Daikon maassa: miten japanilaista retiisiä istutetaan ja kasvatetaan

Daikon ilmestyi puutarhoihimme niin kauan sitten, mutta sai nopeasti suosiota vaatimattomuutensa, korkeiden satojen ja terveyshyötyjen ansiosta. Sitä kutsutaan usein kiinalaiseksi tai japanilaiseksi retiisiksi, ja itäiset naapurit tietävät paljon terveellisestä syötöstä. Tätä satoa on helppo kasvattaa avoimessa maassa, mutta joskus kasvihuoneita käytetään myös saamaan hyvin varhainen tai päinvastoin myöhäinen sato.

Istuta daikon taimet

Daikon on retiisin ja retiikan lähin sukulainen. Vaikuttaa siltä, ​​ettei sitä tarvitse kasvattaa taimien kautta, etenkin koska kasvukausi on vain noin kolme kuukautta. Kaikki ei kuitenkaan ole niin yksinkertaista. Se, että tämä kaaliperheen vaatimaton kasvi on pitkän päivän kulttuuri. Tämä tarkoittaa, että kesän kesällä, kun päivänvaloajat ovat 15-17 tuntia, generatiiviset elimet (kukat ja hedelmät) kasvavat nopeasti, mutta juurikasveja ei juurikaan muodostu. Siksi, jos kylvät sen puutarhaan keväällä, et voi saada mitään muuta kuin kukkasia ja siemeniä.

Jos istutat daikonin keväällä, se kukkii kesän puoliväliin mennessä

Daikon on kylvettävä puutarhaan kesän jälkipuoliskolla, kun päivä on laskussa, ja tässä tapauksessa se muodostaa kauniita suuria ja meheviä juurikasveja pakkasiksi. Mutta jos haluat saada sadon kevään loppuun tai alkukesään mennessä, sinun on käsiteltävä taimia, istuttamalla se vuodenajasta riippuen, avomaan tai kasvihuoneeseen.

Maaperän valinta ja valmistelu

Kun istutat daikon-taimia, on parasta käyttää suuria turvetabletteja, kylvää kussakin 2-3 siementä ja poistaa ylimääräiset taimet. Daikon ei todellakaan pidä siirrosta, ja turvetabletti istutetaan puutarhaan kokonaan taimien mukana, joten juuret eivät vahingoitu ollenkaan. Jos tabletteja ei ole, kannattaa ottaa turveruukkuja, jotka myös istutetaan puutarhaan poistamatta taimeja niistä. Niihin, kuten muihin säiliöihin, on tarpeen sijoittaa sopiva maaperä.

Daikonin kylvämiseen on parempi käyttää turvepellettejä, joiden halkaisija on 36 tai 42 mm

Daikon on erittäin tarpeeton puutarhan maaperän koostumukselle, mutta taimia kasvatettaessa savimaata ei tule käyttää: maaperän tulee olla löysä, kevyt, hengittävä, mutta pitäen kosteutta hyvin. Maastosta riippuen sen koostumus voi sisältää erilaisia ​​komponentteja, mutta on toivottavaa, että turve on yksi niistä: se täyttää ihanteellisesti kaikki vaatimukset. Voit lisätä turpeeseen maaperää, hiekkaa ja jopa sahanpurua.

Jos maaperän alkuperä on epäilyttävää (sitä ei osteta valmiina erikoisliikkeestä), komponenttien sekoittamisen jälkeen se on puhdistettava. Sitä voidaan höyryttää kaasu-uunissa 30–40 minuutin ajan tai, paljon helpompaa, vuotaa vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella märään tilaan. Tämä tehdään muutama päivä ennen siementen kylvöä, jotta maaperä voi kuivua myöhemmin.

Maaperän desinfiointiin riittää riittävän pieni kaliumpermanganaattiliuoksen (2%) pitoisuus - sen tulisi olla vaaleanpunainen

Maaperä kaadetaan ruukuihin, joiden korkeus on vähintään 10 cm: Daikon onnistuu kasvattamaan melko pitkät juuret jopa taimien kasvattamisen aikana. Ääritapauksessa kylvö yhteiseen syvälaatikkoon on myös mahdollista, mutta puutarhassa istutettaessa on välttämätöntä poimia taimet siitä huolellisesti.

