Päärynä on yksi tärkeimmistä hedelmälajeista keskus- ja eteläosilla. Keski-Venäjällä, Luoteis-alueella, Uralissa, Siperiassa ja Kaukoidässä on talvikankaisia amatööripuutarhanhoitomuotoja. Jotta päärynä antaa hyvät sadot herkullisia hedelmiä, on erittäin tärkeää huolehtia siitä asianmukaisesti koko kauden.
Missä ja miten päärynä kasvaa puutarhassa ja luonnossa
Päärynä - voimakkaasti kasvava lehtipuu, jonka korkeus on jopa 8-15 m, voimakkaan sauvan juurtojärjestelmän kanssa, joka menee syvälle maaperään. Kukkii keväällä, huhti-toukokuussa. Hedelmät kypsyvät heinäkuusta lokakuuhun lajikkeesta ja alueesta riippuen.
Eteläisen päärynän lajikkeet ovat peräisin luonnonvaraisista metsäpäärynöistä, ja enemmän talvikovia pohjoismaisia lajikkeita tulee metsäpäärynän ja eteläisen lajikkeen risteyttämisestä villin Ussurin päärynän kanssa.
Kaikkia luonnonvaraisen kasvun vyöhykkeellä olevia luonnonvaraisia päärynöitä (metsä, Ussuri, paganifolia, loosestrife) ja ilmastomuotoisia alueita voidaan käyttää lajikkeiden varastona.
Taulukko: erityyppisten villipäärynöiden ominaisuudet
Nimi / Ominaisuudet | Kuivuuden suvaitsevaisuus | Mistä sitä löytyy luonnosta | Luonnollisen kasvun alueet | Talvikyky | Käyttöalueet varastona |
Ussuri-päärynä | alhainen | Märät sekametsät reunojen ja jokien varrella | Kaukoidän Venäjä | Erittäin korkea (-40 ... -45 ° C) | Kaukoidän, Siperian |
Metsäpäärynä | keskus- | Metsän reunat ja raivaukset | Venäjän keski- ja eteläosat, Ukraina | Keskipitkä (-25 ... -35 ° C) | Kaikki Ukraina, Venäjän keskusta ja eteläosa |
päärynä loholistnaya | Erittäin korkea | Metsämaat, kuivat kiviset rinteet | Krimillä, Kaukasuksella | Hardy vain eteläisillä alueilla | Ukrainan eteläiset kuivat alueet, Krimi, Kaukasus |
Päärynä irtonainen | Kaukasus |
Kuvagalleria: villin päärynän lajit
- Ussuri-päärynä kasvaa sekametsissä
- Ussuri-päärynän hedelmät voidaan maistaa Kaukoidässä
- Päärynämetsä kasvaa metsän reunoilla ja raivauksissa
- Metsäpäärynähedelmät ovat suosittuja Ukrainassa, Venäjän keski- ja eteläosissa
- Päärynälehti voi kasvaa kallioisilla rinteillä.
- Päärynähedelmiä löytyy kuivilta alueilta.
- Löysämpi päärynä suosii myös kuivia rinteitä ja vaaleita metsiä
- Päärynän hedelmät voidaan maistaa Ukrainassa, Krimillä ja Kaukasuksella
Viljeltyjen ja luonnonvaraisten päärynöiden hedelmäpäivämäärät
Päärynän hedelmöityspäivämäärät:
- luonnonvaraiset päärynät ja viljeltyjen lajikkeiden taimet - 9-15 vuotta istutuksen jälkeen;
- vartettu siemenkantaan - 5-10 vuoden kuluttua;
- varttettu kääpiökantaan - 2–4 vuoden kuluttua.
Siemenkasvussa päärynä kasvaa ja kantaa hedelmiä 50–100 vuoden ajan, kääpiöllä - enintään 20–40 vuoden ajan.
