Antonovka-omenapuiden viljely

Antonovka on ollut tunnettu jo kauan. On kopioita, jotka ovat jo saaneet 150 ja jopa 200 vuotta vanhoja. Tämän upean omenan tuoksu tuli viime vuosisadalla tunnetuksi kaukana Venäjän rajoista, missä todennäköisesti tämä lajike ilmestyi kansanvalinnan seurauksena. Hän on suosittu Euroopassa ja Afrikassa, missä hänet tuotiin, kärsivät nostalgiasta, siirtolaisista. Missä ja miten kasvattaa Antonovkaa, mitä lajikkeita hänellä on, autamme puutarhuri selvittämään sen.

Lajikkeen ja sen suosittujen lajien kuvaus

Antonovkan historia on pitkä ja hämmentävä. Venäjällä, Valkovenäjällä ja Ukrainassa on kuluneen vuosisadan aikana ollut yli kaksisataa Antonovkan lajiketta, lajia ja lajiketta. Tarkkaan ottaen tämä ei ole lajike, vaan lajike, joka yhdistää monia lajikkeita. Tietysti suurin osa näistä "lajikkeista" on synonyymi. Jopa valtion rekisterissä, jossa Antonovka vulgaris oli lueteltu vuonna 1947, mainitaan lajikkeen kahdeksan synonyymia: Antonovka, Antonovka Kurskaya, yksinkertainen Antonovka, Antonovka-kuppi, Antonovskaya-omena, vahakeltainen, Dukhovoe, Krasnoglazovskaya. Antonovka kuvattiin tällä nimellä ensimmäistä kertaa vuonna 1848, N.I. Krasnoglazov. Vyöhykkeet Luoteis, Keski, Volga-Vyatka, Keski-Musta Maa, Ural, Keski-Volga ja Itä-Siperian alueet. Sitä viljellään Ukrainan pohjoisilla alueilla, kaikkialla Valkovenäjällä, Euroopassa, Algeriassa, Tunisiassa ja muissa maissa.

Bryanskista, Orelista, Lipetskistä ja Michurinskista pohjoiseen kasvatettuja Antonovka-omenoita pidetään talvina. Kasvanut tämän linjan eteläpuolella, on syksyinen kulutusjakso. Talvikyky on korkea. Kukki myöhemmin, omenapuu kestää palamaan pakkasia. Lajike on hedelmällistä ja hedelmällisyyden varmistamiseksi sen viereen on istutettu Pepin-sahrami, Wellsie, syksyraidallinen ja anis. Hedelmällisyys on heikko - se tuottaa ensimmäiset hedelmät 7–8 vuotta orastuksen jälkeen, ja 1–2 vuoden kuluttua on jo mahdollista saada myyntikelpoinen sato. Tuottavuus on korkea, mutta ei säännöllinen. Teollisuuspuutarhoissa saadaan vakaasti 200 c / ha, jostain yksittäisistä suurista omenapuista poistettiin joskus 500 ja jopa yli tuhat kiloa.

Valtionrekisterin mukaan Antonovkaa iskee rupi ja koi. VNIISPK - Koko Venäjän hedelmäsatojen kasvatustutkimusinstituutti - kutsuu lajiketta vaatimattomaksi ja suhteellisen kestäväksi taudeille, ja rupikivääreiden levinneisyysaste on esiintynyt vain vuosina vakavissa epipytytotioissa (kasvisairauksien leviäminen suurilla alueilla).

Puu on voimakas, siinä on korkea pallomainen kruunu ja korotetut päähaarat. Iän myötä he ovat jakautuneet juhliin, hyvin kasvaneiksi. Hedelmästäminen tapahtuu rengasmatoilla ja keihäillä, jotka sijaitsevat nelivuotiaalla puulla ja usein kaksivuotiaalla puulla. Puut kasvavat pitkään, on olemassa yksilöitä, jotka ovat saavuttaneet 150-200 vuotta.

