Minttu on tunnettu antiikista lähtien arominsa ja miellyttävän maunsa ansiosta. Sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa, kosmetiikassa ja lääketieteessä. Saadaksesi selville miltä minttu näyttää, sinun on otettava huomioon, että kasveja edustaa useita lajeja.
Kasvitieteellinen kuvaus
Kuuluu sukuun Spongaceae. Tämä laji sisältää myös muita kuuluisia aromaattisia yrttejä - basilikaa, oreganoa, sitruunamelissa, timjamia. Monivuotisen syntymäpaikkana pidetään Keski-Aasiaa. Kasviluettelon tietosanakirjan mukaan sukuun kuuluu yli 40 lajia.
Hyödyllisiä infuusioita, keittämiä valmistetaan mintasta, lisätään teetä
Kuuluisin laji on puutarha minttu. Tämä on pieni pensas, jonka juuristo sijaitsee vaakatasossa ja lähellä maaperän pintaa. Lehdet ovat soikeat, tummanvihreät. Levy on aallotettu, ikään kuin peitetty pehmeällä villillä. Kukinnot esitetään siveltiminä, joissa on pieniä kukkasia, joiden väri vaihtelee lajikkeesta riippuen.
Missä minttu kasvaa luonnossa? Se on yleinen Euroopassa ja Länsi-Aasiassa, suosii alueita, joissa on hyvä valaistus ja kohtalainen kosteus. Hän rakastaa löysää maata, jonka pH on alhainen. Se sietää pakkasia, mutta kevätkukot ovat vaarallisia nuorille versoille.
Mielenkiintoista tietoa! Kasvisukusuku sai nimensä Minfan tai Rahapajan luonnollisen jumaluuden nimestä. Tämä on muinaiskreikkalaisen mytologian jumalatar, jonka Persephone muutti mustaiheiseksi mustasukkaisuuden vuoksi.
Tyypit minttu puutarhaan
Mitä minttu tapahtuu istuttamiseksi avoimessa maassa, on syytä harkita yksityiskohtaisesti.
Pippurinen
Puutarhalajike saatiin ylittämällä kaksi lajia - vesi ja piikikäs minttu. Miltä piparminttu näyttää? Kasvin pensaat eivät ole korkeita, yleensä 30–40 cm. Varsi on paljas, siellä on soikea, reunaan osoitettu, lehdet lyhyillä lehtikiloilla. Ne kasvavat poikittain, niissä on lovia ja näkyviä raitoja. Monet ovat nähneet puutarha mintun kukoistavan. Pienet vaalean violetit kukat sijaitsevat varren päässä ja ne kerätään piikin muotoiseen kukintoon. Hedelmät näkyvät harvoin, mutta näyttävät neljältä yksisiemelliseltä pähkinältä.
Piparminttu kukinnan
Mentoli
Eräänlainen piparminttu hiipivällä juurella. Nuori varsi on vihreä, mutta iän myötä saa punaisen sävyn. Suotuisissa olosuhteissa se voi kasvaa jopa 1 m: iin. Lehdet ovat soikeat, väriltään kirkkaanvihreät. Alemmat kasvavat lyhyillä petioleilla, ja ylemmät on kiinnitetty varren pohjaan. Kukitaan pienillä violetilla kukilla kesän puolivälissä. Sillä on korkea mentolipitoisuus.
Kihara (kihara)
Kasvitieteellinen nimi on piikikäs minttu (kihara). Lehdet ovat pitkänomaisen soikean muodon, pyöristetty reunaan. Lehtilevyt ovat erittäin aallotettuja, purppuraisia, kaiverretuilla reunoilla. Pienet vaaleanpunaiset kukat kerääntyvät päävarren yläosaan, kukinnot näyttävät piikkikaloilta.