Puutarhassani isoisäni 1970-luvulla istuttama valtava, lähes kuuden metrin korkuinen villi päärynä, joka kasvatti menestyksekkäästi talven 1978 40 asteen pakkasilla, kasvaa edelleen ja tuottaa runsaasti hedelmiä vuosittain. 90-luvun alkupuolella isoisä istutti siemenistään useita lajikkeita taimeihin. Aluksi rokotukset kehittyivät huonosti puutarhan nurkassa tapahtuneen hirveän paksuuntumisen vuoksi. Kun poistin ylimääräiset paksumia 2000-luvun alkupuolella jättäen siellä vain päärynät, puut näyttivät heti voimakkaan kasvun ja kukkivat 1–2 vuodessa.
Päärynärokotuksen ominaisuudet alueittain
Kääpiöpäärynä on tavallisen lajikkeen puu, joka on vartettu erityiseen kantaan - kasvullisesti lisätty kvitteni-muoto. Se kasvaa korkeintaan 3-4 m.
Kvitteni päärynä voi kasvaa vain eteläisillä alueilla lämpimin talvin. Kukkii siellä 2-3. Vuonna istutuksen jälkeen. Keski-Venäjällä kvitteni jäätyy.
Aloittelevat puutarhurit sekoittavat todellinen kvitteni usein pakkaskestävämpään japanilaiseen kvitteniin (henomeleihin), mutta henomeles eivät sovellu päärynän rokottamiseen.
Koska vyöhykkeellä puuttuvia talvikantareita kääpiöjuuria ei ole, Moskovan alueen, Leningradin alueen, Uralin ja Siperian puutarhurit kokeilevat usein istuttamalla päärynä tavalliselle punaiselle pihlajalle, sirrukselle ja aariaiselle (aronia). Kokeneille asiantuntijoille sellaiset rokotukset osoittautuvat usein onnistuneiksi, vaikkakaan eivät liian kestäviksi. Irgalla ja aariaisella päärynä kasvaa matalalla huonon yhteensopivuuden vuoksi kannan kanssa, mutta tällaisia rokotuksia on päivitettävä säännöllisesti siirrettyjen oksien nopean kuoleman vuoksi.
Kuvagalleria: Mahdolliset päärynät päärynälle
- Kvitteni voi toimia päärynöiden varastona vain eteläisillä alueilla
- Japanilainen kvitteni (henomeles) ei sovellu päärynöiden rokottamiseen
- Asiantuntijat istuttavat päärynän pihlajaan
- Aroniaa voidaan käyttää myös päärynävarastoina.
- Irgaa pidetään myös epäluotettavana päärynävarastoina, mutta sitä käytetään kylmillä alueilla.
Päärynän lisääntyminen
Päärynä etenee siementen ja kasvullisesti. Siementen lisäämisen aikana lajikemerkkiä ei säilytetä, joten sitä käytetään vain kantojen kasvattamiseen ja jalostustarkoituksiin uusien lajikkeiden luomiseksi.
Päärynän siementen lisääntyminen
Menettely päärynän siementen lisäämiseksi:
- Koko kypsyneiden päärynöiden kerääminen puiden alle (syys-lokakuussa).
- Poista siemenet heiltä ottaen suurin, vahingoittumaton, hyvin kypsytty (tummanruskea tai musta).
- Lokakuun jälkipuoliskolla kylvä siemenet valmistettuun sänkyyn 2-3 cm syvyyteen.
- Ohenna taimet keväällä, jättäen taimien väliin vähintään 15 cm.
Päärynän leviäminen pistokkeiden avulla
Päärynän korjatut pistokkaat eivät juurikaan juurikaan, ja vihreät lepäävät suurissa vaikeuksissa ja vain käytettäessä erityisiä juuristimulantteja. Juurtuneita pistokkaita voidaan talvittaa avoimessa maassa vain subtrooppisella alueella, muilla alueilla ne juurtuvat laatikoihin ja puhdistetaan ilmastoidussa kellarissa talveksi.
Päärynän lisääminen vihreiden pistokkeiden avulla
Menetelmä päärynöiden lisäämiseksi vihreillä pistokkeilla:
- Valmista laatikot 35 cm syvyydestä. Aseta niihin 20 cm kerros löysää puutarhamaata, sitten 10 cm turvea puoliksi hiekalla ja 2 cm puhdasta jokihiekkaa.
