Yleensä puutarhurit kääntyvät usein alueellemme sijoitettuihin kaalilajeihin. He unohtavat kuitenkin eksoottiset vaihtoehdot, joita on yllättäen helppo kasvattaa ja yhtä hyödyllisiä. Tutustu näihin lajeihin lähemmin.
Kiinalainen kaali pak choi
Tämä kaali sisältää aineita, kuten magnesiumia, kaliumia, fosforia ja rautaa. Kesäasukkaiden suureksi iloksi tämä kaali voi menestyksekkäästi kasvaa ilmastoamme. Sinun ei tarvitse huolehtia lähdöstä: se kestää hyvin sairauksia.
Se on istutettava maaliskuussa tai elokuussa, koska se ei kestä kovaa kuumuutta. Kuukauden kuluttua kylvöstä voit leikata lehdet pois, mikä on merkittävä plus.
Romanescokaali tai roosakaali
Ensi silmäyksellä, Romanesco voi palapeliä kirkkaalla ulkonäöllä, mutta tämä ei vaikuta sen makuun. Asuinpaikasta riippuen käytetään menetelmää ilman taimia, jos ilmasto on lämmin ja päinvastoin. He istuttavat sen toukokuussa, kun ulkona ei ole enää kylmää.
Sopiva maaperä, jolla on alhainen happamuus. Lähdöt eivät eroa muista tyypeistä: kastelu, kitkeminen, yläpukeutuminen. Eri tuholaiset voivat hakea kaalia, joten sitä tulisi suojata millään tavalla.
Vaatimaton Mizuna -kaali
Tämä laji on niin vaatimaton, että se voi kasvaa jopa asunto-olosuhteissa. On olemassa useita lajikkeita, jotka vaikuttavat väriin. Joten se voi olla punainen tai vihreä. Mizuna esittelee runsaasti kasveja.
Leikkaamalla lehdet uudet odottavat kauan. Voit ottaa lehtiä näytteenottoon jo puolitoista kuukautta. Sen elintärkeän toiminnan ylläpitäminen vaatii säännöllistä kastelua.
Kiharakaali
Sen muut nimet ovat “Grünkol” tai “Kale”. Tämä laji pystyy saavuttamaan puolitoista metrin korkeuden, ilahduttaen silmää epätavallisuudestaan. Kaalia on helppo kasvattaa.
Kaikki mitä on tehtävä jatkuvasti, on vesi ja ruokinta. Toisin kuin muut lajit, se sietää hyvin kylmää eikä menetä makuaan.
Lajikkeet Savoy Kaali
Savojankaali vakuuttaa alkuperäisyydestään. Se ei ole yhtä hedelmällinen kuin muut lajit, mutta sillä on useita myönteisiä puolia. Ensinnäkin, se on maukasta ja jopa hyödyllisempää kuin esimerkiksi tavallinen valkopää.
Toiseksi kypsytetty kaali voi painaa jopa 3 kg. Kolmanneksi, hän ei pelkää kylmiä aikoja. Sitä on tarpeen kasvattaa taimeilla, ja maaperän on oltava hedelmällistä.
Kaikkia yllä mainittuja tyyppejä voidaan käyttää sekä erikseen että yhdessä salaattien kanssa. Niitä voidaan paistaa, hauduttaa, keittää ja säilyttää - tapoja on monia, ja ne kaikki tuovat vain hyötyä.
