Sipulihedelmät ovat erittäin hyödyllinen lisä kaikille ruokia, koska se on erittäin rikas vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä. Kulttuuri on siksi vaatimatonta, ja sitä löytyy henkilökohtaisilta tontilta kaikkialta. Mutta voit hankkia viheriöitä paitsi puutarhakauden aikana, jos opit kasvattamaan vihreää sipulia kasvihuoneessa tai ikkunalaudalla.
Paras lajike sipulia viheriöissä
Höyhenen tislaamiseen on erityisiä sipulimuotoja. Mutta jopa tavallinen sipuli on varsin sopiva.
Sipuli
On välttämätöntä valita useita itusoluja. Jos leikkaat tällaisen sipulin, sisällä näet tulevien höyhenten sijaan vain yhden, mutta 3-5 vihreää silmua.
Sopivat vaihtoehdot:
- Arzamas paikallinen. Lajike keskikauden kategoriasta, 3-4 primordiaa. Vihreiden lisäksi se antaa myös pieniä, erittäin tiheitä sipuleita. Kynä ei ole vaurioitunut alhaisissa lämpötiloissa. Merkittäviä puutteita - taipumus voittaa likainen home ja erityinen rakkaus sipulikärpästä.
- Bessonovsky paikallinen. Varhaisessa vaiheessa kypsyvät sipulit, keskipitkä (2-3 kpl). Sillä on erittäin hyvä immuniteetti, ainoa poikkeus on peronosporoosi. Vaatii vähän huoltoa.
- Rostovin paikallinen esimies. Yksi varhaisimmin kypsyvistä lajikkeista, jokaisella sipulilla on 3-4 primordiaa. Kynä kärsii erittäin harvoin taudeista, on kylmäkestävä.
- Spassky paikallinen esimies. Yksi parhaimmista keskiraskauden lajikkeista viheriöiden tislaukseen. Jokaisessa sipulissa on 7-10 primordiaa. Se kestää kylmää, mutta peronosporoosi ja niskan mätä voivat vaikuttaa vakavasti, jos kauden aikana luodaan sopivat olosuhteet näiden tautien kehittymiselle.
- Chernigov-4. Lajike keski-myöhään. Jokaisessa sipulissa on 3-5 primordiaa. Usein peronosporoosi, melkein koskaan kaulan mätä.
- Amber-29. Sipulissa 1-3 alkioita. Kypsyvä lajike on puolivälissä. Kylmäkestävyys ja hyvä immuniteetti ovat ominaisia.
Pillisipuli
Löytyy myös nimellä "tatari", "hiekkainen", "talvi". Jos valitset monivuotisen lajikkeen, höyhenet voidaan leikata 2-3 kertaa kauden aikana, vuotuisessa yksiosaisessa - vain yksi. Tässä lajikkeessa esiintyvät varret on leikattava siemenlaatikoilla, ne poistavat tarvittavat ruuat höyhenistä, maku pilaantuu voimakkaasti.
Parhaat lajikkeet:
- Huhtikuussa. Varhainen (102–142 päivää) pitkäaikainen luokka. Tuotantoikä on 5-7 vuotta. Vihreät sietävät kylmää jopa -10ºС asti. Sille on ominaista hyvä immuniteetti. Yksi polttimo vuodessa antaa enintään 40 höyhenä (200-300 g).
- Baron. Erittäin varhainen lajike, sato voidaan leikata kuukaudessa vähän sen esiintymisen jälkeen. Lajike ei kärsi matalista lämpötiloista, toisesta istutuksen jälkeisestä vuodesta alkaen se tuottaa 3,5-4 kg vihanneksia 1 m² vuodessa. Immuniteetti standarditasolla.
- Bahia Verde. Valikoima keskikauden kategoriasta. Kynän leikkaaminen jatkuu keväästä myöhään syksyyn. Lajike kärsii harvoin kaikenlaisesta mätää ja kylmästä. Tuottavuus - 4,2 kg / m².
- Emerald. Yleinen sipulien ja varhain kypsyvien sauvojen hybridi. Sille on ominaista kylmäkestävyys ja erinomainen immuniteetti, mukaan lukien peronosporoosi. Tuottavuus - 3,2 kg / m².
- Hellyyttä. Vihreät voidaan leikata kuukauden kuluttua esiintymisestä. Lajike on talvitiivis. Tuottavuus - jopa 3,5 kg / m². Immuniteetti standarditasolla.
