitason puutarhurit ovat erityisen kiinnostuneita Valkovenäjän valikoiman päärynöistä, jotka ovat vastustuskykyisiä sairauksille ja talvella kylmyydelle. Yksi näistä lajikkeista on Valkovenäjän myöhään.
Tietoja Valkovenäjän myöhäisestä päärynästä
Myöhäisen valkovenäjän kielen tuottivat Valkovenäjän hedelmäkasvatuksen tutkimuslaitoksen työntekijät N. Mikhnevich, G. Kovalenko ja M. Myalik. Se kasvatettiin ranskalaisen päärynän Good Louise vapaan pölytyksen siemenistä. Lajike sisältyy Valkovenäjän (1989) ja Venäjän (2002) valtionrekistereihin.
Myöhäinen valkovenäläinen puu ei ole korkea, kruunu on pallomainen, oksat, joiden päät osoittavat ylöspäin. Tärkeimmät poistuvat tavaratilasta melkein suorassa kulmassa.
Vaaleanvihreät lehdet ovat pieniä, elliptisiä, aaltoilevilla sahatuilla reunoilla. Käsineessä näkyy suuria valkoisia kukkia. Niitä pidetään itsepölyttävinä, mutta sato on suurempi, jos Bere Loshitskayan tai Öljyisen Loshitskayan lähellä sijaitsevat päärynät kasvavat - parhaimmat pölyttäjät myöhäiselle Valkovenäjälle.
Puu alkaa kantaa hedelmää varhain, jo 4. kasvuvuonna. Sadonkorjuu on runsasta - nuori päärynä tuottaa jopa 100 kg hedelmiä ja aikuinen päärynä jopa 180 kg hedelmiä. Myöhäisen Belorusskaya-lajikkeen hedelmät ovat keskikokoisia (110 - 120 g), säännöllisen leveän päärynänmuotoisia ja melkein samankokoisia. Niiden päällä on paksu karkea iho, jossa on vaaleanruskeita pisteitä. Puusta poistamisen aikana päärynät maalataan vihreäksi ruskehtava-punaisella pintaviivalla. Hedelmät kypsyvät yleensä syyskuun loppuun mennessä, ja niitä voidaan säilyttää ensi vuoden helmikuuhun saakka ja pidempään. Kun hedelmät saavuttavat kuluttajan kypsyyden, väri muuttuu rikaskeltaiseksi, lähellä oranssia, ja jyvästä tulee epäselvä vadelma.
Päärynillä on suorat lyhyet varret, kalteva ja matala kapea suppilo. Hedelmien sydämet ovat pieniä, hieman pitkänomaisia. Siemenet ovat ruskeita, pieniä. Valkoinen massa, keskitiheys, mehukas, hellä. Maistajat pitivät miellyttävää makeaa makua, jolla oli pieni happamuus, 4,2–4,4 pisteessä viidestä.
Valkovenäjä on myöhässä yleismaailmallista, sitä voidaan käyttää tuoreena, jälkiruokien ja kuivattujen hedelmien valmistukseen, säilömiseen.
Lajikkeen positiiviset ja negatiiviset puolet
Myöhäisen Valkovenäjän päärynän kiistattomat edut ovat:
- kestävyys talvella;
- varhainen kypsyysaste;
- rajata saannot;
- hedelmien pitkäaikaisen varastoinnin mahdollisuus.
Lajikkeen haittoja ovat:
- tarve ohentaa paksuuntunut kruunu;
- hedelmätaajuus;
- hedelmien koon pienentäminen suurella määrällä hedelmiä;
- päärynän taudin todennäköisyys tai hyönteisten vahingot puulle ja hedelmille.
Päärynä istutus
On parempi istuttaa myöhäinen Valkovenäjän päärynä aikaisin keväällä 5–14 päivää sen jälkeen, kun täydellinen lumipeite on sulanut. Syksyinen puiden istutus on mahdollista myös lehden pudotuksen ja ensimmäisten pakkasten välisenä ajanjaksona.