Antonovkalla on korkea puu, jossa on pallo, sirkuttava kruunu

Hedelmät, kuten useimpien vanhojen lajikkeiden kohdalla, eivät ole linjassa. Omenan keskimääräinen paino on 120–150 grammaa, enimmäismäärä on 300 grammaa. Hedelmien muoto on tasaisesti pyöreästä soikea-kartiomaiseen, toisinaan lieriömäiseen, leveän reunuksen tai monipuolisen pinnan kanssa. Paksu lyhyt korpu pitää omenan hyvin puussa, kunnes se on kypsä. Iho on kiiltävä, hieman öljyinen, tuoksuva, ruostunut suppilon syvyydessä. Kun se poistetaan, väri on vihertävän keltainen, sitten se muuttuu olki keltaiseksi. Hieman vaaleanpunainen tai kultainen rusketus näkyy omenan merkityksettömällä pinnalla. Lukuisat suuret subkutaaniset valkoisen värin kohdat ovat selvästi näkyvissä.

Liha on hieman kellertävää, mehukasta, rakeista. Maku on makea ja hapan, erinomainen. Lajike on suosittu myös kypsien omenoiden voimakkaan ”Antonovskiy” -aromin takia.

Tavallinen noutoaika on syyskuu. Kestoaika on kolme kuukautta. Antioksidanttihoito antaa sinun pidentää sitä kuukaudella. Hedelmien kuljetettavuus on korkea. Tarkoitus on universaali. Niitä käytetään tuoreina, hilloa, hilloja, hilloa, kompotteja, mehuja valmistetaan Antonov-omenoista. Erityisen suosittu liotetussa muodossa.

Liotetut omenat Antonovka

Pektiinien (luonnollista alkuperää oleva polysakkaridi, joka voi muuttaa nesteistä geeliksi) korkean pitoisuuden vuoksi Antonovka-lajikkeen omenat ovat ainoat raaka-aineet kuuluisan Belevskaya-pastilan valmistukseen, jota on tuotettu Tulan alueella 1800-luvun lopusta lähtien.

Antonovkasta valmista kuuluisa Belevsky-pastila

Lajikkeen edut ja haitat

Antonovkan etuihin kuuluu:

• Suuri mukautuvuus ympäristöön.
• Talvikyky.
• Tuottavuus.
• Hedelmien hyvä maku ja tuoksu.
• Korkea pektiinipitoisuus, joka tekee lajikkeesta välttämättömän pastillin, marmeladin valmistuksessa.
• Hyvä hedelmäkuljetus.
• Kuivuuden suvaitsevaisuus.

Lajikkeen haitat:

• Omenoiden riittämätön säilyvyys, etenkin eteläisillä alueilla.
• Hedelmävaihe.
• Altistuminen rupsataudille ja koiran vaurioille.

Video: katsaus lähiöiden omenapuun Antonovkaan

Antonovka on valkoinen

Tätä omenapuua ei ole löydetty laajasti, ja nyt sitä voi löytää vain yksittäisistä vanhoista puutarhoista. Siinä on suuria (150 grammaa), vaikuttavia valkoisia hedelmiä. Niiden maku on happamampi kuin Antonovka vulgariksen, tuoksu on vähemmän ilmeinen. Kerätty elokuun lopulla ja syyskuun alussa. Niitä ei varastoida pitkään aikaan - otetaan varhain - marraskuuhun asti, otetaan myöhään - kaadetaan puuhun eikä niitä varastossa. VNIISPK toteaa myös lajikkeen alhaisemman talvikypsyyden, suuremman herkkyyden rupille ja hedelmämäelle.

