Lähes kaikki puutarhurit kasvavat kaalia tonteillaan. Sen varhaislajikkeet on tarkoitettu lähinnä tuoreeseen kulutukseen, myöhemmät ovat hyviä talvisäilytykseen. Jos luot optimaaliset olosuhteet lähellä olevia kaalia, ne kestävät ensi kesään saakka menettämättä makua, tiheyttä ja mehukkyyttä. Sekä venäläisen että ulkomaisen valinnan mukaan myöhään kypsyvien kaalilajikkeiden ja hybridejen valinta on erittäin laaja. Päättääksesi sinun on tutkittava etuja ja haittoja etukäteen.
Parhaat lajit myöhään kaali
Myöhäisen kaalilajikkeiden vegetatiivinen ajanjakso on 140–180 päivää. Sadonkorjuu korjataan usein ensimmäisen pakkasen jälkeen, mutta tämä ei vaikuta kaalipellien laatuun. Myöhään kypsyneiden lajikkeiden ja hybridien etuna ovat korkea tuottavuus, säilyvyys ja kuljetettavuus. Kaalipäätä varastoidaan ainakin kevääseen saakka ja korkeintaan seuraavaan satoon asti menettämättä millään tavoin esittelykelpoisuutta, hyötyä ja makua. Näillä lajikkeilla on pääsääntöisesti hyvä immuniteetti. Ja mikä on erittäin tärkeää venäläisille puutarhureille, useimmat myöhäkaalin lajikkeet soveltuvat erinomaisesti peittaukseen ja peittaukseen.
Lajikkeita ja hybridejä on monia, mutta kaikki eivät ole suosittuja.
Aggressori F1
Alankomaiden valinnan hybridi. Venäjän federaation valtionrekisteriä suositellaan viljelyyn Keski-alueella, mutta käytäntö osoittaa, että se tuottaa hyvät sadot Uralin ja Siperian ilmastossa. Kuuluu keskipitkän myöhäiseen luokkaan siitä hetkestä lähtien, kun taimet ilmestyvät sadonkorjuuseen 130–150 päivää.
Kaali Aggressor F1 tuo vakaasti satoa, riippumatta siitä, miten kesä annetaan säällä
Pistorasia on voimakas, nostettu. Lehdet eivät ole liian suuria, keskuslaskimo on hyvin kehittynyt, minkä vuoksi ne taipuvat. Pinta on hienoa kuplia, reuna on hieman aallotettu. Ne on maalattu kirkkaanvihreässä sävyssä harmahtavaan sävyyn, vahasta muistuttava harmaa-hopea-pinnoite on ominaista.
Kaalupäät ovat kohdistettuja, pallomaisia, keskimääräinen paino on 2,5-3 kg. Leikattuna, valkokaali. Kanto ei ole erityisen suuri. Maku ei ole huono, tarkoitus on universaali.
Puutarhurit arvostavat agressoria F1 hedelmällisyyden vakaudesta (kaali ei käytännössä kiinnitä huomiota säähavaintoihin), vähäprosenttista kaalihappopäätä (enintään 6-8%: lla ei ole hyödyllistä ulkonäköä), makua ja fusarium-vastustuskykyä. Tämä on vaarallinen sairaus, joka voi tuhota suurimman osan sadosta ja vielä puutarhassa ja varastoinnin aikana. Myös hybridi kestää onnistuneesti myöhään leviämistä, "mustaa jalkaa". Lehtikirput ja ristiinnaukat kirput tuskin pilaavat huomionsa huomiolla. Kaali on vaatimaton hoidossa, ei aseta tiukempia vaatimuksia substraatin laadulle ja hedelmällisyydelle, kaalihalkeamispää hyvin harvoin.
Video: miltä näyttää kaali Aggressor F1
Mara
Yksi Valkovenäjän kasvattajien parhaista saavutuksista. Kaalipäät muodostuvat 165-175 päivässä. Ne ovat tummanvihreitä, peitetty paksulla kerroksella sinertävän harmaata vahamaista päällystettä, paino 4-4,5 kg. Kaali on erittäin tiheää, mutta mehukas. Kokonaissato on 8-10 kg / m². Tämä on ihanteellinen valinta niille, jotka käyvät kaalia itse.
Marakaali on erittäin hyvä suolakurkku
Mara-lajikkeen säilytyslaatu on erittäin hyvä, optimaalisissa olosuhteissa sitä säilytetään ensi vuoden toukokuuhun. Toinen kiistaton etu on immuniteetin esiintyminen useimmille rotille. Kaalipäät käytännössä eivät halkeile.
Moskova myöhään
Tämän lajikkeen lajikkeita on kaksi - Moskovan myöhään 15 ja Moskovan myöhään 9. Molemmat kasvatettiin pitkään, ensimmäinen viimeisen vuosisadan 40-luvulla, toinen 25 vuotta myöhemmin. Melkein mitään eroja ei ole, paitsi pistorasian ulkonäössä. Moskovan myöhään-15 varsi on erittäin korkea; tällaista kaalia on helppo rikkoa, itää ja löysätä. Toisessa lajikkeessa poistoaukko on päinvastoin alhainen, kyykky, näyttää siltä, että kaalin pää on suoraan maassa. Hänestä huolehtiminen on vaikeampaa, mutta köli ei vaikuta häneen.
