Karviaismarjoja kutsutaan usein pohjoisiksi rypäleiksi, koska ne muistuttavat ulkoisesti jälkimmäisiä. Tämän vuoksi heidän yhteiset piirteensä päättyvät, koska karviaismarja kuuluu Kryzhovnikov-perheeseen, herukka on sen lähin sukulainen.
Kaikki karviaismarjoista: arvosanan kuvaus
Muinaisina aikoina ihmiset eivät tienneet, mitä karviaiset olivat. Ensimmäisen kuvauksen antoi ranskalainen lääkäri J. Raoul melkein 500 vuotta sitten. Hänen työstään seuraa, että hänen aikakaudellaan kypsät karviaiset tehtiin kastikkeiden ja keittojen valmistukseen ja kypsiä käytettiin raa'ina. Lääkärin huomautuksista voit selvittää, että karviaismarjat eivät ole vain ruoassa käytettyjä marjoja, vaan myös melko suosittuja kasveja puutarhojen sisustamiseen.
karviaismarja
Sitten karviaismarjat vietiin Englantiin, missä kostean ilmaston ansiosta hedelmien koko kasvoi lähes neljä kertaa seuraavan 100 vuoden aikana. Kasvista tuli saarella niin suosittu, että 1700-luvun alussa. melkein kaikki viljellyt marjat olivat kotoisin Englannista.
Karviaismarjat ovat olleet tunnettuja myös Venäjällä jo kauan. Ensimmäinen maininta siitä ilmestyi 11. vuosisadalla. Mutta suurin suosionhuippu saavutettiin 1800-luvulla, kun Englannista Venäjälle tuotiin suurhedelmäisiä lajikkeita, jotka myöhemmin korvattiin paikallisilla.
Tiedoksi! Nykyisin tavallista karviaista kutsutaan myös eurooppalaiseksi karviaismarjaksi tai hylätään. Mutta ennen kuin hänellä oli muita nimiä. Altai-alueella 200 vuotta sitten se tunnetaan nimellä bersen, Jenissein rannoilla - koivu-koivu. Aikaisemmin Venäjän alueella sitä kutsuttiin kryzhiksi, ja Azerbaidžanissa sitä kutsuttiin venäläiseksi kirsikkaluumuksi.
Kasvitieteellinen ominaisuus
Aivan ensimmäinen kysymys kasvitieteellisestä luokituksesta: on karviaismarja marja vai hedelmä? Aikaisemmin kasvia pidettiin hedelmänä, mutta hedelmien huolellisen tutkinnan jälkeen se alkoi johtua marjojen perheestä. Tämän hedelmäsaannon leviäminen tapahtuu itämällä siemeniä, jotka ovat laskeneet maahan kuivuneiden hedelmien ohella. Ja tämä menetelmä on tyypillinen marjoille.
Kuinka karviaiset näyttävät, jopa lapset tietävät, mutta sen ominaisuuksia on syytä pohtia tarkemmin. Tämä on pensas, jonka korkeus on jopa 1,5 m, mutta on myös vähän kasvavia yksilöitä, jotka kasvavat korkeintaan puoli metriä. Halkaisijaltaan holkki on aina yhtä suuri kuin sen korkeus. Juurijärjestelmä kehittyy koko elämän ajan ja siihen muodostuu juurivarret. 2-3 vuoden kuluttua ne muuttuvat todellisiksi oksiksi, joilla marjat alkavat kasvaa.
Kiinnitä huomiota! Yhdessä pensassa lähes 60 versoa voi sijaita samanaikaisesti.
Varren tuottavuuden laatu riippuu niiden sijainnista. Keskiosassa, koska ne kasvavat suoraan ja saavat vähän valoa, hedelmät ovat huonompia kuin keskustasta kasvavat sivuhaarat. Kasvin oksat voivat olla piikillä, pienellä määrällä tai ilman piikkejä. Selkänojat voivat olla eripituisia ja -muotoisia.
Lehdet voivat vaihdella jopa samassa pensassa. Niitä on useita kokoja: pienistä erittäin suuriin. Niissä on 3 - 5 kärkeä, joissa on akuutti tai pyöristetty muoto ja vaalea tai kelta-vihreä väri. Nelinpehmenen karviaismarjan lehdet (viisi siipikarjaa, terälehtiä, siistejä kukin).
