Ikuisesti nuori vaaleanpunainen muscat

Kaikki, jotka ovat yli N-vuotiaita, kuulivat sanan “muscat” tai maistelivat yhtä hienoimmista viineistä, joilla oli tämä nimi, tai jopa itse tuoksuvasta rypäleestä, jota kutsutaan myös muscatiksi. Jopa aloittelijakasvattajat tietävät, että pähkinämerkkejä on paljon. Ne ovat valkoisia, punaisia, vaaleanpunaisia, mustia. Sen lajikkeet eroavat kypsyydestään. Tänään puhumme vaaleanpunaisesta Muscatista, jota kasvatetaan koko Etelä-Euroopassa, Venäjällä, Kaukasuksella, Keski-Aasiassa ja Kazakstanissa.

Sekä nuori että varhainen

Jos katsotaan, että viininviljely on tutkijoiden mukaan noin kahdeksantuhatta vuotta vanhaa, niin vaaleanpunaista Muscatia voidaan pitää nuorena, koska se ilmestyi todennäköisesti Etelä-Euroopassa vain muutama vuosisata sitten valkoisen muskaatin varianttina.. Viininviljelijät tunnetaan nimellä Rouge de Frontignan, Red, Rosso di Madera ja muut. Ajan myötä siitä tuli suosittu Välimeren Euroopan maiden viininvalmistajien keskuudessa, ja se levisi Mustanmeren alueella, Etelä-Venäjällä, Kazakstanissa ja Keski-Aasian maissa.

Muscat vaaleanpunaista voidaan pitää nuorena, koska se ilmestyi todennäköisesti Etelä-Euroopassa vain muutama vuosisata sitten

Tämän keski-aikaisen kypsymislajikkeen päätarkoitus on tekninen, toisin sanoen sitä kasvatetaan mehuiksi ja viineiksi jalostettavaksi, vaikka sitä käytetään tuoreina yksityisillä tiloilla, siitä valmistetaan jälkiruokia ja kodinsäilyttämistä. Vuonna 1959 lajike sisällytettiin FSBI: n "valtion komission" rekisteriin, jota suositellaan viljelyä varten Pohjois-Kaukasian alueella.

Muscat pinkin keskikokoisissa pensaissa ei ole kovin suuria lievästi leikattuja lehtiä, joilla on sileä ylätaso ja hieman karvaiset alaharjakset. Nuoret versot kypsyvät hyvin tai tyydyttävästi.

Muscat-vaaleanpunaisten viinirypäleiden biseksuaaleista kukista muodostetaan kohtalaisia ​​rypäleitä, joiden muoto muistuttaa sylinterin kokoontuvaa alaosaa siipien kanssa. Niissä olevat marjat eivät ole liian tiheitä ja niiden koko on pieni. Rypäleiden muoto on melkein pyöreä, hieman pitkänomainen. Niitä peittää ohut, mutta vahva iho, joka täysin kypsäksi muuttuu tummanpunaiseksi. Vaavan vaalea päällyste on selvästi näkyvissä siinä. Marjojen sisäpuoli on hellä, sisältää 2–4 keskikokoista siementä ja kirkasta mehua. Marjoilla on vahva muskottipähkinämaku ja -aromi.

Vaaleanpunainen muskottipähkinä on keskipitkän varhaisen kypsymisen viiniköynnös, se antaa keskinkertaisen saannon, kestää vähän matalia lämpötiloja, on herkkä sieni-taudeille, vaurioituu joukolla lehtirotua ja fylokseraa, mutta se on pienempi kuin sen valkoinen vasta-aine, se vaatii maaperän koostumusta ja kosteusastetta, samoin kuin sääolosuhteet.

Taulukko: Pink Muscat -ominaisuus numeroina

Muscat vaaleanpunaiset ja ongelmat

Ensimmäinen osbennost-lajike - pieni pensaiden kasvuvoima. Monet viininviljelijät saattavat pitää tätä vakavana haittana, koska tämä ei-niin tuottava viiniköynnös on hitaasti saavuttamassa täyden voimansa. Tässä tapauksessa vaaleanpunaisen muskaatin karsiminen tulisi tehdä mahdollisimman tarkasti ja ammattimaisesti.

Toiset näkevät tämän rypäleen hitaan kasvun etuna siinä, että:

• viiniköynnökset eivät ole alttiita rakentamaan poikasia, mikä heikentää kasvia;
• kimppuja varjoava kauko-lehtineen ei palaudu pian.

Seurauksena on, että kaikille mehukeräilyharjoille on mahdollista tarjota riittävä määrä auringonvaloa ja lämpöä.