- Venäjän talvi. Kauden puolivälissä (27-30 päivää), erittäin kylmäkestävä lajike. Tuottavuus - 3,68 kg / m². Immuniteetti ei ole huono.
- Sergei. Varhainen luokka. Tuottavuus - 2,8 kg / m². Pakkaskestävyys antaa sinun kasvattaa sitä koko Venäjällä. Tauti vaikuttaa harvoin.
- Venäjän koko. Vuotuinen arvosana. Suuri (yli 4 kg / m²) sato lehtien suuresta koosta johtuen. Jos kesä on viileä ja sateinen, se voi kärsiä peronosporoosista. Pakkaskestävyys on korkea.
- Piero. Keskitaso varhainen (40 päivää). Tuottavuus - 5-5,5 kg / m². Lajike on kestävä viljelmälle tyypillisillä sienitauteilla. Mutta pakkaskestävyys antaa sinun kasvattaa sitä teollisessa mittakaavassa vain kasvihuoneissa.
Video: sipulipullat vihreissä
Ruohosipuli
Hän on leikkuri tai nopeus. Lehden pituus on harvoin yli 50 cm, ja ne ovat hyvin kapeita, neulojen tapaisia. Vihreät ovat erittäin mehukkaita, herkkiä ja tuoksuvia. Tämä lajike ei muodosta suuria sipuleita, mutta se kukkii erittäin kauniisti houkuttelemalla pölyttäviä hyönteisiä alueelle. Ruohosipuli on hyvä kasvattaa kotona.
Yleiset lajikkeet:
- Böömissä. Ei menetä laatuaan, kun sitä viljellään yhdessä paikassa jopa 3-5 vuotta. Arvioitu vakaaksi satoksi, johon sääolosuhteet vaikuttavat hieman. Lajike on varhaista, sulka voidaan leikata 2,5-3 viikossa itämisen jälkeen. Yksi polttimo antaa jopa 200 g vuodessa, yhteensä - jopa 4 kg / m². Immuniteetti ei ole huono, kuten myös pakkaskestävyys.
- Prahassa. Yksi varhaisimmista lajikkeista. Tuottavuus jopa 4,5-5 kg / m². Kylmätoleranssi ja immuniteetti standarditasolla.
- Hibinsky. Lajike on kauden puolivälissä, pakkaskestävä. Yhden kasvin tuotantoikä on jopa seitsemän vuotta. Immuniteetti sienitauteja vastaan ei ole huono. Keskimääräinen saanto - 3,5-4 kg / m²
- Siperian. Lajikkeella on keski kypsymisaika, ja se erottuu erittäin pakkaskestävyydestä ja hyvästä immuunivasteesta. Tuottavuus - 4 kg / m².
- Hunaja kasvi. Taimien ilmestymisestä sadon massaleikkaamiseen kuluu noin 86-95 päivää (keskimääräinen myöhäinen lajike). Kauden kokonaissato on jopa 5 kg / m². Taudeista, vilustumisesta ja tuholaisista kärsii harvoin.
- Chemal. Keskikauden kategoriasta. Arvioitu erittäin korkealle tuottavuudelle (korkeintaan 600 g kasvia kohti ja 6,84 kg 1 m 2). Lumikaste voi vaikuttaa vakavasti lajikkeeseen, jos kesän sää suosii sienen kehitystä. Pakkaskestävyys ei ole huono.
- Keväällä. Vihreiden kypsyminen vie 25-30 päivää. Varhainen lajike, jolle on ominaista hyvä kylmätoleranssi ja immuniteetti. Tuottavuus - jopa 5-6 kg / m² vuodessa.
Purjo
Kutsutaan myös helmi. Ulkonäöltään höyhenet eroavat lähes valkosipulista. Maku on erittäin herkkä, herkkä. Keskimääräinen sato on 2–3 kg / m². Kasvit ovat yleensä korkeita ja voimakkaita; tämä lajike ei ole kovin sopiva ikkunalaudan viljelyyn.
Parhaat lajikkeet:
- Columbus. Jokainen kasvi antaa jopa 400 g viherkasveja. Kypsymisaika - 85-90 päivää (keski-aikainen). Tuottavuus - 3,1 kg / m². Tauti vaikuttaa harvoin.