Ennen kuin ostat myöhään valkovenäläisen päärynätaimen, arvioi, onko sinulla suotuisat olosuhteet sen hyvälle kasvulle ja kehitykselle. Prosessi etenee hyvin hitaasti, jos paikassa, johon puu on tarkoitus istuttaa:
- vesi pysähtyy jatkuvasti;
- raskas savi tai huono hiekkainen maaperä;
- vähän auringonvaloa.
Päärynä rakastaa hyvää valaistusta ja lämpöä, hedelmällistä maaperää, johon ilma ja kosteus pääsevät helposti. Lisäksi puulle tulisi olla vähintään 16 metriä2 (lava 4x4 m).
Kun taimi ostetaan, tarkista puu ja sen juuret huolellisesti. Oksien tulee olla elastisia, kruunun tiheä, kuori on sileä ja ilman piikkejä, lehdet ovat terveitä, juuret riittävän kosteat.
Valmistautuminen laskeutumiseen:
- Taimen varten kaivaa kaivo, jonka halkaisija on noin 1 m ja syvyys 0,8 m.
- Syvennyksestä valittu maa sekoitetaan 2 ämpäri hiekkaa, sama määrä mulleinia, 30 g kaliumlannoitteita ja 20 g fosfaattia.
- Valmistettu maa palautetaan kaivoon, kastellaan siten, että maaperä on aasi.
- Taimi pidetään puhtaassa vedessä vähintään 3 tuntia ennen istutusta.
Päärynäistutus:
- Taimi sijoitetaan kaivoon ja levitä juuret niin, että ne sijaitsevat vapaasti, taivuttamatta eivätkä päällekkäin.
- Reikä peitetään maaperällä, jolloin juurenkaula on 5-7 cm: n korkeudella maanpinnasta.
- Taimen ympärillä oleva maa on peitetty.
- Kasvia kastellaan 3 kauhalla vettä odottaen sen imeytymistä kokonaan.
- Tämän jälkeen nuori taimi sidotaan huolellisesti tappiin.
- Tavaratilan ympyrä voidaan jättää auki. Sitten hänen on jatkuvasti rikottava. Rikastaaksesi maaperää, voit kylvää täällä mustanrohua, punajuhaa, apilaa. Parempaa on multaa maa taimen lähellä puulastuilla tai murskatulla kuorella.
Myöhemmin tavaratilan ympyrä voidaan multaa niitetyllä ruoholla. Tämä ei vain suojaa maaperää kuivumiselta ja tiivistymiseltä kastelun ja sademäärien aikana, ja juuret ylikuumenemiselta, mutta antaa myös puulle lisäravinteita.
Valkovenäjän myöhäinen päärynähoito
Myöhäinen Valkovenäjän päärynä on vaatimaton siitä huolehtimisesta. Tärkeintä on ruokkia puu oikeaan aikaan, leikata kruunu ja käsitellä sitä tuholaisilla ja sairauksilla. Kuivuudessa puuta kastellaan kahdesti viikossa jopa 70 litralla vettä.
Puiden karsiminen
On tärkeää leikata nuori päärynä oikein niin, että muodostuu kaunis kruunu ja vahvat luu oksat. Istutettaessa taimi leikataan ensimmäistä kertaa, lyhentämällä keskeistä versoa neljänneksellä sen pituudesta. He yrittävät muodostaa muutaman luurangan oksalle puulle, joten vain 3-4 vahvimmista sivuista sivuhaaraista lyhenee viidellä silmukalla.
Video: nuoren päärynän karsiminen
Myöhemmin päärynän karsinta suoritetaan keväällä ja syksyllä, koska lajikkeella on taipumus paksuntua kruunua. Leikkaa heikot versot, jäätyneet ja vaurioituneet, sairaat oksat samoin kuin ne, jotka koskettavat toisiaan tai peittävät toiset.
Päärynöiden ruokinta
Valkovenäjän myöhäisen ruokinnan ensimmäiset 2–3 vuotta ei vaadita puuta tarpeeksi ravinteista, jotka johdettiin istutuksen aikana. Tulevaisuudessa juurinkäsittelyä tehdään säännöllisesti:
- Keväällä puun aktiivisen kukinnan aikana runko-osaa kastellaan nitraattiliuoksella 1:50 (kutakin 1 m2 maaperä 30 g) ja urealiuos (90 - 110 g / 5 litraa vettä).
