Vuohi-Dereza: Kaikkea kukkakaalin suosittua lajiketta

Kukkakaali venäläisten puutarhurien puutarhoissa on melko yleinen, mutta silti paljon vähemmän yleinen kuin perinteinen valkoinen. Monet, etenkin aloittelijat, eivät yksinkertaisesti uskalla istuttaa epätavallista kulttuuria pelkäämällä ylitsepääsemättömiä vaikeuksia sen hoidossa. Itse asiassa kukkakaali on vaaleampaa ja kapinoitua kuin valkoinen kaali, mutta puutarhurilta ei tarvita mitään yliluonnollista. Kasvattajien väsymättömän työn ansiosta kaupoissa kasvin siemenet ovat laajassa valikoimassa. Viimeaikaisiin saavutuksiin kuuluu Cosa Dereza -lajike, jota puutarhurit arvostivat nopeasti.

Miltä näyttää vuohen Dereza -lajikkeen kukkakaali?

Venäjän federaation valtiollisessa rekisterissä lauhkean ilmaston viljelyyn suositeltujen kukkakaalilajikkeiden ja -hybridien luettelo sisältää yli 140 tuotetta. Mutta kaikista ei ole tullut suosittua puutarhurit. Kasvattajien suhteellisen uusien ja erittäin menestyvien saavutusten joukossa on Koz-Dereza-lajike. Alkuperäinen tekijä on bioteknologian siemenyritys. Hänet sisällytettiin valtion rekisteriin vuonna 2007 ja hänestä tuli nopeasti yksi suosikkeja venäläisten kesäasukkaiden keskuudessa.

Koza-Dereza - lajike kukkakaalia, josta tuli nopeasti suosittu venäläisten puutarhurien keskuudessa

Lajike luokitellaan varhaiseksi. Taimien ilmestymisestä kaalipellien kypsymiseen kuluu noin sata päivää taimen istutushetkestä sadonkorjuuseen - 55-70 päivää. Jopa lauhkeassa ilmastossa, kun istutat siemeniä ja taimia muutamalla "aallolla", voit ottaa 2-3 satoa vuodessa.

Kukkakaalin Cosa Derezan ruusuke on melko kompakti, mutta lehdet ovat voimakkaita, suoraan ylöspäin suunnattuja. Niiden pinta on hienoa kuplia, reuna on aaltoileva. Väri on vihreä ja harmahtava sävy. Myös ohut kerros sinertävän harmaata vahapäällystettä on läsnä.

Kosa-Dereza -lajikkeen kaalilehtien ruusuke on kompakti, mutta lehdet ovat voimakkaita

Jokaisessa pistorasiassa on 20-25 lehtiä. Pää piilottaa ne osittain. Se on pyöreä ja muodoltaan hieman kupera, ei liian paksua. Kaali on erittäin edullinen, kaalipäät linjassa. Kummankin keskimääräinen paino on 0,6 - 0,8 kg, mutta "mestarit", jotka painavat 3-4 kg, ovat myös kypsiä. Erityisen menestyneet puutarhurit onnistuivat kasvattamaan 6-6,5 kilon päällisiä kaalia. Kukinnot ovat lumivalkoisia, tiheitä, mutta mehukkaita ja heikkoja. Vaikka kaalin pää leikataan, ne eivät "murene".

Kosa-Dereza -lajikkeen lehdet peittävät osittain kukinnot

Keskimääräinen sato on 3,2 kg / m². Lajikkeen kiistaton etu on kaalipetojen ystävällinen kypsyminen, jonka avulla voit poistaa ne kerrallaan. Hedelmät Koza Dereza vakaasti, vaikka kesän sää ei ole liian sopiva kaalin kasvatukseen. Lajikkeella on tietty ekologinen "plastisus". Lisäksi hän kärsii kylmästä -10 ° C: seen ilman suuria vaurioita itselleen.

Koza-Dereza -lajikkeen kaalin sato on erittäin hyvä, päät kypsyvät yhdessä

Tämän lajikkeen kaalin tarkoitus on universaali. Goat-Dereza sopii kaikenlaisiin pääruokiin, kotitekoisiin valmisteisiin ja jäädyttämiseen. Se arvostetaan maustaan. Sekä aikuiset että lapset pitävät kaali. Sen perunamuusia voidaan käyttää täydentävien vauvojen ruokintaan.

Kukkakaali ei ole vain terveellinen, mutta myös erittäin maukas

Kuten mikä tahansa kukkakaali, tietyt olosuhteet ovat välttämättömiä Kose-Deresan normaalille kasvulle. Viljelmä sietää lyhytaikaista lämpötilan laskua, mutta jos se laskee pitkään alle -10 ° C, kaali jäätyy kehitykseen. Tämä kulttuuri on rakastava, se sietää kuivuutta huonosti ja lopettaa kasvun. Mutta et voi mennä liian pitkälle kastamalla - tämä vaikuttaa negatiivisesti juurten hapenjakeluun. Yleensä kukkakaali suosii vakautta, hän ei pidä äkillisistä lämpötilan muutoksista, kosteudesta.