- Vesta. Varhainen luokka. Alueilla, joilla on maltillinen ja ankarampi ilmasto, tämä sipuli on parasta istuttaa kasvihuoneisiin tai esikasvatettuihin taimeihin, sillä on kohtalainen pakkaskestävyys. Tuottavuus - 5,7 kg / m². Immuniteetti ei ole huono.
- Casimir. Keskikauden lajike (200 päivää). On toivottavaa kasvattaa taimia. Muuten, selvinnyt syksyn kylmästä, se ei kanna heitä. Tuottavuus - jopa 5-6 kg / m². Immuniteetti on hyvä.
- Voittaja. Sitä viljellään sekä yksivuotisena kasvina että monivuotisena kasvina. Arvioitu hyvään immuniteettiin ja korkeaan pakkaskestävyyteen, sopii alueille, joissa on maltillinen ja ankarampi ilmasto. Kasvukausi on 130–160 päivää. Tuottavuus - 3,4 kg / m².
- Alligaattori. Keskipitkä myöhäinen lajike (180-200 päivää) Uralille ja Siperialle ei sovellu, vaikka istutettaisiin kasvihuoneessa (lämmittämätön). Sadonkorjuu tapahtuu yleensä varhain keväällä, talvituksen jälkeen. Lajikkeen pakkaskestävyys sallii tämän. Tuottavuus - 3,4 kg / m². Immuniteetti on hyvä.
- Elefantti. Erilaisia myöhään kypsyneitä. Sadonkorjuu voidaan leikata 180-200 päivää istutuksen jälkeen. Yhden kasvin keskimääräinen paino on jopa 200 g, kokonaissato jopa 4 kg / m², mutta vain asianmukaisella hoidolla. Lajike on kylmäkestävä, sairaudet kärsivät harvoin.
- Sizokryl. Yksi parhaimmista myöhään kypsyvistä lajikkeista. Sillä on erittäin korkea pakkaskestävyys. Kasvin keskimääräinen paino on jopa 150 g, kokonaissato on 3-3,5 kg / m².
- Tango. Yhdistää erittäin onnistuneesti erinomaisen maun ja vakaasti korkean sato- ja kylmäkestävyyden. Vihreät ovat valmiita leikkaamaan 150 päivää istutuksen jälkeen (kauden puolivälissä). Yhden kasvin massa on 200 - 250 g, kokonaissato jopa 4,5 kg / m². Immuniteetti standarditasolla.
Salottisipuli
Se eroaa yleisesti vaatimattomuudesta. Vihannesten laatu ja tuottavuus ylittävät merkittävästi sipulit.
Puutarhureiden suositut lajikkeet:
- Airat. Valikoima keskikauden kategoriasta. Keskimääräinen sato on 1,6 kg / m². Pakkaskestävyys on keskimääräinen, immuniteetti hyvä.
- Bonnilla F1. Keskikypsen hybridi. Useimmiten kasvatetaan siemenistä vuosittain. Sipulit kypsyvät 85-87 päivässä, vihannekset voidaan leikata 1,5 kuukauden kuluttua. Tuottavuus - 1,5 kg / m². Kylmäkestävyys ja immuniteetti eivät ole huonoja.
- Vitamiinikori. Erityisen varhainen lajike, joka on erityisesti kasvatettu sulkemiseen lämmitetyissä kasvihuoneissa talvella ja varhain keväällä. Kasvukausi on 65-70 päivää, vihannekset voidaan leikata jo 20 päivää istutuksen jälkeen. Pakkaskestävyys on melko keskimääräinen, immuniteetti ei ole huono.
- Cascade. Erilaisia varhaisen kypsymisen. Arvostettu korkeasta tuottavuudestaan (yli 2 kg / m²), hyvästä kestävyydestä ja pakkaskestävyydestä.
- Linnoitus. Sille on ominaista immuniteetti kaiken tyyppisille mätille ja ammuskestävyys. Kypsyyden mukaan - keskipitkä myöhässä, sopii istutukseen talvella. Kylmäkestävyys sallii sen. Tuottavuus - jopa 2 kg / m².
- Sofokles. Keskimääräinen kypsyysaste, arvostettu hyvästä immuniteetistä Fusariumia ja tripsejä vastaan, vakaasti korkealla saannolla (1,8 - 2 kg / m²). Kasvukausi on jopa 60 päivää. Immuniteetti on hyvä.