- Kukinnan jälkeen kaadetaan päärynän alle 3 ämpäri nitroammophoska-liuosta pitoisuutena 1: 200.
- Syksy syyskuun lopussa joka 1 m2 tavaratilan ympyrä lisää 1 rkl liuotettuna 10 litraan vettä. l. kaliumkloridi ja 2 rkl. l. superfosfaatin. 1 m maaperään2 0,1 m syvyyteen sulje 120-160 g puutuhkaa.
- Kesälehden top-kastike suoritetaan tarvittaessa kesäkuun toisella puoliskolla. Puu käsitellään kalium- ja fosforisuolaliuoksella. Se voi olla ammofossi tai nitroammofossi, 2% magnesiumsulfaatti. Valmisteet valmistetaan pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan.
Puiden talvella
Vaikka Valkovenäjän myöhäinen sietää talvipakkasia hyvin, se on silti valmisteltava kylmäksi vuodenaikaksi.
Puunrunkojen suojaamiseksi se tulee kääriä paperilla ja kiinnittää vanteella. Erityinen teippi suojaa puomia täydellisesti äärimmäisiltä lämpötiloilta.
Kerros puulastuja voi toimia ylemmän juuren hyvänä suojana talvelta kylmältä.
Valkovenäjän viholliset ja sairaudet
Yksi myöhäisen Belorusskaya-lajikkeen merkittävimmistä haitoista on sen keskimääräinen vastustuskyky rintainfektiolle. Tämän vaivan myötä ruskeat pilkut ilmestyvät puun ja hedelmien lehtiin. Puun auttamiseksi vastustamaan tautia, päärynää käsitellään kolme kertaa kasvukauden aikana Bordeaux-nesteellä:
- ennen oksennusta, 3% liuos;
- silmuissa ja kukinnan jälkeen - 1% liuos.
Voit käyttää erilaisia sienitautien torjunta-aineita ohjeiden mukaisesti.
Tällainen ehkäisy ei vain suojaa puuta rupulta, vaan estää myös toisen taudin - monilioosin tai hedelmämäen.
Vaarallinen päärynätauti on bakteeripoltto. Infektio kulkee kukin läpi ja leviää erittäin nopeasti. Vain muutamassa päivässä lehdet ja munasarjat kiertyvät ja tummuvat ikään kuin tulipalo palaisi. Havaittuaan taudin ensinnäkin kaikki tartunnan saaneet oksat leikataan huolellisesti ja poltetaan, jotta tartunta ei leviä puutarhan läpi. Puuta hoidetaan antibiootilla (streptomysiinillä on paras vaikutus), ja sitten päärynää käsitellään joka 10. päivä liuoksella, joka sisältää lääkeseosta, joka vahvistaa sen immuniteettia: 4 tippaa Citovit- ja Zircon-liuotetaan 1 litraan vettä, lisätään kaksi terveellisen puutarhan jyvää.
Bakteeripoltto leviää nopeasti tiheissä kruunuissa, joten puiden oikea-aikainen ja osaava karsiminen on erittäin tärkeää.
Kaunis perhonen orapihlaja voi aiheuttaa valtavia vaurioita päärynäsatoille.
Viiniköynnökset, jotka on haudottu orapihlajan munista, syövät silmuja, lehtiä, silmuja. Talvella ne kutistuvat ja roikkuvat puussa. Näistä tuholaisista pääsemiseksi kookonit kerätään ja poltetaan, ja alkukeväällä puu käsitellään kylläisellä urealiuoksella (0,7 kg lääkettä liuotetaan 10 litraan vettä).
Rinteet, jotka kuorivat perhosperunen koiran munista, hajoavat suuret määrät puussa olevia päärynöitä. Hän jättää munien kytkimen hedelmän pinnalle, ja hänen "lapsensa" pistävät päärynän ja pääsevät siemeniin, joista he ruokkivat. Näiden toukkien papaat talvehtivat maan alla olevan puun alla. Päästäkseen eroon tästä vitsauksesta kuukauden kuluttua kukinnan jälkeen, kun vastaperättyjen perhosten on aika munia, puu käsitellään hyönteismyrkkyllä. Fitoverm antaa hyvän tuloksen.
