Viinirypäleet - vanhin kulttuuri, jota ihminen viljelee. Rypäle klusterit mainitaan edelleen Vanhassa testamentissa. Ja käyneet rypäleen marjat aiheuttivat konfliktin Nooan ja hänen poikansa välillä. Tänään tutkijoiden, kasvattajien ponnistelujen ansiosta rypäleet siirtyivät lämpimästä Välimeren ilmastosta viileämmille alueille, mukaan lukien maamme keskus- ja pohjoisalueet. Tämän kulttuurin lajikevalikoima on hämmästyttävä: aikammeamme on noin 4300. Ja tänään puhumme alkuperäislajikkeesta, joka on suosittu Venäjällä.
Viinirypälelajikkeiden viljelyn historia Alkuperäinen
Lajike kasvatettiin Ukrainassa viininviljely- ja viininviljelylaitoksessa. V.E. Tairova vuonna 1987. Se sisällytettiin ensimmäistä kertaa Venäjän federaation Pohjois-Kaukasian alueen jalostustavoitteiden valtionrekisteriin vuonna 2009. Alkuperäinen valmistettiin ylittämällä Datier de Saint-Vallen ja Damaskoksen ruusun lajikkeet, ja hän onnistui saamaan vain "vanhempiensa" parhaat ominaisuudet. Datier de Saint-Vallesta alkuperäiset perivät pakkas- ja taudinkestävyyden, ja Damaskoksen ruusu antoi sille hämmästyttävän marjamuodon ja erinomaisen maun.
Asteen ominaisuudet
Alkuperäinen sai nimensä marjojen ansiosta, jotka pitkänomaisen, munaisen muodon vuoksi näyttävät todella erikoisilta. Lisäksi rypäleet ovat muodonsa vuoksi rypäleinä eri suuntiin, muistuttaen siiliä. Tämä on yksi suurimmista hedelmälajikkeista - marjojen paino nousee 6-7 grammaan. Nippu kasvaa jättimäisiksi ja painaa 500-600 grammaa, ja suotuisissa olosuhteissa sen massa voi olla vähintään 1 kg.
Vaaleanpunaisella hedelmällä on yksi tai kaksi siementä. Massa on mehukas, maku on yksinkertainen, mutta samalla harmoninen.
Alkuperäisen lehdet ovat suuret, alaosassa karvaiset, keskipitkällä leikkauksella. Viiniköynnös on voimakas.
Alkuperäinen on pöytälajike, jonka saantokerroin on 1,2-1,7. Pistosten juurtumisaste on keskimääräinen. Kasvukausi kestää 135–145 päivää, joten sadonkorjuu alkaa loppukesästä tai - pohjoisemmilla alueilla - syyskuun alussa. Lajikkeen kuljetettavuus on keskimääräistä johtuen marjojen heikosta kiinnittymisestä varsiin.
Pensas kestää pakkaset -21 ° C: seen ja vaatii suojaa talveksi.
Alkuperäislajikkeella tehdyt tutkimukset ovat paljastaneet keskimääräisen vastustuskyvyn taudeille: hometta, oidiumia, mätää.
Marjojen kypsyminen rypäleissä on tasaista, joten on suositeltavaa poistaa osa lehtiä kesällä, jolloin ravinteet voivat keskittyä viinirypäleisiin.
Kuvagalleria: Alkuperäinen rypäleen ulkonäkö
- Yhden rypälejoukon paino: alkuperäinen on usein yli 1 kg.
- Original-lajikkeen viinirypäleet, jotka on maalattu vaaleanpunaisella värillä, voivat olla jopa 7 grammaa painoisia
- Alkuperäiset rypäleet korjattiin elokuun lopulla - syyskuun alussa
Viinirypäleiden istutus Alkuperäinen
Sinun ei pitäisi odottaa runsasta satoa, jos olet aluksi tehnyt virheen valitessasi istutusmateriaalia. Viinirypäleen taimia ostaessasi sinun on ensin kiinnitettävä huomiota juuristoon - sen on oltava hyvin kehittynyt. Katso tarkemmin, taimella tulisi olla vähintään kolme vahvaa suurta juuria ja pienten juurten “parta” tulisi olla kevyt ja tiheä. Pyydä myyjää leikkaamaan yksi selkäranka. Leikkauksen tulee olla kirkas ja kostea. Tämä on osoitus siitä, että taimi on elossa ja valmis muuttamaan puutarhaan. Jos mahdollista, on parempi sijoittaa taimeen, jolla on suljettu juurijärjestelmä.
Istutus taimet avoimeen maahan
Viinirypäleet ovat termofiilisiä kasveja, joten valitse istutusta varten avoin alue pensaiden tai pienten puiden viereen. Ne suojaavat kasveja kylmältä tuulelta.