Lima sipuli
Tämä lajike voidaan tunnistaa leveillä, litteillä lehdillä, jotka sisältävät konkreettisen valkosipulin aromin. Arvioitu esijakoisuudesta, kylmäkestävyydestä, vakaasti korkeasta tuottavuudesta. Suljetussa maassa se kasvaa ympäri vuoden, puutarhassa kasvillisuusjakso päättyy vain pakkasten alkamiseen.
Suositut lajikkeet:
- Vihreä. Keskikauden arvosana. Se mukautuu onnistuneesti moniin viljelyolosuhteisiin, sillä on immuniteetti peronosporoosille ja ruosteelle. Tuottavuus - 4-6 kg / m². Yksi kasvi tuo sadon 4-5 vuodeksi. Kylmäkestävyys antaa sen talvella rauhallisesti maltillisessa ilmastossa.
- Kääpiö. Tuottavuus kauden aikana on 3-3,5 kg / m². Kauden puolivälissä (38-42 päivää) talvitiiviä lajike, jolla on hyvä immuniteetti.
- Johtaja. Keskikauden arvosana. Vihanneksia voidaan leikata 3–4 kertaa vuodessa, jolloin kukin kerralla saa 2 kg: n neliömetriä. Pakkaskestävyys on hyvä, kärsii harvoin sairauksista.
- Viehätys. Tuottavuus - 1,7 kg / m² kutakin leikkausta kohden. Lajike on kauden puolivälissä, pakkasenkestävä, hyvä immuuni.
- Valko. Pitkäaikainen lajike, tuottava aika - jopa 7 vuotta. Lajike arvostetaan korkeasta pakkaskestävyydestä ja erittäin hyvästä immuunivasteesta. Keskimääräinen tuottavuus - jopa 2 kg / m².
Porrastettu keula
Hän on egyptiläinen tai kanadalainen. Etunimi johtui siitä, että se muodostaa pieniä polttimoita. Se ylittää muut kulttuurimuodot vaatimattoman hoidon ja tuottavuuden suhteen. Useimmat lajikkeet ovat varhain kypsiä ja monen itämisen. Pienet lehdet (40-45 cm pitkä), putken muodossa. Yleensä tällaiset sipulit istutetaan syksyllä.
Suositut lajikkeet:
- Faces. Lajike on varhain kypsä, antaa vakaasti korkean saannon (3,6 kg / m².) Valonpulallakin. Merkittävä haittapuoli on raiskaus. Kylmäkestävyys ei ole huono.
- Muisti. Kauden aikana vihannekset leikataan 2–3 kertaa, jolloin siellä voi olla jopa 3 kg höyheniä. Varhainen lajike (24 päivää). Immuniteetti ja kylmäkestävyys standarditasolla.
- Chelyabinsk. Varhain kypsä lajike (20 päivää). Kauden aikana antaa jopa 3 kg viherkasveja. Sairaudet ja tuholaiset kärsivät harvoin.
Sipulin istutus maahan
Sipulit ovat hoidossa erittäin vaatimattomia. Tämä pätee myös viljelyolosuhteisiin. Mutta on muistettava, että istutusmateriaalin laatu on avain tulevaisuuden runsassatoon.
Optimaalinen ajoitus
Keskimäärin useimpien sipulien lajikkeiden vihannekset kypsyvät 15-20 päivässä. Tästä meidän on edettävä määrittämällä sen laskeutumisen ajoitus.
Kotona ajankohdalla ei ole mitään merkitystä, uudet sipulit istutetaan ympäri vuoden tarpeen mukaan. Kasvihuoneissa istutusta harjoitetaan kylmällä kaudella (loka-huhtikuu), talvella tuoreiden yrttien kysyntä on paljon suurempi.
Avoimessa maassa tietty ajanjakso riippuu viljelyalueesta. Maaperän tulee 4-5 cm syvyydessä lämmetä vähintään 6–8ºС. Lauhkeassa ilmastossa tämä on yleensä toukokuun ensimmäinen puoli. Kesällä sipulit voidaan istuttaa vielä 2–3 kertaa, lasketaan aika siten, että vihanneksille on aikaa leikata ennen ensimmäistä pakkasta.
Jos viljely kasvatetaan siemenistä, kuten kahden vuoden ikäinen kasvi, ne kylvetään sängylle keskellä kesää. Tuoreet vihannekset ilmestyvät kirjaimellisesti lumen alle, se voidaan leikata huhtikuussa tai toukokuun alussa.
