Piparminttu (Mentha Piperita) - kasvin kuvaus

Minttu (perhe Iasnatkovye tai Labrettes) on vesi- ja puutarhalajeista muodostettu hybridi. Yleisesti tunnetaan nimellä kylmä minttu, pippuri, englanti, chill. Ensimmäinen maininta siitä, mitä minttu viittaa antiikin Rooman aikoihin. Virkistävänä aineena käytettiin piparminttulehden infuusiota. Kulttuuria kasvatetaan puutarha-tontteilla ja teollisessa mittakaavassa.

Piparminttu: viljelyn ja hoidon ominaisuudet

Piparminttu on yrtti monivuotinen kasvi. Kasvitieteellisen hakemiston kuvauksen mukaan sillä on haarautunut kuitumainen juurijärjestelmä ja pystyssä oleva tetraedrinen varsi. Korkeus lajista riippuen vaihtelee 0,5 metristä 1,5 metriin.

piparminttu

Varsi on peitetty ohuilla pörröisillä karvoilla. Lehtilevyillä on munamainen muoto. Reunat ovat hiukan saumattomat. Värivalikoima on vaaleasta tumman vihreään. Kukinnan aikana tuottaa piikin muotoisia kukintoja. Kukkien koko on pieni ja violetti sävy.

Mentha piperita on arvokas hunajakasvi. Kulttuuri on löytänyt sovellutuksia lääketieteessä, ruoanlaitossa ja hajusteissa. Kasveja erottaa rikas makro- ja mikroelementtikoostumus.

Minttu sisältää:

• eteeriset öljyt;
• ryhmien A, C, PP, B vitamiinit;
• kalsiumia;
• kalium;
• magnesium;
• natrium;
• fosfori;
• rauta,
• mangaania;
• flavonaidy;
• tanniinit;
• Hesperidin;
• beain;
• polyfenolit;
• ursoli- ja oleanolihapot;
• menthol.

Parantavat ominaisuudet

Mintun hyödylliset ominaisuudet ovat lukuisia ja erilaisia. Sitä käytetään monenlaisten sairauksien hoitamiseen ja estämiseen.

Piparmintulla on rauhoittava, kipulääke, anti-inflammatorinen ja antiseptinen vaikutus. Auttaa alentamaan lämpötilaa, lisäämään immuunisuutta. Sillä on tonisoiva ja virkistävä vaikutus. Jos ruuansulatuksessa esiintyy häiriöitä, sitä käytetään ruuansulatuksen normalisointiin ja ruokahalun lisäämiseen. Sitä käytetään kolereettisena aineena.

Kasvin parantavat ominaisuudet ovat syynä laajaan suosioon

Piparminttu on erittäin tehokas hoidettaessa:

• hermoston sairaudet;
• unettomuus;
• hengitystieinfektio;
• tonsilliitti, keuhkoputkentulehdus, nielutulehdus;
• suuontelon sairaudet;
• naisten lisääntymisjärjestelmän sairaudet.

Vasta

Kiistattomista eduista huolimatta mintulla on useita vasta-aiheita. Eteeristen öljyjen korkea pitoisuus koostumuksessa voi provosoida allergisen reaktion, aiheuttaa uneliaisuutta ja vähentää reaktiota.

Minttua ei suositella käytettäväksi:

• raskauden aikana;
• imetyksen aikana;
• alle 6-vuotiaat lapset;
• yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• alhaisen verenpaineen tapauksessa;
• suonikohjut;
• heikkouden, voiman menetyksen, uneliaisuuden kanssa.

Käyttötavat

Rahapaja ja sen perusteella tehdyt valmisteet ovat monenlaisia ​​sovelluksia. Sen käyttö lääketieteessä tunnetaan parhaiten.

Minttulehtien sadonkorjuu kulutukseen

Lääkeominaisuuksiensa vuoksi kasvia käytetään hoidossa ja ehkäisyssä:

• hengitysteiden virus- ja bakteeritaudit;
• ruoansulatuskanavan sairaudet;
• sydän- ja verisuonisairaudet;
• hermoston häiriöt;
• ihosairaudet.