Siementen valmistelu

Kaikki lajikkeet eivät sovellu taimeihin. Jos mahdollista, sinun on valittava ne, jotka eivät muodosta kovin pitkiä juurikasveja, vaan melko lyhyitä soikeita tai jopa pyöreitä.

Taimien kasvattamiseksi on parempi valita daikonin pyöreät lajikkeet

Periaatteessa voit kylvää daikonia kuivilla siemenillä, se itää varmasti. Kokenut puutarhuri suosittelee kuitenkin lämmittämään siemenmateriaalin, jotta versot ovat ystävällisiä. Voit tehdä tämän:

1. Siemenet upotetaan kuumaan veteen (noin 50 kg) ^noinC), jossa niitä pidetään puoli tuntia (ja itse asiassa, kunnes vesi jäähtyy).
2. Kun olet huuhdellut puhtaalla kylmällä vedellä, laita ne jääkaapissa yön yli.
3. Seuraavana päivänä hieman kuivattu ja kylvä.

Taimien kylvöpäivämäärät

Kylvöajat riippuvat alueen ilmasto-olosuhteista ja siitä, missä daikonia kasvatetaan ennen sadonkorjuuta: avoimessa maassa tai kasvihuoneessa. Tämä on kylmäkestävä viljelmä, ts. Aikuiset kasvit eivät pelkää lämpötilaa lähellä 0: ta ^noinC. Mutta puutarhaan on tarpeen istuttaa taimet, kun pakkaset päättyvät ja sää on suhteellisen lämmin. Tähän mennessä hänen pitäisi olla kuukausi tai puoli.

Näiden laskelmien perusteella, jos aiomme saada sadon avoimeen maahan, niin Keski-Venäjän, Valkovenäjän ja suurimman osan Ukrainan olosuhteissa kylvö siemenissä ruukuissa tulisi suorittaa huhtikuun alussa. Uralin ja Siperian alueilla päivämäärät siirtyvät pari viikkoa kohti kesää, ja etelässä (Kuban, Ala-Volga) voit kylvää kesken tai jopa maaliskuun alussa.

Daikonin kasvien viljelyyn tarkoitettujen siementen kylvöaika on täysin riippuvainen kasvihuoneen laadusta: lämmitetyissä kasvihuoneissa kasveja voidaan saada ympäri vuoden, joten taimien kasvattamiseen ei ole mitään järkeä. Ja taimien istutus lämmittämättömään tapahtuu, kun sisälämpötila on vähintään 10–15 ^noinC. Arvioidusta 35–40 päivän jaksosta alkaen siemenet tulisi kylvää taimille.

Daikonia voidaan kasvattaa ympäri vuoden lämmitetyssä kasvihuoneessa

Kylvösäännöt

Daikonin siemenet ovat melko suuria, joten kylvö ei ole vaikeaa.

Daikonin siemenet eivät ole liian pieniä, ne voidaan kylvää ja erikseen

Tuottaa se tällä tavalla:

1. Siemenet kylvetään noin 2 cm: n syvyyteen, ja maan kastelu ennen kylvöä tai sen jälkeen on puutarhurin valinta: se riippuu maaperän tiheydestä. Tämän seurauksena siemennettävien siementen tulisi lähteä erittäin kosteaan alustaan.
2. Kylvön jälkeen ruukut tai laatikot peitetään lasilla tai läpinäkyvällä kalvolla ja asetetaan mihin tahansa paikkaan: daikon ei tarvitse valokuvia, kunnes versot ovat, ja lämpötilan tulisi olla huoneenlämpöinen.
3. Versot näkyvät lajikkeesta ja lämpötilasta riippuen 4–7 päivässä. Heti tämän jälkeen lasi poistetaan ja taimet siirretään viileään, hyvin valaistuun paikkaan.

Taimen hoito

Daikonista huolehtiminen taimen aikana on alkeellista: itse asiassa siellä ei ole muuta tekemistä kuin kastelu. Totta, meidän on varmistettava, että hänellä on tarpeeksi valoa eikä hän ole liian kuuma.

"Tarpeeksi valoa" ei tarkoita, että tarvitset valaistusta aamulla tai illalla. Päivänvaloaikojen ei pitäisi päinvastoin olla pitkiä, muuten juurikasvien sijaan puutarhasta saadaan kukkapuutarha. Päivän aikana ruukkuihin tulisi kuitenkin pudota riittävä määrä luonnollista auringonvaloa.