Sänkyjen valmistelu
Valitse kulttuuri, jota aurinko valaisee hyvin ja suojaa tuulelta. Varjossa höyhenet ojentuvat, ohenevat, tulevat epäesteettisesti vaaleiksi. Alustan tulee olla löysä, hyvin ilmaa ja vettä läpäisevä. Hyviä sipulien edeltäjiä ovat pumpkin and Solanaceae, kaikenlaiset kaali.
Syksyllä maaperä kaivataan, 1 m² kohden lisätään 3–4 l humusta tai mätää kompostia, 20–25 g yksinkertaista superfosfaattia tai kaliumsulfaattia ja 10–15 g mineraalia typpeä sisältäviä lannoitteita.
2–3 päivää ennen poistumista, se löysää löysästi, tasoitetaan ja taitetaan huolellisesti. Jälkimmäinen on välttämätöntä, jotta sipulien laskeutumisen jälkeen substraatti ei pudota liikaa.
Istutusmateriaalin valmistelu
Paras valinta tässä tapauksessa on halkaisijaltaan noin 3–4 cm: n sipulit, jotka painavat 10–15 g. Ne on puhdistettava kuivuneista vaa'oista ja selvitettävä, heittämällä pois kaikki näytteet, joissa on vähäisiä epäilyttäviä jälkiä, muistuttaen hometta tai mätää, kolhuja, halkeamia. Noin sama koko on erityisen tärkeä, kun sipulia istutetaan vihreään asteikkoon teollisuusmittakaavassa - tämä varmistaa höyhenen samanaikaisen leikkaamisen.
Pakollinen vaihe - desinfiointi. Desinfiointia varten valitut sipulit upotetaan useita tunteja vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaattiliuokseen. Toinen vaihtoehto on suolavesi (ruokalusikallinen litraa kohti). Voit lisätä muutama tippa mitä tahansa biostimulanttia liuokseen (Epin, Heteroauxin, Kornevin, Immunocytophyte).
Yleinen sairaus, joka voi tuhota höyhen melkein kokonaan, on peronosporoosi. Ennaltaehkäisyn vuoksi istutusmateriaalia on lämmitettävä 40 ° C: n lämpötilassa 7-8 tunnin ajan.
Sipulien stimuloimiseksi muodostaa aktiivisesti viheriöitä, ylempi neljännes leikataan, jolloin lehden alkioihin saadaan suurempi määrä happea. Vaikutuksen tehostamiseksi ne tekevät myös 2-3 pitkittäisviiltoa, syvyys jopa 1,5-2 mm.
Samaa tarkoitusta varten sipulit kaadetaan joukkoon ja kastetaan lämpimällä (30-35ºC) vedellä. Sitten se peitetään 4-6 päivän ajan säkkikankaalla tai muulla materiaalilla, jonka avulla ilma pääsee läpi, mutta ei kevyesti. Huoneen lämpötila pidetään vähintään 25ºС: n tasolla.
Kuvatut valmistusmenetelmät siirtävät vihreiden leikkaamisen ajoitusta 4-7 päivällä ja lisäävät kynän tuottavuutta vähintään 60%.
Video: sipulien valmistelu ja niiden istuttaminen maahan
Erilaisia laskua
Sipulia voidaan istuttaa kahdella tavalla:
- Vyö. Tuttu kaikille puutarhurit, jotka laskeutuvat vakoihin. Vierekkäisten sipulien väliin jätä niiden koosta riippuen 5–7 cm, riviväli 12–20 cm. Istutuksen jälkeen urat peitetään maaperällä.
- Asfaltilla. Sipulit sijaitsevat sänkyjen pinnalla niin tiheästi kuin mahdollista päästä päähän. Pohja painetaan hieman maaperään. Yläosassa ne peitetään maakerroksella, jonka paksuus on enintään 2–3 cm. Tätä menetelmää käytetään usein istuttaessa sipulia kasvihuoneissa vihreille. Itse sipulilla ei ole melkein mitään mahdollisuuksia kehittyä, kaikki siinä olevat ravinteet menevät höyheniin. Enintään 10–12 kg istutusmateriaalia kulutetaan 1 m² kohden.
