Granaattiomena on yksi subtrooppisen ilmaston tärkeimmistä hedelmälajeista, ja se on tuotu kulttuuriin muinaisista ajoista lähtien, ja siitä lähtien se on levinnyt laajalti aina, kun tälle kasvelle on sopivia maaperää ja ilmasto-olosuhteita. Granaattiomenat kasvavat menestyksekkäästi myös Venäjän eteläosissa avoimella maalla. Lisäksi se on yksi suosituimmista huonekasveista, joka ei vaadi erityisen monimutkaista hoitoa. On myös koristeellisia granaattiomenalajikkeita, mukaan lukien kaksiväriset, eriväriset kukat.
Granaattiomenalajikkeet, niiden pääominaisuudet ja biologiset ominaisuudet
Modernissa kasvitieteellisessä luokituksessa granaattiomenat kuuluvat Derbennikov-perheeseen, ennen kuin se oli usein jaettu erilliseen granaattiomena-perheeseen.
Granaattiomenatyyppejä on hyvin vähän:
- villi Sokotran-granaattiomena, kasvaa vain Jemenissä Socotran saarella ja jota ei käytetä millään tavalla kulttuurissa;
- tavallinen granaattiomena, jota on levitetty laajalti koko Välimerellä ja Länsi-Aasiassa puutarhoissa ja luonnossa, ja jolla on monia viljeltyjä hedelmiä ja koristeellisia lajikkeita;
- Kääpiögranaattiomena on pienimuotoinen tavallinen granaattiomena, jonka pienikokoisuuden vuoksi se on erittäin suosittu huonekasvina ympäri maailmaa.
Granaattiomena on pieni monivarren puu tai pensas, joka on korkeintaan 5 metriä. Hyvin usein sen oksissa päissä on teräviä selkärankoja, etenkin villinviljelymuodoissa. Lehdet ovat kirkkaanvihreitä, kapeita, jopa 8 senttimetriä pitkiä ja korkeintaan 2 senttimetriä leveitä. Tropiikissa granaattiomena käyttäytyy kuin ikivihreä kasvi, subtrooppisella vyöhykkeellä, jolla on suhteellisen kylmät talvet, sen lehdet putoavat syksyllä. Huonekulttuurissa granaattiomenan lehtiä voidaan säilyttää ympäri vuoden tai laskea talveksi kokonaan tai osittain, se riippuu valosta ja huoneenlämmöstä.
Granaattiomena on tärkeä hedelmäsato lämpimässä ilmastossa
Ensimmäiset kukat ja hedelmät alkavat näkyä kasveissa kolmen vuoden iässä. Kukinta on erittäin pitkä, avoimella kentällä alkaa keväällä ja kestää melkein koko kesän, ja yksittäiset yksittäiset kukat voivat ilmetä jopa alkusyksystä.
Monet sisätiloissa käytettävät granaattiomenalajikkeet, joilla on hyvä hoito, voivat kukkivat melkein ympäri vuoden.
Granaattiomena kukkia on kahta tyyppiä:
- kellon muotoinen, ilman munasarjaa, ei hedelmää ja putoaa pian kukinnan jälkeen;
- Kannunmuotoinen, jossa on selvästi näkyvä tulevien hedelmien munasarja, hedelmäsato muodostuu juuri näistä kukista.
Granaattiomena hedelmät kasvavat kukista, joilla on selvästi näkyvä munasarja.
Villissä granaattiomenassa ja useimmissa sen hedelmälajikkeissa on kirkkaan punaisia kukkia. Sen koristeellisten lajikkeiden kukat ovat punaisia, valkoisia tai kirjavia valko-punaisia. Luonnonvaraisissa kasveissa ja hedelmälajikkeissa kukat ovat yksinkertaisia, koristemuodoissa yksinkertaisia tai kaksinkertaisia.
Kaksinkertaiset kukat eivät yleensä muodosta granaattiomenakukkia.
