Hyvä vaihtoehto laskeutua kesämökille on arugula (aiemmin arugula). Tämä kasvi tuli Venäjälle Välimeren maista. Se oli rinnastettu rikkakasveihin. Mutta vähitellen rakastajat arvostivat hänen makuaan. Se alkoi näkyä useammin etuoikeutettujen luokkien keittiöissä.
Tiedetään, että sitä kasvatettiin edelleen Rooman valtakunnan alueella. Näissä maissa häntä pidettiin afrodisiaakkina. 90-luvulle saakka villiruusuja korjattiin pääasiassa. Mutta sen jälkeen kun se oli tutkittu perusteellisesti laboratorio-olosuhteissa, kasvia viljeltiin. Ajan myötä sitä alettiin käyttää Venäjällä.
Arugulan kuvaus
Arugula (arugula, indau) on nurmikasvi. Varsi ulottuu 40 cm: iin. Se on haarautunut, hieman matala. Kaikki lehdet ovat lihaisia, hajallaan - karvaisia, joskus viljelmän varret ovat täysin paljaat. Kukkien tuoksu on tyypillinen. Niiden reunat ovat erittäin sakot. Kukinnot kerätään harjalla. Kukkien vaaleat - ja joskus kirkkaan - keltaiset suonet ovat violetin sävyisiä.
Terälehtien pituus on 22 cm. Joskus näillä lehdillä on pieni sisennys.
Sopivimmat rucola-lajikkeet viljelyyn
Arugula on kaalin sukulainen. Valikossa käytetään tämän kulttuurin lehtiä. Heillä on erittäin hienostunut maku. Ne maistuvat pähkinältä, jolla on kevyt katkeruus. Mutta bushin tärkein etu on sen vitamiini- ja mineraalikoostumus. Tässä viljelmässä on erityisen runsaasti C-vitamiinia, jotka sisältävät lehtiä ja B-vitamiinia, flavonoideja ja fytosteroleja esitteissä. Arugula on rikas mikro- ja makroelementeistä. Hänen lajikkeitaan on hyvin monia.
Oikean lajikkeen valitsemiseksi sinun on viitattava kunkin kasvin ominaisuuksiin erikseen.
Amor-nuolet ovat hyvin paljon voikukkien tapaisia. Siemenet antavat vakaan sadon. Kypsytysaikana muodostuu vaaleankeltaisen sävyn kukinnot. Nämä alkeet ovat suhteellisen pienikokoisia. Bushin korkeus voi olla yli 30 cm.
Dikovinka-lajikkeen lehtien koko on 20 cm. Viljelmän varsi on melko pystyssä ja pienellä reunalla. Kypsytysaikana siihen ilmestyy pieniä ruskeita kukkia. Tässä lajikkeessa lehtien maku on lievästi makea.
Pokerilajikkeen suuret lehdet. Bush on erittäin pörröinen. Yhdessä radikaalissa vihreiden lehtien ruusukkeessa voi olla jopa 26 kappaletta. Se maistuu hieman makealta ja hieman katkeruudelta.
Silmiinpistävimmät maut lajikkeessa nimeltään Olivetta. Pensaan korkeus on 20 cm. Lehdet muistuttavat muotoaan lyeria, ylhäällä ne ovat hieman pyöristettyjä. Kasvien tärkein etu on korkea sato. Se kuljetetaan helposti pitkiä matkoja.
Kasvava rucola avoimella kentällä
Arugulaa kasvatetaan avoimessa maaperässä. Kuinka kasvattaa sitä, on yksinkertainen kysymys. Hän on melko vaatimaton. Se kasvaa ja kypsyy nopeasti. Kirjaimellisesti kuukaudessa siitä tulee sopiva syömiseen. Tämän yksityiskohdan takia kasvi voidaan kylvää useita kertoja vuodessa. Ensimmäinen kerta kylvölaatikko huhtikuussa. Tässä vaiheessa sinun on tiedettävä varmasti, että maaperä on jo lämmennyt 10 ° C: seen. Kasvi rakastaa lämpöä, maaperän lämpötila on erittäin tärkeä.
Monet puutarhurit istuttavat mieluummin kasvihuoneissa arugulaa. Siementen kylvön jälkeen ensimmäiset versot ilmestyvät 5-6 päivän kuluttua.