Se näyttää kihara mintalta
Anise Lofant
Agastache-suvun pensaskasvi kuuluu rahapajan luokkaan. Kasvitieteellinen nimi on Polyfinel Fennel. Lehdet sijaitsevat vastakkain oksallisella varrella. Vaaleanpunaiset tai violetit kukat kerääntyvät yläkertaan piikkimaisiksi kukinnoiksi. Pohjoisilla alueilla sitä kasvatetaan vuosittain.
Kiinnitä huomiota! In vivo on melkein mahdotonta löytää Anisovy-lofanttia.
Sitruuna minttu
Se näyttää minttu, mutta ei koske lajeja. Kuuluu Labial-perheeseen, mutta on erilaista - tämä on tärkein ero kasvien välillä. Oikea nimi on Melissa officinalis.
Melissa näyttää hyvin kuin minttu
Luonnossa se kasvaa Euroopassa, Lounais-Aasiassa, Pohjois-Afrikassa ja Amerikassa, Kaukasiassa. Hän pitää humusrikkaasta maaperästä, jolla on alhainen happamuus ja kohtalainen kosteus. Haaroittuneella monivuotisella varrella on varsi, jolla on pienet karvat, joiden päälle soikeat tai pyöristetyt lehdet on kiinnitetty petioleilla.
Kukinnot ovat rengasmaisia, ne sisältävät 6-10 kukkaa, joiden nimibuusi on sininen. Melissa kukkii kesän puolivälissä. Hedelmät ovat pieniä, koostuvat yksisieteisistä pähkinöistä, kypsyvät kesän loppuun mennessä.
Tämä on mielenkiintoista! Melissa sekoitetaan usein muihin Labaceae-perheen kasveihin - kissanlakkunen ja turkkilaiseen minttuun (käärmepää).
Lajikkeet kotiin
Tyypit kasveja, joita voidaan kasvattaa kotona ikkunalaudailla tai kasvihuoneissa.
Kotitekoinen (Plectranthus tai Shporotsvetnik)
Huonekasvia edustaa useita lajeja, mutta kaikilla niillä on voimakkaasti haarautuvat varret ja tiiviisti kasvavat vaalean tai tummanvihreän lehdet. Lehtilevyt ovat soikeat, kaiverretut reunaa pitkin. Kukinnan aikana ilmestyy korolit, joiden väri riippuu lajista - sininen, sininen, valkoinen tai lila. Aromi on lähellä minttua.
Ruukkukasvi
Suklaa
Sen kasvattivat hollantilaiset kasvattajat, ja erottuva piirre on suklaan tuoksu ja ruskean sävy lehdissä. Sileä varsi voi kasvaa jopa 50–60 cm: iin. Lehdet ovat puolipyöreitä, pitkänomaisia, lievästi aallotettuja ja verisiä. Pienet violetit kukat kerätään kukinnoissa, joille muodostetaan mustia mintun siemeniä.
Suklaa mintun lehdet ovat ruskean violetteja
Lisätietoja! Voit tuntea suklaan tuoksun hyvin kukinnan edessä olevista lehdistä.
Inkivääri
Kyseessä on minttu ruoho, jonka varsissa on leveitä, teräviä vihreitä lehtiä keltaisilla suonilla. Se kukkii vaaleanpunaisilla tai violetilla kukilla, jotka kerääntyvät piikkikaloihin. Tämä muoto ei sisällä mentolia.
Sitä voidaan kasvattaa ikkunassa ja parvekkeella, istuttaa keväällä pieniin ruukuihin tai astioihin. Hän rakastaa löysää hedelmällistä maaperää. Voit levittää siemenillä, pistokkeilla tai jakavilla pensailla. Kasvu vaatii hyvää valaistusta ja lämmin ilmasto. Kaikki minttulajikkeet rakastavat runsasta kastelua ja suihkutusta.
Fancy lajikkeet
Kasvien alalajeja on monia, joista harvinaisia ja eksoottisia.
Korean minttu
Muita nimiä ovat "Tiibetin lofant" tai "ryppyinen monikulmio". Monivuotiset pensaat ovat yleisiä Itä-Aasiassa. Se kasvaa 1 metriin.