Romanttisen nimen Lipovaya Dolina kylässä, joka sijaitsee Ukrainan pohjoisosassa (Sumyn alueella), julkisella virkistysalueella, kujan varrella kasvaa erilaisia ​​vanhoja omenapuita. Sisältää noin 10-20 kappaletta Antonovka -valkoista lajiketta. He ovat melko vanhoja - he ovat noin 40-50 vuotta vanhoja. Elokuussa tapaamalla sukulaisia, vaimoni ja minä nautimme aina näiden omenapuiden tuoksuvia, mehukkaita hedelmiä. On sääli nähdä, kuinka ne katoavat murenevana. Omenoita on paljon, eikä kukaan kerää niitä. Näiden omenoiden maku on jonkin verran happamampaa kuin tavallisen Antonovkan, mutta juuri siitä pidämme. Mikä on mielenkiintoista - emme ole koskaan nähneet puut, joissa on rupi, ja myös matoiset omenat eivät ole löytäneet meille. Kukaan ei kuitenkaan käsittele niitä ja ne kasvavat yksinään. Totta, syksyllä asukkaat järjestävät subbotniksia, keräävät kaatuneita lehtiä, leikkaa kuivia oksia, kalkkutakkoja, kaivaa varsi-puupiirejä.

Antonovka valkoinen Vanha valikoima kansanvalikoimaa Syksy. Se muistuttaa monin tavoin tavallista Antonovkaa, mutta Antonovkan valkoiset puut ja kaikki elimet näyttävät voimakkaammilta. Se on diploidi ja läpäisee hyvin Antonovka vulgariksen kanssa, mikä kiistää kannan, jonka mukaan lajike kuuluu Antonovka vulgariksen klooneihin. Ehkä tämä on hänen taimi. Hedelmien ja lehtien talvinen kestävyys ja rikkoherkkyys ovat alhaisempia kuin Antonovka vulgarisilla. Tuottavuus on korkea. Vahvasti kasvavat puut, joilla on voimakas leveä pyöreä kruunu, keskitiheys. Versot ja oksat ovat paksuja. Antonovka -valkoisen hedelmät ovat suurempia (keskimääräinen paino 150 g), leveästi kartiomaisia, reunuksellisempia, hyvin nuoria, soikeita, korkeita nuorilla puilla. Sikiön iho on ohut, tiheä, sileä, kiiltävä. Päävärinä on vihertävä, täysikypsyys melkein valkoinen. Integroitu - vaaleanpunaisen punastumisen muodossa aurinkoisella puolella tai poissa.

Antonovka White'n omenat ovat melko suuria

Sikiön massa on valkoinen, karkea, mehukas, hapan maku, kevyellä mausteella. Hedelmien makulaatu on heikompi kuin tavallisen Antonovkan. Antonovka -valkoisen hedelmät kypsyvät vähän aikaisemmin kuin tavallisen Antonovkan, irrotettava kypsyysaste tapahtuu syyskuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana. Heille on ominaista hedelmien suurempi monimuotoisuus, niitä varastoidaan vähemmän. Nouton varhaisessa vaiheessa marraskuuhun, hieman myöhässä, ne alkavat kaata puuhun ja eivät sovellu varastointiin. Maku ei ole niin kuuma. Todennäköisesti hedelmät jalostettavaksi.

Syksy, Moskova

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2865

Antonovka-jälkiruoka

Lajikkeen sai S.I. Isaev, kuuluisa venäläinen kasvattaja, I. V. Michurinin opiskelija, ylittämällä Antonovka vulgariksen ja Saffron Pepinin. Tuloksena on keskikokoinen puu, jonka kruunu on pyöristetty. Hedelmällisyys on korkea, kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Se kasvaa Keski-Venäjällä ja Pohjois-Ukrainassa. Uralissa, Siperiassa ja Kaukoidässä niitä kasvatetaan pakkaskestävissä kääpiö- ja puolikääpi-alajuureissa alhaisen varren ja liuskemuodossa. Tuottavuus 40 - 120 kilogrammaa puuta kohti. Omenoilla, joiden keskimääräinen paino on 200 grammaa, on vaaleanvihreä väri, jossa on kermamainen sävy ja punertava poskipuna. He makaavat maaliskuun loppuun. Maku on hiukan makeampi kuin tavallisen Antonovkan.