Kastelua tarvitaan kuitenkin systemaattisesti: daikonin taimien maaperän pienin kuivuminen on kohtalokasta. Jos kylvö tehtiin yhteisessä laatikossa, versot tulee ohentaa kasvaessaan, jotta ne eivät häiritse toisiaan. Kahden viikon kuluttua taimet voidaan ruokkia heikolla liuoksella monimutkaisia ​​lannoitteita, vaikka tämä on valinnainen toimenpide.

10 päivää ennen istutusta puutarhassa, taimet karkaistaan, tottuneet raikkaaseen ilmaan (vievät parvekkeelle). Jos se kasvaa erillisissä turveruukuissa tai tableteissa, istutushetkellä se voi olla vain kaksi oikeaa lehteä: vakiintuneella lämpimällä säällä on parempi siirtää daikon puutarhaan kuin pitää sitä huoneistossa. Mutta jos nämä ovat muovipakkauksia tai lisäksi tavallista laatikkoa, sinun on odotettava, kunnes vähintään neljä lehteä kehittyy.

Daikon-taimet ovat valmiita siirtämiseen kokonaiskapasiteetista, kun taimissa on ainakin neljä oikeaa lehteä

Daikon siirto maahan

Taimet on mahdollista siirtää sänkyyn, kun päivälämpötilat nousevat tasaisesti vähintään 10 ° C: seen ^noinC, ja yöllä pakkas pysähtyy. Maaperä on valmisteltava etukäteen, parempi - syksyllä. Daikon kasvaa melkein kaikkialla, mutta paremmin - kevyellä hiekka- tai saveilla. Kaikkia lajikkeita ei normaalisti kasvata savimaassa: pitkät hedelmälajit eivät pääse murtautumaan raskaassa maaperässä, joten savelle istutetaan lajikkeet, joilla on pyöreä tai soikea juurikasvi

Koska monet daikon-lajikkeet kasvavat vähintään 60 cm: n pituisiksi ja on epärealistista kaivaa maata tällaiseen syvyyteen lapiolla, monet puutarhurit toimivat toisin:

1. Kaivanneensa sängyn lapion bajonettiin, he siirtävät maata sivulle.
2. Sen jälkeen kaivaminen toistetaan, lisäämällä lannoitteita maan alempaan kerrokseen (1 m)² - ämpäri humusa, 50 g superfosfaattia ja litra tölkkiä tuhkaa).
3. Kesannoitu maa palautetaan paikoilleen ja sänky tasataan.

Daikon tarvitsee paljon tilaa, joten reikien välinen etäisyys on vähintään 30 cm, mieluiten jopa puoli metriä. Istuta taimet tavalliseen tapaan syventämättä samalla tasolla kuin se kasvoi kotona. Jos joudut poistamaan sen laatikoista tai ruukuista, sinun on tehtävä tämä erittäin huolellisesti ja suurella maakerralla, kun olet aiemmin saanut puutarhaan oikean kokoiset reikät. Taimet kastellaan hyvin ja multaa maaperää hiukan minkä tahansa irtotavarana.

Daikonia ei voida sakeuttaa: useimmissa lajikkeissa jopa lehdet ovat erittäin suuria

Siementen istutus

Daikonin kylvö maahan on erittäin helppoa, ja koska tämä tehdään kesän jälkipuoliskolla, on aika valmistella sängyt. Yleensä tähän mennessä korjatut salaattituotteet ja jopa valkosipuli. Juuri valkosipulin jälkeen on erittäin kätevää kylvää daikonin siemeniä.

Sänkyjen valmistelu

Daikon pystyy kasvamaan missä tahansa maaperässä, mutta koska useimmilla lajikkeilla on erittäin pitkät juurikasvit, maa on kaivettava mahdollisimman syvälle. Daikon kylvetään kesällä minkä tahansa aikaisemman viljelyn jälkeen, mikä tarkoittaa, että maaperä on tähän mennessä jo melko ehtynyt eikä luonnollista biologista tasapainoa ole pystytty vahvistamaan. Siksi sinun on kaivettava sänky lannoitteilla, mutta sen ei missään tapauksessa saa olla tuoretta lataa (on erittäin hyvä, jos lanta johdettiin edeltäjän alle syksyllä). Kesällä voit tehdä hyvin mädäntyneen kompostin (enintään 1 m: n ämpäriin)²) ja mineraalilannoitteita, mutta on parasta olla osallistumatta niihin.