Viheriöissä olevat sipulinsiemenet istutetaan vakoihin 30–40 cm välein. Kylvä ne hyvin runsaasti. Tämän vuoksi taimet ovat erittäin paksuja. Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, ne on ohennettava, luomalla välimatka 2-3 cm.
Kynää kasvatettaessa siementen istuttaminen on erittäin harvinaista. Sen ainoa plus on alhainen istutusmateriaalikustannus. Sadonkorjuun on odotettava erittäin kauan.
Video: sipulien kasvatus siemenistä
Nouvi satohoitoa kauden aikana
Hyvän satokasvien saamiseksi puutarhuri vaatii:
- Sänkyjen säännöllinen löysääminen. Tämä varmistaa normaalin ilmanvaihdon. Se on suoritettava 1-2 vuorokauden kuluttua jokaisesta kastelusta.
- Kitkeminen. Sipulin juuristo on alikehittynyt, rikkakasvit yksinkertaisesti "kuristavat" sen, poistaen tarvittavan ravintoa.
- Kastelu. Se on välttämätöntä, kun maaperä kuivuu 3-4 cm syvyydessä. Keskimäärin ennen vihreiden ensimmäistä kypsyttämistä on tarpeen suorittaa 4–6 kastelua (kahdesti viikossa). Liiallinen kosteus on haitallista viljelmälle - sipulit alkavat mädäntyä. Kastelu sänkyä vakoja pitkin.
- Lannoite. On suositeltavaa tehdä luonnollisilla sidoksilla. Tarpeeksi 3-4 kertaa kasvukauden aikana. Useimmiten ne yhdistetään kasteluun. Voit käyttää tuoretta lehmänlantaa, lintujen kaatumisia, nokkosenlehtiä ja voikukkaa, puutuhkaa. Kaikki tämä tarjoaa kasveille typpeä, mikä stimuloi niitä aktiivisesti rakentamaan vihreää massaa. On hyödyllistä ruokkia ensimmäisen sulkaleikkauksen jälkeen, jotta kasveille annetaan voimaa.
- Tautien ja tuholaisten torjunta. Tässä on myös suositeltavaa tehdä ilman kemikaaleja. Paras ennaltaehkäisy on pätevä maatalousteknologia. Suojaamiseksi sieni-sairauksilta on hyödyllistä ruiskuttaa kasveja 7-10 päivän välein ja vuotaa maaperää sooda-, puutuhkan, liitu- tai kolloidirikkiliuoksella. Tuholaiset torjuvat tehokkaasti sinappijauheen, tupakkalastujen, jauhepippurien hajallaan sänkyjen yli.
- Jäätymissuojaus. Istutettaessa ennen talvea syksystä sänky peitetään humuskerroksella, jonka paksuus on vähintään 5 cm. Keväällä se poistetaan. Kun odotettavissa on paluureita, se kiristetään muovikäärellä tai millä tahansa peitemateriaalilla. Jos siemeniä istutetaan, syksyyn mennessä siellä on jo melko pitkät höyhenet. Tässä tapauksessa sipulit peitetään oljilla tai turverakojen ja sahanpurun seoksella.
Video: Vihreän sipulin viljelyvinkkejä
Sadonkorjuu ja varastointi
Vihreät sipulit ovat leikkuuvalmiita, kun höyhenen pituus on noin 30 cm. Satoa ei voi viivyttää - höyhenet menettävät paljon edustavuutta (kuiva, keltainen) ja myös maku kärsii. Heti kun he alkoivat nojata kohti maata - oli ehdottomasti aika.
Jotta höyhenet jatkaisivat kasvuaan, olemassa olevat on leikattava versojen kasvupisteiden yläpuolelle. Käytä tähän teräviä saksia tai pientä leikkuria. Tällaiset työkalut aiheuttavat kasveille minimaalisen vahingon. Kotona voit yksinkertaisesti nipistää yksittäiset höyhenet tarvittaessa varovasti siirtyen reunalta keskustaan.
Voit pitää kynän tuoreena 2–3 viikkoa asettamalla sen jääkaapiin. Sinun ei tarvitse pestä sitä ennen sitä. On olemassa vaihtoehtoisia tallennusmenetelmiä:
- Lasisäiliöissä. Pienet kuivat höyhenet asetetaan purkkiin, joka on tiiviisti suljettu kannessa. Jos ne eivät murtu ja taipu prosessissa, vihreät pysyvät tuoreina noin kuukauden. Pakkaus on poistettava pimeässä, viileässä paikassa. Täyttämällä sipuli kasviöljyllä, pidennät säilyvyyttä vielä 4-6 viikkoa, mutta tässä muodossa se ei sovellu kaikkiin ruokia.