Joskus ituja siirretään toiseen paikkaan. Kun siirrät kasvia, sinun on varmistettava, että sen juuristo pysyy ehjänä. Tämän tekniikan mukaan on parasta poimia pienet maapalat siirrossa. Istutusprosessissa avoimessa maassa on parasta sätä pensaat. Puksien etäisyyden tulisi olla noin 10 cm. Jos viljely tuntuu mukavalta, ne myös maistuvat erinomaiselta.
Arugulan laskun päivämäärät
Jakso huhtikuun lopusta elokuun puoliväliin on ihanteellinen viljelyyn. Koska rucola ei siedä kylmää, sinun on tarkkailtava huolellisesti muuttuvaa säätä. Istutuskuukaudessa ei pitäisi olla merkittäviä lämpötilaeroja.
Lyhytaikaisia pakkasia ei tule korvata voimakkaalla ilman lämpötilan nousulla. Jäätymislämpötila voi olla esimerkiksi - 7 ° C.
Yleensä taukot kylvön välillä voivat olla jopa 2 viikkoa. Arugula on nirso naapureissaan. Hän tarvitsee huolellista hoitoa voidakseen kehittyä harmonisesti. Aurinko rakastaa kasvia. Sitä on mahdotonta alistaa altistumisella muiden kasvien varjossa. Mutta altistuu myös jatkuvalle auringonvalolle.
Istutusmateriaalin valmistelu
Siementen istutus tulisi ostaa erikoisliikkeistä. Kun siemeniä ostetaan käsin, ne on ensin desinfioitava lois-organismeista. Pintainfektio on aina olemassa. Noin 350 siemenjyvää löytyy 1 grammasta Indau-siemeniä. Istutus siemenet on rasvattava. Tätä varten sinun on valmistettava heikko mangaaniliuos ja laskettava siemenet siihen noin neljänneksen tunniksi. Sen jälkeen ne on huuhdeltava juoksevan veden alla. Siemenet on siirrettävä puhtaaseen pyyheeseen ja annettava kuivua. Siemeniä ei myöskään tarvitse jalostaa. Nämä siemenet itävät erittäin hyvin. On tärkeää noudattaa siementen varastointisääntöjä.
Hyvät ja huonot edeltäjät ja naapurit
Käytännössä arugula-vuoteet sulkevat korkeita kasveja auringonvalosta. Tämä voi olla maissia, papuja, joiden palot taipuvat taivaalle erityisiä sauvoja pitkin. Avoimilla alueilla arugula alkaa käpristyä nopeasti. Palot ilmestyvät nopeasti hänen vartaloonsa. Myös karkeat lehtiterät muodostuvat nopeasti. Heidän katkera sävy on erityinen kullekin lajikkeelle. On tärkeää seurata, mitä aiemmin istutettiin paikkaan, johon tämä kulttuuri istutettiin tänään. On parasta, jos herneitä tai muita palkokasvien kasveja kasvatetaan tällä vyöhykkeellä. Erinomaisia edeltäjiä voidaan pitää porkkanoina, tomaatit, perunat, kurpitsa.
Mutta on syytä huomata, että rukiin jälkeen ristiinnauhoja ei voida istuttaa 3–5 vuodeksi. Tämä johtuu siitä, että loiset pysyvät maaperässä ja estävät tällaisten kasvien kehitystä.
Maaperän valmistelu arugulan istutusta varten
On tärkeää huolehtia maaperästä, jossa itä kehittyy. Sivuston tulee olla kohtalaisen valaistu. Maaperän happamuuden tulisi olla heikko tai täysin neutraali. On myös hyväksyttävää, että väliaineen pH on hieman emäksinen.
On tyypillistä, että auringonvalossa kaarevan lehtien lehdet muuttuvat hieman jäykiksi ja makuiseksi katkeraksi. Varjossa tämän kasvin lehdet menettävät värinsä, hajunsa.
Maaperä istutettavaksi on valmisteltava huolellisesti. Se on löysättävä ja tasoitettava. Niissä tilanteissa, joissa maaperän happamuus on liian korkea, kalkotaan sitä. Samanaikaisesti maaperään lisätään hienoksi jauhettua liitua. Liitoksen korvikkeena voidaan käyttää dolomiittia tai kalkkijauhoa. Maaperään lisätyn jauhojen pitoisuus riippuu siitä, kuinka voimakkaasti maaperä hapettuu.