Oikeassa lokerossa - mätä komposti, joka sinun täytyy tuoda sänkyyn daikonin alla

Superfosfaatti vaikuttaa pitkään, ja se on levitettävä etukäteen, ja ennen daikonin kylvää on jäljellä vähän aikaa. Voit lisätä maahan vähän atsofoskaa (40 g / 1 m)²), ja on parempi rajoittaa itsesi puutuhkaan (kaatamalla litrainen purkki jokaiselle neliömetrille). Tuhka hylkii myös ristikkokirppuja ja erilaisia ​​toukkia. Ennen kylvöä sänky on tasattava haravalla ja ääriviivatut urat.

Siementen valmistelu

Lähes kaikki daikon-lajikkeet soveltuvat kesäkylväkylvöön. Erityinen tulisi valita maaperän ominaispiirteiden perusteella: jos kyseessä on vaikea maaperä, sinun on ostettava lyhythedelmäisten lajikkeiden siemeniä.

Siementen valmistelu kylvämiseen ei yleensä ole tarpeen, vaikka jotkut puutarhurit lämmittävät siemeniä kuumassa vedessä 20-30 minuutin ajan. Näiden rivien kirjoittaja, joka on kasvattanut erinomaisia ​​daikon-viljelykasveja viimeisen kolmen vuosikymmenen aikana, ei ole koskaan tehnyt tätä: luotettavasta myymälästä ostetut siemenet itävät nopeasti ja ilman ongelmia.

Laskeutumisaika

Oikea aika daikonin kylvämiselle on tämän sadon tärkein ehto, jotta juurikasvien normaali sato saadaan eikä värien väri lopu. Väärä kylvöpäivä on tärkein syy tämän vihannesten sadonkorjuun epäonnistumiseen. Siksi ajoitus on melkein riippumaton alueesta, olipa kyse Moskovan alueesta, Uralista tai Kubanista: kylvöt tulisi suorittaa, kun päivänvaloajat ovat jo vähentyneet vähintään tunnilla, ja niin tapahtuu etelässä ja pohjoisessa heinäkuun jälkipuoliskolla. Toinen kysymys on, että pohjoisilla alueilla (Siperia, Luoteis-Venäjä) daikonilla ei ehkä ole tarpeeksi lämpimää aikaa antaa täysikasvu, mutta tämä kysymys ratkaistaan ​​vain lajikkeiden valinnalla.

Joten jos etelässä voidaan kylvää mitään lajikkeita 15. heinäkuuta jälkeen, Venäjän keskialueella on parempi hylätä uusimmat lajikkeet, ja vaikeissa ilmasto-olosuhteissa valitse vain varhaiset lajikkeet, kuten Sasha, Misato Red, Misato Green. Näissä lajikkeissa kasvukausi ei ylitä puolitoista kuukautta, ja ne voidaan korjata jo syyskuussa. Ja kukinnan estämiseksi täysin, ne voidaan istuttaa jopa elokuun alussa.

Kuvagalleria: varhaiset daikon-lajikkeet Keski-Venäjälle

Daikonin yrittäminen kylvää keväällä suoraan puutarhaan on turhaa: tämä voidaan tehdä vain etelässä ja viimeistään huhtikuun alussa. Silloin kulttuurilla on aikaa antaa hyvä sato; Totta, sitä ei säilytetä, mutta kehon varhaiseen täydentämiseen vitamiineilla se sopii täydellisesti. Toukokuussa viljely tapahtuu vain siementen saamiseksi.