Emme suosittele muiden viinitarhojen viljelyä. Rypäleiden ja papujen tai tomaattien läheisyys vie vain kasvin kehittymisen.
Rypäleen taimet istutetaan keväällä, ennen mehun virtauksen alkamista, tai syksyllä - ennen ensimmäisten pakkasten alkamista. Lapiran bajonettiin on tarpeen kaivaa reikiä, joiden halkaisija on 30–40 cm, syvyys. Reiän maaperä tulisi sekoittaa mäntyneen humuksen ja hiekan kanssa suhteessa 2: 1: 1.
Rypäleen juurista on hyödyllistä liottaa ennen istutusta mihin tahansa kasvutimulaattoriin (esimerkiksi Korneviniin) ennen istutusta. Valmisteen sisältämät hormonit stimuloivat juurijärjestelmän kehitystä, mikä lisää taimen selviytymisastetta.
Nyt on aika jatkaa laskeutumista:
- Reiän pohjassa olevasta valmistetusta maa-aineseoksesta muodostamme kukkulan.
- Asennamme taimen tähän kumpuun. Suoristamme huolellisesti "rinteiden" juuret.
Viinirypäleiden istuttamisessa sinun on suoristettava juuret huolellisesti
- Täytämme reiän puoli maalla. Sijoita maaperä jalkaasi ja valuta yksi ämpäri vettä. Nyt maan mikroskooppiset hiukkaset peittävät tiiviisti rypäleiden juurikarvat ja kykenevät siirtämään tehokkaasti kosteutta siihen.
- Asennamme tapin, jonka ympärille viiniköynnös jatkossa käpristyy.
- Täytämme reiän jäljellä olevalla maaperällä niin, että taimen yläosa on maaperän peitossa 5-6 cm.
On erittäin tärkeää, että istutettaessa taimen juuret eivät ole taipuneet. Jos juurijärjestelmä on liian pitkä, on parempi lyhentää sitä vähän saksilla.
Video: rypäleen taimien oikea istutus avomaan
Alkuperäinen rypäleen hoito
Alkuperäinen on helppo kasvattaa eikä vaadi erityisiä hoitotoimenpiteitä.
Rypäleiden tiheää kastelua ei tarvita: se kastellaan kerran viikossa nopeudella 10 litraa vettä (yksi ämpäri) per bussi.
On hyödyllistä tehdä rajaus. Ensimmäisenä vuonna kesäkuun lopussa nuoressa viiniköynnöksessä muodostuu kolme tai neljä versoa. Vain yksi niistä tulisi jättää, niin kasvi kuluttaa kaiken energian tarkalleen kasvuunsa.
Karsinnassa jätä vain yksi nuori viiniköynnös ampua
Rypäleet on syytä ruokkia useita kertoja kauden aikana. Sinun on kaivettava matala (40 cm) oja kasvin ympärille vähintään 0,5 metrin etäisyydelle varresta. Tämä toimenpide tarjoaa optimaalisen ylimääräisen kastikkeen toimituksen juurille. Kasvukauden aikana suoritetaan useita pintakoristeita:
- ensimmäinen pintakorjaus tehdään keväällä, ennen talvisuojuksen poistamista. 20 g superfosfaattia, 10 g ammoniumnitraattia ja 5 g kaliumsuolaa liuotetaan 10 litraan vettä (tämä on annos yhdelle pensalle);
- rypäleet lannoitetaan samalla koostumuksella ennen kukintaa;
- hedelmöityksen aikana niitä ruokitaan samalla koostumuksella, pois lukien kaliumsuola;
- sadonkorjuun jälkeen päinvastoin, potaska-lannoitteita tulisi levittää kasvien selviämiseksi talvella.
Maaperää on löysättävä säännöllisesti ja tietenkin, unohda rikkakasvien kitkeminen koko kesäkauden ajan.
Rypäleiden juurijärjestelmä ei siedä talvihalleja, mikä johtaa usein joidenkin juurien kuolemiseen maaperän pintakerroksissa.
Rypäleiden juurijärjestelmän pinta on herkkä pakkaselle.
Tämän välttämiseksi suositellaan seuraavan menettelyn suorittamista heinäkuun lopulla - elokuun alkupuolella:
- Aamulla rypäleen ympärillä he kaivaa matalaa reikää, joka on 20 cm syvä.
- Poista kaikki juuret varovasti oksalla tai puutarhaveitsellä niin lähellä ampua kuin mahdollista.
- Sitten reikä peitetään maa-aineella ja valuu hyvin.
Sairaudet ja niiden hoitomenetelmät
Variety Originalilla on keskimääräinen vastustuskyky useimmille rypäletaudeille, joten on hyödyllistä tuntea yleisimmät ja kyetä käsittelemään niitä.
