Kahvipuu (Coffea) - madder-perheen puumainen ikivihreä kasvi, joka synnyttää kirkkaan viininpunaisen hedelmän siementen siemenineen. Tämä on melko korkea pensas, joka ulottuu luonnollisissa olosuhteissa 8-10 metriä pitkä ja siinä on suuret nahkaiset vastakkaiset lehdet ja valkoiset tai kermakukinnot. Kulttuurissa puu leikataan 1,5–2,5 metrin korkeuteen hoidon ja sadonkorjuun helpottamiseksi.
Kahvipuun syntymäpaikka on Etiopian tropiikit. Tämän lajin keskimääräinen kehitysaste on 5-10 cm vuodessa. Tämä on pitkäaikainen kulttuuri, jonka elinikä riippuu suotuisista ilmasto-olosuhteista. Tunnetut näytteet, jotka kantavat edelleen hedelmää sadan vuoden ikäisenä.
Jos haluat kasvattaa hedelmäkasveja kotona, katso miten voit kasvattaa kotitekoista banaania.
Sen keskimääräinen kehitysaste on 5-10 cm vuodessa. | |
Kukkii huhtikuusta lokakuuhun. Seuraavaksi tulevat syötävät hedelmät. Vain aikuinen kasvi kukkii ja kantaa hedelmää - 3-4 vuotta. | |
Kasvia on helppo kasvattaa. | |
Monivuotinen kasvi. |
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Kahvipuu (Coffea). valokuvaSiemenet sisältävät useita arvokkaita aineita ja hivenaineita. Mutta aktiivisin ja laajimmin käytetty näistä on kofeiini. Juomilla ja siihen perustuvilla valmisteilla on stimuloiva, tonisoiva ja stimuloiva vaikutus, jonka avulla voit hoitaa päänsärkyä, väsymystä, hermoston uupumusta ja muita vaivoja. Rikkaan tuoksunsa vuoksi kahvi on myös välttämätön ruoanlaitossa valmistettaessa erilaisia jälkiruokia, juomia, leivonnaisia, jäätelöä.
Kotona kasvamisen ominaisuudet. lyhyesti
Vastoin väitettä kulttuurin omituisuudesta, kahvipuu kasvaa kotona ilman ongelmia, jos noudatat hoidon perusperiaatteita:
Lämpötilatila | Keväällä ja kesällä - 20-30ºC, talvella - 12-15ºC. |
Ilman kosteus | Keskimääräistä enemmän - noin 70%. |
valaistus | Epäsuora auringonvalo tai auringonvalo; pohjoiset, länsimaiset ikkunat. |
kastelu | Pehmennetyllä, asettuneella vedellä vähintään joka toinen päivä kesällä, talvella - kun maan ylin kerros kuivuu. |
maa | Hieman hapan maaperä, täydellisen viemärikerroksen kanssa. |
Lannoite ja lannoite | Lisää orgaanista ainetta kahden viikon välein, 2 kertaa kuukaudessa - mineraalipinta. |
siirto | Se suoritetaan, kun potista tulee pieni, noin joka kolmas vuosi. |
kopiointi | Suoritetaan vegetatiivisella menetelmällä tai itämällä siemenistä. |
Kasvavat ominaisuudet | Sinun tulisi suojata kahviasi pienimmältäkään juonteelta ja välttää myös voimakasta juottoa. Talvella vaaditaan lepoaika lämmittimistä poissa. |
Kahvipuun hoito kotona. Yksityiskohtaisesti
Kukinnan
Kahvin aktiivinen kehitys- ja kukintakausi alkaa huhtikuun alussa ja kestää lokakuuhun.
Kahville on ominaista pienet valkoiset kukat, joissa on 4-6 kpl kukintoja, jotka kasvavat lehtien akselista ja joiden aromin kevyt jasmiini muistuttaa. Kukkiva kahvipuu ei heti.
Kukkia voidaan yleensä odottaa 3-4 vuoden kasvinolosuhteissa asianmukaisella kunnossapidolla ja pakollisella kuivalla talvehtimisella.