Kotitekoisissa valmisteissa Kosa-Dereza -kaali pitää lumivalkoisia kukintoja

Tämän lajikkeen optimaalinen kesälämpötila on 16-18ºС. Jos on kylmempää, pään tulee pienempi, muodonmuutos, menettävät maunsa. 25 ° C: n lämpötilassa tai korkeammassa lämpötilassa kasvi käytännössä pysähtyy kehitykseen, kukinnoista voi tulla "irtonaisia".

Kaali Goat-Dereza kuuluu varhaisten kypsien lajikkeiden ryhmään, kauden aikana voit hallita 2–3 satoa

Video: kuvaus kukkakaalilajikkeesta Koza Dereza

Kulttuurin syntymäpaikka on Välimere. Venäjällä hän ei juurtunut pitkään juuri lämpörakkautensa takia. Mutta kaikki muuttui Katariina II: n aikana, kun itseopettajana toiminut agronomi A. Bolotov toi esiin pakkaskestävän version, joka voi tuoda satoja maltillisessa ilmastossa.

Kosa-Dereza -kaali sisältää runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä, jotka ovat välttämättömiä ihmisen normaalille elämälle. Erityisen huomionarvoista on harvinainen U-vitamiini sekä A-, C-, D-, E-, K-, H-, PP-vitamiini, koko ryhmä B. Hivenaineista - kalium, magnesium, kalsium, rauta, mangaani, fluori, koboltti, kupari. Ja tämä kaikki erittäin alhaisella kaloripitoisuudella - vain 28-30 kcal / 100 g. Kukkakaali on välttämätön niille, jotka noudattavat ruokavaliota ja yrittävät laihtua. Se sisältää helposti sulavia kuituja, joiden avulla voit "huijata" vartaloaan, aiheuttaen täyteläisyyden vatsan täyttymisen vuoksi. Muuten, tämä kuitu on erittäin hellä. Se sulautuu helposti jopa maha-suolikanavan sairauksien, mukaan lukien haavaumat ja gastriitti akuutissa vaiheessa, läsnäollessa.

Koza-Dereza -lajikkeen kaalin kukinnat ovat erittäin tiheitä, mutta mehukkaita

Muuten, kukkakaali on vertailukelpoinen sitrushedelmien kanssa C-vitamiinipitoisuuden perusteella. Vain 50 g tuotetta riittää täyttääkseen kehon päivittäiset tarpeet. Viljelmän erottuva piirre on biotiinin läsnäolo. Tämä melko harvinainen aine auttaa estämään monien ihosairauksien kehittymistä ja auttaa hoitamaan sitä, ja on myös erittäin hyödyllinen hermostoon. Kukkakaalin säännöllinen käyttö auttaa päästä eroon pitkittyneestä masennuksesta, stressistä, kroonisesta väsymysoireyhtymästä, aiheettomista ahdistuskohtauksista. Tämä vihannes on tarpeen myös raskaana oleville naisille. Foolihappo ja B-vitamiinit estävät sikiön kehitysvaurioita tehokkaasti.

On vasta-aiheita. Kukkakaalin käytön tulisi alkaa olla varovainen, jos tiedät, että sinulla on taipumus allergisiin reaktioihin. Sitä syödään vähäisinä määrin nivel-, virtsa- tai sappikivitautien vaikeuksissa. Tämän vihanneksen sisällyttäminen ruokavalioon heikentyneen puriinimetabolian vuoksi on ehdottomasti kielletty.

Video: Kukkakaalin terveyshyödyt

Laskeutumisen valmistelu

Alustan laatu Koza-Dereza asettaa korkeat vaatimukset. Kuten mikä tahansa kukkakaali, sen juuristo on alikehittynyt, pinnallinen. Se sijaitsee vain 25–40 cm maan alla. Paras vaihtoehto viljelylle on hedelmällinen, mutta hyvin läpäisevä vesi ja ilmamaa, jolla on neutraali tai lievästi hapan happamuus-emäsreaktio (kernozem, harmaa maa, savi). Kozu-Derezaa ei ehdottomasti ole mahdollista kasvattaa happamassa tai suolaisessa maaperässä, eikä suota muistuttavassa substraatissa.

Humus johdetaan maaperään hedelmällisyyden lisäämiseksi

Kukkakaali suhtautuu erittäin negatiivisesti maaperän happamoitumiseen juurissa. Ne alkavat nopeasti mätä, puutarhuri menettää suurimman osan tai kokonaan sadon. Lahojen kehittymisen riskin minimoimiseksi älä istuta Kozu-Derezaa alueille, joilla pohjavesi lähestyy maaperän pintaa lähempänä kuin metri, tai matalille alueille. Sadevesi seisoo siellä pitkään, kostea, kylmä ilma kertyy.

Kaalipenkin valmistelu alkaa syksyllä. Maaperä kaivataan huolellisesti, samalla kun valitaan kaikki kasvi- ja muut roskat. Prosessiin lisätään kaikki tarvittava: humus tai mätännyt komposti (15-20 kg / m²) hedelmällisyyden lisäämiseksi, dolomiittijauhot tai munajauhe (200-400 g / m²) happamuus-tasapainon normalisoimiseksi, yksinkertainen superfosfaatti ja kaliumsulfaatti (vastaavasti 140–160 g ja 100–120 g) - kasvien saamiseksi kasvua ja kehitystä varten tarvittavilla makroelementeillä. Luonnollisen pintakäsittelyn suosijat voivat korvata mineraalilannoitteet seulotulla puutuhkalla (0,8-1 l / m²).