Soikeat lehdet, joissa on harvat lovet reunaa pitkin, istuvat lyhyillä petioleilla. Mietin kuinka Korean minttu kukkii ja haisee. Valkoisilla tai violetilla kukilla on heikko aniksin tuoksu ja ne kerätään piikin muotoisiksi kukintoiksi.
Koiran minttu
Vaihtoehtoinen nimi on "muratti muotoinen budra" tai "hiipivä". Tuoksuva kasvi kuuluu minttujen tapaan Labiaceae-sukuun, mutta Budra-sukuun. Luonnossa se kasvaa lauhkealla alueella.
Pyöreät lehdet, joissa on kaiverrettu reuna ja ohuet laskimot, kiinnitetään varteen pitkillä varreilla. Putkimaiset kukat, violetti tai lila sävy, on niputettu. Kukinta tapahtuu kesän alussa ja hedelmät kypsyvät elokuussa.
Kiinnitä huomiota! Koiran minttua pidetään myrkyllisenä kasvina!
Catnip
Kuten koira, kuuluu Labial-sukuun, mutta kissanpentu-sukuun. Sillä on voimakas sitruunan tuoksu, joka houkuttelee kissoja, minkä vuoksi kasvi sai nimensä. Se kasvaa lauhkeilla leveysasteilla ja subtroopeilla laumoilla, rinteillä ja teiden varrella.
Catnip vaikuttaa mielenkiintoisesti kissoihin
Pörröisellä varrella on versoja ja lehtiä sydämen muodossa, osoitettu reunaan ja suurilla jakoilla. Valkoiset minttukukat, violetit täplät, kerääntyvät puoliksi sateenvarjostyyppisiksi kukintoiksi. Se kukkii kesän kesän aikana, pähkinöiden siemenet kypsyvät elokuussa.
Vinkki! Toinen laji, joka on hyvin harvinainen, on karamelli (japanilainen) minttu. Se kasvaa soisella alueella Hokkaidon ja Honshun saarilla.
Hyöty ja haitat
Kasvin hyödylliset ominaisuudet tunnetaan jo kauan, antiikin ajoista lähtien, ja ne johtuvat koostumuksesta:
- vitamiinit: A, ryhmä B, askorbiini- ja nikotiinihappo;
- mikro- ja makroelementit: kalium, magnesium, rauta, sinkki, natrium, fosfori, kupari, kalsium;
- aminohapot: leusiini, fenyylialaniini, valiini, asparagiini- ja glutamiinihapot;
- fytosterolit;
- rasvahapot.
Keittojen, teiden ja infuusioiden valmistukseen käytetään mintun lehtiä. Mitä hyötyä niiden käytöstä ihmisille on:
- parantaa ruoansulatuskanavaa;
- poistaa pahoinvointi;
- on choleretic vaikutus;
- laajentaa verisuonia, lievittää kouristuksia ja alentaa verenpainetta;
- käytetään antiseptisenä aineena;
- lievittää ihon kutinaa;
- rauhoittaa hermoja;
- käytetään hengitettynä ylempien hengitysteiden sairauksissa;
- käytetään suuvetenä.
Tärkeää! Kohtalainen piparminttu on sallittua naisille raskauden aikana toksikoosin ja päänsärkyjen lievittämiseksi.
On vasta-aiheita:
- yksilöllinen suvaitsemattomuus;
- ikä enintään 3 vuotta;
- alhainen verenpaine;
- keuhkoastma;
- suonikohjut.
Miehille väärinkäyttö uhkaa kehittää epämiellyttäviä sivuvaikutuksia - heikentää siittiöiden tehoa ja liikkuvuutta.
Minttulajia ja -lajikkeita on monia. Yleisimpiä kasvatetaan kesämökeissä, kotona ikkunassa. Kasvi on ansainnut rakkauden ja suosion miellyttävän maun, aromin ja hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta.