Metsälihaa, kuten vitsi nimeltään sieniä. Niiden edut ovat kiistattomia, mutta ennen metsään menemistä sinun on varastettava tietämys matkatavaroista näistä epätavallisista asukkaista. Loppujen lopuksi on myös syötäviä sieniä, myös hengenvaarallisia.
Tunne niiden ominaisuudet, erot - on tärkeää olla vahingoittamatta terveyttä.
Ryhmät myrkyllisiä sieniä
Sienet jaetaan ryhmiin sen mukaan, mitä oireita ne aiheuttavat:
- ruuansulatusmyrkytys;
- keskushermostovaurio;
- kohtalokas lopputulos.
Vaarallisten sienten kuvaus
On tärkeää tietää, kuinka myrkylliset sienet näyttävät, ja osata erottaa ne syötävistä sienistä, joiden alla ne ovat usein naamioituneet.
Tärkeää! Taulukon valokuvia voi napsauttaa. Napsauta suurentaaksesi.
| nimi | kuvaus | Kasvun kesto ja alue | Samankaltainen syötävä ja erottuva ominaisuus | Valokuvia erotettavaksi |
| Vaaleat myrkylliset | Hattu: väri on kellanruskea, vaaleanvihreä, vihertävän oliivi. Muoto on litteä tai pienellä pyöristyksellä, nuori - munamainen. Sen alla on valkoisia levyjä. Jalka on pitkä, jatkettu pohjaan, päällä on kestävä valkoinen rengas. | Elokuu-syyskuu. Sekalaiset, lehtipuumetsät. Eurooppa, Aasia, Pohjois-Amerikka, Venäjän keskialue. | Champignon, viherheinä. Levy hatun alla: |  |
| Punainen kärpäsmättinen | Hattu: väri on kirkkaan punainen, voi olla oranssi. Muoto on aikuisilla tasainen, pienillä pyöristetty. Pinnalla on valkoisten kasvien sironta, jotka sade pesee pois. Jalka pitkä, valkoinen, mehevä, rengasmainen kalvo yläosassa. | Elokuu-lokakuu Sekametsät, koivu, kuusi. Venäjän pohjoisen pallonpuoliskon, Euroopassa, Aasiassa, Australiassa, lauhkean ilmaston lämpötila on kaikkialla. | Tsezarsky. Hattu, jalka ja lautaset: Caesar's - sileä, keltainen; punaisella - se on peitetty valkoisilla kasvilla, valkoinen. |  |
| Valkoinen kärpäsmättinen | Väri on valkoinen. Hattu on pyöreä nuorille, puoliksi avoin aikuisille, enintään 10 cm, reunoilla pieni hapsu. Jalka on samanlainen kuin kuitumainen sylinteri, turvonnut pohja, leveä rengas yläosassa. Onko valkaisun tuoksu. | Kesäkuu-elokuu. Märät havumetsät ja lehtipuumetsät. Lämmin lauhkeat alueet. | Kelluke on harmaa. Rengas ja epämiellyttävä haju: kärpäsenhapossa - siellä, kelluessa - puuttuu. |  |
| Galerina terävä | Korkki ja varsi ovat keltaisia ja ruskeita; nuorilla on kalvorengas. Iän myötä hattu muuttuu litteämmäksi ja tummemmaksi. | Kesäkuu-lokakuu Havumetsät. Pohjoinen pallonpuolisko, Manner-Aasia, Australia, Kaukasus. | Hunaja agaric syksy, kesä. Galleriassa on tummempi hattu, ilman vaakoja. |  |
| Rikki keltaiset hunajasienet | Hatut: harmaankeltainen, keskellä punertava. Muoto on pieni (enintään 7 cm). Jalka on vaalea, sileä, kuituinen. Massan väri on vaaleankeltainen, maku on katkera ja tuoksu on epämiellyttävä. | Kesäkuu-lokakuu. Suuret rypäleet mätää puuta. Euraasia, Pohjois-Amerikka, koko Venäjä. | Hunaja agarinen syksy, talvi, kesä, harmaalamellinen. Syötävä - jalassa on rengasmainen kalvo, hatun alla olevat levyt ovat aina vaaleita. Ei syötävä - lautaset ovat harmaankeltaisia, tummenevat ajan myötä, eivät kalvoja. |  |
| Tiilipunainen hunaja agarit | Hattu: kirkkaan oranssi, punatiili. Puolipallon muoto, sitten litteä. Reunat valkeahkojen jäännöskuitujen kanssa. Jalka korkeintaan 10 cm, yläosa keltainen, pohja ruskehtava. Yllä näet renkaan. | Kesäkuu-lokakuu. Kansojen täynnä ryhmiä, kuolleita puita, jäljellä lehtipuista. Euraasia, Pohjois-Amerikka, koko Venäjä. | Hunaja agarinen syksy, talvi, kesä. Syötävä - jalassa on rengasmainen kalvo, hatun alla olevat levyt (putkimainen kerros) ovat aina vaaleita. Ei syötävä - lautaset ovat vaaleanpunaisia, saavuttavat nopeasti tummanruskean värin violetilla sävyllä, kalvoa ei ole. |  |
| saatanallinen | Hattu: likainen valkoinen, lihainen koostumus. Alaosa on keltainen, hetken kuluttua se on punainen. Jalka on paksu, muistuttaa astiaa. Massa on valkoinen, vaaleanpunainen lähempänä pohjaa. Haju on miellyttävä nuorilla, mädäntynyt aikuisilla. | Kesäkuu-syyskuu. Lehtimetsät, joissa on kalkkipitoista maaperää. Etelä-Eurooppa, Venäjän Eurooppa-osa, Kaukasus, Lähi-itä. | Valkoinen. Massa: valkoinen - valkoinen; Saatanallisessa muodossa - leikkauksella, punaisella ja sitten sinisellä. |  |
| kärttyinen | Hattu: väri on keltainen, harmaa, vähemmän kastanjanruskea tai keltainen, vaalea, vähemmän tummanruskea. Muoto on puolipallomainen, ajan tasaisempi. Jalkojen kellertävä, silmärakenteen tummanruskeat raidat. Massa on vaalea, kun se leikataan, muuttuu punaiseksi, mutta joskus se ei muuta väriä, se on katkera, hajuton. | Kesäkuu-lokakuu. Havupuu-, lehtipuumetsät. Se kasvaa metsäalueilla kaikilla mantereilla. | Valkoinen, kukkaroita. Jalkaverkko: valkoinen - päätä vaaleampi, sappi - tummempi. |  |
| risakkaat | Hattu on kartionmuotoinen, säteittäisillä halkeamilla ja vaa'oilla, savi väri. Jalkojen valkeahko väri, punertava aikuisilla. Levyt ovat vaaleanruskeita, ruskeita. | Elokuu-syyskuu. Lehtipuut, havumetsät. Venäjän Eurooppa-osa, Länsi-Eurooppa, Kaukasus, Itä-Aasia, Pohjois-Amerikka, Pohjois-Afrikka. | Champignon (vain nuoret). Rengas sääressä: samppanjassa on, kuidussa ei ole. Itiöjauheen väri: samppanja - tummanruskea-violetti, kuitumainen - kelta-ruskea. |  |
| Govorushka oranssi (vääriä kettu) | Hattu: oranssi, kuparipunainen. Suppilon muoto sileällä reunalla. Jalka kapenee pohjaan asti, jopa 10 cm: iin. Massa on vaaleankeltaista, tuoksu on makea, epämiellyttävä. | Heinäkuu - lokakuu. Havupuu, pienilehtiiset metsät. Venäjän Eurooppa-osa, Siperia, Primorsky-alue. | Kantarelli. Väri, hattu, jalka, haju: Kukkosekannalla on kirkkaankeltainen, kovera, sileä, aaltoilevilla reunoilla, tiheä joustavuus, miellyttävä tuoksu; puhelimessa - kirkkaampi, ulottuu punaiseen, sileään reunaan, ontto, ohut, rikki, antaa valkoista väriä, huono haju. |  |
| pippurinen | Hattu: väri vaaleanruskeasta puna-ruskeaan. Muoto on pyöreä kupera, iän myötä muuttuu litteämmäksi; korkeintaan 7 cm. Jalka: väri on vaaleampi kuin jalan. Sylinterin muoto kapeni pohjaan. | Heinäkuu - lokakuu. Havupuiden mäntymetsät, harvemmin kuuset, sekoitetut, lehtipuut. Eurooppa, Venäjän eurooppalainen osa, Pohjois-Kaukasus, Siperia, Uralit, Kaukoitä, Tasmanian saari. | Vauhtipyörä, öljyinen. Hattu: syötävä - vaaleanruskea, syömätön - tummempi, punertava. |  |
| Loistava hämähäkkiverkko | Hattu: väri on harmaa, vihreä-keltainen, kellanruskean pilkulla tai tummempi keskellä. Muoto on alun perin pallonpuolinen, kupera iän suhteen ja limaa on läsnä. Levyt on painettu tiukasti jalkaan, keltainen vihertävän tai oranssin sävyllä. | Elokuu-syyskuu. Havupuu ja sekametsä. Eurooppa, Penzan alue. | Viherpeippo. Greenfinch hattu on kuperampi, värillä ei ole keltaista sävyä. |  |
| svinushki | Hattu: väri likainen keltainen, harmaa-ruskea. Muoto on litteä, pyöristetyt reunat ja kovera keskimmäinen, reunoissa aaltoileva. Liha on vaaleanpunainen, leikkauksessa se tummenee nopeasti. | Heinäkuu - lokakuu. Lehtipuiset, sekoitetut, havumetsät. Metsäisellä alueella kaikkialla. | Sieniä. Liha on vaaleaa, siivu pysyy kevyenä ajan myötä. |  |
Lisätietoja myrkyllisistä sienistä
Muistia on vielä joitain tietoja.