- Muovipussiin. Pesemättömät höyhenet laitetaan sopivan kokoiseen pussiin, sidotaan yhteen, veitsellä tai haarukalla tapahtuu tuuletusta varten useita reikiä. Pidä paketti kellarissa tai kellarissa.
- Paksu paperi tai pellavalautasliina. Sanomalehtien käyttö on ehdottomasti kielletty - painomuste sisältää lyijyä. Höyhen pestään, vesi tyhjennetään, kääritään paperiin tai kankaaseen, suihkutetaan kevyesti ylhäältä suihkepullolla. Nippu kääritään sellofaaniin ja laitetaan pois kellariin tai ruokakomeroon.
Kuivattuja ja pakastettuja sipuleita varastoidaan pisimmin menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksia (vastaavasti kaksi vuotta ja vuosi). Se voidaan kuivata sekä luonnollisella tavalla että uunissa erityisessä kuivaimessa. Jäädyttääksesi höyhenet, sinun on ensin hienonnettava. Lisää sipulia suolataan ja fermentoidaan.
Sulkakasvatusmenetelmät
Ulkopuolella tapahtuva viljely ei ole ainoa sipulivihannesten kasvatusmenetelmä. Ammattimaiset viljelijät kasvattavat sen kasvihuoneissa. Tuoreiden yrttien saaminen kotona ei ole mitään monimutkaista.
Kasvihuoneessa
Tärkein valintaperuste lajikkeen valinnalle on tässä tapauksessa tuottavuus. Jotta kasvihuoneessa saadaan suuri joukko viherkasveja, tarvitaan hedelmällistä maaperää. Sen pinta ripotettu dolomiittijauhoilla tai hiotulla kalkilla - tämä estää homeen kehittymistä.
Kasvihuoneissa, joissa ei ole lämmitystä, sipulit istutetaan siltamenetelmällä syksyn lopulla, ripustetaan humus- ja turverakon seoksella (vähintään 5-6 cm paksu kerros). Multaa poistetaan helmikuun viimeisellä vuosikymmenellä. Kastutettua sipulia lämpimällä vedellä, sängyt kiristetään muovikäärellä, kunnes versot ilmestyvät.
Lämmitetyissä kasvihuoneissa on helpompaa ylläpitää optimaaliset olosuhteet höyhenemiseen - sipulin lämpötila on 17-20 ° C päivällä ja 13-15 ° C yöllä 12 tunnin valopäivänä. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, päivittäinen lämpötila nostetaan 21 - 23 ° C: seen, mutta ei enää. Höyhen kasvaa nopeammin kuumuudessa, mutta venyy hyvin.
Tuuletus lisätään kasvihuoneen tavanomaisiin sadonhoitotoimintoihin. Yläosisteena käytetään erityisiä mineraalikomplekseja sipuleille. Kastelu lopetetaan kokonaan 4-5 päivää ennen suunniteltua vihannesten leikkaamista.
Video: sipulit kasvihuoneessa vihreillä
Hydroponikasta
Menetelmä on erittäin suosittu myytäväksi vihanneksia kasvattavien kesken. Vesiviljely antaa sinulle höyhenen ympäri vuoden ja säästää tilaa. Lautaset sijoitetaan hyllyille 3–4 tasossa.
Sipulit istutetaan erityisissä mineraalivilla- tai mattolevyissä, esikostutetaan ja roiskutetaan lannoiteliuoksella. Väli niiden välillä on noin 2 cm, riviväli 3 cm, ylhäältäpäin ne peitetään 2-3 cm paksulla perliitti- tai vermikuliittikerroksella.
Seuraavan viikon aikana istutukset tarvitsevat varjoa ja viileyttä. Heti kun kehittyneet juuret ilmestyvät, päivänvaloajat nostetaan 12-14 tuntiin, lämpötila nostetaan 23-25 ° C: seen. Sulkien pituus on 25-30 cm 12-15 päivän kuluttua. Varmista jatkuvasti, että "alusta" on jatkuvasti kostutettu, kaada se lannoiteliuoksella.