Granaattiomena on itsepölyttävä kasvi. Kukinnasta hedelmien kypsymiseen kuluu noin 4-5 kuukautta, jotta normaaliin kypsymiseen tarvitaan korkeita, vähintään + 25 ° C lämpötiloja.
Granaattiomena hedelmät kypsyvät useita kuukausia.
Granaattiomenahedelmät ovat rakenteeltaan täysin ainutlaatuisia ja niitä kutsutaan tieteellisessä kasvitieteellisessä terminologiassa "granaattiomena". Nämä hedelmät ovat pallomaisia, kruununkaltaisella vanteella varren vastakkaisella puolella. Lukuisat syötävät granaattiomena-jyvät - sen siemenet, joista jokaista ympäröi kerros herkullista mehukasta massaa - on piilotettu karkean ja syömättömän ruskehtavanpunaisen tai tummanpunaisen kuoreen. Nämä "jyvät" ovat useimmiten tummanpunaisia, joissain lajikkeissa vaaleanpunaisia tai vaaleanpunaisia. Granaattiomenan kulttuurimuotojen hedelmät maun mukaan ovat hapan, makea ja makea ja hapan. Ne kypsyvät myöhään, lajikkeesta ja alueesta riippuen, syyskuusta marraskuuhun. Kypsät hedelmät halkeilevat usein oikein puussa, etenkin kosteuden puutteen vuoksi.
Granaattiomenahedelmät halkeilevat usein suoraan puussa.
Granaattiomenahedelmien keskimääräinen massa kulttuurimuodoissa on noin 200 - 250 grammaa, ja parhaimmissa suurhedelmäisissä lajikkeissa hedelmien massa on 500-800 grammaa ja halkaisija 15-18 senttimetriä. Teollisuusviljelmässä sato saavuttaa 30-60 kilogrammaa hedelmää yhdestä puusta tai pensasta. Granaattiomena on erittäin kestävää ja hyvissä olosuhteissa kantaa hedelmää jopa 100 vuotta tai kauemmin. Korjattuja kypsytettyjä hedelmiä voidaan säilyttää usean kuukauden ajan matalassa plus lämpötilassa kuivassa huoneessa, jossa on hyvä ilmanvaihto.
Granaattiomenan alkuperä ja sen kasvavat pääalueet
Granaattiomenan kotimaa on Turkki, Transkaukasia, Iran, Afganistan ja Keski-Aasia. Tätä kasvia on viljelty muinaisista ajoista lähtien ja levinnyt koko Välimerelle. Villinäytteitä löytyy Etelä-Euroopasta ja Pohjois-Afrikasta. Nyt granaattiomenaa kasvatetaan melkein kaikissa maissa, joissa on subtrooppinen ilmasto.
Välimeren maissa granaattiomena kasvaa puutarhoissa ja kulkee usein villinä
Subtrooppisessa kasvissa granaattiomenat ovat melko pakkaskestäviä, jotkut sen lajikkeista kestävät lyhytaikaisia pakkasia jopa -15 ° C: seen melkein vahingoittumattomina. Mutta jo -18 ° C: n lämpötilassa, koko antenniosa jäätyy juurikaulaan ja vaikeampien pakkasten myötä kasvit kuolevat kokonaan.
Granaattiomena on hyvin fotofiilistä ja erittäin kuivuuskestävää, mutta korkealaatuisten hedelmien korkeiden satojen saaminen vaatii riittävästi kosteutta. Kuivalla vyöhykkeellä ilman kastelua, kasvit eivät itse kuole, mutta hedelmät ovat pieniä ja halkeilevia.
Granaattiomena voi kasvaa huonoilla maaperäillä, mutta se ei siedä suolaista maaperää, korkeaa pohjaveden tasoa ja vesiroiskeita.