Kukkakaalin istutusvuode alkaa valmistautua syksyllä

Keväällä, noin 2-3 viikkoa ennen odotettua laskua, sänky on hyvin löysä. Jos lannoitteita ei ole käytetty syksyn jälkeen, virhe korjataan. Tarvitaan välttämättä humus ja monimutkaiset typpi-fosfori-kaliumvalmisteet (Azofoska, Nitrofoska, Diammofoska) valmistajan suosittelemassa annoksessa. Tuore lanta on ehdottomasti poissuljettu. Se ylikyllästää maaperää typellä, ja tämä vaikuttaa negatiivisesti kasvin immuniteettiin. Toinen mahdollinen vaara on tuhota tuholaisten munat ja toukat, patogeenisten sienien itiöt maahan.

Dolomiittijauhot - joilla ei ole sivuvaikutuksia, kun tarkkaillaan deoksidantin annosta

Kriittinen kukkakaalin valaistukselle. Jopa kevyt penumbra ei sovi tähän kulttuuriin. Paikan tulisi olla avoin, auringon hyvin valaisema, mutta on välttämätöntä olla suojattu kylmiltä vedoksilta ja äkillisiltä tuulenpuuskilta. Kaikki ihmisen luomat tai luonnolliset esteet, jotka eivät peitä sänkyä, selviävät tästä tehtävästä. Sinun pitäisi myös tietää, että kukkakaali on lyhyen päivän kasvi. Jos päivänvaloajat kestävät vähintään 12 tuntia, kukinnat muodostuvat huomattavasti nopeammin, mutta samalla ne eivät ole niin maukkaita ja "rapeampia".

Kukkakaali istutetaan yksinomaan avoimille alueille

Älä unohda viljelykiertoa. Kukkakaali kuuluu ristiinnauhaan, ja kaikki sen sukulaiset ovat huonoja edeltäjiä. Muiden kaali-, retiisi-, retiisi-, rutabaga-, nauri-, daikon-lajikkeiden jälkeen se voidaan istuttaa samaan sänkyyn aikaisintaan 3-4 vuoden kuluttua. On suositeltavaa kasvattaa Kozu-Derezaa siellä, missä ennen sitä kasvoivat palkokasvit, solanaceae, kurpitsa, sipuli, valkosipuli, porkkana, vihreät. Joka vuosi tai vähintään kerran kahdessa vuodessa se siirretään uuteen paikkaan.

Retiisit, kuten muut ristiinnaulinnat, ovat huono edeltäjä kukkakaalia

Kukkakaali siemenistä ja sen taimista

Caussa-Dereza kukkakaalia voidaan istuttaa maaperään, taimeihin ja siemeniin, mutta suurin osa puutarhureista harjoittaa ensimmäistä menetelmää. Tämä johtuu ilmaston ominaispiirteistä ja sään ennakoimattomuudesta suurimmassa osassa Venäjää.

Kukkakaali siemeniä voidaan istuttaa suoraan maahan, mutta ilmasto-olosuhteista johtuen suurimmassa osassa Venäjän aluetta harjoitellaan taimien kasvatusmenetelmää

Tietystä alueesta riippuen siemenet kylvään taimia varten maaliskuun lopulla tai huhtikuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Taimet eivät kehitty liian nopeasti, ne ovat valmiita siirtämään pysyvään paikkaan noin 40 päivää ilmestymisen jälkeen, toukokuun toisella puoliskolla. Tässä vaiheessa niiden tulisi kasvaa 15-18 cm korkuisiksi ja olla 4-5 oikeita lehtiä.

Goat-Derezan lehtien ruusuke on melko kompakti, mutta tämä kaali ei pidä tungosta. Se istutetaan sängylle, jättäen 50 cm vierekkäisten kasvien väliin, rivien väliin - 40-45 cm. Tämä pätee siemeniin ja taimeihin. Sinun ei pitäisi yrittää säästää tilaa ja asettaa kukkakaalia hedelmäpuiden alle - ruuan saamiseksi maaperästä ne eivät ole toistensa kilpailijoita, mutta puu luo toivotun varjon. Lisäksi heillä on täysin erilainen kastelujärjestelmä.

Kokenut puutarhuri ei istuta kaikkia kukkakaalia kerralla, vaan 2-3 "aaltoa" 10-12 päivän välein. Tämän avulla voit pidentää hedelmäaikaa.

Itävyyden parantamiseksi siemenet esiohjelmoidaan. Helpoin vaihtoehto on pitää säiliö mukanaan akulla, kunnes ne kuoriutuvat, tai kääri se kankaaseen, joka on kostutettu huoneenlämpöisellä vedellä tai vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Pyyhe on pidettävä jatkuvasti kosteana. Voit käyttää myös mitä tahansa biostimulanttia (Epin, Emistim-M, kaliumhumaatti, aloemehu, meripihkahappo).