Säännöt ja laskukaavat

Daikonin kylvötapa avoimessa maassa on sama kuin taimien uudelleenistutuksen yhteydessä: 30-45 cm: n riveissä (lajikkeesta riippuen), 50-60 cm: n rivien välillä. Tiheämpi istutus on mahdollista vain pienimmille lajikkeille ja jos sadonkorjuun odotetaan tapahtuvan asteittain vetämällä ei täysin kasvaneita kasveja. Menettely on seuraava:

1. On helpompaa olla vetämättä reikiä, vaan tehdä kylvöurat koko sängyn pituudelle noin 2 cm syvyydellä 50-60 cm etäisyydellä toisistaan.
2. Jos maa ei ole kovin märkä, urat ennen kylvöä tulee levittää hyvin kastelukannasta ilman siivilää.
3. Uroissa voit laittaa siemenet 2-3 kappaleeseen muutaman senttimetrin välein. Muutaman päivän kuluttua taimien esiintymisestä on selvää, mitkä niistä poistetaan ja leikataan salaattiksi. (Muuten, jos taimien välillä on riittävä etäisyys, puolitoista viikossa ne voidaan kaivaa huolellisesti ja istuttaa, mutta vain pilvisellä säällä!)
4. Kasvotetut kasvit maaperän kanssa on tarpeen tiivistää kevyesti.
5. Jos lämpöä ei ole voimakasta, et voi enää kastella, muuten on parempi kastaa sitä kastelukannuista, mutta suodattimella.
6. Kesäkasveja ei tarvitse peittää, muutamassa päivässä myös taimet ilmestyvät. Mutta heittää niitetyn ruohon (ilman siemeniä!) Sängyn yli on erittäin hyvää.

Siemenet voidaan kylvetä vakoon mistä tahansa etäisyydestä riippuen, kuinka monta niitä on saatavana.

Daykon-hoito puutarhassa

Daikon melkein ei vaadi vakavaa hoitoa, sitä on vain kasteltava usein. Maaperän kuivuminen jopa yhden päivän ajan uhkaa, että sato laskee voimakkaasti ja juurikasvit jäykistyvät. Kuumuudessa kastelu on välttämätöntä melkein joka päivä, ja ei pidä pelätä liian täyttymistä: Vaikka retiisit muodostuisivat, tämä retiisi ei hajoa. Kastelun tiheyden vähentämiseksi sinun on löysättävä maaperää ajoittain hiukan, poistaen samalla rikkakasvit. Vielä parempi on multaa se ohuella turvekerroksella tai hyvällä humuksella.

Useimmat daikon-lajikkeet tarttuvat hyvin maanpinnasta, joskus puolet juurikasvien korkeudesta. Aluksi sen maanpinnan yläpuolelle nousevan osan tulisi olla hiukan rapautunut, mikä tekee vihanneksesta vain maukkaamman. Kun sadonkorjuuaika on lähellä, hilling lopetetaan.

Suurin osa daikon-lajikkeista tarttuu hyvin maahan, joten se on parempi

Hedelmällisessä maaperässä daikon antaa melko kunnollisen sadon jopa ilman pintakäsittelyä. Siltä puuttuu lannoitteita, jotka lisättiin kaivamisen aikana. Muissa tapauksissa 4 - 5 lehden muodostumisen jälkeen sänky ripustetaan puutuhkalla ennen kastelua, ja puoli tl atsofoskaa tuodaan jokaisen kasvin viereen.

Jos siemenet ja maaperä eivät saaneet mitään tartuntaa, tämän retiikan sairaudet ovat erittäin harvinaisia, mutta siinä on paljon tuholaisia. Kyseessä on pääasiassa ristikirppukirppu, samoin kuin kaali-kärpäs ja kalkkiruu.Lähelle istutettuja marigoldsia yli puolet ratkaisee tämän ongelman. Lisäksi määräajoin ruiskuttaminen kuuman pippurin tai tupakan pölyn infuusiolla, samoin kuin tuhkan pölyttäminen kastelun jälkeen, ovat tehokkaita.

Daikonin viereen kylvetty marigold on paitsi kauneutta, myös suojaa

Sadonkorjuu tapahtuu tarpeen mukaan, mutta kun ensimmäinen pakkas tapahtuu, on aika tyhjentää sängyt kokonaan. Daikon on mahdollista vetää ulos vain kevyissä maaperäissä; useimmiten sinun on käytettävä lappaa tai harakuoria. On pidettävä mielessä, että juurikasvi menee joskus puolen metrin maanalaiseksi, jos sitä vaurioidaan kaivauksen aikana, sitä ei varastoida. Siksi jopa tällainen näennäisesti yksinkertainen toiminta suoritetaan parhaiten yhdessä.