Jälkiruoka Antonovka-omenoissa on pieni punertava punastu

Antonovka-jälkiruoka. Se on maulla parempi kuin toinen Antonovka, mutta heikompi kuin sato. Kaksi viimeistä vuodenaikaa ovat alkaneet olla pettyneitä:

1. Silti rupi on hämmästynyt. Tänä vuonna hedelmämurha kärsi. 2. Ei kestä ilmoitettua varastointiaikaa maaliskuusta huhtikuuhun. Suuri osa hedelmistä menettää tilansa tammikuussa. Tulin siihen johtopäätökseen, että lajike on myöhäinen syksy.

Syksy, Moskova

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2865

Antonovka kultaa

Ei löytynyt tietoa tämän lajikkeen alkuperästä ja sen tekijästä. Verkossa on vain selityksiä, jotka toistuvat monta kertaa, kuten hiilikopio, mikä on kyseenalaista. Egorievsky-taimitarha (Moskovan alue) tarjoaa myyntiin Antonovkan kultataimia. Luotamme hänen tietoihinsa:

• Rupienkestävä puu, kantaa hedelmiä 5-6 vuotta istutuksen jälkeen.
• Tuottavuus on 250 kiloa yhdestä puusta.
• Omenan massa on 250 grammaa.
• Väri on kultainen.
• Massa on mehukas, aromaattinen.
• Maku on miellyttävä, hapan-makea.
• Kypsytys on elokuun loppu.
• Kestoaika on seitsemän päivää.
  

  Kuva kultaisesta omena Antonovkasta Egorievsky-lastentarhan sivustolta

Istutaan Antonovka-omenapuita keväällä

Antonovka istutetaan varhain keväällä yhden tai kahden vuoden vanhoilla taimilla, jotka hankitaan etukäteen, mieluiten syksyllä. Kevääseen saakka sitä varastoidaan kellarissa lämpötilassa 0–5 ° C tai kaivataan maahan. Syksyllä he myös valmistavat laskuaukon.

Mihin istuttaa omenapuu Antonovka sivustolle

Koska puun kruunulla on suuri halkaisija, vierekkäisten kasvien välinen etäisyys jätetään vähintään 4-5 metriä ja käytävillä 5-6 metriä. Jos taimet hankitaan keskikorkeudelta, puoliksi kääpiöltä tai kääpiöltä, nämä etäisyydet pienenevät suhteessa tietyn kasvin ominaisuuksiin. Antonovka ei pidä vesipitoisesta maaperästä ja pohjaveden tiukasta laskemisesta. Sille on parasta valita tontti pienellä eteläisellä rinteellä (jopa 10–15 °), joka on suojattu kylmiltä tuulilta ja pohjoisilta luonnoksilta tiheillä korkeilla puilla, rakennuksen seinällä, aidalla. Samanaikaisesti omenapuun tulee olla hyvin valaistu auringon valossa, sen kruunun tulee olla tuuletettu.

Kuinka valmistaa kuoppa omenapuun Antonovkan istuttamiseen

Antonovkan juuret tarvitsevat löysän, kuivatun maaperän rakenteen. Mieluiten savia, hiekkaisaa tai kernozemia. On pidettävä mielessä, että Antonovkan juuret sijaitsevat erityisen tiheästi 0,5–0,7 metrin syvyydessä ja halkaisijassa 1,0–1,2 metriä. Näiden kokojen ulkopuolella juuret ovat harvinaisempia. Siksi purkauskuopan koon ei tulisi olla ilmoitettua pienempi, mutta huonoilla maaperäillä, esimerkiksi hiekkaisella, kivisellä, kaivoksen tilavuus kasvaa merkittävästi.

Kun valmistellaan purkamiskuoppaa, ylempi hedelmällinen maakerros laitetaan syrjään edelleen käyttöä varten

Kaivojen täyttämiseksi tarvitaan yhtä suuret määrät:

• Black Earth;
• humusta tai kompostia;
• turve;
• hiekka (paitsi hiekkainen ja kivinen maaperä).

Jokaiseen tällaisen seoksen ämpäriin lisätään 30 grammaa superfosfaattia ja 200-300 grammaa puutuhkaa. Täytetty alkuun, kaivo peitetään kevääseen asti vedenpitävällä materiaalilla (kalvo, kattomateriaali jne.).