Omenas Mehiläis syöjä (pieni paholainen vika) ruokkii munuaisia ja munii munia vielä avaamattomissa kukkaalkioissa, ja toukkaat, kuoriutuvat, syövät ne sisältä. Tämän tuholaisen torjunnassa päärynän rungossa oleva metsästysvyö auttaa. Voit ravistaa virheet ja kerätä käsin, kun ne ovat vähiten liikkuvia viileällä säällä. Suurin vaikutus saadaan käsittelemällä puuta hyönteismyrkkyillä, kun silmut ovat vihreän kartion vaiheessa.
Päärynän sahalakan rumpukoneet voidaan tuhota melkein kokonaan. Naispuolinen hyönteinen munii korkeintaan seitsemän tusinaa munaa lehden alatasoon. Kuoriutuneet toukkakudokset kutoavat verkkoa ja syövät lehtiä.
Pienellä määrällä toukkia, niiden pesät voidaan kerätä ja polttaa. Jos niitä on paljon, puu tulisi käsitellä hyönteismyrkkyllä.
Vihreät kirvepesäkkeet näkyvät nuorten versojen lehdissä ja yläosissa. Tuholaiset syövät mehuaan. Voit tuhota kirvoja suihkuttamalla puuta Fitovermin ja 1 rkl: n seoksella. l. nestemäinen saippua liuotettuna 1 litraan vettä. Jos puu on nuori ja alhainen, versot voidaan kastaa tähän liuokseen ja huuhdella tuholaiset.
On erittäin tärkeää:
- lopeta puun käsittely kaikista taudeista ja tuholaisista peräisin olevilla kemikaaleilla vähintään kuukautta ennen sadonkorjuuta;
- Kun työskentelet huumeiden kanssa, noudata kaikkia turvallisuusohjeita.
Kuuluisuuden kustannukset
Valkovenäjän myöhäisestä päärynästä on monien vuosien ajan tullut laajalti tunnetuksi. Monet puutarhurit kasvavat sitä, laaja joukko hedelmäkuluttajia on tietoinen lajikkeen erinomaisista ominaisuuksista. Markkinoilta löytyy nyt lajikkeita Belorusskaya varhain, Valkovenäjän kesää jne. Tällaiset nimet annetaan päärynille analogisesti tunnetun nimen kanssa, mutta tämä ei ole perusteltua.
Arvostelut Valkovenäjän myöhäisestä päärynästä
Ota neuvojani "Valkovenäjän myöhäinen". Niitä on 2 puuta, yksi perittiin tontin mukana, toisen osin tietoisesti itselleni. Päärynät ovat keskikokoisia, hedelmällisiä vuosittain runsaasti, puu alkaa hedelmää hyvin nopeasti. Syötävä heti syyskuun lopussa. Mutta jos ne makaa hiukan ja lokakuusta lähtien se on vain ylensyövä, makea mehukas, yksi häntä jää, makaa, mutta viime vuosina olemme yrittäneet syödä niitä ennen uutta vuotta. Et tule katumaan, ja puu on hyvin muotoiltu, ei korkea ja erittäin kaunis.
4aika
//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html
Kannatan kaikkia päärynästä puhuneita aikaisempia puhujia Valkovenäjän myöhään - tämä on "työhevonen" - hedelmällisiä, vaatimattomia, päärynöitä varastoidaan. Ja maku ei ole kovempaa, vaan melko happamalla, täysin kypsytettynä (kun se on hiukan kastettu), liha on öljyinen, erittäin maukas. Totta, jos se tapahtuu, se maistuu hieman huonommalta. Ja toinen etu - puu on suhteellisen matala.
Lilacina
//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html
Verkosta löytyy monia viestejä ja muistiinpanoja, jotka kuvaavat Valkovenäjän myöhäisen päärynälajikkeen houkuttelevia piirteitä. Päätöksen tekemisessä tämän päärynän viljelystä on kuitenkin otettava huomioon hedelmälajikkeeseen liittyvät negatiiviset näkökohdat ja tämän puun kasvattamiseen liittyvät ongelmat.