Video: daikonin vinkkejä

Kasvihuoneessa istutuksen ominaisuudet

Daikonia kasvatettaessa kasvihuone voidaan tarvita kahdessa tapauksessa:

• jos halutaan saada satoa hyvin varhain, kun maa on avoimessa maassa ei ole vielä kypsää istutusta varten;
• jos asut hyvin kylmällä alueella, jossa heinäkuun kylvöllä on avointa maata, edes varhaisilla daikon-lajikkeilla ei ole aikaa kypsyä ennen vakavan kylmän ajan alkamista.

Kasvihuoneviljely ei ole ollenkaan monimutkaisempaa kuin tavallisesti, kaikki tehdään täsmälleen samalla tavalla. Taimien tai siementen kylvön ajoitus kasvihuoneessa määräytyy kasvihuoneen ja alueen laadun perusteella: esimerkiksi Japanissa daikonia kasvatetaan kasvihuoneissa ympäri vuoden, sillä lämpötila säätelee lämpötilaa ja antaa lisävalaistuksen talvikuukausina. Lämmittämättömässä kasvihuoneessa maamme keskivyöhykkeellä daikon voidaan kylvää maaliskuun lopulla, pohjoisessa - huhtikuun puolivälistä. Syksyiseen viljelyyn kylvö kasvihuoneessa tapahtuu koko elokuun ajan, mutta pohjoisessa nämä päivämäärät voivat olla ehkä lyhyempiä riippuen siitä, kuinka hyvin kasvihuone pitää lämpöä syksyllä.

Jos puhumme daikonin kevätviljelystä, on syytä ottaa varhaiset lajikkeet, jotta olisi aika istuttaa kurkut, paprikat tai tomaatit tyhjään paikkaan sadonkorjuun jälkeen. Lisäksi kasvihuoneessa oleva paikka on suojattava, ja varhaiset kypsymislajikkeet ovat yleensä pienempiä, tarvittaessa ne voidaan istuttaa jopa 10 × 20 cm -kuvion mukaan. Kylvön jälkeen on suositeltavaa pitää lämpötila noin 18 ° C. ^noinC, ja kun siemeniä on ilmestynyt, aloita heti tuuletusaukkojen avaaminen väliaikaisesti laskeaksesi arvoon 7-8 ^noinC. Tämä toimenpide aiheuttaa nopean juurten kasvun. Viikon kuluttua sinun pitäisi asettaa optimaalinen lämpötila: 16-18 ^noinHyvää ja 10.-12 ^noinYön kanssa.

Kasvihuoneessa vihannesten hoito on tavallista:

• säännöllinen kastelu
• löystyminen,
• rikkakasvien poisto.
• säännöllinen tuuletus: tämä säätelee lämpötilaa ja eliminoi sairauksien riski.

Koska maaperää vaihdetaan kasvihuoneessa harvoin, se kuluu nopeasti, joten on suositeltavaa ruokkia daikonia kerran viikossa: ensin monimutkaisten mineraalilannoitteiden liuoksella ja juurikasvien lataamisen alkaessa tuhkan infuusiolla.

Useimmat daikon-lajikkeet vievät paljon tilaa puutarhassa, ja on sääli käyttää sitä kasvihuoneessa.

Daikonin edeltäjät laskeutuessaan

Vastatessaan kysymykseen puutarhan vihannesten parhaista ja ei-toivotuista edeltäjistä puutarhurit pitävät yleensä mielessä kaksi seikkaa:

• edeltäjällä ei pitäisi olla samaa luetteloa taudeista ja tuholaisista kyseisen kasvin kanssa;
• molemmilla viljelmillä tulisi olla merkittävästi erilaiset "ruoka" -asetus, toisin sanoen edeltäjän ei pitäisi suuresti kuluttaa maaperää sellaisilla elementeillä, joita toinen viljely vaatii suurina määrinä.
  

  Jotta et sekoisi siihen, mitä satoa istuttaa, voit käyttää valmista vuorottelutaulua

Lisäksi jotkut puutarhurit itse rikastuttavat maaperää tietyillä ravintoaineilla. Joten esimerkiksi tiedetään, että typpeä kiinnittävät bakteerit elävät herneiden ja papujen juurissa, jotka imevät typpeä ilmasta ja muuttavat sen orgaaniseksi.

Joten on selvää, että daikonia ei voida istuttaa puutarhaan, jossa ristikkäisiä kasveja on kasvanut parin viime vuoden aikana:

• kaikenlainen kaali,
• retiisi,
• nauriit,
• retiisi.