Vaiheittaiset ohjeet omenapuun istuttamiseksi

Varhaiskeväällä, kun luonto ei ole vielä herännyt, mutta silmut ovat melkein valmiita turpoamaan ja maa lämpenee + 5-10 ° C: seen, he alkavat kasvaa:

1. Taimi otetaan varastopaikasta ja sen juuria vedessä kastetaan 2–4 tuntia.
2. Sillä välin reikä avataan ja osa maaperästä poistetaan siitä niin, että taimen juuret mahtuvat vapaasti muodostettuun reikään.
3. Reiän alaosaan muodostetaan pieni savukolmio ja hiukan keskustaan ​​sisään ajaa sisään 0,7–1,2 metriä korkea puinen tappi. Luotettavuuden vuoksi voit ajaa kaksi tappia kuopan keskiosan vastakkaisilla puolilla.
4. Taimien juuret sirotetaan vedestä, ja niitä sirotellaan Kornevin-jauheella.
5. Laske kasvi kaivoon asettamalla juurikaula käärön päälle ja levittämällä juuret rinteitä pitkin.
   

   Laske kasvi kaivoon asettamalla juurikaula käärön päälle ja levittämällä juuret rinteitä pitkin

6. Ne täyttävät reiän maasta, joka on poistettu siitä, tiivistämällä kerros kerrallaan. Samanaikaisesti varmista, että juuren kaulus pysyy maaperän tasolla.
7. Sido kasvin runko tappeihin elastisilla materiaaleilla.
   

   Sido kasvin runko tappeihin joustavilla materiaaleilla

8. Rungon ympyrä muodostetaan ja puu kastellaan runsaasti vedellä.
9. Leikkaa kärki 0,8-1,2 metrin etäisyydeltä maasta ja lyhennä oksia 20-30%.
10. 2–3 päivän kuluttua maaperän irtoaminen ja peittäminen on 10–15 senttimetrin paksuisella multakerroksella.

Viljelyyn liittyvät piirteet ja hoidon hienoisuudet

Kuten todettiin, Antonovka on vaatimaton omenapuu. Sen hoidosta on helppoa, ja sen ominaisuudet eivät liity pääasiassa lajikkeeseen, vaan kantaan, jolla tiettyä puuta kasvatetaan.

Kastelu ja ruokinta

Kastelu on tärkeää ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen. Jopa 4-5 vuotta, he tarvitsevat vähintään 8-10 vuodessa. Tulevaisuudessa heidän lukumääränsä vähenee asteittain, aikuisuudessa se on täysin mahdollista tehdä kolmella tai neljällä. Sadevuosina he tekevät kastelematta ollenkaan. Omenapuuta ei voi kastaa 2–3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

3-4 vuotta istutuksen jälkeen lannoitteet on levitettävä vuosittain.

Taulukko: omenapuun lannoitus Antonovka

Muotoilu ja muu korjaus

Puun kruunu on tärkeätä muodostaa sen ensimmäisinä vuosina. Hedelmäpuiden kruunun muodostamiseksi on monia tapoja. Perinteisesti korkeassa Antonovka-puussa käytetään yleensä kruunun harvatasoista muotoa, joka yrittää hillitä sen kasvua 4-5 metrin tasolla.

Jos kasvatetaan omenapuita keskikokoisilla tai kääpiöjuurilla, kupin tai palmetin muotoinen (kun sitä kasvatetaan trelliseillä tai rakennusten aidat ja seinät pitkin) kruunun muodot voivat olla sopivia.

Muotoilun lisäksi käytetään myös sääntelyviimeistelyä. Sen tarkoitus on ohuen paksun kruunun ohentaminen, jotta varmistetaan tunkeutuminen auringonvaloon ja raikkaaseen ilmaan. Tätä varten leikkaa kruunun sisällä ja ylöspäin kasvavat oksat (yläosat), leikkaavat. Nämä leikkaukset suoritetaan aikaisin keväällä ennen mehun virtauksen alkua.