Moskovan 15-kaali-kaali on helppo hoitaa - kaalipäät näyttävät seisovan korkeilla jaloilla
Valtionrekisteri suosittelee näitä kaalilajikkeita viljelyyn Kaukoidässä, Luoteisella ja Keski-alueella. Niitä varastoidaan ensi kesän puoliväliin saakka. Ilman suurta vahinkoa itselleen kylmä on siedetty -8-10ºС: seen.
Köli ei vaikuta myöhään 9 kaaliin
Lehdet ovat suuret, leveästi soikeat, ryppyiset, hiukan aallotetut. Vahapäällystettä ei juuri ole. Päät ovat hiukan litistettyjä, tiheitä, kellertäviä leikkauksessa, painavat keskimäärin 3,3–4,5 kg. Mutta on myös "mestareita", jotka painavat 8-10 kg. Avioliittojen osuus on hyvin pieni - 3-10%.
Video: myöhäinen Moskovan kaali
Amager 611
Se oli melko vanha keskipitkän myöhäinen Neuvostoliiton valinta, se sisällytettiin valtion rekisteriin vuonna 1943. Kasvavalle alueelle ei ole rajoituksia. Sadon kypsymisaika riippuu säästä, kasvukausi on 117–148 päivää.
Melko voimakkaan poistoaukon halkaisija on 70-80 cm. Lehdet ovat hieman nousseet, voivat olla melkein pyöreitä ja muodoltaan erittäin mielenkiintoisia, muistuttaen jonkin verran lyeria. Pinta on melkein sileä, jopa lievästi ryppyinen rypistyminen on harvinaista. Reuna on myös tasainen. Lehdet peitetään paksulla sinertävällä plakkikerroksella. Varsi on melko pitkä, 14–28 cm.
Amager 611 -kaalin makuominaisuuksia ei voida kutsua erinomaisiksi, sen lehdet ovat kuivat ja karkeat
Kaalin litteän pään keskimääräinen paino on 2,6-3,6 kg. Ne käytännössä eivät halkeile. Makua ei voida kutsua erinomaiseksi, ja lehdet ovat melko karkeita, mutta tämä kaali on erittäin hyvä suolainen ja suolakurkku. Käytäntö osoittaa, että varastoinnin aikana (Amager 611 voi kestää ensi kevään puoliväliin) maku paranee. Mutta tämän kaalin on välttämättä luotava optimaaliset olosuhteet, muuten harmaan mädan, nekroosin kehittyminen on erittäin todennäköistä.
Lumivalkoinen
Neuvostoliitossa kasvatettu, mutta nyt se on suosittu puutarhurit. Kasvukausi on 130–150 päivää. Sille on ominaista yleinen vaatimattomuutensa hoidossa, siihen ei vaikuta Fusarium-infektio, hän ei kärsi limakalvon bakteeriosista varastoinnin aikana. Ainoa asia, jota hän kategorisesti ei siedä, on hapan substraatti.
Vaaleanvihreän pään keskimääräinen paino on 2,5-4,2 kg. Muoto on melkein pyöreä tai hieman litistynyt. Ne ovat erittäin tiheitä, mutta mehukkaita. Hedelmällinen ystävällinen, kaalipäät harvoin halkeilevat. Tämä kaali on kuljetettava, sitä säilytetään vähintään 6-8 kuukautta, mutta sillä on oltava vähintään 8 ° C: n vakiolämpötila.
Lumivalkokaali ei ole vain erittäin maukas, vaan myös erittäin terveellinen
Lumivalkoita arvostetaan pääasiassa upeasta mausta ja korkeasta vitamiini-, mikro- ja makroelementtipitoisuudesta. Lisäksi hapan ja suolaamisen edut eivät mene. Tätä kaalia suositellaan sisällytettäväksi lasten ja vanhusten ruokavalioon.
Megaton F1
Toinen hybridi, jota usein löytyy hollantilaisten venäläisten kotitalouksien tontilta. Niistä myöhemmin kypsyä yksi ensimmäisistä. Kasvukausi on 136-78 päivää.
Kaali Megaton F1 - yksi Venäjän suosituimmista hollantilaisista hybrideistä
Pistorasia on leviämässä, voimakas, kyykky. Lehdet ovat suuria, vaaleanvihreitä, melkein pyöreitä, koverat johtuen erittäin kehittyneestä keskuslaskosta, joka on aallotettu reunaa pitkin. Vahapäällyste on kerros, mutta ei liian havaittava.
Kaalin pää on myös vaaleanvihreä, erittäin tiheä, kanto on lyhyt. Keskimääräinen paino on 3,2-4,1 kg. Maku on upea, sato on jatkuvasti korkea. Lajikkeella on immuniteetti Fusariumia kohtaan, köli ja harmaa mätä vaikuttavat siihen harvoin. Tämän kaalin hyönteiset eivät myöskään kiinnitä paljon huomiota.
Video: miltä näyttää kaali Megaton F1
Piparkakkumies
Venäläinen lajike, kasvatettu viime vuosisadan 90-luvun puolivälissä. Viljelyalueelle ei ole rajoituksia. Kasvukausi on 145–150 päivää.