Taulukko: Alkuperäisten viinirypäleiden yleisimmät sairaudet
| Tauti | exciter | Ulkoiset merkit |
| Downy hometta | Peronospora-suvun sieni | Yleisin rypäletauti. Lehdet on peitetty kellertävillä pilkulla ja valkeahko, puuvillamainen hyfae-verkko. Vaurioituneet alueet kuolevat nopeasti ilman asianmukaista hoitoa. On mahdotonta parantaa tautia kokonaan, mutta erikoislääkkeet estävät sen haitalliset vaikutukset |
| Hometta | Peronosporaceae-perheen sieni | Taudin myötä viinirypäleiden lehdet peittyvät harmaalla päällysteellä, rypäleiden iho ohenee ja ne eivät sovellu syömiseen. Tauti etenee hyvin nopeasti, jos patogeenisille mikro-organismeille on suotuisat olosuhteet: korkea kosteus ja noin 25 ° C lämpötila. Jos et ryhdy toimenpiteisiin taudin torjumiseksi ajoissa, niin jää suurella todennäköisyydellä ilman satoa, ja parin vuoden kuluessa joudut ehkä sanomaan hyvästit viinitarhalle. |
| Alternaria | Alternaria-suvun sieni | Taudin tärkein oire on vaaleanruskea täplikäs korroosio, joka syövyttää lehdet reunasta suoneen keskisuoneen suuntaan. Tauti vaikuttaa kaikkiin kasvin osiin. Märkä, pitkittynyt kevät myötävaikuttaa alternarioosin leviämiseen |
| Bakteerisyöpä | Agrobacterium-bakteerit | Tärkein oire on viinirypäleiden versoissa esiintyvät kasvaimet. Vaarallisin rypäletauti. Valitettavasti sitä ei voida parantaa, viinitarha on kiireellisesti juotettava. Lisäksi tässä paikassa ei ole mahdollista kasvattaa sitä vielä kaksi tai kolme vuotta. |
| Harmaa mätä | Botrytis-sieni | Harmaa päällyste peittää kaikki kasvin osat, minkä seurauksena hedelmistä tulee käyttökelvottomia ja ne eivät kelpaa ravinnoksi |
| Valkoinen mätä | Coniothyrium-sieni | Huomattavin merkki on valkoinen päällyste, joka peittää varret ja marjat. Vaikuttavat viinirypäleet menettävät nopeasti myyntikelpoisen ulkonäkönsä. Useimmiten valkoinen mänty vaikuttaa kasveihin, joista on rakeita tai palovammoja. |
| Musta mätä | Guignardia-suvun sieni | Marjoihin tulee ruskea paikka, jossa on valkoinen keskusta. Pian koko rypäleen väri muuttuu mustaksi. Syksyllä tällaiset marjat putoavat ja muodostavat yhdessä lehtineen taudin painopisteen ensi vuonna. Tauti kehittyy hyvin pitkään ilman paljaalla silmällä näkyviä ulkoisia oireita |
Kuvagalleria: yleisimmät rypäleen sairaudet
- Viinirypäleiden musta mänty - sienitauti, joka vähentää satoa
- Bakteerien rypäleen syöpä vaikuttaa versoja, se on parantumaton
- Rypäleen hedelmäjauhe ohentaa hedelmän ihoa ja tuhoaa sadon
- Alternaria-rypäle vaikuttaa useimmiten kasviin sateisella kylmällä säällä
- Jauhehome lehtiä - yleisin rypäletauti
- Harmaa mätä näkyy rypäleissä plakkina
- Viinirypäleiden valkoinen mänty vaikuttaa useammin kasveihin rakeisuuden tai palamisen jälkeen
Useimmat alkuperäiseen lajikkeeseen vaikuttavat sairaudet ovat luonteeltaan sieniperäisiä, ja niitä on usein helpompi ehkäistä kuin parantaa. Tässä on muutamia yksinkertaisia sääntöjä, joita sinun on noudatettava viinitarhan epidemioiden välttämiseksi:
- jos mahdollista, käytä vain mineraalilannoitteita. Orgaaniset tuotteet ovat klassinen sienisaippuat;
- puhdista ja polta lehtilanka syksyllä. On suotavaa, että tämä tehdään paremmin puutarhan ulkopuolella;
Viinirypäleiden tautien ehkäisemiseksi lehtilanka on poltettava, koska se voi talvittaa sieniä, jotka aiheuttavat sairauksia
- liiallinen kosteus on sienisairauksien tärkein edellytys, joten älä unohda löysätä maaperää säännöllisesti, äläkä salli istutusten liiallista paksuuntumista;
- Älä istuta rypäleitä raskaaseen, huonosti ilmastuneeseen maaperään.