Ja myös joka vuosi syksyllä, terveysleikkaus tulisi suorittaa poistamalla kuivia, vaurioituneita, sairaita oksia.

Kuvagalleria: omenapuun muodostamismenetelmät

Taudit ja tuholaiset

Kuten olemme jo havainneet kuvauksessa, taudin alttiudesta Antonovkalle tai immuniteettia vastaan ​​ei ole yksimielisyyttä.Luultavasti paljon riippuu viljelyalueesta ja sen luontaisesta maaperästä ja ilmasto-olosuhteista. Alueilla, joissa kesä on kostea ja viileä, rupi voi tehdä Antonovkalle melko paljon haittaa, ja lämpimien talvien alueilla hometta on yleinen. Joka tapauksessa on syytä kiinnittää erityistä huomiota oikea-aikaiseen ja säännölliseen terveys- ja ennaltaehkäisevään kunnossapitoon.

Ennaltaehkäisy

Näissä teoksissa puutarhuri ei näe itselleen mitään uutta - korostamme vielä kerran niiden merkitystä ja luettelemme lyhyesti.

• Kaatuneiden lehtien kerääminen ja tuhoaminen syksyllä.
• Lähinnä tavaratilan ympyröiden maan syvä kaivaminen ennen pakkasen alkamista.
• Runkokuiden ja luuhaarojen limevalkaisu.
• Käsittely kruunun ja maaperän kuparisulfaatin 3-prosenttisella liuoksella myöhään syksyllä ja / tai varhain keväällä.
• Käsittely voimakkaalla torjunta-aineella (DNOC, Nitrafen) aikaisin keväällä ennen mehun virtauksen alkua.
• Metsästysvyöiden asennus.
• Ennalta ehkäisevä hoito hyönteismyrkkyillä koiden ja muiden hyönteisten torjumiseksi. Ensimmäinen suoritetaan ennen kukinnan alkua, toinen - kukinnan jälkeen ja toinen kymmenen päivän kuluttua toisesta. Käytetyt valmisteet Decis, Fufanon, Spark ja muut.
• Ennaltaehkäisevät hoidot systeemisillä sienimyrkkyillä rupien, hometta ja muiden sieni-tautien ehkäisemiseksi. Levitä Chorus (ennen kukintaa), Scor, Strobes, Fitosporin ja muut.

Suurimmat sairaudet

Kuten jo mainittiin, Antonovkan tärkeimmät sairaudet ovat sieniä.

Rupi

Sen aiheuttaja hibernoi kaatuneilla lehdillä. Kevään alkaessa tuulen itiöt nousevat kruunuun ja limakalvon ansiosta kiinnittyvät nuorten lehtien alapintaan. Ilman lämpötila välillä 18 - 20 ° C on edullisin sieni-itiöiden itämiseen. 2-3 viikon kuluttua lehtiin ilmestyy vaaleita oliivipisteitä, jotka kasvavat kesällä ja muuttuvat ruskeiksi. Täplien sisäpinta kuivuu ja halkeilee. Tähän mennessä rupi alkaa lyödä hedelmää. Niille ilmestyy myös pisteitä, joista myöhemmin tulee nekroottisia, ja halkeamia. On vuosia, jolloin rypälevaurio saavuttaa 100%. Taudin hoito tulisi aloittaa heti, kun sen ensimmäiset oireet on havaittu. Strobin tehokas valmistelu selviää nopeasti rupista ja estää myös sen leviämisen, koska se estää sieni-itiöt.

Ruskeat oliivipisteet - ensimmäinen merkki rupia

Hometta

Tämä tauti ei todennäköisesti vaikuta Antonovkaan. Tämä tapahtuu yleensä lämpimän talven jälkeen, kun hometta itiöt kuolevat alle -20 ° C: n pakkasissa. Ne talvehtivat kasvunruunussa, jossa ne putoavat kesällä lehtipetiloiden kautta. Keväällä itiöt itää ja peittävät vihreiden versojen nuoret lehdet ja päät valkoisella jauhemaisella pinnoitteella. Tämä tauti vaikuttaa myös munasarjoihin ja hedelmiin, jos sienitautien torjuntaa ei käytetä ajoissa. Käytetyt lääkkeet ovat samoja kuin rupia.