Pistorasia on nostettu, varren korkeus on 30-34 cm, erittäin kompakti (halkaisija 45-55 cm). Lehdet ovat yleensä soikeita, tyydyttyneitä vihreitä. Pinta on sileä, reunaa pitkin on kevyt aalto. Sinertävän harmaan vahapäällystekerros on paksu, selvästi näkyvä.
Tuorekaali Kolobok ei ole kovin maukas, mutta varastoinnin aikana tilanne korjataan
Kaalin pää on melkein pyöreä, leikkauksessa vaaleanvihreä. Keskimääräinen paino on noin 5 kg. Maku on erinomainen. Krakattu tämä kaali on erittäin harvinaista. Piparkakkumies varastoidaan ensi vuoden toukokuuhun. Sillä on immuniteetti viljelyn vaarallisimpiin sairauksiin - fusarium-, limakalvo- ja verisuonibakterioosiin, kaikenlaisiin mätään. Tuoreessa muodossa tätä kaalia ei syödä melkein koskaan - leikkaamisen jälkeen sillä on katkera maku, joka katoaa varastoinnin aikana.
Talvi 1474
Neuvostoliiton lajike, joka on erityisesti suunniteltu kirjanmerkkien varastointiin. Tämä kaali kestää ainakin optimaalisen olosuhteissa ainakin talven puoliväliin saakka. Jos sitä säilytetään oikein, he alkavat vain syödä sitä tammi-helmikuussa. Tänä aikana maku on parantunut huomattavasti, kaalipäät ikään kuin saavat mehukasta. Valtion rekisteriä suositellaan viljelyyn Volgan alueella ja Kaukoidässä.
Zimovka-kaalilajike 1474 kasvatettiin erityisesti pitkäaikaista varastointia varten
Pistorasia ei ole erityisen tehokas, hieman nostettu. Lehdet ovat munamaisia, suuria, maalattu harmaanvihreällä värillä, peitetty paksulla kerroksella vahapäällystettä. Lehtilevyn pinta on kohtalaisen ryppyinen, reunat ovat huomattavasti aallotettuja.
Pään keskimääräinen paino on 2-3,6 kg. Ne ovat hieman litistettyjä, melko pitkällä kanolla. Muiden kuin hyödyketuotteiden osuus on enintään 2–8 prosenttia. Kaali ei halkeile, ei kärsi nekroosista varastoinnin aikana.
Langedeyker
Vanha lajike, jonka ovat todistaneet useampi kuin yksi puutarhurit, jalostettu Hollannissa. Kasvukausi on 150-165 päivää. Se arvostetaan erinomaisesta mausta, joka parantaa vain varastoinnin aikana, vastustuskykyä kaalin yleisimmille sairauksille (varsinkin bakterioosille), kestävyydestä ja kyvystä sietää kuljetusta hyvin. Tarkoitus on universaali. Tämä kaali on hyvä sekä tuoreessa muodossa että kotitekoisissa valmisteissa.
Languedaker - kaalilajike, jota kasvatetaan paitsi kotimaassa, myös kaikkialla maailmassa
Tummanvihreät, tiheät, leveät soikeat kaalipäät eivät halkeile. Tämä koskee myös niitä, jotka ovat täysin kypsiä, mutta joita ei ole vielä korjattu. Kaalin keskimääräinen paino on 3,5-5 kg. 9-10 kg poistetaan 1 m²: stä. Languedaker sietää hyvin pitkittynyttä kuivuutta ja kuumuutta, pystyy "antamaan anteeksi" puutarhuri puutteellisen kastelun.
Tyurkiz
Saksalainen lajike myöhäisestä luokasta. Korjattu 165-175 päivän kuluttua massataimien jälkeen. Kaalipäätä varastoidaan vähintään 6-8 kuukautta, ne eivät halkeile prosessissa ja erittäin harvoin tarttuvat patogeenisiin sieniin. Kasvit ovat harvoin sairaita avoimessa maassa, mikä osoittaa "synnynnäisen" immuniteetin esiintymistä fomoosille, kielelle, fusarium-herätykselle ja kaikentyyppiselle bakterioosille. Muihin lajikkeisiin verrattuna lajike on kuivuuskestävä.
Kaali Turkiz arvosti hyvää kuivuustoleranssiaan
Keskikokoiset (2-3 kg) päät, säännölliset pyöreät, tummanvihreät. Kokonaissato on 8-10 kg / m². Maku on erittäin hyvä, makea, mehukas kaali. Sauer on erittäin hyvä.
Kharkov-talvi
Lajike, kuten helposti ymmärrät, tulee Ukrainasta. Hän tuli valtion rekisteriin vuonna 1976. Kaalin tarkoitus on universaali - se on hyvä tuore, kotitekoisissa valmisteissa, ja se soveltuu myös munimiseen varastointia varten (se kestää 6-8 kuukautta). Kypsyy 160-180 päivässä.
Kharkov-talvikaali varastoinnin aikana ei ole bakteeri-tartuntaa
Ruusuke on hieman kohonnut, leviää (halkaisija 80-100 cm), lehdet ovat elliptisiä, melkein sileitä, vain reunaa pitkin on kevyt aalto. Paksu kerros vahapäällystettä on ominaista. Päät litistyvät, painavat 3,5-4,2 kg. Maku on erinomainen, hylkäysaste on alhainen (enintään 9%).