Daikon kasvaa hyvin porkkanoiden, kurkkujen, minkä tahansa kurpitsan ja solanaceous-sadon jälkeen. Mutta kesän puoliväliin mennessä nämä vihannekset kasvavat edelleen täydessä vauhdissa puutarhassa, ja on turhaa pitää maata joutumattomana pienillä alueilla niin kauan! Siksi he yrittävät istuttaa daikonin niiden kasvien jälkeen, jotka on jo korjattu heinäkuun loppuun mennessä.

Niistä vihanneksista, jotka jättävät sängyt aikaisin, daikonille parhaat edeltäjät ovat:

• herneet
• salaatteja,
• sipulit,
• valkosipuli,
• nuoret perunat.

Japanilainen retiisi on välinpitämätön muihin kulttuureihin nähden.

Mitä voi ja mitä ei voida istuttaa daikoniin lähellä

Puutarha- ja puutarhakasvien vastaavuustaulukoita on useita, jotka perustuvat maatalouden tekniikan yhtäläisyyksiin ja eroihin sekä tärkeimpien sairauksien ja tuholaisten luonteeseen. Esimerkiksi on tunnettua, että sipulit ja porkkanat elävät täydellisesti samassa sängyssä, koska ne tappavat vastavuoroisesti naapuriensa vihollisia - sipulia ja porkkanaperhoja.

Daikonille sipulia pidetään hyvänä naapurina, joka fytonideillaan ajaa risti ristikirput ja perhoset pois. Muut ystävälliset kulttuurit:

• porkkanat,
• punajuuret,
• kaikki kurpitsaviljelmät: kesäkurpitsa, kurpitsa, kurpitsa, kurkut.

Älä istuta daikonia tällaisten kasvien viereen:

• herneet
• kaikenlainen kaali,
• mansikoita.

Video: daikonin ja muiden kasvien sekoitettu istutus

Daikon-lajikkeiden Sashan ja Minovashin istutusominaisuudet

Tällä hetkellä on olemassa suuri joukko daikon-lajikkeita, jotka eivät ole vain japanilaista, vaan myös venäläistä. Ehkä yksi suosituimmista tuotteista on Minovashin ja kotimaisen maahantuoja Sasha. Ne eroavat toisistaan ​​niin ulkonäöltään kuin optimaalisissakin kasvuolosuhteissa.

Daikon-lajikkeet Sasha

Uskotaan, että daikon Sasha on lisännyt ampumista. Liian varhaisella kesän kylvöllä hän kuitenkin reagoi huonosti pitkään päivänvaloon. Mutta elokuun alkupuolella kylvöiden korkean varhaisosuuden vuoksi hän onnistuu muodostamaan korkealaatuisia juurikasveja kaikissa ilmasto-olosuhteissa. Edes kaikkein epäsuotuisimmissa olosuhteissa sen kasvukausi ei ylitä puolitoista kuukautta, ja hyvällä hoidolla sato on valmis 30 päivää sen syntymisen jälkeen.

Sashalla ei ole kovin suuria pyöreitä juurikasveja (paino 200–400 g ja halkaisija noin 10 cm), ne näyttävät enemmän tavalliselta valkosipulilta. Täysikypsymisvaiheessa noin puolet hedelmistä nousee maanpinnan yläpuolelle. Tiheän terävän massan maku on ominaista erinomaiseksi, ilman katkeruutta, mikä mahdollistaa sen käytön ruokavaliossa ja jopa lastenruoassa.

Sasha vie vähän tilaa, hänellä ei ole kovin korkeaa satoa, mutta hän on maukas ja ylläpitää erittäin nopeasti

Tätä lajiketta voidaan kasvattaa sekä avoimessa maassa että kasvihuoneessa. Äärimmäisen tarkkuuden vuoksi Sashaa voidaan kylvää paitsi kesän lopussa myös syksyiseen kulutukseen, mutta myös varhain keväällä tavallisen retiisin ohella. Kasvata sitä taimen kautta ei ole mitään järkeä. (Lämpötilataustan kannalta) Sasha ei kuitenkaan todellakaan pidä päivä- ja yölämpötilojen vakavista heilahteluista (juurikasvien liha karhenee), siksi niillä jaksoilla ja niillä ilmastovyöhykkeillä, joissa tämä on mahdollista, kylvön ajoituksen tulisi olla sekä keväällä että loppukesällä. säätää.