Jauhehukka tarttuu omenapuihin keväällä

Todennäköiset tuholaiset

Suurimmat vahingot ja usein tappio Antonovkalle tehdään omenamutkalla. Tämä on kirjoittamaton pieni (2–3 cm) yöperhonen vaaleanruskea. Se lentää keväällä puolitoista kuukautta ja 7-10 päivää sen jälkeen, kun kukinta munii munia lehden yläpuolelle, edellyttäen että sadetta ei ole ja voimakas tuuli ja ilman lämpötila ei ole alle +16 ° C. Sen jälkeen vaaleanpunaiset toukkut, joiden ruskea pää on jopa 18 millimetriä pitkä, hiipivät munista, jotka kiivetä heti munasarjaan ja hedelmiin, missä ne syövät nuorille siemenille. Ehkäisevät toimenpiteet ja hyönteismyrkkyjen oikea-aikainen käsittely voivat estää tuholaisten tunkeutumisen. Muita mahdollisia tuholaisia ​​ovat omenakukit, kirvoja, vaahtohyönteiset ja jotkut muut. Mutta koska he hyökkäävät harvoin Antonovkaan, tavanomaiset ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat täysin riittäviä käsittelemään heitä. Tähän asiaan ei tarvitse puuttua.

Suurimmat vahingot ja usein tappio Antonovkalle aiheutuvat omenakoista

Arvosanat

Antonovkaa ei voida sekoittaa mihinkään muuhun lajikkeeseen, sillä on ainutlaatuinen ”Antonovskiy” -maku, jolla on upea maku, joka vahvistuu vain varastoinnin aikana. Voidaan varastoida maaliskuuhun saakka. Antonovka kulutetaan pääasiassa tuoreena ja valmistamme kompotteja. Pidän myös vaahtokarkkeista, mutta olen yleensä hiljaa liotetusta Antonovkasta ...

Igor 1988, Saratov

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Olin erittäin tyytyväinen hilloon (kuten hyytelöviipaleet). Kylässämme talo hajosi, mutta ikääntyvä puutarha säilyi. Antonovka-puita on kaksi ja kaksi erilaista, toisessa omenat ovat toista suurempia ja keltaisempia. Haluan istuttaa itselleni pari puuta, mutta se ei onnistunut tänä vuonna juurakoilla ... mitään ei tarvitse korjata tulevaisuudessa, muuten "paikalliset juoppojat" voivat pilkata puutarhan polttopuille ... On sääli kadottaa. Ainoa negatiivinen asia on, että sitä ei tallenneta. Lajikkeelle ei yleensä ole hintaa.

RuS_CN, Chernihiv

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Puutarhurit sanovat, että ilman Antonovkaa puutarha ei ole puutarha. Ainakin yhden sen puista tulisi olla missä tahansa puutarhassa. Minulla on puutarhassani kolme tyyppiä Antonovkaa. Yksi puu - Antonovka vulgaris, toinen - Antonovka Valkoinen Syksy ja kolmas - Antonovkan tytär (lumipallo). Antonovkan tavanomaisesta täällä monet asiat on sanottu oikein, en aio toistaa itseäni. Antonovka Valkoinen Syksy todella sopii minulle ennen tavallista, mutta se ei ole niin valkoinen kuin näin koko Venäjän näyttelykeskuksessa, Korochanskyn lastentarhan näyttelyssä, Kultaisen Syksyn näyttelyssä, ja se ei ole kaikkea muuta kuin niin suloista. Siellä huomioni houkuttelivat valkoisen omenat, ikään kuin alabasterista. Kysyin - millaista lajiketta, ja he vastasivat minulle - Antonovka Yarovaya. Kävi ilmi, että he itse kutsuivat tätä kloonia, jonka he löysivät vanhasta Korochansky-puutarhasta ja levittävät sitä. Omenat olivat poikkeuksellisen makuisia, paljon makeampia kuin Antonovka-tavalliset, samalla voimakkaalla aromilla. Ostin heiltä pari taimin kääpiöjuurille. Puut kantavat hedelmiä ja omenat todella tulevat aikaisemmin, mutta ne eivät ole niin makeita eivätkä ollenkaan valkoisia. Ulkoisesti ne eivät eroa tavallisesta Antonovkasta. Täällä he ovat yllä olevassa kuvassa.