Epin - yksi yleisimmistä biostimulantteista

On monimutkaisempi tapa. Neljänneksen tunnin siemenet kastetaan termossa kuumalla (45-50ºС) vedellä, sitten ne upotetaan kirjaimellisesti muutamaksi minuutiksi astiaan, jossa on kylmä. Sen jälkeen ne sekoitetaan märällä turpeella tai hiekalla ja pidetään jääkaapissa yön yli viikon ajan, ja siirretään huoneiston lämpimään paikkaan päiväksi.

Esikasvien siementen valmistelu vaikuttaa positiivisesti niiden itävyyteen

Viimeinen vaihe - etsaus 15 minuutin ajan biofungisidin (Fitosporin-M, Bactofit, Fitolavin) liuoksessa. Nämä lääkkeet tuhoavat useimmat patogeeniset sienet, ja kukkakaali on hyvin herkkä tällaisille sairauksille. Ennen poistumista ne pestään juoksevassa vedessä ja kuivataan juoksevuuteen.

Kukkakaalin taimia kasvatetaan seuraavan algoritmin mukaisesti:

1. Turvekupit, joiden halkaisija on noin 10 cm, täytetään valmistetulla substraatilla. On suositeltavaa käyttää täsmälleen sellaisia ​​astioita, jotka mahdollistavat tulevaisuudessa välttää poimimisen ja uudelleenistuttamisen. Taimien juuristo on erittäin herkkä. Maaperä ostetaan kaupasta tai se valmistetaan riippumattomasti sekoitettuna suunnilleen yhtä suuressa määrin humusta, turvetta, hedelmällistä maata ja karkeaa hiekkaa. Molemmissa tapauksissa substraatti on steriloitava ja lisää ruokalusikallinen seulottua puutuhkaa tai aktiivihiilijauhetta jokaista 2 litraa kohti. Tämä estää tehokkaasti "mustan jalan" kehittymistä.
   

   Turve-ruukuissa vältetään kukkakaalin juurien vaurioituminen - kasvit siirretään puutarhaan säiliön mukana

2. Noin tunti ennen toimenpidettä ruukkujen maaperä on kostutettu lievästi. Siemenet istutetaan 3-4 kappaletta jokaiseen astiaan, haudattu 0,5-1 cm: lle. Ripottele päälle hienoa hiekkaa. Kattilat kääritään kalvolla tai asetetaan lasin päälle kasvihuonekaasun aikaansaamiseksi.
   

   Kasvihuone, johon on istutettu kukkakaalin siemeniä, avataan hieman päivittäin 5–7 minuutin ajan tuuletuksen ja lauhteen poistamiseksi

3. Ensimmäisiin versoihin asti astioita pidetään pimeässä lämpötilassa 20 - 22 ºС. Välittömästi niiden ilmestymisen jälkeen lämpötila laskee jyrkästi 8-10 ° C: seen päivällä ja 5-6 ° C: seen yöllä. Tässä tilassa taimet ovat olemassa viikon ajan. Asunnossa on vaikea luoda näitä olosuhteita, sanotun kuitenkaan rajoittamatta asukkaiden asukkaita, joten on suositeltavaa siirtää ruukut lasitettuun loggialle. Määritetyn ajan kuluttua lämpötila nostetaan 13-16 ° C: seen. Yhtä tärkeää on valaistus. Jos luonnollista valoa ei ole tarpeeksi vaadittavan 10–12 tunnin ajaksi päivässä (ja useimmissa Venäjän osissa se on), kukkakaali valaistaan ​​fluoresoivalla, LED: llä tai erityisillä fytolampuilla. Idut kastetaan säännöllisesti, mutta säästeliäästi, estäen alustaa kuivumasta. On suositeltavaa käyttää ajoittain vaaleanpunaista kaliumpermanganaatin liuosta huoneenlämpöisen veden sijasta.
   

   Kukkakaalin taimet tarvitsevat optimaaliset olosuhteet optimaaliseen kehitykseen

4. Ennen maahan istuttamista taimet ruokitaan kahdesti - toisen todellisen lehden vaiheessa ja vielä 10-12 päivän kuluttua. Ravintoliuos voidaan valmistaa itsenäisesti laimentamalla litraan vettä 2,5-3 g typpeä, 2 g fosforia ja 1,5-2 g kaliumlannoitetta. Pahempaa ovat erikoiskauppatuotteet (Rostock, Kemira-Lux, Mortar). Ennen ensimmäistä ruokintaa teurastetaan, jolloin yksi ruukussa olevista taimista on yksi tehokkaimmista ja kehittyneimmistä. Loput leikataan pois tai puristetaan itse maan lähellä, jotta sen juuret eivät vahingoittuisi.
   

   Rostock on suosittu lannoite, joka on suunniteltu erityisesti taimeille
5. Kovettuminen alkaa 7-10 päivää ennen poistumista. Taimet viedään raikkaaseen ilmaan, pidentämällä ulkona vietettyä aikaa vähitellen 1-2 tunnista kokonaiseen päivään. Viimeisen 2-3 päivän aikana kaali jopa "nukkuu" kadulla.
   

