Monet ulkomaisen valikoiman lajikkeet ovat juurtuneet ja tuntevat olonsa maaseudulla hyväksi. Jokainen heistä voitti viininviljelijöiden arvostuksen erityisominaisuuksiltaan, kilpailemalla kotimaisten lajikkeiden kanssa. Attika-lajike, jolle on ominaista hyvin varhainen kypsymisaika, taudinkestävyys ja vakaa sato, eivät ole poikkeus. Mutta ensin ensin.
Balzac-kauden kauneus - Attika
Joskus voit löytää tämän lajikkeen toisen nimen - Attica seedless (Attika seedless), mikä tarkoittaa Attica seedless
Pian tulee neljäkymmentä vuotta, kun Attikan tumma rusina ilahduttaa viininviljelijöitä vakailla ja runsailla sadoilla. Rypäle ilmestyi yhdessä maailman vanhimmista kaupungeista, Kreikan pääkaupungissa Ateenassa (kreikkalainen Αθήνα) viininviljelylaitoksessa vuonna 1979. Sen luoja Michos Vassilos (Mihos Vassilos) ylitti ranskalaiset mustat viinirypäleet Alfons Lavallen mustan Keski-Kishmishin kanssa. Seurauksena syntyi täysin luuton Attika.
Rypäleet ovat saaneet nimensä yhdeltä Keski-Kreikan kaakkoisalueelta. Joskus löydät tämän lajikkeen toisen nimen - Attika seedlis (Attika seedless), mikä tarkoittaa Attica seedless.
Miksi Attica on hyvä: Variety kuvaus
Attika - pöytä täynnä varhaisessa vaiheessa kypsyviä sultananeja, erittäin aurinkoa rakastava.
Pensaat ovat keskimäärin kasvavia, kehittyvät hyvin ja niiden versot kypsyvät hyvin. Attikan biseksuaaliset kukat pölyttävät vakaasti säästä riippumatta.
Kimput muodostavat lieriömäisen muodon, kapenevat hieman alaspäin, joskus siipien kanssa. Niiden tiheys on kohtalainen. Nuorissa pensaissa hedelmät ovat pienempiä, Attica antaa massiivisemmat harjat iän myötä.
Kypsyneet pyöreät tai hieman soikeat marjat muuttuvat tumman violetiksi, melkein kokonaan mustiksi. Niissä ei käytännössä ole siemeniä, voi olla vain niiden alkeellisia jäämiä.
Marjojen maku on harmoninen, erittäin makea, etäältä muistuttava kirsikoita tai aroonia. Massa on tiheää, rapeaa. Iho on paksu, vahamaisella pinnoitteella peitetty, siinä ei ole happea jälkimakua.
Tuottavuus on jatkuvasti korkea. Jo ensimmäinen hedelmä voi koostua kahdeksasta rypäleestä, jotka painavat jopa yhden kilogramman.
Lajikkeella on hyvä vastustus pakkaselle ja sieni-sairauksille.
Viiniköynnöistä saadut rypäleet varastoidaan ja kuljetetaan täydellisesti menettämättä kaupallista laatua.
Atticia-lajike - video
Lajikeominaisuudet - taulukko
| Kypsyminen täyteen kypsyyteen orastuksen alkamisesta alkaen | 110 - 120 päivää Keskikaistalla sadonkorjuu tapahtuu heinäkuun lopun ja elokuun puolivälin välillä. |
| Atikaharjamassa | 0,7 - 2 kg |
| Marjan paino | 4-6 grammaa |
| Marjan koko | 25 mm x 19 mm |
| Harjan pituus | enintään 30 cm |
| Mehun sokeripitoisuus | 16-18% |
| Mehun happamuus | 5 grammaa litrassa |
| tuottavuus | enintään 25-30 tonnia hehtaarilta |
| Pakkaskestävyys | jopa -21 ºС, joidenkin lähteiden mukaan jopa -27 ºС |
Jotta Attica olisi mukava sivustossasi: viljelyominaisuudet
Attika on maaperän tarpeeton, kasvaa ja kehittyy onnistuneesti melkein kaikilla lajeillaan
Attikan viinirypäleet voidaan istuttaa omalle alueelleen keväällä tai syksyllä. Paikka pensaille valitaan siten, että se:
- oli tasainen ja oli sivuston eteläosassa;
- aurinko estää;
- ei laadittu.
Attika on maaperän tarpeeton, kasvaa ja kehittyy onnistuneesti melkein kaikissa lajeissaan, paitsi suolamarjat ja kosteikot.
Istutettaessa tätä rusinaa on noudatettava seuraavia istutusvaiheita:
- Taimelle kaivaa sen koosta riippuen reikä, jonka syvyys on 20-50 cm ja alue juurten kokoinen.
- Niiden kaivojen perusteella valittu maa sekoitetaan pienessä määrin orgaanisen aineen ja monimutkaisten mineraalilannoitteiden kanssa.
- Kuopan pohja peitetään soralla (kerroksen paksuus 10–15 cm) ja sen päälle asetetaan ohuet levyt tai oksia.
- Jotta tulevaisuuden hyvä kastelu ja pintakerros olisi järjestetty, reikän reunan yläpuolelle ulkoneva Ø10 mm: n muoviputki asetetaan kuopan yhteen kulmaan.