Lämpötilatila
Optimaalinen lämpötila kahvin kasvulle ja kehitykselle kotona on arvo 23 astetta. Mutta jopa kuumemmissa olosuhteissa, joissa huoneessa on riittävä kosteus, puu tuntuu hyvältä.
Talvella hän saa lepoa matalissa lämpötiloissa: 12-15 astetta.
Ruiskuttamalla
Kuivia kesäkahvilaitoksia varten vaaditaan päivittäinen suihkuttaminen pehmeällä, kiinteällä vedellä. Kerran kuukaudessa tähän tarkoitukseen voit käyttää infusoitua tuhkaliuosta, jolla on ehkäisevä ja suojaava vaikutus tuholaisia ja tauteja vastaan. Kylminä vuodenaikoina kahvia ei tule suihkuttaa, jos se on kaukana lämmittimistä.
Valaistus
Kahvipuu huoneolosuhteissa, jotka eivät ole valoa rakastaviaSiksi se ei tarvitse suoraa auringonvaloa ja kasvaa hyvin länsi- ja pohjoisissa ikkunoissa tai niiden lähellä. Valaistus vaaditaan, jos puu ei kukki pitkään ja on aina varjossa.
Kastelu
Huolimatta siitä, että tämä kulttuuri on lähinnä trooppista eksotiaa, se ei pidä voimakkaasta vedenvuodosta ja kosteudesta kuormalavassa. Samanaikaisesti maaperän kuivumista ei pitäisi sallia.
Heti kun kasvin lehdet ovat kuivuneet, on tarpeen kastaa heti, muuten on erittäin vaikeaa elvyttää uudelleen..
Talvella kastelu lasketaan kerran viikossa, kun myös aiemmin on tarkistettu maaperän kosteustaso.
Pannu
Puunsiirrolle on suositeltavaa valita kukkaruukku sen juurijärjestelmän mukaan. Älä ota astioita monta kertaa enemmän kuin ennen. Juuri tällainen ruukun tilavuus on suurempi kuin savi kooma kasvin juurten kanssa vain 2–4 cm, muuten maaperän happamuus nousee nopeasti, juuret mätää.
Maa
Kahvipuukasvi pitää parempana savea, lievästi happamaa, orgaanisesti rikasta maaperää. Yleisalustojen varastoinnin lisäksi voit käyttää maaperää, joka koostuu puutarha-, humus-, turvemaasta sekoitettuna jokihiekkaan, yksi osa jokaisesta. Älä unohda koko tyhjennyskerrosta, joka eliminoi potin ylimääräisen kosteuden stagnaation. Lisäksi puutarhojen tai atsaleoiden maaperä on sopiva substraatti kahvipuun istuttamiseen.
Lannoite ja lannoite
Aktiivisen kehityksen aikana kahvipuu tarvitsee vain ravintoaineita korkean kasvunopeuden, rehevän vihreyden ja hedelmällisyyden ylläpitämiseksi.
Seuraavat ovat erityisiä suosituksia lannoittamiselle:
- maaliskuusta toukokuuhun levitetään typpilannoitteita, sitten yksi kerta mineraali ja yksi kerta orgaaninen;
- kesäkuukausina, joka 10. päivä, kahvi lannoitetaan monosubstituoidulla kaliumfosfaatilla, kun taas orgaaninen aine on täysin poissuljettu;
- syyskuussa lannoitus kaliumsuoloilla suoritetaan suihkuttamalla lehden kruunu.
Muun muassa kerran kuussa on syytä tehdä happamaksi maaperä hiukan sitruunahappoliuoksella - 1 gramma litraa vettä kohti.
Siirto
Kasvin pitkä oleskelu yhdessä ruukussa vähentää todennäköisyyttä, että se kehittyy hyvin. Myös kahvipuunsiirto on välttämätön edellytys sen rehevälle kukinnalle ja hedelmien tulevalle ulkonäölle.