Kuinka granaattiomena kasvaa luonnossa
Luonnollisen kasvun vyöhykkeellä granaattiomenaa löytyy pääasiassa vuorivyöhykkeen alaosasta, kallioisilta rinteiltä ja etenkin hiekkaisilta ja kivikkiltä alumiinimaisilta maa-alueilta vuoristojoen rantojen varrella. Suotuisimmissa olosuhteissa granaattiomena kasvaa puussa, korkeammalla vuorilla se on pensan muodossa.
Kasvava granaattiomena Euroopassa
Granaattiomenaa kasvatetaan laajalti kaikissa Välimeren alueen maissa hedelmä- ja koristepuutarhakasvina. Paljon granaattiomenia Espanjassa, Italiassa, Kreikassa. Perinteisten hedelmälajikkeiden lisäksi täällä ovat erittäin suosittuja granaattiomenan koristeellisia muotoja, joissa on punaisia, valkoisia tai pilkkaisia punavalkoisia kukkia, usein kaksinkertaisia kukkasia.
Koristeellisissa granaattiomena-lajikkeissa kukat ovat kaksinkertaiset
Pohjois-Italiassa tekemäni matkan aikana olin hyvin yllättynyt näkymä granaattiomenan pensaita siellä sijaitsevissa kylän puutarhoissa. Ne istutettiin puhtaasti kauneuden vuoksi melkein kaikilla alueilla, mutta useimmille isäntille ilman hoitoa kasvavilla granaattiomenapuksilla oli erittäin kurja ulkonäkö: kuvioitu, vaalea, yksittäisillä satunnaisilla kukilla. Vain joissain erityisesti hoidetuissa puutarhoissa hän näki todella upeita granaattiomena-näytteitä, jotka olivat muotoiltuja ja kukkivat runsaasti.
Kasvava granaattiomena Keski-Aasiassa
Granaattiomenaa on usein Keski-Aasiassa, etenkin Turkmenistanissa, Uzbekistanissa ja Tadžikistanissa. Täällä se on yksi rakastetuimmista puutarhakasveista, joita on viljelty muinaisista ajoista lähtien. On olemassa monia paikallisia lajikkeita, joilla on suuret hedelmät, joilla on erinomainen maku. Vuoren rinteiden alaosasta löytyy myös villigranaatteja, jotka yleensä saavat tuuhean muodon. Kypsytys ja sadonkorjuu tapahtuvat syyskuun puolivälistä lokakuun puoliväliin. Ilman suojaa granaattiomenat voivat kasvaa täällä vain lämpimin paikoin. Suurimmassa osassa Keski-Aasian puutarhoja talven granaattiomenapensat on taivutettu maahan, peitetty oljilla ja 20–30 senttimetrin paksuisella maakerroksella.
Luonnossa villi granaattiomena kasvaa usein pensaan muodossa.
Kasvava granaattiomena Kaukasuksella
Granaattiomena on erittäin suosittu, ja sitä on jo pitkään kasvatettu Transkaukasian alueen kaikissa maissa - Georgiassa, Abhasiassa, Armeniassa ja Azerbaidžanissa. Täällä on luotu monia paikallisia lajikkeita, joilla on erinomaiset hedelmät. Armenian ja azerbaidžanin granaattiomenat ovat erityisen kuuluisia. Korjattu lokakuussa. Jotkut paikat kohtaavat edelleen villi granaattiomena puita. Subtrooppisella rannikkoalueella, jolla on erittäin leudot talvet, granaattiomena kasvaa puuna ja talvella täydellisesti ilman suojaa, juurella sijaitsevan puutarhan puutarhoissa, joissa talvet ovat kylmempiä, granaattiomenapensat taipuvat maahan ja peittävät myöhään syksyllä.
Granaattiomenan viljely ulkomailla Venäjällä ja Ukrainassa
Venäjällä granaattiomena kasvaa onnistuneesti ja kantaa hedelmää avoimessa maassa vain muutamilla eteläisillä alueilla, joilla on melko pitkät kuumat kesät ja leudot lyhyet talvet:
- Dagestanin eteläosassa;
- Krasnodarin alueen subtroopeilla;
- Krimissä.