Apple, Belgorod

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Antonovka on ihanteellinen mehu. Brix on vakaa 12% (suurin oli syyskuun alussa Valkovenäjällä 13%, tämä on korkein Valkovenäjän omenoiden osuus). Happoa ei ole liikaa, mehu itsessään on erittäin makeaa. Työskentelin teknikkona mehuntuotannon työpajassa, joten tiedän mistä puhun.

Lääkäri-KKZ, Valkovenäjä

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Antonovka on hyvä lajike kypsyessään. Mutta useammin se murenee kypsymättömänä. Vain vuonna 2014 Moskovan alueella sain 3. sadon viiden vuoden aikana. Se kypsyi täydellisesti, joten hedelmät kääntyivät vaaleanpunaisiksi sivuilla, täynnä keltaisia. Valitettavasti noutopäivämäärä on syyskuun puoliväli, ja säilyvyys on marraskuun alkuun saakka. Kulutusjakso: kuukausi - puolitoista. Omenapuustamme saimme 15 - 20 kauhaa. Viisi perhettä söi kaksi tai kolme kauhaa. Johtopäätös: jaa omenat naapureidesi kanssa, hoita kaikkia, älä säästä. Silti hyvä Antonovkan omenahillo osoittautuu hyytelöksi.

Eugenit, Moskovan alue

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

Haluan kuntouttaa Antonovka Belayaa. Viime vuosi oli ensimmäinen hedelmä, ja omenat eivät olleet niin makeita kuin odotettiin, mistä kirjoitin täällä. Tänä vuonna sato oli suurempi, ja omenat olivat erittäin maukkaita ja makeita. Kuvittele Antonovkaa hänen tuoksullaan, mutta kaksi kertaa niin makea kuin tavallisesti! Olimme iloisia näistä omenoista. Samoin Antonovkan tytär tai lumipallo näytti itsensä tänä vuonna. Makea, aromaattinen omena. Heillä on klassinen Antonovka-tuoksu sekoitettuna toiseen erikoiseen, makeaan tuokseen, joka antaa erittäin mielenkiintoisen, miellyttävän kimpun. Olen iloinen, että hukkasin aikaa ja energiaa hoitamalla näitä kahta lajiketta. Sekä Antonovka Belaya että Antonovkan tytär osoittautuivat kauniiksi, erittäin maukkaisiksi lajikkeiksi.

Apple, Belgorod

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

Viesti Anatoli Zhomovilta. Antonovkalla on paljon lajikkeita. Vain yhdeltä Oryol-alueen alueelta löytyi yli 200 Antonovkan kansanvalikoiman lajiketta.

Olet oikeassa. Puutarhassani kasvaa Antonovka ja Antonovka-Kamenichka. Kypsässä Antonovkassa on paljon pektiiniä. Siksi hillo osoittautuu korkealaatuiseksi. Kun leivotaan piirakoita, se ei sumene. Antonovka Kamenichkin mehu on erittäin hyvä. Se yhdistää harmonisesti sokeria ja happoa. Vieraat kysyvät usein, kuinka paljon sokeria lisäämme mehuun.

Viinirypäleen rakastaja, Oryolin alue

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

Antonovka on omena, joka ei korvaa mitään nykyaikaista lajiketta. Lapsuudesta tuttu upea maku ja tuoksu päällekkäin merkittävästi esiintyvien lajikkeiden kanssa, jotka eivät ole liian merkittäviä haittoja. Tämän omenapuun kannattaa ehdottomasti kasvattaa sivustolla, jos siihen on suotuisat olosuhteet.