- Leikkaa kuluvan vuoden nuoret versot, kun ne alkavat hiukan kiristyä alaosassaan.
- Leikkaa pistokkaat näiden versojen ala- ja keskiosista. Vihreät ruohoiset yläosat eivät juurtu.
- Käsittele pistokkeiden alaosat juuristimulaattorilla lääkkeen ohjeiden mukaisesti.
- Laske pistokkeiden pohja hiukan laatikon ylempään hiekkakerrokseen. Asettelu - 7 cm rivien välillä, 5 cm rivien välillä.
- Peitä ruokailuvälineet polyeteenillä koskematta pistokkeisiin, laita kirkkaaseen paikkaan ilman suoraa auringonvaloa ja suihkuta säännöllisesti.
- Kun pistokkaat juurtuvat, pistokkeet alkavat ilmaantua ja kalvo poistetaan sitten kokonaan.
Päärynän leviäminen ilmakerroksen avulla
Ilmakerros on menetelmä oksien juurtumiseksi suoraan puuhun. Suurin ongelma on talvehtuminen: kesällä muodostuneet juuret kuolevat useimmiten talvihallojen aikana.
menettely:
- Viime vuoden juurtumiseen valittu nuori haara raaputetaan hieman veitsellä suunnitellun juurtumisen sijaan.
- Sido musta muovipussi naarmujen alle.
- Täytä se turpeella tai kookospähkinäalustalla, kaada se vedellä ja sido se tiukasti oksan naarmujen yläpuolelle.
- Muutaman kuukauden kuluttua, kun juuret ovat muodostuneet, katkaise juurtunut oksat ja siirrä ne taimitarhaan kasvatusta varten.
Päärynäsiirros
Luotettavin menetelmä päärynätaimien saamiseksi on rokotus. Sillä on kaksi päätapaa:
- kesällä orastava - ruusun rokon (silmän) rokottaminen juurikkaan kuoren T-muotoisella viillolla;
- kevätkopulaatio - oksastuksensiirteen oksastettu leikattu kanta.
Kaikki rokotukset kiinnitetään kääreillä elastisella teipillä. Seuraavana vuonna valjaat heikentyvät.
Kirjanmerkki Pear Orchard
Päärynätarhan istuttamiseksi valitaan auringon hyvin valaisemat paikat lempeille rinteille. Pohjoiseen puutarhanhoitoon (Leningradin alue, Moskovan alue, Uralit, Siperia) sopivat vain etelä-, kaakko- ja lounaisrinteet. Etelässä - mikä tahansa, paitsi jyrkät pohjoiset.
Eteläiset päärynät tarvitsevat maaperän happamuuden välillä 6,0-7,5. Ussurin päärynälle vartetut tai sen mukana olleet pohjoiset lajikkeet suosivat happamuutta alueella 5,5–6,5.
Pohjaveden ongelma
Voimakkaan siemenkannalla olevan päärynän pohjaveden ei tulisi olla lähempänä kuin 1,5–2 m maaperän pinnasta, kvittenin kääpiöpäärynän kohdalla 1 m riittää.
Taimien istuttaminen mäkeihin, joita edistettiin laajasti 80-90-luvulla, ei kannatanut pitkällä tähtäimellä, kuten puut ovat hyvin lyhytaikaisia. Juuret kuitenkin kasvoivat maanalaiseen veteen, mikä aiheutti puun kuoleman tai se jäätyi lumisessa pakkasessa talvella.
Suurin osa erikoiskirjallisuudesta löytyvistä jäteveden käsittelyä koskevista suosituksista on keskittynyt suurten teollisuuspuutarhanhoitoyritysten toimintaan. Erillisen amatööripuutarhurin ja jopa erillisen puutarhaosuuskunnan mahdollisuudet ovat tässä suhteessa hyvin rajalliset. Tässä on joitain yleisiä esimerkkejä:
- Paikka on suoraan suuren vesisäiliön (joen tai järven) rannalla, osittain veden tulva keväällä. Tämä on mahdotonta. Tulva-alueella puut eivät voi koskaan kasvaa.