Lääkkeenä sitä käytetään:

• veden infuusio;
• alkoholi-infuusio;
• piparminttu keittäminen;
• öljy;
• teetä mintun kanssa.

Perinteisen lääketieteen lisäksi minttua käytetään ruoanlaitossa ja kosmetologiassa.

Lajien monimuotoisuus

Nykyään tunnetaan yli 25 lajia ja 10 alaryhmää piparminttua (latinaksi, Méntha piperíta). Monet heistä viljellään aktiivisesti puutarha-tontteilla.

• Curly. Pienempi näkymä. Holkkien korkeus ei ylitä 80 senttimetriä. Ero on kiharainen lehdet ja korkea pakkaskestävyys. Sillä on parantavia ominaisuuksia.
• Omena-. Heikkolaatuinen ja samettinen tummanvihreä lehdet. Sillä on ilmentämätön tuoksu.
• Longifolia. Lajikkeelle on ominaista voimakkaat korkeat pensaat. Korkeus saavuttaa 1-1,5 metriä. Tärkein ero piparmintun kanssa on lehtien pitkänomainen dentate-muoto.
• Sitruunahappo. Tunnetaan sitruunamelissa. Sillä on miellyttävä sitruuna-aromi. Se eroaa lääkeominaisuuksista.
• Tuoksuva. Matala monivuotinen kasvi. Sen tuoksu on miellyttävä. Sitä käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa ja perinteisessä lääketieteessä.
• Wild. Ero pippurien kanssa on ilmentämättömässä aromissa ja kevyessä jäähdytysvaikutuksessa.

Puutarhurit, minttu sinappi, puutarha, appelsiini, koira, aro, vesi, korea, suklaa, inkivääri. Teollisessa mittakaavassa kasvatetuista hybrideistä jakelu saavutettiin: Prylukskaya 6, Medicinal 4, Riddle, Charm, Udaichanka.

Kasvavat ominaisuudet

Piparmintulla tarkoitetaan kasvillisesti kasvatettuja kasveja. Yleisiä menetelmiä ovat:

• juurijako;
• pistokkaiden itäminen;
• kylvää siemeniä.

Valitse istutusta varten kevät. Huhtikuun toinen puoli - toukokuun ensimmäinen puoli sopii parhaiten. Tällä hetkellä kasvit juurtuvat hyvin uuteen paikkaan ja alkavat kasvaa aktiivisesti.

Kasvien istuttaminen

Kun kasvaa, noudata useita sääntöjä:

• Tontti taimeille valmistellaan etukäteen. Se on kaivettu ja puhdistettu rikkakasveista. Valmisteltaessa on suositeltavaa laittaa lannoitteet maaperään etukäteen.
• Istutettaessa siemenistä kasvatettuja kasveja ne peitetään kalvolla tai kuitukankaalla. Tämän avulla nuoret taimet voivat sopeutua nopeasti uusiin olosuhteisiin. Laskupaikat avautuvat, kun yö- ja päiväkylmien uhka on täysin ohi.
• Piparminttu reagoi negatiivisesti maaperän korkeaan typpipitoisuuteen. Ruokittaessa kalium- ja fosforiformulaatiot ovat edullisia.
• Kulttuuri kuuluu hiipimisen luokkaan. Rajoittavaa ohjausta tarvitaan leviämisen rajoittamiseksi. Maan upotetut liuskekivilevyt tai metalliset vanteet toimivat luonnollisena rajoittajana.
• Kasvien istuttaminen juurijako-menetelmällä on sallittu elokuun puoliväliin saakka.