Kukka ituja lehtien akselista 3-4 kpl ryhmässä. Ulkonäöltään se näyttää eniten kellalla, jolla on viisi terälehtiä. Marjat jaetaan kooltaan pieniin, keskisuuriin ja suuriin. Suurimpien hedelmien paino on 4 g.
pensas
Jakelualue
Karviaismarjat esiintyivät alun perin Länsi-Euroopassa ja Pohjois-Afrikassa, mutta nyt luonnonvaraiset lajikkeet ovat levinneet kaikille mantereille. Ne kasvavat pääasiassa vuoristoalueilla, jokien ja puiden lähellä. Toisin kuin kotikasveja, niillä on korkea pakkaskestävyys ja tautienkestävyys, etenkin niillä, jotka asuvat pohjoisilla alueilla. Mutta samaan aikaan heillä on heikko vastustus hometalle. Tämän lajikkeen marjat voivat olla sileitä tai karvaisia, erimuotoisia ja -värisiä.
Tiedoksi! Venäjällä luonnonvaraiset karviaismarjat ovat yleisiä Kaukasuksella, Altaissa, Siperiassa ja maan eurooppalaisessa osassa. Se on perinteisesti jaettu kolmeen tyyppiin: eurooppalainen, neula, Kaukoidän.
Mikä on hyödyllistä karviaista
Karviaismarjoilla on erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia. Ne sisältävät noin 12% fruktoosia ja glukoosia, jotka elimistö imee hyvin. Kaikille tunnettu karviaismarjahappo johtuu koostumuksen omena-, oksaali- ja jopa sitruunahapon pitoisuuksista, joilla on positiivinen vaikutus ruuansulatukseen. Peptiinien korkea pitoisuus tekee kasvin hedelmistä erinomaisen luonnollisen tavan säteilyn poistamiseen. Hyödyllisten mineraalipitoisuuksien perusteella mitään muuta marjaa ei voida verrata karviaismarjoihin.
Karviaismarkkinoiden edut ovat erittäin suuret. Sen ansiosta kehon verenkierto ja aineenvaihduntaprosessit paranevat, hermosto ja hormonaaliset prosessit vahvistuvat.
mehu
Koska karviaisista ja sen hyödyllisistä ominaisuuksista on tiedetty jo kauan, sitä käytetään laajalti kansanlääketieteessä. Kasvin lehtien ja hedelmien keittäminen auttaa munuaissairauksia, anemiaa, hypovitaminoosia. Marjat ovat hyödyllisiä myös lapsille, koska ne ovat erinomainen tonisoiva ja anti-allergeeninen.
Kiinnitä huomiota! Kaukasiassa uskottiin, että karviaismarjat auttavat tuberkuloosin ja keuhkokuumeen hoidossa.
Nykyajan lääketieteessä marja löysi sovellutuksensa. Sitä käytetään erilaisten ravintolisien valmistuksessa. Sitä suositellaan käytettäväksi liikalihavuuden ja aineenvaihduntahäiriöiden torjuntaan. Mutta kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta, karviaismarkkinoita ei tule käyttää diabeetikoilla.
Hoito-ominaisuudet
Jotta karviainen voi kasvaa oikein ja antaa myös runsaasti satoa, se tarvitsee asianmukaista hoitoa sekä talvella että kesällä. Kaikkien suositusten mukaisesti voit saada hedelmällisen kasvin lisäksi myös kauniin pensan, joka koristaa kesämökkiä.
Kastelu
Jos karviaismarjaa ei juota tarpeeksi, se satuttaa usein, marjat ovat suuria ja sadon laatu heikkenee. Uusien versojen muodostumisen aikana pensaa kastellaan vain kuivalla säällä. Kosteuttaminen jatkuu marjojen muodostumisen aikana, mutta hedelmien kypsyessä kastelu lopettaa.
kastelu
Syksyllä sadekauden aikana kasvi ei ole kastettu. Sitä tulisi kostuttaa runsaasti lokakuussa, jotta juuristo voi valmistautua talveksi.
Lannoite ja multaa
Ensimmäinen yläpukeutuminen tulisi suorittaa keväällä. Kaatuneen maan lantaa tai humusa kasvatetaan pensan ympärille. Kun silmut avautuvat, lisätään holkin alle 50 g ureaa. Kun kasvi täyttää 4 vuotta, se lannoitetaan mineraaliyhdisteillä joka kevät. Ensimmäisten marjojen ilmestymisen jälkeen lannat syötetään 2-3 kertaa. Syksyllä pensas kaadetaan kaliumnitraattiliuoksella, ja tuhka tai turve lisätään lähempänä talvea ennen kaivamista maaperään.