   Kovettuminen ennen istuttamista maahan auttaa kukkakaalia mukautumaan nopeasti elinoloihin uudessa paikassa

Video: kukkakaalin siementen istutus taimeihin ja lisähoito taimille

Laskeutumista avoimeen maahan ei kannata viivyttää. Ylösukkaat taimet ovat paljon huonommin sopeutuneet uusiin elinolosuhteisiin, muodostavat usein pienet löysät päät tai eivät "kukki" ollenkaan.

Valitse menettelyksi kuumaton pilvinen päivä. Etukäteen istutusmallin mukaisesti tehdään 10–12 cm syviä reikiä ja roisketaan hyvin vedellä siten, että kaali istutetaan ”lieteeseen”. Pohjaan laita vähän humusa, teelusikallinen yksinkertaista superfosfaattia (kukkakaali vaatii erityisen paljon maaperän fosforipitoisuutta) ja sipulikuoria (pistävä haju ajaa monet tuholaiset pois).

Taimet haudataan maaperään ensimmäiselle sirkkalehtiparille. "Ytimen" on pysyttävä pinnalla. Sitten pensaat kastellaan maltillisesti ja ripustetaan humuksella tai turvepurulla varren pohjaan. Siihen saakka, kunnes kasvit juurtuvat, he pystyvät katoksen päälle suojaamaan niitä suoralta auringonvalolta. Voit sulkea kukkakaalin myös kuusen oksilla, paperikupuilla.

Kukkakaalin taimet haudataan maaperään pohja lehtiparille

Istutettaessa suoraan maaperään tehdään myös siemenen esikäsittely. Ne istutetaan valmistettuihin kaivoihin useita paloja, syventämällä 2-3 cm ja ripottelemalla hiekkaa päälle. Maaperän tulisi tässä vaiheessa 10 cm syvyydessä lämmetä 10–12ºС: seen. Siksi sinun ei pitäisi suunnitella laskua aikaisemmin kuin toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä maltillisen ilmaston alueilla ja huhtikuun alkupuolella, kun se on lämpimämpi.

Kukkakaali siemeniä istutetaan maahan pääasiassa lämpimillä eteläisillä alueilla

Ennen syntymistä (se vie noin viikon) sänky kiristetään kalvolla. Heti kun taimet ilmestyvät, kaarut asennetaan sen yläpuolelle ja suljetaan millä tahansa valkoisella ilmaa läpäisevällä materiaalilla (agril, lutrasil, spanbond). He puhdistavat sen noin puolitoista kuukautta.

Peitemateriaali suojaa kukkakaalin ituja sekä suoralta auringonvalolta että mahdolliselta jäähdytykseltä

Taimien hoito ei eroa paljon siitä, mitä taimet vaativat kotona. Niitä kastellaan myös maltillisesti, kun ylimpi maakerros kuivuu (yleensä tarpeeksi 4-5 päivän välein), ne ruokitaan ja teurastetaan samaan aikaan. Sänky on rikottava säännöllisesti ja löysättävä huolellisesti. Suojautuakseen ristikirppuilta, syntyvät 10–12 päivän ikäiset taimet pölytetään puutuhkan, tupakan lastujen ja jauhetun punaisen pippurin seoksella.

Sadonhoidon suositukset

Kukkakaali on omituisempi kuin valkoinen kaali, mutta jos luot optimaaliset kehitysolosuhteet, se ei vaadi puutarhurilta mitään erityisen monimutkaista. Sänky on kitketty, löysätty 2-3 kertaa viikossa, mutta erittäin huolellisesti, enintään 7-8 cm: n syvyyteen - kasvien juuristo on pinnallinen. Ensimmäistä kertaa toimenpide suoritetaan 6-8 päivää sen jälkeen, kun taimet on siirretty maahan. On suositeltavaa tehdä tämä jokaisen kastelun jälkeen, mutta kaikilla puutarhurit ei ole tätä mahdollisuutta.

Kastelu

Vuohen vuohen-Derezan kastelu on kriittistä. Kukkakaali tarvitsee vettä erityisesti kukintojen muodostumisen aikana. Älä anna maaperän kuivua juurissa. Mutta liian runsas kastelu on myös haitallista. Tämä provosoi juurimäisen kehittymistä.

Kukkakaali on parasta kastaa sprinkleroimalla, simuloimalla luonnollisia sateita. Joten voit kastaa maaperän tasaisesti. Jos teknistä mahdollisuutta ei ole, vettä kaadetaan laskujen rivien välisiin uriin, mutta ei varren pohjan alle. Juuret, paljaat, kuivaa nopeasti.

Kukkakaali on kosteutta rakastava kulttuuri, tämä pätee myös sen taimeihin ja aikuisiin kasveihin

Nuoria taimia kastellaan vähintään kerran 2-3 päivän välein, kuluttaen 7–8 litraa vettä 1 m²: aan. Noin kuukauden kuluttua maaperään istuttamisesta toimenpiteiden välinen aika kasvaa 4-6 vuorokauteen ja vesitilavuus on jopa 10–12 l / m². Tietysti kaikki tämä säädetään kadun säähän. Äärimmäisessä kuumuudessa päät ja lehdet voidaan lisäksi ruiskuttaa suihkupullosta iltaisin auringonlaskun jälkeen.