Lajike sietää hyvin sekä matalia että korkeita lämpötiloja (välillä -1-2ºС - 35-40ºС), sille on ominaista kuivuustoleranssi. Varastoinnin aikana kaalipäät eivät ole infektoituneet nekroosilla ja limakalvojen bakterioosilla. 1 m²: stä saadaan 10-11 kg. Kypsää kaalia ei voida leikata vasta ensimmäisellä pakkasella - se ei halkeile eikä huonone.
Äiti F1
Valtion rekisterin Volgan alueella viljelyhybridi. Kaalipäät eivät ole erityisen tiheitä, mutta säilyvät hyvin kuuden kuukauden ajan. Kasvukausi on 150–160 päivää.
Kaali Mama F1 ei eroa kaalipesujen tiheydessä, mutta tämä ei vaikuta
Pistorasia on hieman nostettu. Lehdet ovat keskikokoisia, harmaanvihreitä, peitettynä vaalealla vahakerroksella. Pinta on melkein sileä, hieman kuplia, reunat ovat tasaiset. Päät ovat hiukan litistyneet, leikattu vaaleanvihreä, linjassa (keskipaino 2,5 - 2,7 kg). Hylkytysaste on alhainen - jopa 9%.
Valentine F1
Hybridi kasvatettiin suhteellisen hiljattain, voitti nopeasti venäläisten puutarhureiden rakkauden. Kasvukausi on 140–180 päivää. Kestää fusarium-kärpästä. Ei-kaupallisen näköisiä päälliköitä on vähän, enintään 10%. Kestoaika - vähintään 7 kuukautta.
Kaali Valentine F1 - kasvattajien suhteellisen uusi saavutus, mutta puutarhurit arvostivat sitä nopeasti
Poistoaukko on melko voimakas, mutta lehdet ovat keskikokoisia, harmaanvihreitä. Pinta on melkein sileä, peitetty paksulla kerroksella sinertävää vahapäällystettä.
Keskikokoiset päät painavat 3,2–3,8 kg, soikeat, valkovihreät leikkauksessa. Erittäin suuri tiheys ja pieni kanto ovat ominaisia. Maku on ihana, kaali on rapeaa, sokeria. Suuri valinta käymiseen.
Sokeri pää
Valtionrekisteri suosittelee lajiketta viljelyyn Länsi-Siperiassa, ja se erottuu sen yleismaailmallisesta käytöstä. Kestoaika - vähintään 8 kuukautta. Kasvukausi on 160-165 päivää.
Pistorasia on nostettu, voimakas. Lehdet ovat suuria, tummanvihreitä ja harmahtava sävy, vahapäällyste ei ole liian havaittavissa. Pinta on melkein tasainen, jolle on tunnusomaista vain pieni "kupliva" ja aaltoutuminen reunaa pitkin.
Sokerijauhekapsalla ei ole edes vähäistä katkeruuden jälkimakua
Päät ovat pallomaisia, leikkauksella valkovihreitä. Kanto on hyvin lyhyt. Keskimääräinen paino on 2,2-2,8 kg. Ne eivät eroa toisistaan erityistiheydeltään, mutta tämä ei vaikuta säilyvyyteen. Markkinakelpoisten tuotteiden osuus on 93%. Lajike arvostetaan paitsi sen erinomaisen maun ja täydellisen katkeruuden puutteen vuoksi. Sen kiistattomien etujen joukossa - vastustuskyky köliä, fusarium-kärpästä ja bakteriosia vastaan.
Orion F1
Valtion rekisteri suosittelee tämän hybridiä kasvattavan Pohjois-Kaukasiassa. Pään kypsyminen vie 165-170 päivää.
Poistoaukko on pystysuora, matala (35–40 cm), melko kompakti (halkaisija 68–70 cm). Lehdet ovat melkein pyöreitä, hyvin lyhyiden lehtikammioiden kanssa. Varsi on 18-20 cm korkea.Päät ovat pitkänomaisia, erittäin tiheitä, painavat noin 2,3 kg. Viipaleella kaali on kermanvalkoinen. Maku ei ole huono, samoin kuin laadun säilyttäminen. Ensi vuoden toukokuuhun saakka 78-80% kaalipeistä on jäljellä.
Kaali Orion F1 on keskikokoinen, mutta erittäin tiheä kaali
Hybridi vastustaa onnistuneesti bakterioosia, ja vielä pahempaa - fusariumia. Sadosta saadaan vakaa riippumatta siitä kuinka onnekkaita puutarhuri on kesäsään kanssa. Kaalipäät käytännössä eivät halkeile, kypsyvät yhdessä.
Lennox F1
Hybridi on Hollannista. Valtion rekisterin rajoituksia viljelyalueelle ei ole vahvistettu. Kaali on hyvä ja tuore, ja pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen. Päämiehet kypsyvät 167-174 päivässä. Kestoaika - jopa 8 kuukautta. Tämä kaali voimakkaan juurijärjestelmän ansiosta sietää kuivuutta hyvin.