Huolimatta siitä, että vaaleanpunaisessa muscatissa kukat ovat biseksuaaleita ja pölyttäviä hyvin, jotta munasarjojen määrää voidaan lisätä ja estää marjojen kuorimista pienillä viinitarhoilla, kukkat voidaan pölyttää. Tee tämä pehmeällä, kuivalla sienellä keräämällä siitepölyä kaikilta kasveilta puhtaalle levylle. Sitten se sekoitetaan ja palautetaan harjalla tai samalla sienellä kukinnanharjoihin. Tämä toimenpide on varsin tehokas ja eliminoi kasvunstimulanttien tarpeen, kuten tehdään suurilla viljelmillä.

Toinen ominaisuus vaaleanpunaisesta Muscatista on sen pitämättömyys savimaassa, turvesoissa, kosteikoissa ja pohjavedessä lähellä pintaa. Sellaisissa paikoissa se ei yksinkertaisesti juurtu, ja jos juurtuu, se hukkuu eikä tuota satoa.

Kolmas huomautus on kastelu ja luonnolliset sateet. Kosteuden puute ja sen ylimäärä ovat haitallisia tälle lajikkeelle. Hyvä ratkaisu ongelmaan voi olla tiputuskastelu, kun kosteutta on aina, mutta pienessä määrin. Samanaikaisesti suositellaan ajoittain sekoittamaan orgaaniset ja mineraalilannoitteet veden kanssa, ja pensaiden kasvujakson aikana - stimulanttien vähimmäisannokset.

Kastelun normalisointi ei kuitenkaan pelasta marjojen ja itse pensan mätääntymisestä, sienten aiheuttamasta tartunnasta pitkien keskeytymättömien sateiden aikana, jos ne ovat ominaisia ​​vaaleanpunaisen muskaatin istutusalueen ilmastolle.

Vaaleanpunainen muskottipähkinä on erittäin herkkä sienitaudeille, joten keväällä ja syksyllä tapahtuva sienitautien torjunta on pakollinen ennaltaehkäisevä toimenpide tämän lajikkeen kasvattamiseksi. Samoja lääkkeitä voidaan käyttää kesällä, kun havaitaan viiniköynnöstauti. Loppujen lopuksi tiedetään, että kun rypäleet ovat saastuneet sienellä, kyse ei ole sadon pelastamisesta, itse pensas on pelastettava vaikeuksista.

Hyönteisten tuholaisten kohdalla rypäleiden käsittely millä tahansa käytettävissä olevilla hyönteismyrkkyillä auttaa menestymään suurimmassa osassa niistä, ja oikea-aikainen ennaltaehkäisy voi poistaa tämän ongelman kokonaan. Poikkeuksena on fyloksera. Monissa tapauksissa vaaleanpunaisen muskaatin suojelemiseksi sieltä on vain yksi tapa - siirrostaa se lajikkeeseen, joka on vastustuskykyinen tuholaisille.

Video Vladimir Maerin teollisuus rypäleiden viljelystä

Viinirypäleiden viljelijöiden arvostelut

Signaalit Muscat-vaaleanpunaisesta, kolmannen vuoden ikäisestä. Maku !!! sanoa, että maku on muskottipähkinää, tarkoittaa sanomatta mitään. Epätavallinen makualue ... Olen tyytyväinen norsuun - minulla on vaaleanpunainen Muscat! (Mutta niin on, ajatuksia huhutaan)

Aleksandr47

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5262

Elokuun puoliväliin mennessä Shadow, Ystävyys, Kishmish Zaporizhzhya, Pink Muscat, Sidlis kypsymässä. Ne ovat yleensä minun rakkauteni, minulla on viisi heistä.

Ivanovna

//forum-flower.ru/showthread.php?t=282&page=8

Aromin määrittämiseksi valittaessa viinin lajiketta ehdotan seuraavien tietojen käyttöä: Muscat - Blanc muscat, Pink muscat, Hamburg muscat, magic jne .; Vaaleanpunainen - vaaleanpunainen matkustaja, blanc-matkustaja jne. Herukka - Sauvignon, Mukuzani jne. Violetti - aligote, pinot noir, merlot jne. Mänty - Riesling ja muut; Villikukkia - Fetyaska, Rara Nyagre, Gechei Zamotosh jne.

Juri vrn

//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=231&page=2

Muscat pink on kulttuurissa erittäin vaikeaa, vaativaa ilmastolle, maaperälle ja säälle. Se tarvitsee suojaa tuholaisilta ja taudeilta. Mutta hän korvaa kaiken työn, jonka on saanut aikaan erinomaisen maun, erinomaisen mehu tai hyvän viinin tuottamia rypäleitä. Jokainen viljelijä päättää itse sen kasvattamisesta.