Yläosa

Goat-Dereza on varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike. Hänelle riittää 3-4 ruokintaa vuodessa. Ensimmäinen kerta suoritetaan kaksi viikkoa taimien siirtämisen jälkeen puutarhaan, seuraavaksi - 12-14 päivän välein.

Varhaisessa kehitysvaiheessa kulttuuri tarvitsee typpeä, jotta kaali voi rakentaa vihreää massaa tehokkaammin. Vuohen-Derezaa kastellaan millä tahansa typpilannoitteella (10–15 g / 10 litraa vettä) tai tuoreella lehmänlannalla, lintujen tiputuksella, paikalla kasvavilla rikkaruohoilla (yleisimmin käytetään nokkosen ja voikukan lehtiä).

Urea, kuten muut typpilannoitteet, levitetään maaperään noudattaen tarkasti suositeltua annosta.

On erittäin tärkeää, ettet liioittele sitä typellä. Oikealla annoksella se on hyödyllinen kasvelle, mutta kun tätä makrosolua on enemmän maaperässä, kasvin immuniteetti heikkenee, kukkakaali ei muodosta päitä hyvin, nitraatit kerääntyvät kukintoihin.

Nokkon infuusio ennen käyttöä suodatetaan ja laimennetaan vedellä suhteessa 1: 8

Toinen ja seuraava ruokinta - fosforia ja kaliumia. Näiden makroravinteiden luonnollinen lähde on puutuhka. Sitä levitetään sekä kuivana että infuusiona. Voit käyttää myös yksinkertaista superfosfaattia ja kaliumsulfaattia (25-30 g / 10 litraa vettä). Niitä vaihdetaan erityisillä kompleksilla kaalilannoitteilla (Kristalin, Kemira-Lux, Novofert, Master).

Vuohi-Dereza, kuten mikä tahansa kukkakaali, tarvitsee boorin ja molybdeenin kehittymiseen. Puutteellaan päät muuttuvat ruskeiksi, "murenevat". Siksi se suihkutetaan vähintään kerran kuukaudessa erityisen lääkkeen liuoksella. Voit keittää sen itse, laimentamalla litraan vettä 1-2 g ammoniummolybdeenihappoa ja boorihappoa.

Video: Kukkakaalinhoitovihjeitä

Valkaisuaine

Lumivalkoinen kukkakaali näyttää paljon edustavammalta vihertävä, ruskehtava tai punertava. Värinmuutos johtuu suorasta auringonvalosta. Samanaikaisesti liha saa myös huomattavan katkeruuden. Cosa Dereza -lajikkeelle ominaisten kukintojen ja maun varjunnan säilyttämiseksi ja niiden kypsyessä kasvun pää peitetään alempien ulkolähteiden kanssa leikkaamalla ne varovasti. Sama menettely lisää kaalipesujen kokoa - heille lähetetään nyt enemmän ravintoaineita.

Peittämällä kukkakaalin pään omilla lehdillä, voit säilyttää Koza-Dereza-lajikkeelle ominaisen valkoisen värin ja ominaisen maun.

Taudit, tuholaiset ja niiden torjunta

Valitettavasti sairaudet ja tuholaiset hyökkäävät usein kukkakaalia vastaan. Variantti Kosa-Dereza tekijöiltä sai hyvän immuniteetin, mutta hän ei ole täysin immuuni tartunnalta. Riskin minimoimiseksi on erittäin tärkeää huolehtia sato asianmukaisesti. Terveet kasvit sairastuvat paljon harvemmin. Tehokkaita ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ovat myös vuoroviljelyn noudattaminen ja oikea istutusohjelma (ilman liiallista "syrjäyttämistä"). Ennen istutusta siemenet on peitattu sienitautiliuosta.

Jos ongelma havaitaan ajoissa, se voidaan useimmiten hoitaa turvaamalla kansanlääkkeitä. Niitä, toisin kuin kemikaaleja, käytetään milloin tahansa, ja jälkimmäisiä - vain päänmuodostumiseen saakka. Useimmat hyönteiset eivät pidä pistävistä hajuista. Sängyn kehän ympärille kukkakaalia ja käytäviä varten istutetaan sipulia, valkosipulia, minttua, rosmariinia, basilikaa sekä salviaa, laventelia, korppujauhoja.

Jos et huomannut taudin kehittymistä ja suurin osa kasvista on jo saanut tartunnan, sinun ei pidä säästä sitä. Tällainen kaali vedetään ulos ja poltetaan tartunnan edelleen leviämisen estämiseksi. Tämän paikan maaperä desinfioidaan vuotamalla 3-prosenttisella kuparisulfaatilla tai tummalla vadelmakaliumpermanganaattiliuoksella.