Ulkokäyttöön tarkoitettujen rypäleiden istutus
Siemenet upotetaan 2 cm reikiin. Niiden välinen etäisyys on 5 cm. Vierekkäisten rivien välinen etäisyys on 30 cm. Jokaisessa reiässä tulisi olla vähintään 2 - 3 jyvää. Nämä siemenet itävät melko tasaisesti.
Seitsemän päivän kuluttua, kun ensimmäiset terveet ität ilmestyvät, kukin kaivo sovitetaan. Yksittäisten viljelykasvien välillä tulisi aina olla 10 cm.
Laskun jälkeen hoito
Arugula on vaatimaton. Istuimen jälkeen se ei vaadi vakavaa hoitoa. Tärkeintä on irtoaa pinta ajoissa, kutoa se ajoissa ja kastaa riittävällä määrällä nestettä. Hyvin hyväksyttävä taimen lämpötila on + 5 ... +12 ° С. Oikean kasvun ja kehityksen kannalta vaaditaan lämpötila + 18 ... + 24 ° С. Kasvin ei pitäisi tarvita vettä. Kun maaperä on erittäin kuiva, rucollan lehdet kuivuvat ja saavat katkeran maun. Kastelu on parasta suorittaa aamulla ja illalla. Asenna sitten letku, joka suihkuttaa vettä, jos talous on suuri.
Jotkut puutarhurit väittävät, että kasvia ei tarvitse ruokkia. Tämä johtuu mielipiteestä, että rapujuureen juurijärjestelmä voi kerätä haitallisia aineita, kuten nitraatteja tai nitriittejä. On parasta lannoittaa arugulaa kananpoistoilla tai mulleinilla. Mutta on parasta ripotella hyödyllisiä aineita maaperään jo syksyllä. Ehkä se on turve tai humus. Ilman erityistä ruokintaa arugula kehittyy erittäin huonosti. Sadonkorjuu alkaa, kun sen lehdet ovat saavuttaneet ne metriset indikaattorit, jotka on merkitty siemenpussiin. On ominaista, että aika kasvin versosta sen karsimiseen kestää noin 25 päivää. Joskus he voivat leikata koko kasvin kerralla.
Tuholaiset ja taudit
Tässä herkullisessa Välimeren kasvissa on hyvin vähän tuholaisia. Yleisimpiä tuholaisia voidaan pitää ristikkäiskirppuna. Tämä kirppu on helppo löytää kasvin lehdistä. Kasvien suojelemiseksi puutarhurit käyttävät lutrasilia. Hoidon aikana kokeneet puutarhurit suosittelevat puiden tuhkan sirottamista. Hän ei tietenkään pelota pikkukilpiä, mutta sängyt ovat hyvin lannoitettuja.
Hyvin usein sieniperäisiä infektioita esiintyy arkeissa. Tämä johtuu siitä, että pensaiden alla oleva maaperä on aina kostea. Kun ne vaikuttavat juurijärjestelmään, kasvi pahenee. Kokeneet puutarhurit suosittelevat tällaisten pensaiden poistamista välittömästi, jotta vältetään naapurimaiden tartunta. Kokeneet puutarhurit suosittelevat tällaisten pensaiden poistamista välittömästi, jotta vältetään naapurimaiden pensaiden tartunta. Parasta on säilyttää kypsyneet lehdet viileässä paikassa. Älä altista suoralle auringonvalolle, koska ne voivat olla erittäin huonoja.
Voit lisätä ne liharuokiin aromina ja tarjoilla salaatin kanssa. Kasvi yhdistyy hyvin oliiviöljyyn. Juusto- tai tomaattiviipaleet ovat myös hyvä lisä salaattia. Hän näyttää aina juhlaiselta, sekä tavallisella ruokapöydällä että juhlallisilla ruokia. Tiedetään, että Kaukasiassa he syövät tämän kasvin varret. Se menee hyvin monien mausteiden kanssa. Se vetoaa varmasti kaikkiin vieraisiin.