- Reiän keskelle muodostuu kymme valmistettua maaperää.
- Kasvin juuret upotetaan niiden mätännyt mullein ja savi (kerroin 2: 1) kermaiseen chatterboxiin.
- Istutettu verso leikataan kahteen silmuun. Viipale käsitellään sulatulla parafiinilla.
- Istutusta varten valmis taimi lasketaan reikään, levittäen juuret knollin pinnalle.
- Reikä täytetään jäljellä olevalla maaperällä, murskattiin se, kasteltiin neljällä-viidellä kauhalla lämmintä vettä.
- Taimen lähellä oleva maaperän multa kompostoidaan tai lahotaan lannalla.
Jos istutetaan useita Attica-lajikkeen pensaita, ne sijoitetaan 1,5-2 metrin etäisyydelle toisistaan.
Oksien kuormituksen vähentämiseksi korkealla saannolla käytetään pystytukia ja trellisejä. Tämä minimoi viiniköynnöksen mahdolliset vahingot.
Kypsät rypyt jätetään parhaiten viiniköynnökseen vielä muutamaksi päiväksi marjojen maun täydelliseksi kehittämiseksi.
Alueilla, joiden talvilämpötila on alhainen ja joka ylittää Attikan pakkaskestävyysrajan, viiniköynnökset peitetään lisäksi. Ennen talvisuojan järjestämistä suositellaan, että rypäleet käsitellään 5-prosenttisella kupari- tai rautasulfaattiliuoksella ja rypäleet on suojattava jyrsijöiden vaurioilta.
Talvisuojan järjestämiseksi nuoret viinirypälepenkit, jotka on irrotettu tuesta, taivutetaan maahan. Aikuiset kasvit jätetään alustalle ja suojaavat kylmältä kasvihuoneessa. Molemmissa tapauksissa käytetään "hengittäviä" materiaaleja - männyn neulasia tai tassuja, säkkikangasta, heinää. Älä missään tapauksessa käytä synteettisiä kalvoja.
Attikan maatalouden tekniikka on samanlainen kuin muiden viinirypälelajikkeiden kanssa järjestetty tapahtuma: säännöllinen kastelu, oikeaan aikaan pukeutuminen ja käsittely.
Perustuu siihen tosiseikkaan, että Attica pölyttää täydellisesti säästä riippumatta, se ei vaadi hoitoa giberelliinillä (kasvunestimulaattorilla), mutta on pakollista käsitellä se kahdesti vuodessa sienitautien torjunta-aineilla, koska lajikkeen vastustuskyky sienten aiheuttamille sairauksille on keskimääräinen.
Tätä rusinaa voidaan levittää varttamalla mihin tahansa voimakkaaseen juuristoon. On vain tärkeää, että ne kasvavat auringon hyvin valaisemassa paikassa.
Arvostelut viininviljelijöistä
Raportti Attikan ensimmäisestä hedelmällisyydestä kypsymishetkellä. Pesä 2 vuotta, kuorma 4 rypäleitä, joiden paino on noin 0,5–0,6 kg. 19. elokuuta hän saavutti irrotettavan kypsyyden, mutta maun kehittämiseksi mielestäni hänen täytyy vielä ripustaa. Marja painaa odotetusti jopa 5,4 grammaa, suurin osa marjoista painaa noin 4 grammaa: Kaikki marjat, joiden paino on korkeintaan 4 grammaa, ovat siemenettömiä (alkuja ei tunneta lainkaan), mutta ne, jotka ovat suurempia, sellaisilla alkuilla (Attika vasemmalla) (Veles oikealla)), yhden suurien marjojen alkupisteen keskimääräinen paino on 25 mg. Krakattuina alkeet ovat hieman katkeroita, mutta pureskeltuja. Katsotaanpa, kun ne ovat vihreitä ja pehmeitä, alkavat yhtäkkiä muuttua ruskeiksi?
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Tervetuloa! Ehkä ”Specials-tuotteille” maku ei ole kovin hyvä, mutta minulle se on jopa erittäin hyvä. Nyt Krasnodarin alueella Attica on täynnä markkinoita - keskimääräinen hinta on 100 ruplaa. Hänen suosio tänä vuonna on kuin Pleven ja on kalliimpaa kuin Arcadia. Ja mikä on mielenkiintoista, se, joka myytiin aiemmin, ei todellakaan ollut kovinkaan helppoa, ja nykyinen, jota myydään syyskuussa, on erittäin maukas. Ja he sanovat, että Attica on parempi varttaa. Istun varmasti itseni - hyvä tumma, suuri rusina! Ystävällisin terveisin Andrey Derkach, Krasnodar.
Zahar 1966//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Attikan rusinat, uusi lajike, mutta pidimme siitä melkein heti, rypäleet ovat suuret, marja on maukas ja voi ripustaa pensassa pitkään. Se kuljetetaan hyvin myös pitkiä matkoja.
Gennadi//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3081
Attica-viinirypälelajike on kasvanut viininviljelijöissämme useita vuosia. Häntä on helppo hoitaa, sinun tulee vain noudattaa metodologiaa ja noudattaa hoidon sääntöjä. Sitä kasvatetaan henkilökohtaiseen kulutukseen raa'assa muodossa, mehujen, kotitekoisten viinien, rusinoiden valmistukseen sekä suurina määrinä myytäväksi.