Tuholaisista eniten kukkakaalia vahingoittaa:

• Kaali lentää. Munii munia maahan. Niistä kuoriutuvat toukat syövät juuri- ja varsi-kudoksiin ja syövät pitkiä "tunneleita". Kasvi hidastuu kehityksessä, kuivuu. Aikuisten pelottamiseksi ympäröivää puutarhaa ympäröi persilja, selleri, kasveja ruiskutetaan kotitalous saippuavaahdolla tai laimennetaan vesietikka-olemuksella (15 ml / 10 l). Taistele heitä vastaan ​​käyttämällä Tanrekia, Mospilania, Fufanonia.
• Keittolaitteet kauhat. He ruokkivat lehtikudoksia, jättäen niistä vain raitoja useita päiviä. Aikuiset houkutetaan kauppaferomoneilla tai kotitekoisilla ansoilla. Syvät astiat täytetään hillolla, sokerisiirapilla, vedellä laimennetulla hunajalla. Yöllä voit sijoittaa valonlähteen lähelle. Entobakteriini, bitoksibakilliini, lepidosidi pelottaa huumeitaan. Ruokakorit tuhotaan Actellikin, Fufanonin, Confidor-Maxin avulla.
• Ristiinnauhainen kirppu. Pienet virheet, jotka voivat muuttaa lehdet seulaksi muutamassa päivässä. Valkosipulin ja tomaattien haju heikentää ne tehokkaasti. Puutarhan maaperä pölytetään seoksella puutuhkaa, tupakkalastuja ja punaista pippuria. Tuholaisen joukkotuhoon tapauksissa käytetään trikloorimetafossi ja Fosbecid.
• Etanoita. He syövät kasvakudoksista syöden suuria reikiä lehtiin ja kukintoihin. Tahmea hopeapinnoite on näkyvissä pinnalla. Ne pelkäävät etanat, ympäröivät sänkyä voimakkaasti hajuisilla mausteisilla yrtteillä, suihkuttamalla sinappijauheinfuusiolla. Varren pohjan ympärille on muodostettu ”este” männyneuloista, hiekasta, jauhettujen munankuorien tai pähkinänkuoreista, kuumista paprikoista. Syvempi voidaan kerätä manuaalisesti tai käyttämällä ansoja. Tankit kaivataan maahan, täyttämällä ne puolittain oluella, kvassilla, kaaliviipaleilla. Tuholaisten joukkotuho on poikkeuksellinen ilmiö. Käytä vain tässä tapauksessa kemikaaleja - metaa, ukkosta, lietettä.
• Kaali kirpu. Se ruokkii kasvismehua. Pienet vaaleanvihreät hyönteiset tarttuvat kirjaimellisesti lehtiin. Näkyviin tulee useita beige pisteitä, jotka ovat selvästi näkyvissä valossa. Kierrä lehetäitä infusoimalla yrttejä, joilla on terävä voimakas tuoksu. Sinun on ruiskutettava kaali 10-12 päivän välein. Raaka-aineina käytetään myös kuivia tupakkalehtiä, sinappijauhetta, sitruunankuorta, valkosipulin nuolia, perunapeitteitä. Nämä samat infuusiot auttavat selviämään tuholaisesta, jos kirvoja ei ole liikaa. Kukkakaali on ruiskutettava vain 3-4 kertaa päivässä. Kun aika menetetään, käytetään Biotliniä, Aktarua, Inta-Viria, Iskra-Bioa.

Kuvagalleria: miltä näyttää tuholaisilta, jotka ovat vaarallisia kukkakaalia varten

Tyypilliset kulttuuritaudit:

• Limakalvon bakteerioosi. Vihertäviä ”itkeviä” pisteitä esiintyy päissä. Vähitellen ne mustaavat, levittävät epämiellyttävän hajoavan hajun. Ennaltaehkäisyä varten kukkakaalia ruiskutetaan Pentafagen Mikosanilla. Jos tauti on mennyt liian pitkälle, jää vain se heittää pois. Kun niitä on vielä muutama, kyseiset kudokset leikataan pois, ripotellaan murskatulla liidulla tai jauheksi murskatuksi aktiivihiileksi.
• Juuri mätä. Juuret muuttuvat mustiksi, ne muuttuvat likaisiksi. Varren pohja muuttuu ruskeaksi, pehmenee. Paras ennaltaehkäisy on osaava kastelu. On suositeltavaa korvata tavallinen vesi vähintään kerran 1,5–2 viikossa vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Saatuaan ensimmäiset taudin merkit kastelu vähenee vaadittuun minimiin. Gliokladiini-, Trichodermin-kapselit viedään maaperään.
• Kila. Minkään kaalin vaarallisin sairaus, jonka hoitomenetelmiä ei tällä hetkellä ole. Juuriin ilmestyy rumpuja, jotka muistuttavat kasvaimia, kasvin ilmaosa kuivuu ja kuolee. Paras ehkäisy on vuoroviljely. Puutarhassa, jossa kaali on kärsinyt kölistä, se voidaan palauttaa aikaisintaan 5-7 vuoden kuluttua. Kasveja on myös hyödyllistä kastaa 2-3 viikon välein dolomiittijauhojen liuoksella (200 g / 10 litraa vettä) ja pölyttää maaperä seulotulla puutuhkalla.
• Alternaria. Lehdet peitetään mustanruskeilla pilkulla, muuttuen vähitellen samankeskisiin ympyröihin. Ne kuivuvat nopeasti ja kuolevat. Taudin leviäminen lisää lämpöä ja kosteutta. Ennaltaehkäisyä varten puutarhan maaperä jauhetaan murskatulla liidulla tai roiskuu Planriz, Bactofit.
• Fusarium. Lehdet muuttuvat väriltään kellertäviksi, tummien vihreiden pisteiden peitossa, suonet myös tummuvat. Sitten ne putoavat, kukinnot ovat muodonmuutokset. Ennaltaehkäisyä varten Fitosporin-M tai Fitolavin lisätään veteen kastelua varten. Taudin kehittymisen varhaisessa vaiheessa se voidaan parantaa parantamalla käsittelemällä puutarhan kasveja ja maaperää Benomililla tai Fundazolilla.
• Peronosporioz. Lehdet peitetään epäselvin kellertävinä pilkuin. Väärä puoli on vedetty kokonaan vaaleanpunaisella plakkilla. Vaurioitunut kudos kuivuu ja kuolee, muodostuu reikiä. Ennaltaehkäisyä varten sänky pölytetään murskatulla liidulla, kasvit itse seulotaan puutuhkalla. Taudin torjumiseksi käytetään kaikkia sienitautien torjunta-aineita.