Lennox F1 -kaali on merkittävä kuivuuskestävyydestään
Pistorasia on melko kompakti. Lehdet ovat suuria, munamaisia, harmahtavanvihreitä ja lila kiiltäviä, koverat keskisuonia pitkin. Pinta on hieno ryppyinen, reunat ovat tasaiset. Paksu vahapäällyste on läsnä. Päät ovat pallomaisia, painavat 1,6 - 2,4 kg, erittäin tiheät. Kokonaissato on 9-10 kg / m². Hybridiä arvostetaan sen sokeripitoisuudesta, jolle on tunnusomaista korkea C-vitamiinipitoisuus.
Video: Yleiskatsaus suosituista myöhäiskaalilajikkeista
Viljelysuositukset
Kaalin myöhäinen hoito ei eroa paljolti muiden lajikkeiden kasvattamisesta. Tärkeimmät kasvuajan kestoon liittyvät vivahteet. Kaalipäät kypsyvät pidempään, he tarvitsevat enemmän ravinteita.
Laskeutumisprosessi ja valmistelu siihen
Koska suurin osa myöhään kypsistä kaalilajikkeista kestää noin viisi tai kuusi kuukautta taimien ilmestymisestä siihen asti, kunnes siementen päät kypsyvät, lauhkeassa ilmastossa niitä kasvatetaan yksinomaan taimeilla. Suoraan maaperään siemeniä voidaan Venäjällä istuttaa vain eteläisille alueille, joiden ilmasto on subtrooppinen.
Moderneilla lajikkeilla ja hybrideillä on hyvä immuniteetti, mutta yleensä kaali on alttiina patogeenisten sienten aiheuttamille vaurioille. Tämän välttämiseksi siemenille tehdään erityiskoulutus ennen istutusta. Desinfiointia varten ne upotetaan kuumaan (45-50ºС) veteen neljänneksen tunniksi, sitten kirjaimellisesti muutama minuutti kylmään veteen. Toinen vaihtoehto on etsaus biologisesti peräisin olevasta fungisidistä (Alirin-B, Maxim, Planriz, Ridomil-Gold) tai kirkkaan vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaatin liuokseen. Lisää itävyyttä käyttämällä mitä tahansa biostimulantteja (kalium humate, Epin, Emistim-M, Zircon). Liuos valmistetaan valmistajan ohjeiden mukaisesti, siemenet upotetaan siihen 10-12 tunniksi.
Liuos kaliumpermanganaattia - yksi yleisimmistä desinfiointiaineista, liottamalla siihen kaali siemeniä - tehokas sieni-tautien ehkäisy
Optimaalinen aika myöhäkaalin istuttamiseksi taimeille on maaliskuun lopussa tai huhtikuun alussa. Taimet siirretään maaperään toukokuun alkupuolella, sato korjataan lokakuussa. Eteläisillä alueilla kaikkia näitä päivämääriä lykätään 12-15 päivää sitten. Nämä lajikkeet ja hybridit eivät pelkää syksyn pakkasia, negatiiviset lämpötilat eivät vaikuta säilytyslaatuun.
Kaikki kaali sietää elinsiirtoja ja poimimista erittäin huonosti. Siksi he istuttavat sen heti pieniin turvelaatikoihin. Maaperä - seos huumusta, hedelmällisestä maaperästä ja hiekasta suunnilleen yhtä suuressa osassa. Lisää sieni-sairauksia lisäämällä vähän murskattua liitua tai puutuhkaa. Ennen istutusta substraatti on hyvin kosteutettu. Siemenet haudataan 1-2 cm: llä, ripotellaan ohuella kerroksella hienoa hiekkaa päälle.
Turvelaatikoihin istutettu kaali voidaan siirtää sänkyyn poistamatta sitä säiliöstä
Kunnes versot ilmestyvät, astioita pidetään pimeässä lämpimässä paikassa kalvon tai lasin alla. Siemenet itävät yleensä 7-10 päivän kuluttua. Taimien on tarjottava päivänvaloa 10–12 tuntia. Lämpötila ensimmäisten 5–7 päivän aikana lasketaan 12–14 ° C: seen, sitten nostetaan 16–18 ° C: seen. Substraattia ylläpidetään jatkuvasti kohtalaisen märkässä tilassa, mutta sitä ei kaadeta (tämä on täynnä "mustan jalan" kehittymistä).
Kaalutaimien asianmukaiseksi kehittämiseksi vaaditaan riittävän matala lämpötila
Toisen todellisen lehden vaiheessa kaali ruokitaan mineraali typpilannoitteilla (2–3 g litraa vettä kohti). Viikkoa myöhemmin se kastellaan ratkaisulla monimutkaisille keinoille taimeille (Rostock, Rastvinin, Kristalin, Kemira-Lux). Noin viikko ennen siirtämistä maahan, kaali alkaa kovetua, mikä helpottaa sen sopeutumista uusiin olosuhteisiin. Istutusvalmis taimet saavuttavat 17-20 cm korkeuden ja niillä on 4-6 todellista lehteä.