Jos ehkäisy ei auta ja rypäleissäsi on merkkejä sienitauteista, sinun on käännyttävä sienitautien torjuntaan. Nykyään pihalla on jo 21. vuosisata, mutta silti kuparisulfaatti on edelleen suosituin ja todistettu sienitautien torjunta-aine. Tämä on edullinen lääke, joka on helppo löytää mistä tahansa puutarhakaupasta. Viinirypäleiden suihkuttaminen 0,5-prosenttisella liuoksella: 10 litralle vettä - 50 g jauhetta:
- keväällä istutuksia ruiskutetaan ennen silmujen avautumista;
- sulfaattihoito kesällä tehdään varovaisesti noudattamalla tiukasti 0,5-prosenttista laimennusta ja annosta 3,5-4 litraa neliömetriä kohti. m;
Kuprasulfaatti - todistettu lääke sieni-sairauksia vastaan
- syksyinen prosessi viiniköynnökset jälkeen lehdet.
Kaupoissa myydään tehokkaita nykyaikaisia sienitautien torjunta-aineita, joilla on lievempi vaikutus kuin kuparisulfaatilla. Suosituin niistä:
- Topaz,
- strobe,
- Ridomil kulta.
Video: viinirypäleiden likaisen homeen hoito
Alkuperäiset viinirypäleiden kasvatusarvostelut
En ole ollut ilahtunut alkuperäisestäni 7 vuotta. Kypsyvät syyskuun alussa, vaikka jotkut Ulyashka poimii marjoja jo 20. elokuuta alussa. Jopa tämä muuttunut aika ei vaikuttanut lajikkeeseen - sokeri, väri ja ajoitus - kaikki on kunnossa.
Sergij Ivanov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Ja poistimme alkuperäiskappaleen jonkin verran syyskuun 25. päivän ympäri, Moskovan lähdön yhteydessä oli mahdotonta jättää varkaita. Tämä rypäle teki pysyvän vaikutelman Moskovan sukulaisille ja ystäville sekä ulkonäöltään että maultaan, kaikki olivat iloisia, sanoivat, etteivät myyneet sitä. Paluunsa jälkeen 10. lokakuuta he poistivat muutamat jäljellä olevat rypät: tasaiset ja rikkaat vaaleanpunaiset, makeat, söivät nautinnolla. Tyttäreni on yleensä kiinnostunut tästä lajikkeesta, hän rakastaa pitkiä mastoid marjoja, ja maku on hyvä. Alueellamme alkuperäinen kypsyy kauniisti, mutta Kubanissa syys-lokakuu on edelleen kesä (varsinkin tänä vuonna)!
jane//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Havaintojeni mukaan:
Oleg Marmuta
- kypsyminen suunnilleen 10. – 10. syyskuuta;
- se on usein surkea pölytys, mutta herneet hävitetään yleensä. Jotkut klusterit osoittautuvat havupuiksi. Hyvät klusterit - kilogrammaa kohti;
- pensan varjoisissa osissa marja ei tahraa, ja auringossa joukko osoittautuu melko hyväksyttäväksi - marja on vihertävänkeltainen ja vaaleanpunainen;
- Se kantaa hedelmää hyvin poikana, mutta kämppiksen sadolla ei aina ole aikaa kypsyä, joskus se tapahtuu hapolla. Mikä on mielenkiintoista: lastenlapsilla se on aina täydellisesti pölytetty ja saadaan voimakas vaaleanpunainen ja jopa punainen väri, kuten Zagravassa;
- Tarvitaan vihreitä toimintoja, hänen kasvu on vahvaa, ja jos heille annetaan vapaa kasvu, hän aurani kohtuuttomasti;
- pakkaskestävyys on heikko;
- Maun ja värin suhteen ei ole seuralaisia, kuten he sanovat, mutta marja on mielestäni vähän nestemäinen. Maista ei ole kommentteja - varsin harmoninen. Älä ylitä happea;
- Ostajat pitävät todella ulkonäöstä ja myös mausta.
Alkuperäinen voidaan yleensä sietää, ja jos sitoudut, niin enemmän kuin.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717
Tervetuloa! Alkuperäinen kasvaa, marjat ovat vaaleanpunaisia. Kypsyy myöhään. Viiden kasvavan vuoden ajan oli mahdollista saada satoa ja kokeilla vasta viime vuonna, liha on hellä, makea.
Grygoryj//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=2
Tänä vuonna lopulta Alkuperäinen on nähnyt minut. Kolmen vuoden ikäinen pensas kahden vuoden ajan, kiusannut, kolmannella antoi lopulta kunnollisen viiniköynnöksen, jota ei häpeä jättää kantamaan. Vasen pari klusteria, kuinka kaunis hän on!
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=6
Alkuperäisestä rypälelajikkeesta erottaa korkea tuottavuus, suuri, epätavallisen muotoinen marja, pakkaskestävyys ja taudit sekä erinomainen maku. Tämä lajike on ansainnut perustellusti suosiotaan puutarhureidemme keskuudessa.