Granaattiomena kasvatetaan myös Ukrainan Mustanmeren alueen puutarhoissa.
Granaattiomena kasvaa hyvin ja kantaa hedelmää Krimissä
Krimillä ja Krasnodarin alueella granaattiomena kukkii toukokuussa, hedelmät kypsyvät lokakuussa.
Onko mahdollista kasvattaa granaattiomenaa lähiöissä?
Granaattiomena on eteläinen kasvi, ja Keski-Venäjällä sitä kasvatetaan vain huone- tai kasvihuoneviljelmässä.
Yhdessä Internetissä sijaitsevassa puutarhafoorumissa on kuitenkin tietoa Moskovan alueen amatööri puutarhurilta, jossa pieni granaattiomena pensas selvisi menestyksekkäästi useita talvia puutarhassa perusteellisella talvisuojella. Syksyllä hän rakentaa "talon" kasvin yläpuolelle useista päällekkäin asetetuista autonrenkaista, peittää sen kuusenpäällä ja eristää sen lisäksi lumella. Mutta omistaja itse myöntää, että granaattiomena ei ole koskaan kukinnut eikä todennäköisesti koskaan tule olemaan, koska kasvi ei riitä kesälämmöllä täydelliseen kehitykseen.
Kuinka granaattiomena kasvaa kotona
Sisäpiikkien granaattiomenalajikkeita kasvatetaan. Nämä pienet puut kasvavat harvoin yhden metrin yläpuolella, niiden tavallinen korkeus on noin 70 senttimetriä aikuisissa kasveissa. Lehdet ovat pieniä, hyvin valaisevat lämpimissä huoneissa, niitä voidaan säilyttää ympäri vuoden. Matalassa lämpötilassa tai valon puuttuessa lehdet alkavat pudota.
Jos sisägranaattiomena pudotti lehdet kokonaan talveksi, on parempi siirtää se viileään huoneeseen, jonka lämpötila on noin + 6 ° C (jäätymätön kellari tai kellari, jolla on riittävä ilmanvaihto) ennen keväästä ja tuskin vettä kevääseen asti.
Sisäisen granaattiomena herää maalis-huhtikuussa kylmän talvikasvatuksen aikana lehdetöntä tilaa. Ensin lehdet avautuvat ja noin kuukauden kuluttua ensimmäiset kukat ilmestyvät. Kukinta kestää syyskuusta lokakuuhun.
Kesällä on erittäin hyödyllistä laittaa sisägranaattiomena ulkona, valoisassa paikassa, tuulen suojassa parvekkeella tai puutarhassa.
Granaattiomenan hedelmien halkaisija ei ylitä 2-3 senttimetriä. Ne ovat syötäviä, mutta maku on erittäin keskinkertainen, etenkin puutarhalajikkeiden hedelmiin verrattuna. Nämä hedelmät voidaan säilyttää oksilla kuukausia, koristaen granaattiomenapuua hyvin.
Naapureideni vanhassa huoneistossa oli upea kopio huonekranaatista ikkunalaudalla. Se oli kaunis, melkein metrin korkuinen aikuinen puu, joka kasvoi suhteellisen pienessä ruukussa, jonka tilavuus oli noin kolme litraa. Se seisoi lämpimän huoneen suuren kirkkaan ikkunan ikkunalaudalla ja oli koristeltu kukilla ja hedelmillä ympäri vuoden. Syksyllä ja talvella osa lehtiä vielä mureni, mutta oksilla niitä oli melko paljon, ja puu säilytti erittäin houkuttelevan ulkonäön koko talven.
Granaattiomena (video)
Granaattiomena on erittäin kaunis kasvi ja ei liian vaativa hoitaa. Alueilla, joilla talvipakkaset eivät salli granaattiomenapuiden kasvamista puutarhassa avoimessa maassa, on aina mahdollisuus hankkia kääpiömäinen sisägranaattiomena, joka kasvaa täydellisesti tavallisessa kukkaruukussa ikkunalaudalla.