Älä epäröi istuttamalla kaalia taimia maahan: mitä vanhempi kasvi, sitä huonompi se juurtuu uuteen paikkaan
Video: kasvaa kaali taimet
Sänky valmistetaan etukäteen valitsemalla avoin paikka. Kevyt penumbra ei sovellu kulttuuriin. Ilman ja maaperän korkean kosteuden vuoksi kaikki matalot eivät ole mahdollisia. Älä unohda viljelykiertoa. Kaali kasvaa parhaiten punajuurien, yrttien, palkokasvien ja solanaceaen jälkeen. Ristisukulaisten sukulaiset lähtöaineina eivät ole toivottavia.
Kaalin viljelyä varten valitse avoin paikka, joka on lämmin aurinko
Maakaali tarvitsee kevyttä, mutta ravitsevaa. Se ei siedä hapanta ja suolaliuosta substraattia kategorisesti. Maaperään kaivaessa humus tai kompensoitu komposti, dolomiittijauhoja, fosfori- ja kaliumlannoitteita johdetaan välttämättä (voidaan korvata seulotulla puutuhkalla). Keväällä, 10–15 päivää ennen istutusta, sänky on löysätty hyvin ja lisätty mineraali typpilannoitteita.
Humus - tehokas työkalu maaperän hedelmällisyyden lisäämiseksi
Kuopat ennen istuttamista kaali hyvin irtoa. Muista noudattaa istutuskuviota (vähintään 60 cm kasvien välillä ja 60-70 cm rivien välillä), jotta jokaisella kaalipäällä on tarpeeksi tilaa ruokaa varten. Taimet siirretään pysyvään paikkaan ruukun avulla. Reiän alareunaan laittaa vähän humusa, tl superfosfaattia ja sipulikuoreita tuholaisten torjumiseksi. Kaali haudataan ensimmäiseen lehtipariin, kun taas sitä kastellaan runsaasti, multaa. Kunnes se alkaa kasvaa, sängyn yläpuolelle rakennetaan katos valkoista päällystemateriaalia. Tai jokainen taimi peitetään erikseen kuusen oksilla, paperilakilla.
Kaalin taimet istutetaan runsaasti vuotaneet vesireiät, melkein "mutaan"
Myöhäiset kaali-siemenet istutetaan avoimeen maahan huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. Maan 10 cm syvyydessä tulisi lämmetä vähintään 10-12ºС. Seuraa istutettaessa suunnitelmaa, jokaisessa kuopassa on 3-4 siementä. Ripottele niiden päälle turvejauhoa tai humusta (kerros 2-3 cm paksu).
Kaali (sekä siemenet että taimet) istutetaan maahan, jolloin kasveilla on riittävästi tilaa ravintoa varten
Ennen kuin taimet ilmestyvät, sänky suljetaan muovikäärellä. Kiristä sitten kaarevilla pinnoitemateriaaleilla. Kuukauden kuluttua turvakoti voidaan poistaa päiväksi, vielä 1,5-2 viikon kuluttua - kokonaan. Toisen todellisen lehden vaiheessa hylkääminen suoritetaan, jolloin kumpaankin kuoppaan jää yksi taimi. Tarpeettomat leikataan saksilla tai puristetaan maahan lähellä.
Myöhäiset kaali-siemenet istutetaan avoimeen maahan vain, jos alueen ilmasto sallii
Kastele taimet säästeliäästi. Tavallinen vesi voidaan korvata vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Suojaksi sienitaudeilta kaali jauhetaan murskatulla liidulla tai kolloidisella rikillä. Puutarhan maaperää sirotellaan tuhkan, tupakan lastujen ja jauhetun pippurin seoksella. Tämä auttaa pelkäämään monia tuholaisia.
Lisähoito
Myöhäinen kaali, kuten muutkin lajikkeet, löysätään säännöllisesti, puutarha rikkataan. Löysäämällä sinun on oltava erittäin varovainen, ettet mennä yli 10 cm syvemmälle. Noin kolme viikkoa istutuksen jälkeen se kehitetään stimuloimaan suuremman määrän lisäjuurien kehittymistä. Toimenpide toistetaan vielä 10-12 päivän kuluttua ja juuri ennen lehtien sulkemista jatkuvassa matossa. Mitä lyhyempi varsi, sitä useammin sinun täytyy kasvattaa kasveja.
Ihannetapauksessa kaalipeti on löysättävä jokaisen kastelun jälkeen - tämä myötävaikuttaa juurien ilmastumiseen, ei anna kosteuden pysyä maaperässä
Kaalihoidon pääkomponentti on oikea kastelu. Erityisesti kosteutta hän tarvitsee elokuun aikana, kun muodostuu pääkaalia. Vasta istutetut taimet kastellaan 2–3 päivän välein, kuluttaen 7–8 litraa vettä 1 m² kohden. 2-3 viikon kuluttua toimenpiteiden välinen aika tuplaantuu ja normi on jopa 13-15 l / m². Maaperän tulee olla märkä vähintään 8 cm syvyyteen. Kastelun tiheys riippuu tietenkin suuresti säästä. Kuumassa kaalia kastellaan päivittäin tai jopa kahdesti päivässä, aikaisin aamulla ja myöhään illalla. Voit myös ruiskuttaa kaalin lehtiä ja päätä.