- Tontti on helpotuksen alaosassa (rotko, mäkien välinen syvä laakso), tontilla on keväällä vettä. Jos tämä on kapea ja syvä rotko, on turhaa tehdä jotain: sellaisissa paikoissa on liian pimeää, ja talvella puut väistämättä jäätyvät kylmän ilman pysähtymisen vuoksi. Jos se on leveä laakso, jolla on huomattava kaltevuus etelään, kaakkoon tai lounaaseen, puiden olosuhteet ovat suotuisammat. Tässä tapauksessa on syytä kaivaa pitkittäinen oja lähdevesivuotolle ja vahvistaa sen pohja ja seinät hyvin.
- Tontti esikaupunkikylässä, jonka reunalla on jo valmis julkinen viemäri, mutta siellä oleva maa on edelleen kostea. Jos ojassa olevan lähdeveden taso on huomattavasti alhaisempi kuin maaperän pinta, tilanne voidaan korjata suhteellisen helposti viemärijärjestelmällä. Jos yleisessä ojassa oleva vesi on samansuuntainen alueen pinnan kanssa - tämä on mahdotonta.
Viemärijärjestelmä
Viemärijärjestelmän järjestämismenettely:
- Alueen viemärikaivon suuntaan sinun täytyy kaivaa muutama oja, joiden syvyys on 1-2 m, pienellä kaltevuudella kohti ojaa. Kaivojen alaosan alaosan tulee olla korkeampi kuin ojan suurin vesitaso. Kaivojen välinen etäisyys on 3-10 m.
- Kerros kivimurskaa tai karkeaa soraa kaadetaan kaivoihin ja erityisiä keraamisia tai betoniviemäriputkia, joissa on useita reikiä, laitetaan. Liitoksissa niiden reunat säädetään ja peitetään laattalaudoilla ylhäältä.
- Putket peitetään ylhäältä sorakerroksella ja sitten maalla.
Istutus taimet
Keskivyöhykkeen luoteisosassa, keski- ja pohjoisosissa, Uralissa ja Siperiassa, päärynä istutetaan vasta keväällä huhtikuun lopusta toukokuun loppuun. Etelässä tämä tehdään yleensä syksyllä, lokakuussa. Mustan maan alueella kevään tai syksyn istutus on mahdollista.
Päärynän korkeiden puiden etäisyyden tulisi olla 5-6 metriä pohjoisessa ja 7-8 metriä etelässä. Kääpiölajikkeita kvitteni-perukantaan istutetaan 3 x 2 m: n kaavan mukaan pakollisin tuen kanssa.
Kääpiötaimien istutuskaivojen syvyys on 50-60 cm, korkeiden kasvien - enintään 1 m. Istutuskuopien halkaisija on 80-100 cm.
Laskeutumismenettely:
- Aja laskuputki kuopan keskelle.
- Pohjaan kaada kymmentä maata sekoitettuna ämpäriin.
- Aseta taimi rullille levittäen juuret.
- Kiinnitä taimi vaakaan niin, että juuren kaula kiinnittyy maaperän tasoon.
- Täytä kuoppa varovasti maalla.
Istutettaessa on parempi vetää kahdessa annoksessa: 1 ämpäri vettä kaivoon ennen istutusta ja toinen vesimäärä ämpäriä kasteluastiasta jakoaineella heti istutuksen jälkeen maan tiivistämiseksi juurten ympärille.
Video: Päärynäistutus
Kuinka hoitaa päärynä
Päärynäpuutarhan hoito kauden aikana on suunnilleen sama kaikilla viljelyalueilla.
Päärynän muotoilu ja karsiminen
Ilman muodostumista päärynä kasvaa erittäin korkeaksi, monet oksat poistuvat rungosta terävässä kulmassa ja voivat myöhemmin hajota runsaan sadon painon alla.
Oksien rikkomisen välttämiseksi nuoret puut muodostetaan taivuttamalla oksat melkein vaakasuoraan asentoon ja kiinnittämällä ne pidikkeillä. Tällaiset oksat alkavat kantaa hedelmää aikaisemmin.