Vaaleat myrkylliset
Vaarallisin edustaja. Lämpökäsittely ei tuhoa sen myrkyllisiä ominaisuuksia. Myrkytysoireet esiintyvät vasta toisena päivänä ja johtavat yleensä kuolemaan.
Vaikka vahingossa myrkynpuna koskettaa hyvää sieniä, sen myrkky impregnoi kaiken.
Punainen kärpäsmättinen
Perho-agaric-perheessä on monia lajeja, jotka eivät ole myrkyllisiä: yksinäinen, munainen, harmaa-vaaleanpunainen. Tämä laji on tappava myrkyllinen sieni.
Saatanallinen
Tätä sieniä, niin samanlaista kuin valkoinen, pidetään jopa ehdollisesti syötävinä pitkittyneen liotuksen ja pitkän lämpökäsittelyn jälkeen. Mutta sen sisältämät toksiinit saattavat jäädä osittain, joten on parempi olla vaarantamatta terveyttäsi.
Galerina terävä
Sienet levittivät aikaisemmin vain vuoristoalueilla, mutta nyt se hallitsee yhä enemmän Venäjän keskialuetta.
Oireet ovat samanlaisia kuin vaalea grebeemyrkytys. Ilmeinen vasta toisena päivänä. Kolmanneksi saattaa tapahtua näkyvä parannus, mutta tuhoisa prosessi jatkuu. Älä missään tapauksessa saa lääkittää itseäsi.
On myös mahdollista erottaa galleria hunajasienistä kuivaamalla. Samanaikaisesti se haalistuu, toisin kuin syötävät.
Svinushki
Tämä sieni aiheutti kiistoja 1900-luvun 80-luvulle saakka. Nyt se tunnustetaan vaaralliseksi. Emakoissa sijaitseva toksiini kerääntyy vähitellen kehoon, joten sen kielteiset vaikutukset eivät ilmene heti.
Punatiilinen hunaja agaric
Sieni, joka, kuten sika, aiheutti paljon kiistoja. Venäjällä, myrkyllinen siirrettiin luokkaan ehdollisesti syötäväksi. Ja Euroopassa, Kanadassa - syötäväksi.
Toimenpiteet myrkytyksen välttämiseksi
Jos sienistä on epävarmuutta, epämiellyttävien seurausten estämiseksi on kaksi tapaa, on suoritettava seuraavat vaiheet:
- Pese, keitä puoli tuntia, valuta, huuhtele vielä useita kertoja, on parempi, että vesi juoksee. Toista vaiheet kaksi tai kolme kertaa. Myrkylliset aineet lähtevät keittämällä.
- Huuhtele, leikkaa, naru lankalla, ripusta lämpimään, ilmastoituun huoneeseen, kuivaa. Älä tee tätä pattereissa tai uuneissa. Toksiinit haihtuvat.
Nämä menetelmät eivät toimi vaalealla grebeellä.
Myrkytystoimet
Ensimmäisissä myrkytysoireissa on soitettava lääkärille.
Ennen saapumistaan ensiapu on annettava:
- Huuhtele vatsa: juo suuri määrä vettä (yli litra) tai vahvaa teetä; aiheuttaen oksentelua (painamalla kieltä mahdollisimman lähellä juuria).
- Makuulle.
- Jos ripulia ei ole, ota laksatiivit (1–2 g / 1 painokilo).
- Juo aktiivihiiltä (0,5–1 g / 1 kg).
- Laita lämmitystyyny jaloihin vatsaan (verenkierron parantamiseksi).
Tallenna sienet tarkkaa diagnoosia varten.