Kaali on kosteutta rakastava kulttuuri, tämä pätee myös vasta istutettuihin taimeihin ja aikuisiin kasveihin
Veden kaataminen suoraan juurten alle ei ole toivottavaa. Ne sijaitsevat lähellä kaalia hyvin lähellä maaperän pintaa, paljastuvat nopeasti ja kuivuvat. On parempi kastaa sitä käytävien urien avulla. Jos on tekninen mahdollisuus, he järjestävät sadetuksen (hänen kaali on hyvin kiinni) ja tippakastelua. Näiden menetelmien avulla voit kastaa maaperän tasaisesti.
On kategorisesti mahdotonta vuorotella pitkiä kuivuusjaksoja harvinaisella, erittäin runsaalla kastelulla. Tämä on tärkein syy päiden halkeamiseen.
Noin kuukautta ennen sadonkorjuuta kastelu lasketaan vaadittuun minimiin. Kaali tulee tässä tapauksessa mahtavammaksi, saa lajikkeelle ominaisen sokeripitoisuuden.
Myöhäkaalin vegetaation aika on pitkä, joten se vaatii enemmän lannoitusta vuodenajasta kuin varhaiset ja keski kypsyvät lajikkeet. He alkavat tehdä lannoitteita samanaikaisesti ensimmäisen hillingin kanssa. Kaikki typpeä sisältävät tuotteet ovat sopivia - ammoniumsulfaatti, urea, ammoniumnitraatti. Ne upotetaan maaperään nopeudella 10-15 g / m² tai laimennetaan 10 litraan vettä. Kuukauden kuluttua toimenpide toistetaan.
Urea, kuten muut typpeä sisältävät lannoitteet, stimuloi kaalia aktiivisesti rakentamaan vihreää massaa
Kaali on erittäin positiivinen kaikissa orgaanisissa lannoitteissa. Erinomainen päällysaste on infuusio tuoreesta lehmänlannasta, lintujen sieppauksista, nokkosen vihreistä ja voikukkalehdistä. He kastelivat kaalia kaksi tai kolme kertaa kesän aikana kuukauden välein. Ennen käyttöä infuusio on suodatettava ja laimennettava vedellä suhteessa 1:15 (jos se on roskaa) tai 1:10, kun käytetään muuta raaka-ainetta. Monimutkaiset lannoitteet eivät ole huonompia - Multiflor, Tyhjä arkki, Gaspadar, Agricola, Zdorov.
Nokkon infuusio - erittäin hyödyllinen ja täysin luonnollinen lannoite
Kaali vaatii typpeä, mutta vasta kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla. Samanaikaisesti suositeltua annosta on noudatettava tiukasti. Sen ylimäärä vaikuttaa negatiivisesti kasvin immuniteettiin, myötävaikuttaa nitraattien kertymiseen lehtiin.
Heti kun kaalipää alkaa muodostua, ne siirtyvät potas- ja fosforilannoitteisiin. Ennen sadonkorjuuta myöhäkaali kastellaan 1-2 kertaa superfosfaatin ja kaliumsulfaatin liuoksella (25-30 g / 10 l vettä). Tai voit ripottaa puutuhkaa varren pohjalle 1,5–2 viikon välein. Siitä valmistetaan infuusio (puoli litran tölkki 3 litraa kiehuvaa vettä).
Puutuhka on luonnollinen kalium- ja fosforilähde, jota tarvitaan etenkin myöhäkapsalle kaalipesujen kypsymisen aikana
Älä unohda lehtien päällystettä. Kaali reagoi erityisen negatiivisesti boorin ja molybdeenin maaperän puutteisiin. Kauden aikana sitä suihkutetaan 2-3 kertaa hivenaineiden liuoksella - 1-2 g kaliumpermanganaattia, sinkkisulfaattia, kuparisulfaattia, boorihappoa, ammoniummolybdeenihappoa litraa vettä.
Video: hoito myöhäkaalista istutuksen jälkeen maahan
Korjattu vasta täyden kypsyyden jälkeen. Kaalin kypsät päät varastoidaan paljon huonommin. Useimmat lajikkeet ja hybridit sietävät pieniä negatiivisia lämpötiloja vahingoittamatta itseään, joten on parempi odottaa sadonkorjuuta. Useimmiten myöhäkaali kypsyy lokakuun alkupuolella, harvemmin - syyskuun lopussa.
Kokeneita puutarhureita 2–3 viikkoa ennen sadonkorjuuta kehotetaan leikkaamaan varsi leikkaamalla se noin kolmanneksella ja löysyttämään kasvia hiukan maaperässä. Kaalipäät lakkaavat toimittamasta ravintoaineita, niiden koko kasvaa ja ei varmasti halkeile.
Kaali on vedettävä ulos juurineen. Voit jopa varastoida sen oikein tällä tavalla "siirtämällä" laatikkoon märkää turvetta tai hiekkaa. Mutta tässä tapauksessa se vie paljon tilaa.
Pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitetut päät tarkastavat huolellisesti ja heittävät pois ne, joille pienimmätkin epäilyttävät vauriot ovat havaittavissa. Kanto leikataan terävällä, puhtaalla veitsellä, jättäen vähintään 4-5 cm. Kaksi tai kolme peitelevyä ei myöskään tarvitse poistaa. Kaikki leikkeet jalostetaan, ripotellaan aktiivihiilijauheella, kolloidisella rikillä, kanelilla.
Pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitetut kaalit valitaan huolellisesti
Kellari tai kellari ennen kaalin asettamista on desinfioitava, pyyhkimällä kaikki pinnat hiotulla kalkkiliuoksella. Yhden kerroksen kaalipäät asetetaan hyllyille, jotka on peitetty lastuilla, sahanpuruilla, oljilla, hiekalla ja sanomalehtipaperin romuilla, jotta ne eivät kosketa toisiaan. Sienitautien kehittymisen estämiseksi on suositeltavaa pölyttää ne murskatulla liidulla tai puutuhkalla.
Tilan säästämiseksi kaalien päät sidotaan pareittain ja ripustetaan katon alle venytettyyn vaijeriin tai köyteen. Tässä tapauksessa on myös toivottavaa, etteivät ne kosketa toisiinsa.
Tämä epätavallinen tapa säilyttää kaalia säästää tilaa kellarissa
Jopa parhaat lopullisen kaalilajikkeen lajit ja hybridit eivät valehtele pitkään, jos et tarjoa heille sopivia olosuhteita. Kaali varastoidaan pimeässä paikassa, jossa on hyvä ilmanvaihto, lämpötilassa 2–4ºС ja kosteudessa 65–75%.
Video: kaalin korjuu ja varastointi
Puutarhuri arvostelut
Kivipää - myöhäkaali, seisoo silmässä ennen pakkasia, jos puhdistetaan ennen pakkasia - se on hyvin varastoitu kellarissa, se on kuiva käymiseen, maku on miellyttävä, ei mitään tarpeetonta, klassista. Istutan itse Languedakerin, sekä tavallisia että punapääisiä. Se ei purskea, se on tiheä, maukas ja kiehuu hyvin.
Advmaster21//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Valitsin kaali Kolobok. Vaatimaton, pieni, erittäin tiheä kaalipää, täydellisesti varastoitu. Ja hapankaali on hyvä ja tuore. Jos marigolds istutetaan oikealle ja vasemmalle, jälkiä ei tule. Sekä kaunis ja hyödyllinen.
Nikola 1//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Pidän todella kaali-Valentine-lajikkeesta. Totta, emme ole yrittäneet käydä sitä, mutta se varastoidaan hienosti - ainakin maaliskuu-huhtikuuhun saakka, vaikka maku ja tuoksu eivät pilaa ollenkaan. Kun leikkaat kevällä kaalin päätä, tuntuu siltä, että leikkasit sen vain puutarhasta. Äskettäin istutin sen vain taimilleni, Langedeakerin ja Zimovkan siemenille, jotka ovat olleet koskemattomia vuoden ajan.
Penzyak//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Myöhästä lähtien olemme jo kauan kasvaneet lajike Moscow Late-15. Pidän siitä, että suolaaminen on upea lajike, ja siitä, että siitä on helppo hoitaa. Hän on korkealla jalalla, kitkeminen ja itäminen on mukavaa. Mutta Moskovan myöhäinen-9 on erilainen: se on kyykky, peittää maaperän itsensä ympärille, mutta se on erittäin kestävä köliä vastaan. Pitkäaikaista varastointia varten meillä on Valentine-hybridi.
Liaroza//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Amager - ei kovin maukas kaali, hyvin vanha lajike. Kolobok on parempi. Tyttöystäväni kunnioittaa Megaton F1 - ja se on varastoitu pitkään, ja voit käydä.
Esme//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2699&start=15
Suosittelen pitkään makkaran ystävänkaalia. Itse asiassa se on hyvin ja pitkään. No, suolaamiseksi suosin Glorya.
GNB//www.forumhouse.ru/threads/122577/
Tavallisesti munin Moskovan myöhään ja sokerileipää kellariin. Kaalipäät voivat kasvaa suuriksi, 6 kg: sta. Kaalin pää on erittäin tiheä, se varastoituu täydellisesti. Sokerileipä on makeampaa.
Gost385147//www.forumhouse.ru/threads/122577/
Kharkov-talvi on hyvä luokka. Sitä säilytetään pitkään;
Irishka//greenforum.com.ua/showthread.php?t=11&page=3
Minulla on kaalia. Agressori makaa kevääseen asti, tämä on hybridi.
Natalya Alex//greenforum.com.ua/showthread.php?t=11&page=4
Istutan Valentine -kaalia kolme vuotta. Se säilytetään hyvin, kaalipäät ovat keskimääräisiä ja soveltuvat peittaamiseen.
Foresterin tytär//www.nn.ru/community/dom/dacha/posovetuyte_sort_kapusty.html
Myöhäisen kaalin sadonkorjuun on odotettava tarpeeksi kauan, mutta sen maksaa enemmän kuin kaalipetojen vakaus. Kulttuurin hoidolla on omat vivahteensa, jotka sinun on tiedettävä etukäteen, mutta myöhään kypsyneiden lajikkeiden ja hybridien kasvattamisessa ei ole mitään monimutkaista. Usein valinta tulee puutarhurin vaikeimmaksi. Maa-alue on loppujen lopuksi rajallinen, ja kulttuurimuotoja on paljon. Ja jokaisella on omat kiistattomat ansionsa.