Ennen kuin istutat kasvin valmistettuun maaperään, kahvin juuret puhdistetaan mäntyneistä tai kuivuneista prosesseista.
Jäljelle jäävä terve juurtojärjestelmä laitetaan maaperään siten, että juuren kaula nousee noin 5–7 mm maanpinnan yläpuolelle. Potin jäljellä oleva tilavuus täytetään tuoreella substraatilla. Istutettu puu kastellaan laskeutuneella tai sulavedellä lämpötilassa, joka on hieman yli huoneenlämpötilan.
Kahden päivän kuluttua maan pintakerros voidaan irrottaa maaperän kostuttamiseksi helposti ilman ylikuormituksen vaaraa.
Karsiminen
Huonekahvipuun hoito voi sisältää kasvin säännöllisen leikkaamisen sen mukaan, minkä tyylisen kukkakaupan haluaa antaa sille. Jos sen pitäisi olla tavallinen puu, kahvin karsinta ei ole välttämätöntä, koska hyvin usein tällaisen toimenpiteen jälkeen haara lakkaa kasvamasta. Kahvipuut alkavat pääsääntöisesti hakea aktiivisesti, kun ne saavuttavat 50-80 cm korkeuden ja normaalin ulkoasun saadaan luonnollisella tavalla. Jos haluat kasvattaa kahvia pensan muodossa, voit muodostaa kruunun, kitkaamalla ylimääräiset versot.
Lepoaika
Kylmän sään alkaessa, noin lokakuusta lähtien, on suositeltavaa, että kahvipuu lepää. Tänä aikana kahvinhoidolla on useita ominaisuuksia:
- huoneen lämpötila ei saisi ylittää 15 astetta ja laskea alle 12 astetta;
- kastelu on tarpeen vain, jos pintamaa on kuivunut hyvin;
- kasvi seisoo varjossa, mutta useita tunteja päivässä järjestäytyneellä valaistuksella.
Kevään alkaessa tai jopa helmikuun lopulla puuta siirretään vähitellen lämpimiin olosuhteisiin, mutta silti altistumatta kirkkaalle auringonvalolle.
Voinko lähteä jättämättä lomalle?
Jotta kasvi ei kuole omistajan poistumisen aikana, se tulisi valmistaa seuraavasti:
- poista kukinnat tai hedelmät, koska kasvukaudella kahvi kuluttaa enemmän kosteutta;
- purista kehittyvien versojen yläosat niiden kasvun väliaikaiseksi keskeyttämiseksi;
- Ennen lähtöä puu voidaan laittaa märälle vaahtomatolle, joka on vesisäiliössä. Samanaikaisesti kukkasukossa viemäröintiaukon tulisi olla tiiviisti suljettu vaahtomuovikappaleella.
Edellä mainitun lisäksi voit ostaa erityisiä automaattisia kastelulaitteita, jotka antavat kasveille säännöllisen pääsyn kosteuteen 2-3 viikon ajan.
Kahvipuun leviäminen
Kasvava kahvipuu siemenistä
Kahvipuu, joka on valmistettu siemenistä kotona. valokuvaKahvin siementen kasvattamiseen käytetään vain tuoreita, vasta korjattuja siemeniä. Mitä vanhempi siemen on, sitä vähemmän on itämisen todennäköisyys.
Kylvömaan tulee olla läpäisevää ja löysää, esimerkiksi sopiva on levytulpan ja jokihiekan seos. Ennen kylvöä se on steriloitava - pidettävä kiehuvassa vedessä olevan höyryn yli noin 10 minuutin ajan.
Siemenet asetetaan tasaisiksi maaperän pinnalle syventämättä, ne mäntyvät maassa. Sitten kaikki kaadetaan lämpimällä vedellä ja peitetään polyeteenillä tai lasikellolla. Kahdesti viikossa 3 tunnin ajan kasvihuonekapseli poistetaan maaperän tuulettamiseksi. Edullisin itämislämpötila on 25 astetta. Ensimmäisiä versoja voidaan odottaa aikaisintaan 1,5–2 kuukauden kuluttua. Heti kun useita hyviä lehtiä on näytetty, taimet voidaan istuttaa. Tällainen puu kantaa hedelmää 3-4 vuoden ajan.