Daikon Sashan kesäisen istutuksen aikana voit kylvää sitä rivien väliin, joita ei ole vielä korjattu, mutta melkein valmiit sipulit, tappaen kaksi lintua yhdellä kivillä:

• toisaalta alue säästyy (ja puolitoista ensimmäisen viikon aikana tämä daikon ei vie paljon tilaa);
• Toisaalta sipulien tuoksu estää tuholaisia ​​daikonin nuoresta lehdestä.

Koska tämä lajike ei muodosta kovin suuria kasveja, sitä voidaan kylvää tiheästi: siementen väliin on riittävä etäisyys 15-20 cm, rivien väliin noin 25 cm, mutta yleensä kylvetään paljon useammin, ja kun versot kasvavat takaisin, ohuet: nuori daikonin lehdet lisää mausteita mille tahansa kesäsalaatteja.

Kaksi viikkoa itämisen jälkeen daikon Sasha alkaa muodostaa juurikastoa, joten jos kaikkia harvennuksia ei ole suoritettu tähän mennessä, myöhemmin vedetyt kopiot voidaan murskata salaateiksi juurten ohella.

Daikon-lajikkeet Minovashi

Tämä Venäjän federaation valtionrekisteriin sisällytetty japanilainen keskikauden lajike pysyy puutarhassa noin kaksi ja puoli kuukautta. Sylinterimäiset juurikasvit kasvavat erittäin pitkiä, painavat jopa 1,5 kg, ja niille on ominaista erinomainen maku. Se on lisännyt ampumista. Koska Minovashi muodostaa pitkän juuren kehityksen ensimmäisinä viikkoina, on melkein mahdotonta kasvattaa sitä taimen läpi (tätä varten tarvitaan vain erittäin syviä ruukuja).

Minovashi - klassisen muodon daikon, pitkä, yksi herkullisimmista lajikkeista

Minovashi voidaan kylvä heti siemenineen kasvihuoneeseen tai avomaan. Suhteellisen pitkän kasvukauden vuoksi kevätviljely keskialueella on mahdollista vain kasvihuoneessa, jossa se istutetaan huhtikuun alussa tai vähän aikaisemmin. Voit kokeilla kylvämistä puutarhassa (huhtikuun lopussa), mutta on parempi valita lisää varhaisia ​​lajikkeita ja jättää Minovashi syksyiseen kulutukseen ja kylvää heinäkuun toisella puoliskolla.

Tämän lajikkeen kasvit ovat melko suuria, joten istutettaessa vähimmäisetäisyys on 30 × 60 cm. Näiden etäisyyksien lisäksi on pidettävä mielessä, että juurikasvi tunkeutuu maahan huomattavaan syvyyteen. Siksi, jos hedelmällinen kerros on pieni, kokeneet puutarhurit rikkovat reikän varren avulla vähintään puolen metrin syvyyteen ennen istutusta osoitettuihin paikkoihin ja lisäävät paikallisia lannoitteita (litra purkki kompostia, pieni tuhka, teelusikallinen atsofoskaa). Sitten reikä peitetään maaperällä ja daikon kylvetään tavalliseen tapaan.

Heinäkuun jälkipuoliskolla Minovashi istutetaan sipulien tai valkosipulin sadonkorjuun jälkeen tekemällä puutarhassa täydellisen mineraalilannoitteen. Minovashin kylvö- ja hoitomenetelmät eivät eroa muiden lajikkeiden prosesseista, mutta sadonkorjuu on tehtävä erittäin huolellisesti: pitkät juurikasvit ovat hyvin hauraita, joskus, jotta ne eivät hajoaisi, on kaivettava ne melkein kuin puutarhapensat.

Video: Minovashi-lajikkeen daikon-sato

Daikon on terveellinen ja maukas vihannes, sen juurikasvit ovat silmiinpistäviä kooltaan ja maatalouden tekniikka on silmiinpistävää yksinkertaisuudella. Itse asiassa daikonin onnistuneen viljelyn kannalta tarvitaan vain kaksi ehtoa: oikea-aikainen kylvö ja runsas kastelu. Siksi tämän japanilaisen retiisin kunnollisen sadon saaminen on melko kenen tahansa, jopa aloittelijan, kesäasukkaan.