Kun nuorten puiden oksat taivutetaan ajoissa, lisämuottoa ei yleensä tarvita. Terveysleikkaus, joka koostuu kuivattujen ja murtuneiden oksien poistamisesta, on tarpeen kaiken ikäisille päärynöille. Vietä se keväästä kesän loppuun, ja etelässä - ja syksyllä. Kaikki suuret leikkaukset trimmauksen jälkeen tulee käsitellä puutarhavarilla.
Video: miten päärynä leikataan
Päärynöiden ruokinta
Puut ruokitaan keväällä jakamalla lannoitteet tasaisesti koko runkoalueelle ja istuttamalla maaperään kaivaessa. Arvioitu lannoitusmäärä per 1 m2:
- 12-18 kg humusa;
- 20-50 g ammoniumnitraattia;
- 40 - 80 g superfosfaattia;
- 20 - 40 g kaliumsulfaattia.
Kuinka kastaa päärynä
Päärynää kastellaan vain kuivuusvaiheessa, kastelemalla maaperää syvästi vähintään yhden metrin syvyyteen:
- Riittää, kun kastat ensimmäisen tai toisen vuoden hyvin nuoria puita istutuksen jälkeen kastelukannasta tai letkusta jakoaineella nopeudella 2–3 ämpäri vettä kasvia kohden noin kerran viikossa.
- Kääpiöjuuripuun hedelmällisissä aikuisten puutarhoissa kastellaan 2–3 kertaa kuukaudessa, silospeedillä - ei useammin kuin 1–2 kertaa kuukaudessa. Arvioitu juotosnopeus - noin 3 ämpäri vettä per 1 m2 kääpiöpuutarhoihin ja korkeintaan 5-6 vesimuoraa 1 metriä kohti2 - voimakkaasti.
- Perinteisesti aikuisten puutarhojen kasteluun vesi kastelujärjestelmästä johdetaan uria pitkin puunrunkojen ympärillä oleviin reikiin.
- On oikeampaa järjestää ei reikiä, vaan kastelurenkaita sellaisella laskelmalla, että tavaratilan pohja ei kastu. Renkaiden tai reikien leveyden tulee vastata juurijärjestelmää, ja niiden pinta-ala on suunnilleen yhtä suuri kuin puun kruunun pinta-ala.
Kaikissa ikäpuutarhoissa tiputuskastelu ja maan multaaminen orgaanisilla aineilla on erittäin tehokasta kosteuden säilyttämiseksi ja rikkakasvien kasvun estämiseksi.
Pääryntaudit ja tuholaiset
Yleisimmät päärynätaudit kaikilla puutarhaviljelyalueilla ovat rupi ja hedelmämänty, ja tuholaiset ovat koi. Sairauksia vastaan puita ruiskutetaan kuparipitoisilla sienitautien kanssa orastuksen alkaessa ja kukinnan jälkeen.Koita vastaan ne ruiskutetaan samalla pyretroidihyönteismyrkkyillä.
Puutarhan terveyden ylläpitämiseksi on erittäin tärkeää kerätä ja tuhota kärsineet hedelmät (mätä tai mato) ajoissa.
Kuvagalleria: päärynätaudit ja tuholaiset
- Rupi uhkaa usein päärynöitä
- Kuparia sisältävät sienitautien torjunta-aineet estävät hedelmämäistä
- Koi-toukka on vaara päärynähedelmille
Talvivalmistelut
Talvitiiviiden vyöhykelajikkeiden päärynäpuut eivät tarvitse suojaa, joka häiritsee normaalia kovettumista ja luo jatkuvan kuoren lämmön uhan sulatuksen aikana. Jänisiltä suojaamiseksi nuoret puut on aidattava erityisellä suojaverkolla syksyllä.
Valkaisun tarkoituksenmukaisuus on erittäin kyseenalaista, mutta jos haluat silti puiden valkaista, tee se oikein:
- syksyllä ennen talvittelua, ei keväällä lomalla;
- vain nuoret puut, joilla on suhteellisen hellä ja ohut kuori;
- valkaista paitsi rungon, myös kaikkien suurten luuhaarojen pohjat.