Ulkoiluhoidon ominaisuudet

Kuvauksen mukaan minttu on vaatimaton kasvi. Sen kasvattaminen ja siitä huolehtiminen ulkona kentällä ei vaadi vakavia työvoimakustannuksia. Perusvaatimus on maatalousteknologian yksinkertaisten sääntöjen noudattaminen. Ne koostuvat oikea-aikaisesta kastelusta, maaperän irrotuksesta ja pintakerroksesta:

1. Minttu kasvaa hyvin valaistuilla, ei kuivilla alueilla. Usein kasvatetut kasvit osittain varjossa.
2. Hedelmällinen, hyvin kuivattu maaperä sopii parhaiten.
3. Tavallisissa olosuhteissa riittää juottamaan 2 kertaa kuukaudessa. Korotetuissa ilman lämpötiloissa ja kuivuusvaiheessa kerrottomuus kasvaa yhteen kertaan viikossa.
4. Kasvit ruokkivat keväällä. Maaperään lisätään superfosfaatin, ammoniumnitraatin ja kaliumsuolan seos. Ainesosia otetaan 250: lla jokaista 10 neliömetriä kohti.
5. Löysitys tehdään useita kertoja kauden aikana yhdistämällä rikkakasvien ruohoon.

Kotona kasvamisen ominaisuudet

Kotieläinjalostukseen käytettäviä siemeniä, aikuisten kasvien tontteja, pistokkaita. Siemenkasvatus on yksi työvoimavaltaisimmista menetelmistä. Tätä varten sinun on noudatettava tiukasti siementen kylvöohjeita. Pistokkaiden yleisin itävyys tai pensaiden jakaminen.

Kasvaa kotona

Valitse terveelliset, jopa 20 senttimetrin pituiset prosessit. Pistokset laitetaan veteen lisäämällä kasvun aktivaattoria. Haaroittuneen juurijärjestelmän ilmestymisen jälkeen taimi sijoitetaan esikäsiteltyyn ruukkuun.

Itä haudataan ja ripotellaan maaperään. Istutuksen jälkeen kasvi kastellaan runsaasti vedellä. Mintun onnistuneen kasvattamisen kannalta on suositeltavaa noudattaa useita hoitosääntöjä:

1. Huoneen lämpötila on +20 - +25 ℃.
2. Taimet tuuletetaan säännöllisesti ja kastellaan maaperän kuivuessa.
3. Jokaisen kastelun jälkeen maaperää löysätään maaperän ilmaston parantamiseksi.
4. Kun kasvatetaan minttua siemenistä, ohennus suoritetaan heikkojen ja kellastuneiden itien poistamiseksi.
5. Taimet tarjoavat hyvän valaistuksen. Talvella tarjotaan lisävalaistus.

Aikuisia ituja hoidetaan samoin kuin muita sisäkasveja - he seuraavat maaperän kastelua, pintakerrosta ja irtoamista.

Kukinta-ajan

Piparmintun kukinta-aika riippuu viljelyalueesta. Eteläisillä alueilla se on aikaisempaa. Kukkia ilmestyy kesäkuun puolivälissä. Keskialueilla ja pohjoisessa tämä ajanjakso on siirtynyt myöhempään ajankohtaan. Ensimmäiset rypäleet ilmestyvät kesäkuun lopulla tai heinäkuun puolivälissä. Pohjoisessa minttu voi kukkii vasta elokuun alussa.

Viljelmälle on ominaista pitkä kukinta, joka kestää syyskuuhun. Joillakin lajeilla kukkavarret säilyvät pakkasiksi.

Piparminttu kukinnan aikana

Piparminttu on ristiin pölytetty kasvi. Tärkeimmät pölyttäjät ovat hyönteisiä. Kukinnan jälkeen siemenet kypsyvät kasveissa - pienissä ruskeissa pähkinöissä. Siemenet säilyttävät ominaisuutensa kaksi vuotta.

Piparmintun kerääminen ja varastointi

Toisen elämän vuoden kasvit ovat sopivia keräykseen. Työt tehdään kesäkuun puolivälissä tai heinäkuussa, kun kasvit menevät kukintavaiheeseen. Uskotaan, että sillä on tällä hetkellä eniten parantavia ominaisuuksia.

On parempi kerätä lääkekasvi aamulla kuivana päivänä. Ennen sadonkorjuuta on suositeltavaa huuhdella minttu vedellä ja antaa kuivua. Tietäen kaikki mintun, sen lääkeominaisuudet ja käyttötavan, he valitsevat valmistusmenetelmän.