Kuvagalleria: kukkakaalle tyypillisiä sairauksien ulkoisia oireita

Puutarhuri arvostelut

Kukkakaali on tänä vuonna yksinkertaisesti upea. Tässä on minun vuohen-Dereza, melkein alle 2 kg.

Kuzya68

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=90

Tänä vuonna minulla on kukkakaalilajikkeita Alfa, Kosa-Dereza ja Alrani. Alrani ei ole huono, mutta loput ovat yhtään.

admin

//xn--8sbboq7cd.xn--p1ai/viewtopic.php?p=5336

Elämäni neljättä vuotta on tuotettu vain Kosa-Dereza-lajikkeen kaalia, jäljellä olevia päälajikkeita ei ole sidottu. Mikä tässä on, en ymmärtänyt. Hän istutti sekä taimet että osti. Sama lajike kylvetään maahan toukokuun alussa lastentarhassa, sitten siirretään pysyviin paikkoihin. Periaatteessa on mahdollista kylvä heti pysyvään paikkaan - itävyys on hyvä, ei tarvitse siirtää.

Alay

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215&st=40

Kasvatan erilaisia ​​kukkakaalia Goat-Dereza Biotekniikasta. Kasvava maun ja pään nopean suurenemisen vuoksi. Lumivalkoinen, makea, ilman katkeruutta, poika rakastaa raa'assa muodossa, aviomies keittoina. Arvioin varhaisen kypsyyden - 5, tuottavuuden - 4,5, maun - 5+, sairauksien ja haitallisten olosuhteiden kestävyyden - 4,5.

Bezhechanochka

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2477.0

Ensimmäistä kertaa kuluneen kauden aikana hyvät kaalipäät osoittautuivat. Istutti erilaisia ​​kukkakaalia Goat-Dereza. Aikaisemmin jotain kannattavaa ei voitu kasvattaa, eikä tunnelma ollut edes kasvamaan sitä, mutta nyt olen noussut ja uskon, että se toimii.

mielitietty

//vkusniogorod.blogspot.ru/2014/12/vyrashchivaniye-tsvetnoy-kapusty-sovety.html

Kosa-Dereza on erittäin hyvä lajike, kasvaa kaikissa sääoloissa. Haarukka on valkoinen ja ei hiipiä paljon lehtien alapuolelta.

Larisa Pavlyuk

//ok.ru/urozhaynay/topic/66363904595226

Pidän kukkakaalia Koza-Derezaa, istutin jo neljä vuotta ja tänä vuonna istun uudelleen. Totta, kaalipäät eivät ole kovin suuria. Tietenkin, tämä ei ehkä ole haitta, vaan hyve.

Olga Pushkova

//ok.ru/urozhaynay/topic/66363904595226

Istutti kukkakaalin näytteelle, nimeltään Goat-Dereza. Hän kypsyi syyskuussa, melkein loppuun asti ... Hän istutti kaksi kappaletta, kaalipäät olivat alle 3 kg.

Bagira123

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=46197&start=150

Ja siellä oli kevät ... Ja kylväsin kukkakaalilajikkeen Kosa-Dereza siemenet ... Ja kävi ilmi, että 54 pensastaimea. Ja ajattelin istuttaa kaiken: kuten tavallisesti, syksyllä 5–8 haarukat kypsyvät, ja loput putkessa tai kölin kanssa sairastuvat, kuihtuvat tai syövät. Ja syksy tuli ... Ja kuten siemenpussiin oli kirjoitettu, 54 lusikkaa kypsyi kerralla ja painaa 1 kg.

MassEbu

//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=73543&t=73543

Koza-Dereza on yksi Venäjän puutarhureiden suosituimpia kukkakaalilajikkeita. He arvostivat nopeasti sen kiistattomia ansioita ja virheiden lähes täydellistä puuttumista.Rikkaan sadon saaminen ei ole mikään monimutkainen. Jos tutustu etukäteen kulttuurin maatalouden tekniikalle asettamiin "vaatimuksiin", kukkakaalin viljely on kohtuuhintaisia ​​jopa liian kokenut puutarhuri.