Kuinka kasvattaa päärynä pullossa
Eksoottisen uteliaisuuden - päärynä pullossa - kasvattaminen ei ole ollenkaan vaikeaa:
- Päärynän kukinnan jälkeen sinun on valittava useita sopivasti sijaitsevia munasarjoja.
- Aseta valittu munasarja varovasti sen oksan mukana, jolla se kasvaa pullossa.
- Kiinnitä varovasti pullot, joissa on munasarjat, sitomalla ne paksuihin oksiin tai tukipylväisiin.
- Päärynät kasvavat pullon sisällä. Kun puussa olevat hedelmät kypsyvät, oksat on karsittava huolellisesti.
- Pitkäaikaista varastointia varten päärynäpullot kaadetaan väkevällä alkoholilla.
Päärynä sadonkorjuu ja varastointi
Eri päärynälajikkeilla on omat kypsymis-, keräys- ja varastointipäivät:
- kesälajikkeet kypsyvät heinä-elokuussa, varastoidaan enintään 2 viikkoa;
- Syksyiset lajikkeet kypsyvät elokuun lopulla - syyskuun alussa, varastoidaan 1–2 kuukautta;
- talvilajikkeet kypsyvät syyskuun lopussa - lokakuussa, varastossa 3–5 kuukautta.
Päärynien talvilajikkeilla on aikaa kypsyä vain eteläisillä alueilla.
Kesälajikkeet korjataan täysin kypsiksi ja käytetään heti. Syksy- ja talvilajikkeet korjataan entistä kovemmin, kun niissä olevat siemenet muuttuvat tummanruskeiksi. Ennen syömistä niiden on kypsytettävä varastossa 2 viikosta 2 kuukauteen lajikkeesta riippuen. Kaikki päärynät säilytetään jääkaapissa tai hyvin ilmastoidussa kellarissa, jonka lämpötila on hieman yli nollan asteen.
Sadonkorjuun yhteydessä on tärkeää valita hedelmät oikein. Pidä tätä varten oksa, jolla hedelmät kasvavat yhdellä kädellä, ota päärynä varovasti toisella ja käännä sitä varren ympärille erottaaksesi se oksasta. Varastointia varten hedelmät korjataan vain käsin. Kaikenlaiset hedelmäkeräilijät vahingoittavat päärynöitä ja hedelmä oksia, ja maahan pudonnut sato on muodonmuutoksen seurauksena eikä sovellu varastointiin.
Arvostelut päärynäjalostusmenetelmistä
Mitään vihreistä päärynän pistokkeista, jotka olivat vedessä ennen istutusta, ei juurtunut. Perinteisella tavalla käsitellyt vartet - prototyypiksi otettu IMC alkoi juurtua 42. päivänä istutuksen jälkeen, juurtumisaste oli 23. Niiden pistoksen käsittely Tropolonilla pitoisuudella 6 mg / l kiihdytti juurien näkymistä hieman, mutta juurtumisaste oli 10% pienempi. kuin käsitellessään IMC: tä.
DENYS
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11091&page=11
Jos juurtuminen, ota sitten muovipussi (musta), laita päärynä vertikaalisesti kasvavalle vuotuiselle versolle (mieluiten eteläpuolelta), laita siihen suosikki kookospähkinä vermikuliitilla, vesi ja sido se alhaalta ja ylhäältä ja eteenpäin. Ja syksyllä sinut onnelliseksi. Pussin pohja voi vahingoittaa kuorta paremman juurtumisen vuoksi.
varapuheenjohtaja
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=30&t=5534&sid=c5adb8f338bbf9b2a6bf4c91b4dc5ff6&start=75
Asianmukaisella istutuksella ja asianmukaisella hoidolla päärynäpuut kasvavat hyvin ja kantavat hedelmää monien vuosien ajan, ilahduttaen omistajiaan vuosittain runsaasti satoja herkullisia ja terveellisiä hedelmiä.