Kahvipuun eteneminen kasvullisesti
Kahvin valmistamiseksi tällä tavalla leikataan viimeisen vuoden oksista pistokkeet, joissa on kaksi solmua. Aikaisemmin niitä olisi liotettava liuoksessa, joka stimuloi kasvua, esimerkiksi heteroauxin, useita tunteja. Valmistetut prosessit istutetaan hiekka-turveseokseen (1: 1), jonka syvyys on 3 cm. Viemärikerros tarvitaan! Lämpötila ja kastelu tapahtuvat samalla tavalla kuin siemeniä kasvatettaessa. Jotta juurtuminen menestyisi, on suositeltavaa järjestää potin alempi lämmitys pistokkeilla.
Odottamisen jälkeen, kun munuaisista tulee uusia lehtiä, ituja voidaan istuttaa. Tällä tavalla saadut kahvikasvit alkavat hedelmöittyä ensi vuonna.
Taudit ja tuholaiset
Tärkeimmät ongelmat, jotka kukkaviljelijöillä kohtaavat kahvipuun kasvatuksessa:
- lehden reunat tummuvat ja kuivuvat kosteuden puutteen takia;
- lehdet kahvipuu muuttua keltaiseksi mätän esiintyessä juurissa;
- ruskeat täplät lehtiä esiintyy ilman typpeä maaperässä;
- arkkiin muodostuu reikiä auringonpolttamisen jälkeen;
- nuoret lehdet muuttuvat keltaisiksi, vain vihreät laskimot ovat jäljellä maaperän alhaisen happamuuden vuoksi;
- lehdet muuttuvat keltaisiksi, mätää ja pudota liiallisen kastelun jälkeen;
- talvilehdet putoavat hämärässä;
- hitaasti kasvavajos ei ole säännöllistä ruokintaa;
- lehdet ovat ryppyiset ja peitetty keltaisilla pilkuilla kun kastetaan kovalla vedellä tai puuttuu kalium;
- violetit tai ruskeat täplät lehdillä esiintyy fosforin puutteen ollessa maaperässä;
- nuoret lehdet ovat pieniä ja vaaleankeltaisia raudan puutteen vuoksi.
Kahvissa yleisimmin esiintyviä tuholaisia ovat syyhy, ruokailut ja hämähäkin punkit.
Suosittu valikoima kahvipuuhuoneita valokuvilla ja nimillä
Arabialainen kahvipuu
Tunnettu arabica. Luonnollisissa olosuhteissa se saavuttaa 6 metrin korkeuden, mutta kotikasvatukseen käytetään kääpiölajikkeistaan Nana, jonka enimmäispituus on noin 80 cm. Kukkii kaksi kertaa vuodessa ja on helposti muodostuva.
Kongon kahvipuu
Sen toinen nimi on robusta. Vaatimaton kasvi, jossa hyvin kehittynyt juuristo. Tämän tyyppisen kahvin erityispiirre on hedelmä oksien putoaminen luonnollisen kuoleman jälkeen.
Liberian kahvipuu
Tämä on suuri ja erittäin korkea puu, jolla on pyramidinen kruunu, sopiva viljelyyn kasvihuoneissa tai suurissa tiloissa. Kasvi on vastustuskykyinen useimmille kahvipuiden sairauksille.
Nyt luet:
- Jasmine - kasvaa ja hoitaa kotona, valokuva
- Sitruunapuun kasvatus, kotihoito, valokuvalajit
- Granaattiomena - kasvatus ja hoito kotona, valokuvalajit
- Pakhira - kasvaa ja hoitaa kotona, valokuvalajeja
- Kiinalainen hibiski - istutus, hoito ja lisääntyminen kotona, valokuva