Video: vihreät sipulit vesiviljelytuotteissa
Kotona
Teknologia on enemmän tai vähemmän tuttu kaikille. Polttimo sijoitetaan pohjaan vesilasiin tai istutetaan säiliöön, jonka halkaisija on 7-10 cm. Mikä tahansa universaali substraatti taimeille on sopiva. Voit nostaa satoa myös syvällä pannulla. Ennen syntymistä sipulit tuottavat lämpöä (25-30ºС). Heti kun höyhenet kasvavat 1,5–2 cm: n pituisiksi, lämpötilaa on laskettava 20–23 ° C: seen.
Vesi säiliössä vaihdetaan 2-3 päivän välein, substraattia kastellaan kahdesti viikossa. Lannoitus ei ole välttämätöntä. Kaikki tarvittava höyhen saadaan itse sipulista, leikkaamalla vihannekset, he vain heittävät sen pois. Satoa ei tarvitse odottaa kauan - ensimmäiset höyhenet ilmestyvät viikossa tai jopa aikaisemmin, ne saavuttavat vaaditun pituuden 8-12 päivässä. Säiliöt tulisi pitää erillään pattereista ja muista lämmityslaitteista. Muuten maaperä ylikuumenee nopeasti, höyhenet kasvavat huonosti.
Voit säästää tilaa kasvattamalla vihreää sipulia pullotetulla kaulalla. 5-litran säiliön seinämiin on leikattu useita 5-8 reikää, joiden halkaisija on sama kuin sipulit. Ne työnnetään sisälle, maa kaadetaan pulloon peittämällä hyvin. Istutusten kastelu, astioiden pudottaminen veteen.
Sipulit kasvavat hyvin kotona ja sahanpurussa, ne säilyttävät kosteuden pitkään, jolloin 1-2 kastelua voidaan antaa. Juuri ennen poistumista ne on sekoitettava kiehuvalla vedellä tai liotettava useita tunteja kaliumpermanganaattiliuoksessa desinfiointia varten. Sahajauhoa käytetään vain kerran: sadonkorjuun jälkeen substraatti vaihdetaan kokonaan.
Video: kasvaa vihreää sipulia ikkunalaudalla
Kasvavat ongelmat
Sipulit ovat tuhma sato hoidettaviksi, mutta aina ei ole mahdollista kerätä runsas kasvisviljasato. Tapahtuu, että hänet tuhoavat sairaudet ja tuholaiset, mutta useimmiten ongelma on purkamispaikan väärä valinta tai lukutaidoton hoito.
Viljelmä ei kategorisesti suvaitse maaperän lisääntynyttä happamuutta ja rikkakasvien läheisyyttä. Jopa hänelle rikin läsnäolo substraatissa on toivottavaa. Muuten kynä on ohut, epämuodostunut. Petiä valmistettaessa maaperään johdetaan dolomiittijauhoja, kaliumsulfaattia, ammoniumsulfaattia.
Riittävä kastelu on erittäin tärkeää varhaisessa vaiheessa. Kastelu on ehdottomasti suljettu pois - tämä provosoi usein peronosporoosin kehittymistä. Maaperän yleinen vesipitoisuus edistää mädan kehittymistä.
Luonnottomat höyhenet osoittavat tiettyjen ravintoaineiden puutteen:
- Typpeä. Vaaleanvihreä tai vaaleanvihreä sävy, ohuet höyhenet.
- Fosforia. Häipyvät ja kaatuneet sulkakärjet mustaavat vähitellen.
- Kalium. Höyhenet ovat kalkkia tai kellertäviä, kuin aallotettuja.
- Magnesiumia. Höyhenet on peitetty valkeahkoilla pilkulla, murtuvat helposti.
- Kuparia. Höyhenet olkikeltainen väri sängyssä.
Sipulihedelmien kasvatuksessa ei ole mitään monimutkaista. Jopa aloitteleva puutarhuri selviää tästä. Tärkeintä on valita oikea lajike. Kulttuuri ei ole kappiin lähtemässä, myös purkamiseen valmistautuminen ei vaadi mitään yliluonnollista. Vihreää sipulia voidaan viljellä paitsi puutarhassa, myös kotona. Sitä viljellään menestyksekkäästi myös kasvihuoneissa. Jokaisella menetelmällä on joitain vivahteita, jotka sinun on perehdyttävä etukäteen.