Minttu valmistetaan useilla tavoilla:

• Jäätyä. Tuoreet kasvit pestään, kuivataan ja pinotaan astioihin tai pusseihin pieninä erinä. Säiliöt varastoidaan pakastimessa.
• Piparminttusiirappi. 800 g vettä vaatii 500 g sokeria. Siirappi kiehuu. Minttu lisätään siihen ja keitetään uudelleen. Kuuma seos suodatetaan hienon seulan läpi ja lisätään puoli sitruunan mehu. Koostumus sekoitetaan perusteellisesti ja viimeksi keitetään kiehuvaksi.
• Piparminttu tinktuura. Käytä ruoanlaittoon 70 prosenttia alkoholia. Minttu kaadetaan steriloituun astiaan alkoholin kanssa suhteessa 1:10. Kapasiteetti laitetaan pimeään viileään paikkaan 10 päiväksi. 1-2 päivän välein astiaa ravistetaan. 10 päivän kuluttua säiliö järjestetään uudelleen jääkaapissa vielä 3 päivään. Sen jälkeen tinktuura suodatetaan ja kaadetaan puhtaaseen astiaan varastointia varten.
• Viinaa. Juoman valmistamiseksi tarvitaan 400 millilitraa alkoholia, 200 millilitraa vettä, 1 g sitruunankuorta ja 6 g kuivaa minttua. Kaikki aineosat sekoitetaan yhteen astiaan ja vaaditaan 2 päivän ajan pimeässä, viileässä paikassa. Kahden päivän kuluttua tinktuuraan lisätään siirappia, joka on valmistettu 1 kg: sta rakeistettua sokeria ja 150 millilitraa vettä. Seosta sekoitetaan ja pullotetaan.
• Kuivaus. Tarkoituksella pestyn mintun pitkät varret leikataan pois ja kerätään kimppuiksi, joiden halkaisija voi olla enintään 3 cm. Niput ripustetaan hyvin tuuletettuun pimeään kohtaan.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Mintulle on ominaista heikko immuniteetti. Se on usein alttiita sairauksille ja tuholaisille.

Asiantuntijat tunnistavat joukon tauteja, jotka aiheuttavat eniten vahinkoa kasveille:

• Ruoste. Se tapahtuu korkeassa kosteudessa, alhaisissa lämpötiloissa tai ylimääräisen typen ollessa maaperässä. Sille on ominaista tummanpunaisen värisävyn pigmentoitumisen muodostuminen lehtilevyille.
• Jauhemaista Tärkein vaurion merkki on plakin esiintyminen valkoisilla lehdillä. Taudin ehkäisemiseksi ruiskutetaan kolloidista rikkiä.
• Pystysilliini. Se ilmenee lehtilevyjen yläparien värin muuttumisesta mustaksi. Taudin leviäessä kasvi kuolee.
• Antraknoosia. Tauti ilmenee ruskeiden täplien muodostumisena lehtilapoihin. Taudin torjumiseksi käytetään ruiskutusta Bordeaux-nesteellä.
• Septoria tai tiputtelu. Se on muodoltaan ruskea tai musta, kulmanmuotoinen ja mustalla reunalla. Taudin leviämisen estämiseksi käytetään sumutusta Bordeaux-seoksella.
• Izrastanie. Taudin aiheuttavat mykoplasmat. Vaikuttavissa kasveissa havaitaan kasvun lopettaminen, lehtien värin muutos. On suositeltavaa kaivaa ja polttaa kärsineet kasvit. Terveet pensaat siirretään uudelle alueelle.

Jauhemyötä on minttu

Tuholaisista minttu on altis vaurioille:

• piparminttu kirppu;
• kilpi haltija;
• kirvoja;
• cicadas;
• kovakuoriaiset juuskelut;
• niitty kampi;
• slobbering penniä.

Tuholaisista on eristetty karhu, kaali-kaapin toukkia, niittykoi, takiainen. Tuholaisten torjumiseksi on noudatettava viljelykiertoa, noudatettava istutusohjelmaa ja suoritettava ehkäisevä ruiskutus.

Katso video: Eteeristen öljyjen TOP 10- osa 1: Piparminttu Mentha x piperita Marja Tuulia Lehtinen (Saattaa 2024).