Lumen sulamisen jälkeen maaperä tiivistyy hyvin. Siksi keväällä sitä löysätään holkin ympärillä, mutta enintään 5 cm syvemmälle, jotta juurijärjestelmä ei vaurioidu. Kesällä irtoaminen tehdään noin 4 kertaa, viimeisen kerran elokuun alussa.
Kiinnitä huomiota! Kasvamiseksi ja suojaamiseksi rikkakasveilta pensaan ympäriltä multaus tehdään lisäksi kesällä, jälleen syksyllä maahan kaivamisen jälkeen.
Bush tukee
Vaikka karviaismarja on melko vaatimaton kasvi, niin tapahtuu, että se tarvitsee lisätukea. Puutarhurit, se tunnetaan trellis, kurkut ja viinirypäleet kasvatetaan tällaisissa rakenteissa. Tuki voi olla tarpeen, jos karviaismarjan kasvupaikka ei ole riittävästi valaistu. Käytön seurauksena se auttaa saamaan aikaisemman ja runsaamman sadon.
Ennaltaehkäisevä hoito
Jotta kesällä kasvi voi miellyttää omistajaaan runsaalla kukinnalla, keväällä sitä tulisi käsitellä ennalta ehkäiseviä tarkoituksia varten. Mutta tietääksesi miten holkkia käsitellä, sinun on ensin selvitettävä tarkalleen, mitkä vahingot voivat uhkaa sitä. Tärkeimmät sairaudet ja tuholaiset, joille karviaiset voivat altistua, ovat hometta, antraknoosi, septoria, erilaiset punkit ja hyönteiset. Joka tapauksessa kasvin käsitteleminen keväällä kuparisulfaatilla tekee hänelle hyvää.
Leikkaaminen ja valmistelu talveksi
Leikkaaminen on tärkeä vaihe karviaismarkkinoiden kehityksessä. Se on jaettu useisiin tyyppeihin:
- karsimisen muodostaminen on välttämätöntä holkin oikean muodon luomiseksi;
- vanhentamisen estävä leikkaus tehdään, kun kasvi tulee yli seitsemän vuotta vanhaksi, sen kuivia oksia ja versoja karsitaan;
- terveysleikkaus - vanhojen, kuivattujen ja sairaiden oksien poisto.
Kiinnitä huomiota! Syksyllä kaikkien maaperän viljelyyn ja pensaiden karsimiseen liittyvien töiden jälkeen kasvi valmistautuu talveksi. Tätä varten he taivuttavat sitä, ripottelevat sitä turpeella ja peittävät sen tiheällä materiaalilla.
Kopiointi
Karviaismarjat voivat lisääntyä monin tavoin:
- vaakasuora kerros. Tätä varten otetaan nuoret oksat, tehdään ylhäältä siisti leikkaus, jonka jälkeen ne taipuvat maahan ja kaivaa reikiä hyvin. Kun uudet versot kasvavat yli 10 cm, ne alkavat hoitaa, kuten täysikokoisilla kasveilla;
- kaareva kerros. Vuotuiset oksat asetetaan vaakasuoraan valmistettuihin uriin, kiinnitetään ja ripotellaan maaperään. Kaarevan ampuman yläosa johdetaan ylöspäin, ja syksyllä se erotetaan pääpensasta ja siirretään;
- pensan jako. Käytetään siirtäessäsi uuteen sijaintiin. Bush leikataan paloiksi, lasku tehdään esikäsiteltyihin reikiin;
- leviäminen pistoksilla. Eläinsiirtotekniikka vaihtelee vuodenajasta riippuen. Kesällä otetaan vihreät pistokkaat ja syksyllä korjatut.
Taudin hallinta
Kaikki tärkeimmät sairaudet, jotka voivat uhkaa karviaismarjoja, hoidetaan suihkuttamalla pensas Bordeaux-nesteellä. Jos maaperään kohdistuu vaikutuksia, se kastellaan kuparisulfaattiliuoksella. Ainoa tauti, josta on vaikea päästä eroon, on mosaiikki (versojen kasvu pysähtyy, lehtiä ilmestyy mosaiikkikuvio). Vaikuttavat holkit hävitetään yleensä. Karviaismarkkinoiden suojelemiseksi useimmilta tuholaisilta oksat, lehdet ja marjat käsitellään säännöllisesti hyönteismyrkkyillä.
tauti
Karviaismarja on tyylilajin klassikko puutarhaympäristössä. Hän on melkein jokaisessa maalaistalossa, mutta kaikki eivät tiedä kuinka sitä kunnolla hoitaa ja levittää. Yllä oleva artikkeli auttaa täyttämään tietoa.
